Classifica dei migliori produttori di ghiaccio per il 2025

Nella stagione calda vengono utilizzati dispositivi per la preparazione di bevande rinfrescanti. Tuttavia, non è sempre possibile preparare rapidamente la quantità di ghiaccio necessaria, soprattutto se il ghiaccio è necessario in esercizi di ristorazione con un grande flusso di visitatori. In questi casi vengono utilizzati dispositivi come i produttori di ghiaccio. Il semplice funzionamento del dispositivo consente di fare scorta di ghiaccio in grandi quantità. Affinché il dispositivo funzioni per un lungo periodo, è necessario scegliere il modello giusto. La valutazione dei migliori produttori di ghiaccio per il 2025, basata sulle recensioni degli utenti, descrive modelli popolari.

Varietà

I dispositivi per il congelamento dei liquidi sono di vario tipo, a seconda della forma del prodotto finito. Ogni utente affronta individualmente la scelta di un modello adatto.

• A forma di cubetti. Molto spesso, un tale prodotto viene utilizzato negli esercizi di ristorazione per la preparazione di bevande rinfrescanti. I cubetti si ottengono congelando il liquido sull'evaporatore e raffreddandolo in forme speciali. Ci sono forme non solo sotto forma di cubi, ma anche poliedri, coni e cilindri.
• Piatti e scale. Questo tipo di prodotto viene spesso utilizzato nelle imprese commerciali, quando è necessario raffreddare rapidamente il prodotto finito. Il liquido evapora e si accumula sul tamburo. Un coltello è fissato sul tamburo, che forma lastre sottili durante la rotazione.
• Granuli. Questo ghiaccio ha una vasta gamma di applicazioni. Con l'aiuto dei granuli, non solo puoi raffreddare il prodotto, ma anche preparare una bevanda. Il principio della formazione dei granuli è molto semplice. Il ghiaccio si accumula sul tamburo, che viene tritato e congelato con l'aiuto di frese.

Un apposito contenitore mantiene la temperatura necessaria affinché il ghiaccio non si sciolga a lungo.

Criteri di scelta

Affinché il produttore di ghiaccio possa funzionare per un lungo periodo e far fronte ai compiti, è necessario tenere conto dei seguenti criteri nella scelta:

• Prestazione. Questo criterio dipende dal volume dei prodotti finiti. La preferenza dovrebbe essere data ai dispositivi in ​​grado di mantenere a lungo una temperatura bassa, indipendentemente da fattori esterni.
• Secondo il metodo di approvvigionamento idrico. Ci sono dispositivi con riempimento manuale dell'acqua. Tali dispositivi possono produrre fino a 15 kg di ghiaccio al giorno.Questo volume è sufficiente per l'uso domestico o piccole barre. Per le grandi istituzioni vengono utilizzati modelli che forniscono un collegamento alla rete idrica tramite un tubo dell'acqua.
• metodo di raffreddamento ad acqua. Ci sono raffreddamento naturale, ad acqua e forzato. Molto spesso viene utilizzato il raffreddamento ad acqua e ad aria, poiché tali modelli consumano meno elettricità e non si riscaldano durante il funzionamento.
• Funzione di purificazione dell'acqua. Questo criterio è molto importante, poiché l'acqua dura contribuisce all'accumulo di calcare sul tamburo.
• Contenitore per la conservazione del ghiaccio. La funzione è necessaria per i dispositivi che producono prodotti in grandi quantità. Il bunker mantiene la temperatura desiderata, permettendoti di conservare il ghiaccio durante il giorno.
• Tipo di installazione. Esistono dispositivi progettati per essere installati a pavimento o in collina.
• Disegno. Questo criterio è molto importante, poiché in una piccola stanza il fabbricatore di ghiaccio sarà un oggetto interno.
• Dispositivi aggiuntivi. Questi includono una paletta o una pinza per il ghiaccio.

È importante anche nella scelta di un generatore di vapore valutare le dimensioni e la durata della garanzia. I produttori che producono un prodotto di qualità forniscono ai loro utenti una garanzia adeguata.

a terra

I dispositivi sono grandi e adatti a luoghi di ristorazione con un gran numero di visitatori. Tali dispositivi sono installati sul pavimento o su piattaforme speciali.

Gastrorag DB-02

Il modello consente di congelare il ghiaccio sotto forma di cubetti. Si possono ottenere fino a 15 kg di prodotto finito al giorno. Esternamente il prodotto è piccolo e può essere posizionato sotto la barra. L'acqua viene congelata mediante raffreddamento ad aria. Il liquido viene versato manualmente. Il serbatoio del liquido può contenere fino a 1,5 litri di acqua.

• il serbatoio dell'acqua è sufficiente per una grande quantità di prodotto finito;
• alte prestazioni;
• in un set è presente un bunker per il prodotto congelato (capacità bunker: 1 kg);
• Nella parte superiore è prevista una comoda maniglia, necessaria per lo spostamento del modello.

• voluminoso.

Il costo è di 11000 rubli.

GASTRORAG IM-50

Il modello è destinato alle organizzazioni di ristorazione pubblica con un gran numero di visitatori. La macchina produce ghiaccio sotto forma di cilindri cavi. Questo modulo consente di utilizzare il prodotto non solo per raffreddare le bevande, ma anche per conservare i prodotti finiti. Il dispositivo si distingue per l'elevata produttività: si possono ottenere fino a 50 kg di ghiaccio al giorno.

Durante l'installazione, è necessario osservare lo spazio attorno al fabbricatore di ghiaccio, poiché il dispositivo è raffreddato ad aria. In caso di mancanza d'acqua, l'indicatore si attiva. Inoltre, la macchina segnala la disponibilità del prodotto e il completo riempimento della tramoggia.

Il fabbricatore di ghiaccio è realizzato in acciaio inossidabile. Speciali cuscinetti sul fondo impediscono lo scivolamento. Il peso del modello è di 47 kg. Il bunker può contenere fino a 13 kg di prodotto finito.

• congelamento rapido;
• alte prestazioni;
• il corpo è in acciaio inossidabile.

• grande peso.

Il prezzo è di 42.000 rubli.

Scozzese BF 80 AC

Il modello è progettato per le industrie che servono regolarmente un gran numero di visitatori. La macchina è grande, quindi è installata sul pavimento. La qualità italiana del fabbricatore di ghiaccio ha più volte dimostrato la sua produttività. La macchina è collegata alla rete idrica. Il controllo elettronico consente di impostare il programma appropriato.

Si possono ottenere fino a 70 kg di granulato di ghiaccio pronto al giorno. Filtri speciali non solo purificano l'acqua, ma hanno anche un effetto antibatterico.Il bunker può contenere fino a 15 kg di granulato congelato.

Il fabbricatore di ghiaccio ha una funzione di autodiagnostica, quindi il dispositivo durerà a lungo senza degradare le prestazioni.

• alta qualità;
• congelamento rapido;
• bunker capiente;
• l'acqua viene purificata e disinfettata;
• controllo elettronico.

• alto prezzo;
• dimensioni ingombranti.

Prezzo da 150.000 rubli.

Hoshizaki IM-45CNE

Il fabbricatore di ghiaccio produce cubetti di ghiaccio fino a 44 kg al giorno. Il dispositivo deve essere collegato a un tubo dell'acqua. Questa funzione ti consente di lavorare senza intoppi. La macchina rileva automaticamente quando è necessario rifornire il serbatoio dell'acqua. Quando la tramoggia è piena, viene emesso un segnale acustico.

Nonostante le elevate prestazioni, la macchina consuma una piccola quantità di energia. Quando si verificano errori durante il funzionamento, il dispositivo si spegne automaticamente. Il modello può anche spegnersi durante il surriscaldamento o un bunker traboccante.

• alte prestazioni;
• il corpo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità;
• filtri speciali purificano l'acqua.

• alto prezzo.

Il costo è di 140.000 rubli.

Cooleq BFI-20

Il fabbricatore di ghiaccio è progettato per l'uso in grandi esercizi di ristorazione. Produce palline e dita di ghiaccio. Il prodotto può produrre fino a 20 kg di ghiaccio al giorno. La capacità della tramoggia estraibile è di 3,5 kg. Viene fornito con una paletta per lo scarico. L'approvvigionamento idrico automatico viene effettuato collegandosi alla rete idrica. Il dispositivo ha diversi filtri per la purificazione e la disinfezione dell'acqua.

Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile.Il peso del fabbricatore di ghiaccio è di 35 kg.

• il corpo è resistente alla corrosione;
• grande capacità;

• non trovato.

Prezzo 54 000 rubli

Koreco AZ25BD

Produzione ice maker: Corea del Sud. L'acqua è raffreddata ad aria, quindi l'elettricità viene utilizzata con parsimonia. Il modello è destinato alla ricezione di ghiaccio da dito. Il liquido in bottiglia viene utilizzato per riempire il serbatoio dell'acqua. Una caratteristica del modello è che allo stesso tempo puoi ottenere non solo ghiaccio, ma anche acqua calda. Ci sono 2 rubinetti sulla parte superiore del fabbricatore di ghiaccio. Dopo l'accensione, l'acqua nel vano bolle e l'utente può utilizzarla per le sue esigenze. Nella parte inferiore del prodotto c'è un contenitore del ghiaccio. Il dispositivo può preparare 20 kg di ghiaccio durante il giorno.

Il dispositivo ha uno speciale pulsante di blocco. Questa funzione riduce il rischio di attivazione accidentale. Quando lo scomparto è pieno, il dispositivo si spegne automaticamente.

Il corpo del fabbricatore di ghiaccio è realizzato in acciaio inossidabile. L'altezza della macchina può essere regolata tramite piccole leve.

• il dispositivo può svolgere 3 funzioni contemporaneamente;
• congelamento rapido;
• viene fornito con uno scoop.

• non trovato.

Il prezzo è di 48.000 rubli.

Desktop

Tali dispositivi sono di piccole dimensioni e diventeranno aiutanti indispensabili a casa o nei piccoli bar.

Caso IseMaster Ecostyle

Il modello ha dimensioni contenute e può essere installato su un tavolo o bancone bar. Il peso del modello è di soli 13 kg. Una comoda maniglia per il trasporto consente di installare l'icemaker in qualsiasi stanza. Puoi ottenere fino a 12 kg di ghiaccio al giorno.La macchina produce solo ghiaccio sotto forma di dita.

La cassa è realizzata in acciaio inossidabile, quindi raramente compaiono ruggine e altre deformazioni. Il modello è dotato di una speciale tramoggia che può contenere 700 grammi di prodotto finito.

Esternamente, il dispositivo ha un aspetto attraente e può adattarsi a qualsiasi interno.

• dopo la fine del lavoro, gli indicatori funzionano;
• per ottenere una porzione, devi attendere 6 minuti.

• una piccola quantità di ghiaccio viene inserita nella tramoggia, quindi non è adatta per bar di grandi dimensioni.

Il prezzo è di 19.000 rubli.

Gorenje IMC1200B

Il fabbricatore di ghiaccio produce fino a 500 grammi di prodotto finito all'ora. Una macchina del genere diventerà un assistente in piccole organizzazioni e bar. Il modello è controllato da un pannello elettronico. Viene fornita la funzione di notifica di fine acqua e riempimento del bunker. L'acqua deve essere riempita manualmente. Affinché la macchina funzioni senza interruzioni, si consiglia di utilizzare acqua in bottiglia.

Il serbatoio del fluido può contenere fino a 2,2 litri di acqua. Il bunker è removibile, questo permette di utilizzare comodamente il dispositivo.

• il corpo è realizzato in plastica di alta qualità;
• il bunker viene rimosso;
• design interessante.

• poca prestazione.

Il prezzo è di 10.000 rubli.

PROFI COOK PC-EWB 1079

Il dispositivo compatto è progettato per essere posizionato su tavoli o in piccoli spazi. Con l'aiuto di un fabbricatore di ghiaccio, puoi ottenere fino a 15 kg di ghiaccio al giorno. Il liquido deve essere versato tu stesso nel serbatoio. Se il liquido si esaurisce, il dispositivo inizia a emettere un segnale acustico. Ci vogliono solo 10 minuti per ottenere una porzione.

Il peso del modello è di soli 10 kg. Il dispositivo è realizzato in plastica di alta qualità con parti metalliche. L'utente ha l'opportunità di osservare il processo di produzione del ghiaccio attraverso una finestra speciale, che si trova sul coperchio.

• peso leggero;
• design accattivante;
• congelamento rapido;
• uso semplice.

• non adatto a stabilimenti con un grande flusso di persone.

Prezzo da 20 000 rubli.

Gemlux GL-IM-88 2 l

Nonostante le sue prestazioni medie, il dispositivo può congelare fino a 15 kg di prodotto finito al giorno. Il dispositivo si installa sul bancone bar, ha dimensioni compatte e design accattivante. Il modulo speciale è destinato a 9 pezzi di ghiaccio. Una caratteristica della macchina è la capacità di produrre pezzi di ghiaccio di varie dimensioni. Prima di iniziare il lavoro, è necessario riempire 2,2 litri di acqua in bottiglia. Il contenitore per la conservazione del prodotto finito può contenere solo 800 grammi.

Peso solo 11 kg. Il design accattivante del modello sarà in grado di decorare qualsiasi stanza. Ulteriori funzioni includono la possibilità di specificare l'ora di accensione del dispositivo. Questo ti permette di avere sempre a portata di mano una porzione del prodotto ghiacciato.

• la dimensione del prodotto finito viene selezionata individualmente;
• la possibilità di impostare un timer per l'accensione.

• bunker scomodo;
• il corpo è in plastica.

Il costo è di 13.000 rubli.

RCA RIC102

Il dispositivo è destinato all'uso domestico. Ha una piccola dimensione e si adatta a quasi tutti gli interni. Per ottenere il prodotto finito è necessario versare 2 litri di acqua. Il dispositivo produce cubetti di ghiaccio.Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile con elementi in plastica.

Il dispositivo viene utilizzato per la preparazione di bevande fredde, dessert e conservazione degli alimenti. Il modello può produrre fino a 12 kg di prodotto surgelato al giorno. L'utente può selezionare la dimensione desiderata dei cubetti prima di accendere la macchina.

Il dispositivo è installato su qualsiasi superficie. Lo speciale rivestimento antiscivolo riduce il rischio di vibrazioni. La gestione avviene tramite un piccolo pannello posto sul coperchio superiore.

• dimensioni compatte;
• controllo semplice;
• la dimensione dei cubi è selezionata individualmente.

• non trovato.

Il costo è di 10.000 rubli.

KSITEX YT-E-004A

Il prodotto può essere utilizzato a casa, in piccoli bar o caffetterie. Acqua di raffreddamento a liquido. Produce fino a 10 kg di ghiaccio al giorno. Montato su una superficie piana, fissato con piedini in gomma.

Il corpo del dispositivo è in plastica. Il bunker rimovibile contiene 1 kg di prodotto finito. L'utente può scegliere autonomamente la dimensione dei cubi. Il serbatoio del fluido contiene 2,8 litri di acqua pulita.

• puoi ottenere una porzione di cubetti in 7-10 minuti;
• i cubi possono essere di diverse dimensioni;
• controllo elettronico;
• cestino rimovibile.

• non trovato.

Il prezzo è di 12.000 rubli.

Starfood HZB-15

L'aspetto attraente del dispositivo consente di installarlo sui banconi del bar. La produttività massima del dispositivo è di 15 kg al giorno. Modello di riempimento. Affinché il prodotto possa durare a lungo, è necessario utilizzare acqua in bottiglia o purificata.

Il contenitore del ghiaccio contiene 4 kg di prodotto finito.Il peso del modello è di 21 kg. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile e parti in plastica.

• Il ghiaccio pronto si rimuove facilmente utilizzando il vassoio di conservazione;
• la tramoggia mantiene a lungo la temperatura richiesta;
• dopo aver riempito la tramoggia, il prodotto si spegne automaticamente.

• non trovato.

Il prezzo è di 13.000 rubli.

Gastrorag DB-08

Il dispositivo è destinato all'uso domestico e in luoghi pubblici con un piccolo flusso di visitatori. Peso del modello 11 kg. Può essere installato in superficie o sotto la barra. Produttività del modello: 10 kg al giorno. Fa il ghiacciolo. Una porzione contiene 9 pezzi. Il bunker contiene 600 grammi di prodotto finito.

Il compressore funziona silenziosamente. Durante il funzionamento, 2 indicatori possono funzionare. Segnalano la prontezza del prodotto o la fine dell'acqua nel serbatoio.

• il corpo è in acciaio inox;
• tempo di preparazione per una porzione: 10 minuti;
• tutte le informazioni necessarie vengono visualizzate su un piccolo monitor;
• memoria rimovibile.

• non trovato.

Prezzo da 12.000 rubli.

Problemi comuni durante l'utilizzo di fabbricatori di ghiaccio

In caso di guasto del fabbricatore di ghiaccio, è necessario contattare uno specialista. Tuttavia, in alcuni casi, l'utente sarà in grado di correggere la situazione da solo. Vanno evidenziati i seguenti problemi comuni:

• Cubetti e acqua non congelati. Spesso la causa di questo problema è un blocco nel tubo di scarico. Per eliminare il problema, scollegare il tubo e risciacquare abbondantemente con abbondante acqua corrente.
• Il liquido sull'evaporatore si congela a pezzi.La causa del problema è il funzionamento errato della ventola e del programmatore. La soluzione è sostituire il programmatore.
• Cubi di forma irregolare. La causa di questo problema è l'ostruzione degli ugelli. È necessario rimuovere il collettore dell'acqua e soffiare a fondo gli ugelli.
• I cubi sono torbidi. Il motivo è acqua di scarsa qualità o dura. Per risolvere il problema, si consiglia di installare filtri di pulizia.

Possono sorgere un gran numero di problemi. Se l'utente non ha idea di come riparare la macchina, deve contattare un servizio specializzato, altrimenti il ​​produttore di ghiaccio potrebbe essere completamente danneggiato.

Risultato

L'utilizzo di un fabbricatore di ghiaccio nei locali di ristorazione permette di preparare velocemente bevande fredde e dolci freddi. Tuttavia, un tale dispositivo non porta meno benefici nell'uso domestico, soprattutto in estate. Affinché il dispositivo funzioni per più di un anno, è necessario studiare attentamente la valutazione dei produttori e le recensioni dei consumatori. La classifica dei migliori produttori di ghiaccio descrive tutti i vantaggi e gli svantaggi dei modelli popolari per il 2025.