Le tagliatelle sono un prodotto popolare per gran parte della popolazione. I prodotti di marca non sono sempre alla portata dell'acquirente e quelli economici sono dannosi per la salute. Ora le tagliatelle possono essere fatte in casa grazie a uno strumento speciale. L'attenzione viene presentata con una panoramica dei tagliapasta domestici di vari segmenti di prezzo, che sono popolari nel 2025.
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Esistono due tipi di macchine per la produzione di pasta: meccaniche ed elettriche. In casa vengono utilizzate macchine manuali che non richiedono apparecchiature aggiuntive per il funzionamento, a differenza dei modelli elettrici che consumano elettricità e non possono sempre connettersi alla rete. Macchine di questo tipo sono utilizzate nella ristorazione e negli esercizi commerciali.
L'attrezzatura elettrica ha prestazioni elevate, che non sono più necessarie per fare le tagliatelle fatte in casa, perché tali unità sono più richieste in una cucina professionale. Tuttavia, se i fondi lo consentono, una normale casalinga può accontentarsi di tali attrezzature.
Una macchina con azionamento manuale è fissata al piano del tavolo con un morsetto, con uno elettrico, di norma, viene semplicemente posizionata sul piano del tavolo, in modo che il cavo di alimentazione possa raggiungere liberamente la presa.
La cassa di due rappresentanti è realizzata in acciaio inossidabile alimentare. I singoli elementi, come la punta dell'impugnatura, il pannello di controllo o gli accessori, possono essere realizzati in plastica o legno ad alta resistenza (a seconda dell'elemento strutturale).
Foto - Aspetto della struttura per il taglio delle tagliatelle
I tipi di macchine da cucina possono essere classificati in base al loro scopo. Le macchine manuali sono dotate di uno o più ugelli in grado di realizzare tagliatelle sottili e larghe. In dispositivi più costosi è possibile preparare gnocchi, altri piatti italiani. Negli elettrodomestici ci sono sempre molte soluzioni, ugelli aggiuntivi o la possibilità di installarli se non ce ne sono nel set.
Il taglio della pasta può essere diverso, così come la larghezza dello strato di pasta: questo criterio è importante per entrambi i dispositivi, a cui è opportuno prestare attenzione quando si acquista un tagliapasta.
Ordinare online è un modo semplice che ha i suoi pro e contro. I vantaggi di un tale acquisto includono un'ampia gamma di prodotti, prezzi accessibili (in alcuni negozi la merce costerà meno), condizioni di consegna favorevoli e registrazione in diversi modi in qualsiasi momento conveniente. Lo svantaggio più importante è la mancanza di garanzie sulla qualità dell'acquisto.
Nelle istituzioni ufficiali è necessario fornire un certificato di garanzia, la cui validità può variare da alcune settimane a diversi anni (a seconda del produttore). Indubbiamente, più costoso è il prodotto, più lungo è il periodo di garanzia.
Nota! Il negozio online organizza regolarmente promozioni e stabilisce sconti su apparecchiature più facili da tracciare.
Come scegliere un tagliapasta per la casa? Per prima cosa devi familiarizzare con le informazioni, quali sono i dispositivi. Quindi, prendi due modelli e confronta le loro proprietà tecniche, leggi la descrizione e le recensioni dei clienti per capire quale unità è meglio acquistare. Altri consigli:
Secondo gli acquirenti, l'installazione manuale può essere completamente eliminata in una cucina domestica, con un ugello universale (strisce di pasta strette e larghe): questa è l'opzione più economica. Se prendi un modello con dettagli aggiuntivi, ad esempio una sfogliatrice, una spazzola per la pulizia, una paletta per farina e simili, il costo sarà molto più alto.
Photo - Impasto + mattarello
È necessario prestare attenzione al montaggio del tagliapasta in modo che tutte le parti siano fissate saldamente. La tecnica è sempre realizzata in acciaio inossidabile, ma questo non significa che sia di alta qualità. Qualsiasi dettaglio minore durante il montaggio può ridurre le prestazioni dell'installazione e, in definitiva, portarne al collasso.
La manutenibilità delle macchine domestiche economiche è messa in discussione. Se l'ugello è rimovibile, tutto è in ordine, ma se il meccanismo è integrato, dovrai procurarti una nuova macchina. In ogni caso, l'acquirente deve valutare preventivamente tutti i rischi.
Questa categoria comprende dispositivi economici, di dimensioni compatte, comodi da usare in qualsiasi cucina. Sono tutti manuali. I migliori produttori:
Scopo: per fare le tagliatelle.
Tagliapasta su pinza, completamente realizzato in metallo resistente alla corrosione. La manopola è dotata di un'impugnatura in plastica nera dalla forma ergonomica ma liscia. Il design si compone di due meccanismi: uno stende le materie prime (impasto), l'altro taglia.Può essere utilizzato come rullo per scolpire gnocchi, gnocchi, preparare la base per pizza.
Caratteristiche: produce diversi tipi di tagliatelle (sottili, spesse).
"KL-4110" del produttore "Kelli" assemblato
Specifiche:
Tipo di azionamento: | meccanico |
Dimensioni (centimetri): | 24/19/23 |
Peso netto: | 3 kg |
Numero di impostazioni dello spessore della pasta: | 9 opzioni |
Larghezza foglio: | 18 cm |
Tipi di cottura: | 2 pezzi |
Spessore del prodotto (mm): | 2/6,6 |
Colore: | d'argento |
Materiale: | acciaio inossidabile per uso alimentare |
Paese produttore: | Cina |
Per prezzo: | 1000 rubli |
Scopo: per stendere un impasto sottile, nonché per preparare vari tipi di pasta e sfoglie di lasagne.
Attrezzatura da cucina con lucidatura a specchio e comando manuale, fissata al tavolo con morsetto. Sulla base della piattaforma, agli angoli si trovano degli inserti in gomma quadrati (ondulati), che forniscono protezione contro i danni meccanici (graffi) al piano del tavolo. L'impugnatura ha una punta in plastica con strisce orizzontali rivelate che gli consentono di rimanere saldamente in mano e di non scivolare durante il funzionamento.
Caratteristiche: regolazione della dimensione dell'alimentazione del foglio; maniglia reversibile; la presenza di un rullo; macchina per la pasta.
"VK-5201" del produttore "Bekker", vista dall'alto
Specifiche:
Codice prodotto: | 1176874 |
Parametri (centimetri): | 20,5/19,5/15 |
Il peso: | 2 kg 735 g |
Unità di azionamento: | meccanico |
Posizioni del regolatore: | 9 pezzi |
Spessore impasto: | 0,5-3 mm |
Larghezza del prodotto (mm): | 1.5 o 6.6 |
Garanzia: | 1 mese |
Colore: | d'argento |
Materiale del telaio: | acciaio inossidabile |
Paese produttore: | Cina |
Prezzo medio: | 1520 rubli |
Scopo: per fare pasta e gnocchi.
Unità compatta per uso domestico che consente di cucinare ravioli italiani, gnocchi russi, pasta di noodle, pasta e lasagne. Metodo di installazione: desktop. È dotato di una pressa e di due rulli, con l'aiuto dei quali vengono preparati i prodotti con riempimento.
Principio di funzionamento: lo strato di pasta steso viene posizionato su due rulli di plastica, l'eventuale ripieno viene posizionato sopra, quindi il manico viene fatto scorrere. La formazione dei ravioli avviene grazie a due rulli che afferrano e pressano le sfoglie di pasta. Sono facilmente separati l'uno dall'altro e formano bellissimi bordi ondulati.
Attrezzatura: un dispositivo per arrotolare la pasta, formare gnocchi; morsetto per il fissaggio dell'attrezzatura alla superficie; Manuale d'uso.
"TK 0094" del produttore "Bradex" nel lavoro
Specifiche:
Codice venditore: | 1096094 |
Parametri (centimetri): | 20/15/18 |
Peso netto: | 2 kg 250 g |
Materiale: | plastica, acciaio inossidabile |
Metodo di montaggio: | desktop |
Produzione: | Cinese |
Quanto costa: | 1600 rubli |
I prodotti della categoria di prezzo medio si distinguono per affidabilità, buona qualità dei prodotti cotti e capacità di cucinare vari piatti, oltre alle tagliatelle. I modelli popolari appartengono alla produzione cinese e italiana. Le migliori aziende:
Scopo: per stendere la pasta.
Mobile in acciaio inox lavorato con piano d'appoggio e struttura in metallo (lucido). Nella confezione sono inclusi un tagliapasta a bocchetta rimovibile a doppia faccia per la realizzazione di tagliolini e fettuccine, un morsetto per il montaggio dell'unità. Una coppia di rulli è azionata da una maniglia.
Caratteristiche: regolazione dello spessore della sfogliatura, uso intuitivo, di facile manutenzione.
"GL-PMF-180" del produttore "Gemlux", imballaggio + attrezzatura
Specifiche:
Tipo di: | Manuale |
Dimensioni (centimetri): | 20,4/25/16 |
Peso netto: | 3 kg 500 g |
Numero di modalità di rotazione: | 7 pezzi |
Spessore impasto (mm): | 0,5 - minimo, 3 - massimo |
Larghezza delle strisce di pasta (mm): | 2/6,5 |
Periodo di garanzia: | 1 anno |
Larghezza sfoglia: | 18 cm |
Colore: | d'argento |
Materiale: | acciaio cromato |
Paese produttore: | Cina |
Per costo: | 3800 rubli |
Scopo: per cuocere tagliatelle e ravioli.
Elettrodomestici da cucina con unità aggiuntiva per fare i ravioli. Il manico è in plastica di colore beige, il corpo è in metallo, resistente alla corrosione.C'è un controllo dello spessore di laminazione della pasta che consente di selezionare i parametri desiderati per il piatto.
Caratteristiche: design pieghevole, set completo, facile da lavare, che garantisce un rotolamento regolare.
Nota! Le istruzioni mostrano come preparare correttamente l'impasto. Se segui i consigli, i prodotti desiderati verranno ottenuti la prima volta.
"MV 25994" del produttore "Mayer & Boch" con prodotti finiti
Specifiche:
Unità di azionamento: | meccanico |
Dimensioni (centimetri): | 21,5/16,3/20,5 |
Peso netto: | 3 kg 700 g |
Larghezza di prova: | 15 cm |
Spessore della pasta (mm): | 2/6,6 |
Gradi di spessore: | 9 pezzi |
Tipi di taglio: | 2 pezzi |
Materiale: | acciaio al carbonio, plastica |
Garanzia: | annuale |
Paese produttore: | Cina |
Prezzo: | 3150 rubli |
Scopo: per stendere la pasta e cuocere le tagliatelle.
Modello italiano di composizione di alta qualità, assolutamente sicuro a contatto con gli alimenti. La cassa è lucidata e richiede un'attenta manipolazione (prodotti morbidi e stracci). Lo spessore dell'impasto è regolato da più posizioni. L'ugello è universale, a doppia faccia (con strisce larghe e strette).
Caratteristiche: è possibile utilizzare altri ugelli (acquistati separatamente), boccole e perni autolubrificanti, design pieghevole, impugnatura in legno (non scivola nella mano).
"iPasta 100" dal produttore "Empire" nell'assemblaggio
Specifiche:
Tipo di: | Manuale |
Parametri (centimetri): | 20,5/18/17,5 |
Peso netto: | 3 kg 400 g |
Larghezza rullo impasto: | 15 cm |
Spessore: | 6 posizioni, 0,2-2,2 mm |
Larghezza della tagliatella (mm): | 2 - minimo, 6,5 - massimo |
Metodo di installazione: | desktop |
Unità di azionamento: | meccanico |
Materiale: | acciaio cromato e temprato |
Colore: | grigio |
Produzione: | Italia |
Prezzo medio: | 4950 rubli |
L'elenco era guidato da installazioni straniere di valore multifunzionale, buone attrezzature e design elegante. Ci sono rappresentanti del tipo elettrico. Il segmento di prezzo non supera la soglia specificata (5-10 mila rubli), quindi è disponibile per tutti. La popolarità dei modelli è stata valutata, prima di tutto, dalla facilità d'uso, dalla base tecnica e dall'aspetto. I migliori fornitori sono:
Scopo: per la cucina.
Il mobile da tavolo con rotazione autonoma dei cilindri di laminazione è alloggiato in una cassa in acciaio inox, verniciata superiormente. Ti permette di fare diversi tipi di tagliatelle: strisce strette e larghe. Funziona da una rete, la cui connessione viene effettuata tramite un cavo di rete. L'intero processo di cottura richiede solo l'alimentazione manuale dell'impasto e l'impostazione dei parametri necessari per la sua stesura.
Ambito di applicazione: a domicilio, negli esercizi di ristorazione pubblica e nel commercio.
"MD 150-1" del produttore "Starfood", cottura delle tagliatelle
Specifiche:
Tipo di azionamento: | elettrico |
Parametri (centimetri): | 28/19/27 |
Peso netto: | 2 kg 690 g |
Spessore impasto: | 0,5-3 mm |
Larghezza della tagliatella (mm): | 1,5 - minimo, 6,6 - massimo |
Energia elettrica: | 10 W |
Tensione di rete: | 220 V |
Numero di fasi: | uno |
Garanzia del produttore: | 12 mesi |
Colore: | rosso |
Materiale: | acciaio alimentare verniciato |
Produttore: | Taiwan |
Per costo: | 5100 rubli |
Scopo: per stendere la pasta e cuocere vari prodotti.
Elettrodomestici per la cucina in un involucro (lucido) realizzato in acciaio inox alimentare, appartiene alla linea di apparecchiature professionali. Il set comprende: 2 palette in legno di diverse dimensioni, attacco per ravioli, tagliapasta a rullo, spazzola per pulizia in fibra naturale, 4 accessori tagliapasta.
Sull'installazione, puoi cucinare spaghetti, fettuccine, tagliatelle, lasagnette - piatti italiani a casa a un prezzo ragionevole.
Caratteristiche: attrezzatura - c'è tutto il necessario, materiali innocui per uso alimentare per il corpo e le parti, facilità di pulizia dalla contaminazione.
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" del produttore "Empire", un set completo di merce
Specifiche:
Unità di azionamento: | meccanico |
Dimensioni (centimetri): | 16/20,5/18,5 |
Peso netto: | 7 kg 600 g |
Regolamento: | 6 pezzi |
Spessore impasto: | 0,2-2,2 mm |
Larghezza dell'albero: | 14 cm |
Ugelli (mm): | 2/6,5/12/2 |
Garanzia: | 2 anni |
Paese produttore: | Italia |
Costo medio: | 9000 rubli |
Scopo: per arrotolare e tagliare la pasta destinata alla produzione di tagliatelle.
L'unità da tavolo, alimentata da rete, è dotata di un pannello di controllo meccanico, sul quale è presente un interruttore a levetta di accensione/spegnimento, un regolatore-manopola rotante. Sul lato del telaio è presente un foro per il cavo di alimentazione. Le parti a contatto con il prodotto sono lucidate, realizzate in metallo alimentare, resistente alla corrosione.
Caratteristiche: utilizzabile come meccanica ed elettronica separatamente, permette di installare eventuali accessori, basso consumo energetico, se alimentato da rete, cavo removibile.
"TITANIA 675" del produttore "Empire", aspetto
Specifiche:
Tipo di azionamento: | elettrico |
Parametri della sfoglia (mm): | 140 - larghezza, 0,2-2,2 - spessore |
Dimensioni del dispositivo (centimetri): | 20,5/18/13 |
Peso netto: | 2 kg 900 g |
Consumo di energia: | 80 W |
Tensione di rete: | 220 V |
Numero di ugelli nel set: | 5 pezzi. |
Posizioni di laminazione della pasta: | 6 livelli |
Ambito di utilizzo: | esercizi di ristorazione, condizioni domestiche |
Colore: | argento + bianco |
Materiale: | acciaio cromato e temprato |
Paese produttore: | Italia |
Prezzo: | 8900 rubli |
In esposizione due tipi di tagliapasta per la casa con azionamento manuale ed elettrico. I secondi modelli sono molto meno popolari rispetto alle unità meccaniche. Ciò è dovuto principalmente al fatto che non sono richiesti costi aggiuntivi durante il funzionamento e, in secondo luogo, il prodotto è dieci volte più costoso di alcune installazioni manuali.
Su una nota! Il principio di funzionamento dei due dispositivi è simile, tuttavia, la rotazione degli ingranaggi in alcuni richiede un'azione meccanica, mentre in altri avviene automaticamente, la differenza principale. Pertanto, prima di andare al negozio, vale la pena considerare se vale la pena acquistare un elettrodomestico o meno.
La tabella mostra tutti i modelli: budget, di fascia media, costosi. Alcuni parametri tecnici sono stati inclusi per il confronto. Quale azienda è meglio acquistare attrezzature: la decisione spetta all'acquirente.
Tabella - "I migliori tagliapasta nel 2025 per uso casalingo"
Nome: | Produttore: | Unità di azionamento: | Larghezza/spessore sfoglia (cm/mm): | Prezzo medio (rubli): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | Kelly | meccanico | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | Becker | Manuale | -/0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | Bradex | Manuale | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | Gemlux | meccanico | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Mayer&Boch | meccanico | 15/2-6,6 | 3150 |
iPasta | "Impero" | Manuale | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | Cibo da star | elettrico | -/0,5-5,3 | 5100 |
LA FABBRICA DELLA PASTA/ 501 | "Impero" | meccanico | 14/0,2-2,2 | 9000 |
Titania 675 | "Impero" | elettrico | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Nota! La posizione di leadership è occupata dai prodotti cinesi: i tagliapasta sono economici, facili da usare e non richiedono costi aggiuntivi.