Qualsiasi casalinga usa cibo in scatola nella sua vita di tutti i giorni. Durante la preparazione di insalate, in scatola Pois o Maisquando non c'è tempo per preparare gli spuntini, puoi sempre usare il pesce in scatola. E andando a fare un'escursione, le persone portano sempre con sé stufato, porridge o zuppa in scatola. Sebbene molti barattoli abbiano strumenti speciali per aprire il coperchio, un buon apriscatole dovrebbe sempre essere in casa.
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Prima di parlare dell'origine dell'apriscatole, vale la pena toccare la storia dell'origine delle conserve stesse. Sono apparsi durante il periodo di Napoleone, quando il suo esercito aveva bisogno di una conservazione a lungo termine dei prodotti. L'esercito di Napoleone non era piccolo, quindi erano necessari anche molti prodotti e dovevano essere conservati a lungo. Quindi il pasticcere Apper ha suggerito di inscatolare il cibo. All'inizio si usavano barattoli di vetro, ma non erano pratici e fragili. Pertanto, hanno iniziato a cercare altri modi per risolvere questo problema. È così che sono state inventate le lattine per la conservazione degli alimenti. E qui è sorta la domanda su come aprire tali banche.
Sono stati usati non solo dai soldati, ma anche nelle spedizioni. I produttori hanno scritto sulle loro sponde che per aprire dovrebbero essere usati martello e scalpello. Era molto problematico e scomodo.
Poiché le lattine spesse non erano facili da aprire, in seguito fu utilizzata latta più sottile. E già nel 1858 fu brevettato il primo apriscatole. Ezra Warner ne divenne l'inventore. Un tale coltello era chiamato "testa di toro". Un tale prodotto aveva due lame. Uno di loro era dritto e affilato, e il secondo era curvo. Con l'aiuto di una lama dritta si forava una lattina e si usava una ricurva per tagliare la latta. "Testa di toro" non solo apriva cibo in scatola, ma poteva anche aprire i coperchi di bottiglie e lattine.
Circa 10 anni dopo, un altro inventore americano suggerì di utilizzare un disco da taglio per aprirlo. Il suo strumento era una specie di compasso, ora per aprire una latta era necessario infilare una gamba al centro della lattina, e la seconda ruotava lungo il bordo del coperchio. Questo design è stato successivamente migliorato.Un ingranaggio è stato aggiunto al prodotto. Quindi, quando si apre una lattina, il suo bordo è stato fissato tra la lama e l'ingranaggio. Allo stesso tempo, durante l'apertura, la lama non è scivolata e il taglio è risultato uniforme e privo di tacche. Questo meccanismo è ancora utilizzato oggi, solo i modelli hanno iniziato ad essere integrati con magneti e azionamenti elettrici.
Sugli scaffali dei negozi puoi trovare un'ampia selezione di questo strumento per aprire le lattine. Possono differire nel materiale di fabbricazione, nelle dimensioni, nella forma e, soprattutto, nel meccanismo.
L'opzione più semplice è un coltello a mano. Questa opzione è vicina alla prima versione dell'apriscatole inventata da Ezra Warner. Questo coltello ha un manico, che può essere di legno, metallo o plastica, e due coltelli con un ponticello. È necessario un ponticello per dare risalto all'apertura di una lattina. I coltelli differiscono per dimensioni, con l'aiuto di una lunga lama è possibile aprire il cibo in scatola e un piccolo coltello arrotondato è progettato per stappare i coperchi di barattoli o bottiglie di vetro.
L'opzione successiva è un coltello meccanico. Il suo design è un po' più complicato rispetto al modello manuale. Durante il funzionamento, è necessario praticare un foro all'inizio, quindi fissare bene il prodotto sul lato della lattina e ruotare il meccanismo. Nella loro fabbricazione viene utilizzato metallo resistente e, per creare comfort durante il funzionamento, le maniglie sono realizzate con rivestimento in plastica, gomma o legno. Vale la pena notare che le lattine dopo l'apertura con un tale coltello non hanno spigoli vivi che possono essere tagliati.
La terza opzione è un apriscatole automatico. Tali modelli sono molto popolari oggi grazie alla loro facilità d'uso.Le batterie vengono utilizzate per azionare questo dispositivo. Per aprire il barattolo, devi solo collegare il dispositivo e avviare il meccanismo. Vale la pena notare che il coperchio si aprirà dall'interno, quindi i bordi non saranno solo lisci, ma anche levigati, quindi sarà impossibile farsi male. Inoltre, questi modelli hanno un magnete, con il quale il coperchio verrà rimosso immediatamente dopo l'apertura. I principali vantaggi di tali modelli sono praticità, compattezza e durata. Tuttavia, prima dell'uso, dovresti studiare attentamente le istruzioni e seguire tutte le regole di sicurezza.
Bene, l'ultimo tipo è un "apri" elettrico. Il design di questo prodotto è costituito da un motore elettrico, un morsetto e un meccanismo di taglio. Diversi modelli possono differire nel design, ma il principio di funzionamento rimane lo stesso. Prima di iniziare a lavorare con un tale assistente di cucina, dovresti riparare il barattolo con un fermo, l'ambasciatore avvia il meccanismo. Al termine del dispositivo, il barattolo viene rimosso dal fermo. Il vantaggio principale di questi modelli è la sicurezza e la velocità, ma comunque i modelli elettrici sono ingombranti e non funzioneranno in assenza di elettricità.
Anche quando si utilizza il modello "opener" più semplice, possono sorgere problemi a causa del mancato rispetto di alcune sfumature. Quindi, se si dispone di una versione manuale del prodotto, l'elemento di taglio viene installato perpendicolarmente alla lattina, dopodiché è necessario premere sulla maniglia per creare un foro. In questo caso, è necessario tenere saldamente il barattolo in modo che non scivoli durante il processo. Una volta eseguito il foro, l'elemento di taglio viene inserito lì e avanza con movimenti di traslazione.Da un tale apriscatole, le tacche rimarranno sul coperchio, quindi dovrebbe essere rimosso con estrema cautela.
Per i possessori di un modello meccanico, posizionare il barattolo sotto la ruota e fissare il cuneo. Successivamente, puoi iniziare a girare il meccanismo. I bordi in questo caso non avranno tacche e non ci saranno problemi durante la rimozione del coperchio.
Per utilizzare la versione elettrica del coltello, è necessario alzare la parte tagliente e fissare il barattolo sotto di essa. In questo caso, il bordo della lattina dovrebbe essere sotto il coltello. Successivamente, la parte tagliente viene abbassata e il meccanismo si avvia. Tali dispositivi hanno un magnete che terrà il coperchio. Quando il coltello fa un cerchio, sarà necessario alzare la testa di taglio e rimuovere la lattina.
Affinché un coltello in scatola sia comodo da usare, è necessario considerare diversi criteri prima dell'acquisto. Dal momento che puoi trovare molti modelli diversi sugli scaffali dei negozi, quindi, prima di tutto, dovresti decidere il meccanismo più adatto.
Successivamente, dovresti studiare il materiale di fabbricazione, non solo la comodità d'uso, ma anche la durata del dispositivo dipenderà da questo. Anche dimensioni e peso giocano un ruolo importante. Se il modello è troppo pesante, creerà disagi durante il lavoro. E i dispositivi di grandi dimensioni occuperanno molto spazio di archiviazione. I manici devono essere realizzati in materiale antiscivolo, altrimenti durante il funzionamento puoi facilmente farti male o rovesciare il barattolo.
Quando si acquista un dispositivo elettrico, è necessario prestare attenzione al tipo di alimentazione, alla lunghezza del cavo e al materiale di fabbricazione. Durante il funzionamento, non devono scorrere sul piano di lavoro, altrimenti l'uso non sarà sicuro.
Sarà anche molto utile se il prodotto, oltre all'apertura delle lattine, ha funzionalità aggiuntive. Ad esempio, la capacità di aprire le bottiglie. Questo ti aiuterà a evitare l'acquisto di elettrodomestici aggiuntivi e a risparmiare spazio negli armadietti per riporre gli utensili da cucina.
Con l'aiuto di "Tefal Comfort" puoi aprire facilmente e rapidamente un barattolo di latta. La parte tagliente è in acciaio, quindi durante il funzionamento non ci sarà ruggine e oscuramento sul metallo. L'operazione sarà conveniente, poiché il produttore ha utilizzato plastica leggera ma resistente. Il manico ha una forma ergonomica, quindi "Tefal Comfort" starà comodamente in mano e non scivolerà durante l'apertura. Per una comoda conservazione, c'è un foro sul manico, con il quale il prodotto può essere appeso a un gancio.
"Tefal Comfort" è disponibile in nero. Per pulire l'apri, è consentito il lavaggio sia a mano che in lavatrice.
Il costo medio è di 1900 rubli.
L'azienda britannica "Joseph Joseph" si è affermata da tempo come un produttore affidabile di elettrodomestici da cucina. E l'apertura Can-Do ne è la prova. Prima di tutto, va notato che per la produzione vengono utilizzati solo materiali ecocompatibili, che non temono nemmeno l'esposizione termica.
L'impugnatura "Can-Do" ha una forma ergonomica, per questo motivo il funzionamento del dispositivo non causerà difficoltà. Ciò fornirà una presa sicura sul coperchio, facilitandone la rimozione dopo l'apertura.La fissazione sul cibo in scatola sarà stretta, il che impedirà al dispositivo di scivolare fuori. Un meccanismo girevole e un coltello in acciaio affilato possono facilmente maneggiare qualsiasi metallo. Vale anche la pena notare che sarà ugualmente conveniente utilizzare un dispositivo del genere per destrimani e mancini.
La dimensione di "Can-Do" è 7 * 5,5 * 5,5 cm e il peso è di 100 grammi.
Il costo medio è di 1600 rubli.
Questo modello ha un supporto rigido e un meccanismo girevole, grazie al quale l'apertura delle conserve non richiede molto tempo e fatica. Il corpo e il meccanismo di taglio di "Marvel" sono realizzati in acciaio inossidabile. Quindi, anche con un uso frequente dell'apriporta, la ruggine non apparirà sul metallo e non cambierà colore. Per una maggiore comodità, le maniglie hanno inserti in plastica che impediscono lo scivolamento.
La dimensione Marvel è 25 * 7,5 * 6 cm e il peso è di 270 grammi.
Il costo medio è di 450 rubli.
Con Taller TR-5151 puoi aprire facilmente qualsiasi lattina. Questo modello ha una parte tagliente in acciaio legato e il suo corpo è in lega di zinco con rivestimento cromato. Le impugnature "Taller TR-5151" hanno una forma ergonomica e per eliminare lo scivolamento durante il funzionamento, il produttore ha aggiunto un rivestimento in silicone.
La dimensione di Taller TR-5151 è 22*1*6,8 cm.Prendersi cura di un tale apriscatole non richiederà molto sforzo e puoi persino lavarlo in lavastoviglie.
Il costo medio è di 850 rubli.
Questo modello del marchio ceco "Tescoma" sarà apprezzato dalle casalinghe e dagli chef professionisti. Una caratteristica di Tescoma GrandChef è la possibilità di aprire non solo lattine, ma anche bottiglie con tappo a corona. Per la fabbricazione della custodia di un tale apriscatole, il produttore ha utilizzato metallo con una superficie trattata con finitura opaca. E l'elemento tagliente è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. La lama affilata del Tescoma GrandChef taglia una latta con facilità senza lasciare spigoli vivi o intaccature che potrebbero essere pericolose.
Tescoma GrandChef è lungo 21 cm e largo 5,5 cm, il peso è di circa 200 grammi. Lavabile in lavastoviglie.
Il costo medio è di 1000 rubli.
Con Rommelsbacher DO 65 puoi aprire in modo rapido e soprattutto sicuro un barattolo di latta. Può facilmente far fronte a cibi in scatola, il cui peso non supera gli 850 grammi. Quando la lattina è installata, il Rommelsbacher DO 65 inizierà automaticamente a funzionare e il dispositivo si spegnerà automaticamente quando avrà completato un cerchio completo. Il coperchio sarà fissato saldamente con un supporto magnetico, che non consentirà di sporcarsi le mani.
Il corpo del "Rommelsbacher DO 65" è in plastica e gli elementi di taglio sono in acciaio. Vale la pena notare che la custodia ha un apribottiglie aggiuntivo e un affilacoltelli. La dimensione del "Rommelsbacher DO 65" è 22,4 * 13,5 * 13,5 cm La potenza del dispositivo è di 60 watt.
Il costo medio è di 3500 rubli.
Questo modello dell'azienda KuchenLand appartiene ai modelli automatici di apri. Il dispositivo richiede 4 batterie AA per funzionare. Quando le batterie sono installate, il dispositivo viene posizionato sulla lattina, mentre i bordi devono trovarsi tra la lama e la ruota dentata. Non è necessario tenere il dispositivo in mano, è sufficiente premere il pulsante di accensione. A questo punto, l'apribottiglie sarà tenuto saldamente sul barattolo di latta con un magnete. Quando il dispositivo ha completato un cerchio completo, si spegnerà automaticamente.
Il corpo di "Kitchen Tools" è in plastica e l'elemento tagliente è in acciaio inossidabile. La dimensione del dispositivo è di 12 * 7 cm È possibile utilizzare un panno morbido inumidito per pulire l'apriporta. Il dispositivo non deve essere lavato.
Il costo medio è di 2500 rubli.
Questo modello può essere chiamato un apri universale. Con il suo aiuto, non solo puoi aprire lattine di qualsiasi dimensione, ma anche bottiglie con tappi di metallo e affilare i coltelli.Il corpo del dispositivo è piuttosto alto, quindi puoi posizionare un barattolo di qualsiasi dimensione, mentre si verificherà un taglio continuo e il coperchio non avrà spigoli vivi. Quando il coperchio è completamente aperto, l'apparecchio si spegne automaticamente.
La dimensione di "Endever Smart-25" è 11,2 * 9,8 * 22,5 cm e il peso è di 750 grammi. In questo caso, il dispositivo ha una potenza di 70 watt.
Il costo medio è di 1000 rubli.
Un buon apriscatole diventerà un assistente indispensabile in cucina per ogni casalinga. Affinché un dispositivo del genere funzioni per più di un anno, vale la pena scegliere solo modelli di alta qualità. La valutazione include opzioni meccaniche ed elettriche per i dispositivi, tutti dotati di coltelli in acciaio inossidabile in grado di gestire facilmente qualsiasi barattolo di latta.