Classifica dei migliori anelli da forno per il 2025

Gli anelli da forno aiutano principianti, chef professionisti e pasticceri a preparare deliziosi capolavori in modo rapido e semplice. Puoi scegliere un prodotto di qualità guardando la classifica dei migliori anelli di cottura per il 2025.

Cosa sono

Bende culinarie - oggetti cilindrici senza coperchio inferiore e superiore. Utilizzato durante l'esecuzione di funzioni:

1. Cottura nei forni (gas, elettrico), diversi tipi di impasto (biscotti, frollini, muffin lievitati, bignè).
2. Tagliare le forme desiderate da torte già pronte, materia prima.
3. Cottura al forno (ricotta, lasagne, soufflé, patè).
4. Formazione di torte già pronte da 3-5 torte con panna, frutti di bosco.
5. Servire antipasti, insalate, contorni.
6. Raffreddare, congelare mousse, dessert al budino.

Una caratteristica molto conveniente è la cottura simultanea di più torte su una teglia.

Esistono diverse categorie in base alle quali si distinguono le tipologie di prodotti:

• design: un pezzo, scorrevole;
• forma: rotonda, ovale, figurata;
• perforazione (pasticcini di sabbia);
• dimensioni - diametro, altezza e spessore dei lati;
• materiale - metallo (alluminio, acciaio), plastica, silicone.

totale

I tipi fissi in un unico pezzo hanno una dimensione costante, sono resistenti, durevoli. Sono facili da lavare e conservare. C'è una vasta gamma, a basso costo. Contro: l'acquisto di diversi prodotti di dimensioni diverse (torte a due, tre livelli).

Scorrevole

I prodotti scorrevoli e staccabili cambiano le loro dimensioni. Il valore desiderato è fissato con i morsetti. La precisione è regolata manualmente, con una scala all'interno. Modelli popolari: la larghezza aumenta da 16 a 30 cm Il vantaggio è che puoi realizzare prodotti diversi con un prodotto. Contro: rottura dei morsetti, deformazione, costo elevato.

perforato

Hanno molti fori (grandi, piccoli) sulle pareti laterali. Utilizzato per la pasta frolla (tortine, crostate aperte). A causa dei fori, l'aria circola liberamente, le torte non lievitano, cuociono bene. L'altezza dei lati è di 1-4 cm.

Dimensioni

La scelta del diametro, dell'altezza della parete (cm) dipende dal tipo di prodotto:

1. Torte standard - 20-22.
2. Torte aperte - 18-20.
3. Tortine - 6-7.

Altezza (mm): biscotti - 30-70 (piccoli strati separati), 80-100 (alto), sabbia - 10-30.

Opzioni di scorrimento popolari - 16-30 cm (rotondo). Cornici quadrate - 16*16, 30*30.

Lo spessore delle pareti influisce sulla stabilità, sulla durata del prodotto. I modelli popolari hanno da 0,5 a 1 mm.

Come usare

Molti tipi di bende svolgono diverse funzioni. Opzioni di applicazione:

• prodotti da forno;
• formazione di prodotti finiti;
• raffreddamento, congelamento;
• ritagliare una forma dall'impasto crudo pronto.

Prima di infornare il biscotto, il cerchio va posizionato su una superficie piana: una teglia, un tappetino in silicone (si può sostituire con 3-4 strati di carta stagnola, pergamena). Non segue la corretta consistenza dell'impasto dei biscotti.

Se l'impasto è liquido, sollevare un foglio di alluminio spesso, avvolgere l'esterno.

La pasta frolla viene stesa sul tavolo. Foderate una teglia con carta da forno e carta stagnola. Invia uno o più moduli. Stendere uno strato di pasta lungo il fondo, i lati. Tagliare la pasta in eccesso lungo il bordo superiore con un coltello affilato.

Prima di servire i piatti pronti, posizionare la benda su un piatto, distribuire strettamente l'insalata, l'antipasto, il contorno. Sigillare con una pressa speciale, un cucchiaio. Sollevare con cautela.

Quando si forma, assemblando la torta finita con crema, strato di mousse, è necessario stendere lo strato interno con un nastro per bordi in acetato di pasticceria (ripresa facile, lati perfettamente uniformi).

Taglio veloce e preciso: è necessaria una superficie piana (tavolo, teglia, vassoio), un bordo inferiore affilato.

Suggerimenti video su come utilizzare l'anello di cottura espandibile:

Cosa sostituire

A casa, il cerchio di cottura può essere sostituito:

1. Stampi in alluminio usa e getta.
2. Crea il disegno desiderato di 4-5 strati di pellicola.
3. Metallo, barattoli di latta.
4. Padella senza plastica, elementi in legno.
5. Cuocere una grande torta rettangolare (su una teglia), ritagliare la dimensione desiderata (parte di una bottiglia di plastica, lattina di metallo, delineare la forma di un piatto, coperchio della padella).

Servire i secondi piatti, assemblare i dessert - bottiglie di plastica (tagliare il volume, l'altezza desiderati). Bottiglie (l): porzionate - 0,5, medie - 1-2, grandi - 5.

Come scegliere

Prima di acquistare, dovresti prestare attenzione alle categorie di scelta:

• esplorare la gamma di negozi online;
• scegli un design: un pezzo, staccabile;
• decidi la taglia (per principianti - popolare);
• l'altezza dei lati, la presenza di perforazione - il tipo di impasto;
• spessore della parete; qualità del metallo;
• visualizzare la presenza di giunti, cuciture;
• specificare le condizioni di cura (lavaggio in lavastoviglie);
• leggere le recensioni dei clienti sui siti web;
• determinare il costo, i termini di consegna.

I cuochi principianti possono scegliere un set (3-4 posizioni), le dimensioni più comuni (torte 20-22, crostate 18-20).

Classifica dei migliori anelli da forno per il 2025

La recensione di prodotti popolari è stata compilata in base alle recensioni tra gli acquirenti di negozi di pentole online, il sito Internet Yandex Market. Sono state selezionate tre categorie di prodotti comuni: staccabili (scorrevoli), set (composti da 3-5 pezzi), perforati (non standard).

Staccabile (scorrevole)

5 posti Teglia scorrevole 16 -30 cm / Regolazione culinaria

Prezzo: 312 rubli.

È costituito da una lunga piastra, che è attorcigliata in un cerchio, tenuta da due morsetti. Superficie interna - marcatura delle dimensioni disponibili.

Materiale: acciaio inossidabile, colore argento. Cambio di diametro (cm) da 16 a 30.

Parametri (cm): altezza - 8,5, regolazione della larghezza 16-30. Peso - 300 g.

• metallo durevole;
• dimensioni universali;
• marcatura interna;
• morsetti forti.

• non identificato.

4 posti FISSMAN Anello culinario in acciaio regolabile 16-30cm

Costo: 662-977 rubli.

Prodotto del famoso marchio "Fissman" (Danimarca).

Differisce nel design: una lunga striscia d'argento, attorcigliata, tenuta da due morsetti. Logo aziendale sul lato.

Materiale: acciaio inossidabile (grado 18\0).

Applicazione: congelatore, frigorifero, forno (gas, elettrico), taglio pasta, teglia per frittelle, uova strapazzate.

Caratteristiche (cm): lati - 8, diametro - 16-30. Peso - 363 g.

Imballaggio - scatola di cartone. Lo sfondo principale è bianco, gli inserti sono cremisi, viola. Il lato anteriore è una fotografia di una torta al cioccolato con panna, frutti di bosco. Dimensioni (cm): lunghezza - 17, altezza - 19,5, larghezza - 8,5.

• costruzione densa;
• funzionalità;
• occupa poco spazio;
• può essere lavato in lavastoviglie.

• non identificato.

3° posto Ciambella Dolyana 1524018

Prezzo: 586 rubli.

Il produttore è la società commerciale Dolyana (Russia\Cina).

Ha un'ampia funzionalità: cuocere torte (biscotti, frollini), tagliare torte, formare prodotti finiti.

È costituito da una piastra in acciaio tenuta insieme da meccanismi. Un lato ha sei ritagli sottili orizzontali.

Parametri (cm): lati - 8, larghezza - 16-20. Peso - 250 g.

Può essere utilizzato in tutti i tipi di forni e lavabile in lavastoviglie.

• acciaio forte;
• multifunzionalità;
• facile da lavare;
• tagliare torte alte.

• i morsetti non si adattano bene.

2° posto Anello scorrevole 22cm x 40cm

Costo: 700 rubli.

Si differenzia per le grandi dimensioni, una scala misurata della parte interna. Bordo superiore, inferiore senza bordatura, affilato.

Materiale: acciaio inossidabile. Il regolatore di diametro è di 22-40 cm, fissato con due fascette.

Dimensioni (cm): pareti - 10, larghezza massima - 40. Peso - 400 g.

• grandi taglie;
• costruzione stabile;
• scala interna;
• funzionalità aggiuntiva: la formazione di alti dessert, piatti.

• non identificato.

1 posto Teglia, anello culinario 30 cm x 16 cm

Prezzo: 425 rubli.

Il prodotto è composto da una lunga striscia di alluminio, due morsetti. C'è una scala interna.

La larghezza è regolabile da 16 a 30 cm.

Parametri aggiuntivi (cm): altezza della parete - 8,5.

Applicazione: forni (elettrici, a gas), congelatori e frigoriferi. Può essere lavato in lavastoviglie.

• dimensioni universali;
• materiale ecologico;
• facile da curare;
• occupa poco spazio.

• non identificato.

Imposta

5° posto Un set di anelli da forno 4 pz.

Prezzo: 2.100 rubli.

Il set è composto da quattro elementi. Tutti i componenti differiscono per larghezza (ciascuno aumenta di 2 cm), hanno la stessa altezza e spessore della parete e sono fissi.

Dimensioni (mm): spessore - 0,8, altezza - 100. Diametro (cm): 18, 20, 22, 24.

Materiale: acciaio inossidabile. Il peso del set è di 1,7 kg.

Applicazione: preparazione di torte, raccolta di torte, raffreddamento, congelamento di mousse, ripieni di budini.

• quattro pezzi;
• larghezza diversa;
• multifunzionalità;
• durevole;
• di facile manutenzione (lavastoviglie).

• alto prezzo.

4 posti Anello da forno, set di 3 pezzi

Costo: 1.299 rubli.

Il set è composto da tre articoli di diverso diametro. Caratteristiche comuni: spessore e altezza della parete, metallo.

Dimensioni (cm): larghezza - 16, 18, 20, spessore - 0,08, altezza - 10.

Utilizzo: cottura al forno, formazione di dolci pronti, congelamento, raffreddamento.

Venduto in una confezione: ogni articolo è protetto da una pellicola di polietilene bianca contro i graffi. Prima dell'uso è necessario rimuovere la pellicola bianca da tutta la superficie del prodotto, risciacquare con detersivo (senza particelle solide), risciacquare con acqua corrente.

• tre battute;
• superficie in acciaio di alta qualità;
• taglie popolari;
• semplice cura;
• protezione della pellicola.

• non identificato.

3° classificato Set piani cottura METALTEX 3 pz. tondo 6/8/10 cm in acciaio inox

Prezzo: 479 rubli.

Produttore - l'azienda "METALTEX" (Cina).

Il set è composto da 3 articoli di diverse larghezze, della stessa altezza. Caratteristiche: pezzo unico, acciaio.

Parametri (cm): altezza della parete - 4,5, larghezza - 6, 8, 10.

La massa del set senza imballaggio è di 0,232 kg.

Sono utilizzati per la cottura di piccoli dessert, soufflé, patè, piatti da portata.

• adatto per la preparazione porzionata di primi piatti dolci;
• la larghezza aumenta di 2 cm;
• qualità;
• facile manutenzione e conservazione.

• non identificato.

2° posto Forma culinaria Dolyana Anello, 3 pz., acciaio inossidabile

Costo: 212 rubli.

Il produttore è la società Dolyana (Russia\Cina).

Il set è composto da 4 elementi: 3 stampini, 1 pressa (spremitura di contorni, insalate al momento del servizio).

Caratteristiche: prodotti della stessa misura, pezzo unico, acciaio.

Applicazione: cuocere piccole torte, tagliare biscotti rotondi, modellare piatti principali, dessert, snack per la presentazione.

Dimensioni (cm): altezza - 4, diametro - 8. Peso - 88 g.

• lo stesso design;
• 3 pezzi;
• grande funzionalità;
• pressa (compattazione di contorni, insalate).

• non trovato.

1 posto Set di piastre di cottura diametro 8 cm, 10 cm, 12 cm

Prezzo: 230 rubli.

Il set contiene 3 articoli. Caratteristiche: acciaio, un pezzo, un'altezza, diversi diametri, il bordo superiore è ad anello, il lato inferiore è affilato. Le dimensioni aumentano di 2 cm.

Parametri (cm): altezza - 6,5, larghezza - 8, 10, 12.

Funzioni aggiuntive: tagliare prodotti, cuocere piatti porzionati (soufflé, lasagne, moussaka). Puoi servire snack, contorni, dessert, mousse surgelate.

Dimensioni (mm): altezza - 65, diametro - 80, 100, 120. Peso - 0, 150 kg.

• tre battute;
• dimensioni diverse;
• metallo di qualità;
• forma rigida;
• bordo inferiore affilato;
• bordatura del bordo superiore;
• prezzo.

• non identificato.

Traforato, non standard (riccio)

5° posto Stampi pasticceria per la cottura e il montaggio della Torta Cuore - 3 pz, 15, 12 10 cm, altezza 5 cm

Prezzo: 427 rubli.

Il set contiene tre diversi cuori: un pezzo, in metallo.

Caratteristiche: speciale tecnologia per sigillare la cucitura di collegamento (non visibile, non lascia tracce).

Utilizzo: modellatura, pirofile, dolci per le feste di una persona cara, anniversari di matrimonio.

Parametri (mm): spessore - 1, altezza - 50, larghezza - 100, 120, 150.

• contorni di cuori;
• valore diverso;
• set da tre pezzi;
• cucitura invisibile.

• progettare solo in determinate festività.

4° posto Cornice pasticceria 57-35-5, acciaio inox acciaio, 1 mm

Costo: 1.190 rubli.

Caratteristica: di grandi dimensioni, design rettangolare, metallo.

Dimensioni (mm): lunghezza - 570, larghezza - 350, altezza - 50, spessore - 1.

Adatto per prodotti di grandi dimensioni: fondo di torta grande, torta, casseruola di verdure.

• taglia larga;
• spessore del metallo;
• muri forti.

• prezzo.

3° posto Anello 3,5*8*2 cm ovale perforato

Prezzo: 279-319 rubli.

Presenta un design ovale allungato. I bordi superiore e inferiore hanno un bordo largo. La superficie metallica principale è perforata.

Viene utilizzato per cuocere sfoglia, pasta frolla - bignè, biscotti, tortine, crostate aperte. La perforazione aiuta la circolazione dell'aria calda, riduce l'umidità dei prodotti finiti.

Parametri (mm): lunghezza - 80, larghezza - 35, altezza - 20.

Peso - 25 g.

• bordi lavorati;
• sabbia, prodotti di sfoglia;
• luce;
• metallo resistente.

• un solo articolo.

2° classificato Anello finemente forato h 50 mm, d 180 mm

Costo: 955 rubli.

Il produttore è la società russa Promburg.

Ha una forma tonda regolare, piccoli fori su tutta la superficie. Caratteristiche: l'uso di apparecchiature laser per la produzione di fori senza spigoli vivi.

Dimensioni (mm): diametro - 180, altezza - 50, fori - 3.

• torte di sabbia, crostate;
• spazioso;
• lavorazione laser di fori;
• metallo resistente.

• alto prezzo.

1 posto Anello forato h 20 mm, d 90 mm

Prezzo: 347 rubli.

Il produttore è la società russa Prompuls LLC.

Un piccolo prodotto si distingue per i grandi fori su tutta la superficie. Il punto di connessione è sovrapposto, senza cordone saldato. I fori sono realizzati con strumenti laser, senza spigoli vivi.

Si usa nella preparazione di tartellette, crostate porzionate, sformati su pasta frolla.

Dimensioni (mm): diametro - 90, altezza - 20, fori - 5.

• porzionato, piccoli prodotti;
• la sabbia è ben cotta;
• metallo di qualità;
• lavorazione accurata di bordi, fori.

• non identificato.

Conclusione

Gli anelli di metallo aiuteranno i cuochi alle prime armi, i pasticceri professionisti a preparare la torta perfetta, per rendere squisita la presentazione dei piatti festivi. La valutazione dei migliori anelli da forno per il 2025 ti aiuterà a scegliere un prodotto di qualità per te o come regalo.