Come trovare la vivacità mattutina e il buon umore, riempire la casa di un aroma gradevole e sentire il sapore di un nuovo giorno? Milioni di persone in tutto il mondo preferiscono una bevanda squisita: il caffè. La tecnologia è andata molto avanti, quasi tutti gli accaniti amanti del caffè possono acquistare un'eccellente macchina da caffè per la casa.
La varietà di sistemi, design e funzionalità aggiuntive è sorprendente. Oltre al prezzo e all'ergonomia, ci sono una serie di caratteristiche a cui dovresti prestare attenzione.
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Di fronte all'abbondanza di offerte è facile confondersi, quindi è necessario formulare le proprie aspettative.
L'intera gamma di unità può essere suddivisa in:
Le unità Espresso si distinguono per il numero di gruppi, da uno a quattro.
Questo tipo di dispositivo appartiene a un gruppo di dispositivi.
Il caffè macinato viene messo nel corno, pressato e l'acqua riscaldata per mezzo di un termoblocco viene fatta passare attraverso la massa.
Nelle macchine semiautomatiche, i pulsanti dello stretto vengono accesi e spenti manualmente. Le macchine automatiche fermano lo stretto da sole.
L'acqua passa attraverso la massa di caffè sotto pressione, cosa che distingue la macchina dal resto, in particolare per l'espresso.
L'acqua riscaldata a 86°C (fino a 93°C) deve passare attraverso un pellet di caffè da 9 bar in 30 secondi per produrre un espresso di qualità.
Il sistema a tromba è compatto ed economico. Una piccola cura per l'apparecchio è lavare il clacson dopo l'uso e asciugarlo.
Un filtro in carta con caffè pressato o una cialda facilita la manutenzione della macchina ed è un semplice risciacquo.
I modelli con cappuccinatore automatico che monta il latte sono particolarmente apprezzati per la capacità di preparare cappuccino e latte.
Il principio di preparazione del caffè nel sistema è anche chiamato "americano". Il riscaldatore integrato porta la temperatura dell'acqua ad un certo valore e la fa passare attraverso il caffè macinato.La preparazione rapida e la moderazione della forza della bevanda, unite al basso costo, hanno reso questo tipo di caffettiera comune in diversi paesi.
Il vantaggio è l'assenza della necessità di un caricamento costante degli ingredienti, nonché la conservazione a lungo termine della temperatura della bevanda finita.
Alcuni modelli sono dotati di macinacaffè, che li distingue dal resto.
Il volume del serbatoio può variare e quindi dovrebbe essere basato sulle esigenze individuali.
Il titolo di inventore delle capsule di caffè appartiene a Eric Favre, un'idea geniale gli è venuta mentre lavorava alla Nestlé.
Come funziona? L'acqua ad alta pressione riscaldata quasi all'ebollizione viene convogliata attraverso una capsula con caffè macinato, che viene preforata, facendo una rapida infusione.
L'unità incorporata universale permette di preparare facilmente e velocemente un cappuccino con una piacevole schiuma di latte. L'unità non necessita di accessori e attrezzature aggiuntivi.
Un montalatte automatico preparerà la schiuma di latte in 30 secondi e un modello con montalatte manuale richiede lo sforzo del proprietario.
A velocità moderate fino a 1000 W, la cottura richiede più tempo, il che influisce anche sulla stabilità della schiuma.
Una potenza superiore a 1000 W garantisce un processo veloce e attività aggiuntive.
Più acqua la macchina ti permette di riempire, più porzioni puoi ottenere in uscita. Dovresti decidere in anticipo il numero di utenti in modo che tutti siano soddisfatti e abbiano un buon umore al mattino per l'intera giornata.
La lancia vapore è regolata da una valvola vapore, necessaria per scaldare le tazze e montare il latte nei cappuccini.
Non è un segreto che i cereali appena macinati hanno un aroma più ricco e conferiscono una piccantezza speciale alla bevanda. Il macinacaffè integrato influisce sull'aumento del costo dell'unità, tuttavia un vero intenditore di caffè decide consapevolmente un acquisto costoso.
Le materie prime di scarto nei loro volumi dipendono dalle porzioni ricevute. La pulizia automatica rimuove in autonomia i residui di ingredienti, un sistema manuale prevede un lavaggio accurato con pulizia delle vasche.
Uno speciale dispositivo controlla la pressione e la temperatura nella caldaia. La funzione è necessaria per ottenere informazioni sulla disponibilità della macchina al funzionamento. La pressione di esercizio è di 1,1-1,5 atmosfere e varia a seconda del modello e del produttore.
Una caduta di pressione al di sotto della soglia consentita può essere innescata dall'assunzione di un grande volume di acqua o vapore. In tal caso, viene fatta una pausa per riportare la macchina in condizioni di lavoro. C'è un manometro della pompa e un manometro della caldaia, possono essere realizzati in un'unica unità.
La pressione del gruppo infusore è monitorata dal manometro della pompa. La pressione di esercizio è di 9 atmosfere, con una deviazione da questo indicatore, possiamo parlare di un guasto dell'unità.
A lavoro fermo il manometro mostra valore zero.
La possibilità di collegarsi alla rete idrica è tipica delle unità professionali. La necessità è legata ad alte prestazioni. In ogni caso, un tale modello richiede un sistema per la pulizia, la sostituzione dei filtri e il monitoraggio della qualità dell'acqua. Tutte queste funzioni sono integrate nel dispositivo a livello di software.
Le cucine ultramoderne prevedono la possibilità di modelli integrati di macchine da caffè. Il dispositivo richiede una posizione comoda per essere sempre a portata di mano e allo stesso tempo mantenere un unico design.
Materiali di produzione di alta qualità: le custodie in plastica con parti metalliche determinano l'affidabilità e la durata del gadget. Occorre prestare attenzione anche alla qualità della produzione dei materiali.
Il numero di unità integrate e i volumi dei serbatoi determinano le dimensioni della macchina. È importante capire quanto armoniosamente l'unità si adatterà all'interno della cucina e non creerà disagi allo spazio di lavoro.
Il costo delle macchine da caffè per la casa varia in media da 4.500 a 30.000 rubli. Il numero di funzioni aggiuntive, la possibilità di preparare più ricette di bevande, il macinacaffè e il cappuccinatore integrati influiscono direttamente sul livello dei prezzi.
Alcuni dei migliori produttori includono:
Il dispositivo dovrebbe soddisfare il più possibile i requisiti della famiglia. Se la priorità per i membri della famiglia è il classico del genere caffè - espresso, allora puoi risparmiare molto sui modelli senza cappuccinatore.
Avendo determinato in anticipo la posizione dell'unità in cucina, dovresti scegliere un design accattivante del dispositivo, che si nasconderà quasi completamente in un angolo appartato.
Non fidarti della credenza popolare sul riscaldamento delle bave metalliche del macinacaffè integrato. La differenza di temperatura di riscaldamento tra le parti in ceramica e quelle metalliche è di 4°C e la modalità massima di utilizzo della funzione macinatura non può assolutamente rovinare il gusto del caffè.
I modelli di punta sono dotati di isolamento acustico aggiuntivo.Va ricordato che il processo di lavaggio dei grani produce il massimo rumore, quindi è necessario affrontare seriamente il problema dell'effetto rumore.
Per gli amanti dei fagioli aromatizzati al gusto di cioccolato, liquore o mandorle, è importante sapere che è impossibile mettere in macchina tali materie prime. Un tale errore costerà la rottura dell'unità.
Le macchine manuali per carruba preparano perfettamente l'espresso e altre bevande a base di caffè.
Un sistema semiautomatico di un produttore nazionale affascina per il suo prezzo basso e il livello di affidabilità.
La combinazione di elementi in plastica e metallo conferisce all'unità un aspetto elegante e rappresentativo.
Dispositivi tipo clacson | |||||
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Tipo di | Potenza, W | Volume, litro | Pressione, massima, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | carruba | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Aglio L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Tra l'ampia gamma del marchio, questa unità ha la categoria "scelta del cliente" per l'ottima qualità della bevanda e il sistema automatico.
La macchina da caffè di marca ha conquistato un'alta valutazione dei clienti nelle categorie di praticità d'uso e ottimo gusto della bevanda.
Un'unità con un macinacaffè integrato e un'ampia serie di impostazioni del programma.
Il sistema automatico a goccia preparerà istantaneamente una bevanda profumata e ricca.
Sistemi automatici | |||||
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Tipo di | Potenza, W | Volume, litro | Pressione, massima, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | macchina | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Serie 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffè Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Una caratteristica di questo tipo è la massima automazione.
I buongustai del caffè scelgono il modello per il ricco elenco di ricette di bevande che la macchina supporta.
Il dispositivo più compatto e riconosciuto dai clienti come leader nella categoria della facilità di pulizia, si distingue anche per l'ottimo gusto del caffè che ne deriva.
Il dispositivo compatto ed elegante preparerà 5 tipi di bevande per intenditori di caffè.
tipo di capsula | |||||
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Tipo di | Potenza, W | Volume, litro | Pressione, massima, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | capsulare | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Il caffè viene coltivato in 65 paesi in tutto il mondo, ma i fan della bevanda si possono trovare in tutto il pianeta. Le persone organizzano le vacanze - Giornate del caffè e lo consumano con la stessa attività dell'olio. Gli amanti del caffè affermano che la bevanda migliora la memoria e ha un effetto benefico sul sistema nervoso e che il caffè nero non contiene calorie.La bevanda ha celebrato il suo 700° anniversario e vanta un contenuto di 800 composti aromatici. È diventato un luogo comune bere il caffè "in movimento" nel nostro paese. Tazze ben chiuse con beccuccio per bere ora completano lo stile della gioventù russa.
Ma, tuttavia, il caffè mattutino in cucina, come rito e pegno del successo di tutte le imprese, resta un simbolo di stabilità e buon gusto.