Il caviale è un prodotto gustoso, salutare e costoso che è un segno distintivo della Russia (come i samovar, le bambole che nidificano). Puoi scegliere un prodotto adatto ad ogni occasione analizzando la classifica dei migliori cavialei per il 2025.
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Secondo le regole dell'etichetta, il caviale di salmone e storione viene servito in un piatto speciale: il caviale.
Servire un prodotto costoso su tortine, tartine, panini al burro, metà delle uova sode è una manifestazione di cattivo gusto, interrompe il vero gusto e danneggia l'integrità delle uova.
L'uso corretto di un prodotto gourmet è come piatto autonomo, in piccole porzioni, schiacciando in bocca con la lingua sul palato superiore. La sensazione principale è il cracking della palla, un gusto specifico, un retrogusto di nocciola.
Esistono diverse caratteristiche della classificazione delle merci:
Si utilizzano ciotole di caviale: tutti i giorni, apparecchiare la tavola festiva, souvenir, regalo.
I prodotti di uso quotidiano hanno un design semplice, adatto nell'aspetto a qualsiasi tipo di servizio. Ogni giorno puoi servire caviale, frutti di mare, salse poco costosi.
Nei giorni festivi, anniversari, una caviale è adatta per un servizio elegante, che ha un design originale.
Le opzioni regalo e souvenir si distinguono per il loro aspetto brillante, l'uso di metalli preziosi, pietre semipreziose. Spesso completato da un set di bicchieri da 2-6 pezzi, una bellissima custodia in legno.
Distinguere prodotti piccoli, medi, grandi. Piccoli (porzionati) - esposti per ogni persona separatamente, hanno una capacità di 25-50 ml. I ristoratori europei considerano 28,5 g di caviale la norma per una persona.
Medio, grande - capacità da 100 ml. Adatto per servire il caviale a peso, posizionato al centro del tavolo, distribuito a ciascuno singolarmente.
Esistono diversi tipi di caviale:
I prodotti sono venduti su supporti lunghi, gambe, vassoi.
Nella produzione di prodotti per caviale vengono utilizzati materiali che non sono a contatto con il prodotto, i metalli sono rivestiti con uno speciale rivestimento. Materiali principali:
I modelli combinati sono popolari: ciotole di vetro e acciaio inossidabile, cristallo e argento, dorature e pietre semipreziose (agata, malachite).
Le integrazioni pratiche sono:
Esistono due tipi di servizio di caviale: con ghiaccio, senza ghiaccio. Tradizione europea sul ghiaccio: una ciotola di caviale viene posta su un apposito contenitore con cubetti di ghiaccio (viene mantenuta una bassa temperatura di conservazione). Tradizione russa: il caviale viene servito senza una ciotola di ghiaccio.
Souvenir, le opzioni regalo sono completate da custodie in legno, un set di bicchieri.
La scelta giusta può essere fatta seguendo alcuni passaggi:
Nei modelli di tutti i giorni, puoi servire salse (tartaro, pesto), frutti di mare (capesante, calamaretti, polpo). Viste piatte - insalate.
Ci sono strutture pieghevoli dove puoi prendere il contenitore principale, lavarlo separatamente.
La recensione dei produttori di caviale di alta qualità si basa sulle recensioni dei clienti dei negozi online di stoviglie e souvenir. Vengono presi in considerazione i tipi di merci popolari tra gli utenti dei negozi online del sito di mercato Yandex. Ci sono tre categorie in base al materiale: vetro, porcellana, combinato.
Prezzo: 252 rubli.
Il produttore è il marchio francese "Arc International".
Presenta una classica forma a ciotola, un ampio bordo esterno attorno al bordo.
Parametri (cm): volume - 40 ml, diametro - 6, altezza - 3.
Imballaggio - scatola di cartone. Peso (insieme alla confezione) - 40 g.
Utilizzare per porzioni generiche.
Costo: 110 rubli.
Prodotto del famoso marchio "BRIVERRE" (Russia/Cina).
Il prodotto è realizzato come una piccola vasca: una nave con sporgenze sui lati opposti. Le sporgenze ("orecchie") sono decorate con grandi motivi floreali. Il lato esterno è costituito da grandi facce. La superficie interna è liscia, senza disegni.
Dimensioni (cm): lunghezza - 9,5, altezza - 9.
La confezione è una scatola quadrata. Decorazione: toni rossi, bianchi. Il lato anteriore è una fotografia di un prodotto ripieno di caviale, petali di rosa.
Prezzo: 935 rubli.
Composto da due parti: sottovaso, coperchio alto. Il piattino ha un bordo largo, rientranze rotonde attorno al bordo. Il coperchio è completamente trasparente, il lato superiore è un grande manico ovale. La superficie è completamente trasparente, senza disegni, sputtering. C'è un ornamento: un fiocco bianco-giallo con strass al centro del lato inferiore.
Volume consentito - 130-150 ml.
Dimensioni (cm): altezza - 13, diametro - 12. Peso (con imballo) - 800 g.
Costo: 450-510 rubli.
Si compone di tre elementi: la parte principale (il corpo del pesce), un coperchio, un cucchiaio. Il prodotto rispecchia in pieno la forma del pesce: sono presenti occhi, bocca, squame e pinna caudale.Dall'alto si chiude con una bocchetta ovale, decorata con un motivo a squame di pesce, un grande manico ovale.
Inoltre - un lungo cucchiaio dorato, decorato all'estremità con una grande pietra sfaccettata (sotto il diamante). Sul bordo c'è una rientranza per un cucchiaio.
Parametri (cm): lunghezza - 15, larghezza - 7, altezza - 10. Peso - 600 g.
Prezzo: 289-590 rubli.
Composto da due elementi: parte principale, cucchiaio. La parte principale è una statuetta di cigno (collo ricurvo, becco). Le ali sono decorate con bordi, elementi floreali. Il lungo cucchiaio dorato ha un'estremità ispessita e un manico in vetro sfaccettato.
Parametri (cm): altezza - 8,5, larghezza - 7, lunghezza - 11. Peso - 330 g.
Confezione regalo: una scatola di cartone quadrata di colore scuro, un adesivo con il logo del marchio.
Prezzo: 540 rubli.
Il produttore è il marchio cinese Guterwahl, la serie PARTY TIME.
Differisce nella forma: un guscio piatto, una superficie interna ondulata. Il colore principale è il bianco. Il bordo dell'intero bordo è una linea sottile dorata. La parte centrale è un disegno di un gambero bordeaux.
Dimensioni (cm): larghezza - 20, lunghezza - 22, altezza - 3,5.
Confezionato in scatola regalo: scatola rettangolare, pannello frontale trasparente.
Peso: 436 g (solo prodotto), 526 g (imballaggio compreso).
Costo: 226 rubli.
Il produttore è la nota azienda Balsford.
Fa parte della collezione Summer Morning (serie Laton).
Set completo - 2 pezzi. Il design è la forma di una barca oblunga. Il lato anteriore è un piccolo beccuccio stretto, la superficie posteriore è un manico piatto. Cucchiaio lungo e liscio, foro rotondo sul bordo.
Il colore principale è il bianco. Ai lati ci sono disegni floreali.
Materiale: porcellana "New Bone China".
Può essere utilizzato nel forno a microonde, lavabile in lavastoviglie.
Venduto in una versione regalo: una scatola bianca, un piccolo motivo floreale su tutta la superficie.
Dimensioni (cm): profondità - 8, larghezza - 17,2, altezza - 4,2. Peso (g): 217 - solo merce, 367 - completo di imballo.
Prezzo: 1.351 rubli.
Il produttore è la società russa Sima-land.
Il prodotto è realizzato sotto forma di un pesce storione stellato: una lunga coda sollevata, la parte posteriore è chiusa con un ugello ovale, una maniglia figurata.
Dipinto con i colori tipici di Gzhel: fondo bianco, pittura blu di motivi floreali, fantasia (fatti a mano da maestri). La vernice con cobalto sotto l'influenza delle alte temperature durante la cottura in forno diventa di un blu brillante.
Volume - 90 ml. Parametri (cm): altezza - 6, lunghezza totale - 22, rientranza - 16. Peso - 0,450 kg.
Costo: 1.015 rubli.
Il prodotto è fabbricato da Lefard (PRC).
Consiste in una statuina di un pesce rosso che tiene un contenitore con un coperchio. Il pesce è di colore arancione brillante, con occhi ambrati sporgenti, pinne, coda, squame. Il contenitore è una botte bianca con un motivo verde vegetale lungo il bordo superiore. L'ugello è goffrato, rosso, imitazione delle uova.
Dimensioni (cm): lunghezza - 15, larghezza - 8, altezza - 14.
Capacità - 150 ml.
Prezzo: 1.779 rubli.
Il prodotto è fabbricato con il marchio Lefard (PRC).
Realizzato a forma di pesce, una lunga coda sollevata. Un grande foro ovale si trova tra le parti laterali.
Il colore principale è il beige. Doratura: bordi della pinna caudale, bordo superiore, piccoli dettagli. Grandi elementi dorati - alette laterali, posteriori.
La linea laterale di entrambi i lati è di grandi dimensioni: una linea dorata, una fila di strass. Strass al posto degli occhi.
Dimensioni (cm): larghezza - 9, altezza - 7,5, lunghezza - 25. Peso - 0,5 kg.
Prezzo: 54.150 rubli.
Produttore - Stabilimento di Zlatoust (Russia).
Il set contiene sei oggetti: una statuina di uno sterlet, un coperchio, un cucchiaio e tre pile. La forma dello sterlet è plausibile, ha tutte le parti del corpo. Il colore principale è il grigio scuro, le pinne, le linee superiori e laterali, le branchie, gli occhi, la bocca sono evidenziati con una spruzzata d'oro. Copertura: la parte superiore lunga della schiena.
Il cucchiaio si distingue per una base rettangolare, un lungo maglione figurato.
Sono state utilizzate tecniche di fusione artistica, doratura, annerimento dell'argento, nichelatura.
Materiali: ottone, nichel (20 micron), oro (finezza 999,9), argento (5 micron).
Dimensioni (cm) dello sterlet: lunghezza - 29,5, larghezza - 12, altezza - 7,5. Parametri (mm) della pila: altezza - 66, diametro - 38, volume - 30 ml. Cucchiaio (mm): lunghezza - 165, larghezza - 35.
Confezione regalo - scatola rettangolare impiallacciata. All'interno sono presenti rientranze per i componenti del set, decoro con satinato bianco, coperchio incernierato.
Costo: 59.990 rubli.
Prodotto dallo stabilimento Zlatoust Arms (Russia).
Il set contiene 9 articoli: supporto, ciotola, coperchio, cucchiaio, figura di Emelya, 2 bicchieri, 2 portabicchieri.
Su un vassoio in agata c'è una ciotola di cristallo con motivo rombico, decorata con figure di pesci. Manico del coperchio - bilanciere con due secchi. Il coperchio ha un foro rotondo per un cucchiaio. Il cucchiaio ha una parte superiore a forma di luccio. Emelya è seduta lì vicino, con in mano una picca. Ci sono due bicchieri di cristallo con un motivo floreale, due sottobicchieri d'oro (fatti per assomigliare a botti di legno).
Materiali: cristallo, agata, ottone, nichel, oro (campione 999).
Parametri (mm): lunghezza - 200, larghezza - 240, altezza - 80.
Confezionato in una scatola di legno rettangolare.
Prezzo: 14.500 rubli.
Composto da 4 parti: base per ghiaccio, ciotola, coperchio, cucchiaio. Base per ghiaccio, ciotola - vetro temperato, satinato, traslucido. Supporto, coperchio - metallo (bronzo, ottone), ricoperto d'oro 999. Gioielli (due pesci) – Argento sterling 998 placcato. Il lungo cucchiaio ricurvo è dorato.
Caratteristiche (cm): volume - 60 ml, altezza - 12, diametro - 12.
Venduto in una scatola di legno.
Costo: 2.195 rubli.
Prodotti del famoso marchio "Eternum" (Belgio).
Ha un design pieghevole, è composto da 4 parti: un contenitore del ghiaccio inferiore, un coperchio, una ciotola in vetro trasparente, una base per una ciotola.
Materiale: acciaio inossidabile 18\10, vetro. Contiene 180 ml di prodotto.
Parametri (cm): altezza - 15, diametro - 11, lunghezza - 19.
Prezzo: 69.185 rubli.
Il produttore è la fabbrica russa "ArgentA".
Composto da due oggetti: una ciotola rotonda, un cucchiaio. La ciotola è realizzata in vetro termico spesso.Figure volumetriche di pesci sono visibili attraverso lo spessore del vetro. Il rivestimento d'argento superiore (annerimento) è un'immagine alternata di storione e triangoli reticolari.
Il cucchiaio ha un'ampia parte a forma di foglia di conchiglia, un lungo ponte attorcigliato e una statuetta di storione nella parte superiore.
Materiale: argento (campione 925).
Parametri (cm):
Venduto in una confezione regalo rettangolare scura. Il pannello frontale del coperchio è un logo aziendale in rilievo.
Dimensioni cassa (cm): lunghezza - 21, altezza - 11. Peso (senza merce) - 498 g Peso della custodia con il prodotto - 786 g.
Piatti speciali per il caviale rosso e nero completeranno qualsiasi tavola festiva, saranno una decorazione ogni giorno. Considerando la valutazione del miglior caviale per il 2025, puoi scegliere un regalo per ogni occasione a parenti e amici.