Valutazione delle migliori caffettiere geyser per il 2025

La macchina del caffè è un'unità eccellente, apprezzata dagli intenditori di una bevanda corroborante. Questo è solo il prezzo di tali dispositivi che recentemente si è sforzato sempre più in alto.
Una caffettiera geyser è l'unico dispositivo economico che fornirà il vero gusto del caffè appena preparato, ma senza gli effetti collaterali sotto forma di fondi di caffè (come quando si cucina in un cezve o cezve).

Principio di funzionamento

Le prime caffettiere tipo geyser apparvero nel 1933 in Italia. La classica forma ottagonale e il design laconico del contenitore sono stati inventati da Alfonso Bialetti, che ha lanciato la prima produzione di caffettiere geyser. La nuova caffettiera ha guadagnato una popolarità sfrenata in Europa: è diventato molto più facile preparare una bevanda e il metodo di preparazione non ha influito sul gusto dell'espresso.

A proposito, c'erano macchine da caffè del genere in URSS. Erano fatti di alluminio, quindi somigliavano spesso a combattenti da cucina battuti, con i lati accartocciati e le ammaccature sul corpo.

Ora al principio di funzionamento: qui tutto è semplice. Il corpo è costituito da due parti strettamente contorte. La parte inferiore è riempita d'acqua (la quantità dipende dalla capacità). Puoi anche navigare in base al rischio lungo il bordo del serbatoio: è necessario per eliminare il rischio di tracimazione dell'acqua attraverso la valvola di uscita del vapore di emergenza.

Vale la pena osservare le proporzioni di caffè e acqua consigliate dal produttore e non preparare una tazza della bevanda: il gusto può essere spiacevolmente sorprendente.

Il vapore “spreme” l'acqua, che passa attraverso il caffè posto in un apposito filtro e sale attraverso il tubo fino alla sommità della caffettiera, assorbendone il gusto e l'aroma. E per quanto riguarda la valvola di protezione, è necessaria per "spurgare" la pressione del vapore se l'acqua per qualche motivo non può passare attraverso il filtro. Questo di solito accade se usi un caffè macinato troppo finemente.

Come scegliere

Quando scegli, dovresti considerare diverse sfumature

• Capacità

La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è il volume. Per una famiglia è adatta una caffettiera per 4-6 tazze. Per l'ufficio o frequenti incontri amichevoli con gli amici - da 12 a 18 tazze. Bene, se prendi una caffettiera solo per te, allora è meglio acquistare un modello con una capacità di un paio di tazze.

La cosa principale: non dimenticare che il volume è indicato in base a una tazza di caffè espresso standard in 60 ml, infatti risulterà ancora meno, solo 40-50 ml. Quindi, se prendiamo 200 ml come porzione standard, il volume minimo del contenitore deve essere di almeno 450 ml (basato su due persone).

• Tipo di

Elettrico o normale. Il primo funziona dalla rete ed è considerato universale. Il secondo è solitamente prodotto per piani cottura a gas o elettrici.

Se hai un fornello a induzione a casa, dovresti prestare attenzione alle raccomandazioni del produttore o prendere l'opzione elettrica. Per i piani cottura a induzione sono adatti dispositivi in ​​acciaio o combinati: il contenitore inferiore è in acciaio, quello superiore è in alluminio.

• Metallo

Il metallo più utilizzato per la produzione di geyser è l'acciaio inossidabile e l'alluminio. In generale, non c'è alcuna differenza tra loro (tranne una leggera, nel prezzo). In caso contrario, entrambi i tipi di metallo hanno un'eccellente conduttività termica e non richiedono cure particolari.

Quelli in acciaio sono più costosi, adatti a qualsiasi tipo di fornello, ma il caffè al loro interno risulta essere più fresco, semplicemente perché il metallo toglie parte del calore.

I geyser in alluminio sono più economici, non possono essere lavati in lavastoviglie (in generale, tutti i modelli) e utilizzati sui piani a induzione.

Prestare attenzione alla qualità del getto. I modelli cinesi, ad esempio, si distinguono per le cuciture sui lati del prodotto. Piccole strisce di ovviamente origine di fabbrica sulla superficie interna del contenitore sono la norma. La funzionalità e la durata non vengono in alcun modo influenzate.

Ma sul fissaggio delle maniglie, è necessario prestare particolare attenzione alla presenza di un rivestimento protettivo termoisolante.

• Marca

I geyser di marchi famosi dovrebbero essere presi solo se ordini prodotti online - dopotutto, ci sono molti meno rischi di ottenere un oggetto usa e getta con un fissaggio allentato delle parti superiore e inferiore, con parti realizzate con la plastica "odorante" più economica .

Se prendi una caffettiera in un negozio normale, dovresti anche dare un'occhiata più da vicino ai nonames. In termini di prezzo, sono generalmente più economici e in termini di qualità non sono quasi in alcun modo inferiori ai marchi eminenti.

• Funzioni aggiuntive

Le macchine da caffè Geyser, in linea di principio, ne hanno poche. Esistono modelli con una parte superiore trasparente: questo design non influisce sulla funzionalità del dispositivo stesso, sul gusto della bevanda e tali modelli sono più costosi. Una fiaschetta di vetro è più facile da lavare, non c'è più alcun rivestimento scuro su di essa e guardare come il caffè riempie gradualmente il contenitore è una sorta di meditazione.

Se a volte ti piace bere il caffè con il latte, dovresti prestare attenzione al geyser con una valvola di schiumatura aggiuntiva. Il modello Bialetti Mukka Express, ad esempio. Il dispositivo è unico nel suo genere, dal design insolito (il disegno sul corpo imita il colore bianco e nero della pelle di una mucca), pensato per preparare 2 tazze di cappuccino alla volta.

Vale la pena considerare che le macchine da caffè geyser sono ancora progettate per fare il caffè nero. È improbabile che tu riesca a fare esattamente lo stesso cappuccino a casa come in una caffetteria.

elettrico o convenzionale

Il geyser standard della stufa a gas è un classico. Devi solo adattarti e determinare sperimentalmente la temperatura di riscaldamento ottimale. Con quelli elettrici, è più facile in questo senso: il dispositivo sceglierà la temperatura stessa e manterrà calda la bevanda prodotta per almeno mezz'ora. Non ci sono nemmeno difficoltà di gestione: tali macchine da caffè sono generalmente dotate di un solo pulsante.

I modelli elettrici sono inoltre dotati di timer. Secondo lo slogan pubblicitario, l'odore del caffè preparato al mattino ti sveglierà meglio di qualsiasi sveglia. L'affermazione è dubbia, ma una cosa è certa: tali modelli sono molto più costosi.

Se consideriamo un semplice geyser elettrico, questa è un'ottima opzione a un prezzo accessibile: ho caricato il caffè, ho aspettato un paio di minuti, ho rimosso il coperchio superiore e ho versato la bevanda finita nelle tazze

Quale caffè è meglio usare

Naturalmente, imballaggio appena macinato, non acquistato. Se prendi ancora il caffè nel negozio, presta attenzione alle raccomandazioni del produttore: la confezione dovrebbe indicare che la bevanda è adatta ai turchi, "filtro". Alcuni produttori etichettano le confezioni con l'indicazione diretta "moka pot", il che significa che il caffè è adatto per macchine da caffè di tipo geyser.

A proposito, nel caso di una caffettiera geyser, la forza della bevanda dipenderà dalla macinatura. E, sì, meglio tamponare leggermente il caffè nel filtro (senza troppo zelo).

Alcuni consigli utili per l'utilizzo

Tutti si riferiscono alla preparazione del caffè su un fornello elettrico. Poiché è più difficile regolare la temperatura del bruciatore rispetto a un piano cottura a gas, vale la pena:

• posizionare il contenitore sul bruciatore più piccolo di diametro e scegliere il regime di temperatura media (ad esempio, 4 su 6 possibili o 3 su 5);
• non appena impari a determinare il momento in cui l'acqua inizia a defluire nella ciotola superiore (e ciò accadrà molto rapidamente), dovresti rimuovere immediatamente il geyser dal fornello;
• uno specifico "sbuffare" alla fine della cottura indica che il caffè non è più cosparso di acqua, ma di vapore ardente, che può influire negativamente sul gusto della bevanda: non è necessario riscaldarlo in questo stato, ma se il processo è già iniziato, puoi semplicemente raffreddare la parte inferiore del geyser sotto un getto di acqua ghiacciata del rubinetto;
• non è consigliabile tamponare il caffè nel filtro, ma se si preferisce una bevanda forte, si può schiacciare un po' i granuli con un cucchiaio, ma ancora, senza fanatismo, e l'importante è assicurarsi che l'acqua entri il contenitore inferiore non ostruisce il foro della valvola di emergenza.

Se nella parte inferiore rimane un po' d'acqua, questa è la norma e non un segno di malfunzionamento. E se vuoi risparmiare minuti preziosi al mattino, allora dovresti riempire la caffettiera la sera: basta misurare il caffè e versare l'acqua.

Che dire della cura

Non c'è niente di complicato nella cura delle macchine da caffè geyser. Sciacquare semplicemente entrambi i contenitori con acqua dopo ogni utilizzo. Non è necessario strofinare la placca dalle pareti con abrasivi: in primo luogo, protegge il metallo dai danni e, in secondo luogo, non influisce in alcun modo sul gusto della bevanda. Ma se strappi questo strato molto protettivo (soprattutto per i modelli in alluminio), puoi ottenere un espresso con uno specifico sapore metallico che difficilmente piacerà a nessuno.

Se non vuoi pasticciare con il lavaggio a mano, cerca i modelli che possono essere caricati in lavastoviglie. Ma vale la pena considerare che dopo tale elaborazione, la custodia di solito perde la sua lucentezza originale e diventa opaca.

Se noti che il geyser ha iniziato a fuoriuscire vapore, è ora di sostituire la gomma sigillante. Un kit di riparazione in gomma e un nuovo filtro è economico e si installa in un paio di secondi.

È vero che se la valvola di sicurezza si guasta, la caffettiera può esplodere
Sì, e questo è probabilmente l'unico inconveniente dei geyser. Il problema è che è impossibile verificare la funzionalità della valvola: resta solo da prendere la parola del produttore. Ma se non vuoi assistere al lancio di un razzo di piccolo calibro dal bruciatore della tua stufa, non dovresti prendere modelli troppo economici di marchi cinesi sconosciuti.

I migliori produttori

Ci sono innumerevoli produttori di geyser, dai marchi europei con una lunga storia ai nomi cinesi. Ma i più popolari sono:

Bialetti

La stessa azienda fondata dall'italiano Alfonso Bialetti nel 1919. Inizialmente era solo un'officina e produceva prodotti in alluminio. Dal 1933 iniziò a produrre caffettiere. Ora il marchio è specializzato in utensili in metallo, accessori per la cucina. E le macchine da caffè geyser sono dei classici riconosciuti in tutto il mondo.

Puoi riconoscere i prodotti dell'azienda dal logo dell'azienda: un omino con grandi baffi lussureggianti. Secondo la leggenda, l'omino è una sorta di amichevole caricatura del padre fondatore del marchio, disegnato un tempo da un famoso fumettista.

Rondell

Questo era il nome dato ai pugnali prodotti dagli armaioli della Bassa Sassonia nel Medioevo. Una produzione abbastanza pacifica per la produzione di stoviglie e accessori da cucina ha iniziato il suo lavoro nel 1988, quando il famoso ristoratore tedesco Gustav Schmidt acquista e modernizza una fabbrica a Salzgitter, nella Germania occidentale.
Ora il marchio sviluppa e produce utensili professionali in acciaio, alluminio e ghisa, ed è un punto di riferimento per qualità e design.

De' Longhi

La storia del marchio inizia nel 1902 con una piccola officina che produceva componenti per stufe a legna e stufe a gas. Nel 1974 il marchio inizia a realizzare il primo radiatore olio, sul corpo del quale sfoggiava il logo De'Longhi. Più tardi apparvero ferri da stiro, apparecchiature per il clima come condizionatori d'aria e sistemi split. La prima macchina da caffè iniziò ad essere venduta nel 1990 e ricevette subito il meritato riconoscimento dagli amanti del caffè di tutto il mondo.

Lagostina

Un marchio italiano con una storia impressionante e una produzione in Cina. I geyser si distinguono per un prezzo economico e una buona fattura. La plastica sarà un po' fragile, quindi maneggiala con cura. Per il resto - per una residenza estiva o semplicemente da acquistare per valutare fino a che punto andrà il geyser (a giudicare dalle recensioni, alcuni utenti tornano ancora al buon vecchio turco senza apprezzare i vantaggi di una caffettiera), è abbastanza adatto. In più è in vendita nei principali negozi di elettrodomestici e quasi tutti i modelli della linea sono sempre scontati.

Le migliori caffettiere geyser del 2025

Per cucine a induzione

Italco Induzione

Con un corpo in acciaio e un design minimalista, è adatto a tutti i tipi di piani cottura. Progettato per 300 ml di bevanda (la resa è inferiore), facile da pulire e non richiede cure particolari.
Per proteggere le parti metalliche dalla ruggine, vale la pena asciugare i contenitori lavati. Altrimenti, è un'ottima soluzione per relativamente pochi soldi.

Prezzo - 1300 rubli.

• rapporto qualità-prezzo: l'assemblaggio è buono, senza gioco, la plastica, ovviamente, è fragile, ma senza un forte odore sgradevole;
• Facilità d'uso;
• Bel design.

• le proporzioni ottimali di caffè e acqua dovranno essere scelte sperimentalmente;
• il produttore era astuto con l'acciaio inossidabile: il metallo, se non pulisci i contenitori, si ossida (per essere onesti, va notato che, indipendentemente dalla lega per il piano cottura, è assolutamente sicuro).

Erringen

Compatto, elegante, capiente, in una cassa in acciaio lucido, con una capacità di 0,45 l (9 tazze di espresso in standard da 50 ml o 2 tazze standard) arrederà qualsiasi cucina. Si riscalda rapidamente e mantiene le bevande calde a lungo.

È facile da pulire, anche se nel tempo si forma lo stesso rivestimento scuro sulle pareti. E, sì, puoi regolare la forza solo variando il grado di macinatura del caffè.

Prezzo - 2000 rubli.

• riscaldamento rapido;
• tenuta - l'acqua non fuoriesce, mantenendo la superficie in vetro del piatto;
• qualità di metallo, plastica e assemblaggio.

• no.

Bialetti Nuova Venere

Miniatura, con un logo aziendale, con una capacità di soli 0,17 litri: questa è una tazza standard incompleta. Si riscalda velocemente, facile da pulire. Tra gli svantaggi: il piccolo diametro della base (puoi risolverlo con l'aiuto di un rivestimento speciale sul bruciatore, se decidi di usarlo su una stufa a gas o elettrica), la custodia si raffredda a lungo. Bene, qui o una puntina in silicone aiuterà a svitare il contenitore superiore o a raffreddare sotto un getto di acqua fredda.

Prezzo - 2700 rubli.

• prepara rapidamente, il gusto della bevanda non è in alcun modo inferiore al caffè di una caffetteria;
• assemblaggio solido;
• controllo qualità (indipendentemente da dove sono state prodotte le merci).

• beh, un volume molto piccolo: se non sei limitato a una tazza di caffè al mattino, dovresti cercare un modello più spazioso.

alluminio

Bialetti Moka Express

Un classico eterno è uno dei simboli riconosciuti dell'Italia e un modello inserito nel Guinness dei primati. Questo bambino con una capacità di soli 0,05 litri è progettato per preparare una tazza di bevanda tonificante.
Corpo in alluminio, pulsanti in nylon, impugnatura con protezione termica e design della valvola di pressione rimovibile e lavabile. Diversi tipi di caffè possono essere miscelati direttamente nel filtro.

Prezzo - 2000 rubli.

• design - è rimasto invariato dal 30° anno del secolo scorso;
• miniatura;
• materiali di qualità.

• No, tranne per il prezzo troppo caro per una tale briciola.

Rondell Kortado

Capiente, con fondo ispessito del contenitore inferiore. Il pallone superiore si apre con un semplice tocco della maniglia situata sul coperchio. Bollisce velocemente e dà ben 400 ml di bevanda gustosa e forte.
Questo modello ha problemi con il beccuccio: con una forte inclinazione, c'è la possibilità che parte dell'espresso finisca sul tavolo della cucina. A parte questo, è un ottimo modello per i soldi.

Prezzo - 2000 rubli.

• facile manutenzione;
• il rivestimento protettivo della custodia resisterà a decine di lavaggi senza graffi e scheggiature;
• capacità - 450 ml, piacerà a coloro a cui non piace bere l'americano dai ditali, in dosi microscopiche.

• design del beccuccio, ma questo è più un gusto: secondo le recensioni, puoi abituarti.

Lagostina (alias BRAVA)

Bolle rapidamente, prepara una bevanda buona e forte: svolge correttamente tutte le funzioni. Piccoli difetti, come cedimenti sulla superficie esterna del case e plastica ruvida (economica) per un tale prezzo, possono essere perdonati.

La guarnizione in silicone è unificata di diametro per i modelli Bialetti standard, quindi non dovrebbero esserci problemi con la sostituzione. La valvola è affidabile, non rimovibile.Al momento dell'acquisto online, verificare con l'operatore le caratteristiche del modello (nei grandi mercati la descrizione nella scheda prodotto, anche in termini di volume, spesso non corrisponde ai parametri di fabbrica).

Prezzo - da 1000 rubli (con sconti puoi trovare meno).

• prezzo;
• buona qualità (a dire il vero, anche l'elite italiana Bialetti a volte pecca con difetti sul metallo);
• funzionalità - non peggio dei modelli costosi.

• manico fragile;
• dopo ogni lavaggio è meglio asciugare bene i contenitori e le parti amovibili per evitare che si arrugginiscano.

Elettrico

De' Longhi Alicia

Con una ciotola trasparente, in una custodia nera con funzione di autospegnimento che protegge dal troppo pieno e la possibilità di mantenere la temperatura ottimale della bevanda per 30 minuti.
La fiaschetta è di metallo, su un supporto rotante. Gestione - tramite pulsanti. Il gusto della bevanda, secondo le recensioni degli utenti, è molto simile al caffè preparato in modo tradizionale, in un turco.

Prezzo - 6490 rubli.

• compattezza;
• 12 mesi di garanzia;
• buon gusto di espresso.

• L'indicatore di alimentazione non dura a lungo: si guasta rapidamente.

Bialetti Timer Moka

Con display integrato, retroilluminazione, timer e funzione di spegnimento automatico. La capacità è progettata per 3 espressi standard da 50 ml. La caffettiera si spegnerà e annuncerà la disponibilità della bevanda con un segnale forte.
Tra gli svantaggi: solo un prezzo alle stelle per un volume così alto e una qualità costruttiva mediocre.

Prezzo - 9800 rubli.

• compattezza;
• segnale acustico forte;
• delizioso americano (molto, ovviamente, dipende dalla macinatura e dal tipo di caffè).

• qualità costruttiva - anche se le recensioni negative possono essere dovute al fatto che ti aspetti prestazioni impeccabili dal marchio leader di macchine per il caffè, e anche per tali soldi.

Bialetti Timer Moka 6

Con le stesse funzioni e design del modello precedente, ma con una capienza maggiore, bloccandone l'inserimento in assenza di acqua. Tra i vantaggi: riscaldamento rapido e possibilità di mantenere la temperatura della bevanda finita per mezz'ora. In più compattezza e facilità nel lasciare.

Tra gli svantaggi: tutti la stessa qualità costruttiva. Alcuni utenti hanno persino notato che il metallo stesso e i contraccolpi su tutte le connessioni sono più tipici per le teiere cinesi nella fascia di prezzo fino a 500 rubli rispetto a un marchio d'élite. In tutta onestà, va notato che l'elettrogeyser svolge perfettamente le sue funzioni principali: il caffè risulta davvero delizioso.

Il prezzo è di circa 10.000 rubli.

• compattezza;
• blocco dell'inclusione;
• supporto rotante;
• segnale forte del timer;
• spegnimento automatico.

• chiaramente troppo caro.

Quindi, una caffettiera geyser è un ottimo sostituto per una macchina da caffè turca o costosa. Il gusto della bevanda risulta essere saturo e ci vuole un ordine di grandezza in meno tempo per preparare una tazza mattutina di una bevanda corroborante.