Valutazione dei migliori congelatori gelato per il 2025

Uno dei tipi preferiti di dolcetti per bambini e adulti è il gelato. Il gelato è disponibile in una varietà di tipi, ma il tipo più comune è il gelato morbido in un cono di cialda croccante. Per preparare una tale prelibatezza, è necessario utilizzare una tecnica speciale: i congelatori. La valutazione dei migliori gelatiera per il 2025 consente di scegliere correttamente il dispositivo giusto ed evitare possibili errori al momento dell'acquisto.

Cos'è un congelatore per gelato

Quando si sceglie un prodotto, è necessario capire cos'è un congelatore.Questo è un dispositivo speciale che prepara il gelato da miscele secche. Il principio di funzionamento del dispositivo è fornire aria e il funzionamento delle lame che mescolano la miscela. Le pareti del cilindro, dove vengono miscelati gli ingredienti, raffreddano il prodotto e lo trasferiamo nella vaschetta del gelato o dosato nelle coppette predisposte. Pertanto, l'utente può preparare la quantità di prodotto richiesta in breve tempo. La bassa temperatura nei cilindri conserva a lungo il prodotto finito. Il congelatore può essere di varie dimensioni e design.

Tipi di congelatori per gelato

I congelatori sono più spesso utilizzati nei luoghi di ristorazione pubblica. Le caratteristiche dei dispositivi possono variare. Si distinguono i seguenti tipi di dispositivi:

• macchine per gelato soft: questo tipo di dispositivo è destinato alla produzione di gelato soft. Molto spesso, tali dispositivi servono una porzione di gelato direttamente in una tazza preparata o in un altro contenitore.
• shaker: questo tipo di congelatore è progettato per produrre gelato liquido, che viene servito sotto forma di milkshake. Puoi trovare modelli che possono produrre sia gelato che milkshake. Per fare ciò, l'utente seleziona un diverso grado di densità sul pannello di controllo.
• utensili per gelato. Una caratteristica di tali dispositivi è la necessità di conservare il prodotto finito in appositi congelatori; prima dell'uso, il prodotto viene posto in una camera di congelamento rapido;
• prodotti combinati - i dispositivi sono progettati per la preparazione simultanea di diversi tipi di prodotti, compresi i rotoli.

I dispositivi moderni sono disponibili in varie capacità e dimensioni. Pertanto, ogni utente si avvicina individualmente alla scelta dell'unità richiesta.

Criteri di scelta

Affinché il prodotto sia utile a lungo, nella scelta è necessario considerare i seguenti criteri:

• volume della ciotola: questo criterio viene preso in considerazione a seconda dell'area di utilizzo del dispositivo. Per i luoghi con un grande flusso di persone, è necessario dare la preferenza ai modelli con più contenitori per il caricamento degli ingredienti. Tali modelli consentono di ottenere un grande volume del prodotto finito in un breve periodo di tempo.
• potenza del dispositivo: la produttività del dispositivo dipende dalla potenza.
• la presenza di funzioni aggiuntive: tali modelli consentono di preparare contemporaneamente diversi tipi di gelato, è anche importante che il dispositivo abbia un contenitore speciale per la conservazione dei prodotti finiti.
• la presenza di un segnale sonoro è un criterio importante per i dispositivi con controllo automatico.
• la presenza di una scheda di garanzia: i produttori che sono fiduciosi nella qualità dei loro prodotti forniscono una garanzia ai loro clienti.

Anche ai fini commerciali è importante che il congelatore abbia la funzione di preparare diversi tipi di gelato o milkshake.

Valutazione dei migliori congelatori gelato per il 2025

Tra l'ampio elenco, è necessario notare i modelli che, secondo gli utenti, affrontano i compiti in modo efficiente e rapido.

BQL-CC9

Il prodotto è destinato al posizionamento a pavimento. Il modello può produrre fino a 40 kg di dolce morbido all'ora. Il prodotto è studiato per produrre gelato in tre gusti diversi. Con l'aiuto di una potente pompa ad aria, il gelato è leggero e piacevole al gusto. Il modello ha il controllo elettronico, quindi per ottenere una chicca basta caricare gli ingredienti. Inoltre sul dispositivo è presente un contatore delle porzioni che sono state fatte durante il giorno.Il modello supporta la funzione modalità notte, che consentirà di conservare la miscela finita durante il giorno. Inoltre, l'utente può selezionare autonomamente la modalità di densità del prodotto finito.

• preparazione rapida del prodotto;
• potente compressore;
• il volume della tramoggia è di 5,5 kg.

• alto prezzo;
• il peso è di 130 kg.

Il modello ha un costo di 140.000 rubli.

BQL-628R

Un prodotto che può produrre non solo il solito gelato, ma permette anche di gustare una prelibatezza come un dolce fritto. Il modello è destinato all'uso in luoghi con un gran numero di visitatori. Ci sono due superfici di lavoro sulla superficie del dispositivo. Pertanto, puoi fare più porzioni contemporaneamente. Inoltre sul piano di lavoro ci sono 10 contenitori che vengono raffreddati. Il dispositivo ha grandi dimensioni e peso di 130 kg. Consente di creare contemporaneamente più varietà di aromi.

• uso semplice;
• il compressore è di alta qualità, durerà a lungo;
• disponibilità di contenitori per ingredienti.

• grandi dimensioni.

Il prezzo del modello è di 150.000 rubli.

KLS-S12

Il dispositivo è leggero, solo 45 kg. Usato per fare il gelato morbido. Funziona in modo molto silenzioso e veloce. In un'ora puoi ottenere fino a 12 kg di dessert finito. Con l'aiuto di una pompa ad aria, il prodotto viene rapidamente raffreddato, puoi anche utilizzare la funzione della modalità notturna. Il dispositivo non richiede competenze speciali nella gestione, tutte le azioni sono automatizzate, l'utente deve selezionare la modalità desiderata. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile. Pertanto, con un uso prolungato, non soccombe alla corrosione.Il colore del dispositivo può essere scelto individualmente in base alle preferenze personali dell'utente o in base al design della stanza.

• design originale;
• la presenza di una funzione in modalità notturna;
• dopo l'acquisto, l'utente riceve una garanzia.

• un contenitore per gli ingredienti.

Il prezzo del dispositivo è di 95.000 rubli.

Hurakan HKN-BQ58P

Il prodotto gelato soft ha un'elevata capacità e viene spesso utilizzato nei luoghi di ristorazione. L'apparecchio dispone di 2 contenitori per gli ingredienti. Il volume di ogni contenitore è di 5,8 litri, che consente di produrre una grande quantità di dessert in 1 ora. Il dispositivo può produrre 3 diversi gusti di dessert. Anche il controllo completamente automatizzato è un vantaggio.

• la presenza di tre erogatori;
• il dessert finito può essere riposto in un contenitore o distribuito in porzioni in tazze preparate;
• disponibilità di garanzia della qualità.

• in caso di guasto, è difficile trovare le parti giuste.

Il costo del dispositivo è di 92.000 rubli.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

La gelatiera soft ha due contenitori per gli ingredienti. Il volume dei serbatoi è di 6 litri. La ciotola in cui sono adagiati gli ingredienti ha un coperchio incernierato, che consente di posizionare comodamente il composto. Il modello dispone di 3 funzioni automatiche, come la cottura, la conservazione del dolce finito e la pulizia della ciotola. Il display mostra il numero di porzioni e la temperatura alla quale viene conservato il prodotto finito. Il pannello di controllo è dotato di una retroilluminazione, se necessario è possibile attivare la serratura.La gelatiera ha dimensioni compatte e un peso di soli 45 kg, quindi può essere utilizzata su un bancone bar e spostata in un luogo comodo per l'utente.

• dimensioni compatte;
• la presenza di un timer e l'avvio ritardato;
• la vaschetta raccogligocce impedisce l'accumulo di condensa.

• coperchio e serratura del pannello comandi devono essere ordinati separatamente.

Prezzo: 150.000 rubli.

Atlante alimentare KCB-1F

Il dispositivo viene utilizzato negli esercizi di ristorazione per la produzione di gelato arrotolato. Questo prodotto implica gelato fritto in rotoli. Il modello ha il controllo meccanico. L'utente imposta autonomamente la temperatura appropriata. 3 contenitori cilindrici servono per amalgamare il composto, la padella del gelato è in acciaio inox e durerà a lungo. Il peso del dispositivo è di soli 37 kg.

• la padella si raffredda rapidamente;
• la presenza di illuminazione a LED.

• utilizzato per la preparazione di dolci di tipo duro.

Il costo del congelatore è di 40.000 rubli.

Elettrocongelamento CS-8

Il modello è dotato di due motori che aumentano la produttività. Con l'aiuto di due contenitori per ingredienti, in un'ora si possono preparare fino a 40 kg di prodotto finito. Il dispositivo ha dimensioni compatte e può essere utilizzato per lo street trading.

Realizzato in acciaio inossidabile. Puoi ottenere 3 gusti diversi mescolando gli ingredienti. Usato per fare gelati morbidi e milkshake.

• tipo di controllo meccanico;
• il dispositivo funziona dalla rete;
• il cilindro di congelamento ha un volume di 2,4 litri.

• non rilevata.

Prezzo: 136.000 rubli.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

Un piccolo dispositivo per fare tutti i tipi di gelato soft. Il corpo del dispositivo è realizzato in acciaio e durerà a lungo. Il dispositivo ha un contenitore con un volume fino a 1,5 litri. Il prodotto è adatto per l'uso domestico. Si possono ottenere fino a 1 kg di prodotto finito all'ora.

• piccole dimensioni;
• uso semplice;
• piedini speciali riducono le vibrazioni e scivolano su superfici lisce.

• utilizzato solo per un tipo di impasto secco.

Prezzo: 13.000 rubli.

Hurakan HKN-FIC50

Questo dispositivo viene utilizzato per fare i rotoli di gelato. La ciotola per il prodotto è realizzata in acciaio inossidabile, che mantiene bene la temperatura. Il pannello di controllo touch ti consentirà di selezionare la modalità desiderata. Incluse con il dispositivo ci sono due lame per piegare il rotolo. Il modello è alimentato dalla rete elettrica, comode ruote consentono di spostare il congelatore nella direzione desiderata. Il peso del dispositivo è di soli 43 kg.

• uso semplice;
• il corpo del modello è realizzato in acciaio inox;
• Viene fornito con 2 spatole e un ricettario.

• usato solo per fare i rotoli.

Il prezzo del congelatore è di 60.000 rubli.

STARFOOD BQ 118N

Il prodotto per la produzione di gelato soft ha un'elevata produttività e permette di arrivare fino a 11 kg all'ora. Il piccolo corpo è realizzato in acciaio inossidabile. Il congelatore è alimentato dalla rete elettrica, quindi può essere utilizzato in bar, centri commerciali.Sul pannello di controllo è possibile selezionare la modalità temperatura, nonché utilizzare la modalità notte per conservare il prodotto finito.

• dimensioni compatte;
• puoi utilizzare il dispositivo ovunque sia presente una rete elettrica;
• le tramogge superiori vengono raffreddate.

• calcolato per un corno.

Il prezzo del congelatore è di 80.000 rubli.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS

Il congelatore viene utilizzato per preparare gelati soft e bevande al latte. Una caratteristica del dispositivo è la presenza di tre contenitori rimovibili per il caricamento degli ingredienti. Il congelatore funziona su speciali miscele di latte, la cui densità l'utente ha la possibilità di regolare in modo indipendente. Con l'aiuto del prodotto, il prodotto è arioso. Le tramogge sono realizzate in materiale trasparente, che consente di osservare il processo di miscelazione degli ingredienti.

Dopo aver utilizzato il congelatore, i pannelli possono essere rimossi e puliti dai residui di latte. Il bunker per lo stoccaggio di un prodotto finito viene raffreddato automaticamente. Il prodotto ha una funzione autopulente. Il display mostra la temperatura del prodotto finito. È possibile cuocere 3 tipi di gelato contemporaneamente, inoltre una caratteristica è la tramoggia inclinata, che serve facilmente il gelato, anche con una piccola quantità.

• aspetto attraente;
• la tramoggia si apre premendo un pulsante;
• la presenza di illuminazione a LED.

• alto prezzo.

Il prezzo del congelatore è di 270.000 rubli.

Koreco SSI1S

Il modello viene utilizzato per preparare dolci freddi a base di latte. Una caratteristica del modello è un pannello di controllo comprensibile, che può essere gestito anche da un principiante. Il contenitore per gli ingredienti consente di cuocere fino a 50 porzioni all'ora. Il tempo di cottura del prodotto è fino a 20 minuti.Si possono utilizzare miscele liquide e secche, da diluire con acqua o latte scremato. Per avviare il dispositivo, basta caricare gli ingredienti e premere il pulsante di accensione. Il dispositivo segnala la disponibilità del prodotto con un segnale acustico.

A differenza di molti dispositivi simili, questo congelatore non ha una pompa. Il raffreddamento del prodotto finito avviene grazie ad un gruppo frigorifero funzionante a freon.

Il dispositivo ha una capacità di 6 litri. Il contenitore è realizzato in materiale trasparente, che si evidenzia durante il funzionamento. Se necessario, l'utente ha la possibilità di regolare autonomamente la densità del prodotto finito. La fresa è progettata per un corno e ha dimensioni ridotte. Pertanto, può essere utilizzato sia al bancone del bar che in altre condizioni commerciali.

L'evaporatore in acciaio inox riduce la quantità di condensa. L'agitatore è impostato in modo tale che il gelato sia saturo di ossigeno, grazie al quale appaiono ariosità e un gusto ricco.

• le alte prestazioni consentono di utilizzare il modello in luoghi con un grande flusso di visitatori;
• all'acquisto viene emesso un coupon della durata di 2 anni;
• Puoi usare sia miscele di latte secco che liquido.

• non rilevata.

Il prezzo del congelatore è di 80.000 rubli.

Risultato

Il gelato è popolare in qualsiasi momento dell'anno. Per la preparazione di un prodotto ad aria vengono utilizzati congelatori speciali. Quando si sceglie un modello, potrebbe esserci un problema con un'ampia selezione. La valutazione dei migliori gelatiera per il 2025 consente di valutare vantaggi e svantaggi e di non sbagliare.