È molto raro trovare persone che non usano le spezie. Con il giusto approccio, i condimenti possono migliorare il gusto di qualsiasi piatto e dargli nuovi colori. Con il loro aiuto, il solito cibo può trasformarsi in una festa lussuosa che porterà un piacere incredibile.
La scelta delle spezie nei negozi è enorme. Oltre a centinaia di tipi diversi, i condimenti possono essere suddivisi in naturali e sintetici. Quelli naturali possono essere venduti sia in forma schiacciata pronta da mangiare che sotto forma di cereali, frutta, pezzi di radice, foglie essiccate, ecc. Affinché i condimenti rivelino al massimo le loro proprietà gustative e aromatiche, devono essere macinati e speciali mulini elettrici sono più adatti per questo compito.
I piatti aromatizzati con condimenti appena macinati sono molto più gustosi e aromatici rispetto a quando si utilizzano spezie originariamente acquistate macinate. Pertanto, questo dispositivo in qualsiasi cucina non sarà superfluo.
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Indipendentemente dal tipo di mulino – meccanico o elettrico – il principio di funzionamento è rimasto invariato per circa 200 anni dalla loro invenzione. Si compone di un corpo e di due cerchi-macine. Uno di loro è fisso immobile e il secondo ruota, schiacciando il contenuto. Le spezie macinate possono cadere immediatamente sul piatto che si sta preparando, oppure possono essere raccolte in un apposito contenitore-ricevitore.
I dispositivi elettrici per la macinazione delle spezie possono funzionare sia con batterie di vario tipo, sia con una batteria ricaricabile. Non richiedono l'applicazione di sforzi fisici come dispositivi meccanici.
Molti modelli vantano funzionalità aggiuntive. Ad esempio, i modelli retroilluminati sembrano interessanti.Nella vita di tutti i giorni, può anche essere considerato un aspetto negativo, perché quando lo si utilizza, le batterie si esauriscono molto più velocemente. Ma un tale mulino a vento sembra impressionante e può diventare un bel regalo non banale.
Un'altra innovazione tecnica è il meccanismo di commutazione gravitazionale. Il mulino inizia a funzionare automaticamente non appena viene capovolto.
Il corpo del mulino può essere realizzato in legno, plastica resistente, vetro o metallo. I dispositivi di plastica sono i più di breve durata e si consumano rapidamente. Il vetro durerà più a lungo.
I mulini in legno durano molti anni, ma la loro capacità di assorbire gli odori è una proprietà sgradevole, che può alterare il sapore dei condimenti. Per evitare ciò, è necessario utilizzare un dispositivo separato per ogni tipo di spezia. L'eccezione è la cenere, che praticamente non assorbe gli aromi estranei. Un altro svantaggio è che questi dispositivi non dovrebbero essere utilizzati per prodotti come papavero, anice stellato e altri ad alto contenuto di olio. Macchierà sicuramente la fiaschetta di legno e non sarà più possibile lavarla completamente. I dispositivi in metallo sono i più durevoli. Gli svantaggi includono un sacco di peso.
Puoi trovare dispositivi sia con una capacità che con più contenitori che possono essere utilizzati contemporaneamente per diverse spezie.
Per le macine vengono utilizzati acciaio resistente o ceramica. I modelli economici possono essere dotati di macine di plastica. La durata delle macine in metallo è di 10-15 anni, la ceramica - 5-7 anni.
Inoltre, i mulini sono suddivisi in base al numero di regolazioni del grado di macinazione. Potrebbero non esistere affatto. Molto spesso ci sono due gradi: macinatura grossolana e fine. Nei modelli più costosi possono esserci fino a 6 tipi di rettifica.
Inoltre, i dispositivi di macinazione sono usa e getta e riutilizzabili. Gli elettrici appartengono alla seconda categoria.
Questi prodotti sono spesso prodotti da aziende impegnate nella produzione e vendita di accessori per la cucina. I migliori sono i seguenti.
La valutazione include modelli popolari di macinaspezie elettrici, che hanno ricevuto recensioni positive da parte dei clienti sulle piattaforme di trading Yandex Market e Ozon.
Questo elenco contiene modelli economici che non diventeranno un onere troppo grande per il budget, ma ti permetteranno di migliorare rapidamente e senza sforzo il gusto e l'aroma dei piatti.
Il prezzo medio è di 490 rubli.
Questo dispositivo ti consente di macinare rapidamente la quantità necessaria di spezie e la retroilluminazione a LED integrata ti aiuterà a non commettere errori con la quantità di condimento utilizzata. Le dimensioni compatte consentono di riporlo ovunque, oltre a portarlo con te nella natura. Funziona con quattro batterie AA.
Il prezzo medio è di 690 rubli.
Una caratteristica distintiva di questo dispositivo rispetto agli analoghi è la presenza di un meccanismo gravitazionale che consente di accenderlo semplicemente inclinandolo. Macine in ceramica durevoli e affidabili possono macinare facilmente anche il sale grosso. La cassa in acciaio inossidabile non teme urti e cadute. Funziona con quattro batterie AAA.
Il prezzo medio è di 840 rubli.
L'elegante dispositivo, realizzato in vetro e metallo, ti permetterà di macinare rapidamente le spezie senza il minimo sforzo fisico, premendo un pulsante. La regolazione del grado di macinazione avviene tramite una vite nella parte inferiore del dispositivo. C'è anche una lampadina che si accende automaticamente all'accensione del dispositivo. Funziona con quattro batterie AA. Dimensioni: 6 x 23 cm.
Il prezzo medio è di 870 rubli.
Questo dispositivo è adatto per macinare spezie, sale, mais e altri cereali e spezie. L'elegante custodia in metallo e vetro si adatta a qualsiasi interno e sottolinea il gusto del proprietario. Il volume del pallone è di 150 ml. Richiede 4 batterie AA per funzionare
Il prezzo medio è di 970 rubli.
Il dispositivo di gravità si accende automaticamente quando è inclinato, il che è inoltre indicato dalla retroilluminazione blu inclusa. Il corpo in metallo è resistente a cadute e graffi. Funziona con quattro batterie AAA.
Questi accessori da cucina, oltre allo svolgimento diretto della funzione principale, possono avere una serie di proprietà aggiuntive e avere un design interessante. Tali mulini possono essere un buon regalo.
Il prezzo medio è di 1050 rubli.
Il dispositivo elegante ed elegante macinerà facilmente condimenti o sale. La disposizione superiore del meccanismo di macinazione permette di evitare spruzzi di condimento. Affidabili macine in ceramica garantiscono una lunga durata. Funziona a batterie. Il volume del pallone è di 200 ml.
Il prezzo medio è di 1170 rubli.
Dotato di una retroilluminazione brillante, il modello con meccanismo di commutazione gravitazionale delizierà qualsiasi casalinga con la sua potenza e funzionalità. Realizzato in plastica ABS. Disponibile in diverse opzioni di colore. Funziona a batterie.
Il prezzo medio è di 1190 rubli.
Questo dispositivo fornirà una macinatura su entrambi i lati per sale e pepe o per condimenti di due diversi tipi. Il design elegante e le dimensioni compatte lo renderanno una decorazione per la cucina. Funziona con sei batterie AAA. Il corpo è realizzato in metallo e acrilico resistente agli urti.
Il prezzo medio è di 1192 rubli.
Questo mulino a vento soddisferà l'occhio con colori vivaci. È disponibile in viola, blu, bianco e giallo. Richiede sei batterie AAA per funzionare.
Il prezzo medio è di 1240 rubli.
L'elegante dispositivo, realizzato in plastica ABS opaca nera o bianca resistente agli urti, si adatterà perfettamente all'interno della cucina. La presenza di una retroilluminazione a diodi rende l'utilizzo ancora più semplice e piacevole. Richiede sei batterie AAA per funzionare.
Questi accessori metteranno in risalto il buon gusto e la ricchezza dei proprietari. Possono essere utilizzati non solo a casa, ma anche in bar e ristoranti.
Il prezzo medio è di 3670 rubli.
Il corpo di questo dispositivo è diviso in due contenitori, ognuno dei quali ha un meccanismo di macinazione in ceramica indipendente.L'elegante custodia in metallo e plastica trasparente sembra moderna. Dotato di coperchio per raccogliere i resti di spezie, utilizzabile anche come imbuto per addormentarsi in un contenitore. Funziona con sei batterie AAA.
Il prezzo medio è di 4498 rubli.
Il design insolito di questo dispositivo, offerto dal brand canadese Trudeau, si basa su soluzioni tecniche rivoluzionarie. La brillante retroilluminazione a LED lo rende ancora più comodo da usare. Inclinare il mulino per accenderlo. La sostituzione delle batterie nel vano è semplice e conveniente grazie alle caratteristiche del design.
Il prezzo medio è di 4650 rubli.
Questo elegante set di due mulini a vento del produttore britannico è realizzato in acciaio con inserti in acrilico trasparente. L'accensione avviene con un pulsante. Le macine in acciaio hanno un'affidabilità eccezionale. Il pulsante di accensione e l'interruttore a levetta della modalità di macinazione si trovano in posizioni convenienti. Funziona con batterie AAA.
Il prezzo medio è di 12996 rubli.
Il mulino elettrico è realizzato in massello di faggio. Il controllo avviene tramite il pannello touch, lo spegnimento è automatico. Alimentato da batterie ricaricabili agli ioni di litio e viene fornito con un caricabatterie. Altezza - 30 cm La carica completa si ottiene in tre ore.
Il prezzo medio è di 23617 rubli.
Le merci del produttore, che è l'antenato della produzione di tali dispositivi, indicheranno chiaramente il gusto eccellente e la ricchezza del proprietario. Eleganti mulini di forma classica attireranno non solo qualsiasi casalinga, ma anche lo chef di un prestigioso ristorante. Il set di due dispositivi è completato da un comodo supporto. Altezza - 20 cm.
Quando si sceglie un mulino per spezie, è necessario analizzare le loro caratteristiche principali, che consentiranno di determinare il modello ottimale.
I macinaspezie elettrici possono essere acquistati sia nei negozi reali che online con pagamento online. Per non sbagliare nella scelta, è necessario studiare attentamente tutte le caratteristiche tecniche, nonché prestare attenzione al colore e allo stile in cui è realizzato il dispositivo in modo che sia in armonia con il resto dell'ambiente cucina.
Puoi ordinare questo accessorio sulla popolare piattaforma online AliExpress. Ciò consentirà di risparmiare sui costi, ma molto probabilmente il prodotto sarà fuori garanzia.
Non sarà superfluo studiare le recensioni dei veri acquirenti, da cui puoi scoprire quanto le proprietà dichiarate dal produttore corrispondano alla realtà.
Scegliere qualcosa di apparentemente semplice come un macinaspezie può portare molta gioia. Una cosa elegante ed elegante diventerà una vera decorazione della cucina e il meraviglioso aroma delle spezie appena macinate soddisferà i buongustai più esigenti.