Nella cucina di qualsiasi hostess ci sono molti utensili diversi. Con il loro aiuto, non solo puoi facilitare il processo di cottura, ma anche creare un'atmosfera speciale per la padrona di casa. Ogni anno, i produttori offrono nuovi modelli di cose familiari. Anche lo scolapasta e i setacci non sono esclusi.
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Questi due utensili da cucina hanno alcune somiglianze e differenze. Uno scolapasta è una piccola pentola o un mestolo che ha piccoli fori sul fondo e sui lati.Ha anche due manici grandi o uno allungato. È realizzato con materiali leggeri come plastica, silicone o alluminio. Ma ci sono anche modelli in acciaio che hanno un rivestimento smaltato. Con questo dispositivo è possibile separare i solidi dai liquidi. Ad esempio, scolare il brodo, separare le patate lesse o la pasta dal liquido. Abbastanza spesso, uno scolapasta viene utilizzato per lavare bacche, piccoli frutti e verdure. Inoltre, non puoi fare a meno di uno scolapasta nella produzione di formaggio e ricotta, con il suo aiuto puoi separare il siero di latte dal prodotto finito.
Un setaccio, come uno scolapasta, si riferisce a un utensile da cucina che ha piccoli fori. I setacci sono realizzati in plastica o metallo. Possono anche avere una maniglia estesa. Questo prodotto viene utilizzato principalmente per setacciare la farina. Inoltre, un setaccio può essere utilizzato, come uno scolapasta, per lavare le bacche. Vale la pena notare che il setaccio può essere utilizzato più ampiamente in cucina. Viene anche usato per frullare bacche o alcune verdure. In questo modo otterrete una purea pulita, mentre la buccia e le piccole lische rimarranno sulla maglia del prodotto. Con l'aiuto di un setaccio, puoi facilmente cuocere a vapore le verdure, non ci vorrà molto tempo e il piatto risulterà delizioso e conterrà una grande quantità di vitamine. Puoi usare un setaccio, così come un elemento di una friggitrice. Con esso puoi friggere aglio, cipolle, gamberetti e altri cibi, tutto dipenderà dalle dimensioni del prodotto. Per rendere più appetitoso un dolce o un'insalata al momento di servire, potete anche utilizzare un colino. Con il suo aiuto, puoi distribuire uniformemente il prodotto sfuso sul piatto finito. Ad esempio, zucchero a velo su una torta o frittelle.
Gli scolapasta, prima di tutto, differiscono nel materiale di fabbricazione. L'opzione più economica è un modello in metallo zincato. Ma non differisce nella sua durata, dopo un po 'appaiono tracce di ruggine su tali prodotti. Anche i prodotti smaltati appartengono a modelli economici, non saranno ricoperti di ruggine, ma dopo un po 'appariranno crepe e scheggiature sul rivestimento.
I prodotti in plastica sono ampiamente utilizzati. Il loro principale svantaggio non è la capacità di lavorare con prodotti caldi. Ad esempio, non sono adatte per scolare il brodo, scolare la pasta. Ma faranno fronte al lavaggio di frutta e verdura e saranno anche la soluzione migliore per fare formaggi e ricotta. Gli scolapasta in alluminio e acciaio inossidabile sono popolari tra le casalinghe. Con tali prodotti, diventa possibile lavorare sia con prodotti freddi che caldi e dopo un po 'la ruggine non apparirà sullo scolapasta.
Inoltre, ci sono ceramiche. Hanno un aspetto attraente, ti permettono di lavorare con prodotti caldi. Ma allo stesso tempo sono fragili, se si lascia cadere un tale scolapasta, non ci sarà più l'opportunità di lavorarci.
Gli scolapasta differiscono anche per forma e volume. I modelli destinati all'uso domestico hanno un volume di circa 1,5 litri. I prodotti utilizzati negli esercizi di ristorazione hanno un volume maggiore. La forma di tali utensili da cucina è rotonda, ovale, rettangolare e conica. I più diffusi sono i modelli rotondi. I prodotti rettangolari e quadrati sono convenienti per la conservazione, così come con il loro aiuto è più conveniente versare i prodotti.
Gli scolapasta differiscono nel loro design.Il modello con un design pieghevole è considerato il più compatto, tali opzioni sono generalmente realizzate in silicone. Esistono anche modelli con vaschetta incorporata, quando tutta l'acqua defluisce all'interno.
Se parliamo del setaccio, i modelli differiranno non solo per le dimensioni, ma anche per il design e per il materiale di fabbricazione. I modelli classici hanno struttura in metallo e rete in acciaio. La griglia ha la forma di un emisfero. Le maniglie per tali modelli possono essere in plastica, legno o metallo. Abbastanza spesso ci sono setacci di plastica. Sono disponibili in due varianti. Nel primo caso, il telaio e la pila sono realizzati in plastica sicura, nel secondo viene utilizzato un telaio in plastica e la rete è in metallo. Un prodotto completamente in plastica non è adatto per schiacciare bacche o verdure, sarà solo possibile setacciare la farina o lavare le bacche con essa, poiché l'ammostamento comporterà la deformazione della rete.
C'è anche un setaccio a forma di tazza, questo prodotto è inteso solo per setacciare la farina. All'interno di una tale tazza c'è un dettaglio realizzato a forma di petali, che si attiva premendo la maniglia. Grazie a ciò, quando si setaccia la farina, non ci sarà polvere extra sul posto di lavoro e la padrona di casa non avrà bisogno di ulteriori manipolazioni. Tali modelli possono essere realizzati in acciaio o plastica e vale anche la pena notare che il loro costo è superiore a quello dei setacci convenzionali.
Prima di acquistare uno scolapasta, dovresti decidere lo scopo dell'acquisto. Le opzioni in plastica sono adatte solo per il lavaggio di cereali, verdura e frutta. I modelli in alluminio, silicone o acciaio saranno più versatili.È anche importante che il manico dello scolapasta non si riscaldi a causa dell'acqua calda, altrimenti, quando scoli il brodo o lavi la pasta finita, puoi bruciarti le mani.
Non dimenticare la forma e le dimensioni dei fori. I fori grandi sono adatti per lavare verdura e frutta, per scolare il brodo da gnocchi o gnocchi. E per lavare i frutti di bosco, scolare la pasta, meglio scegliere modelli con piccoli fori o fessure strette. Tali scolapasta sono adatti anche per lavare i cereali.
Quando si sceglie un setaccio, vale anche la pena partire dallo scopo dell'acquisizione. Per setacciare la farina, l'ideale è un setaccio meccanico a forma di tazza. Con esso potrete setacciare una grande quantità di farina in poco tempo, mentre tutto intorno sarà pulito e non avrete bisogno di scuoterlo. Inoltre, il setaccio per tazze non occuperà molto spazio nell'armadio della cucina. Se scegli un classico modello a setaccio per setacciare la farina, devi prestare attenzione al diametro del prodotto. Più grande è il diametro, più velocemente sarà setacciata la farina. Ciò è particolarmente importante quando si lavora con un grande volume di prodotto.
Per la purea, meglio prestare attenzione ai classici modelli a setaccio. Qui devi guardare il materiale di fabbricazione e le dimensioni dei fori. I più economici saranno i prodotti in plastica, quelli migliori sono realizzati in acciaio inossidabile e si distinguono per la loro durata. Vari materiali sono anche usati per realizzare la rete. L'opzione più duratura sarebbe una rete d'acciaio, non arrugginisce dopo l'operazione, non si deformerà e durerà più di un anno.
Questo modello dell'azienda Attribute è realizzato in acciaio inossidabile. Il diametro di "Steel Touch AGS020" è di 20,5 cm.Lo scolapasta ha piccoli fori su tutto il corpo, grazie ai quali un tale scolapasta può essere utilizzato non solo per scolare i brodi, lavare frutta e verdura, ma anche per setacciare la farina.
"Steel Touch AGS020" ha un comodo manico allungato in acciaio inox, che può essere utilizzato per appendere il prodotto durante lo stoccaggio. Da segnalare anche la presenza di gambe nella parte inferiore. Grazie a ciò, lo scolapasta può essere posizionato direttamente nel lavandino durante l'uso. Il peso di "Steel Touch AGS020" è di 250 grammi.
Il costo medio è di 550 rubli.
La struttura di questo modello è in plastica e la base con fori è in silicone. Grazie a ciò, l'acquirente riceve un prodotto comodo e pratico. Il silicone può resistere all'esposizione alle alte temperature, quindi senza timore "Oursson CL3601SP" può essere utilizzato con brodi caldi, nonché per lavare frutta e verdura. Non ignorare il design pieghevole. Con un solo movimento della mano, Oursson CL3601SP può essere trasformato in un prodotto piatto che occupa uno spazio minimo in cucina.
Il diametro "Oursson CL3601SP" è di 20 cm, mentre la sua altezza è di 9,2 cm e la lunghezza totale con il manico non supera i 36 cm. Il peso "Oursson CL3601SP" è di 140 grammi.
Il costo medio è di 800 rubli.
L'azienda Joseph Joseph è famosa per i suoi utensili da cucina e questo scolapasta non fa eccezione.Questo modello è realizzato in plastica e ha una forma quadrata. Vale la pena notare la forma ergonomica della maniglia, che si trova verticalmente. Grazie a ciò, lo scolapasta non è solo comodo da tenere con una mano, ma può anche essere fissato sopra il bordo del lavello durante lo scarico del liquido. Anche per questo motivo, lo scolapasta starà saldamente sul tavolo o sullo scaffale.
"Joseph Joseph Square" è disponibile in quattro colori: bianco, nero, rosso e verde. La dimensione del prodotto è 190 * 114 * 205 mm e il peso è di 250 grammi.
Il costo medio è di 1000 rubli.
Da più di un anno l'azienda Fissman soddisfa le massaie con piatti di alta qualità. I prodotti di questo marchio si distinguono non solo per il design elegante, ma anche per l'alta qualità. Questo modello di scolapasta è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Nel tempo il prodotto non si deforma, non arrugginisce e mantiene il suo aspetto presentabile.
"Fissman 8529" ha una forma rotonda, il suo diametro è di 22 cm. Per un comodo utilizzo, il produttore ha fornito due maniglie, la cui lunghezza è di 3 cm. Sul fondo è presente un supporto rotondo, che rende più conveniente il filtraggio. Con l'aiuto di un tale scolapasta, puoi lavare verdure, bacche, frutta, filtrare brodi o pasta, nonché sciacquare i cereali.
Il costo medio è di 1000 rubli.
Questo modello del noto marchio "Tefal" è uno scolapasta in plastica con un contenitore di scarico. Sebbene "Tefal Ingenio K2070614" sia realizzato in plastica, un tale assistente di cucina non teme l'esposizione alle alte temperature, non si deforma al contatto con l'acqua calda. Vale anche la pena notare che questo tipo di plastica è altamente resistente e non si rompe sotto carichi pesanti. La ciotola aggiuntiva è dotata di gambe che consentono al prodotto di stare fermo sul tavolo. Grazie a questo, puoi scolare i brodi vicino al fornello. Inoltre, questa caratteristica sarà apprezzata dalle persone a cui piace fare scorta di brodi.
Il costo medio è di 1600 rubli.
Con l'aiuto di un tale prodotto, non solo puoi lavare comodamente frutta e verdura, ma anche risparmiare spazio sullo scaffale dell'armadio della cucina. "Goldenberg GB-0143" ha una forma rettangolare e un design pieghevole. I manici telescopici sono facilmente rimovibili e fissati saldamente al lavello, ora quando si filtra il brodo non è necessario tenere uno scolapasta.
Per la produzione di "Goldenberg GB-0143" il produttore ha utilizzato polipropilene e gomma termoplastica. Grazie a ciò, i pezzi di cibo non si attaccano alle pareti e questo design facilita anche la cura.
La dimensione del "Goldenberg GB-0143" quando è aperto lascia 290 * 215 * 120 mm e quando è piegato - 385 * 265 * 450 cm Il peso di questo modello è di 300 grammi.
Il costo medio è di 650 rubli.
Questo modello del marchio Multidom è un setaccio su un supporto con un diametro di 19 cm Per la sua fabbricazione, il produttore ha utilizzato l'acciaio inossidabile, grazie al quale il setaccio non si arrugginisce nel tempo e l'acquirente riceverà un prodotto resistente che lo fa non si deforma durante il funzionamento. La presenza di un supporto indica che il setaccio starà saldamente sul tavolo o nel lavandino. "Multidom SF11-7" può essere utilizzato per lavare bacche, frutta o lavare i cereali, nonché per colare brodi o pasta.
La profondità del "Multidom SF11-7" è di 8,5 cm e il peso del setaccio è di 110 grammi.
Il costo medio è di 250 rubli.
Un colino così piccolo del marchio ceco "Tescoma" affronterà perfettamente sia i brodi scolanti che la farina setacciata. Tescoma Presto è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. L'impugnatura del colino ha una forma ergonomica, che permette al prodotto di stare comodamente in mano e di non scivolare durante il funzionamento. Vale anche la pena notare la presenza di un occhio, con il suo aiuto puoi appendere il setaccio in un posto conveniente.
Tescoma Presto ha un diametro di 5 cm, mentre la lunghezza del manico è di 9 cm Il peso del colino è di 40 grammi.
Il costo medio è di 370 rubli.
Un altro modello del marchio Tescoma. A differenza del prodotto precedente, questo setaccio è progettato per schiacciare e schiacciare verdure, frutta o bacche. Per fare ciò, il design fornisce un dettaglio che facilita il processo di rettifica. Ora non sarà difficile preparare una zuppa di sugo, concentrato di pomodoro o purea.
"Tescoma GrandChef" è realizzato in acciaio inossidabile, che non si deforma sotto l'influenza delle alte temperature, inoltre non cambia colore a contatto con gli acidi contenuti nei prodotti. Nella parte superiore del prodotto sono presenti due passanti con cui è possibile fissare il setaccio su una tazza o padella durante il funzionamento. La maniglia Tescoma GrandChef è realizzata sotto forma di un ampio passante, dopo l'uso può essere appesa a un gancio, risparmiando spazio nell'armadio. La griglia del prodotto è facile da pulire e non lascia piccoli pezzi di cibo all'interno. Il diametro di Tescoma GrandChef è di 20 cm.
Il costo medio è di 3900 rubli.
Con questo prodotto dell'azienda "Regent" puoi setacciare facilmente e velocemente cacao, farina o zucchero a velo. Il Regent Inox 93-AC-PR-04.1 è realizzato in acciaio inossidabile lucidato a specchio, che offre al cliente non solo una costruzione solida, ma anche un prodotto dal design elegante.
"Regent Inox 93-AC-PR-04.1" combina un'impugnatura ergonomica con meccanismi e uno speciale design del fondo, per questo il processo di setacciatura diventa facile, non richiede molto tempo e il prodotto setacciato acquisisce una struttura ariosa. Il diametro di "Regent Inox 93-AC-PR-04.1" è di 10 cm, mentre l'altezza è di 10 cm Il peso di un tale setaccio meccanico è di soli 190 grammi.
Il costo medio è di 570 rubli.
Molte casalinghe in tutto il mondo amano e apprezzano i prodotti del marchio europeo "Fissman". Tutto grazie al fatto che tutti i prodotti di questo marchio sono di alta qualità e hanno un prezzo accessibile.
"Fissman 8521" è un setaccio progettato per setacciare la farina. Questo modello è realizzato in acciaio inossidabile. Nel tempo, questo materiale non si ossida, non cambierà il gusto dei prodotti. Il diametro del prodotto è di 23,5 cm e l'altezza è di 4,5. Grazie a ciò, puoi setacciare rapidamente una grande quantità di farina. Il peso del setaccio non supera i 150 grammi, quindi anche con un lungo lavoro le mani non si sentiranno stanche.
Il costo medio è di 650 rubli.
Uno scolapasta e un setaccio a prima vista non sono elementi essenziali. Ma, se ci pensi, non una sola hostess può fare a meno del loro aiuto. La valutazione presenta varie opzioni per questi prodotti, che differiscono non solo per le dimensioni, ma anche per il design.Dopo aver studiato attentamente la gamma di negozi, puoi scegliere l'opzione migliore per ogni hostess.