Classifica dei migliori whisky per il 2025

Oggi è difficile trovare una persona che non abbia mai sentito parlare di acqua di fuoco chiamata "whisky". Questa bevanda magica è diventata meritatamente protagonista di feste maschili, bar che si rispettino e negozi duty-free. Nei western è apprezzato da cowboy e gangster, nei serial è usato da presidenti e impiegati, ricchi e mendicanti. Abbinato alla bibita, è diventato un vero e proprio brand cinematografico e letterario, anche se spesso viene bevuto con ghiaccio o mescolato nei cocktail.

Qualsiasi nuovo arrivato che si sofferma davanti a una vetrina con un'ampia selezione di marchi diversi è destinato a sperimentare una certa confusione. Dopotutto, anche le raccomandazioni di "esperti" esperti non aiuteranno in alcun modo in una scelta difficile. Inoltre, i passaggi letterari che descrivono una bevanda che ha "assorbito l'aroma delizioso di botti di rovere secolari" non faranno che aumentare il dubbio e non dire nulla sulla qualità del prodotto. In una questione così difficile, questa recensione fornirà un'assistenza efficace, presentando le valutazioni dei migliori whisky in vari segmenti di prezzo, dal più economico al lusso premium.

Un po' di storia

Il whisky è una bevanda alcolica ad alta intensità con un aroma affumicato, un gusto fragrante e un piacevole colore pulito di varie sfumature.

Si ottiene da vari grani durante la maltatura, la fermentazione, la distillazione e l'affinamento a lungo termine in contenitori di rovere. Come vengono utilizzate le principali materie prime classiche:

• orzo (Scozia);
• malto d'orzo (Scozia, Giappone);
• segale (Irlanda, USA, Canada);
• mais (USA, Canada);
• frumento (Stati Uniti, Canada).

Secondo alcune notizie, la storia della creazione risale al XV secolo con riferimenti all'“acqua viva” dei Celti uisge beatha (in latino aqua vitae) e alla compravendita di malto d'orzo. Nel corso di cinque secoli, il termine celtico cambiò gradualmente (uisce, fuisce, uiskie) fino a diventare il nome familiare del whisky.

Il principale segreto tecnologico per ottenere un aroma e un gusto unici dell'alcol ottenuto dalla distillazione del malto è stato il suo lungo invecchiamento in vecchie botti. La popolarità della bevanda crebbe rapidamente, contribuendo al costante miglioramento della tecnologia di produzione per migliorare la qualità. Gli esperimenti con l'abbinamento di prodotti invecchiati con quelli giovani si sono rivelati un vero passo rivoluzionario lungo il percorso. Inoltre, le composizioni di diverse materie prime sono state mescolate in varie proporzioni, il che ha aperto molte opportunità per lo sviluppo di marchi unici.

L'adozione in Gran Bretagna nel 1860 di una legge che regola la qualità ha contribuito a stabilizzare la tecnologia. Ciò ha innescato un aumento della produzione senza precedenti con un contemporaneo miglioramento della qualità, la nascita di numerosi marchi e marchi attuali, nonché l'emergere di varietà d'élite e da collezione.

Oggi le principali esportazioni provengono da Regno Unito, Irlanda, USA, Canada e Giappone, che hanno proprie caratteristiche produttive distintive. Quindi, per il prodotto scozzese, la materia prima principale è ancora il malto d'orzo, essiccato su torba, e l'invecchiamento è praticato vicino alla costa del mare in botti di rovere.

Il whisky americano chiamato bourbon è solitamente prodotto con mais. La bevanda irlandese leggera ha un gusto raffinato e un aroma senza fumo, mentre quella giapponese è meno fumosa e "torbata" di quella scozzese.

Varietà

Per materia prima e metodo di produzione

1. Malto (malto) - prodotto in cubetti di distillazione classici da malto d'orzo. Tipi principali:

• single malt - prodotto in una specifica distilleria da una singola botte (monobarile, botte singola) o una miscela da vari contenitori, nonché preparato (fino al 40%),
• non diluito (50-60%) o forza della botte (fino al 65%, forza della botte);
• single malt blend (vatted malt) - prodotto in varie distillerie, l'etichetta indica puro malto o blended.

2. Grano (grano) - è prodotto in impianti di distillazione di tipo continuo da qualsiasi grano.

3. Blended - combinazioni di malto e grano.

Classificazione USA

Bourbon (bourbon) - il contenuto nella materia prima è superiore al 51% di mais e per l'invecchiamento vengono utilizzate nuove botti.

Mais (mais) - più dell'80% di mais.

Segale (segale) - il contenuto di oltre il 51% di segale.

Segale maltata - oltre il 51% di segale maltata.

Grano - oltre il 51% di grano.

Blended (blended) - oltre il 20% di whisky "straight" (whisky dritto) con l'aggiunta di alcoli neutri.

Luce leggera (luce) - alcool vicino al neutro con un alto grado di purificazione, sfumature chiare, invecchiamento in vecchi contenitori.

Tennessee Bourbon - Prodotto nel Tennessee e raffinato utilizzando un filtro a carbone d'acero.

Bonded bourbon (bottled-in-bond) - invecchiato da quattro a otto anni in depositi di accise sotto il controllo del governo degli Stati Uniti.

Per categorie giapponesi

1. Speciale (speciale) - la composizione contiene il 30% di malto.
2. Il primo è almeno il 20% di malto.
3. Il secondo è almeno il 10% di malto.

Come scegliere

Gli esperti consigliano cosa cercare per evitare errori nella scelta. I criteri principali sono:

1. Varietà - influisce sul prestigio e sul prezzo dei prodotti.Il blended è considerato l'opzione più comune e conveniente, il malto è il migliore.

2. Regione di produzione - presentata in etichetta sul retro o contrassegno:

• "scozzese" - Scozia;
• "Whisky" - Irlanda;
• "SEGALE" - Canada;
• Borbone - Stati Uniti.

3. Invecchiamento - calcolato dall'età del distillato più giovane prima dell'imbottigliamento. I marchi famosi di solito "insistono" da cinque a 10 anni. Le varietà giovani non hanno il gusto migliore, quindi prima di acquistare dovresti pensare attentamente all'adeguatezza delle spese finanziarie.

4. Prezzo: spesso nel calcolo vengono inclusi gli imballaggi (soprattutto quelli da regalo) e il marchio. Per te, è meglio prendere prodotti di noti produttori al prezzo medio di mercato. Con l'aiuto di Internet, è necessario chiarire i prezzi per i diversi negozi e, in caso di sconto significativo, non escludere l'opzione della contraffazione, che è dannosa per la salute.

5. Consistenza - una valutazione visiva della purezza, presenza di sedimenti, torbidità e corpi estranei. Durante il processo di selezione è possibile agitare il contenuto della bottiglia per osservare il lento deflusso del liquido lungo le pareti dovuto alla duttilità e viscosità.

6. Il gusto e l'olfatto possono differire a seconda delle caratteristiche della produzione e della varietà, con l'obbligo di osservanza delle seguenti proprietà:

• non c'è un forte odore di alcol;
• c'è una leggera presenza di malto e botti di rovere;
• gusto morbido non bruciante con retrogusto caldo.

7. Composizione - presentata in etichetta e richiede uno studio attento. Il componente principale dovrebbe essere alcol dai cereali o una miscela naturale senza additivi chimici e impurità.

Dove potrei comprare

Le varietà popolari possono essere acquistate in negozi specializzati o reparti di bevande alcoliche.Agli acquirenti vengono offerti marchi noti e novità di marchi riconosciuti. I consulenti forniscono assistenza con preziosi consigli e raccomandazioni: come scegliere quale marca è migliore, quale è meglio acquistare, quanto costa.

In assenza di una scelta decente nel luogo di residenza, il prodotto desiderato è disponibile solo per gli acquirenti adulti da ordinare online nel negozio online di distributori e rivenditori di prodotti alcolici. Le pagine forniscono descrizioni dettagliate, specifiche, foto e prezzi.

I migliori whisky

La valutazione delle bevande di qualità viene sviluppata sulla base delle opinioni dei clienti che hanno lasciato le loro recensioni su Internet. La popolarità delle varietà è stata stabilita dalla presenza di valutazioni e gusti positivi, nonché dai costi.

 

La recensione include valutazioni tra le migliori marche di prodotti economici per un valore fino a 3.000 rubli, nel segmento di prezzo medio fino a 5.000 rubli, classe premium fino a 10.000 rubli e lusso a un prezzo di oltre 10.000 rubli, imbottigliato in bottiglie da 0,7 litri .

I 3 migliori whisky economici sotto i 2.000 rubli

Jameson

Marca: Jameson.
Paese - Irlanda.

Una classica bevanda irlandese che ha un gusto dolciastro e un aroma raffinato con sentori di vaniglia e un pizzico di sherry. Ottimo come digestivo.

Prezzo - da 1.997 rubli.

• ricetta classica;
• saturazione della composizione;
• raffinatezza dei contenuti;
• costo accettabile.

• non rilevata.

Recensione video di "Jameson":

Finitura Bourbon di Ballantine 7 anni

Marca: Ballantine's.
Paese - Scozia.

Una novità blended nel portafoglio di un noto marchio scozzese con invecchiamento in botti di rovere per sette anni e finitura per sei mesi in contenitori dopo il bourbon.Ha un profumo avvolgente ed elegante, in cui si avvertono sentori di vaniglia, miele, mela al caramello.

Prezzo - da 1.775 rubli. (0,7 l).

• colore saturo;
• proprietà avvolgenti;
• alta qualità;
• gusto morbido;
• retrogusto lungo.

• non identificato.

Confronto tra Bourbon Finish e Finest:

"Marchio del produttore"

Marca: Maker's Mark.
Paese (regione) - USA (Kentucky).

Un'ottima bevanda della più antica distilleria americana, prodotta artigianalmente in piccole quantità con rigoroso controllo di qualità degli ingredienti. Per la produzione viene utilizzato il grano rosso invernale. Invecchiato in botti di rovere americano carbonizzate. Nella composizione si fanno sentire sfumature di rovere e note di frutti esotici.

Il prezzo medio è di 1.910 rubli. (0,7 l).

• marchio collaudato;
• saturazione del contenuto;
• ottimo rapporto qualità prezzo;
• buon abbinamento gastronomico.

• non rilevata.

Degustazione "Marchio del Creatore":

tavola di comparazione

	Jameson	Finitura Bourbon di Ballantine 7 anni	"Marchio del produttore"
Visualizzazione	miscelato	miscelato	bourbon, dritto
Esposizione, anni	3	7	5
Invecchiamento in botte	da bourbon, sherry	botti di rovere, bourbon	rovere americano bianco
Fortezza, %	40	40	45
Colore	ambra ricca	ricca ambra dorata	d'oro
Gusto	noci, morbido, dolciastro	pera, caramello, mele, rotondo, morbido, gradevole, caldo, lungo, dolciastro	rovere, miele, morbido, ricco, oleoso
Uso	digestivo	digestivo, puro o con acqua	digestivo, liscio o con ghiaccio

TOP 3 migliori whisky sotto i 5.000 rubli

Auchentoshan 12 anni

Marca: Auchentoshan.
Paese (regione) - Scozia (pianure).

Una bevanda dal gusto ricco e armonico, che unisce note di mandarino e limone a sentori di spezie. Un piacevole retrogusto rivela toni di nocciola e creme brulée con l'aggiunta di astringenza dei tannini di quercia. Adatto come digestivo con possibilità di consumo senza spuntini. Di solito viene diluito con acqua o viene aggiunto del ghiaccio ed è anche usato come ingrediente nei cocktail. Ottimo per un regalo.

Prezzo - da 3.460 rubli.

• tripla distillazione;
• bouquet unico;
• ottimo retrogusto leggero;
• espressione di composizione.

• no.

Recensione video di Auchentoshan 12 anni:

«Glenmorangie» L'originale

Marca: Glenmorangie.
Paese (regione) - Scozia (Highland).

Un marchio di un prodotto serio con un gusto armonioso e rotondo, dominato da toni di nocciola e miele con un pizzico di vaniglia dolce. Il lungo retrogusto rivela sentori di crosta di pane e leggeri tannini di rovere. Il pronunciato aroma di mandarino contiene inoltre gli odori di una botte di rovere bruciato con sensazioni di noci aspre, tinte di note dolci di miele.

Prezzo - da 3.214 rubli.

• bevanda analcolica;
• facile da bere;
• contenuto luminoso;
• retrogusto lungo.

• no.

Degustazione video Glenmorangie:

Macallan 12 anni

Marca: Triple Bark Maturato.
Paese (regione) - Scozia (Speysad).

Una bevanda classica del più antico produttore scozzese d'élite con una perfetta reputazione. I prodotti vengono invecchiati in tre tipi di botti per bourbon e sherry, che dona una delicatezza speciale con sentori di vaniglia, rovere, melone, agrumi. Il lungo retrogusto contiene sentori di papaia, melone e spezie. Adatto per cocktail e puro drink.

Prezzo - da 4.617 rubli.

• buona esposizione;
• produzione di qualità;
• versatilità;
• gusto chic;
• produzione unica;
• produttore verificato.

• caro.

Recensione video di Macallan:

tavola di comparazione

	Auchentoshan 12 anni	«Glenmorangie» L'originale	Macallan, "Triple Cask Maturato" 12 anni
Visualizzazione	malto singolo	malto singolo	malto singolo
Esposizione, anni	12	10	12
Invecchiamento in botte	da bourbon, sherry	senza bourbon	Quercia europea, quercia americana, bourbon, sherry
Fortezza, %	40	40	40
Colore	dorato chiaro	dorato chiaro	cannuccia
Gusto	fruttato, speziato/piccante, dolce, caldo, di lunga persistenza	miele, noci, morbido, equilibrato	vaniglia, spezie, quercia, melone, agrumi, noce moscata, equilibrato, lungo, papaia
Uso	puro, digestivo	con tonico o acqua	pulito, nei cocktail
Volume, l	0.7	0.7	0.7

TOP 3 migliori whisky sotto i 10.000 rubli

Chivas Regal 18 YO

Marca: Chivas Regal.
Paese (regione) - Scozia (Speyside).

Prodotto premium miscelato armonioso di un noto marchio, una bevanda con una bellissima tonalità ambrata radiosa. Ha un sapore di prugna con sentori di vaniglia, toffee, noce. La composizione ha un ricco bouquet di erica, accenti fruttati. Perfetto per un sigaro.

Prezzo - da 6.797 rubli.

• stratificazione;
• ottima esposizione;
• saturazione setosa;
• manifattura di qualità.

• no.

Generosità in ogni goccia di Chivas Regal:

Dalmore 12 anni

Marca: Dalmore.
Paese (regione) - Scozia (Highland).

Una bevanda complessa che viene invecchiata in botti di bourbon negli altopiani per nove anni, con un invecchiamento finale di tre anni in tini di sherry di 30 anni.L'aroma gioca con note di prugna secca, marzapane, la cui composizione integra fette di frutta, dessert dolce, caffè. Usato come aperitivo o digestivo.

Costo - da 7.124 rubli.

• composizione equilibrata;
• versatilità di percezione;
• sensazione dolciastro;
• esposizione difficile;
• produzione di qualità;
• buona combinazione;
• noto marchio.

• sovrapprezzo.

Dalmore recensione e degustazione:

Ardbeg 10 anni

Marca: Ardbeg.
Paese (regione) - Scozia (Isla).

Un whisky single malt complesso, affumicato, torboso e ad alta intensità, prodotto alla vecchia maniera. Limone, cannella, fumo di torba, ribes nero, banana, caffè e fresche note marine si fanno sentire in un ricco bouquet. La consistenza equilibrata del gusto dona un piacere sensuale.

Prezzo - da 6.503 rubli. (0,7 l).

• saturazione della composizione;
• equilibrio;
• retrogusto lungo;
• costo ragionevole;
• ottima qualità.

• no.

Recensione video «Ardbeg» 10 YO:

tavola di comparazione

	"Chivas Regal" 18 anni	Dalmore 12 anni	"Ardbeg" 10 anni
Visualizzazione	misto, premium	malto singolo	malto singolo
Esposizione, anni	18	12	10
Invecchiamento in botte	quercia	da bourbon, sherry	da bourbon, sherry
Fortezza, %	40	40	46
Colore	ambra ricca	ambra	dorato chiaro
Gusto	floreale, fumo/fumé, setoso	vaniglia, caffè, marzapane, arancia, cardamomo, dolce	affumicato/affumicato, toffee, limone, banana, pepe, caffè espresso, sale, lime, torba, lungo, oleoso, cappuccino
Uso	digestivo, con caffè forte o sigaro	aperitivo e digestivo, puri o diluiti con acqua, in abbinamento a dolci, frutta e caffè	pulito, con un sigaro

TOP 3 migliori whisky più costosi di 10.000 rubli

Midleton Barry Crockett Legacy

Marca: Midleton.
Paese - Irlanda.

Prodotto forte perfezionista irlandese di imbottigliamento limitato con una composizione alcolica invecchiata per 10 - 22 anni. Ogni bottiglia numerata è firmata dal famoso mastro distillatore B. Crockett con oltre mezzo secolo di esperienza. In un aroma delicato, si avvertono note di quercia bruciata e vaniglia con aggiunte di frutti di bosco succosi, peperone dolce, pere e lime. Ha un retrogusto molto lungo, mostrando una ricca tavolozza di contenuti.

Prezzo - da 38.640 rubli.

• alta qualità;
• design di imballaggi di lusso;
• l'eleganza del contenuto;
• stratificazione;
• retrogusto lungo.

• imbottigliamento in edizione limitata.

Bowmore 25 anni

Marca: Bowmore.
Paese (regione) - Scozia (Isla).

Bevanda equilibrata Elite in una confezione elegante per un regalo. L'aroma contiene toni pronunciati di sherry e frutta combinati con il fumo. La morbida leggerezza ha un lungo retrogusto. Ottimo come digestivo e dopo cena.

Prezzo - da 37.034 rubli.

• equilibrio compositivo;
• sollievo;
• colore saturo;
• effetto riscaldante.

• no.

"Balvenie" PortWood 21 anni

Marca: Balveni.
Paese (regione) - Scozia (Speyside).

Un prodotto single malt invecchiato in normali botti di rovere con una maturazione finale in contenitori di vino porto di alta qualità per rivelare appieno il carattere di un pregiato whisky. In un profumo ricco ci sono note di uva passa, seccamente sfumate di noci. Consigliato per l'uso con il ghiaccio nella sua forma pura.

Prezzo - da 35.194 rubli.

• versatilità;
• saturazione del contenuto;
• retrogusto gentile;
• esposizione difficile;
• alta qualità.

• non rilevata.

Video recensione di Balvini:

tavola di comparazione

	Midleton Barry Crockett Legacy	Bowmore 25 anni	"Balvenie" PortWood 21 anni
Visualizzazione	alambicco puro	malto singolo	malto singolo
Esposizione, anni	10-22	25	21
Invecchiamento in botte	Quercia americana, bourbon	quercia	quercia, vino di porto
Fortezza, %	46	43	40
Colore	dorato pallido	mogano invecchiato	ambra dorata
Gusto	melone, agrumi, miele, pera, caramello, cacao, toffee, soft, kiwi	nocciola/nocciola, toffee, torba	fruttato, spezie, miele, noci, lungo
Uso	liscio, con acqua o con un sigaro	digestivo dopo cena	digestivo, pulito con ghiaccio
Volume, l	0.7	0.7	0.7

Cultura del consumo

Si consiglia agli intenditori di whisky che stanno bevendo di seguire la "Regola delle cinque P" scozzese:

1. Dai un'occhiata: versane un terzo nel bicchiere e goditi l'ombra, che più a lungo viene invecchiato in una botte di rovere, più scuro è il colore.
2. Odore: gira la bevanda in un bicchiere a tulipano e portala al naso per un'inalazione non troppo forte dell'aroma.
3. Gusto: prendi il primo sorso e apprezza il lungo e gradevole retrogusto.
4. Rondine - Di norma, il whisky viene servito con cubetti di ghiaccio o un bicchiere aggiuntivo di cola, succo di limone, acqua per la miscelazione. Le varietà forti (fino al 60%) vengono solitamente diluite per evitare l'intorpidimento dei recettori. I prodotti tradizionali (fino al 43%) si bevono puri o diluiti a piacere. I marchi single malt non miscelati sono consigliati per essere bevuti non diluiti in un ambiente appropriato al marchio e al suo valore (oltre $ 5.000 per le varietà d'élite).
5. Spruzzi d'acqua.

Cosa mangiare

La scelta dei prodotti giusti che ne enfatizzino il gusto dipende dalla varietà:

• carne (vitello e agnello), pollame, lingua di manzo - sotto single malt con un aroma fruttato o affumicato;
• pesce rosso affumicato (salmone) - sotto morbido frullato;
• frutti di mare (ostriche, gamberi) - miscelati con aromi di erbe;
• melone - per qualsiasi whisky;
• prodotti dolci (torte, tartine, torte, cioccolato fondente) - con marchi d'élite.

Nel caso di bere con il succo, meglio rifiutare gli snack dolci a causa di un retrogusto eccessivamente zuccherino.

Buona fortuna nella scelta. Prenditi cura di te e dei tuoi cari! E ricorda, bere troppo alcol fa male alla salute!