Recensione delle migliori caffettiere Vitek per la casa e l'ufficio nel 2025

L'industria del caffè cresce ogni anno e trova sempre più estimatori in diversi paesi del mondo. Se prima una bevanda esotica era un privilegio dell'alta borghesia e veniva preparata artigianalmente dai famosi turchi, oggi, grazie allo sviluppo delle tecnologie per uso domestico, una bevanda aristocratica si è trasformata in un'ampia gamma di beni di consumo quotidiano. Sempre più marchi stanno entrando nel mercato con caffettiere e macchine da caffè, l'articolo ti parlerà delle migliori caffettiere Vitek che puoi installare a casa o in ufficio.

E caffè, caffettiere e macchine da caffè

Anche 20 anni fa, non tutti i ristoranti includevano nel menu la preparazione del vero caffè (espresso o americano) e il vero cappuccino era una curiosità nello spazio post-sovietico.

Per molti decenni sotto il dominio sovietico, gli intenditori della qualità del caffè e della procedura per la sua corretta preparazione nel famoso turco, di regola, erano uno strato molto piccolo dell'intellighenzia.

L'avvento del caffè istantaneo ha congelato la cultura del vero rituale mattutino per diversi anni e ha persino costretto molte casalinghe a separarsi dal macinacaffè.

Ma la globalizzazione e lo scambio di tradizioni culturali tra i paesi hanno riportato ancora una volta il caffè adeguatamente preparato a un consumo diffuso e ne hanno fatto un trend di moda.

Recenti studi di scienziati hanno dimostrato l'utilità del caffè non solo come prodotto tonico e di mobilitazione energetica, ma anche come prevenzione per alcuni tipi di cancro.

Oggi, ogni residente della Russia comprende la differenza tra il caffè appena macinato e il surrogato istantaneo, che gli assomiglia solo nel nome e nell'odore. Numerose caffetterie e pasticcerie ci hanno insegnato a comprendere diverse varietà e metodi di preparazione del caffè, offrendo un'ampia scelta non solo di tipi di bevande alcoliche, ma anche di diverse temperature e ingredienti che vengono aggiunti alla sua composizione.

Tuttavia, fino ad ora, non tutti possono distinguere nella linea di macchine da caffè professionali caratteristiche che andranno a incidere sul prodotto finale. Le persone spesso non capiscono come scegliere un assistente che si adatti a loro.

La domanda è ancora interpretata in modo ambiguo: in cosa differisce una macchina da caffè da una caffettiera?

La prima risposta sono le differenze dal punto di vista tecnologico.

Una macchina da caffè è un dispositivo per un ciclo di preparazione completo, dalla macinazione e miscelazione dei chicchi di caffè alla preparazione ed erogazione di un liquido aromatico pronto. Una caffettiera è un dispositivo semiautomatico che richiederà sempre la partecipazione e il controllo di una persona nel processo di cottura (almeno non include un macinacaffè).

La seconda opzione è più pratica e tiene conto dell'aspetto successivo della macchina da caffè rispetto alla caffettiera. I sostenitori di questa divisione affermano che solo un dispositivo che prepara un vero espresso ad alta pressione della pompa può essere chiamato macchina da caffè.

E se il caffè è fatto con la tecnologia a goccia, il dispositivo che lo ha creato può essere considerato solo una caffettiera.

Le principali differenze tra il vero caffè espresso e il drip coffee sono la finezza della macinatura e il tempo di erogazione. L'espresso si prepara molto più velocemente grazie a macchine espresso specializzate. Creano una pressione di circa 15 atmosfere per forzare l'acqua calda attraverso la polvere di caffè. Con il giusto processo, dovresti ottenere un liquido denso marrone scuro con schiuma, che ricorda un tappo di birra. Per un corretto espresso, diversi tipi di caffè in grani provenienti da diversi paesi vengono sovra tostati fino a ottenere un colore scuro e burroso, macinati fino a una consistenza molto fine e lavorati con diversi tipi di variabili (temperatura, pressione dell'acqua, finezza della macinatura e confezionamento ). Più fine è la macinatura, più lento appare il risultato finale.

Il gocciolamento del caffè si ottiene facendo gocciolare acqua bollente su caffè macinato più grossolano. Il processo è più lento e il contatto tra acqua calda e caffè è molto più lungo. Sorprendentemente, una tazza di caffè americano contiene più caffeina dell'espresso.

E il terzo approccio, completamente ingiustificato al nome di una macchina da caffè, viene utilizzato semplicemente per la solidità della designazione dei dispositivi, indipendentemente da quanto costa e dalla tecnologia utilizzata. Il nome è più euforico e molti produttori lo usano per scopi promozionali.

Il più famoso produttore russo di elettrodomestici, compresi quelli con un gran numero di modifiche per la produzione di bevande corroboranti, non usa tali trucchi di vendita e introduce sul mercato vere macchine da caffè con varie configurazioni e funzionalità.

Le migliori caffettiere Vitek per la casa e l'ufficio

Oltre a un approccio onesto alla vendita dei suoi prodotti, Vitek ha una serie di caratteristiche interessanti che confermano quali prodotti dell'azienda è meglio prendere sul mercato russo.

Prima di tutto, questi sono modelli popolari di macchine da caffè a un prezzo economico, il che le rende accessibili a un numero enorme di amanti. Il prezzo medio, di regola, è del 15-20% inferiore a quello dei concorrenti, compresi quelli che si posizionano come "i migliori produttori".

Vitek è sul mercato da circa 18 anni e il suo principale vantaggio era la direzione verso il consumatore russo. Quasi il 30% delle famiglie russe utilizza oggi il clima e gli elettrodomestici dell'azienda. La cooperazione con il mercato asiatico ci consente di ridurre significativamente i costi e di offrire un costo accettabile con una qualità stabile.

Le macchine da caffè coprono la linea classica dei modelli per tipologia di preparazione. Inoltre, molti di essi sono dotati di funzioni aggiuntive. Ad esempio la possibilità di ottenere acqua calda per altre bevande.

Le macchine da caffè sono suddivise nelle seguenti categorie:

Corno - questo metodo viene scelto più spesso, poiché presenta innegabili vantaggi. Cotto con cono di acciaio, non presenta sedimenti, conferisce una buona resistenza e forma una delicata schiuma marrone chiaro.

Le caffettiere classiche alla carruba funzionano con due tipi di riscaldamento e lavorazione:

• metodo a vapore, quando l'acqua viene riscaldata a 100 gradi e passa attraverso i chicchi macinati e tostati. Questa opzione produce una bevanda più forte, ma l'aroma del caffè è più debole a causa della temperatura elevata. Tempo di cottura - circa 2 minuti, la pressione dell'acqua non è elevata (circa 4 bar);
• tramite un meccanismo a pompa, quando l'acqua viene riscaldata a 90 gradi e passa attraverso la polvere di caffè sotto pressione (il livello di alimentazione è di circa 15 bar), cuoce per circa 30 secondi. È la seconda opzione scelta dal produttore Vitek per le macchine per carrubi.

gocciolare - una ricetta classica per cucinare facendo passare un volume dosato di acqua calda attraverso la polvere preparata. Il tempo di cottura è di circa 3 minuti. I filtri sono riutilizzabili. La forza è media. Lo svantaggio principale è l'impossibilità di una conservazione a lungo termine della bevanda finita, poiché il gusto diventa aspro.

capsula Questo metodo per fare il caffè è praticamente fuori circolazione oggi. Il caffè macinato dopo una lunga conservazione perde le sue qualità aromatiche e salutari. Un tale metodo può avere successo solo se è necessario ottenere la bevanda il più rapidamente possibile, se l'utente è disposto a sacrificare la qualità. L'ultima caffettiera VT1510, i cui criteri di selezione erano nel campo della velocità operativa, non è attualmente offerta sul sito ufficiale del produttore.C'è concorrenza tra i modelli a gocciolamento e a tromba (pompa), che considereremo per segmenti di prezzo.

Dispositivi fino a 5000 rubli

Macchine da caffè a goccia con caraffa grande

Quattro soluzioni con quasi le stesse funzioni, che si differenziano per il volume del liquido e la potenza degli elementi riscaldanti.

In questa categoria possiamo distinguere i modelli più costosi e più economici:

VT1521

Il modello migliore e più piccolo.

Costa solo 1590 rubli, non ha la minima potenza di riscaldamento, ma un volume modesto (0,6 litri) e non è dotato della funzione di riscaldamento automatico della ciotola al termine del processo di cottura.

Un tale dispositivo viene spesso acquistato per un uso temporaneo, in viaggio o in campagna, poiché il suo costo non disturberà il proprietario ed è facile da usare.

Un ulteriore trucco per la vita è stata la possibilità di preparare il tè dalle foglie, che il dispositivo può gestire senza problemi.

VT1528

Può preparare fino a 12 tazze di caffè e tenerle calde sulla piastra riscaldante automatica.

Questa è l'ultima modifica rilasciata sul mercato nel 2017, che ha ricevuto ottime recensioni dal personale d'ufficio.Il prezzo e la quantità della bevanda la mettono al primo posto nella categoria dei dispositivi economici per ottenere il caffè.

• Entrambe le opzioni non sono costose e sono facili da usare in una classe di costo accessibile;
• VT1528 - funziona in modalità scaldatazze e la mantiene calda senza perdere sapore dopo la cottura.

• Il modello 1521 è realizzato con materiali economici e di breve durata. Secondo le recensioni - ci sono stati casi di spaccatura nel serbatoio principale dopo un breve utilizzo;
• I buongustai possono lamentarsi del leggero odore di plastica.

 Dispositivi fino a 9000 rubli

Caffettiere alla carruba a pompa con diversi livelli di potenza e una serie di funzioni aggiuntive:

VT1511

Un modello popolare nel segmento di prezzo medio, con una buona combinazione di potenza e volume del liquido.

Un numero enorme di recensioni positive sulla durata della macchina.Alcune difficoltà sono causate dalla mancanza di istruzioni dettagliate, ma dopo che il proprietario ha studiato tutte le possibilità, per diversi anni non ci sono problemi.

È importante controllare completamente le prestazioni complete della macchina al momento dell'acquisto. Un gran numero di dispositivi inizialmente non funziona o presenta evidenti problemi di riscaldamento, con una miscela di odore di plastica bruciata.

Devi anche essere preparato per un cappuccinatore rumoroso e non pulito. Per un funzionamento efficiente è necessario adattare un apposito contenitore che fermi gli schizzi senza lasciare residui.

VT 1518

Solo feedback positivi.

Tutti i possessori del dispositivo lasciano buoni commenti e notano l'ottimo rapporto qualità prezzo. La cosa più importante durante il funzionamento sarà il risciacquo prima dell'uso, per eliminare l'odore di plastica di fabbrica.

Dopodiché, la qualità non causerà alcun reclamo, soprattutto tra gli amanti dell'americano con una grande aggiunta di acqua.

• Buon equilibrio tra prezzo e qualità;
• Grande volume;
• Misurino.

• pulizia iniziale obbligatoria;
• Forza insufficiente per un espresso gourmet.

Dispositivi più costosi di 9000 rubli

VT1513

Tanta bevanda e due tazze parallele.

Il livello di prezzo medio e non il design più imponente è accompagnato da un livello medio di produzione di caffè. I proprietari non si lamentano della qualità, ma notano fastidiose carenze nel servizio. Il cappuccinatore e i filtri devono essere lavati ogni giorno, mentre la vaschetta raccogligocce perde periodicamente, che dovrebbe proteggere dalle gocce.

VT1514

L'offerta più costosa con la massima funzionalità.

La crescita dei prezzi è stata influenzata da funzioni piacevoli, ma non sempre critiche, integrate automaticamente nel modello:

• spegnere la caffettiera in caso di inutilizzo prolungato;
• con funzione di regolazione del livello di schiuma;
• la possibilità di cucinare in bicchieri di diverse dimensioni;
• produzione separata di latte caldo;
• autopulizia in modalità automatica;
• contenitore del latte rimovibile per la conservazione a lungo termine;
• design elegante.

VT 1522

Nuovo design ergonomico, opzioni per bevande.

Un dispositivo piuttosto costoso, che ha sia vantaggi che svantaggi. Piacevoli innanzitutto il design e l'ergonomia del comando, che per molti versi eleva la classe a macchina da caffè.

Il proprietario può essere creativo con porzioni diverse e modificare la quantità di ingredienti (livello di latte e schiuma). È possibile interrompere il processo manualmente. Di conseguenza, la qualità e la composizione possono essere bilanciate a tua discrezione.

• Pannello di controllo molto comodo;
• Ampia selezione di bevande, inclusa cioccolata calda;
• Buon design.

• Funzione acqua calda non integrata;
• Il cappuccinatore ha perso la capacità di risciacquare rapidamente, di conseguenza la schiuma è sempre diversa;
• Devi smontare e lavare completamente ogni 3 giorni.

VT1526

La migliore caffettiera a pompa a controllo elettronico in termini di prezzo e qualità.

Queste caffettiere sono considerate le più vendute negli ultimi anni.

Sul pannello frontale sono presenti i pulsanti che attivano le funzioni:

• acceso spento;
• diverso numero di tazze;
• alimentazione manuale;
• preparazione al vapore.

La macchina è in grado di lavorare in modo intelligente con l'erogazione del numero e del volume delle tazzine da caffè. Puoi selezionare la modalità standard di una o due tazze e la pompa funzionerà, rispettivamente, per 20 o 40 secondi. Ma se il volume standard non ti soddisfa, puoi impostare la quantità di bevanda a cui è abituato il proprietario.

Per riprogrammare il gusto individuale, è necessario attivare il pulsante e seguire il processo di erogazione del caffè nella tazza. Se il volume è adeguato, il pulsante deve essere rilasciato e premuto di nuovo rapidamente. Tale procedura inserirà il volume della bevanda nella memoria del dispositivo, come individuale, e la prossima volta lo farà da solo.

Le impostazioni di fabbrica sono impostate per limitare il tempo di versamento della bevanda e il volume massimo per evitare la fuoriuscita del liquido. Il limite di tempo per una e due tazze è limitato rispettivamente a 45 e 90 secondi.Con questo lavoro, puoi ottenere 2 bevande normali con un volume di 100 ml.

È possibile tornare alle impostazioni di base spegnendo e riaccendendo la spina dalla presa di corrente.

Per la prima volta, un produttore ha unito le funzioni di alimentazione automatica e manuale in un'unica unità. Questa è una funzione utile per persone diverse che utilizzano lo stesso dispositivo.

Per evitare problemi nella scelta della granulometria, è meglio utilizzare una pezzatura media, oppure miscelare frazioni grossolane e fini in egual misura.

• I filtri metallici senza abbinamenti con la plastica non danno retrogusti sgradevoli;
• Cappuccinatore migliorato, che permette di montare uniformemente la schiuma;
• Combinazione di funzioni per dosaggio automatico e manuale;
• Lavaggio automatico del serbatoio.

• Dato il basso potere calorifico, il volume massimo della bevanda avrà un sapore di media intensità;
• I filtri devono essere puliti almeno una volta al mese.

Conclusione

Quando si esamina il mercato delle offerte di macchine da caffè e si considera la domanda su quale sia meglio acquistare, è meglio concentrarsi sui propri gusti. Dopotutto, non tutti noi possiamo definirsi un buongustaio di una bevanda nobile. Molte persone apprezzeranno davvero l'utilizzo di una caffettiera economica e veloce ogni mattina se le sue caratteristiche sono adatte al proprietario. Per non commettere errori nella scelta, devi solo capire quali criteri sono veramente importanti e non pagare per funzionalità non necessarie.