Gli intenditori di buon caffè preferiscono acquistarlo tostato in grani per macinarlo subito prima della preparazione. L'espresso così preparato conserva pienamente l'intensità dell'aroma, la forza e la freschezza. Se lo si desidera, i chicchi vengono macinati nella frazione desiderata e preparati utilizzando una macchina da caffè, una cezve, una caffettiera con filtro o un'altra caffettiera. Per gli amanti di una vera bevanda gustosa, è stata compilata una valutazione dei migliori chicchi di caffè per espresso, la selezione si è basata sulle recensioni di intenditori di una bevanda corroborante e di un barista.
Le recensioni che sono diventate la base per questa valutazione sono state studiate in modo completo. Sono state analizzate le reazioni degli acquirenti all'odore, al gusto, alla composizione, al rapporto qualità-prezzo, alla disponibilità alla vendita. La combinazione di tutte queste proprietà è diventata il criterio di selezione. Per preparare la revisione sono state analizzate le seguenti caratteristiche:
Importante nell'analisi delle recensioni è stata la presenza o l'assenza di bruciore di stomaco e un retrogusto sgradevole, nonché l'impatto sul corpo: difficoltà a dormire, aumento dell'umore, allegria.
Nella scelta è necessario notare l'uniformità della tostatura e l'assenza di impurità di terzi. Di grande importanza è il gusto, che dovrebbe evocare piacevoli associazioni: quanto sia luminoso, ricco e memorabile. Affinché il prodotto non si deteriori, è consigliabile scegliere i grani confezionati in imballaggi kraft o in contenitori di latta.
I due tipi di caffè più diffusi sul mercato sono Arabica e Robusta. Le piantagioni di Arabica occupano l'80% di tutte le piantagioni di caffè del mondo.Ma, poiché l'Arabica è piuttosto capricciosa ed esigente per le condizioni climatiche, e a causa delle difficoltà di coltivazione, viene venduta a un prezzo più alto rispetto al Robusta. L'arabica è preferita dagli intenditori dal gusto ricco e dall'aroma con una leggera nota dolce.
La robusta è preferita dagli amanti della leggera acidità, che si sposa bene con un pizzico di caramello o vaniglia. Il contenuto di caffeina in esso è superiore a quello dell'Arabica. Per gli appassionati di metà tra Arabica e Robusta, ci sono opzioni miste, dove la combinazione ottimale è l'80% del primo con il 20% del secondo tipo.
Quasi tutti i chicchi disponibili in commercio sono ottimi per fare l'espresso. L'americano è fatto con chicchi tostati forti o medi. Inoltre, questa tostatura è adatta per macchine da caffè a goccia progettate per grandi porzioni e una pressa francese.
Per gli intenditori che preferiscono preparare l'espresso in cezve, è preferibile utilizzare l'arrosto più scuro, ma la macinatura dovrebbe essere il più fine possibile. Uno speciale macinacaffè armeno aiuta a ottenere tale macinatura, quasi allo stato di polvere.
Per preparare l'espresso mattutino in un turco, i chicchi tostati chiari sono un'opzione eccellente. La bevanda ottenuta da tali grani è molto morbida e corroborante. È molto buono diluirlo con il latte.
Per gli amanti dell'acidità, i cereali dell'Honduras sono perfetti. Gli intenditori di miscele saranno attratti da un prodotto dal Messico o dal Perù. Si consiglia ai fan dell'espresso forte di optare per i prodotti dal Vietnam. E se ti piace il sapore del cioccolato, allora devi acquistare un prodotto etiope.
Il Guatemala è famoso per i suoi marchi che offrono prodotti premium accuratamente selezionati prima della tostatura. I cereali provenienti dall'India o dalla Colombia sono preferiti dagli intenditori di sapori esotici.Per chi preferisce la versione classica, la soluzione migliore sarebbe quella di acquistare il caffè dal Brasile, leader nella coltivazione dell'Arabica.
Il caffè espresso Arabica ha un aroma ricco e corroborante. Per aggiungere amarezza, l'Arabica deve essere miscelata con la Robusta. Per gli amanti di un aroma fortemente pronunciato, si consiglia di dare la preferenza all'espresso aromatizzato. Vaniglia, additivi di mandorle, nocciola, liquore Amaretto sono usati per aromatizzare.
Questo è il tipo di caffè più famoso e ricercato. Ha un altro nome: arabo. La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle robbie e cresce nell'Etiopia sudoccidentale. Secondo il parere unanime della giuria, sono state selezionate quattro marche di Arabica di altissima qualità e aromatiche.
Chicchi di caffè naturale poco costoso di tostatura media, quando viene preparato, la bevanda diventa color cioccolato. Il gusto del caffè appena fatto ha un sottile odore di fumo e un'equilibrata sfumatura di acidità con una leggera amarezza. La bevanda ha un gusto pronunciato e un aroma ricco.
Vengono utilizzati chicchi di Arabica selezionati al 100% di piccola pezzatura. Le materie prime ben tostate possono essere frantumate rapidamente e facilmente utilizzando speciali frullatori. La durata di conservazione del prodotto è di 18 mesi dalla data di produzione. Allo stesso tempo, la miscela mantiene perfettamente la qualità del gusto.
L'Arabica può essere utilizzata per preparare l'espresso nelle macchine da caffè, una volta frantumata, riempiono la stanza di un aroma speciale, la bevanda è molto gustosa e fresca.
I chicchi di caffè di questo marchio vengono tostati utilizzando una tecnologia speciale, che rende l'espresso morbido al gusto. Questa bevanda classica contiene caratteristiche note dolci e luminose, e quando viene aggiunta ad essa con latte o panna, diventa leggera.
L'espresso è preparato con chicchi leggermente tostati, quindi la bevanda non è né amara né acida. Ciò consente di bere l'espresso anche a persone con ridotta acidità. Il produttore consiglia di utilizzare 5 g della miscela per 90 ml di acqua per preparare una deliziosa bevanda.
L'espresso viene preparato dal prodotto in macchine da caffè, macchine da caffè, macchine da stampa francesi, aeropresse.
I chicchi di caffè di questo marchio possono essere acquistati confezionati in contenitori di diversi volumi: 250, 1500 e 3000 grammi. Inoltre, il grano è confezionato in lattine, che proteggono in modo affidabile dalla luce e dall'umidità. Ciò aumenta notevolmente la durata di conservazione del prodotto e ne preserva le caratteristiche gustative.
La materia prima del caffè viene creata ad un livello di tostatura medio. La composizione comprende 9 varietà di Arabica al 100%, raccolte in varie regioni montuose. Prima del confezionamento e della vendita, il prodotto è sottoposto a molteplici controlli di qualità, quindi è ecologico e sicuro da usare.
Una miscela di alta qualità può conservare il gusto e l'aroma originali per 3 anni. Il contenuto massimo di caffeina nel prodotto è dell'1,5%, che non minaccia la salute umana.
I chicchi di Arabica Paulig sono un'opzione versatile per preparare caffè espresso e americano. Il latte aggiunto al caffè preparato ne migliora solo il gusto. Non c'è amarezza nell'espresso preparato, a causa della tostatura media delle materie prime. Il colore del prodotto è marrone medio. Paese di origine - Brasile. Nella produzione del caffè 100% Arabica viene utilizzato. I chicchi di caffè sono tostati in modo uniforme e hanno un gradevole odore aromatico. Arriva nei negozi in sacchetti sottovuoto (volume 250, 500 e 1000 g).
Il confezionamento sottovuoto protegge il prodotto dall'umidità e aiuta a preservare le proprietà del caffè e la sua alta qualità. Conservare il prodotto a temperatura non superiore a 27 ˚ e umidità fino al 75%. 100 ml di bevanda preparata contengono circa lo 0,7% di caffeina. L'espresso tonifica, aiuta a concentrarsi e aumenta l'energia.
La Robusta è raramente venduta nella sua forma pura. Solitamente viene aggiunto ad una tipologia di materia prima costosa, ottenendo un minor costo del caffè.
Tra i prodotti economici, questo è in una posizione di primo piano, grazie alla facilità di preparazione dell'espresso e al suo gusto brillante. I grani tritati possono essere utilizzati in vari dispositivi, oltre che cotti in un turco secondo la ricetta.Ma nella prima opzione di cottura si ottiene un gusto più brillante e ricco.
Grani di media tostatura, colore marrone tenue, senza amarezza. L'aroma del caffè è leggero, il retrogusto morbido e delicato. La morbidezza del bouquet è molto apprezzata dai fan della bevanda. Durante la cottura si forma sulla sua superficie una bella schiuma vellutata, dopo l'uso lascia un gradevole retrogusto.
Quando si prepara l'espresso nelle macchine automatiche, viene data una nota cremosa aggiungendo il latte.
Questo prodotto è ideale per la colazione. L'espresso risulta ricco, sebbene contenga solo chicchi di robusta. Il caffè viene coltivato su campi ecologicamente puliti in Asia e Africa, quindi i clienti possono essere sicuri della sicurezza del prodotto. Espresso pronto di media intensità, si sente un piacevole aroma di cioccolato, che si sente anche quando si macinano i chicchi.
L'espresso pronto ha un gusto gradevole e una consistenza ricca, oltre a un retrogusto delicato e lungo. Un'eccellente bevanda corroborante ai cereali con una leggera sfumatura di mirtillo e un retrogusto legnoso. Anche con un lungo periodo di utilizzo, non diventa noioso. Durante la cottura si forma della schiuma in superficie, quindi i chicchi possono essere utilizzati non solo per l'espresso, ma anche la bevanda è perfetta per la base di cappuccino e latte.
Gli utenti consigliano di non consumare la sera.La bevanda dona una potente sferzata di energia, rendendola ideale per la colazione.
Qui viene aggiunto un ulteriore sapore al caffè naturale. Caramello, vaniglia, mandorle e nocciole agiscono come additivi naturali. Questo prodotto è ottimo per preparare caffè espresso, latte, americano e cappuccino.
Il brand che ha meritato il primo posto in classifica, secondo le recensioni degli utenti.
Il prodotto a base di cereali di alta qualità contiene solo chicchi di Arabica. La materia prima viene fritta fino a doratura, non troppo scura. La tostatura avviene in modo uniforme, grazie alla quale non c'è amarezza nel caffè appena preparato. Attira gli acquirenti con un aroma insolito e una piacevole nota di cioccolato.
Molto spesso, l'espresso è fatto con caffè Live, poiché risulta essere ricco e forte. Per questo motivo, questo prodotto non è adatto a pazienti ipertesi. Quando si prepara la birra in un turco e in un'auto, sul fondo non si ottengono sedimenti indesiderati. Ci sono pacchetti di caffè macinato in vendita, quindi i clienti non dovrebbero spendere soldi per un macinacaffè.
Il prodotto è assolutamente sicuro per l'uomo, in quanto non contiene OGM e viene coltivato in aree ecologicamente pulite.
Questo caffè piacerà agli amanti del gusto morbido e leggero con piacevoli sfumature vellutate. Ha un profumo floreale originale, molto persistente. Dopo la preparazione, il bouquet si aprirà più forte. Contiene Arabica e Robusta. I chicchi vengono tostati a un grado medio, e quindi l'amarezza non si sente. Nonostante la presenza di aromi, il caffè ha un odore gradevole e naturale. Il prodotto è in vendita in affidabili confezioni sottovuoto dove l'umidità non può penetrare.
Il prodotto biologico contiene pura Arabica. Nella confezione non sono presenti polvere o altri additivi estranei. Il prodotto ha un grado di tostatura medio, che gli conferisce un aroma persistente e un leggero retrogusto di amaro. La bevanda ottiene più saturazione a causa dei sapori, ma non sono dannosi per la salute.
Gutenberg Irish Cream fa parte di un gruppo di prodotti neri che vengono utilizzati per preparare caffè espresso e americano corroboranti. È altrettanto facile da preparare in un apparato speciale e in un normale turco. Le materie prime sono vendute in confezioni sottovuoto con un peso netto di 250 gr. Il caffè rimane buono per 540 giorni.
Per preservare l'aroma e il gusto è necessario conservare il prodotto in luoghi asciutti e ben ventilati. L'umidità nella stanza non deve essere superiore al 70%.
Un tale prodotto non dovrebbe contenere più del 3% di caffeina. La riduzione della proporzione di caffeina avviene attraverso il processo di decaffeinizzazione. Si inizia con la lavorazione dei grani verdi con vapore. Grazie a ciò, rimangono altri componenti necessari per il gusto. La valutazione include un prodotto senza caffeina, riconosciuto come assolutamente sicuro.
Questa bevanda ha un gusto e un aroma classici dovuti alla decaffeinizzazione (trattamento a vapore). Di conseguenza, la caffeina evapora e la bevanda tonificante può essere utilizzata da persone con ipertensione e altre controindicazioni. Non ha il sapore del caffè normale.
Questo tipo di caffè può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, anche a tarda sera. L'assenza di una componente tonificante non ha un effetto dannoso sul sonno. Julius Meinl Zumtobel è adatto per fare l'espresso in un cezve e in macchina. È fatto da pura Arabica. I chicchi hanno un grado medio di tostatura e la bevanda stessa appartiene ai tipi di caffè neri.
La valutazione comprende 10 marche di caffè che sono molto apprezzate sul mercato, hanno un gusto gradevole e una composizione sicura. Se tutti questi parametri sono soddisfatti, l'acquisto non dovrebbe deludere.