Le migliori varietà di tè nel 2025

Come il pane è il capo di tutto, così il tè è il padrone della tavola. Da tempo immemorabile, questa bevanda ha regalato alle persone un grande piacere, solo la tecnologia nella sua preparazione è cambiata. In precedenza, venivano prodotte varie foglie ed erbe, ma ora le migliori varietà di tè vengono coltivate in spaziose piantagioni. Com'è piacevole la sera, fredda o tiepida, sedersi in stretta compagnia e assaporare il gusto squisito del tè. La cosa principale è scegliere varietà di tè di alta qualità.

Cos'è il tè

Il tè è classificato in base al grado di fermentazione.Ci sono tipi di fermentazione piccoli e alti.

Piccola fermentazione significa:

• Verde;
• Giallo;
• Tè bianco.

L'alta fermentazione comprende:

• Nero;
• Rosso;
• Tè blu.

Inoltre, i tè sono classificati in base alla qualità. Ci sono tè di alta qualità, di qualità media e di bassa qualità. I tè di alta qualità vengono creati da gemme che stanno per sbocciare, ma non hanno ancora avuto tempo. Usa anche le prime foglie tenere. Il tè di qualità media comprende varietà ottenute da foglie tagliate e spezzate. I tè di bassa qualità sono quelli a base di scarti di tè. Si tratta, di regola, di tè granulati e in busta prodotti in India o Sri Lanka.

Come scegliere

Per cominciare, dovresti decidere che tipo di tè preferisci e basarti su questo. A qualcuno piace il verde, a qualcuno piace il rosso e a qualcuno piace il classico sotto forma di tè nero a foglia larga. Il prossimo collegamento nel criterio di selezione è quale azienda è meglio acquistare? La domanda riprende il tema dei migliori produttori. Capita spesso che un'azienda crei più marchi diversi, ad esempio "Princess Noori" e il marchio "Grindfield" appartengano al commercio Orimi. In base a ciò, lo status di "miglior produttore" è molto condizionato, poiché, di fatto, è lo stesso per molti tipi di tè.

La scelta dovrebbe basarsi su indicatori di qualità, che includono il luogo di crescita dei cespugli di tè, il tempo e le condizioni di raccolta, le caratteristiche di lavorazione delle foglie, la miscelazione e l'aroma del tè.

Produttori di tè popolari

Tra le marche di tè straniere, Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston e Akbar sono molto richieste nei negozi.

I marchi russi più acquistati sono Princess Nouri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess e Greenfield. Sono prodotti da Orimi Trade.Altre due società popolari sono May, che produce i marchi Lisma, Maisky Chai, Curtis e Unilever, che crea i marchi Beseda, Lipton e Brooke Bond.

Come distinguere il tè finto

A volte capita di acquistare una specie di tè di alta qualità, ma non c'è nulla da gustare da questa nobile bevanda. Ma il fatto è che, forse, ti sei imbattuto in un prodotto falso. Molto spesso, le materie prime sono falsificate in bustine di tè, quindi c'è una buona ragione per dare la preferenza all'acquisto di tè a foglia larga. Ci sono alcuni semplici suggerimenti per identificare i falsi.

Per cominciare, guarda il fondo della scatola, se c'è della polvere di tè, se lo è, allora, ahimè, il tè non è reale ed era polvere di tè che ti è stata venduta. Puoi immergere una bustina di tè in una tazza di acqua fredda e se inizia a macchiarsi rapidamente, la conclusione suggerisce che al prodotto è stata aggiunta una tintura. Puoi anche controllare con una fetta di limone, per questo una fetta di limone viene calata nella bevanda calda e osservi il colore del tè. Il vero tè si illumina quando vengono aggiunti gli agrumi, mentre il tè falso rimane saturo di colore.

Valutazione delle migliori varietà di tè nel 2025

Ahmad Ceylon Tea d'alta montagna

Per gli intenditori del tè classico, Ahmad Ceylon Tea high mountain è l'ideale. Questo è un ottimo tè inglese a foglia piccola, appartenente alla F.B.O.P. È caratterizzato da un gusto delicato e da una moderata forza. Quando viene prodotta, l'ombra è marrone scuro con una sfumatura rossa. La bevanda energizza perfettamente e l'aroma espressivo crea un'atmosfera di comfort. Ahmad Ceylon Tea d'alta montagna è buono in qualsiasi momento della giornata, che sia la mattina presto o la sera imminente.

Puoi comprare per 270 rubli.

• Si trova spesso in vendita;
• Colore velluto intenso;
• Profumo fresco, corroborante
• Spesa economica.

• Fortezza bassa.

Rishi Tea Organic Loose Leaf Earl Grey Classic

Se sei un fan del gusto di Earl Grey, allora prova il famoso tè con iherb Rishi Tea, foglia sciolta di origine biologica, Earl Grey. Il barattolo non contiene foglie crude. Il tè viene preparato con l'aggiunta di olio di bergamotto, che gli conferisce una piccantezza speciale. Quando bevi un sorso di questo Earl Grey, senti una ricchezza floreale con una stuzzicante nota agrumata. Dalla confezione acquistata otterrai 32 tazze di una bevanda tonificante, ma è così forte che può essere prodotta di nuovo se lo desideri. Il prodotto è kosher e certificato. C'è della caffeina nella composizione, quindi allevia la sonnolenza mattutina ed elimina la fatica. Un'ottima opzione per ricaricare le batterie per l'intera giornata.

Se ordini direttamente sul sito Web di iherb, il prezzo sarà di circa 600 rubli, se lo prendi dai rivenditori, sarà più alto.

• Il gusto inimitabile del riscaldamento dei conti;
• Alta fortezza;
• Allevia la sonnolenza mattutina ed elimina la fatica;
• Composizione organica;
• Può essere rifermentato
• Aumenta le prestazioni.

• Difficile da ottenere;
• Alto prezzo.

Harney & Sons, parigina, 20 pacchetti

Cerchi bustine di tè di qualità? In modo che non un po' di polvere di tè, ma tutto sia delizioso e persino aromatizzato senza danni? Allora dai un'occhiata a Harney & Sons, parigina. La confezione contiene 20 bustine con additivi di vaniglia, agrumi e frutta. Il tè appartiene a un alto grado di fermentazione ed è nero, sebbene durante la preparazione si formi una bevanda leggera, qui, a quanto pare, gli additivi giocano il ruolo.Infatti, quando il limone viene aggiunto al tè, la bevanda diventa più leggera. In ogni caso, il tè risulta essere un discreto punto di forza. Durante la preparazione si sente un meraviglioso aroma floreale, c'è una delicata dolcezza vanigliata nel gusto, che consente di non aggiungere zucchero alla tazza. Una bella lattina può servire in seguito per conservare qualcosa, ad esempio puoi versare il tè dalle scatole di cartone lì.

Puoi comprare il tè su iherb per 530 rubli.

• Forte;
• Gustoso aromatizzato;
• La composizione contiene frutti;
• L'imballaggio tornerà utile in futuro;
• Le foglie di tè vengono raccolte a mano;
• Purezza ecologica.

• Difficile da trovare in vendita
• Il costo morde.

Jarling del tè indiano d'élite

Vuoi assaggiare il miglior tè indiano? Quindi vale la pena assaggiare l'élite Darjeeling. Le sue proprietà distintive sono un gusto insolito con note di uva moscato e uno straordinario profumo floreale che gli acquirenti associano allo champagne. A causa della lunga fermentazione il jarling appartiene alla varietà nera. La varietà jarling stessa è suddivisa in tre categorie: la prima raccolta (da fine febbraio a metà aprile), la seconda raccolta (dall'ultima decade di maggio a luglio), la terza raccolta (dopo la fine della stagione delle piogge ). Esiste anche una divisione per la qualità delle foglie di tè.

Elite Jarling è famoso per le sue proprietà toniche. Una tazza di tè al mattino e sei pieno di forza e voglia di agire. Inoltre, la varietà normalizza il funzionamento dell'intestino e dell'apparato digerente. Le persone dimagranti sono felici di bere questa bevanda per migliorare il metabolismo. Le catechine contenute nel tè fungono da protettore contro i radicali.

Puoi acquistare per 2400 rubli per 100 grammi.

• Allevia la sonnolenza mattutina;
• Si riempie di forza;
• Tratta le malattie del cavo orale;
• Aiuta con il tratto gastrointestinale;
• Migliora il metabolismo;
• Diventa facilmente un'alternativa al caffè.

• Costo molto alto.

Huangshan Maofeng

Gli intenditori di tè verde andranno pazzi per la varietà dal nome sonoro Huangshan MaoFeng. Questo tè stravagante viene raccolto a mano e prodotto in piccoli lotti. Ha preso il nome da una catena montuosa in Cina e la traduzione suona come "Montagna Gialla". Per creare Huangshan, vengono utilizzate le foglie giovani più tenere con gemme argentate prominenti. Il metodo di torsione evoca associazioni con "lingue d'uccello". La stessa foglia di tè è profumata con un aroma floreale-erbaceo, quando la si prepara, si ottiene una delicata tonalità smeraldo. Al palato, Huangshan MaoFeng sembra insolitamente morbido con una nota dolciastra ammaliante che lascia un lungo retrogusto. Per non rovinare il gusto di Huangshan Maofeng, è necessario prepararlo con acqua bollita a 80-90 gradi, non usare acqua bollente.

Puoi acquistare per 380 rubli (50 grammi).

• Incredibili qualità gustative;
• Assemblato a mano;
• Prodotto in piccoli lotti;
• Elimina la fatica;
• Allevia lo stress;
• Ha un effetto antiossidante;
• Ottimo effetto sul sistema cardiovascolare.

• È difficile da vedere in vendita, il più delle volte venduto nei negozi online.

Tè indiano Assam

Anche se si dice che in India non viene prodotto il tè di altissima qualità, qui ci sono delle eccezioni, ad esempio il famoso Assam. Cresce nei territori nord-orientali dell'India e ha preso il nome in onore dello stato che vi si trova. Il tè è a foglia larga e nero, suddiviso in molte varietà (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora, ecc.).Il gusto principale caratteristico dell'Assam, che lo distingue dagli altri tè, è un insolitamente piacevole intreccio di fragranze di miele e fiori. La bevanda ha una tonalità rosso ambrata e piace con una buona forza. I veri buongustai che sono fan dell'Assam preferiscono berlo senza additivi. Tuttavia, l'assam si sposa bene con l'aggiunta di menta, una fetta di limone o con l'aggiunta di latte.

Puoi acquistare da 1700 rubli per 300 grammi.

• Gusto corroborante, indimenticabile;
• Effetto benefico sul metabolismo;
• Rafforza i vasi sanguigni;
• Ha un effetto benefico sul processo digestivo;
• Usato per prevenire il cancro.

• Alto prezzo;
• Difficile da trovare in vendita.

Latte Oolong

Quando vuoi qualcosa di speciale, allora è il momento di prestare attenzione alla varietà oolong, può essere diversa, ma la più popolare è, ovviamente, il latte. Una bevanda degna degli dei. Secondo gli acquirenti, aiuta a rilassarsi e guardarsi dentro, ideale per il relax. In forma secca, apparirà sotto forma di foglie contorte di colore verde chiaro, di grandi dimensioni. Quando le foglie iniziano a riempirsi di acqua calda, si raddrizzano e danno tutto il loro sapore alla bevanda. Il gusto dell'oolong ricorda la crema più delicata versata nel tè. Quando bevi un sorso, senti delle note cremose di caramello, così deliziose che è difficile non innamorarsi del latte oolong. L'ombra del tè è associata a una rosa tea, è altrettanto delicata e gentile.

Puoi comprare latte oolong da 200 rubli per 100 grammi.

• Aroma meraviglioso e gusto indimenticabile;
• Aiuta a ridurre il peso in eccesso;
• Buon dissetante;
• Rafforza l'immunità;
• Piace a quasi tutti quelli che lo bevono.

• Il gusto lattiginoso è merito dei sapori.

Sencha

Il Sencha è il tè più popolare nel Paese del Sol Levante. Se hai un debole per i tè verdi, provalo e non te ne pentirai. La foglia di tè Sencha sembra insolita, poiché ricorda fili sottili e stretti, come gli aghi della foresta. Il gusto della bevanda è pieno di freschezza inebriante, prevale una pronunciata nota erbacea. Il colore soddisfa l'occhio con un'attraente sfumatura smeraldo. Il tempo di preparazione di questo tè è esattamente un minuto, se sovraesposto, si sentirà amarezza, cosa che non dovrebbe essere. Il Sencha è prodotto da diversi paesi produttori, inclusa la Cina, ma lì è più spesso un cocktail aromatico. Il vero Sencha è il Giappone.

Puoi acquistare da 450 rubli per 50 grammi.

• Gusto eccellente;
• Aumenta l'efficienza;
• Elimina la fatica;
• Promuove la perdita di peso;
• Allevia lo stress;
• Regola il metabolismo.

• Il prezzo è tutt'altro che abbordabile per tutti;
• Se non viene preparato correttamente, sarà amaro.

Matcha

Un altro tè giapponese preferito è il matcha. È apparso lì, grazie a una consegna accidentale da parte di monaci cinesi. I giapponesi hanno apprezzato la bevanda e la apprezzano ancora oggi, ma i cinesi l'hanno dimenticata. Oltre ai giapponesi, stiamo iniziando a imparare la bellezza del match. Il tè sembra piuttosto originale, poiché non sono le solite foglie, ma una polvere. Il tè raggiunge questa consistenza perché le foglie vengono prima completamente asciugate e poi iniziano a macinare. Di conseguenza, la polvere non si trasforma solo in una bevanda, ma viene anche utilizzata per fare dolci. Il sapore del matcha ha una dolcezza incantevole e una delicata amarezza. Il suo colore è malachite-erbaceo.

Il costo di una mattonella da 100 grammi è di circa 900 rubli.

• Notevoli proprietà gustative;
• Ricco di antiossidanti;
• Aiuta a rafforzare il sistema immunitario;
• Stimola la perdita di peso;
• Allevia lo stress;
• Rinvigorisce e migliora le prestazioni.

• Alto prezzo.

Puer

Uno dei tè più nobili prodotti in Cina è la varietà Pu-erh. La tecnologia per la produzione del puerh è inizialmente abbastanza standard, ma dopo l'essiccazione, la famosa varietà viene preparata direttamente. Esistono diverse opzioni di preparazione, ma il più delle volte il tè viene pressato in varie forme, essiccato e confezionato in carta di riso, dopodiché il tè matura per molti anni, a volte questo processo richiede fino a 20 anni. Il gusto della bevanda può variare a seconda del tipo di pu-er. Lo stesso Pu-erh è apprezzato non per il suo gusto, ma per le sue incredibili qualità e l'incomparabile effetto tonico.

Puoi acquistare da 600 rubli per 100 grammi.

• Effetto tonico brillante;
• Migliorare il metabolismo;
• Aumenta il metabolismo;
• prestazioni migliorate;
• Elimina sonnolenza e stanchezza.

• Alto prezzo.

Conclusione

Esistono molti tipi di tè, e tutto perché questa bevanda è una delle più popolari e amate, in quasi tutti i paesi. Se non sai cosa regalare a una brava persona, allora un set regalo di tè è la soluzione perfetta al problema. Il tè è in grado di riunire anche i cuori più freddi. Sperimenta varietà, scopri nuove tipologie, immergiti nel gusto colorato del mondo del tè. Non importa che tipo di tè ti piace, preparato o in bustina, l'importante è che ti dia piacere.