Le migliori pentole per cucine a induzione nel 2025

Quando si utilizza una cucina a induzione, è necessario considerare attentamente la scelta di una padella. Certo, puoi cuocere il cibo in qualsiasi padella, ma la qualità e la durata della cottura varieranno in modo significativo.

Dopo la decisione di acquistare una padella per un piano cottura a induzione, sorgono subito delle domande: come scegliere quella giusta, quale azienda è migliore, che funzionalità dovrebbero avere i piatti, quanto costano i modelli popolari?

L'articolo di recensione "Le migliori pentole per cucine a induzione" risponderà a tutte le tue domande.

Criteri di scelta

La differenza tra le padelle per cucine a induzione e quelle convenzionali è la presenza di proprietà magnetiche. Il cibo viene riscaldato da correnti causate dall'induzione elettromagnetica.

Quando scegli, dovresti studiare attentamente le caratteristiche e la descrizione dei piatti. Non prestare attenzione alle opzioni di budget. Dopotutto, i modelli economici non possono essere realizzati con materiali di alta qualità. L'opzione migliore sarebbe quella di acquistare a un prezzo medio. Soprattutto ora i migliori produttori offrono molti modelli a un buon prezzo.

Diametro e spessore del fondo

La dimensione della padella non deve essere inferiore a 12 cm, poiché i piatti più piccoli semplicemente non possono riscaldarsi.

Quando scegli, dovresti prestare attenzione alle pentole con un fondo spesso e uniforme, senza un motivo in rilievo sul fondo. Poiché i piatti devono essere a contatto con il piano cottura. Dopotutto, l'uniformità del riscaldamento dipende da questo.

Per quanto riguarda l'altezza del lato, è preferibile scegliere un'altezza media. Quindi il tempo di cottura può essere notevolmente ridotto.

Tipi di padelle

Esistono 3 tipi di padelle adatte per una cucina a induzione:

1. Ghisa. Questo materiale si è affermato come un assistente duraturo in cucina. Pertanto, scegliendolo, non dovresti dubitare della qualità. L'unica cosa è che il peso del materiale è piuttosto pesante.
2. Acciaio inossidabile. La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione quando scegli questo materiale è lo spessore del fondo. Spesso i produttori si sforzano di renderlo sottile, ma questo tipo di fondo non è adatto per un piano cottura a induzione. Tuttavia, un fondo sottile sarà una scelta sbagliata per qualsiasi tipo di piano cottura. Dopotutto, sarà difficile evitare di bruciare i prodotti.
3. Smaltato. Questo materiale richiede anche un'attenta ispezione per lo spessore del fondo desiderato.La scelta migliore sarebbe un fondo incapsulato.

Tipi di rivestimento

Esistono tali tipi di rivestimenti: ceramica, diamante, marmo, nanocomposito, teflon (politetrafluoroetilene). È inoltre possibile acquistare pentole ricoperte di smalto, granito, rame e titanio.

Valutazione delle padelle di qualità per cucine a induzione

Tefal Titanio Duro, diametro 24cm

Prezzo medio delle merci: 3.590 rubli.

Tefal Hard Titanium è adatto per la cottura sia su piani cottura a induzione che convenzionali. Lavabile anche in lavastoviglie. La padella è in alluminio forgiato. Lo spessore dei lati è di 4,5 mm e l'altezza è di 5 cm.

Tefal Hard Titanium ha un'indicazione di riscaldamento. Quando la temperatura è abbastanza alta per la cottura, il cerchio al centro diventa completamente rosso, lasciando visibile solo la lettera "T".

Il manico non removibile è realizzato in bachelite e ha una forma comoda che si adatta facilmente alla mano. Il fissaggio viene eseguito qualitativamente, con l'aiuto di viti.

Il rivestimento antiaderente Titanium Excellence conferisce alla superficie una finitura ruvida. In basso c'è un'iscrizione dell'azienda.

Vale la pena notare che questo modello richiede grande cura nell'uso. Poiché un tocco incauto con una forchetta può causare graffi, che a loro volta riducono l'effetto antiaderente.

Inoltre, al momento dell'acquisto, è necessario chiarire se il coperchio è incluso nel kit.

• comoda impugnatura;
• fissaggio affidabile;
• la presenza di un indicatore di riscaldamento;
• rivestimento antiaderente in titanio.

• sovrapprezzo;
• nessun coperchio incluso.

Tefal Emozione

Il prezzo medio del modello: 2.990 rubli.

Diametro del prodotto: 26 cm La padella è in acciaio inossidabile. Il rivestimento antiaderente è in titanio. Ciò non consentirà al cibo di bruciare.

Il manico in bachelite rimane fresco e si adatta comodamente alla mano.

Questo modello non è adatto per l'uso in forno. Ma può essere lavato in lavastoviglie e può essere utilizzato per cucinare su qualsiasi piano cottura.

• rivestimento resistente all'usura;
• penna di qualità.

• l'alto costo della padella.

Nadoba Mineralica 728416

Costo medio: 2.899 rubli.

Il diametro totale della pentola è di 28 cm ed è versatile, in quanto adatta all'utilizzo di fornelli a induzione, gas ed elettrici tradizionali.

Nadoba Mineralica 728416 è realizzata in alluminio pressofuso e il rivestimento antiaderente è in marmo.

Il materiale del manico è in bachelite. Pertanto, quando si utilizza la maniglia non si riscalda e non scivola.

Il produttore afferma che la padella è lavabile in lavastoviglie. Ma le recensioni dei clienti dicono il contrario. Dopo aver usato la lavastoviglie, alcuni hanno avuto problemi con il rivestimento antiaderente. Pertanto, se possibile, è meglio evitare questo metodo di pulizia.

Si prega di notare che il coperchio non è incluso.

• impugnatura comoda e di alta qualità;
• buon rivestimento in marmo antiaderente;
• padella in alluminio pressofuso.

• alto prezzo;
• nessun coperchio incluso
• pericolo durante l'utilizzo della lavastoviglie.

Rondell Urban RDA-882, diametro 28 cm

Prezzo medio: 1.950 rubli.

La padella è realizzata in fusione di alluminio addensato. Ha anche un rivestimento antiaderente a due strati. Lo spessore del fondo è di 5 mm e le pareti sono di 2 mm.

Il Rondell Urban RDA-882 ha una maniglia in bachelite staccabile con funzione di chiusura magnetica.

Il prodotto è adatto per la cottura in forno e per la cottura su tutti i tipi di fornelli.È anche possibile lavare la padella in lavastoviglie.

• rivestimento resistente all'usura di fusione di alluminio;
• rivestimento antiaderente a due strati;
• manico rimovibile;
• funzione del chiudiporta magnetico della maniglia;
• prezzo medio.

• copertina non disponibile.

Rondell Mocco RDA-550, diametro 20cm

Costo medio: 2.570 rubli.

La padella è in alluminio estruso. Un rivestimento antiaderente a tre strati protegge il cibo dalla combustione. Grazie a ciò, i piatti sono facili da curare e durevoli.

Lo spessore del fondo e delle pareti è di 3,5 mm.

Il manico è in acciaio inossidabile con inserti in silicone ed è fissato saldamente alla padella con rivetti.

Rondell Mocco RDA è adatto sia per stufe induttive che di altro tipo. Puoi anche lavare la padella in lavastoviglie.

• superficie in alluminio estruso durevole;
• fondo spesso, costituito da tre strati;
• maniglia fissata saldamente.

• alto prezzo.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791, diametro 26 cm

Costo medio: 1.650 rubli.

La classica padella è realizzata nel colore rosso-marrone. Lo spessore del fondo è di 3 mm e le pareti sono di 2,5 mm. La finitura opaca è realizzata in alluminio estruso. La padella ha anche un resistente rivestimento antiaderente Xylan Plus.

Il manico in bachelite è fissato alla base con rivetti.

Il Rondell Nouvelle Etoile RDA è lavabile in lavastoviglie e può essere utilizzato per cucinare su qualsiasi tipo di piano cottura.

• poco costoso;
• rivestimento antiaderente durevole;
• bel design;
• manico di alta qualità.

• no.

Vitesse VS-1058

Prezzo medio: 1.055 rubli.

La padella è dotata di un coperchio in vetro, che fa risparmiare tempo all'acquirente.

Il diametro del Vitesse VS-1058 è di 18 cm e il peso è di 1 kg. È abbastanza leggero, quindi non causerà disagio durante l'uso. Il manico è in acciaio.

Questo modello non ha un rivestimento antiaderente. Pertanto, la cottura senza olio può causare ustioni.

La teglia può essere messa in forno, lavata in lavastoviglie e utilizzata su qualsiasi piano cottura. Ciò non influirà in alcun modo sulla durata del prodotto.

• buon prezzo;
• la presenza di una copertura;
• possibilità di utilizzo in forno.

• mancanza di rivestimento antiaderente.

NEVA METAL WARE Ferra induzione 59128

Prezzo medio: 2.832 rubli.

La padella è realizzata in fusione di alluminio. Il rivestimento antiaderente in titanio (TITANIC II) proteggerà il cibo dalla combustione.

Il diametro dei piatti è di 28 cm Il fondo è piuttosto spesso - 6 mm. E le pareti con un'altezza di 7 cm e uno spessore di 3,8 mm faranno fronte perfettamente a una grande quantità di cibo e la capovolgeranno. Peso del prodotto 1,65 kg.

È difficile determinare per quale fornello è meglio usare questa padella. Dopotutto, mostrerà risultati elevati di cibo cotto su qualsiasi fornello e nel forno. Ferra può essere lavato anche in lavastoviglie.

• rivestimento antiaderente in titanio;
• fondo spesso;
• lati alti.

• alto prezzo.

Più alto TR 4153

Il prezzo medio del modello è: 1.490 rubli.

La padella ha un bel colore dorato. È realizzato in alluminio e ha un rivestimento antiaderente Whitford Xylan Plus. Lo spessore inferiore è di 3,5 mm e il diametro complessivo è di 26 cm.

Il manico è in bachelite. Non si scalda e si tiene comodamente in mano.

Taller TR 4153 è lavabile in lavastoviglie e può essere utilizzato per cucinare su tutti i piani cottura.

• prezzo moderato;
• rivestimento antiaderente di alta qualità.

• no.

Loggia L8SK3

Prezzo medio: 3.190 rubli.

La padella con un diametro di 26 cm è realizzata in ghisa. L'altezza dei lati è di 5 cm.

La popolarità dei modelli Lodge è direttamente correlata alla mancanza di un rivestimento antiaderente. Secondo gli acquirenti, la mancanza di rivestimento non influisce in alcun modo sulla qualità della cottura, ma, al contrario, allevia il cibo da possibili impurità.

L'unica cosa che dovresti sapere su come prenderti cura e utilizzare correttamente una padella in ghisa. Dopo l'acquisto, sciacquare il prodotto con acqua tiepida e asciugare sul fuoco. E poi lubrificare con grasso o olio. Puoi anche leggere i suggerimenti per gli utenti e apprendere molte più informazioni utili.

Il numero di maniglie nel set è di 2 pezzi: 1 principale e 1 aggiuntivo. La padella ha un beccuccio che può essere utilizzato per scolare il liquido o aggiungere la salsa a un piatto.

Lodge L8SK3 è adatto per l'uso in forno e tutti i tipi di cucine. Non dimenticare che non puoi lavare una padella in ghisa in lavastoviglie.

• buona altezza dei lati;
• materiale durevole;
• 2 maniglie incluse;
• la presenza di un naso.

• caro.

Pyrex Expert ET24BFX

Prezzo medio: 1.740 rubli.

La padella con un diametro di 24 cm è realizzata in acciaio inossidabile. Lo spessore del fondo è di 5 mm. Il peso è di solo 1 kg, il che rende facile l'utilizzo delle stoviglie.

Pyrex Expert ET24BFX è protetto da un rivestimento antiaderente in teflon. Il manico è in bachelite e fissato con rivetti.

La padella è adatta per il lavaggio in lavastoviglie e la cottura su vari fornelli.

• bel design;
• prezzo moderato;
• rivestimento in teflon.

• no.

Frybest Bordo-F28I

Costo medio: 4.560 rubli.

La padella ha un diametro di 28 cm e un'altezza di 5,6 cm, si tratta di un'area abbastanza ampia per cucinare senza timore di capovolgerla senza riuscirci.

Frybest Bordo-F28I è realizzato in fusione di alluminio. C'è un rivestimento in ceramica e una protezione aggiuntiva sotto forma di un fondo multistrato.

La padella può essere lavata in lavastoviglie. Si adatta bene anche ad altri tipi di piatti.
Frybest Bordo-F28I fa un ottimo lavoro di cottura senza olio.

• rivestimento in ceramica;
• fondo a due strati;
• ottima qualità.

• alto prezzo.

Risultato

Scegliendo una buona padella, l'acquirente garantirà cibo cotto e sano di alta qualità. E salva anche il budget da possibili spese per un nuovo prodotto.

Ma non dimenticare che una corretta manipolazione gioca un ruolo importante nella lunga durata della padella. Quando acquisti una padella, dovresti anche acquistare una spatola speciale. Poiché materiali non idonei possono graffiare il rivestimento, il che porterà alla combustione del cibo durante la cottura.

Dopo aver letto la valutazione delle migliori padelle per cucine a induzione, puoi facilmente determinare quale azienda è meglio acquistare.