Le migliori padelle per deliziose frittelle nel 2025

Hai deciso di aggiornare i piatti, acquistare una nuova padella e deliziare la tua famiglia con deliziose e profumate frittelle nei fine settimana? Come non sbagliare e scegliere la migliore padella per deliziose frittelle? Oggi, una varietà di piatti a volte non ti consente di decidere immediatamente sull'unica opzione, i tuoi occhi corrono dai modelli e dai materiali proposti. Ceramica, Teflon, antiaderente, ghisa tradizionale, cos'altro scegliere. Ogni lettore curioso troverà nell'articolo suggerimenti e trucchi che ti aiuteranno sicuramente a decidere sulla scelta di tali utensili da cucina.

A proposito di padelle per frittelle

Il desiderio di ogni casalinga è che i suoi pancake abbiano un bell'aspetto appetitoso, rimangano facilmente dietro la padella, non si attacchino e si trasformino in un "grumo", e il processo di frittura è un piacere e richiede il minimo tempo prezioso della padrona di casa.

I pancake sono una prelibatezza popolare in Russia e ben oltre i suoi confini. Molti produttori offrono un ricco elenco di questi utensili da cucina e tu vuoi scegliere la migliore padella per frittelle da una vasta gamma.

Le padelle per preparare frittelle rosse possono differire per materiale e rivestimento, forma e diametro, manico, hanno caratteristiche comuni:

• lati bassi, l'altezza è considerata ottimale - 1 cm;
• fondo spesso;
• la presenza di una comoda dimensione del manico, che rimane fredda quando la padella viene riscaldata;
• una padella con manico rivestito in silicone sarebbe una buona opzione;
• il diametro della padella è compreso tra 15 e 25 cm Ci sono opzioni con un diametro maggiore, ma questo non è sempre conveniente.

Le pentole con rivestimento antiaderente sono riuscite ad affermarsi sul lato positivo. I pancake non si attaccheranno a una tale padella; quando li friggi, non è necessario utilizzare oli e grassi vegetali. Tuttavia, con tutti i vantaggi, tali piatti hanno una serie di caratteristiche che dipendono dal tipo di rivestimento della padella per frittelle:

Tipi di rivestimento per teglie per frittelle

• teflon;
• ceramica;
• marmo,
• granito;

Rivestimento in teflon

L'opzione di rivestimento della padella più conveniente e popolare è il teflon. Applicalo più spesso su piatti in alluminio.Il rivestimento è nero e liscio, in termini di peso, una tale padella è abbastanza leggera e confortevole.

Parlando dei vantaggi, va notato:

• preparazione rapida di piatti per il lavoro con una quantità minima di olio vegetale o senza di esso;
• prezzo abbordabile.

Parlando delle carenze, notiamo che:

• il rivestimento è sensibile ai danni meccanici, durante la cottura è importante utilizzare speciali spatole in plastica, legno o silicone;
• la temperatura di riscaldamento consentita è di 220°C, temperature più elevate provocheranno la deformazione della padella.

Tali piatti richiedono un'attenta cura e uso. Qualsiasi impatto meccanico sui piatti ne accorcerà la vita. Anche se usi solo lame speciali per friggere i pancake, le crepe appariranno comunque nel tempo. Inoltre, il teflon si consuma rapidamente, quindi dovrai cambiare una tale padella ogni cinque anni. Quando si sceglie una padella per frittelle, prestare attenzione allo spessore del rivestimento antiaderente, tuttavia, tenere presente che il grado di spessore aumenta non solo la durata della padella, ma anche il suo peso, che non è sempre conveniente quando si friggono le frittelle .

rivestimento ceramico

I rivestimenti antiaderenti in ceramica sono considerati ecologici e sicuri per la salute umana. La composizione del rivestimento ceramico non contiene impurità nocive. La padella si scalda in modo uniforme, durante la cottura non è necessario lubrificarla generosamente con grassi e oli vegetali, la cottura è possibile senza usarli affatto. Il colore del rivestimento può essere assolutamente qualsiasi cosa, molto spesso è chiaro, ma può anche essere scuro o grigio, tutto dipende dal colore della tintura utilizzata, non ci sono differenze tecniche.

I vantaggi di tali padelle per fare i pancake:

• resistenza alla combustione;
• resiste alle alte temperature - fino a 450 C;
• rispetto dell'ambiente e sicurezza;
• Facile da pulire senza detergenti aggressivi.

Poiché notiamo le carenze, tieni presente che le panoramiche:

• sensibile a cadute, urti e sbalzi di temperatura;
• alto prezzo;
• difficoltà a reperire sul mercato padelle di alta qualità;
• è necessaria un'adeguata cura della superficie;
• dopo aver fritto le frittelle, è necessario attendere che i piatti si raffreddino completamente.

Se acquisti un prodotto di bassa qualità, potresti rimanere deluso dall'acquisto. Il rischio di acquistare pentole in ceramica di bassa qualità è alto; in Cina si producono in grandi quantità molti beni di bassa qualità ed economici. Sii vigile quando scegli utensili da cucina, produttori di alta qualità e affidabili.

Le casalinghe possono acquistare in sicurezza pentole per frittelle con rivestimento in ceramica, l'uso attento di tali piatti nel rispetto di semplici regole operative prolungherà l'uso dei piatti. Tali utensili sono un assistente affidabile in cucina, ti permetteranno di nutrire la tua famiglia e gli ospiti in modo gustoso e soddisfacente.

Rivestimento in marmo

Le padelle per frittelle rivestite in marmo sono simili alle padelle rivestite in ceramica. Il rivestimento è una miscela di granito e graniglia di marmo. Le padelle per pancake con un rivestimento così antiaderente sono realizzate in alluminio.

vantaggi:

• resistenza a danni e graffi;
• la cottura non prevede l'utilizzo di oli vegetali;
• sicuro e non tossico.

Lo svantaggio di questa padella è il prezzo.

Ma questo piccolo “meno” può essere provato e trasformato in un “plus”. La padrona di casa, che sceglie piatti di alta qualità e li tratta con cura, sarà sicuramente soddisfatta dell'acquisto. I pancake in padella sono incredibili e il processo di cottura porterà solo emozioni positive.La cura non è particolarmente diversa dai piatti rivestiti in ceramica, evitare sbalzi di temperatura, si consiglia di utilizzare spatole in silicone, plastica o legno quando si girano i pancake.

placcatura in titanio

Le pentole rivestite in titanio sono recentemente diventate popolari e richieste. Nonostante il titanio appartenga ai metalli leggeri, è ad alta resistenza e ha proprietà anticorrosione. La padella è realizzata in titanio e pesa poco, comoda da usare e fare i pancake.

vantaggi:

• alta conducibilità termica, il cibo in una tale padella cuoce rapidamente;
• di norma il corpo della padella è in fusione di alluminio.
• la superficie è riscaldata in modo uniforme su tutta l'area;
• le pentole con rivestimento in titanio sono adatte a tutti i tipi di piani cottura (gas, elettrico, vetroceramica e induzione).
• resistenza all'usura.

Lo svantaggio di una tale padella per pancake è il prezzo elevato.

Le padelle in ghisa o i classici sono sempre di moda

Le padelle in ghisa sono un'opzione classica per friggere i pancake. Moda, nuove tecnologie e tempo, a quanto pare per niente. Sono pratici, provati da qualsiasi generazione di casalinghe premurose, consideriamo l'opzione in modo più dettagliato.

Le padelle in ghisa si scaldano lentamente, mentre il calore viene distribuito uniformemente.

Tipi di pentole in ghisa

• senza copertura;
• con rivestimento in smalto;
• con rivestimento antiaderente;

Vantaggi di una padella per frittelle in ghisa:

• facilità di cura;
• uso di utensili ordinari per girare;
• lunga durata.

Svantaggi:

• peso apprezzabile;
• l'uso di grassi e oli vegetali durante la frittura;
• fragilità della ghisa.

Le migliori padelle per friggere i pancake in base alle recensioni dei clienti

Quando acquisti una padella per frittelle, presta attenzione al produttore, leggi le recensioni dei clienti in modo da non rimanere deluso in futuro e scegli l'opzione che fa per te. Offriamo opzioni per padelle per pancake, in base alle recensioni dei clienti, che sono le migliori nel 2025:

Teglia per frittelle Rossosfera "Stellare", con rivestimento antiaderente

Diametro - 25 cm, prezzo - 1159 rubli. Il paese di origine è l'Italia.

• Rivestimento resistente liscio e antiaderente;
• Fondo rinforzato;
• Manico dal design confortevole con rivestimento Soft Touch. Materiale bachelite - refrattario, autoestinguente, termoisolante;
• La cottura in tali piatti è possibile su tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione;
• Lavastoviglie consentita.

• No.

Cura:

• utilizzare dispositivi speciali in legno, plastica o silicone per girare i pancake;
• sono vietati detersivi in ​​polvere e salviette metalliche.

Teglia per pancake Berndes Alu-Specials, antiaderente

Diametro - 24 cm, prezzo - 1289 rubli. Paese di origine — Germania, colore — nero

• Rivestimento antiaderente di alta qualità e fondo BERNDES CD di alta qualità da quattro millimetri, che consente di riscaldarlo uniformemente;
• Comoda impugnatura con protezione aggiuntiva in acciaio contro calore e fuoco;
• Opzione per cucine alogene, elettriche e in vetroceramica;
• Può essere utilizzato in forno.

• Non destinato alla cottura su piani a induzione.

Padella "Lyubava", con rivestimento in ceramica antiaderente a tre strati in gres porcellanato, con manico removibile

Diametro - 26 cm Prezzo - 1615 rubli. Paese - produttore Russia, colore - grigio.

• Corpo in alluminio pressofuso, viene utilizzato il metodo di colata a mano;
• Rivestimento antiaderente ceramico, applicato a spruzzo, che garantisce un'adesione affidabile del metallo;
• Rivestimento antiaderente - sicuro;
• Manico in plastica rimovibile
• Facile da pulire;
• Puoi utilizzare i dispositivi per girare da qualsiasi materiale, incluso il metallo.

• Non adatto per cucine a induzione;
• Non c'è il coperchio.

Padella per frittelle NMP, cast

Diametro - 24 cm Prezzo - 2030 rubli. Paese - Produttore Russia.

• Corpo in fusione di alluminio;
• lati bassi;
• Comoda maniglia;
• Fondo ispessito - 6 mm;
• Rivestimento antiaderente con ceramica a base d'acqua, sicura per la salute;
• Puoi utilizzare dispositivi per girare da qualsiasi materiale, incluso il metallo;
• Il lavaggio della padella è consentito in lavastoviglie;
• C'è un anello sul manico per tenere i piatti appesi.

• Nessun coperchio;
• Non può essere utilizzato su piani cottura a induzione.

Teglia per pancake REBUSTO, (alluminio)

Diametro - 24 cm Prezzo - 2.220 rubli. Produttore: Fissman.

• Adatto a tutti i tipi di fornelli, anche a induzione;
• Manico in bachelite rimovibile;
• Rivestimento multistrato platino antiaderente a base di pietrisco;
• Il lavaggio della padella è consentito in lavastoviglie.

• Non c'è il coperchio.

Conclusione

Una padella per frittelle è un must in cucina. Ogni casalinga vuole avere un assistente affidabile e conveniente quando frigge frittelle sottili, merlettate, fragranti e follemente deliziose. Naturalmente, questo processo dovrebbe essere piacevole e veloce. Le frittelle pronte vengono spazzate via dal tavolo in un colpo solo ed è importante che le casalinghe scelgano i piatti giusti e ideali per friggerle. Assicurati di considerare il fornello su cui stai cucinando, perché durante l'analisi delle padelle per frittelle, è stato notato che non tutti i tipi sono adatti per i forni a induzione.

Tieni inoltre presente che per molti dovrai spendere soldi e acquistare posate speciali. E, naturalmente, ricorda che i piatti amano la cura attenta, in cambio di ciò: dureranno a lungo e le frittelle diventeranno rosse, con una crosta e possono essere rimosse senza problemi. Buon appetito e scelta ponderata!