I migliori multicucina per tutta la famiglia nel 2025

Quasi tutte le casalinghe ora hanno un elettrodomestico da cucina così utile come un multicucina, e se non lo fa, allora sicuramente vuole comprarlo. Con l'aiuto di questo dispositivo, preparano cibi sani e sicuri che non contengono olio, perché i prodotti nel multicucina sono cotti a vapore e stufati. Per fare in modo che l'acquisto abbia successo, ti offriamo alcuni consigli su come scegliere questo elettrodomestico, oltre a una valutazione dei migliori multicucina per tutta la famiglia.

Vantaggi e svantaggi dei multicucina

Un dispositivo come un multicucina ti consente non solo di cucinare cibi sani e gustosi, ma ha molti altri vantaggi:

• quando cucini con questo utile dispositivo, non puoi perdere tempo a guardare il processo di cottura, basta mettere tutto il cibo nel folto, impostare la modalità desiderata e fare altre cose;
• puoi aprire il coperchio superiore in qualsiasi momento durante la cottura;
• la cucina non è piena dell'odore dei cibi cotti;
• il multicucina consuma poca energia;
• il dispositivo è compatto e occupa poco spazio anche in una piccola cucina;
• il costo di un multicucina è contenuto rispetto al costo di una stufa;
• per cucinare in una pentola a cottura lenta non è necessario essere dei bravissimi cuochi, basta trovare la ricetta giusta e il piatto risulterà sempre perfetto;
• il dispositivo salverà tutte le qualità utili dei prodotti.

Nonostante l'abbondanza di qualità utili, i multicucina non sono privi di svantaggi:

• la maggior parte dei modelli ha funzionalità molto limitate e alcune ricette potrebbero non essere adatte a causa della potenza insufficiente;
• il multicucina cuoce a lungo;
• le ciotole della maggior parte degli elettrodomestici hanno un rivestimento facile da danneggiare, quindi il piatto potrebbe bruciarsi o cambiare sapore;
• più piatti vengono cotti sul fornello contemporaneamente, questo non funzionerà in una pentola a cottura lenta;
• le pentole a cottura lenta con caratteristiche interessanti, come la modalità yogurt, costano quasi il doppio rispetto ai modelli economici con un piccolo set di modalità.

Cosa cercare quando si sceglie un multicucina

Per cominciare, vale la pena notare che sono in vendita normali multicooker e multicooker-pentole a pressione. In un dispositivo convenzionale, il piatto viene cotto a pressione normale e quindi questo processo è piuttosto lungo. Un dispositivo con funzione pentola a pressione utilizza una pressione maggiore, che consente di ridurre più volte la durata della cottura. Allo stesso tempo, non tutti i piatti possono utilizzare la cottura ad alta pressione. Quindi un normale multicucina verrà in soccorso, preservando le vitamine nel cibo e non riscaldando le pareti del dispositivo.

Potenza

Questo è un criterio molto importante che influisce sulla velocità di cottura del piatto e sulla sua qualità. I moderni dispositivi di questo tipo hanno una potenza nell'intervallo di 450-1500 watt. Questo criterio dipende dal numero di modalità integrate e dal volume della ciotola. Se possibile, dovrebbe essere preferito un assistente con più potenza.

Se la ciotola ha un volume fino a 3 litri, è sufficiente una potenza di 800 W, con un volume della ciotola fino a 5 litri, è sufficiente una potenza di 1000 W e se il volume supera i 6 litri, un dispositivo con dovrebbe essere preferita una potenza di 1500 W.

volume della ciotola

Questo criterio è considerato uno dei principali. Dopotutto, non ha senso acquistare un dispositivo con una grande ciotola per una famiglia fino a 3 persone. In vendita i multicucina sono disponibili in volumi da 2 a 10 litri. Per fare una scelta secondo questo criterio basta tenere conto del numero di persone che utilizzeranno il multicucina.

Per il calcolo, si presume che 1,5-2 litri siano sufficienti per una persona.

Quindi, per una piccola famiglia di 2 persone, è necessario selezionare un dispositivo con un volume fino a 3 litri.Per una normale famiglia di 4 persone, è adatto un dispositivo con una ciotola fino a 5 litri. Per una squadra o una famiglia numerosa, è necessario acquistare una pentola a cottura lenta con un volume superiore a 6 litri.

Modalità disponibili

Nella maggior parte dei casi, i modelli di fascia media hanno solo da 6 a 18 programmi, ma ci sono copie in vendita con un massimo di 100 programmi. Il numero di modalità influisce direttamente sul prezzo, più ce ne sono, più costoso è il costo del dispositivo. Pertanto, prima di acquistare, è necessario pensare e decidere una serie di programmi desiderati che verranno utilizzati spesso, nonché decidere quali possono essere donati.

Secondo le recensioni dei clienti, usano spesso le seguenti modalità:

• Porridge - preferibilmente con un'impostazione manuale, in modo da poter impostare manualmente i parametri per un porridge friabile o più viscoso.
• Riso o grano saraceno, così come altri cereali. In diversi modelli di multicucina, questa modalità può avere un nome diverso, ma l'essenza è la stessa.
• L'estinzione può essere definito il programma più popolare, caratterizzato dalla sua versatilità. Questa modalità di cottura cuoce allo stesso modo di un forno tradizionale a bassa temperatura. La modalità è adatta per cucinare zuppe, cereali, stufati, carne con verdure, gelatine.
• La cottura è una modalità molto utile, in quanto può essere utilizzata non solo per cuocere, ma anche per friggere, se si apre il coperchio.
• La frittura viene utilizzata in molte modalità, ma se esiste una modalità Cottura, può essere trascurata. Per fare ciò, è sufficiente aprire il coperchio e impostare la modalità Cottura.
• La modalità Pilaf è molto utile, ma può essere sostituita con la modalità Riso se cucini per la prima volta lo zirvak da solo.

Utilizzando la modalità di cottura Pilaf, puoi anche cucinare altri piatti che richiedono la bollitura e la frittura contemporaneamente.

• Multicook è una modalità utente in cui è necessario impostare autonomamente il tempo di cottura e la temperatura. In questa modalità i passaggi di temperatura e di tempo sono importanti, più piccoli sono, più possibilità si aprono in cucina.

Oltre a queste modalità, potrebbero esserci altre utili per le casalinghe russe, ma non funzioni obbligatorie che non vengono utilizzate così spesso. Tra questi programmi ci sono yogurt, pizza, ricotta, marmellata, cottura a vapore, macchina per il pane e altri.

disegno della ciotola

Solitamente le ciotole dei moderni multicucina sono rotonde, ma a volte esistono anche modelli rettangolari. Ma questo parametro non è importante quanto la presenza di maniglie speciali che siano comode e non si scaldano. Tali maniglie semplificano notevolmente il processo di rimozione della ciotola calda dal dispositivo.

La maggior parte dei modelli di tali maniglie sono sprovvisti; si propone invece di estrarre la ciotola con apposite pinze o utilizzando puntine in silicone.

È molto più facile e conveniente sollevare semplicemente la ciotola tramite le apposite maniglie piuttosto che farlo con guanti o pinze da forno.

coperchio della ciotola

Nella maggior parte dei casi, per realizzare la ciotola viene utilizzata una speciale lega di alluminio e rivestita con un rivestimento antiaderente in teflon o ceramica. La durata di entrambi i tipi di rivestimento è approssimativamente la stessa.

Il rivestimento in teflon è facile da pulire e ha eccellenti proprietà antiaderenti. Allo stesso tempo, un tale rivestimento è facile da graffiare, motivo per cui inizia a rilasciare sostanze tossiche. Anche se maneggiate la ciotola con molta attenzione, la sua vita non supererà i tre anni. Inoltre, per tale rivestimento, è necessario acquistare speciali spatole in silicone, poiché quelle in plastica solitamente incluse nel kit non sono adatte al teflon.

La ceramica è meno suscettibile ai graffi e non ha paura di spazzolare, ma si consuma comunque abbastanza rapidamente. Inoltre, una tale ciotola non può essere lasciata cadere dall'alto e lavata in lavastoviglie. Ad un costo, i dispositivi con una ciotola in ceramica sono leggermente più costosi di quelli in teflon. Ma anche se su una tale ciotola compaiono graffi, la ceramica non emette sostanze nocive.

Possibilità di spegnere il riscaldamento

Quasi tutti i multicucina dopo la cottura e la fine del programma passano automaticamente alla modalità di riscaldamento. In questo stato, mantengono caldo il piatto cotto.
A volte può essere necessario disattivare questa funzione in modo che il piatto si sia già raffreddato al momento del consumo. Per fare ciò, è utile la modalità di spegnimento dell'autoriscaldamento prima dell'inizio della cottura.

Coperchio di qualità

La cover del dispositivo potrebbe essere diversa. Nella maggior parte dei casi, i modelli moderni hanno una fodera interna che può essere rimossa e lavata facilmente, ma ci sono anche modelli che non hanno questa opzione. Un'ottima opzione è una copertura completamente sfoderabile.

È inoltre necessario assicurarsi che il coperchio aderisca perfettamente, senza lasciare spazi vuoti, sia piatto e non presenti difetti interni. Prestare attenzione alla parte del coperchio che fissa il coperchio al corpo. I cardini devono essere robusti e spessi in modo che non si rompano nel momento più inopportuno.

Presta attenzione a come si chiude il coperchio. La preferenza dovrebbe essere data a quei dispositivi in ​​cui il coperchio è fissato con un metodo di bloccaggio. Questo metodo di chiusura è molto più affidabile della tastiera.

Un altro punto importante è l'angolo di apertura del coperchio. Deve essere di almeno 90 gradi. Idealmente, più sono e meglio è.

Corpo del dispositivo

La cassa può essere realizzata in plastica o acciaio inossidabile.Questo parametro non influisce sul gusto e sulla qualità del piatto preparato, ma influisce in modo significativo sul prezzo. Puoi risparmiare molto se scegli un dispositivo con una custodia in plastica di alta qualità. Per fare ciò, devono essere presi in considerazione diversi punti importanti:

• se la plastica è di alta qualità, non avrà odore;
• la custodia in plastica bianca diventerà gialla nel tempo;
• una custodia in plastica di alta qualità non scricchiolerà e non si spezzerà quando si tenta di scuoterla da un lato all'altro.

Una custodia in acciaio sarà più resistente, meno graffiata, bella, ma renderà il dispositivo molto più pesante e costoso.

Sifone e piedini in gomma

Un contenitore progettato per raccogliere la condensa è una parte molto necessaria di un multicucina. Raccoglie tutta l'umidità che si accumula sotto il coperchio e sulle pareti del dispositivo.

Un multicucina di qualità deve avere i piedini in gomma. Grazie a loro, il dispositivo non scivolerà sul piano di lavoro.

Comodo display e pannello di controllo

Indipendentemente dalla forma del case, è meglio avere il pannello di controllo e il display in alto o con una leggera pendenza. Quindi la padrona di casa non avrà bisogno di chinarsi tutto il tempo per avviare il programma.

È necessario scegliere modelli con display a contrasto e retroilluminato. Quindi il dispositivo può essere avviato in qualsiasi condizione. I pulsanti dovrebbero essere sensibili e comodi, quindi devono essere testati in negozio.

Il display dovrebbe mostrare tutte le informazioni necessarie: tempo di cottura, programma acceso, temperatura di cottura e quant'altro necessario.

Valutazione dei migliori multicucina

I moderni negozi di elettronica offrono una vasta selezione di multicucina, quindi puoi scegliere un dispositivo che soddisfi qualsiasi esigenza della padrona di casa. I dispositivi possono essere selezionati in base a prezzo, dimensioni e funzionalità.

I migliori modelli economici

Vitesse VS-590

Questo multicucina combina aspetto attraente e basso costo. È facile da gestire e ha un buon elenco di programmi. Ci sono 6 programmi qui, tra cui cottura a vapore, pilaf, porridge di latte, grano saraceno, pasticcini. Ogni programma è attivato da un proprio pulsante. Inoltre, ci sono pulsanti che possono essere utilizzati per ritardare l'avvio, impostare il timer, accendere o spegnere il riscaldamento. C'è un display a LED al centro.

Questo modello ha una cassa in acciaio inossidabile combinato con plastica resistente. Ci sono diverse opzioni di colore. La ciotola con rivestimento antiaderente ha un volume totale di 5 litri.

• poco costoso;
• c'è protezione contro il riscaldamento;
• programmi principali popolari.

• bassa potenza 700 W;
• L'inizio può essere ritardato solo di 9 ore.

Il prezzo medio è di 2890 rubli.

Polaris PMC 0517AD

Tra i modelli economici, questo multicucina ha un'ampia gamma di funzioni, che, unito ad un prezzo contenuto, lo rende molto popolare tra i clienti. Insieme all'apparecchio viene fornito un ricettario. Lo svantaggio principale di questo modello è il menu circolare. Ciò significa che se una modalità viene saltata accidentalmente, dovrai scorrere nuovamente tutte le voci di menu per trovare quella giusta.

• la ciotola con i manici ha un rivestimento in ceramica;
• un'ampia gamma di programmi, incluso multicook;
• riscaldamento tridimensionale;
• la possibilità di ritardo fino a un giorno;
• la possibilità di riscaldamento durante il giorno;
• viene fornito con un contenitore per fare lo yogurt;
• È possibile disattivare il segnale acustico.

• la temperatura è visualizzabile solo in 2 programmi;
• il pulsante sul coperchio può rompersi rapidamente;
• menù circolare.

Il prezzo medio è di 4217 rubli.

Recensione video del multicucina:

Redmond RMC M-25

Questo multicucina, sebbene poco costoso, ha molti programmi utili.È molto importante che ci sia una modalità multi-cottura, con una capacità estesa di impostare la temperatura e il tempo. È inoltre presente una funzione che consente di regolare gli stessi parametri direttamente durante il funzionamento del dispositivo.

Ci sono 16 programmi automatici e 26 programmi manuali in totale. Inoltre, è possibile disattivare il riscaldamento automatico, ritardare fino a un giorno di inizio, riscaldarsi, regolare il volume del suono o spegnerlo completamente. La ciotola ha un rivestimento in ceramica e un volume di 5 litri.

Maggiori informazioni nel video:

• potenza 860 W;
• Ricettario incluso
• buon set di software.

• solo 1 anno di garanzia.

Il prezzo medio è di 3140 rubli.

Supra MCS-5182

Sebbene la pentola a cottura lenta sia economica, ha molte funzioni, tra cui la cottura al forno, la preparazione dello yogurt e la frittura. C'è anche un programma multi-cottura con impostazioni di tempo e temperatura.

• 18 programmi;
• la capacità di regolare indipendentemente l'ora e la temperatura;
• una ciotola di grande volume;
• non ammette odori.

• coperchio aderente.

Il prezzo medio è di 2280 rubli.

Sorriso MPC-1141

Nonostante il prezzo contenuto, il multicucina ha ampie possibilità e cucina piatti di alta qualità. La custodia è in plastica nera. Gestione — tocco elettronico, c'è un display a LED. La ciotola da 4 litri ha un rivestimento in teflon.

Ci sono 6 programmi universali, in alcuni di essi - la possibilità di impostare l'ora in modo indipendente. C'è anche un ritardo di un giorno e la possibilità di passare automaticamente alla modalità di riscaldamento.

• a basso costo;
• è prevista la protezione contro il surriscaldamento;
• libretto di ricette incluso.

• plastica fragile;
• piccola garanzia.

Il prezzo medio è di 2879 rubli.

Breve rassegna video della tecnologia:

Multicucina di alta qualità di costo medio

Redmond SkyCooker M800S

Tra i multicucina a costo medio, Redmond è da tempo leader. Quasi tutti i modelli da lei presentati sono di alta qualità. Questo multicucina non fa eccezione. È un dispositivo multifunzionale che può essere controllato a distanza tramite un telefono cellulare, per il quale sarà necessario scaricare un'applicazione speciale.

• la possibilità di controllare a distanza;
• ciotola rivestita in ceramica;
• 20 programmi integrati e ampie impostazioni manuali.

• grandi dimensioni.

Il prezzo medio è di 8990 rubli.

Maggiori informazioni nella recensione video:

Hitachi RZ-DMR18Y

Questo multicucina prodotto dalla famosa azienda è di buona qualità. Non ha solo il riscaldamento inferiore, ma anche laterale e superiore. A causa di ciò, il cibo viene riscaldato uniformemente da tutti i lati. La ciotola ha un volume di 4,8 litri, ricoperta di teflon.

Il dispositivo ha 11 modalità automatiche che vengono utilizzate più spesso. Inoltre, è possibile attivare la modalità turbo e il riscaldamento automatico.

Il modello ha una potenza elevata di 1000 watt. La gestione avviene elettronicamente, utilizzando un menù semplice e comprensibile. In diverse fasi di cottura è possibile controllare la temperatura. La valvola del vapore ha un coperchio rimovibile.

• produttore verificato;
• qualità costruttiva decente;
• buona funzionalità.

• dimensioni ridotte del display.

Il prezzo medio è di 4990 rubli.

Redmond MasterFry RMK-M271

Questo modello è un esempio di una versione migliorata del multicucina: la multicucina.Può sostituire bagnomaria, yogurtiera, forno e piano cottura. La caratteristica del design di questo modello è che il riscaldatore inferiore può essere sollevato per attivare la modalità di frittura. Per questo, è inclusa una padella speciale.

Questo elettrodomestico consente di risparmiare molto spazio in cucina. Ha una modalità di spegnimento automatico allo scadere del tempo impostato. Pertanto, è quasi impossibile rovinare il piatto. Viene fornito con una ciotola rivestita in ceramica da 5 litri. In totale, il multicucina dispone di 42 programmi con impostazioni manuali e automatiche.

• risolve molti problemi;
• viene fornito con una padella speciale;
• 2 anni di garanzia.

• la padella si scalda lentamente;
• il rivestimento non è sfoderabile.

Il prezzo medio è di 5144 rubli.

Recensione video della cucina dei cartoni animati:

Moulinex MK 706А32

Questo multicucina ha una piccola capacità, ma compensa questa mancanza di una varietà di funzioni. Caratteristica distintiva è la presenza di un sistema di "intelligenza artificiale" che ottimizza autonomamente il processo di cottura.

• 9 modalità automatiche;
• facile controllo;
• facilità di pulizia;
• Timer;
• iscrizioni grandi e ben lette.

• combinazione di colori insolita;
• è necessario sperimentare le impostazioni per portare le verdure a prontezza.

Il prezzo medio è di 5000 rubli.

Video dimostrativo del multicucina:

Redmond RMC-M90

Questo modello è uno dei più popolari e più acquistati. Ha molti vantaggi: ampia funzionalità con la possibilità di regolare manualmente la temperatura e il tempo, facilità di pulizia, qualità collaudata.

• 17 modalità di cottura, incluso il programma Multicook;
• ciotola in ceramica dotata di manici;
• la copertura interna può essere rimossa;
• riscaldamento in tutte le direzioni;
• la presenza di un interruttore sul cavo.

• non c'è modo di impedirne l'apertura accidentale da parte di un bambino;
• colore del corpo nero.

Il prezzo medio è di 5820 rubli.

Recensione video dell'assistente di cucina:

Philips HD4731/03

Questo dispositivo ha un design accattivante e una buona funzionalità. Ci sono 19 modalità automatiche, incluso Multicook. La ciotola ha un volume di 5 litri ed è protetta da un rivestimento antiaderente. È lavabile in lavastoviglie.

Il calore è distribuito uniformemente grazie al riscaldamento tridimensionale. Ciò riduce la possibilità di bruciare il cibo. Il timer può essere impostato per un giorno.

• aspetto attraente;
• 2 anni di garanzia;
• un'ampia scelta di programmi.

• caro.

Il prezzo medio è di 7550 rubli.

Panoramica del multicucina:

I migliori multicucina premium

Bork U800

Questo dispositivo ha un numero enorme di impostazioni, ci sono molte modalità automatiche e manuali con un'impostazione molto precisa dei parametri fino a 1 grado e 1 minuto. Inoltre, come bonus, l'azienda presenta la possibilità di preparare tre piatti esclusivi che sorprenderanno sicuramente famiglie e ospiti.

• controllo semplice con display informativo e comandi vocali;
• c'è una modalità autopulente;
• riscaldamento a induzione;
• un numero enorme di modalità;
• multicottura.

• dispositivi di fissaggio in plastica deboli;
• per cucinare il porridge, è necessario utilizzare impostazioni aggiuntive;
• alto prezzo.

Il prezzo medio è di 36900 rubli.

Maggiori informazioni nel video:

Cuculo CMC-HE1055F

Questo dispositivo ha una grande potenza e una qualità eccellente. Il modello ha un numero enorme di modalità operative, ma è facile da usare.Può dare istruzioni vocali.

• ciotola di qualità con manici;
• la ciotola è ricoperta di marmo;
• riscalda per induzione;
• il riscaldamento va in tre direzioni;
• menù semplice;
• messaggi vocali con controllo del volume;
• molti programmi automatici e manuali;
• pulizia a vapore;
• il coperchio è removibile e facile da pulire;
• supporto tecnico, se necessario, può consultare via Skype.

• la coppa potrebbe traboccare.

Il prezzo medio è di 39100 rubli.

Bork U400

Prima di tutto, gli acquirenti notano il design elegante di questo multicucina high-tech. Può diventare una vera decorazione di una cucina moderna. Inoltre, il dispositivo è molto compatto e non occupa molto spazio. Ha una potenza seria, il controllo viene effettuato tramite un touch screen, c'è una retroilluminazione. Una ciotola di qualità con un volume di 4 litri è protetta da un rivestimento multistrato. C'è un'opportunità per prepararsi sotto pressione, il modo di un riscaldamento e un mantenimento di temperatura.

• design accattivante;
• preparazione del cibo di qualità
• puoi cucinare in modalità pentola a pressione, slow cooker, forno, bagnomaria.

• Assemblea cinese;

12 mesi di garanzia.

Istruzioni per la manutenzione del multicucina:

I migliori mini multicucina

Philips HD3060

Questo è un modello molto compatto con un design originale e accattivante. Dispone di 5 modalità di cottura automatiche, puoi cucinare uova strapazzate, porridge, torte o yogurt. Una ciotola con un volume di soli 2 litri è adatta per preparare piatti per una piccola famiglia di 2 persone.

Il dispositivo è dotato di protezione contro le sovratensioni, è presente un blocco di protezione contro la pressione accidentale, per facilitare il trasporto è presente un'apposita maniglia sulla custodia.

• dimensioni compatte;
• aspetto attraente;
• assemblaggio di qualità.

• pochi programmi.

Il prezzo medio è di 2900 rubli.

Recensione video del dispositivo:

Redmond RMC-02

Questo dispositivo è di dimensioni molto ridotte, la sua ciotola ha un volume di soli 1,6 litri e una potenza di 400 watt. La particolarità è che al suo interno puoi cucinare il cibo per il bambino. La pentola a cottura lenta conserva perfettamente tutte le proprietà utili dei prodotti e, grazie alle ridotte dimensioni della ciotola, puoi preparare delle mini porzioni adatte alle pappe.

Il modello dispone di 8 programmi automatici, tra cui yogurt, cottura al forno, cottura a vapore, stufato. Può essere utilizzato non solo per un bambino, ma anche per cucinare per una piccola famiglia. Puoi anche portare il multicucina con te in viaggio o portarlo in campagna.

• riscaldamento in tutte le direzioni;
• compatto;
• Sono disponibili modalità di riscaldamento, mantenimento in caldo e avvio ritardato.

• si spegne solo dalla presa;
• caro.

Il prezzo medio è di 4000 rubli.

Recensione video del multicucina:

Acquistare una pentola a cottura lenta o cucinare su un fornello familiare, solo il consumatore può decidere. Se non sei completamente sicuro della necessità di questo dispositivo, puoi prima acquistare un modello economico e valutare tu stesso vantaggi e svantaggi dei piatti preparati con esso.