Un bambino raro non ama i dolci e un genitore raro non cerca di coccolare la propria prole. Al momento, non ci sono problemi con la scelta dei dolci. Tutti i tipi di dolci, marmellate, dessert in un vasto assortimento sono offerti sia dai normali negozi che dalle piattaforme di trading online. Ma la questione della qualità del prodotto è più che mai attuale.
Non è un segreto che molti produttori utilizzino additivi per rendere i loro prodotti più attraenti. Con il loro aiuto migliorano colore, gusto, olfatto. Alcuni di essi non causeranno alcun danno al corpo o addirittura saranno benefici, ma ci sono anche additivi che possono influenzare negativamente il benessere e lo sviluppo del bambino. Pertanto, non sarà superfluo prima familiarizzare con la composizione del trattamento che ti piace, in modo da non danneggiare la tua salute.
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La marmellata è uno dei dolci più amati da grandi e piccini. Di solito è a base di bacche o succhi di frutta, il che conferisce ulteriore utilità.
La storia di questa prelibatezza risale alla Scozia. La regina Mary, che a quel tempo governava il paese, non tollerava il mare agitato. Per alleviare le sue condizioni, il medico le consigliò di mangiare la purea di bacche bollita in uno stato di gelatina.
Nel nostro paese era popolare un altro piatto simile alla marmellata di frutti di bosco, a base di mele. La purea densa di questi frutti ricchi di pectina si è solidificata facilmente e ha mantenuto la sua forma.
Per tipologia, questo prodotto viene tradizionalmente suddiviso in base alla base su cui viene preparato: frutta o bacche. La tendenza del nuovo tempo era l'aspetto della marmellata da masticare, che ha rapidamente guadagnato popolarità ed è richiesta non meno della tradizionale gelatina.
Oltre alla base di frutta o bacche sotto forma di purea, in questo prodotto possono essere presenti i seguenti componenti:
In termini di qualità della composizione, la marmellata di gelatina è in testa, poiché utilizza molto meno additivi sintetici, ma la masticazione vince grazie alla sua attrattiva esterna e alla varietà di forme.
I bambini possono avere dolci o no? Se possibile, quanto? Queste domande perseguitano la maggior parte dei genitori. Nonostante il fatto che la marmellata superi la maggior parte delle altre prelibatezze in termini di utilità, il suo consumo può essere dannoso a causa del suo alto contenuto di zucchero e alto contenuto calorico, che è in media di 330-380 kcal per 100 g.La sostituzione dello zucchero con fruttosio o sorbitolo ha un effetto notevole acceso non ha valore energetico.
Sostanze gelificanti - pectina e agar-agar - apportano benefici all'organismo. Hanno un'origine naturale e naturale, aiutano ad eliminare le tossine e hanno anche un effetto benefico sulla funzionalità epatica. Anche la gelatina sintetica economica utilizzata nelle forme masticabili può rafforzare le ossa e la cartilagine.
Inoltre, non dimenticare le vitamine e gli oligoelementi contenuti nella base di frutta o bacche. Poiché una parte significativa di essi viene persa durante la produzione, molti produttori arricchiscono in modo speciale i loro prodotti con utili additivi, compresi quelli che rafforzano il sistema immunitario.
Marmalade produce un numero enorme di grandi e piccole imprese. Il numero di specie e varietà disponibili per la vendita è incalcolabile. Tuttavia, ci sono un certo numero di produttori che si sono dimostrati dalla parte buona in termini di qualità e gusto dei prodotti.
Tra i produttori esteri, tra i leader si possono annoverare le seguenti aziende.
Tra le imprese russe, i leader sono le seguenti aziende.
La valutazione include le prelibatezze più popolari che hanno raccolto recensioni positive su varie piattaforme di trading.
L'elenco comprende i migliori tipi di prelibatezze tradizionali, caratterizzati da buona composizione, appeal visivo e gusto eccellente.
Il prezzo medio è di 72 rubli. per 300 gr.
Il prodotto di uno dei leader nazionali - la fabbrica di dolci Azov - ti sorprenderà con la sua varietà e ti delizierà con la sua forma classica tradizionale. La pectina agisce come gelificante. Il set comprende marmellata di pere, mele, arance e lamponi.
Il prezzo medio è di 126 rubli. per 300 gr.
Un prodotto ecologico fabbricato nella regione di Tver è realizzato in stretta conformità con GOST, CTO: 6442-2014, 67259500-002-2015. Ha un basso valore energetico - 290 kcal per 100 g Il produttore utilizza solo ingredienti e coloranti naturali, alcune operazioni vengono eseguite manualmente.
Il prezzo medio è di 144 rubli. per 250 g.
I prodotti della famosa fabbrica dolciaria Udarnitsa, realizzati sotto forma di bacche e fette di frutta, al gusto di ciliegie, albicocche, mirtilli rossi e limoni, non solo piaceranno ai piccoli golosi, ma saranno anche una meravigliosa decorazione per una torta o dolci dolci.
Il prezzo medio è di 215 rubli. per 360
Merce da un produttore che sa molto sulle antiche tradizioni di creare prelibatezze sane senza additivi chimici. Ha una composizione naturale. A base di salsa di mele, addensato con pectina, aggiustato di acidità con acido citrico.
Il prezzo medio è di 215 rubli. per 800 gr
Dessert di gelatina figurata di forma tradizionale al gusto di fragola e limone è realizzato a base di pectina, un gelificante naturale. Può essere utilizzato per panini dolci, oltre che per decorare dolci. Non contiene OGM.
Il prezzo medio è di 395 rubli. per 500 g.
Questa prelibatezza non solo soddisferà il suo gusto, ma porterà anche al corpo molte vitamine di cui gli agrumi sono così ricchi. Il set comprende dolci ai sapori di lime, limone, pompelmo e arancia. Prodotto in Russia.
Il prezzo medio è di 480 rubli. per 105
Questa marmellata di gelatina, confezionata in sacchetti colorati, è pensata appositamente per i più piccoli golosi. Prodotto utilizzando una tecnologia che preserva tutte le sostanze utili di bacche e frutti e non contiene zucchero, il che lo rende ancora più appetibile.
Questo elenco include prodotti che è improbabile che i bambini riescano a passare. Una forma insolita interessante, colori brillanti e un gusto ricco forniscono loro una domanda costante.
Il prezzo medio è di 126 rubli. per 150 g.
Quasi tutti i bambini conoscono e amano il marchio Chupa Chups. Anche la marmellata di questa azienda non li deluderà. L'insolita spolverata acida di queste losanghe le rende ancora più gustose. Le impressioni positive sono completate da colori vivaci in cui sono dipinti i dolci.
Il prezzo medio è di 134 rubli. per 100 g.
La dolcezza sotto forma dell'adesivo più popolare del social network VKontakte delizierà sicuramente i bambini che già usano con sicurezza Internet. Ma i bambini saranno anche deliziati dai simpatici gatti. Il marchio appartiene all'azienda Nestlé, leader nella produzione di prodotti per bambini e ne controlla rigorosamente la qualità.
Il prezzo medio è di 180 rubli. per 140 g.
Familiare alla maggior parte degli adulti e dei bambini, l'azienda ha dato prova di sé dal lato migliore. Queste pastiglie dal brillante gusto fruttato sono inoltre arricchite con vitamine che saranno utili per i piccoli golosi.
Il prezzo medio è di 395 rubli. per 500 g.
Questa prelibatezza alla frutta contiene succo nella sua composizione, che la rende ancora più sana. Moderatamente dolce con una leggera acidità, piacerà sia ai bambini che ai loro genitori. Perfetto per decorare i dolci.
Il prezzo medio è di 396 rubli. per 100 g.
La prelibatezza di fabbricazione ceca è realizzata sotto forma di figurine di lama, oltre a cactus e sombreri, simboli dell'habitat di questi simpatici animali. Il prodotto ha una composizione naturale, l'aggiunta di succo d'uva lo rende particolarmente gustoso.
Il prezzo medio è di 409 rubli. per 1 kg
Quasi tutti i bambini sono deliziati dai dolci serpenti. Una grande scatola contiene una tavolozza di diversi tipi: mela, pera, fragola, crespino, ciliegia, lampone, mora, frutti di bosco, tutti frutti, limone, arancia, pesca, banana, ananas, melone.
Il prezzo medio è di 850 rubli.per il 1560
Questo prodotto è realizzato sotto forma di bastoncini con sei gusti diversi: arancia, fragola, limone, mela, cola, mora. L'imballaggio in plastica trasparente consente di vedere l'aspetto del prodotto.
La marmellata è una prelibatezza molto popolare. Puoi trovarlo facilmente in quasi tutti i negozi di alimentari. Anche i commercianti di Internet in competizione tra loro offrono dolci per tutti i gusti. Su siti come Ozon, Wildberries, Yandex Market, puoi ordinare la merce al punto di ritiro più vicino pagando l'ordine online e ottenere un bel bonus sotto forma di consegna gratuita.
Non sarà difficile preparare questo piatto con le tue mani. Per prepararlo occorrono prodotti semplici che si trovano facilmente in vendita.
Le bacche o i frutti devono essere schiacciati allo stato di purea o spremere il succo e dividerli in due parti. Aggiungi lo zucchero a uno e un gelificante all'altro, l'agar-agar è spesso usato. Scaldare la prima parte fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto, versarvi la seconda parte, mescolare bene, portare a bollore, far bollire per due minuti e versare negli stampini.
C'è un altro modo semplice per preparare questo dolcetto. Per lui avrete bisogno di un vasetto di marmellata, gelatina, un po' di succo di limone e acqua. La gelatina gonfia viene versata nella marmellata diluita con acqua, portata a bollore e fatta bollire per due minuti a fuoco minimo, dopodiché si aggiunge il succo di limone e si versa negli stampini. La marmellata pronta può essere spolverata di zucchero per evitare che si attacchi.
Popolare tra i bambini di tutte le età, la marmellata da masticare può anche essere preparata da sola, ma per ottenere i migliori risultati è necessario seguire rigorosamente le proporzioni. Per 4 porzioni sono necessari 90 g di gelatina di frutta secca, 80 g di gelatina, 40 g di zucchero, 2,5 g di acido citrico e 130 ml di acqua. Mescolare la gelatina con la gelatina, lo zucchero e l'acido citrico. In una ciotola separata, portare l'acqua a ebollizione e versarvi la miscela risultante, mescolando continuamente. Cuocere a fuoco basso per 3 minuti, raffreddare e versare negli stampini. Per evitare che i dolci si attacchino, potete cospargerli di zucchero.
Per non affogare in un immenso mare di marmellate e per non acquistare i primi dolci che ti piacciono, devi puntare su determinati criteri che ti permetteranno di scegliere un prodotto sano e di qualità.
Si consiglia di assumere specie ampiamente pubblicizzate con sorbitolo e fruttosio per i bambini con diabete. Per i bambini sani, questi sostituti non svolgono alcun ruolo, ma possono aumentare il contenuto calorico del prodotto.
Se l'acquisto viene effettuato in un negozio normale, è necessario prestare attenzione all'aspetto del prodotto. La presenza di pezzi incollati tra loro, fragilità, attaccamento alle pareti della confezione, consistenza non sufficientemente morbida ed elastica indicheranno chiaramente che questo prodotto è di scarsa qualità.Ciò può accadere non solo a causa della scarsa composizione, ma anche a causa di condizioni di conservazione improprie oa causa della data di scadenza.
Un approccio responsabile alla scelta dei prodotti per bambini, compresa la marmellata, darà loro il piacere della loro prelibatezza preferita e allo stesso tempo manterrà la loro salute. Questo è uno dei dolci più innocui che si possono trovare sugli scaffali dei negozi ed è perfettamente in grado di portare gioia a un bambino e buon umore ai suoi genitori.