Valutazione del miglior lievito alcolico per il chiaro di luna per il 2025

Fare liquori in casa può essere un hobby eccitante. Ogni moonshiner può essere creativo nel processo e creare sapori unici di bevande. Le bevande fatte in casa non contengono elementi nocivi, a differenza dei beni acquistati, in quanto sono realizzate solo con prodotti naturali. Uno dei componenti principali di Braga è il lievito. La sostanza opportunamente selezionata viene rapidamente fermentata e migliora il gusto. La valutazione del miglior lievito alcolico per il chiaro di luna per il 2025, compilata secondo le opinioni degli utenti, consente di valutare i vantaggi e gli svantaggi dei prodotti e fare la scelta giusta.

Che tipi sono

Quando si sceglie il lievito per il purè, è necessario leggere attentamente la seguente varietà:

• Alcool: il tipo più adatto che può essere utilizzato per preparare il chiaro di luna. L'uso di questa sostanza aumenta la quantità di chiaro di luna e rende la bevanda non solo fragrante, ma anche forte.
• Birreria - Questo tipo è usato per fare la birra. Tuttavia, non sono adatti al chiaro di luna, poiché il risultato finale si ottiene con una piccola percentuale della fortezza.
• Selvatico: alcuni frutti e piante che fermentano da soli se mescolati con un liquido.
• Vino: ti consente di ottenere un chiaro di luna di alta qualità senza problemi. Il processo di fermentazione è buono, tuttavia il prodotto ha un costo elevato.
• Panetteria: ha un uso universale. Per ottenere il purè, devi seguire attentamente la ricetta. Altrimenti, il mosto potrebbe non vincere.

Il tipo di materia prima deve essere selezionato in base alla quantità di liquido e alle preferenze personali.

Aspetti positivi del lievito alcolico

Tutti i tipi di purè possono essere utilizzati per preparare il purè, ma l'alcol ha i seguenti vantaggi:

• il periodo di fermentazione sta accelerando;
• il purè già pronto è forte e gradevole al gusto;
• la schiuma appare in una piccola quantità;
• l'odore è gradevole.

Il lievito alcolico ha un costo accessibile ed è popolare tra i moonshiner.

Turbo alcolico

Nel processo di utilizzo, iniziano rapidamente la reazione, migliorano il gusto del chiaro di luna dopo la distillazione. I turbo sono progettati specificamente per ottenere una poltiglia veloce. Il periodo di fermentazione non è superiore a un giorno.

Megapack Alcotec

Una sostanza appositamente progettata che viene utilizzata per fare il purè di zucchero e cereali. Il mosto viene preparato molto rapidamente. Entro 4-5 giorni è possibile ottenere le materie prime pronte per la distillazione. Una confezione è sufficiente per 150 litri di acqua. Pertanto, spesso il pacchetto è suddiviso in diverse colture starter. Affinché il prodotto non perda le sue proprietà, è necessario chiudere ermeticamente la confezione.

• Braga cuoce velocemente;
• il pacchetto è sufficiente per diverse colture starter;
• la materia prima finale ha un odore gradevole.

• alto prezzo.

Prezzo: da 500 rubli.

Whisky Turbo Alcotec

Il lievito è usato per fare la poltiglia di cereali. La composizione contiene sostanze speciali che accelerano il processo di fermentazione e rendono aromatica la bevanda. Una caratteristica dei francobolli utilizzati è la rapida degradazione dello zucchero e la prevenzione della sua precipitazione. Gli esperti notano che quando si utilizza questo marchio, è possibile ottenere una grande quantità di materie prime finali.

• la bevanda è fragrante;
• un grande volume di materie prime finali;
• nessun odore forte.

• non trovato.

Costo: 300 rubli.

Spirito Bragman 48 Universale

Questo marchio è molto popolare tra i moonshiner. La sostanza si attiva molto rapidamente e contribuisce alla produzione di mosto di alta qualità.Il lievito viene prodotto in una comoda confezione sigillata. Pertanto, anche con una conservazione a lungo termine, il prodotto non perde le sue qualità. La fermentazione è superficiale. La sostanza contiene un tale additivo come un antischiuma. Gli utenti notano che, rispetto ad altri marchi, l'uso di Bragman accelera il processo di fermentazione e rende la bevanda forte e aromatica.

• imballaggio conveniente;
• alta qualità del prodotto;
• la bevanda è forte.

• non rilevata.

Il costo del prodotto è di 200 rubli.

Chiaro di luna attivo

La sostanza inizia a fermentare attivamente subito dopo essere stata aggiunta all'acqua con zucchero, quindi una bevanda forte matura più velocemente. Nel primo giorno il processo di fermentazione è molto rapido, ma in futuro si normalizzerà. La particolarità del prodotto è che lo zucchero è quasi completamente sciolto. Il precipitato formatosi è facilmente separato dal liquido. Va anche notato che non c'è odore pungente durante il processo di fermentazione.

• processo di fermentazione veloce;
• nessun odore;
• la bevanda è forte.

• non sempre disponibile per la vendita.

Il costo di un pacco da 100 grammi è di 115 rubli.

Lievito secco alcolico

La sostanza del produttore bielorusso ha un gran numero di recensioni positive. Il lievito è destinato alla preparazione di bevande alcoliche. Avviare rapidamente il processo di fermentazione e formare una piccola quantità di schiuma. Il prodotto è a base di uno speciale batterio che aiuta a fermentare, e il mosto si ottiene senza un forte odore e un retrogusto di lievito.

A seconda del volume di mosto richiesto, è possibile acquistare confezioni da 100 g, 250 g, 500 g.

• costo disponibile;
• qualità comprovata;
• si ottengono molte materie prime finali.

• non trovato.

Il costo del lievito è di 130 rubli.

Turbo Lievito puriFERM Mosca

Una sostanza con questo nome è molto richiesta se è necessario preparare una bevanda alcolica veloce. Puoi ottenere il mosto finito 3-4 giorni dopo la fermentazione. La bevanda è forte e aromatica. Questo marchio è ideale per fare il chiaro di luna fatto in casa.

• alta qualità;
• costo accessibile.

• deve essere ordinato online.

Prezzo - 230 rubli

Angelo Koji

Un prodotto appositamente progettato consente di ottenere rapidamente il mosto. Il lievito di un produttore cinese attiva la fermentazione in breve tempo. Va anche notato che dopo la distillazione, il chiaro di luna è di alta qualità. Non c'è odore sgradevole e retrogusto. Spesso usato per produrre poltiglia di cereali. Il processo di cottura è semplice. È necessario mescolare il lievito con le materie prime, l'acqua e lo zucchero.

• buon risultato finale
• uso universale.

• alto prezzo

Costo: 500 rubli.

Alcotec alcol 48 Classic turbo

Il lievito è usato più spesso per la preparazione di purè di zucchero. Sono molto popolari, poiché fermentano rapidamente e danno un risultato finale di alta qualità. Il prodotto non contiene OGM. Il produttore garantisce che il prodotto inizierà a fermentare attivamente entro 48 ore. Secondo gli utenti, una bustina da 130 g è sufficiente per fermentare 30 litri di acqua.

• velocità di cottura;
• il volume delle materie prime finite è ampio;
• gusto morbido;
• buon odore.

• non rilevata

Il costo è di 200 rubli.

Caso di gusto alcol Puriferm London Turbo fino al 21%

Questa sostanza è considerata una delle migliori ed è molto popolare tra i moonshiner. Inizialmente, il lievito veniva utilizzato per l'infuso più veloce, ma gradualmente divenne popolare nelle ricette classiche. Il lievito è versatile, si attiva rapidamente e non ha odore sgradevole. La composizione contiene vitamine e ingredienti utili che rendono la bevanda finale fragrante e forte. Inoltre, molti distillatori affermano che la materia prima finale si ottiene in grandi quantità e senza sedimenti.

• facilità di preparazione;
• bevanda finale di alta qualità;
• nessun odore.

• alto prezzo.

Prezzo: da 500 rubli

Coobra 6 Magnum, 90 g

Il lievito secco attivo deve essere sciolto in acqua prima dell'uso e solo successivamente utilizzato. Dopo aver effettuato il processo di fermentazione inizia entro un giorno. Speciali oligoelementi migliorano il gusto della bevanda e ne aumentano la forza. Dopo la distillazione, il chiaro di luna, anche durante la conservazione a lungo termine, non perde le sue qualità e, se mantenuto correttamente, migliora.

• uso universale;
• non formare schiuma in grandi quantità;
• lungo periodo di conservazione.

• alto prezzo.

Prezzo: 250 rubli.

Vino

Utilizzato per la preparazione di tutti i tipi di bevande alcoliche, compreso il chiaro di luna. Gli esperti raccomandano di utilizzare tale lievito per il purè, che è infuso con frutta. I principi attivi migliorano il gusto e aumentano la forza del prodotto finito.

Vita Vino WB-1016

Il lievito di vino secco è l'ideale per fare il chiaro di luna o gli alcolici ai frutti di bosco.Sono versatili e a fermentazione rapida. Grazie agli speciali componenti che vengono utilizzati durante la preparazione del lievito, la bevanda finale risulta fragrante e con l'odore della materia prima. Prima dell'uso, la sostanza non deve essere pre-ammollata, basta aggiungerla in un contenitore con acqua e zucchero.

• retrogusto gradevole;
• adatto per purè di cottura rapida;
• non necessitano di pre-ammollo.

• piccolo pacchetto.

Il prezzo del prodotto è di 170 rubli.

Spirit Farm T3

Il lievito attivo è progettato per produrre bevande alcoliche di alta qualità. Nel processo di preparazione, la sostanza non ha bisogno di essere miscelata, si dissolve da sola in acqua dolce. La fermentazione è attiva, tuttavia, il picco viene raggiunto 12 ore dopo la miscelazione con l'acqua. La materia prima finale è morbida, senza odore sgradevole.

• alta qualità;
• vagare velocemente;
• non richiedono preparazione.

• non trovato.

Prezzo: 220 rubli.

Lalvin "Bourgovin RC212", 5 gr.

La sostanza è adatta per produrre vini e liquori da bacche e frutti, oltre al chiaro di luna. A differenza della maggior parte delle marche simili, non c'è odore di lievito. Con un piccolo sacchetto si ottengono 25 litri di mosto. Durante la fermentazione, la schiuma non si forma in grandi quantità. Inoltre, il mosto può essere conservato in un contenitore di plastica, senza temere che il prodotto finale abbia un retrogusto sgradevole.

• poca schiuma
• semplice applicazione;
• fermentazione facile.

• piccola quantità di materia prima finale

Costo: da 190 rubli.

forno

Un prodotto versatile che può essere acquistato in qualsiasi reparto alimentare.A differenza delle marche speciali, fermentano per un periodo più lungo.

Cibo di Voronez

Questo prodotto viene utilizzato per la preparazione del mosto di cereali. I francobolli sono stabili e non muoiono durante la formazione di alcol. La durata della fermentazione è fino a 4 giorni. Gli esperti dicono che la materia prima finale è fragrante, senza sedimenti. Prima dell'uso, la sostanza deve essere completamente sciolta in acqua e aggiunta allo sciroppo. Tale preparazione accelererà il processo di fermentazione.

• a disposizione;
• fermentare rapidamente;
• grande pacchetto.

• non trovato

Costo: da 400 rubli per un pacchetto da 500 grammi.

Lievito spiritoso "Khmelny Expert"

Questo marchio è spesso usato in cucina, ma il lievito può essere utilizzato anche per fare il purè. Una caratteristica distintiva di questo prodotto è il suo costo contenuto. Puoi acquistarlo in quasi tutti i negozi. Tuttavia, per ottenere un prodotto di qualità, è importante scegliere le giuste proporzioni.

• disponibilità;
• costo economico;

• lungo periodo di fermentazione

Costo: 70 rubli.

Extra alcolici

La tipologia più adatta per ottenere una bevanda forte. Gli speciali componenti contenuti nel lievito velocizzano il processo di fermentazione e rendono la bevanda fragrante e decisa. La forza dell'alcol può essere selezionata in modo indipendente, per questo è necessario regolare la quantità di zucchero.

• uso semplice;
• non richiedono una preparazione preliminare;
• inizia ad agire rapidamente.

• breve periodo di conservazione.

Prezzo: 90 rubli

Pakmaya secco massimo attivo Cristal

Questo marchio è molto popolare e ha un'azione rapida.La composizione include elementi che migliorano la qualità della materia prima finale. Prima dell'uso, la sostanza deve essere prima attivata. Mescolare con un po' d'acqua. Quando il mosto di pasta madre non appare un odore e un retrogusto sgradevoli.

• disponibilità;
• uso semplice;
• risultato di qualità.

• il prodotto finale è di media forza

Costo: 80 rubli.

Ricetta classica del purè

Il chiaro di luna può essere preparato da chiunque. Affinché il prodotto finale sia di alta qualità, è necessario seguire correttamente la ricetta. Per preparare il chiaro di luna secondo la ricetta classica, è necessario preparare i seguenti componenti:

• 5 kg di zucchero semolato;
• 100 grammi di lievito secco;
• 20 litri di acqua pura.

Mescolare tutti gli ingredienti e mettere in un luogo caldo. Lasciare agire per 7 giorni, mescolando regolarmente lo zucchero. Dopo che il liquido è stato separato dalla parte densa, il chiaro di luna è pronto per la distillazione.

Parere di esperti

Per ottenere un prodotto di qualità, devi seguire i semplici consigli di esperti moonshiner:

• Per non mescolare la poltiglia ogni giorno, puoi installare una pompa per acquario. Quando è accesa, la pompa mescola accuratamente il liquido e aiuta ad eliminare l'anidride carbonica in eccesso.
• Se nella poltiglia si è accumulata molta schiuma, è sufficiente sbriciolare sopra una piccola quantità di biscotti. I biscotti non rovineranno il gusto del chiaro di luna, ma combatteranno efficacemente l'eccessiva schiuma.
• Affinché il chiaro di luna acquisisca un colore attraente, si consiglia di conservare il mosto in una botte di legno. Se ciò non è possibile, puoi aggiungere al mosto una piccola quantità di trucioli di quercia.
• Per preparare il classico chiaro di luna torbido, è necessario aggiungere 100 grammi di latte in polvere al mosto.

Inoltre, gli esperti raccomandano di sperimentare regolarmente. Questo ti permetterà di ottenere un drink dal gusto insolito.

Risultato

Il chiaro di luna fatto in casa è molto facile da preparare. Tuttavia, affinché il prodotto abbia un gusto ricco con un aroma gradevole, è importante scegliere il lievito giusto. Un prodotto opportunamente selezionato accelera il processo di fermentazione e aumenta la quantità di materia prima. Il tipo di prodotto dipende dalle materie prime che verranno utilizzate per fare il mash e dalle preferenze individuali del moonshiner.