Tra la varietà di delizie culinarie del mondo, i russi nei fast food preferiscono la cucina giapponese, in particolare panini e sushi. L'esotismo giapponese nei servizi di consegna a domicilio occupa il primo posto. Centinaia di migliaia di "kolobok di mare" vengono consegnati ai consumatori ogni giorno in tutta la Russia. A proposito, la pizza occupa solo il secondo posto. Di seguito parleremo di quali servizi di consegna di sushi e panini sono i migliori a San Pietroburgo.
Non c'è modo di tornare a casa all'ora di pranzo, al lavoro, ai bambini, ai simulatori, ai teatri: c'è sempre meno tempo per cucinare. Pertanto, è importante trovare un punto vendita dove si prepari cibo sano e corretto, inoltre, con prodotti freschi e di alta qualità. Tutti questi requisiti sono soddisfatti dalla cucina giapponese, motivo per cui sushi e panini sono diventati così popolari. La maggior parte dei ristoranti, caffè e bar oggi dispone di un servizio di consegna a domicilio specializzato.
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Il sushi, piatto tradizionale dei poveri giapponesi, è ormai diventato il cibo gourmet di ristoranti e fast food allo stesso tempo. Perché è sana, gustosa, appagante, ma non sazia. La base è il riso, su di esso viene posizionato un pezzo di pesce, legato con una striscia di alga nori.
Roll è una specie di sushi, involtini di riso e additivi. Se sono avvolti con nori, sono chiamati nori-maki. Alghe all'interno, e intorno al riso e altri ingredienti, il rotolo si chiama uro-mak. La dimensione è dettata dalla condizione che il rotolo venga mangiato in una volta sola.
Il riso per questo piatto è usato in modo speciale, è più appiccicoso, non friabile. Salsa di soia tradizionalmente usata, frutti di mare. Un condimento molto piccante al wasabi (salsa di senape, un prototipo del rafano russo) uccide assolutamente tutti i microbi nel pesce. Lo zenzero sottaceto viene servito con il sushi per un motivo: impedisce che gli aromi e le sensazioni gustative dei diversi rotoli si mescolino.
Differenze tra sushi e involtini:
Sushi | rotoli |
torta di riso con pesce | rotolo ricoperto di alghe |
viene utilizzato solo il pesce | eventuali condimenti disponibili |
servito solo freddo | mangiare caldo e freddo |
fare a mano | formato con una stuoia di bambù |
Ci sono molti servizi di consegna di cibo a San Pietroburgo. Alcuni sono pronti a portare qualsiasi cibo, altri sono specializzati in alcune cucine (italiana, russa, cinese).Ci sono servizi che funzionano solo con cibi dolci o pasticcini. Quando scegli la consegna, presta particolare attenzione all'assortimento: non tutti lavorano con la consegna di sushi. Quindi, affronta le domande principali.
In generale, i principali indicatori di una buona prestazione del servizio sono:
A San Pietroburgo, sul sito Sobaka.ru, c'è un progetto e un premio "Cosa mangiare a San Pietroburgo", in cui vengono valutati tutti i tipi di servizi, inclusa la consegna a domicilio del cibo. L'elenco dei migliori all'inizio del 2025 include 3 servizi di rete che forniscono sushi e panini.
La catena di ristoranti ha un menu convenzionale illimitato: cucina giapponese, italiana, americana, panasiatica. Chef unici hanno piatti originali in qualsiasi cucina, anche combinandoli. La consegna online è operativa dal 2009. Nel suo lavoro, la cosa principale è la puntualità, la gentilezza, la precisione.
I semilavorati non vengono affatto preparati qui: l'ordine va "sotto i ferri". Non utilizzare ingredienti sostitutivi, solo genuini, secondo la ricetta. Il sushi si prepara con capesante, calamari, granchi, gamberi, salmone, cozze, tonno, anguilla. Ai panini vengono aggiunti funghi, verdure, formaggi, frutta.
La consegna gratuita a San Pietroburgo viene effettuata al momento dell'ordine da 600 rubli. Anche gli insediamenti nelle vicinanze possono beneficiare della consegna gratuita. Ma devi ordinare cibo per 1000 e più lontano - per 1200 rubli. Per ogni 450 rubli dell'ordine, viene aggiunto un set gratuito di salsa di soia, zenzero e wasabi. È possibile presentare domanda per telefono o tramite il sito Web dvepalochki.ru. L'applicazione mobile FOOD LOVERS funziona su ordinazione. Il pagamento viene effettuato in contanti o tramite il terminal del corriere. C'è un sistema di pagamento bonus con lavers.Gli ordini sono accettati dalle 11:00 alle 22:30 (domenica-giovedì), fino alle 04:45 (venerdì-sabato).
Molto spesso, i rotoli vengono ordinati qui:
Sushi popolare - al forno:
Una classica Filadelfia di sei rotoli costa 380 rubli, con polpa di granchio - 405 rubli. Gli involtini con funghi shiitake, i frutti di mare prefabbricati sono molto popolari. Viene spesso ordinato sushi al forno: salmone, polpo, tonno, anguilla.
Ginza Project Holding è un gruppo di società che possiede più di 150 progetti in diverse città e paesi. Consegna cibo, fiori, inclusi panini e sushi in qualsiasi punto della capitale settentrionale. Ginza Delivery Service, che ha iniziato la sua attività nel 2007, lo fa 24 ore su 24, sette giorni su sette. Il servizio ha un centro di formazione dove insegnano la corretta comunicazione e il lavoro di squadra.
A San Pietroburgo, la holding ha 99 ristoranti, 22 - preparano cibo giapponese, prendono ordini per sushi e panini con consegna a domicilio. Tre ristoranti lavorano 24 ore su 24, due di loro consegnano sushi: Spices and Joy, Maimun.
Solo ingredienti freschi, solo dopo aver ricevuto l'ordine, inizia il processo di cottura. Chef di alto livello creano piatti in modo rapido ed efficiente. Il servizio di consegna dispone di borse termiche, conosce tutte le strade e le corsie, sceglie sapientemente il percorso migliore. Il tuo ordine verrà consegnato nei tempi da te indicati.
Opzioni di pagamento dell'ordine: contanti, carta online, carta al ricevimento, dal programma fedeltà. Per i clienti aziendali sono previsti pagamenti non in contanti. Per quanto riguarda il pagamento alla consegna, è gratuito a una distanza di 5 km dal ristorante. I percorsi rimanenti sono calcolati da un indirizzo specifico. L'ordine minimo qui è di 1500 rubli.
Ci sono 31 varietà di involtini di pesce, verdura e frutta tra cui scegliere.
Dosi per 6 pezzi con salsa di soia e wasabi (90 g):
Involtini caldi al forno (8 pezzi per porzione) con zenzero, wasabi, salsa di soia (90 g):
Naturalmente, ci sono le tradizionali Filadelfia, in California (da 520 rubli e oltre). C'è una scelta di involtini di tempura, freschi, vegani, speziati. Per i buongustai è stato inventato un vero prodotto culinario: un rotolo con granchio piccante, mango, salmone. Il piatto contiene 8 porzioni di colore giallo brillante con un peso totale di 290 g, 90 g di wasabi, salsa di soia, contenuto calorico - 801 kcal, prezzo 1060 rubli.
Ci sono solo 9 sushi tradizionali: pesce persico, gamberi, salmone, anguilla, tonno, capesante di granchio, salmone affumicato, alghe. Il prezzo va da 110 a 390 rubli. al pezzo. Sushi piccante - 8 (180-400 rubli), al forno - 8 (220-410 rubli)
Un prodotto piuttosto costoso, ma gli esperti dicono che il prezzo corrisponde alla qualità, peggiore è il riso, il pesce, gli additivi, più basso è il prezzo. Ognuno decide da solo cosa è più importante per lui.
Un ristorante aperto 24 ore su 24 con un menù vario, ma sushi e panini da asporto vengono preparati dalle 11:00 alle 23:00. Qui puoi ordinare sushi ordinario, al forno, piccante.
Tra gli involtini tradizionali, attirano l'attenzione i piatti delle serie Tataki e New Style:
Sushi piccante - 6 opzioni (130-240 rubli), cotte la stessa quantità (140.250 rubli).
I panini californiani (7 tipi, 560-750 rubli, 6-8 pezzi) e Philadelphia (6 tipi, 560-680 rubli, 6-8 pezzi), cucinati con granchio, salmone, anguilla, al forno e crudi, sono diversi. Ci sono set di 12 diversi rotoli, speziati, al forno, sashimi (1200-1390 rubli).
L'azienda dispone di una dozzina di centri di preparazione del cibo su ordinazione. Ecco un servizio di consegna completamente di design, diverso dagli altri: niente stoviglie usa e getta, sacchetti di carta grigia - elettrodomestici in legno, packaging estetico, corrieri gentili. Le scatole in cui viene consegnato il cibo sono disegnate da artisti di San Pietroburgo, un progetto di design che parla di amore per il cliente.
Inizialmente, l'azienda è stata costruita sui principi di:
Basato su questo:
Ci sono programmi bonus, tutti i tipi di promozioni. Il pagamento viene effettuato in qualsiasi formato conveniente: contanti, carta, online.
Sushi e panini sono rappresentati da 52 articoli, ci sono classici, opere d'autore. Di quelli tradizionali, Filadelfia è più popolare:
Gli ingredienti principali di questi involtini sono formaggi, riso vero e proprio, avocado - un gusto delicato, classici giapponesi. La California viene cucinata qui con il granchio reale (8 pezzi, 230 g, 450 rubli), questo è il rotolo tradizionale con meno calorie - 358 kcal.
Fu dalla California, tra l'altro, che iniziò la processione trionfale del sushi giapponese attraverso città e paesi.
Involtini al forno, freschi, roll-riso, yami-maki sono cucinati deliziosamente. Il rotolo di caramello al salmone (8 pezzi, 300 g, 460 rubli) è diventato un vero regalo di festa per i buongustai: combina scaglie di sale marino e cristalli di zucchero di canna. Spesso cucinato, questo è uno dei piatti più popolari da ordinare. Come le opere d'arte culinaria sembrano set di sushi da 4 pezzi:
Il fast food giapponese sotto forma di sushi è fondamentalmente diverso nella sua utilità per il corpo. Pesce e frutti di mare sono fornitori di proteine di alta qualità, mentre contengono meno grassi e calorie rispetto alla carne. Il riso è una fonte di vitamine e minerali. Ciò ha causato un crescente interesse per il cibo dei poveri giapponesi in tutto il mondo.A questo proposito, San Pietroburgo sta ampliando la sua rete di ristoranti giapponesi.
Dalla fresca TOP-18 dei migliori ristoranti dove si prepara un delizioso sushi, abbiamo scelto quelli dove c'è la consegna a domicilio, ce n'erano 10. Il meglio del meglio in termini di qualità della cucina, servizio, velocità di consegna, recensioni dei clienti, erano cinque:
Ristorante | Valutazione (su 5 punti) | Sito dell'ordine | Ore lavorative | Prezzo da pagare (sfregamento) |
---|---|---|---|---|
ribeye | 4.9 | ginza.ru | dom-mercoledì 12:00 - 01:00; gio-sab. 12:00 - 02:00. | alto: Filadelfia - 680-850 |
Yakitoriya | 4.9 | yakitoriya.spb.ru | lun-gio 10:00 - 00:00; Ven. 10:00 - 02:00; Sab. 11:00 - 02:00; Sole. 11:00 - 00:00. | alto: Filadelfia - 420 |
Barra del Buddha | 4.9 | buddha-bar.ru | lun-gio 12:00 - 00:00; Ven. 12:00 - 05:00; Sab. 18:00 - 05:00. | Alto: Filadelfia - 950-1300 |
Sushi bianco | 4.7 | sushiwhite.ru | Quotidiano 10:00 — 23:00 | Media: Filadelfia - 380-480 |
Città di Tokio | 4.7 | tokyo-city.com | lun-gio, dom. 12:00 — 02:00; ven, sab. 12:00 - 04:00 | Accettabile: Filadelfia - 330 |
Dopo aver ordinato e ricevuto il sushi dai ristoranti di cui sopra, sarai sicuro della freschezza e della prelibatezza del prodotto.
Durante il giorno, puoi ordinare la consegna di sushi e panini a Gastronomika, Flower House, Cucumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top e altri. Nel complesso, la politica dell'azienda è rispettata: gustosa, di alta qualità, veloce.
Ecco le regole base che ti aiuteranno a evitare errori nella scelta del sushi.
Devi anche conoscere le regole per mangiare il sushi per coglierne tutti i sapori. Ecco perché vengono serviti salsa di soia, zenzero, wasabi. La salsa aggiungerà succosità al riso, ricchezza all'intero rotolo. Pasta di wasabi - Rafano giapponese: speziato, aromatico, appetitoso. Lo zenzero ha bisogno di essere morso prima di utilizzare ogni nuovo rotolo, non mescola le sensazioni gustative, attivando ogni volta i recettori. Assorbendo le caratteristiche di tutti gli ingredienti, godrai al massimo del gusto del sushi giapponese.
Scegli con attenzione il punto vendita dove ordini la cucina giapponese. Si consiglia di visitare prima personalmente un ristorante, un sushi bar, assicurarsi della qualità dei prodotti, quindi diventare un cliente abituale, il che aumenterà le possibilità di ottenere un prodotto di qualità.
La consegna a domicilio del cibo sta diventando un luogo comune nel ritmo folle della vita. Semplifica notevolmente la vita, dà tempo per il riposo, gli hobby, le attività con i bambini. E l'accoglienza degli ospiti cessa di essere un peso se ci sono assistenti alla consegna. Ed è meglio ordinare, ovviamente, il cibo più sano, gustoso e originale: sushi e panini.