Peringkat orang Turki terbaik untuk kopi untuk 2025

Secangkir minuman yang menyegarkan sebagai awal yang baik untuk hari itu telah lama menjadi tradisi kecil abad ke-21. Tapi tidak semua orang setuju dengan instan yang biasa, lebih memilih mesin kopi atau Starbucks terdekat. Yang terbaik, seperti sebelumnya, adalah minuman yang disiapkan dalam bahasa Turki yang elegan di rumah. Rasa kopi tergantung pada kualitas dan bentuknya. Dan karena saat ini ada banyak tempat di mana Anda dapat menemukan dan membeli produk seperti itu, semakin sering konsumen menemukan dirinya di persimpangan jalan, mana yang lebih disukai. Mengetahui semua fitur model populer saat ini akan membantu menghindari kemungkinan kesalahan saat memilih. Dengan memperhatikan bahan, bentuk, kerapatan dinding, leher dan ketebalan bawah yang sama.

Apakah mereka

Wadah untuk menyeduh kopi - atau cezve, berbentuk wadah, yang terdiri dari:

• dasar eksternal;
• bagian bawah yang agak tebal, lebih disukai jika 2 ukuran lebih besar dari leher, jika tidak, minyak esensial yang berharga akan langsung menguap, kehilangan rasa dan aromanya yang kaya;
• wadah minuman itu sendiri;
• pegangan panjang;
• leher lebih sempit;
• perangkap busa, semakin besar volume yang terakhir, semakin baik.

Mengingat ulasan pecinta kopi, minuman yang diseduh dalam wadah seperti itu mempertahankan semua sifat yang bermanfaat. Nilai tambah ini diberikan kepadanya oleh bentuk trapesium piring untuk menyeduh minuman yang menyegarkan, yang menjamin penurunan busa tebal dan sedikit dengan konsentrasi yang baik. Pada awal 2025, di antara peralatan dapur, beberapa orang Turki dibedakan sekaligus. Mereka dapat dibuat dari bahan yang berbeda, berbeda dalam konduktivitas termal, masa pakai, dan biaya.

Apa yang menentukan popularitas model

Orang Turki yang baik untuk kopi berbeda tidak hanya dalam kemudahan penggunaan, mereka juga diharapkan menarik secara visual. Pilihan terbaik dianggap cocok dengan gaya utama interior.Namun demikian, klaim semacam itu tidak wajib, misalnya, bejana yang dibuat dengan gaya etnik tidak akan merusak tampilan dapur neoklasik sedikit pun. Dan di antara modifikasi yang lebih modern, lebih baik memilih opsi logam yang bijaksana. Terlepas dari versi yang terakhir, ada baiknya memperhatikan nuansa berikut.

• Mangkuk yang dibuat dengan warna kusam atau dengan sentuhan usia tua yang mulia akan tetap rapi untuk waktu yang lama.
• Banyaknya ornamen atau cetakan artistik secara signifikan mempersulit pembersihan produk.
• Dari pijaran sistematis, setelah beberapa waktu pola overlay hilang; ukiran atau pengejaran akan membantu menghindari masalah.

Apa lagi yang harus diperhatikan

Di antara detail yang diperhitungkan saat membeli alat, salah satu yang paling penting adalah bahan kasingnya.

• Produk tanah liat dianggap yang paling kuno, berhasil ada sampai zaman kita. Secara bertahap mereka digantikan oleh keramik - menjadi terobosan nyata abad ke-20. Wadah seperti itu dibedakan oleh desain yang lebih bergaya, mereka tidak segera memanas. Namun, mereka juga mendingin jauh lebih lambat, mempertahankan proses pembuatan bir bahkan setelah dimatikan.
• Tembaga. Seperti bertahun-tahun yang lalu, mereka dibuat dengan penempaan tangan, dan fleksibilitas yang terakhir memungkinkan Anda untuk melakukan semuanya dengan parameter ideal. Titik lemahnya adalah hilangnya kilau seiring waktu, tetapi hal ini tidak sulit untuk diatasi dengan penanganan yang hati-hati.
• Kaca tahan panas tidak hanya terlihat lebih elegan, tetapi juga cukup praktis. Wadah ini nyaman, mudah digunakan, dan tetap menarik untuk waktu yang lama. Tetapi ketidakstabilan materi itu sendiri, berkontribusi pada pendidihan cairan yang terlalu cepat.
• Benda perak adalah kesenangan dari 10.000 hingga 40.000 rubel, ringan, elegan, itu akan menghiasi interior.Secara tradisional, produsen terbaik dari produk tersebut adalah perusahaan perhiasan atau pedagang swasta. Oleh karena itu, fitur utama mereka dianggap hanya daya tarik eksternal.

Jenis paduan:

• Cezve dengan baja tahan karat. Secara lahiriah mirip dengan sendok biasa, bagaimanapun, itu lebih baik dibandingkan dengan rekan-rekan tembaga dan keramiknya. Karena tidak menyerap aroma selama memasak. Barang dengan mudah mentransfer pengaruh karat, tanpa perlu meninggalkan khusus.
• Kuningan memiliki penampilan yang mirip dengan tembaga, tetapi memiliki kerapatan yang lebih tinggi dan warna kuning yang khas. Produk kuningan sangat rapuh, dan jika tidak digunakan dalam waktu lama, produk tersebut dapat teroksidasi.
• Perwakilan perunggu adalah paduan pelat tembaga, aluminium, dan timah. Analog semacam itu memiliki konduktivitas yang lebih tinggi daripada yang logam, membutuhkan pendekatan khusus. Tetapi mengingat berapa biaya satu produk seperti itu, mereka jarang dimasukkan ke dalam produksi massal.
• Produk cupronickel menggabungkan semua keunggulan tembaga dengan nikel. Cezves berbentuk tradisional seperti itu dengan sempurna mempertahankan rasa dan aroma minuman. Tetapi meskipun keuntungan yang tidak diragukan dari yang terakhir adalah kekuatannya yang sempurna, wadah seperti itu jauh lebih jarang.
• Tren modernitas adalah cezve listrik dengan lampu latar, ia memanas sendiri. Pada prinsipnya memiliki fungsi yang sama dengan piring berbentuk kerucut standar, tanpa mengemis kualitas kopi itu sendiri. Namun dalam desainnya lebih mirip ketel listrik.

Fitur khusus perangkat ini

Detail penting lainnya adalah bentuk hidangan, yang memengaruhi persiapan kopi, itu terjadi:

• Berbentuk silinder. Unit seperti itu segera merebus air, tetapi tidak merata, mengubah buket minuman yang sudah dikenal. Biasanya, mereka terbuat dari baja.
• Berbentuk barel.Untuk pembuatannya, mereka mengambil keramik atau tanah liat biasa, yang membantu mempertahankan tingkat panas yang diinginkan untuk waktu yang lama, membuat minuman lebih jenuh. Tapi tetap saja, wadah seperti itu tidak bisa menampung busa yang melimpah.
• Dalam bentuk kerucut. Ini sesuai dengan alas yang lebar, serta dinding yang meruncing ke atas, mengumpulkan bubuk kopi. Bentuk leher berkontribusi pada pembentukan gabus, dan perangkap busa yang sedikit melebar tidak memungkinkan tumpahan cairan. Mangkuk ini tersedia dalam tembaga, kuningan atau aluminium. Hanya produk tanah liat atau keramik yang lebih baik dibandingkan dengan mereka.
• Kepadatan dinding yang diinginkan dari produk logam adalah 1,5 mm. Biasanya ini hanya bagian bawah, menghubungkan bagian atas dan bawah. Kalau tidak, kita bisa membicarakan kerapuhannya, karena karena seringnya perubahan suhu, kekuatan jahitannya hilang.

Menurut tingkat pijaran

Hasil tingkat pemanasan minuman dibagi menjadi 4 jenis.

Jenis wadah untuk memasak	Keterangan	Keuntungan	Kekurangan
Tradisional	Standar, berbentuk trapesium, cocok untuk membuat kopi di atas kompor biasa atau pasir panas.	Anda dapat membuat minuman sesuai dengan resep apa pun.	Nuansa seperti itu sepenuhnya tergantung pada dasar pembuatannya.
Listrik	Bekerja dari jaringan sederhana. Mereka dibedakan oleh volume besar, banyak sensor dan indikator.	Mereka memungkinkan Anda melakukan semuanya dengan sangat cepat dalam 30 - 60 detik, ringkas, mudah digunakan.	Skala sering terbentuk. Dalam hal rasa, minuman yang diseduh lebih rendah daripada yang disiapkan di Turki tradisional.
Dari kaca-keramik	Ini memiliki struktur yang sepenuhnya klasik, terbuat dari keramik, tanah liat, kaca atau porselen dengan bagian bawah yang padat dan halus.	Pelat kaca-keramik memanas untuk waktu yang lama, ini memungkinkan aroma dan rasa minuman terungkap sepenuhnya.	Jika Anda tidak mengeluarkannya dari kompor tepat waktu, itu akan segera menjadi tidak dapat digunakan.
Untuk kompor induksi	Mereka terbuat dari paduan feromagnetik, tetapi kebanyakan hanya baja.	Dapat digunakan pada kompor konvensional.	Diinginkan bahwa bagian bawah menutupi hingga 70% dari pembakar. Untuk pemanasan cairan yang seragam, ada baiknya membeli adaptor lain.

Beberapa kata tentang pemegangnya

Setelah berurusan dengan dasar untuk cezve, jangan lupa tentang pegangan kapal. Ini membutuhkan kenyamanan maksimal, karena saat memasak, Anda harus menggunakannya lebih dari sekali. Lebih sering terjadi dengan sedikit kemiringan ke atas atau dalam posisi hampir vertikal. Pemegang yang terbuat dari sepotong logam ditemukan di bejana tembaga, kuningan, dan baja. Pegangan seperti itu dapat menjadi elemen independen dari senyawa non-pemanas, bakelite, termoplastik, lebih sering kayu berfungsi sebagai dasarnya.

Pemasangan di kedua opsi dapat berupa:

• pematerian;
• baut.

Metode sekrup lebih dapat diandalkan karena penyolderan dihancurkan seiring waktu. Ada opsi dengan dudukan yang dapat dilepas, yang, pada gilirannya, dapat dicolokkan atau disekrup:

• saat membeli peralatan logam di toko online, ada baiknya mempertimbangkan lokasi pengikatan, dengan lokasi pegangan yang sangat dekat dengan Turki itu sendiri, ada risiko melelehkannya;
• dalam hal keramik, lebih baik memberi perhatian khusus pada perlengkapan cor atau berongga.

Kiat tentang cara memilih orang Turki yang tepat

Untuk memesan hidangan yang benar-benar enak secara online, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut:

• Sebuah cezve standar memiliki volume 100 ml. Artinya, dirancang untuk 1 orang, masing-masing, untuk keluarga besar lebih baik berhenti di 350 - 750 ml.
• Dimungkinkan untuk menyeduh kopi yang benar-benar menggugah selera dengan mempertahankan rasa dan aroma hanya dalam hidangan tradisional berbentuk kerucut.
• Untuk seseorang yang baru saja memperoleh keterampilan untuk menggunakan orang Turki, analog multifungsi akan optimal: opsi tembaga, kuningan, nikel perak.
• Menangani lampiran. Durasi layanan cezve tergantung pada seberapa kuat itu terhubung ke bagian utama.
• Semakin sedikit dekorasi, semakin mudah merawat produk.
• Ada baiknya jika dindingnya tidak terlalu tipis, jika tidak cairan akan mendidih terlalu cepat, mengurangi kualitas minuman itu sendiri.
• Saat membeli wadah untuk menyeduh kopi, Anda juga harus mempertimbangkan jenis kompor gas. Misalnya, untuk model induksi dan keramik kaca, diperlukan opsi khusus.

Cezve paduan terbaik

Mallony MAL CW-650c

Membuka wadah rating dengan lapisan internal anti lengket. Secara umum, cezve terbuat dari stainless steel tahan oksidasi, memegang 2-3 cangkir dengan mudah. Dan pemegang bakelite tetap dingin bahkan selama memasak. Model ini tidak aneh dalam perawatan, cukup bilas dengan air hangat, setiap kali setelah digunakan, tanpa menggunakan abrasive.

• Anggaran;
• kecepatan memasak;
• menyenangkan di tangan;
• perawatan mudah;
• lapisan dalam tahan terhadap pembakaran.

• Ada bau yang tidak enak.

Dasar komponen	Tembaga dan baja
Volume	0,65 liter
Bobot	3,4 kg
Tinggi	10x10x12 cm
kompor	Untuk induksi dan tidak hanya
harga rata-rata	340

PADIA

Cezva memiliki mulut yang cukup lebar, tetapi pada saat yang sama memiliki cerat yang sangat elegan dan pegangan plastik yang praktis.Memiliki dudukan yang kuat, menjanjikan tidak akan jatuh saat digunakan. Model ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk dapur Anda.

• Kinerja yang indah;
• mudah dirawat;
• luas;
• murah.

• pemegang tidak stabil.

Dasar komponen	paduan baja
Volume	670 ml
Bobot	280 gram
Tinggi	10 cm
kompor	Untuk kompor induksi
harga rata-rata	399

Vitesse

Produk dari merek ini menggabungkan kualitas dan harga yang menyenangkan. Biasanya, orang Turki mereka terbuat dari baja dengan standar tertinggi dengan semir cermin. Cezve memiliki pegangan plastik dengan hidung kecil yang nyaman di tangan. Segera menyerap panas, mengarahkannya secara merata dan mempertahankannya. Fitur bahan, ditambah dengan tren konstruktif, memungkinkan untuk mengungkapkan aspek baru dari minuman terkenal.

• Orang Turki cocok untuk mesin pencuci piring;
• dia tidak menuntut dalam kehidupan sehari-hari;
• besar;
• umur panjang;
• pegangan tidak panas.

• Hidung terlalu kecil.

Dasar komponen	Baja
Volume	0,54 liter
Bobot	0,25 kg
Tinggi	21 x 9 x 9,5 cm
kompor	Setiap
harga rata-rata	699

lebih tinggi

Peralatan untuk membuat kopi memiliki bahan dasar stainless steel. Kapal dilengkapi dengan pemegang bakelite dengan sifat insulasi termal. Bentuk Turki akan sangat cocok dengan interior apa pun.

• Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• pemolesan cermin;
• luas;
• mencuci dengan baik.

• Tidak dapat dimasukkan ke dalam oven
• bagian bawah yang sempit.

Dasar komponen	Baja
Volume	0,5 liter
Bobot	0,43 kg
Tinggi	8x9 cm
kompor	Konduktor diperlukan untuk kompor induksi
harga rata-rata	990

Peringkat kualitas tembaga Turki

MAYER&BOCH

Wadah stainless steel mampu menampung beberapa cangkir minuman rasa. Ini dibedakan dengan bel yang lebih sempit, yang tidak memungkinkan busa terciprat ke kompor. Ini memiliki pegangan kayu yang mencegah luka bakar tangan. Basis cezve didekorasi dengan motif aneh, berkat itu ia akan berhasil masuk ke dalam desain dapur apa pun.

• Ada lingkaran untuk menggantung;
• Cantik;
• anda tidak dapat menggunakan saringan;
• pegangan isolasi panas.

• Anda dapat melihat pemegangnya.
• harga.

Dasar komponen	Tembaga dengan dekorasi nikel hitam
Volume	300 ml
Bobot	0,268 kg
Tinggi	10,5 cm
kompor	Untuk semua jenis
harga rata-rata	646

Dobrynya "Chamomile" DO-5104-2

Kapasitasnya cukup untuk beberapa porsi. Dan untuk menghindari kontak air mendidih dengan persimpangan dan oksidasi yang terakhir, pencipta memperlakukan orang Turki dari dalam dengan kaleng makanan. Kapal memiliki pegangan yang terbuat dari kayu dengan sifat insulasi termal yang baik, yang tidak memungkinkan anggota badan terbakar selama proses.

• kapasitas;
• pegangan tidak memanas;
• lapisan timah internal;
• penampilan.

• Oksida dapat terbentuk di tempat perlekatan fiksatif;
• harga.

Dasar komponen	Tembaga, timah
Volume	0,4 liter
Bobot	0,35 kg
Tinggi	200x140x110mm
kompor	Setiap
harga rata-rata	720

TimA

Mewakili batang tembaga yang nyaman dan praktis, misalnya, model TU-550 c memiliki pegangan yang dapat dilepas yang terbuat dari kayu asli. Kapal dari luar terlihat seperti disepuh dengan pola relief yang sangat indah. Dari dalam, itu ditutupi dengan kaleng makanan. Dan ukuran mangkuk yang dijelaskan memungkinkan Anda membuat kopi untuk keluarga kecil.

• Bahan ramah lingkungan;
• kompak;
• penampilan cantik.

• Diameter bagian bawah kecil, tidak untuk setiap pelat;
• kopi bisa lolos;
• seiring waktu, utas di pegangan terhapus.

Dasar komponen	Tembaga
Volume	550 ml
Bobot	262 g
Tinggi	13 cm
kompor	induksi
harga rata-rata	874

Desa

Pembuat kopi ini memiliki kriteria pemilihan seperti bodi monolitik, sehingga cairan tidak bersentuhan dengan solder. Turk elegan dari produsen domestik seri Grace memiliki dudukan dengan bahan alami. Dan konduktivitas termal tembaga yang seragam tidak akan memungkinkan ampas kopi dilas ke dinding. Wadahnya memiliki bentuk klasik, dengan bagian bawah yang lebih lebar dan leher yang lebih sempit.

• Pegangan yang dapat dilepas dengan nyaman;
• penampilan cantik
• konduktivitas termal yang baik;
• pemegang tidak memanas;
• tahan lama;
• mudah untuk dibersihkan.

• Seiring waktu, dudukan mungkin melonggar;
• tidak stabil;
• tidak ada cincin untuk digantung.

Dasar komponen	Tembaga
Volume	500 ml
Bobot	135 g
Tinggi	9 cm
kompor	Untuk setiap permukaan selain induktif.
harga rata-rata	1116

Bejana kaca dan keramik mana yang lebih baik untuk dibeli pada tahun 2025

Betis CL-7001

Jenis peralatan masak keramik ini memiliki pegangan insulasi panas, yang tidak akan membuat Anda terbakar saat menyeduh latte atau espresso. Cezve sendiri dibuat dengan gaya etnik. Karena bahannya yang lebih padat, cezve tidak langsung memanas, mengeluarkan aroma yang kaya dan memberi minuman rasa yang istimewa.

• Dilengkapi dengan penutup;
• dapat dicuci di mesin pencuci piring;
• kapasitas yang baik;
• nyaman untuk harga;
• pegangan tidak panas.

• Memiliki bagian bawah yang sempit.

Dasar komponen	Keramik berlapis enamel
Volume	700ml
Bobot	0,5 kg
Tinggi	11 cm
kompor	Semua
harga rata-rata	460

Shamotiki

Piring terbuat dari tanah liat putih ramah lingkungan (fireclay), dibakar pada suhu 1240 derajat. Produk berbeda dalam bentuk anggun dengan ornamen yang dibuat dengan tangan. Ini dengan mudah menampung hingga 5 cangkir kopi. Glasir bagian dalam menahan cairan dan tidak menumpuk bau yang tidak sedap.

• Pegangan isolasi panas;
• kapasitas besar.

• hidung yang sangat sempit;
• rentan.

Dasar komponen	Keramik
Volume	0,35 l
Bobot	450 g
Tinggi	13,5 cm
kompor	Membutuhkan elemen tambahan untuk kompor gas dan induksi.
harga rata-rata	1250

api unggun

Jajaran pembuat kopi Ibriks dari produsen asing yang terbuat dari keramik dengan standar tertinggi dengan glasir, memiliki pegangan yang dapat dilepas dan tahan terhadap korosi apa pun. Meskipun segera tampak sangat rapuh, pada kenyataannya ia memiliki kekuatan yang baik, yang memastikan pengecualian air dan porositas dalam komposisi. Memungkinkan Anda menyeduh minuman yang luar biasa tanpa masalah, untuk waktu yang lama, menjaganya tetap panas dan harum. Hal ini dapat digunakan baik pada api terbuka dan pada gas atau alat listrik.

• Turk tahan terhadap retakan dan goresan.
• mudah dibersihkan bahkan di mesin pencuci piring;
• memiliki pegangan yang dapat dilepas;
• menyenangkan untuk disentuh;
• tahan lama.

• Retainer yang tidak stabil;
• memerlukan penanganan yang hati-hati.

Dasar komponen	keramik kaca
Volume	0,24 liter
Bobot	250 gram
Tinggi	11 cm
kompor	Berbagai
harga rata-rata	2976

Hal baru yang populer di bidang pembuatan kopi

FIszman

Keuntungan utamanya dianggap sebagai dinding tanpa naungan yang terbuat dari kaca silikat tahan panas, yang memungkinkan Anda merenungkan proses menyiapkan minuman yang menyegarkan.Ware dibuat berdasarkan perkembangan paling maju di bidang ini. Keunikan bahan Turki tidak memungkinkannya menyerap roh asing, memberi Anda kesempatan untuk menikmati latte atau moka yang diinginkan sepenuhnya sesuai dengan perasaan Anda. Kapal memiliki cerat yang rapi dan pegangan ergonomis yang nyaman.

• Mudah digunakan;
• lampu;
• tahan lama;
• cocok untuk papan yang berbeda.

• Leher yang cukup lebar, untuk seorang amatir.

Dasar komponen	Kaca
Volume	0,65 liter
Bobot	0,3 kg
Tinggi	12,5 cm
kompor	Aneka ragam
harga rata-rata	1102

gorenje

Solusi hebat untuk kopi pagi Turki. Kapasitas hidangan memungkinkan Anda untuk memasak 2-3 cangkir sekaligus, memberi Anda kesempatan untuk menyenangkan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga orang yang dicintai dengan minuman yang harum. Turk listrik memiliki desain yang sederhana namun sangat bagus, yang memungkinkannya dengan mudah masuk ke dalam desain dapur.

• Kompak;
• pegangan yang dapat dilepas;
• waktu pemanasan singkat;
• ada termostat;
• mudah dirawat.

• Tidak ada mati otomatis.

Dasar komponen	Logam + plastik
Volume	0,3 liter
Bobot	0,7 kg
Tinggi	18 x 26 x 14,5 cm
Kekuasaan	800 W
harga rata-rata	1829

Piala Waktu CM-700

Panci Turki listrik khusus yang menggabungkan lapisan plastik, elemen pemanas stainless steel, dan mangkuk cairan keramik. Ada aplikasi Timecup Commander dengan fungsi Bluetooth. Karena kehadiran detail alami. Minuman mempertahankan semua sifat yang bermanfaat, tanpa rasa plastik yang terbakar. Dan layar OLED yang informatif memungkinkan Anda untuk sepenuhnya mengontrol proses memasak itu sendiri.

• Matikan otomatis;
• Anda dapat menyesuaikan suhu;
• beberapa mode;
• kopi seperti dalam cezve aluminium;
• cantik.

• Tidak ditemukan.

Dasar komponen	Plastik dengan mangkuk keramik
Volume	400 liter
Bobot	0,75 kg
Tinggi	134×153×172 mm
Kekuasaan	500 W
harga rata-rata	7900

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan dari ulasan ini, dapat dicatat bahwa, menurut pembeli, bilah cezve berdasarkan paduan dan kombinasi dianggap yang paling populer. Model yang lebih sederhana dari 200 rubel sempurna untuk penggunaan sehari-hari. Dan sudah menjadi Turki berlapis perak, lengkap dengan satu set nampan dan aksesori untuknya, akan menjadi hadiah yang bagus. Sedikit lebih rendah dari mereka adalah bejana baja atau tembaga murni. Gourmet sejati disarankan untuk memperhatikan keramik kaca. Namun, jika tidak mungkin untuk menentukan perusahaan mana yang memiliki produk terbaik, Anda dapat bereksperimen dengan mereka dalam praktik dengan membeli beberapa sekaligus.