Szamarai legjobb vegetáriánus éttermek értékelése 2025-ben

Az utóbbi időben egyre több modern ember törekszik az egészséges életmódra. Az egészséges életmód szerves része nemcsak a sport, az aktív életmód, hanem a helyes táplálkozás is. Az egészséges táplálkozás területei közül megkülönböztetik a vegetarianizmust és a veganizmust. Sokkal specifikusabb irányzatok is léteznek - nyersétel, gyümölcsfogyasztás, pescatarianizmus, flexitárius, stb. A vegetarianizmus tágabb fogalom, a veganizmus az egyik fajtája. A vegetáriánusok nem csak húst esznek (baromfi, hal). A vegánok (más néven „tiszta vegetáriánusok”) szintén nem esznek állati eredetű termékeket (többek között tojást, tejet, mézet és még zselatint sem).

A szigorú vegetáriánusok egy része csak cukor-, glutén- és egyéb adalékanyagoktól mentes ételeket eszik. Mivel a vegetarianizmus és a veganizmus bizonyos korlátozásokat támaszt az étlapon, ezeknek a területeknek a hívei nagyon nehezen találnak olyan intézményt, amely állati eredetű ételeket kínál. Annak érdekében, hogy Szamara lakói és vendégei könnyebben találjanak megfelelő intézményt, 2025-ben rangsoroljuk a város legjobb vegetáriánus éttermeit.

A vegetarianizmus fő előnyei a veganizmussal szemben

• növeli a szervezet immunvédelmét;
• az általános közérzet javul;
• annak a ténynek köszönhetően, hogy a tojást és a tejet élelmiszerként használják fel, az étrend nem romlik, és tartalmazza az összes szükséges mikro- és makroelemet, vitaminokat és tápanyagokat;
• a koleszterinszint csökken, aminek következtében az edények megtisztulnak;
• a következő betegségek valószínűsége csökken: szív- és érrendszeri (érelmeszesedés, szívroham, magas vérnyomás), gyomor-, bél- és májrák, 2-es típusú diabetes mellitus;
• növeli az általános várható élettartamot.

• számos hasznos elem és vitamin (B12, B2, D, vas, kalcium stb.) hiánya miatt a szervezet védő tulajdonságai csökkennek, ami megfázáshoz és más betegségekhez vezet;
• a körmök törékenysége és hajhullás jelentkezik, a csontok és a fogak elvesztik erejüket, könnyen törnek;
• problémák lehetnek a gyomor-bél traktusban, a menstruáció gyakorisága a nőknél;
• növeli a vashiányos vérszegénység és a pajzsmirigy különböző rendellenességeinek valószínűségét;
• általános egészségi állapot általában rossz, gyengeség és álmatlanság jelentkezik.

Ezen állítások közül sok tudományosan nem bizonyított, de érdemes megjegyezni, hogy a vegetáriánusok és a vegánok közötti közös különbség az, hogy a vegetáriánus étrend változatos és kiegyensúlyozott, míg a vegán menük nagyon korlátozottak, ami számos hasznos tápanyag és vitamin hiányához vezethet. ami bizonyos egészségügyi problémákhoz vezethet.

Tippek a megfelelő diéta elkészítéséhez

A megfelelő étrend nem csak a vegetáriánusok számára fontos, ezért minden olyan embernek, aki jól szeretne kinézni és jól érezni magát, érdemes betartania az alábbi tippeket:

• Kiadós reggelire van szükség, amely gabonaféléket és hüvelyeseket is tartalmaz. Jó kiegészítő ezekhez a termékekhez a teljes kiőrlésű kenyér, joghurt, friss gyümölcs, gyümölcslé. Sokan nem tudnak kiadós reggelit enni, de ennek ellenére érdemes megpróbálni legalább joghurtot enni bármilyen gyümölccsel.
• Az ebédnek még tartalmasabbnak kell lennie, mint a reggelinek. Mivel a vegetáriánusok csak növényi eredetű ételeket esznek, hüvelyeseket és zöldségeket érdemes ebédelni. A változatosság kedvéért különféle fűszereket használhat. Desszertként édességgel és kompóttal kényeztetheti magát.
• A vacsora legyen könnyű. Éjszaka ne egyen hüvelyeseket, ami fokozott gázképződéshez vezethet. A legjobb a zöldségsalátát teljes kiőrlésű kenyérrel készíteni. Különféle édességek és italok teszik változatossá a vacsorát.

Kívánatos, hogy a reggeli, az ebéd és a vacsora minden nap ugyanabban az időben történjen. A főétkezések között kis falatokat fogyaszthat, amelyek visszaállítják az energiafelhasználást a nap folyamán. Az ételek ízének változatosabbá tétele érdekében a vegetáriánusok széles körben használnak különféle fűszereket. Leggyakrabban keleti fűszereket használnak: zira, kurkuma, koriander, kömény. Az első két fűszer túlságosan "erősnek" számít, és kis mennyiségben érdemes használni, de a koriander és a kömény sok ételhez hozzáadható. A gyógynövényeket és fűszereket célszerű teljes formában megvásárolni a piacon, és speciális mozsárban őrölni, mivel a kész keverékek nem túl ízletesek, mivel a gátlástalan eladók rossz minőségű alapanyagokat használnak.

Szamarai legjobb éttermek értékelése 2025-ben

Sajnos a közelmúltban számos vegetáriánus étterem és kávézó bezárt, valószínűleg a pénzügyi válság és ennek következtében a lakosság szabad forráshiánya miatt. A vegetáriánusok körében népszerű, de mára bezárt nagyszerű helyek a következők:

• Vegetáriánus kávézó, GiriRaj;
• Izraeli és vegetáriánus konyha kávézója "Matza";
• "Jerzy" öko-étterem;
• "Jam" étterem;
• Ételszállítás "Se hal, se hús."

Ennek ellenére nem kell elkeseredniük a vegetáriánus ételek kedvelőinek, mert vannak más érdekes helyek is, ahol kellemes társaságban lehet jól eltölteni a vacsorát. Az alábbiakban vizsgált létesítmények kiválasztásánál a fő szempont az volt, hogy a létesítményben legyenek részben vagy teljesen vegetáriánus ételek.

YarGa étterem

Cím: Samara, st. Kujbisev, 91 éves.

Nyitva tartás: minden nap 10:00-22:00.

Telefon: ☎+7 (846) 372-42-72.

Az étterem kényelmes elhelyezkedése hozzájárul a látogatók nagy számához. A helyszín kicsi, és legfeljebb 40 fő befogadására alkalmas. A belső stílus orosz, a szláv kultúra elemeivel. A belső térben sok fa elem található, ami komfortérzetet kelt, lakberendezés. Az intézmény munkájának főbb elvei a következők: az alkohol hiánya a kínált italkínálatból, kizárólag természetes termékek használata a főzéshez (melyek többsége farmról rendelhető).

Az alkoholos italok fogyasztása tilos, mivel ez az étterem az egészséges életmódot és a helyes táplálkozást hirdeti.

Annak ellenére, hogy az étterem vegetáriánus beállítottságú, a kínált ételek között van egy kis hús és hal lista. A nyersételek nagyszámú friss gyümölcslevével és turmixjával nagyon elégedettek lesznek. Van böjti menü is. A nemzeti konyha rajongói számára az orosz konyha elemeit tartalmazó ételek széles választékát mutatják be. Az ételek elkészítésekor nem használnak majonézt és más hasonló szószokat, csak természetes termékeket és fűszereket használnak. Lehetőség van gyermek vagy felnőtt születésnap megszervezésére (alkoholmentességtől függően), nagy rendelés esetén pedig különféle akciók és kedvezmények várják a vendégeket.Lehetőség van élelmiszer futárral történő kiszállítására, nagy rendelés esetén (például céges ügyfeleknek) a szállítás nem fizethető.

• nagy adagok;
• ízletes és egészséges ételek;
• gyors és minőségi szállítás;
• a kínált ételek átlagos ára.

• előételek és első fogások kis választéka;
• Az étlapon szereplő összes étel nem mindig elérhető.

Olajfestmény étterem

Cím: Samara, st. Molodogvardeyskaya, 116.

Nyitva tartás: Vasárnap-Csütörtök 11:00-23:00, Péntek, Szombat 11:00-00:00.

Telefon: ☎+7 846 990‑89-32.

Az egykori Kedvenc Város étterem helyén nyílt meg az Olajfestmény étterem. A létesítmény a belvárosban található, így nagy a kereslet a látogatók körében. A belső tér klasszikus, kissé igényes stílusban készült. Ez egy tipikus európai konyha étterem, ahol hamburgerek, burritók és wrapek helyett leveseket, húsgombócokat és egyéb hagyományos ételeket kínálnak. Az étterem fő orientációja azoknak a látogatóknak szól, akik nem korlátozzák magukat az ételválasztásban, de a vegetáriánusok is választhatnak majd ízlésüknek megfelelő ételeket. Mivel a hús nélküli főétel kiválasztása nem egyszerű, a vegetáriánusoknak azt tanácsolják, hogy az előételekre és a desszertekre koncentráljanak. Az üzleti ebédek itt meglehetősen olcsóak, és általában a költségek nem haladják meg a 300 rubelt. Lehetőség van zártkörű bulik, családi rendezvények lebonyolítására, míg a terembérlés nem fizetendő, a csekk csak a felkínált ételek árát tartalmazza.

• privát légkör;
• kiadós és ízletes ételek, nagy adagok;
• udvarias személyzet;
• költségvetési árak ebédre.

• vegetáriánus ételek kis választéka;
• ebéd közben nem mindig lehet szabad asztalt találni.

Szamarai legjobb vegetáriánus kávézók értékelése 2025-ben

Gana-Pati kávézó

Cím: Samara, st. Puskin, 280.

Munkaidő: keddtől vasárnapig 11:00-22:00 óráig.

Telefon: ☎+7-927-766-98-88.

Sajnos Szamarában nincs sok hely a vegetáriánusok és vegánok számára. Az egyik népszerű létesítmény a Gana-Pati kávézó. Az intézmény a város központi részén található, aminek köszönhetően meglehetősen sok látogatót vonz. A kávézó belseje környezetbarát és természetes stílusban van berendezve, a falak falemezekkel kárpitozottak. Körülbelül nyolc asztal van a teremben. A fa székek a rusztikus, természetes élet érzetét keltik. A sarokban egy állvány található az egészséges és egészséges termékek leírásával. Mivel a kávézó 11:00-kor nyit, itt nem lehet reggelizni, de minden feltétel adott egy finom ebédhez: üzleti ebédekre akciós ár, jó ételválaszték. A konyha nagyon változatos, minden látogató kiválaszthatja a kedvére való ételt. A kávézó ügyfelei között vannak gyermekes családok, irodai dolgozók, fiatalok és más, a helyes és egészséges táplálkozást kedvelők. A gyermekek számára különféle desszerteket és édességeket kínálnak.

• kényelmes elhelyezkedés a városközpontban;
• kellemes belső tér;
• udvarias személyzet;
• ízletes ételek.

• Az árak meglehetősen magasak egy ilyen kaliberű helyen.

Carrie desszert bár

Cím: Samara, st. Kujbisev, 94 éves.

Nyitva tartás: Hétfőtől-Péntekig 8:00-22:00; szombat, vasárnap 10:00-23:00.

Telefon: ☎+7-846-203‑80-08.

Az intézmény neve "desszert bár" arra utal, hogy ez a kávézó nemcsak desszerteket, hanem különféle alkoholos italokat is árul. Egy kellemes belső térrel rendelkező kávézóban nem csak jól érezheti magát, hanem elvitelre is megrendelheti kedvenc ételeit. A bőséges menü sokféle édességet tartalmaz, a péksüteményektől a különféle desszertekig és süteményekig.A kávézó készítőit az az amerikai koncepció ihlette, amely szerint az édesipari termékek szokatlan ízkombinációt és kissé hanyag megjelenést mutatnak. Az intézményben kínált italok közül kiemelkedik a különböző kávéfajták, a teák széles választéka, valamint mindenféle gyümölcsízű koktél, forró csokoládé. A "meleg" szerelmeseinek vörös és fehér borok széles választéka áll rendelkezésre. Általában nagy örömmel mehet ide egy csésze aromás kávéra, vagy tölthet el itt egy születésnapot.

• desszertek széles választéka;
• finom és szépen bemutatott ételek;
• gyors kiszolgálás;
• a gyerekekkel való közös kikapcsolódás lehetősége;
• szerzői menü.

• az utóbbi időben az adagok nagyon kicsik lettek;
• elég magas árak.

Kávézó 47

Cím: Samara, st. Nekrasovskaya, 47.

Nyitva tartás: vasárnap-csütörtök 09:30-22:00; péntek, szombat 09:30-23:00.

Telefon: ☎+7-927-207-07-32.

Ez a kávézó az olasz konyhára specializálódott. A kávézó magából a kávézóból és a fodrászatból áll. Egy ilyen környék nagyon kényelmes, mert a fodrászat látogatói falatozhatnak és megihatnak egy csésze aromás teát vagy kávét, miközben várják a sorukat. Annak ellenére, hogy a kávézó nem teljesen vegetáriánus, a főételek nem tartalmaznak húst. Egyedülálló otthoni formában egy remek estét tölthet el családjával, egy helyi séf finom ételeit elfogyasztva. A látogatók véleménye szerint az itteni ételek nagyon finomak, amit az a tény is igazol, hogy még nappal sem mindig lehet szabad asztalt találni.

A kávézóban nagy figyelmet fordítanak a különféle tésztaételek elkészítésére. A séf úgy véli, hogy az igazi tészta az, amit az ember saját kezűleg készít, ezért itt csak „házi készítésűt” szolgálnak fel különféle szószokkal és egyéb termékekkel.A Caffe 47-ben megkóstolhatja a házi készítésű pizzákat is, a Margheritától a padlizsános fekete pizzáig. A kávézóban nem árulnak alkoholt, de be lehet menni az utca túloldalán lévő létesítménybe, és ott italt vásárolni. Miután bemutatta a csekket a Caffe 47-ben, egy kis parafadíjat (kb. 300 rubelt) kell fizetnie, és élvezze az italt.

• az intézmény szokatlan formája (az üvegfalon keresztül megtekintheti, hogy a fodrászatban milyen szép frizurákat készítenek a látogatóknak, vagy a fodrászatban egy csésze tea vagy kávé mellett lazíthat a sorra várva);
• finom ételek az olasz konyha elemeivel;
• modern berendezések különféle ételek elkészítéséhez;
• élőzene pénteken és szombaton;
• szállítási szolgáltatás elérhetősége;
• magasan képzett, etikus és udvarias személyzet.

• meglehetősen magas árcédula;
• kis italválaszték.

Kávézó-cukrászda Cantina Muka

Cím: Samara, st. Maxim Gorkij, 79B.

Nyitva tartás: mindennap 08:00-23:00.

Telefon: ☎+7 846 250‑05-07.

Ennek az intézménynek a belseje nagyon szokatlan kialakítású - téglafalak, fa székek, szőnyegek. A terem három teremből áll, a látogatók maximális száma 80 fő. A kávézóhoz veranda tartozik, a friss levegő szerelmeseinek pedig nyáron a hátsó udvarban terítenek asztalokat. Jó itt a családdal eltölteni az időt, de sajnos nincs gyerekszoba vagy gyerekmenü. A létesítmény fényes akcentusa egy narancssárga kanapé, pontosan ugyanaz, mint a "Friends" sorozatban.

A kínált ételek listája nagyon változatos, de nem mindegyik alkalmas vegetáriánusok számára.A húsmentes ételek választéka azonban meglehetősen széles, és még a vegetáriánusok számára is lehetővé teszi, hogy ízlése szerint válasszon valamit (a vegánok és a szigorú vegetáriánusok kivételével nehéz lesz megrendelni). Az italok közül elsősorban kávét kínálnak, míg a megrendelő választhat, hogy milyen szemekből készíti el neki ezt az italt. Az alkoholos italok választéka csak a sörre korlátozódik.

• jó közlekedési elérhetőség;
• jó ár-érték arányú étel;
• a szabadtéri kikapcsolódás lehetősége;
• nagy adagok;
• Édességszállítási szolgáltatás működik.

• ételek kis választéka szigorú vegetáriánusok és a nyers étrend hívei számára;
• a vásárlói vélemények között vannak panaszok a nem túl ízletes ételekről.

A legjobb vegetáriánus sushi bárok, gyorséttermek, pizzériák Szamarában 2025-ben

Kávéház Komód

Cím: Samara, st. Galaktionovskaya, 130.

Munkaidő: Hétfő-Csütörtök 7:30-23:00; péntek 7:30–0:00; szombat, vasárnap 8:00-0:00.

Telefon: ☎+7 927 265‑56-56.

Az intézmény kialakítása nagyon világos, szokatlan. Sok fa, sárga lédús színű, ami pozitívan tölti fel. Sok más élénk szín: zöld, piros, kék. A hall világos színekkel díszített. A létesítmény nevének megerősítése érdekében a kávézóban több világos komód is található. A kávézónak két terme van, amelyek közül az egyik különböző rendezvényekre foglalható. Van egy kis gyermekrészleg is, amely egy kis asztalból és több székből áll. A kávézóban nincs kísérő, a bárpultnál kell fizetni a rendelést, majd bemutatkozik a látogató.

Nagyon kényelmes itt dolgozni: minden asztalhoz csatlakozóaljzatok vannak csatlakoztatva, a nyugodt légkör lehetővé teszi, hogy elmerüljön a munkában, elterelje a figyelmét a gondolataitól, vagy elolvassa a teremben szétszórt könyvek egyikét. A könyveket akár magával is viheti, ha bejelentkezik egy csaposhoz, mint egy hagyományos könyvtárhoz. Az intézmény profilja alapján érthető, hogy jelentős uzsonnával itt nem szabad számolni, de egy csésze kávét desszerttel csekély áron elfogyaszthatunk.

• érdekes, modern design;
• költségvetési árak;
• finom és szokatlan desszertek, változatos kávé- és egyéb italválaszték.

• a hangos zene miatt esténként meglehetősen zajos;
• nem minden látogató szereti az önkiszolgálást;
• Problémák adódhatnak a parkolással.

Fuji sushi "Barátok"

Cím: Samara, st. Molodogvardeiskaya,

Munkaidő: Hétfő-Csütörtök 10:00-00:00; péntek, szombat 10:00–2:00; vasárnap 10:00-00:00.

Telefon: ☎+7 846 272‑79-72.

A sushi bárt hat fiók képviseli Szamarában. Gondoljunk egy intézményre az utcán. Molodogvardeiskaya. Nagyon hangulatos légkör, visszafogott világítással. A belső teret a sötét színek uralják, a falakon nagy festmények. A terem 3 zónára oszlik: egy zóna a hétköznapi látogatók számára kis asztalokkal és székekkel, egy zóna a vízipipa szerelmeseinek puha kanapékkal, egy VIP zóna, amely függönyökkel van elkerítve. A sushi bár rengeteg különféle zsemlét kínál - sült, nagy és természetesen vegetáriánus. A sushi mellett a pizza is közkedvelt a látogatók körében, ami itt is finom. Az italok közé tartozik a kávé (sokféle), a tea (indiai, kínai stb.), gyümölcslevek, üdítőitalok és sör. Saját fizetős szállítási szolgáltatással rendelkezik.

• viszonylag alacsony ár;
• finom ételek és italok;
• Sushi házhoz szállítási lehetőség.

• mivel az intézményben szabad vízipipát szívni, nem minden látogató szeret füstben lenni;
• A vegetáriánusoknak nem kínálnak ételek széles választékát.

Tanuki étterem

Cím: Samara, st. Dachnaya, 2, 1. emelet.

Munkaidő: éjjel-nappal.

Telefon: ☎+7 846 270-27-62.

A Tanuka azon kevés létesítmények egyike Samarában, amely éjjel-nappal működik. Az itteni konyha japán, főként különféle típusú sushit, tésztát és leveseket kínál. Van egy terasz, ahol jó időben leülhet. A látogatók kényelmesebbé tétele érdekében minden asztalt bambusz kerítés kerít. A falak pirosra festettek, az asztalok kellemes világos dió árnyalatú fából készültek. A vásárlói vélemények szerint az itteni sushi nagyon finom, és a vegetáriánus konyha szerelmesei saját ízlésük szerint választhatják ki a tekercseiket.

• udvarias személyzet;
• hangulatos légkör;
• finom és változatos ételek.

• magas ár;
• egyes látogatók a lassú kiszolgálásra panaszkodnak;
• esténként vagy hétvégén nem mindig lehet szabad asztalt találni.

A legjobb vegetáriánus üzletek és vegetáriánus házhozszállítási szolgáltatások Szamarában 2025-ben

beEco

Cím: Samara, Moszkva autópálya, 51, 1. iroda.

Munkaidő: Hétfő: 16:00-20:30; kedd-péntek: 14:00-20:30; szombat-vasárnap: 10:00-17:00.

Telefon: ☎+7 (846) 972-05-77.

A Beeko üzlet a növényi élelmiszerek árusítására koncentrál, valamint minden, ami a jógához szükséges. Itt vásárolhat különféle gyógyteákat, vegetáriánus ételeket, beleértve a kolbászt is.Az üzletben natúr tofu, szója termékek (tej, majonéz stb.) kaphatók.

• az üzlet aktívan fejlődik, számos tematikus kiállításon vesz részt, van Vkontakte és Instagram csoport, ahol tanácsot adhat az egészséges táplálkozásról;
• Mivel az üzlet elsősorban a vegetáriánusokra koncentrál, a növényi eredetű termékek széles választéka áll rendelkezésre.

• nem található.

"És én" üzletlánc

Cím: Samara, st. Galaktionovskaya, 187.

Munkaidő: mindennap 10:00-20:00 óráig.

Telefon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Ez az üzlet saját termelése által különbözik a többi hasonlótól. Szójatermékeket, különféle élesztőmentes péksüteményeket, detox shake-eket gyárt. A legújabb technológiát alkalmazva gluténmentes termékek és gyermekek számára készült ételek sorát fejlesztik. A pulton még a nyers ételesek számára készült cukorkák is megtalálhatók. Többek között vegetáriánus kolbászokat és pástétomokat, etikus sportélelmiszereket árul. Eladás előtt minden helyben gyártott terméket egy speciális laboratóriumban ellenőriznek, hogy megfelelnek-e az előírt minőségi paramétereknek. Az üzletben gyakran tartanak kóstolókat, hogy további vásárlókat vonzanak, és mesterkurzusokat tartanak az egészséges életmódról és a helyes táplálkozásról. Dagesztánból származó édességeket is kínálnak eladásra.

• különféle vegetáriánus termékek széles választéka;
• a fő irány pontosan a vegetáriánus termékek, így nem kell a szortimentből olyat válogatni, ami nem tartalmaz állati eredetű összetevőket;
• lehetőséget, hogy valami újat tanulhasson a mesterkurzusokon.

• nem található.

Healthy Nutrition Delivery Detox Pro

Nyitva tartás: mindennap 10:00-18:00 óráig.

Telefon: ☎8-937-072-07-88.

Ennek a szervezetnek a fő tevékenysége a kirakodó táplálkozás előállítása speciális italok formájában, amelyek eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből és vitaminokkal telítik. Hetente egyszer ajánlott böjtnapot tartani, és a nap folyamán étkezések helyett 6 üveg speciálisan elkészített italt inni. Itt különféle friss gyümölcsleveket, turmixokat, mandulatejet, stb. kínálnak. A választékban különféle tanfolyamok találhatók az alapszinttől (kezdőknek) a professzionális szintig azok számára, akik már régóta ismerik ezt a terméket. A különleges italok mellett vegetáriánus hamburgereket, szendvicseket és zöldség- vagy gombás szeleteket kínálnak.

• helyes és egészséges táplálkozás;
• Házhoz szállítás rendelhető.

• fizetett szállítás (körülbelül 200 rubel);
• Házhoz rendelést csak másnap lehet leadni.

Következtetés

Összefoglalva, azt kell mondani, hogy az utóbbi időben nem olyan könnyű vegetáriánus létesítményt találni Szamarában, mivel a legtöbb étterem, kávézó és bár a hétköznapi látogatókat célozza meg. Emellett számos szakosodott intézmény bezárt a pénzügyi válság miatt, ami ezt a területet is érintette. Mindazonáltal értékelésünknek köszönhetően olyan intézményt választhat, ahol vegetáriánusok, vegánok, nyersételek és a növényi alapú táplálkozás egyéb kedvelői jól érezhetik magukat és finomat étkezhetnek vagy rendelhetnek otthonra.