A legjobb konyhai késtartók értékelése 2025-ben

A kulináris és főzőművészet fejlődése új, kényelmes eszközöket vezet be a konyhába. Különösen, ha korábban a késeket egy műanyag tálcában tárolták mindenféle villával és kanállal együtt, ma egy speciális „talapzat” van hozzárendelve az éles asszisztensek számára.

Milyen fajták vannak

A tartók egyidejűleg több célt szolgálnak:

1. annak szükségessége, hogy a készülék kéznél legyen főzés közben;
2. biztonságos tárolás, gyermekektől elzárva;
3. garantálja az élezés idő előtti elvesztését és a deformáció elleni védelmet.

Fakockák

A legnépszerűbb típus eredetileg a hornyolt blokk volt.
Fokozatosan a megjelenés megváltozott, kezdett megjelenni:

• átmenő hornyokkal ellátott rudak;
• tartályok töltőanyagokkal;
• csapokkal ellátott állványok;
• mágneses felületű szalagok.

Minden modell környezetbarát anyagból és modern dizájnból készült.

Acél szerkezet

A kategória nincs túl széles körben bemutatva, de tartósság, megbízhatóság és minőség tekintetében nincs párjuk. Vitathatatlan előnye a kompakt forma, amely ideális helytakarékossághoz.

Ecset alátétek

Ez a típus az egyik legkényelmesebb fajtának tekinthető. A test műanyagból, kerámiából vagy acélból készült lombik. A "szivacs" formájú töltőanyag polipropilén szálakból készül, ahol éles tárgyakat helyeznek el. Az ilyen töltelék jól szellőzik, nem fél a nedvességtől. A betét könnyen tisztítható mosogatógépben vagy folyó víz alatt. Soft Touch műanyagból, gumihoz közeli minőségi jellemzőkkel, ellenáll minden mechanikai sérülésnek, beleértve a karcolásokat is.

Ez a típus alkalmas rozsdamentes acél pengéjű késekhez, valamint magas széntartalmú acélokhoz, amelyek korrózióállósága szempontjából rosszabbak az elsőnél.A töltőanyagként elasztikus szintetikus szivaccsal ellátott blokkok biztonságosabbak minden típusú késhez, és megbízható rögzítéssel rendelkeznek.

A grafit-gumi töltőanyagot az egyik legnépszerűbbnek tartják, mivel a tokból kihúzva könnyen mosható. Bármilyen háztartási vegyszer alkalmas erre a célra, jobb ezt folyó víz alatt megtenni.

A grafit gumiszál más:

• hipoallergén;
• környezetbarátság;
• magas kopásállóság.

A szalmautánzatú polipropilén szálak a töltőanyagok gazdaságos megoldásának tekinthetők, hátrányuk a csúcs miatti gyors kopás és az üzemen kívül helyezés. Kerámia késekhez jobb, ha nem használunk ilyen eszközöket, mivel a beszerelés során forgácsok előfordulhatnak.

A töltőanyagok számára a legjobb megoldás a környezetbarát falépcsők egy bármilyen természetes anyagból készült „váza” tokban.

A Soft Touch technológiával ellátott fából készült eszközök egyesítik az innovatív töltetet és a hagyományos felületkialakítást.

Mágneses tartók

A legbiztonságosabb típusú tartó a hegy sérülése nélkül. A kerámia kések automatikusan ki vannak zárva a használatból. De helytakarékos, stílus és funkcionalitás jelen van.

Kerámia

Az első használathoz előzetesen le kell öblíteni forró vízzel, és egy nedvszívó kendővel meg kell hallgatni. Az ilyen eszközök ki vannak téve a szagok aromás hatásának, ha mosószerekről van szó. Ezenkívül a kerámia nehéz és törékeny.

Hogyan válasszunk

Illő stílus, helytakarékos

Minden hostess egyénileg építi meg a ház belsejét. A konyha egy különleges hely, ahol minden részletnek nemcsak az összstílushoz kell illeszkednie, hanem megvan a maga helye is.

Ebben az esetben minden elem szerepet játszik:

• színösszeállítás;
• befejező anyagok;
• Egyszerű használat;
• biztonságos tárolás;
• a munkaterület szervezése.

A hatalmas farudak állványai brutális megjelenésűek, kézzelfogható területet foglalnak el.

A helytakarékosság szempontjából a legszerényebbnek a falra szerelt mágneses párnák tekinthetők. A lemezek és csúszdák formájában lévő mágneses tartók szintén bizonyos területet igényelnek. Fontos, hogy ne csak a méreteket vegyük figyelembe, hanem a rögzítési módot is.

Az acélból, műanyagból, kerámiából készült, kellően kompakt tartályok a töltőanyagokkal ellátott hosszúkás tálak ötletében kényelmes megoldást jelentenek az elhelyezés és a karbantartás szempontjából.

Legjobb producerek

A vezető japán márkák a következők:

1. YAXELL az Ypsilon sorozattal;
2. SAMURA;
3. GLOBÁLIS.

A német cégek kedvencei:

1. Solingen a WUESTHOF vonallal;
2. ZWILLING J.A. HENCKELS;
3. FISSLER olasz tervezésű mágnessorral.

Az orosz jól ismert márkák a következők:

1. GIPFEL;
2. MOULIVILLA.

Híres a konyhai eszközök és a spanyol ARCOS márka körében a konyhai eszközök univerzális választékával.

Az angol vezetőket nevezhetjük:

1. Jamie Oliver luxuskütyükkel;
2. Melegítő nagy szilárdságú műanyagból készült eszközökkel.

Hibák a választás során

A tartók színvilága hosszúkás blokkok formájában néha kegyetlen viccet játszik. A háziasszonyok nem tudnak ellenállni, és a segítségükkel igyekeznek kiemelni a konyha részleteit. A lakberendezők ajánlásai szerint a konyhai kiegészítőket semleges színekben kell megválasztani, az akcentust pedig a textilekben kell megvalósítani.

A mágneses opciók és mindenféle polipropilén szívószálas lombik nem alkalmasak kerámia késekhez.
A fémeszközök kiválasztásakor fontos megjegyezni, hogy van egy tanúsítvány a rozsdamentes acél minőségére.
A műanyag opciók jellemzőit ellenőrizni kell, például:

• stabilitás;
• nincs szaga.

A drága készletet általában állvánnyal együtt árulják. De a kések mérsékelt ára mellett aligha éri meg nagyon drága tartót venni.

A legjobb állványok a konyhai késekhez

TOP fa alátétek

Ennek a típusnak a fő hátránya az idővel a résekben megjelenő por, amely a nedvességgel együtt lepedéket képez, amely károsíthatja a pengét. A modern ipar figyelembe vette ezt a pillanatot, és többszintű, átmenő lyukakkal ellátott fafigurák jelentek meg az értékesítésben.
Az összecsukható szerkezetek könnyen mosógépben moshatók.

BergHOFF Ron

A tartó a fedélzet típusának megfelelően készül, és megfelel minden higiéniai szabványnak.

• természetes fa alapanyagként;
• feldolgozás növényi olajból;
• környezetbarát termék;
• optimális kapacitás;
• ideális a klasszikus konyhához;
• a fülhallgatók bármilyen anyagával és felületével kombinálva;
• márkanév jelenléte.

• csak kézi ápolás.

Gipfel 9863

A világmárka blokkja egy 2 síkból álló L-alakú panel, mágnessel egy forgó alapon.

• természetes gyártási anyag;
• kényelmes alap kiegészítő felülettel a konyhai eszközök elhelyezéséhez;
• nedvesség hatására nem hámlik;
• stabil felépítés;
• elég erős mágnes még acél nyelű késekhez is;
• nem fakul ki a napon;
• Könnyen tisztítható.

• nem található.

Nadoba Esta

A tartó téglalap alakú függőleges blokk formájában készül - egy töltőanyaggal ellátott paralelepipedon, amelybe a pengék be vannak ragasztva.

• az alátétek új generációjának sorozatából;
• ingyenes tároláshoz;
• nincs mennyiségi korlátozás;
• súlyos, kiegyensúlyozott kialakítás;
• bambuszból készült
• puha műanyag könnyen áthalad a hegyen anélkül, hogy elveszítené az élezést;
• Könnyen kezelhető;
• nincs kitéve erős szennyezésnek;
• jól néz ki;
• díszít minden konyhabelsőt;
• nem karcolja meg a felületet;
• teljesen fém késekhez alkalmas.

• nem.

Tescoma Woody

A világhírű márka természetes anyagból készült hornyokkal rendelkezik késekhez és ollókhoz.

• magas funkcionalitás;
• kiváló minőség;
• kényelmesen elhelyezve a munkaállványon;
• monolitikus forma;
• az 1,3 kg-os optimális súly biztosítja a stabilitást;
• blokkok megbízható ragasztásával;
• minden típusú késhez;
• esztétikus megjelenés.

• a barázdák gyors tisztításának kérdése.

Zwilling J.A. Henckels 35696-400

Az eredeti és kompakt két részből álló "tömítés" egy fém ütközőn 4 darabhoz készült.

• gyakran használt késekhez;
• kis konyhákhoz;
• könnyen elhelyezhető egy kis terület munkafelületén;
• egyszerű gondozás;
• nem fél a nedvességtől és a hőmérséklet-változásoktól;
• anélkül, hogy idővel elveszítené megjelenését;
• népszerű a háziasszonyok körében;
• bármilyen belső térbe alkalmas.

• az ár meghaladja a kategória átlagköltségét.

A legjobb acéltartók TOP-ja

Fissman

A négyzet alakú tok és a környezetbarát töltőanyaggal ellátott rozsdamentes kivitel az egyik legtöbbet vásárolt pozícióvá tette a modellt.

• a klasszikus design minden modern konyhát díszít;
• funkcionalitás és stílus;
• a konyha esztétikus kialakításához;
• segít megtakarítani a munkaterületet;
• éles tárgyak biztonságos tárolására
• a töltés megakadályozza a káros baktériumok képződését;
• online platformokon elérhető.

• nem azonosított.

GLOBAL (KÉS) GLOBAL GKB 52/CR

A japán késrendező hosszú élettartamú és egyedi kialakítású.

• magas építési minőséggel;
• molibdén-vanádium acélból készült;
• kopásálló betétekkel;
• 13 tételhez és musathoz tervezték;
• az 1800 grammos optimális súly biztosítja a szükséges stabilitást;
• biztonságos tárolás a gyors visszakereséshez a megfelelő időben;
• hosszú ideig élezi;
• a modern belső tér harmonikus kitöltése;
• 1 kattintással megvásárolható.

• magas ár.

Samura

A japán minőség és a stílusos design meghatározta az univerzális állvány iránti nagy keresletet.

• természetes töltőanyag nem teszi lehetővé a káros mikroflóra kialakulását;
• a magas test lehetővé teszi a hosszú kések tárolását;
• a kiváló minőségű acél garantálja a tartósságot;
• stílusos megjelenés tökéletesen illeszkedik minden konyhabelsőbe;
• alapátmérő/testhossz arány stabilitást biztosít a tartónak;
• nem fél az ütésektől és horpadásoktól;
• kompaktan elhelyezve a konyha munkaterületén;
• kedvezően harmonizál a belső tér fém elemeivel.

• nem mindig kapható eladó.

Univerzális műanyag alátétek

Az ecsetállványok tárhelye korlátozott, de nincs korlátozás a vágótárgy alakjára, méretére és modelljére vonatkozóan.

Mayer&Boch

Az égi birodalom univerzális változata a műanyag tok és a polipropilén szívószálakból készült töltőanyag tökéletes kombinációjával nyert meg.

• Könnyen tisztítható;
• nem gyűjti a port;
• a töltőanyagot eltávolítják és feldolgozzák;
• nem kopik;
• nem fél a magas hőmérséklettől;
• nincs kitéve kémiai reakcióknak a környező anyagokkal;
• futurisztikus dizájn;
• nagyszerű ajándéknak;
• tömör ár.

• a becsült élettartam nincs megadva.

ZANUSSI Parma

A készülék lehetővé teszi acél és kerámia kések tárolását is.

• tömörség;
• stílusos megjelenés;
• kapacitás;
• a töltőanyag könnyű karbantartása, mosogatógépben történő mosása megengedett;
• jó súly a stabilitás érdekében;
• matt gyönyörű felülettel.

• nem található.

SATOSHI

Az Ali Express-szel ellátott kerek alátétek szín szerint választhatók, és meglehetősen olcsón vásárolhatók meg.

• polipropilén szeparátor;
• mérsékelt ár;
• gyönyörű, ajándéknak megfelelő csomagolódoboz;
• online rendelés;
• gyorsan jön Kínából;
• legfeljebb 12 darabot tárolhat;
• henger alakú.

• nem mosható mikrohullámú sütőben.

TOP porcelán és kerámia eszközök

Könnyű élet

A porcelán tartó a konyhai elemek széles skálájához tartozik, és stílusos kialakítása jellemzi, feliratok és diszkrét emblémák formájában.

• a töltőanyag cseréjének lehetősége;
• gyönyörű ajándékcsomagolás;
• súlya 2,2 kg;
• bármely konyha díszítésére és felfrissítésére alkalmas;
• kényelmet és színt ad a belső térhez;
• nem borul fel;
• funkcionalitás;
• mechanikus mosás megengedett;
• minden típusú késhez alkalmas.

• az ár/minőség arány kérdése.

Nadoba Esta

A hihetetlenül szigorú forma és a kiváló minőségű töltőanyag nagyon népszerűvé tette a modellt.

• kiváló minőségű kerámiából készült;
• csúszás nélkül a munkafelületen;
• Könnyen tisztítható;
• jól tartja a késeket;
• egyszerű használat;
• a stílus megtestesülése;
• képes kiegészíteni a belső teret színben;
• nem szennyeződik;
• a töltőanyag nem hagy részecskéket a hegyen;
• ollóhoz alkalmas;
• fenntarthatóság.

• nem található.

DIY alátétek

Az elektromos szerszámok és egyéb berendezések rendelkezésre állása kibővítette az otthoni kézművesek mozgásterét. A kézműveseknek saját blogjuk van a szerző csodálatos gizmos teljesítményéről. A késtartók különösen érdekesek a barkácsolás során.

Leggyakrabban használt fagerendák és asztalos berendezések.
Az interneten lépésről lépésre találhat algoritmust és néhány végrehajtási trükköt. Természetesen izzadni kell, de az eredmény örömet okoz a háztartásban, és időnként megmutatkozik a konyhában, emlékeztetve a szerző "arany" kezeit.

A legjobb konyhai késtartók összehasonlító táblázata
1.	Fa tartók
	márka	Kapacitás, db.	Hossz (átmérő), cm.	Szélesség, lásd	Magasság, cm.	Költség, dörzsölje.
	BergHOFF Ron	5	15	8.5	26	4500
	Gipfel 9863	√	ᴓ18	11,5/6,5	24	4000
	Nadoba Esta	√	13	13	24	3000
	Tescoma Woody	13	17	10	21	3300
	Zwilling J.A. Henckels 35696-400	4	-	18	22	8300
2.	Acél tartók
	Fissman	√	9.5	9.5	22.5	3200
	GLOBÁLIS GKB 52/CR	10	25.4	10.2	27.4	7400
	Samura	√	ᴓ11	-	22	4200
3.	Műanyag alátétek
	Mayer&Boch	12	7.2	17.4	21.8	700
	ZANUSSI Parma	12	ᴓ12	-	23	2000
4.	Porcelán és kerámia eszközök
	Könnyű élet	12	20	-	22	5600

Következtetés

Nyilvánvaló, hogy a konyhában szükség van egy késtartóra. A modern drága pengék veszélyes élezéssel rendelkeznek, amely véletlenül károsíthatja a háztartásokat és elveszítheti élességét. Ezért a modern ipar különféle típusú és kivitelű tartók gazdag választékát kínálja különféle anyagokból.

A megfelelő választáshoz meg kell találnia az egyensúlyt az erre a célra szánt hely, a költségek, a tervezés és a funkcionalitás között. A feladat nem könnyű, de a legszélesebb körű javaslatok ismeretében nagyon is megvalósítható. Csak időt és türelmet kell gyűjtenie, hogy átnézze az összes lehetséges lehetőséget. Az eredmény nem csak a szemet gyönyörködteti, hanem otthonossá és stílusossá teszi a konyhát, ahol sok háziasszony annyi időt tölt.