2025 legjobb házi sörfőzdéinek rangsora

A sör sok férfi, sőt nő kedvenc itala. A piacon elérhető termékek sokfélesége alapján nehéz dönteni a preferenciákról. Mostantól lehetőség van személyesen irányítani a főzési folyamatot, és otthoni habos folyadékot készíteni ízlése szerint. Íme a legjobb házi sörfőzdék 2025-ben.

Általános információk: sörfőzdék és jellemzőik

Fontolja meg, mi az otthoni sörfőzde. Milyen tulajdonságokkal rendelkezik, és miért olyan népszerű a lakosság körében.

Kivitel: megjelenés, összeszerelés

Egy kis hordó nyakkal és fedővel, amibe belerakják a hozzávalókat, majd mindent megtöltenek vízzel. A fedél biztonsági szeleppel rendelkezik, amely küszöbként működik, így a hab nem jön ki az erjesztési folyamat során. A sör szén-dioxiddal való telítéséhez szükség esetén a készülék előtt elhelyezett karbonizáló egység vagy szifon segít. A sör kiöntése csappal történik, így a házi sörfőzde teljes kialakítása szamovárra emlékeztet.

Minél tisztább a víz, annál jobb a sör íze a kifolyónál. Nem szabad vezetékes vizet használni.

A sörfőzde jellemzői: a tervezés előnyei és hátrányai

A táblázat bemutatja azokat az érveket, amelyek miatt érdemes sörinstallációt vásárolni és saját kezűleg elkészíteni.

táblázat "Az otthoni sörfőzés pozitív és negatív aspektusai"

profik	Mínuszok
Mindig friss ital	A végeredmény várakozási ideje
Kiadás	A költség nem mindenki számára megfizethető
Összetevő minősége
A főzés autonómiája
Lehetőség saját sör készítésére
Szűretlen ital
Tartósítószer-mentes
Előnyök az emberi szervezet számára
Tökéletes ajándék férfinak

A sörfőzés folyamata

Lépésről lépésre készülj:

1. Felszerelés előkészítése (mindent fertőtleníteni kell);
2. A cefrézési folyamat a sörlé elkészítése az italhoz;
3. A fogadott komponens szűrése;
4. a sörlé forralása tisztítás után;
5. A kapott állag lehűtése;
6. fermentációs folyamat;
7. A keletkező folyadék természetes vagy kényszerített telítése szén-dioxiddal (karbonizáció);
8. Érlelés.

Minőségi házi sörfőzdék értékelése

A felülvizsgálat a konyhai söregységek három fő kategóriájából állt, azok pozitív és negatív oldalaival és költségével.

Vevők választása – műanyag modellek

Az ebbe a kategóriába tartozó népszerű modelleket az ügyfelektől kapott legmagasabb pontszám, valamint a készülékkel kapcsolatos pozitív vélemények száma alapján választották ki. Minden kivitel műanyagból készült, így az áruk árai megfelelőek.

Sörgép 2000

A modell a sörkeverékkel a készletben műanyagból készült. Fel van szerelve egy manométerrel, amely lehetővé teszi az erjedési folyamat nyomon követését, és egy szén-dioxid hengerrel, amely lehetővé teszi az ital ízének megőrzését. A tervezési jellemző az, hogy nem szükséges a sört palackokba tölteni további erjesztés céljából.

A készlet a felszereléshez szükséges alkatrészeket és sok egyéb kiegészítőt tartalmaz.

Műszaki adatok:

Hordó kapacitása	10 liter
Minimális főzési idő	3-10 nap
Karbonizáció	mesterséges
Kivonat	száraz
Nettó tömeg	2 kg
Paraméterek (centiméter):	31/26/39
A szén-dioxid-palackok száma	3 db.
átlag ár	10400 rubel

• Viszonylag gyors főzési folyamat;
• Minimális mennyiségű összetevő használata;
• Egyszerű használat;
• Ár;
• Felszerelés;
• Minőség;
• Kvasz készítésének lehetősége;
• Sok különböző fajta;
• Gyönyörű modell;
• Ízletes natúr sör;
• Jó ajándék lehetőség egy barátnak.

• Kis térfogat;
• Nehéz hozzávalók beszerzése.

Sör Zavodik Mini

Otthoni mini installáció műanyagból. Vízzárral és hőmérővel rendelkezik, amely lehetővé teszi az ital hőmérsékletének és az erjedési folyamatnak a nyomon követését. Főzés: az egységet 1 hétig tankolják, majd a kapott folyadékot palackozzák és 14 napig erjesztik.

Műszaki adatok:

Méretek (centiméter):	41/41/41
A súlyt	4 kg 500 g
Kivonat	folyékony
Karbonizáció	természetes
Minimális főzési idő	21 naptól
Hordó térfogata	33 liter
Sör ciklusonként	25 liter
Maximális főzési idő	3 hét
Ár szerint	2600 rubel

• sörkeverék jelenléte;
• Van egy fertőtlenítőszer;
• Könnyen kezelhető;
• Az átvett termék kedvező költsége;
• Sok minden kiderül;
• Olcsó.

• Hosszú várakozás.

"InPinto Premium"

Fahordós modell keverékkel, kanállal és üveggel. Az ital elkészítésének folyamata hasonló, mint a "Beer Zavodik Mini" tervezésénél. Amatőrök és kezdők számára minden világos lesz.

Műszaki adatok:

Hordó kapacitása	9 liter
Minimális főzési idő	4-21 nap
Kivonat típusa	folyékony
Anyag szerint	műanyag
Telítettség	természetes
Szín	barna
Mi az ára	5800 rubel

• LCD hőmérő;
• Hidrométer jelenléte;
• Tervezés;
• Nagy szilárdságú műanyag;
• Utasítás;
• Elég egyszerű készülék;
• Jó kezdőkészlet otthoni sörhöz;
• Könnyen mosható a hordó széles nyakának köszönhetően;
• Van egy tartály az élesztő üledék tárolására;
• kicsi;
• Nagyon finom sör;
• Összeszerelés / szétszerelés;
• Felszerelés.

• Drága.

BeerMachine DeLuxe Expert

Mini-sörfőzde sok további elemmel, amelyek hozzájárulnak az ital egyszerű elkészítéséhez. A főzés egy kis időt vesz igénybe, és az erjesztési szakasz után a folyadékot azonnal kiöntik a telepítésből.

Műszaki adatok:

Hangerő	10 liter
Anyag	szénrost
Súly	3 kg 850 g
Méretek (centiméter):	33/26/31
Legrövidebb főzési idő	3-10 nap
Kivonat típusa	száraz
Telítettség	mesterséges
palackok	kerámiai
Mi a:	manométer, hőmérő
Ár	15600 rubel

• Bemutató megjelenés;
• Nem igényel palackozást az erjesztéshez;
• Pub stílusú csapfogantyú;
• Nyomásszabályozás;
• Elit ajándék;
• A csomagolás gyönyörű;
• Gyorsaság;
• Autonóm szelep, amely normalizálja a nyomást;
• Nagy készlet ital készítéséhez és tárolásához;
• Lehetőség saját sörmárka létrehozására.

• Nincs azonosítva.

InPinto Master Pro

Professzionális telepítés szakértőknek fahordó formájában. Ezenkívül a sörfőzde hőmérővel rendelkezik, amely lehetővé teszi az ital hőmérsékletének nyomon követését. A készlet parafadugós üvegpalackokat, egy kanalat és egy mérőedényt tartalmaz.

Műszaki adatok:

Hordó kapacitása	9 liter
Minimális főzés	4-21 nap
Karbonizáció	természetes
Kivonat	folyékony
palackok	18 db 500 mg-os
A súlyt	12 kg 300 g
Méretek (centiméter):	33/20/22
Ár szerint	8800 rubel

• A halvány maláta és a Craft Octoberfest Vienna alapján;
• Gyors főzés;
• Tágas tartály a maradék élesztő üledék számára;
• Külsőleg - hasonlóság egy tölgyfa hordóhoz;
• bármilyen sörkeverék használata;
• Nem igényel más fogyóeszközöket;
• Megbízható;
• gyakorlati;
• Van cukormérő.

• Kicsi.

A legjobb berendezések acélból

Az ilyen terv modelljeit nagy mennyiség, hosszú élettartam és magas költségek jellemzik.

"Dobry Zhar München"

Cél: maláta sör készítése házilag.

Rozsdamentes acélból készült sörceforraló. Vastag fenék hőmérséklet-kompenzátorral lehetővé teszi, hogy bármilyen tűzhelyen főzzön. Ez a modell két literes kiszerelésben kapható, ebből az egyik 35 literes. Az információ a legnagyobb kazánra vonatkozik. Az eredmény egy kiváló minőségű kézműves sör.

Műszaki adatok:

Hangerő	50 liter
A fűtőelem teljesítménye	2000 W
hűtő	merülő, 1,2 cm
cefretartály	6 kg-hoz
Magasság	60 cm
A hűtőszekrény hossza	6 m
Anyag	AISI 304
Vastagság (milliméter):	falak - 1, alsó - 1,5
Hozzávetőleges élettartam	15 év
Költségek	35800 rubel

• Automatizálás;
• tágas;
• tartós;
• Hosszú élettartam;
• Többfunkciós;
• Fényjelzés;
• Digitális eredménytábla;
• Kényelmes fogantyúk és csap a leeresztéshez;
• Választás hangerő szerint;
• Idegen szagok hiánya;
• Ízletes sör;
• Hőálló tartók;
• Erős lábak.

• Nincs azonosítva.

"Cefre vízforraló hamis fenékkel Pivovarnya.ru"

Háztartási sörfőzde csappal és beépített hőmérővel felszerelt. Alkalmas sörcefre készítésére a kivonat részleges felhasználásával.A serpenyő alja tapadásmentes háromrétegű, ami hozzájárul a hő egyenletes és gyors eloszlásához. A kialakítás a fő elemekből áll: kazán, fedél, bimetál hőmérő és egy fúvókával ellátott golyóscsap.

Műszaki adatok:

kapacitás	71,6 liter
Anyag	Rozsdamentes acél
Átmérő és magasság	45 cm
Hőmérséklet pontossági osztály	1.5
alsó vastagság	5 mm
Hőmérséklet maximum	120 fok
Nettó tömeg	7 kg 600 g
Mi az ára	körülbelül 16 000 rubel

• Vízálló hőmérő;
• Megbízható;
• Fogantyú rögzítése;
• Bármilyen tányérhoz;
• Nagy;
• Pontos;
• 21,2 l-es kazán kiválasztásának lehetősége;
• Minőségi felépítés.

• Nem található.

Ss Brewtech vödör

Kúp alakú modell hőmérővel és vízzárral. Alkalmas otthoni kézműveseknek és kezdőknek. A főzéshez minden hozzávaló megvan. A professzionális felhasználók kicsinek találják a kapacitást, de ez egy szabványos edényméret.

Műszaki adatok:

Méretek (centiméter):	52,07/31,75/31,75
A súlyt	5 kg 440 g
Kivonat típusa	száraz
Térfogat	26 liter
Karbonizáció	természetes
Ház anyaga	acél-
átlag ár	18500 rubel

• Ideális fermentor otthoni használatra;
• Vásárolhat FTS-eket;
• Az élesztő leeresztésének kényelme az alsó csapon keresztül;
• Nem nehéz megtalálni a szükséges alkatrészeket;
• Erő;
• Megjelenés;
• Mindenkinek, aki akar;
• Ár elérhetősége.

• Nincs azonosítva.

"MAGARYCH 32"

Berendezés házi sörfőzéshez acélkúp alakú tokban.Két csapja van: az egyik a kész italhoz, a másik a maradékok leeresztéséhez. A beépített hőmérő segít szabályozni a sör hőmérsékletét a gyártási folyamat során, a vízzár pedig az erjedés végét jelző eszköz.

Műszaki adatok:

kapacitás	32 liter
A nyomtatvány	kúp
A súlyt	7 kg
Méretek (centiméter):	83/30/30
Karbonizáció	természetes
Ár	11500 rubel

• Szerkezeti stabilitás;
• Szokatlan kialakítás;
• Vonzó ár;
• Megszakítás nélkül működik;
• Jó felszerelés;
• alsó csaptelep;
• Könnyű főzni;
• Finom sörnek bizonyul;
• Az automatizálás hiánya.

• Pontatlan varrás.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Egy amerikai cég ügyes, varratmentes kialakítása nagy mennyiségű folyadékhoz készült. Beépítés közepes és nagy konyhába. A sörfőzde beépített szerpentinnel, 6 bilincses fedéllel, állítható lábakkal, perforált állvánnyal, oldalsó fogantyúkkal az edény hordásához, 2 csappal és litereket jelző gravírozott jelöléssel rendelkezik.

Műszaki adatok:

kapacitás	155 liter
Nyomástartás	5 PSI-ig
Acél	AISI 304
Méretek (centiméter):	122/56
Max fokozat	60
Ár	95500 rubel

• Funkcionális;
• A szerkezet szilárdsága;
• Támogatás beállítás;
• Szerkezeti stabilitás;
• A jelölés jelenléte;
• Tervezés;
• kapacitív;
• feszesség;
• Hosszú élettartam;
• Nincs varrás;
• Feddhetetlenség.

• Drága.

A legjobb házi sörfőzdék sörcörével

Az ilyen terv konstrukciói egy műanyag mini sörfőzdéből és egy acél kazánból állnak, amelyeket különféle kiegészítő elemek kapcsolnak össze.

Brewery.ru PIV11413

Felhasználás: italok készítésére (szűretlen, gabonán).

A dizájn minden szükséges részletet és összetevőt tartalmaz ahhoz, hogy természetes alapanyagokból kiváló sört főzzön, a darálótól a hűtőberendezésig.

Műszaki adatok:

Csefreforraló	36 liter
A súlyt	14 kg
Hőmérő	kapilláris, 100 fokig
Palackok száma	36 db de 0,5 l
Hűtő csatlakozó cső hossza	4 méter
Keverő	50 cm
anyagokat	műanyag és élelmiszer-acél
Csatlakoztatott modulok	1,5 hüvelykkel
átlagköltség	34 000 rubel

• cefre blokk;
• Erő;
• Többfunkciós;
• A kimenet nagy mennyiségű sör;
• Olcsó alkatrészek;
• Saját italfajták létrehozásának képessége;
• Nagyszerű ajándék;
• Nincs semmi bonyolult az elkészítése;
• A legtermészetesebb termék.

• Nem található.

Guten Brau 40 Kit

Eredmény: bódító ital.

Elektromos sörfőzde a minőségi ital készítéséhez szükséges eszközkészlettel. Főzési folyamat: a program előbeállítása, víz és maláta hozzáadása, megfelelő időben történő komló hozzáadása, majd a sörlé lecsepegtetése a hűtési szakaszhoz.

Műszaki adatok:

kapacitás	40 liter
hűtő	14 m
A hőmérséklet szünetel	6 db.
Maláta keverő	63 cm
Palackok száma (üvegkészlet)	54 darab
Hőmérséklet támogatás	100 fokig
átlagköltség	40 000 rubel

• Optimális készlet;
• Elektronikus kijelző;
• Építési minőség;
• Kötetek;
• Egyszerű előkészítés;
• Hosszú élettartam;
• Tervezés;
• Felszerelés;
• Ital minősége.

• Nincs azonosítva.

«Pivovarnya.Ru Guten Brau 50»

Kimeneti termék: erős bódító vagy alacsony alkoholtartalmú.

Az önálló konyhai sörfőzde manuálisan is működtethető, de ebben az esetben több gond lesz. A sörgyár be van építve a tervezésbe. A modell kerete rozsdamentes acélból, a fedele üvegből készült. Van egy szivattyú a cefre kiszivattyúzásához, egy bazooka szűrő (lehetővé teszi a komló megfogását), egy csap a folyadék leeresztéséhez és egy kijelző.

Műszaki adatok:

kereskedői kód	11501
Típusú	gabona
kapacitás	45 literig
hűtő	9 méter
A hőmérsékleti szünetek száma	6 elem
Ajánlott teljesítmény	2000 W
A forma hasonlít	henger
Receptek megőrzése	10 darabig
Középső árszegmens	33 400 rubel

• A kijelzőn megjelenő utasításokkal;
• Indokolja a költségeket;
• Vezérlési módok;
• Nem igényel folyamatos ellenőrzést;
• A bunker nem folyik túl;
• Semmi sem éget;
• Különböző típusú komló használata;
• Egyszerűség;
• LCD kijelzö;
• Emlékszik a receptekre;
• jó oktatás;
• Megbízható.

• Nincs panasz.

A házi sörfőzdék kiválasztásának kritériumai

Mire figyeljünk otthoni sörfőző egység vásárlásakor? Néhány fő követelmény a következőket tartalmazza:

• Cél - milyen célból szerezték be a szerkezetet;
• sör típusa;
• Készülék anyaga;
• Főzési folyamat.

Személyes használatra elegendőek a 10-20 literes kis sörfőzdék.A nagy baráti összejövetelek kedvelőinek és a vállalkozói tevékenységet folytatni vágyóknak akár 155 literes űrtartalom is elérhető.

A sörital ízminősége a felhasznált összetevők típusától függ. A modernizáltabb kialakítások lehetővé teszik számos lehetőség elkészítését: alacsony alkoholtartalmú, komlós és különféle íz- és színvariációkat, amelyek lehetővé teszik a kísérletezést és a saját márkájú sör elkészítését. Azok számára, akik előnyben részesítenek egy bizonyos típusú italt, elég egyszerű, szűk szakterületű felszerelés.

A szerkezetek fő anyaga műanyag és rozsdamentes acél. A költségvetési modellek műanyagból készülnek. Színükben és formájukban különböznek, elég könnyűek, de nem olyan praktikusak, mint az acélok. A második lehetőség a drága egységek, tartósak és megbízhatóak. Felszerelhetők automatikus vagy kézi vezérléssel. Műanyag típusú sörfőzdéknél csak kézi működtetés alkalmas.

Készülékek: szerep az otthoni sörfőzdékben

Sok minta számos további funkcióval és kiegészítővel van felszerelve, amelyek felgyorsítják a házi sör készítésének folyamatát. Mi a célja ennek vagy annak a készüléknek?

A fermentor egy edény, amelyben a mustot erjesztik. Térfogata a felhasznált kivonat mennyiségétől függ, amely a készlethez tartozik. A tartály lehet üveg, műanyag vagy acél. A leggyakrabban használt térfogat 19 litertől (margóval). A készülék a sörfőzde alsó részében található, közel a leeresztő csaphoz és egy nyíláshoz a fedélben a vízzár számára.

A vízzár egy vízzár, amely eltávolítja a szén-dioxidot az enzimekből.

A hőmérő az erjedés hőmérsékletét figyelő eszköz.

Hidrométer - segít mérni a sörlé sűrűségét, meghatározza a sörital erősségét.

Következtetés

A minősítést az idei év legjobb házi sörfőzdéi alkották. A teljes modellpaletta három fő kategóriába volt osztva:

• Vevők kiválasztása;
• acél sörfőzdék;
• Konstrukciók sörcérrel.

A vásárlók szerint a műanyag szerkezetek lettek a legjobb otthoni sörfőzdék. Nincsenek kiegészítő eszközeik, könnyen kezelhetők és olcsók. A bemutatott egységek közül sok elavult modell, amely még mindig népszerű a lakosság körében.

Az acélegységek leírása: minden modell beépített nyomásmérővel kapható. Nagy tartállyal rendelkeznek, és nagyszámú különböző típusú sört gyártanak. A készlet üvegpalackokat tartalmaz, ahová a kész italt öntheti. A speciális fedők szorosan illeszkednek a tartály szájához, ami lehetővé teszi az ital ízének és frissességének megőrzését. Az egység teljesen autonóm lehet a sűrűség-, hőmérséklet-, időzítő és egyéb eszközök funkciójával.

A cefremodellek népszerűsége a jó minőségű komlós sör elkészítésében rejlik, de kevesebb pénzért és kisebb mennyiségben, mint az acélszerkezeteknél.

Homebrew útmutató táblázat

Név	Műanyag	Acél	Csörlével
Legjobb producerek	Sör	Ss Brewtech	"Pivovarnya.ru"
Átlagos költség (rubel)	8640	35460	35800
Melyik költségvetési opciót jobb megvásárolni (rubelben):	"Beer Zavodik Mini" - 2600	"MAGARYCH 32" - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
A legdrágább eszköz áttekintése (rubel):	"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600	"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500	"Guten Brau 40 Kit" - 40000
Hordó térfogata (liter):	9-33	26-155	36-45

Melyik cég sör telepítése jobb - a választás az ügyfélen múlik.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő dizájnt? A fenti ajánlások mindegyikét be kell tartani. És annak érdekében, hogy ne hibázzon a választás során, érdemes áttanulmányozni a vásárlói véleményeket az Önt érdeklő modellről.