A tej a tíz kötelező élelmiszer egyike. Az immunitás, az egészséges fogak, a csontok és a bőr szépsége a tejbeviteltől függ. A joghurtok, a túró, a kefir nem helyettesítik az italban lévő anyagokat.
Tartalmaz:
Azonban nem minden ember ehet normál tejet. Az ügynökségek minősítésében nagy tekintélynek számító DairyRepohter hírszolgálat azt állítja, hogy a tejpiacon a következő öt évben laktózmentes forradalom vár.
Az éves növekedés a szakértők szerint 16% lesz. A tejcukor nélküli áruforgalom szintje 20 milliárd dollár.
Az orosz gyártók alacsony laktóztartalmú vagy anélküli italokat vezetnek be tejtermékeibe. Az innovatív megközelítés az L-phcidophilus hozzáadása a fermentált tej előállításához.

Tartalom
A természetes tej intolerancia egyik fő oka a laktóz intolerancia. A tejcukor asszimilációjához két komponensre van szükség: galaktózra, glükózra. Egy speciális enzim, a laktáz, amely elősegíti a hasítást, felnőtteknél vagy hiányzik, vagy nem elegendő mennyiségben.

Az a személy, akinek a belekbe került fel nem osztott tejcukra, hajlamos a termék asszimilációs folyamatának és fermentációjának megzavarására.
Oroszországban a tejintolerancia a lakosság 20-80%-át érinti, régiótól függően.
Egy átlagos emberben 20-30 éves korig csökken a szervezetben a tejcukor lebontására szolgáló enzim aktivitása.

A laktózhiányt a következő betegségek okozzák a betegben:
A tejtermékek fogyasztása utáni elnehezülés érzése nem ok arra, hogy töröljük őket az étlapról. A tejtermékek szerelmesei a laktózmentes termékek megmentésére érkeztek.Minden hasznos tulajdonság megmarad, valamint a szükséges anyagok teljes készlete.
A növényi eredetű tejtermékeket és tejet széles körben használják az egészséges életmód és táplálkozás hívei. A mandula-, kókusz-, rizs-, zab-, szójatej laktózmentes fajtái széles körben keresettek.
Ha az étkezést „laktómentes” italok bevonásával szervezzük, akkor vásárláskor ügyelni kell az eltarthatóságra és a zsírtartalomra.

Vásárlás előtt figyelmesen olvassa el a csomagoláson található lejárati dátumokat. Ellenkező esetben a minőség veszélyes lehet.
A tejitalok esetében különösen fontos a csomagolás sértetlensége, mivel annak megsértése megváltoztatja a tartalom tulajdonságait. A jellemzők leírása információkat tartalmaz, hogy a terméket milyen hőmérsékleten kell tárolni. A tárolási hőmérsékletet fenn kell tartani.
Tudni kell! Idős rokonok kímélő étrendre való átültetésekor több márkás italt kell megkóstolnia, mielőtt kiválasztaná az optimálisat.

A laktóz intolerancia örökölhető, ezért az orvosok azt tanácsolják, hogy kerüljék a kockázatokat és a lehetséges mellékhatásokat a fiatalabb generációban.

A természetes tehéntejet 0,9 literes palackokba csomagolják.

| Agrokomplexum | |
|---|---|
| Csomagolás, l | 0.9 |
| Csomagolás típusa | üveg |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 3 |
| zsír | 1.5 |
| szénhidrátokat | 2.3 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 35 |
Laktózmentes termék – a pasztőrözött tej ideális az egészséges táplálkozáshoz.

| Kunyhó | |
|---|---|
| Csomagolás, l | 0.5 |
| Csomagolás típusa | műanyag tégely |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 3 |
| zsír | 3.5 |
| szénhidrátokat | 4.2 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 60 |
Sterilizált, laktózmentes természetes tejet szánnak a diétás menübe.

| Zdravushka | |
|---|---|
| Csomagolás, l | 1 |
| Csomagolás típusa | műanyag tégely |
| Tartalma a termék 100 grammjában, gr.: | |
| mókus | 3 |
| zsír | 3.2 |
| szénhidrátokat | 4.7 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 60 |
Nagyon népszerű a 4,6%-os zsírtartalmú, ½ literes kiszerelésű laktózmentes termék. A Farm Brand szakemberei a laktózt a Biolactase segítségével választják le.

| Cseburaskin testvérek | |
|---|---|
| Kiszerelés, liter | 0.5 |
| Zsír százalék | 4.6 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.; | |
| mókus | 3 |
| zsír | 3.6 |
| szénhidrátokat | 4.7 |
| Kalóriatartalom, kcal | 63-72 |
A finn gyártótól származó tiszta tej Elit osztályú termékeket használ - a legmagasabb kategória.

A cég saját innovatív, membránszűrésen alapuló technológiát alkalmaz, amely lehetővé teszi a tejből a laktóz teljes eltávolítását, miközben megőrzi az ízét és a jótékony tulajdonságait.
| Valio | ||
|---|---|---|
| Laktóz, szint - 0,01% | ||
| Zsírtartalom százalékos aránya, % | 3 | 1.5 |
| Kiszerelés, liter | 1 | 1 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | ||
| mókus | 3,3 | 3,3 |
| zsír | 3 | 1.5 |
| szénhidrátokat | 3.1 | 3.1 |
| Kalóriatartalom, kcal | 51 | 39 |
UHT természetes laktózmentes tejital.

| Arla Natura | |
|---|---|
| Kiszerelés, liter | 1.5 |
| Zsír százalék | 4.6 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 3,5 |
| zsír | 1.5 |
| szénhidrátokat | 2.5 |
| Kalóriatartalom, kcal | 40 |
Az alacsony tejcukortartalmú tejet UHT-val dolgozzák fel.

| Parmalat Natura | |
|---|---|
| Kiszerelés, liter | 1 |
| Zsír százalék | 3.5 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 3 |
| zsír | 3.5 |
| szénhidrátokat | 4.7 |
| Kalóriatartalom, kcal | 62 |
| Színválaszték a csomagoláson / zsírtartalom% | piros /3.5 |
| kék /1.8 | |
| zöld /0,5 |
A vízbe áztatott babot pürévé őröljük, majd a kapott levet kicsavarjuk. Így szójatejet kapunk.
Harapás – A hozzáadott tengeri sóval ellátott, alacsony kalóriatartalmú szója ital ideális étrend-kiegészítő az általános menüben.

| Harapás | |
|---|---|
| Kiszerelés, liter | 1 |
| Zsír százalék | 1.8 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr: | |
| mókus | 3,6 |
| zsír | 1.8 |
| szénhidrátokat | 1 |
| Kalóriatartalom, kcal | 36 |
A főzési folyamat abból áll, hogy őrölt zabot vízben kevernek, kalcium, ásványi anyagok és vitaminok hozzáadásával.
A „nem tejes” elnevezés ellenére a zabpehely turmix tulajdonságait tekintve jól helyettesítheti a tejitalt.

| Ne Moloko | |
|---|---|
| Kiszerelés, liter | 1 |
| Zsírtartalom százalékos aránya, % | 3.2 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 1 |
| zsír | 3.2 |
| szénhidrátokat | 6.2 |
| Kalóriatartalom, kcal | 60 |
A termék elkészítésének egyszerű technológiája a kókusz érett belső konzisztenciájának vízzel való összekeverése.
A természetes alapanyagokból származó kókusztej kis mennyiségű fehérjét tartalmaz.

| Santa Maria kókusztej | |
|---|---|
| Csomagolás, g | 470 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 0,5 |
| zsír | 17 |
| szénhidrátokat | 1.8 |
A jó zsírszázalékos natúr tejes kókusz ital nem tartalmaz GMO-t.

| FOKO kókusztej teljesen természetes ital | |
|---|---|
| Csomagolás, g | 330 |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 0,07 |
| zsír | 3.4 |
| szénhidrátokat | 2.9 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 42 |
A gyártási technológia a víz és a rizsliszt összekeverése.

A cukorbetegek számára az ital kissé édes, különösen figyelni kell, amikor a cukor összetételében további felvételt választ.
A rizsital nem tartalmaz cukrot, glutént, laktózt.

| Alpro RICE dolce | |
|---|---|
| Csomagolás, l | 1 |
| Csomagolás típusa | tetra csomag |
| Jelenlét 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 0,1 |
| zsír | 1.3 |
| szénhidrátokat | 12.2 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 60 |
A rizsalapú tej mandula itallal laktóz- és cukormentes.

| Zöld Tejmandula Professzionális cukrozatlan | |
|---|---|
| Csomagolás, l | 1 |
| Csomagolás típusa | tetra csomag |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 0,5 |
| zsír | 1.5 |
| szénhidrátokat | 10 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 55 |

Az ital elkészítéséhez a mandula diót finomra őröljük, és intenzíven összekeverjük vízzel. Ezek a termékek többnyire kalciummal is dúsítottak.
A természetes tej cukor nélkül a diétás termékek osztályába tartozik.

| 137 fokos mandulatej cukrozatlan | |
|---|---|
| Csomagolás, l | 1 |
| Csomagolás típusa | tetra csomag |
| Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | |
| mókus | 1,2 |
| zsír | 2.9 |
| szénhidrátokat | 1.2 |
| Kalória 100 grammonként, kcal | 36 |

A zsír-szénhidrát arány főbb jellemzői, a kalória szintje egy táblázatban értékelhető.
| Márka | Tartalom 100 gr-ban. termék, gr.: | Kalóriatartalom, kcal. | |
|---|---|---|---|
| Zsirov | szénhidrátokat | ||
| Agrokomplexum | 1.5 | 2.3 | 35 |
| Kunyhó | 3.5 | 4.2 | 60 |
| Zdravushka | 3.2 | 4.7 | 60 |
| Cseburaskin testvérek | 3.6 | 4.7 | 60 |
| Valio | 3 | 3.1 | 51 |
| Arla Natura | 1.5 | 2.5 | 40 |
| Parmalat Natura | 3.5 | 4.7 | 62 |
| Harapás | 1.8 | 1 | 36 |
| Ne Moloko | 3.2 | 6.2 | 60 |
| Santa Maria kókusztej | 1.7 | 1.8 | 32 |
| FOKO kókusztej teljesen természetes ital | 3.4 | 2.9 | 42 |
| Alpro RICE dolce | 1.3 | 12.2 | 60 |
| Green Milk Mandula Rrofessional cukrozatlan | 1.5 | 10 | 55 |
| 137 fokos mandulatej cukrozatlan | 2.9 | 1.2 | 36 |

Napról napra növekszik azoknak a száma a bolygón, akik egészséges életmódot választanak maguknak. Aktivitás, kreativitás, pozitív hozzáállás és természetesen megfelelő táplálkozás. A tejtermékeknek az alapvető vitaminok és ásványi anyagok forrásaként jelen kell lenniük az étrendben. A laktózmentes tej egyre népszerűbb, és lehetőséget ad arra, hogy vidámabbnak, magabiztosabbnak, szabadabbnak érezd magad.