2025 में घर और कैफे के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी ग्राइंडर की शीर्ष रैंकिंग

कॉफ़ी। गर्म इथियोपिया में जन्मी यह ड्रिंक लंबे समय से पूरी दुनिया में फैली हुई है। आप ग्रह के किसी भी कोने में जा सकते हैं और वहां इस स्वादिष्ट पेय के पारखी अवश्य मिलें। क्या आप जानते हैं कि कॉफी के पेड़ की पूर्व-सूखे पिसी हुई फलियों को पीकर कॉफी प्राप्त की जाती है, जो वास्तव में इस पेय का रस बनाती है?

गति से प्यार करने वालों के लिए, इंस्टेंट कॉफी का आविष्कार किया गया है: पाउडर या दानों में। लेकिन सच्चे पारखी इस तरह के पेय से अपनी नाक मोड़ लेते हैं और पिसी हुई फलियों से कॉफी बनाना पसंद करते हैं। इसलिए, उनके पास उचित रूप से एक प्रश्न है: किस प्रकार की कॉफी ग्राइंडर चुनना है? कॉफी हाउस के मालिक भी यह सवाल पूछते हैं - उनके लिए यह महत्वपूर्ण है कि डिवाइस न केवल अच्छी तरह से काम करे, बल्कि ठीक से काम करे और खुद के लिए भुगतान करे।

मुख्य चयन मानदंड डिवाइस का उद्देश्य है: चाहे वह घर पर या औद्योगिक में उपयोग किया जाएगा (उदाहरण के लिए, एक कैफे)।

कॉफी की चक्की के उपयोग के लिए बुनियादी आवश्यकताओं पर विचार करें:

घर का बना

ऐसे उपकरण आमतौर पर सरल, छोटे आकार के होते हैं, जिन्हें एक या दो कप के लिए डिज़ाइन किया गया है। पीसने को अधिक बार मैन्युअल रूप से किया जाता है, कम बार - स्वचालित रूप से। राल बीन्स के बाद, पाउडर को सीज़वे, ड्रिप कॉफी मेकर या फ्रेंच प्रेस में बनाया जा सकता है।

घरेलू कॉफी ग्राइंडर क्या हैं?

नियमावली

क्लासिक रेट्रो मशीनें जहां मिलस्टोन का उपयोग करके कॉफी को पीस लिया जाता है। अनाज को एक कंटेनर में डाला जाता है, बंद किया जाता है, और उन्हें पाउडर में पीसने के लिए, मालिक को डिवाइस के हैंडल को स्वयं चालू करना होगा। फायदे में बहुत कम लागत और बिल्कुल भी बिजली की लागत, डिजाइन, भंडारण और परिवहन में आसानी, कहीं भी उपयोग करने की क्षमता (यहां तक ​​​​कि प्रकृति में भी) शामिल हैं। नुकसान सब कुछ मैन्युअल रूप से और आमतौर पर एक छोटी मात्रा में करने की आवश्यकता है।

महंगे उच्च गुणवत्ता वाले मैनुअल कॉफी ग्राइंडर की रेटिंग:

हारियो स्मॉल कॉफी ग्राइंडर

मॉडल में एक स्टाइलिश रेट्रो डिज़ाइन, उपयोग में आसानी, ठोस शरीर (लकड़ी), अपेक्षाकृत कम कीमत है। मिलस्टोन - स्टील, जंग नहीं। धोने के लिए डिवाइस को अलग करना बहुत आसान है। निर्माता: जापान।

प्रकार: मैनुअल।

शैली: रेट्रो, लकड़ी का शरीर।

क्षमता: 24 ग्राम ग्राउंड कॉफी।

आयाम: 83x83x163 मिमी।

औसत मूल्य: 6550 रूबल।

• विलासिता क़िस्म;
• स्टाइलिश डिजाइन;
• विश्वसनीयता और disassembly और विधानसभा की आसानी।

• हाथ से पीसना;
• बल्कि उच्च कीमत;
• लकड़ी के मामले को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

पोर्लेक्स टाल

मैनुअल कॉफी ग्राइंडर के जापानी आधुनिक प्रतिनिधि। सिरेमिक गड़गड़ाहट स्थायित्व प्रदान करते हैं और जंग को रोकते हैं। चिकना पीस, उपयोग में आसानी, विश्वसनीयता, स्थायित्व और कॉम्पैक्टनेस।

प्रकार: मैनुअल।

शैली: आधुनिक, शैटरप्रूफ स्टील का मामला।

क्षमता: 30 ग्राम ग्राउंड कॉफी।

आयाम: 191x48x48 मिमी।

औसत मूल्य: 5700 रूबल।

• विलासिता क़िस्म;
• उच्च गुणवत्ता;
• अटूट शरीर;
• एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है, t.to। खींचा गया।

• हाथ से पीसना;
• उच्च कीमत;
• बहुत अच्छी स्थिरता नहीं;
• लकड़ी के मॉडल के सापेक्ष उच्च वजन;
• स्टील केस को चमकदार बनाए रखने के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

जो लोग ब्रांड और सुपर विश्वसनीयता का पीछा नहीं करते हैं, उनके लिए निम्नलिखित सस्ते मॉडल की सिफारिश की जाती है:

मेयर और बोच 26075

लकड़ी-सिरेमिक बॉडी वाला एक छोटा चीनी चमत्कार रसोई में लगभग कोई जगह नहीं लेगा। एक स्टाइलिश डिजाइन इंटीरियर का पूरक होगा।

प्रकार: मैनुअल।

शैली: अर्ध-रेट्रो, केस: लकड़ी + चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांस्य में कटोरा।

क्षमता: दो कप के लिए।

आयाम: 123x123x172 सेमी।

औसत मूल्य: 750 रूबल।

• सुंदर दिलचस्प डिजाइन;
• विस्तृत पदचिह्न - सतह पर उच्च स्थिरता।

• हाथ से पीसना;
• एक खुले बीन कप को सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है ताकि सामग्री फैल न जाए;
• स्टाइलिश डिजाइन के लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है: मॉडल में धातु, चीनी मिट्टी की चीज़ें और लकड़ी शामिल हैं। उपस्थिति बनाए रखने के लिए, आपको प्रयास करना होगा।

बेकर बीके-2517

चमकीले रंगों के प्रेमियों के लिए स्टाइलिश और सुंदर मॉडल। कप और शरीर का इंद्रधनुषी डिजाइन उदासीन सकारात्मक और रचनात्मक व्यक्तित्व नहीं छोड़ेगा। हैंडल का घूमना - किसी भी सुविधाजनक दिशा में।

प्रकार: मैनुअल।

शैली: आधुनिक, उज्ज्वल, सिरेमिक बॉडी पेंटिंग, इंद्रधनुष।

क्षमता: दो कप के लिए।

• उज्ज्वल सुंदर डिजाइन;
• सिरेमिक बॉडी के लिए आसान देखभाल धन्यवाद;
• घुंडी को दक्षिणावर्त और वामावर्त घुमाना।

• पीस मैन्युअल रूप से किया जाता है;
• यदि ग्राइंडर गिरा दिया जाए तो सिरेमिक बॉडी और कप टूट सकते हैं।

विटेसे वीएस-1679

एक बहुत लोकप्रिय फ्रांसीसी मॉडल बहुत अच्छी गुणवत्ता के साथ अपेक्षाकृत कम कीमत को जोड़ती है। लकड़ी का शरीर, धातु का कटोरा और चीनी मिट्टी की चक्की - सब कुछ अपनी जगह पर है।

प्रकार: मैनुअल।

शैली: रेट्रो, शरीर - लकड़ी, कप - स्टील।

क्षमता: 35 जीआर।

आयाम: 13x13x19 मिमी।

औसत मूल्य: 1200 रूबल।

• प्रसिद्ध विश्वसनीय ब्रांड;
• पीस डिग्री समायोजन;
• स्थायित्व।

• पीस मैन्युअल रूप से किया जाता है;
• एक खुले बीन कप को सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है ताकि सामग्री फैल न जाए;
• हैंडल को जगह में स्थापित करने में कठिनाई।

मैनुअल कॉफी ग्राइंडर पर पीसने की विधि कैसे चुनें, मैनुअल कॉफी ग्राइंडर को कैसे स्टोर और उपयोग करें - वीडियो में:

चाकू

पीसने को तेज चाकू के त्वरित घुमाव का उपयोग करके किया जाता है, प्रारंभ - एक बटन दबाकर या ढक्कन दबाकर - मैन्युअल रूप से। फायदे में सादगी, सुविधा, सस्ती कीमत, पीसने की प्रक्रिया को विनियमित करने की क्षमता शामिल है। नुकसान हैं पीसने के दौरान पाउडर का अधिक गर्म होना (और यहां तक ​​कि कुछ चर्बी भी), समान आकार के पाउडर अनाज प्राप्त करने में असमर्थता। इसके अलावा, ऐसी कॉफी की चक्की को धोना मुश्किल है और परिणामस्वरूप पाउडर के वजन की गणना करना पूरी तरह से असंभव है (जमीन कॉफी का हिस्सा निराशाजनक रूप से मशीन में रहता है)। आप स्मार्ट कार्यों के बारे में भूल सकते हैं, लेकिन घर पर आमतौर पर उनकी आवश्यकता नहीं होती है।

इस तरह के कॉफी ग्राइंडर उन अपार्टमेंट के लिए एकदम सही हैं जहां 2-3 लोग रहते हैं, छोटे बजट वाले परिवार के लिए और रसोई में सीमित जगह के लिए।

ब्लेड ग्राइंडर रेटिंग:

विटेक VT-1546SR

यह चाकू ग्राइंडर, एक अटूट स्टील केस और रबरयुक्त चाकू के लिए एक छोटी क्षमता वाली एक काफी सरल घरेलू मशीन है। कॉफी पीसने के लिए, आपको केस पर एक बटन दबाने की जरूरत है। निर्माता: चीन।

प्रकार: चाकू।

शैली: स्टील का मामला।

क्षमता: 50 जीआर।

बिजली की खपत: 150W।

आयाम: 100x100x180 मिमी।

औसत मूल्य: 1250 रूबल।

• अटूट शरीर;
• अति ताप संरक्षण (शटडाउन);
• रबरयुक्त चाकू;
• निर्धारण के साथ कवर;
• सस्ती कीमत।

• नाड़ी का काम (आपको पीसने के लिए बटन पकड़ना होगा);
• स्टील के मामले के कारण उच्च वजन;
• छोटा डाउनलोड।

मुस्कान तटरक्षक 1170

एक साधारण आसान चाकू कॉफी की चक्की। प्लास्टिक का मामला समग्र रूप से एक डिजाइन की आसानी प्रदान करता है। सुविधाजनक बड़ा बटन जो ऊपर से दबाया जाता है। चीन उत्पादन।

प्रकार: चाकू।

शैली: सफेद प्लास्टिक।

क्षमता: 50 जीआर।

बिजली की खपत: 160W।

आयाम: 100x100x175 मिमी।

औसत मूल्य: 1000 रूबल।

• प्लास्टिक के मामले के कारण डिवाइस की लपट;
• छोटी कीमत;
• सुविधाजनक बटन;
• ज़रूरत से ज़्यादा गरम संरक्षण;
• आकस्मिक सक्रियण के खिलाफ सुरक्षा।

• शरीर की नाजुकता;
• आवेग कार्य।

कॉफी ग्राइंडर डी लोंगी केजी 40 EX:A

चीन का एक अन्य मूल निवासी प्रसिद्ध डी लोंगी ब्रांड है, जिसने खुद को एक उच्च-गुणवत्ता और विश्वसनीय निर्माता के रूप में बाजार में स्थापित किया है। इस ग्राइंडर में आप चीनी को पीसकर पाउडर भी बना सकते हैं. डिवाइस सफाई के लिए ब्रश और इसे स्टोर करने के लिए एक डिब्बे से लैस है। चाकू रबरयुक्त होते हैं। बड़ी डाउनलोड मात्रा।ग्राउंड कॉफी के लिए - एक अलग हटाने योग्य कंटेनर।

प्रकार: चाकू।

शैली: काला प्लास्टिक।

क्षमता: 90 जीआर।

बिजली की खपत: 170W।

आयाम: 110x130x230 मिमी।

औसत मूल्य: 2300 रूबल।

• स्टाइलिश डिजाइन;
• रबरयुक्त चाकू;
• सफाई ब्रश;
• विश्वसनीयता और एक सिद्ध ब्रांड;
• बड़ी डाउनलोड मात्रा।

• मामले की नाजुकता (प्लास्टिक);
• कोई अति ताप संरक्षण नहीं है।

एक छोटी सी तरकीब: एक छोटा किचन ग्राइंडर, अगर घर में एक है, तो एक साधारण चाकू कॉफी ग्राइंडर के रूप में काम करेगा।

चक्की का पत्थर

पीसने को एक चक्की की तरह किया जाता है - दो डिस्क के बीच एक दूसरे के खिलाफ कसकर दबाया जाता है। आमतौर पर स्टील। फायदों में - एक समान पीस, कोई अति ताप नहीं, प्रक्रिया का पूर्ण स्वचालन, अंतिम कणों के आकार का विनियमन। अक्सर ऐसे ग्राइंडर में डिस्पेंसर जैसे अतिरिक्त कार्य होते हैं। Minuses के बीच - कीमत, डिजाइन की जटिलता, बड़े आयाम।

छोटी क्षमता वाले बूर ग्राइंडर एक बड़े परिवार के लिए एकदम सही हैं जहां वे बहुत सारी कॉफी पीते हैं, साथ ही छोटे कार्यालयों के लिए भी।

घर और कार्यालय उपयोग के लिए लोकप्रिय गड़गड़ाहट ग्राइंडर:

रोमेल्सबैकर ईकेएम 200

चीन में निर्मित एक उपयोग में आसान उपकरण। मिलस्टोन स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। घुंडी को घुमाकर 9 पीस स्तर सेट करें। कॉफी सर्विंग्स की खुराक (2-12)। ग्राउंड कॉफी के लिए - एक अलग हटाने योग्य डिब्बे। सफाई ब्रश और स्वयं ब्रश के लिए एक कम्पार्टमेंट भी।

प्रकार: चक्की।

शैली: प्लास्टिक + स्टील।

क्षमता: 250gr तक।

बिजली की खपत: 110W।

आयाम: 110x180x270 मिमी।

औसत मूल्य: 5950 रूबल।

• बड़ी क्षमता;
• हल्का वजन;
• डिजाइन की सादगी;
• कम बिजली की खपत;
• पीस डिग्री समायोजन;
• ग्राउंड कॉफी के लिए हटाने योग्य डिब्बे।

• बल्कि उच्च कीमत;
• मामले की नाजुकता (प्लास्टिक)।

विटेक वीटी-1548 बीके

प्रसिद्ध विटेक ब्रांड का एक और विशाल गड़गड़ाहट ग्राइंडर, सभी एक ही चीन से। उपयोगकर्ता कम शोर, पीसने की एकरूपता, पीसने की डिग्री को समायोजित करने की क्षमता पर ध्यान देते हैं (हालांकि यहां आपको इसे अपने स्वाद के अनुकूल बनाने की आवश्यकता है)।

प्रकार: चक्की।

शैली: प्लास्टिक, समानांतर चतुर्भुज आकार।

क्षमता: 125 ग्राम अनाज।

बिजली की खपत: 100W।

औसत मूल्य: 3500 रूबल।

• संक्षिप्त परिरूप;
• कम बिजली की खपत;
• पीस डिग्री समायोजन;
• विश्वसनीयता।

• प्लास्टिक का मामला जो टूट सकता है;
• पीसने की डिग्री को अनुभव द्वारा चुना जाना चाहिए - हैंडल पर दी गई जानकारी के अनुसार, कणिकाओं के आकार को समझना असंभव है।

VITEK VT-1548 BK कॉफी ग्राइंडर में बारीक पिसी हुई कॉफी बनाने का तरीका जानने के लिए, वीडियो देखें:

देलॉन्गी केजी 79

उपयोगकर्ता के लिए कई उपयोगी कार्यों द्वारा एक आदिम बाहरी घन उपस्थिति की भरपाई की जाती है। यहां कॉफी भागों की खुराक है (एक समय में मशीन कॉफी के वांछित कप के आधार पर एक निश्चित संख्या में अनाज पीसती है), और पीसने की डिग्री को समायोजित करना, और अति ताप या आकस्मिक उद्घाटन के खिलाफ सुरक्षा, और कॉर्ड के लिए एक डिब्बे .

प्रकार: चक्की।

शैली: काला प्लास्टिक, घनाभ।

क्षमता: 120 ग्राम अनाज।

आयाम: 130x160x230 मिमी।

बिजली की खपत: 110W।

औसत मूल्य: 4000 रूबल।

मॉडल की मुख्य विशेषताओं के बारे में - वीडियो क्लिप में:

• केस डिज़ाइन के कारण अच्छी स्थिरता;
• बहुत सस्ती कीमत;
• विश्वसनीयता और स्थायित्व, संरचना को अलग करने में आसानी।

• अपेक्षाकृत छोटे भार के साथ बहुत भारी आयाम।

कैफे और रेस्तरां के लिए कॉफी ग्राइंडर

वे बड़ी क्षमता, कई "स्मार्ट" कार्यों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। आमतौर पर चक्की। इस तरह के उपकरण उपभोक्ता से उच्च आवश्यकताओं के अधीन हैं: स्थायित्व, भुगतान, विभिन्न प्रकार की कॉफी पीसने की क्षमता, ग्राउंड पाउडर के कुछ हिस्सों की खुराक, और ऑपरेशन के बाद जितना संभव हो उतना कम उत्पाद डिवाइस में रहता है। निर्माताओं ने इन आवश्यकताओं को ध्यान में रखा है और विशेष रूप से इन उद्देश्यों के लिए कॉफी ग्राइंडर की एक पंक्ति प्रस्तुत की है।

कैफे और रेस्तरां के लिए कॉफी ग्राइंडर:

DeLonghi KG521.M

इलेक्ट्रॉनिक संकेतक वाली एक पेशेवर मशीन एक कैफे, रेस्तरां, कॉफी हाउस, कैंटीन को लैस करने के लिए काफी उपयुक्त है। 18 पीस स्तर, 14 सर्विंग्स तक खुराक, बड़ी भार क्षमता, सफाई ब्रश और उद्घाटन, अति ताप, आकस्मिक शुरुआत के खिलाफ पूर्ण स्मार्ट सुरक्षा प्रणाली। DeLonghi ब्रांड की विश्वसनीयता के संयोजन में, एक बहुत ही उच्च-गुणवत्ता, विश्वसनीय और उपयोग में आसान उपकरण प्राप्त किया जाता है।

प्रकार: चक्की।

शैली: स्टील + प्लास्टिक। सुंदर बेलनाकार डिजाइन।

क्षमता: 350 ग्राम अनाज।

बिजली की खपत: 150W।

औसत मूल्य: 15,000 रूबल।

• कॉम्पैक्ट डिजाइन: कॉफी की चक्की ऊपर खींची जाती है और एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा कर लेती है;
• बड़ी क्षमता;
• मोड और भागों की एक विस्तृत श्रृंखला;
• अपेक्षाकृत कम कीमत।

• बड़े उपभोक्ता अनुरोधों के लिए, पर्याप्त कार्य नहीं हो सकते हैं।

कुनिल ब्राजील

एक बड़ी क्षमता, उच्च प्रदर्शन, शैटरप्रूफ बीन टैंक और स्मार्ट ओवरहीट संरक्षण और मोटर थर्मल सुरक्षा की एक श्रृंखला के साथ एक पेशेवर मशीन। विश्वसनीय और उपयोग करने के लिए सुरक्षित। लगातार 30 मिनट का काम काफी अच्छे कैफे की जरूरतों को आसानी से पूरा कर देगा।

प्रकार: चक्की।

शैली: प्लास्टिक और स्टील का संयोजन।

आयाम: 210x380x470 मिमी।

उत्पादकता: प्रति घंटे 11 किलो अनाज।

बिजली की खपत: 280w।

औसत मूल्य: 18,000 रूबल।

• उच्च प्रदर्शन;
• अटूट अनाज टैंक;
• काम की विश्वसनीयता और सुरक्षा;
• निरंतर काम का लंबा समय - आगंतुकों के एक बड़े प्रवाह की सेवा करने की क्षमता।

• पहचाना नहीं गया। जब तक एक बड़े रेस्तरां को इस कॉफी ग्राइंडर से अधिक प्रदर्शन की आवश्यकता न हो।

विशिष्ट उत्पादों के प्रेमियों के लिए, उच्च श्रेणी के रेस्तरां के लिए, एक कॉफी ग्राइंडर बनाया गया है

महल्कोएनिग ग्वाटेमाला लैब

इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता जर्मन मैनुअल असेंबली है, जो काम की सटीकता और सभी घोषित विशेषताओं के प्रावधान की गारंटी देती है। अवशेष-मुक्त पीस (टैपिंग सिस्टम के लिए धन्यवाद), एंटीस्टेटिक सिस्टम, मिलस्टोन में चुंबकीय सुरक्षा होती है, ओवरलोड के खिलाफ सभी प्रकार की सुरक्षा, ओवरहीटिंग। स्टाइलिश डिजाइन, प्रत्येक तत्व की ताकत, एक डिस्पेंसर के साथ एक धातु का कटोरा - यह सब इस कॉफी ग्राइंडर को बड़े पेशेवर कॉफी हाउस और कुलीन रेस्तरां में एक स्वागत योग्य अतिथि बनाता है।

प्रकार: गड़गड़ाहट + अतिरिक्त टैपिंग डिवाइस।

शैली: चित्रित स्टील, अद्वितीय डिजाइन।

आयाम: 220x360x620 मिमी।

क्षमता: 500 ग्राम अनाज।

उत्पादकता: 36 किलो कॉफी प्रति घंटा।

बिजली की खपत: 1100W।

अतिरिक्त कार्य: पीस डिग्री समायोजन, खुराक, निस्पंदन, टाइमर, हाथ संरक्षण, अवशेष मुक्त पीस, धूल संरक्षण।

औसत मूल्य: 190,000 रूबल।

• बहुत विश्वसनीय और टिकाऊ संचालन;
• मैनुअल असेंबली;
• जर्मन गुणवत्ता;
• विशाल शक्ति और प्रदर्शन;
• कॉफी की बड़ी संख्या में और विभिन्न प्रयोजनों के लिए पीसना;
• हाथ मुक्त मोड;
• पीसने के दौरान कॉफी का लगभग कोई नुकसान नहीं होता है।

• बहुत अधिक कीमत, इसलिए - संभावित उपभोक्ताओं का एक संकीर्ण चक्र;
• विशेष वारंटी सेवा और मरम्मत, इस विशेष कंपनी के कार्यालयों की आवश्यकता है।

कॉफी ग्राइंडर की पसंद आज बहुत बड़ी है, और हमने मुख्य चयन मानदंड दिए हैं जिन्हें खरीदते समय आपको ध्यान देना चाहिए। याद रखें कि एक कॉफी ग्राइंडर आमतौर पर लंबे समय तक खरीदा जाता है, और इसकी पसंद को बहुत सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए। और कॉफी ग्राइंडर हमेशा छुट्टी के लिए एक शानदार उपहार होते हैं।