2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ प्रेशर कुकर की रेटिंग

खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले कई उपकरणों की कार्यक्षमता के सफल संयोजन के कारण, मल्टीकुकर रसोई में जगह और खाना पकाने में लगने वाले समय दोनों को बचाने में सक्षम है। इसके लिए धन्यवाद, यह लगभग किसी भी रसोई घर में बस अपरिहार्य है। आमतौर पर, इन घरेलू उपकरणों को उचित पोषण के अनुयायियों और पारखी द्वारा पसंद किया जाता है, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के सभी उपयोगी गुणों को उनके गर्मी उपचार के दौरान संरक्षित किया जाता है।

प्रेशर कुकर कार्यक्षमता के साथ मल्टीक्यूकर और मॉडल। क्या अंतर है?

मुख्य अंतर यह है कि दोनों मॉडल कैसे काम करते हैं। धीमी कुकर में गर्मी उपचार के माध्यम से खाना पकाने का काम किया जाता है। हीटिंग पारंपरिक या 3 डी हो सकता है। बाद के मामले में, कटोरे के निचले हिस्से के अलावा, हीटिंग तत्व भी इसके किनारे स्थित होते हैं। लेकिन प्रेशर कुकर में खाना ज्यादा प्रेशर में पकाया जाता है, जिसके इस्तेमाल से आप खाना पकाने में लगने वाले समय को कम कर सकते हैं। ऐसे घरेलू उपकरणों में एक अतिरिक्त वाल्व होता है, जिसकी सक्रियता तब होती है जब भाप को इंजेक्ट किया जाता है।

मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर की समान बारीकियां साधारण व्यंजनों के अलावा, जल्दी से पकाने की अनुमति देती हैं:

• घर का बना स्टू;
• पत्ता गोभी के अंदर आलू और हरे मटर भरकर बनाया गया रोल्स;
• मांस शोरबा;
• फलियों से व्यंजन;
• एस्पिक;
• मांस और मछली के व्यंजन।

सर्वश्रेष्ठ मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर की हिट परेड में शामिल अधिकांश मॉडल सामान्य मोड में काम करने में सक्षम हैं, बशर्ते वाल्व खुला हो, और दबाव में खाना पकाएं। कुछ मॉडलों के लिए स्वचालित मोड में कार्यक्रमों की कम संख्या के बावजूद, "मल्टी-कुक" कार्यक्षमता वाले घरेलू उपकरणों का चयन करते समय, यह अंतर आसानी से समतल हो जाएगा। यह फ़ंक्शन आपको अपने स्वयं के व्यंजन बनाने में मदद करेगा, बशर्ते कि आप वांछित तापमान और खाना पकाने का समय निर्दिष्ट करें।

दबाव में काम करने वाले उपकरण को खरीदते समय, खरीदार को यह नहीं भूलना चाहिए कि जैसे ही कार्यक्रम शुरू होता है, मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर ढक्कन को अवरुद्ध कर देगा और पकवान की तैयारी में भाग लेना असंभव हो जाएगा।

कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि प्रेशर कुकिंग के कारण खाद्य पदार्थों को कम गर्मी उपचार से गुजरना होगा, जिससे वे अपनी संरचना में अधिक विटामिन और पोषक तत्व बनाए रख सकेंगे।

हाई प्रेशर कुकिंग वाले मल्टीक्यूकर्स का मुख्य लाभ उनकी महान कार्यक्षमता है। डिवाइस आपको दलिया, सब्जियां या किसी भी प्रकार के बेकिंग को जल्दी से पकाने की अनुमति देगा।

चुनाव करते समय किन मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए

प्रेशर कुकर चुनते समय सबसे पहले कटोरे के आयतन पर ध्यान देना चाहिए। कुछ लोगों के परिवार के लिए, 3 लीटर की मात्रा वाला कटोरा पर्याप्त है, लेकिन 3-5 सदस्यों के परिवार के लिए कम से कम 5 लीटर की मात्रा की आवश्यकता होती है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक पूर्ण कटोरा पकाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। कोई भी व्यंजन को भागों में पकाने की जहमत नहीं उठाता। यही कारण है कि बड़ी मात्रा में कटोरा चुनना बेहतर होता है, क्योंकि यह आपको बड़ी मात्रा में पकाने की अनुमति देगा, उदाहरण के लिए, जब मेहमान आते हैं।

एक अन्य महत्वपूर्ण पैरामीटर कंटेनर की कोटिंग थी। गुणवत्ता वह मानदंड नहीं है जिस पर आपको बचत करनी चाहिए। सबसे सस्ता टेफ्लॉन है। हालांकि, ऑपरेशन के पहले वर्ष के बाद इसके गुण गुमनामी में डूब जाएंगे। और उच्च डिग्री के प्रभाव में, यह कोटिंग हानिकारक यौगिकों को भोजन में छोड़ने और इसे एक विशिष्ट स्वाद देने में सक्षम है। सबसे अच्छा विकल्प सिरेमिक या नॉन-स्टिक कोटिंग कंटेनरों की एक परत के साथ होगा। वे रेडमंड या फिलिप्स में पाए जा सकते हैं।

शक्ति के रूप में ऐसा संकेतक 600 से 1100 वाट तक भिन्न होता है। यह सामान्य मोड में डिवाइस के संचालन के लिए काफी है।उच्च शक्ति रेटिंग वाले मल्टीकुकर खरीदने का कोई मतलब नहीं है। क्यों? यहां कुछ कारण बताए गए हैं:

• बिजली की बचत;
• उच्च दबाव वाले उपकरण खाना पकाने के समय को काफी कम कर देते हैं।

नियंत्रण प्रणालियों की किस्में

किसी भी मॉडल में केवल 3 प्रकार के नियंत्रण होते हैं। संबंधित बटन आमतौर पर डिवाइस के सामने या उसके कवर पर स्थित होते हैं।

यांत्रिक नियंत्रण

यह प्रणाली सबसे सरल है और बजट मॉडल में उपयोग की जाती है। अक्सर, ऐसे उपकरणों में स्क्रीन भी नहीं होती है। एक डिस्प्ले हो सकता है जो चयनित प्रोग्राम के अंत तक का समय दिखाता है। मोड का चयन बटन या रोटरी स्विच के माध्यम से किया जाता है।

इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण

इस नियंत्रण प्रणाली में अधिक कार्यक्षमता है। इसे बेचे गए अधिकांश मॉडलों में आवेदन मिला है। एक व्यक्ति को केवल एक प्रोग्राम का चयन करने की आवश्यकता होती है और डिवाइस स्वचालित रूप से अन्य पैरामीटर सेट कर देगा। सभी सेटिंग्स डिस्प्ले पर प्रदर्शित होती हैं। अक्सर, ऐसे मल्टीक्यूकर-प्रेशर कुकर में अतिरिक्त मोड होते हैं। यह एक "मल्टी-कुक" हो सकता है जो आपको कुक के लिए आवश्यक सेटिंग्स सेट करने या मौजूदा कार्यक्रमों के लिए अधिक विस्तृत सेटिंग्स बनाने की अनुमति देता है।

स्पर्श नियंत्रण

यह प्रीमियम मॉडल पर उपलब्ध है। इसमें इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले और टच कंट्रोल की सुविधा है। सभी संभावनाएं पिछले संस्करण के समान हैं।

2025 के लिए मल्टीक्यूकर-प्रेशर कुकर की रेटिंग

आज बाजार में आप मल्टी-कुकर मॉडल की एक विस्तृत श्रृंखला पा सकते हैं। नीचे दी गई 2025 रेटिंग, उनके उपयोगकर्ताओं की प्रतिक्रिया के आधार पर, आपको इन घरेलू उपकरणों के लिए सही चुनाव करने में मदद करेगी।

प्रीमियम वर्ग

कोयल सीएमसी-HE1055F

यह मॉडल प्रीमियम वर्ग से संबंधित सभी में सबसे लोकप्रिय हो गया है। उन्नत कार्यक्षमता के लिए धन्यवाद, कोयल सीएमसी-एचई1055एफ ने प्रेशर कुकर, ओवन और स्टीमर जैसे विभिन्न उपकरणों के कार्यों को एकत्र किया है। सुंदर डिजाइन मॉडल को किसी भी रसोई के इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होने की अनुमति देता है।

• स्वचालित मोड में कार्यक्रमों की एक ठोस संख्या;
• आरामदायक प्रदर्शन;
• स्व-सफाई कार्यक्षमता;
• निर्माण गुणवत्ता का उच्च स्तर;
• "मल्टी-कुक" फ़ंक्शन;
• खाना पकाने के समय की समाप्ति के बारे में ध्वनि संकेत;
• संकेतों के वॉल्यूम स्तर को समायोजित करने की क्षमता;
• उच्च गुणवत्ता वाले नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ कंटेनर।

• कीमत;
• ढक्कन का अचानक खुल जाना।

रेडमंड RMC-P350

खरीदारों ने सहमति व्यक्त की कि यह उत्तर आधुनिक मल्टीक्यूकर रेडमंड ब्रांड से सर्वश्रेष्ठ में से एक था। डिवाइस की हाई-टेक उपस्थिति आकर्षक है, बहुत उपयोगी कार्यक्षमता, ऊर्जा बचत और स्वचालित मोड में हीटिंग का प्रारंभिक शटडाउन। इस मॉडल का लाभप्रद अंतर एक हटाने योग्य भाप वाल्व, एक जॉयस्टिक और दबाव स्तर को बदलने की क्षमता की उपस्थिति है।

• समय समायोजन की सुविधा;
• ऑपरेशन के दौरान कोई तेज आवाज नहीं;
• नियंत्रण की आसानी;
• उच्च गुणवत्ता वाली गैर-छड़ी कोटिंग।

• कवर का ठोस वजन;
• भोजन को भाप देने के लिए कंटेनर असुविधाजनक है।

रेडमंड आरएमसी-पी470

मॉडल रसोई में एक महान सहायक होगा। मुख्य बात ऑपरेशन के सिद्धांत को समझना, उत्पाद तैयार करना और बटनों का एक निश्चित संयोजन डायल करना है।एक दिलचस्प कार्यक्रम "वैक्यूम" है, जो वैक्यूम में खाना पकाने की क्षमता प्रदान करता है, साथ ही "मास्टर शेफ लाइट" फ़ंक्शन भी प्रदान करता है, जो आपको खाना पकाने पर खर्च किए गए तापमान और समय को बदलने की अनुमति देता है। प्रभावशाली कार्यक्षमता के साथ मिलकर एक विशिष्ट विशेषता उत्कृष्ट उपस्थिति थी।

• खाना पकाने के लिए आवश्यक दबाव स्थापित करने की गति;
• विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए कई कार्य;
• उच्च गुणवत्ता वाले कोटिंग के साथ विशाल क्षमता;
• मॉडल की बाहरी सुंदरता।

• ढक्कन की सफाई की असुविधा;
• प्रबंधन की जटिलता।

टेफल CY621D32

सर्वश्रेष्ठ प्रीमियम मॉडलों की सूची में अंतिम स्थान टेफल के प्रेशर कुकर को मिला। यह स्वचालित मोड में कार्यक्रमों के मूल सेट से लैस है और इसमें 1000 वाट की शक्ति है। संगमरमर से बने हैंडल और उच्च-गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक सुविधाजनक कंटेनर आपको न केवल पहले पाठ्यक्रम, बल्कि मांस, मुर्गी पालन, विभिन्न पेस्ट्री और जाम के साथ कॉम्पोट पकाने की अनुमति देता है।

• स्वचालित हीटिंग फ़ंक्शन;
• देखभाल में आसानी;
• गुणवत्ता सामग्री और विधानसभा;
• देरी से शुरू होने की संभावना;
• ज़रूरत से ज़्यादा गरम संरक्षण।

• खाना पकाने के अंत तक कुछ कार्यक्रमों के संचालन के दौरान प्रदर्शन पर समय की कमी।

किफायती दामों पर

प्रेशर कुकर के सभी उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल उच्च कीमतों पर नहीं बेचे जाते हैं। आधुनिक निर्माता काफी सस्ती कीमतों पर बहुत सारे योग्य मॉडल पेश करते हैं। और हमारी रेटिंग, जिसे वास्तविक समीक्षाओं के आधार पर संकलित किया गया था, आपको यह समझने में मदद करेगी कि कौन सा मॉडल चुनना है।

लुमे LU-1450

इस मॉडल में एक असामान्य डिजाइन है।मल्टीक्यूकर की सतह पर, आप उभरे हुए काले नियंत्रणों के साथ एक कांस्य कोटिंग देख सकते हैं, जो इसे अन्य विकल्पों से बहुत अलग करता है। Lumme LU-1450 एक आधुनिक इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित मल्टीक्यूकर है। इसके निर्माण के दौरान, दो सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: धातु और प्लास्टिक। डिवाइस के अंदर एक विशेष नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ कवर किया गया है, जो न केवल भोजन को चिपकने से रोकता है, बल्कि डिवाइस को साफ करने की प्रक्रिया को भी बहुत सरल करता है। कम से कम समय और प्रयास खर्च करते हुए, 14 मैनुअल और 6 स्वचालित खाना पकाने के तरीके आपको अपना पसंदीदा व्यंजन बनाने में मदद करेंगे।

• डिवाइस का कवर हटाने योग्य है, यदि आवश्यक हो, तो इसे पूरी तरह से अलग किया जा सकता है;
• आपके पसंदीदा व्यंजन बहुत जल्दी तैयार करता है;
• सरल और सहज नियंत्रण कक्ष।

• पहले उपयोग के दौरान, एक अप्रिय गंध महसूस किया जा सकता है।

रेडमंड आरएमसी-एम25

यदि हम औसत मूल्य टैग वाले विकल्पों पर विचार करते हैं, तो यह मॉडल सर्वश्रेष्ठ मल्टीक्यूकरों में से एक है। इसमें बड़ी संख्या में बिल्ट-इन प्रोग्राम और 900 W की शक्ति है, जिससे इसमें सचमुच कुछ भी पकाना संभव हो जाता है। इसकी मात्रा 5 लीटर है। अंदर, यह एक विशेष सामग्री से ढका हुआ है जिसे खरोंच करना लगभग असंभव है, जो एक और प्लस है।

• उच्च निर्माण गुणवत्ता;
• उत्कृष्ट डिजाइन;
• एक सुविधाजनक स्पर्श नियंत्रण प्रणाली की उपस्थिति;
• कवर को हटाया जा सकता है और पूरी तरह से अलग किया जा सकता है;
• मल्टीक्यूकर की देखभाल करना आसान है;
• मल्टीक्यूकर बड़ी संख्या में कार्यक्रमों से सुसज्जित है, जो आपको इसमें लगभग किसी भी व्यंजन को पकाने की अनुमति देता है
• एक अंतर्निहित घड़ी की उपस्थिति;
• कटोरा उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है और उच्च गुणवत्ता का है।

• मल्टीक्यूकर के संचालन के दौरान, डिस्प्ले फॉग हो जाता है।
• सीलेंट जिसके साथ कवर पूरक है गंध को अवशोषित करता है।

विटेसे वीएस-3003

यह प्रेशर कुकर बहुमुखी है। इसके साथ, आप उच्च और निम्न दोनों तापमानों पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। यदि आपको व्यंजन पकाने के लिए उपकरण में उच्च दबाव बनाने की आवश्यकता है, तो बस वाल्व बंद कर दें। अगर यह खुला है, तो स्टीमर सामान्य दबाव में खाना पकाएगा। इस मॉडल की मुख्य विशेषताएं हैं:

• एक आवाज मार्गदर्शन समारोह की उपस्थिति;
• 32 कार्यक्रम, जिसकी उपस्थिति के कारण विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाना संभव हो जाता है;
• "देरी शुरू" समारोह की उपस्थिति;
• "हीटिंग" फ़ंक्शन की उपस्थिति।

मल्टीक्यूकर 5 लीटर की मात्रा के साथ नॉन-स्टिक लेपित कंटेनर से लैस है।

• आवाज का उपयोग करके डिवाइस को नियंत्रित करने की क्षमता;
• बड़ी संख्या में कार्यक्रमों की उपस्थिति;
• आकर्षक स्वरूप;
• छोटे आकार।

• ढक्कन खोलना मुश्किल है।
• यह मॉडल खाने की भाप नहीं ले पाएगी।

स्टेबा डीडी2

Steba DD2 में एक अद्वितीय डिज़ाइन और बड़ी संख्या में अंतर्निहित प्रोग्राम हैं। यह धीमी कुकर मोड (सुस्त) का समर्थन करता है। उपयोगकर्ताओं का दावा है कि यह मल्टीकुकर अपनी लागत को पूरी तरह से सही ठहराता है।

• सुविधाजनक सेटिंग्स;
• गुणवत्ता विधानसभा;
• एक अंतर्निहित घड़ी की उपस्थिति;
• विभिन्न कार्यक्रमों की उपलब्धता।

• डिवाइस का वजन काफी है;
• उपयोग के दौरान, तापमान में उतार-चढ़ाव देखा जाता है।

हमारासन MP5010PSD

इस मॉडल का डिज़ाइन तुरंत ध्यान आकर्षित करता है। वह उज्ज्वल और अविश्वसनीय रूप से स्टाइलिश है। लेकिन ये सभी इसके फायदे नहीं हैं।डिवाइस की गुणवत्ता के बारे में बोलते हुए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि मॉडल विश्वसनीय है। यह किसी भी उपलब्ध मोड में बढ़िया काम करता है।

मैं इस तथ्य पर ध्यान देना चाहूंगा कि मल्टीक्यूकर कटोरे में सिरेमिक कोटिंग होती है। यह इसकी सेवा जीवन को बहुत बढ़ाता है। लेकिन यह इस डिवाइस की एकमात्र विशेषता से बहुत दूर है। मल्टीक्यूकर में कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसमें शामिल हैं:

• "देरी शुरू" समारोह;
• हीटिंग फ़ंक्शन;
• सुस्त मोड।

• कटोरे में मोटी दीवारें और एक सिरेमिक कोटिंग है;
• सेट में कप और चम्मच मापने शामिल हैं;
• कवर वाल्व जुदा करना आसान है;
• डिवाइस काफी चुपचाप काम करता है;
• गुणवत्ता विधानसभा।

• कम रौशनी;
• कटोरा खरोंच करना बहुत आसान है।

मौलिनेक्स CE-500E32

यह मॉडल किसी भी रसोई के लिए एकदम सही जोड़ है। हालांकि, सुंदर उपस्थिति ही इसका एकमात्र प्लस नहीं है। इसमें 21 स्वचालित कार्यक्रम हैं, 1000 डब्ल्यू की शक्ति और स्वचालित और मैन्युअल रूप से दबाव को दूर करने की क्षमता है।

• अंतर्निर्मित कटोरे में सिरेमिक कोटिंग होती है;
• इस मॉडल में बड़ी संख्या में स्वचालित कार्यक्रम हैं, जो आपको इसमें कोई भी व्यंजन पकाने की अनुमति देता है;
• "मल्टी-कुक" मोड से लैस;
• मेनू सुविधाजनक और स्पष्ट है;
• डिवाइस हाई बिल्ड क्वालिटी का है।

• पावर कॉर्ड काफी छोटा है;
• खाना पकाने के दौरान उपकरण की सतह गर्म हो जाती है।

रेडमंड आरएमसी-पीएम400

कंपनी, जो इस मॉडल की निर्माता है, पहले से ही खुद को बाजार में स्थापित करने और ग्राहकों का प्यार अर्जित करने में कामयाब रही है। डिवाइस आपको न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ व्यंजन भी पकाने की अनुमति देता है। इसे मल्टीक्यूकर मोड और स्टीमर मोड दोनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एक बड़े परिवार के लिए आदर्श है।कटोरा काफी बड़ा है। इसकी मात्रा 6 लीटर है।

• 14 खाना पकाने के तरीकों की उपस्थिति;
• कटोरे में उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग होती है;
• एक आकर्षक उपस्थिति है;
• दबाव को स्वतंत्र रूप से नियंत्रित करना संभव है;
• डिवाइस का नियंत्रण सहज स्तर पर किया जाता है।

• काफी वजन होता है।

मार्टा एमटी-4322 सिरेमिक

मार्टा एमटी-4322 सिरेमिक सिर्फ एक आकर्षक और कार्यात्मक स्टीमर नहीं है। स्वचालित कार्यक्रमों के एक बड़े सेट और एक सहज ज्ञान युक्त प्रदर्शन वाला एक उपकरण। खाना बनाना न केवल आसान है, बल्कि बहुत सुविधाजनक भी है। उपयोगकर्ता के पास मौजूदा कार्यक्रमों में समायोजन करने का अवसर होता है, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया में सुधार होता है।

• सहज ज्ञान युक्त मेनू;
• "देरी शुरू" समारोह की उपस्थिति;
• बहुक्रियाशीलता;
• जल्दी और कुशलता से भोजन तैयार करने की क्षमता;
• वहनीय लागत;
• न केवल हटाने की क्षमता, बल्कि कवर को पूरी तरह से अलग करना।

• बड़ा वजन;
• प्रदर्शन के दौरान, सतहों पर संक्षेपण दिखाई देता है।

पोलारिस पीपीसी 1005 ईस्वी

यह मॉडल सादगी और व्यापक कार्यक्षमता को जोड़ती है। इसका उपयोग करना आसान है। हालांकि, इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

• डिवाइस में दबाव को विनियमित करने की क्षमता;
• बटनों का उपयोग करके नियंत्रण किया जाता है और इससे कोई कठिनाई नहीं होती है;
• इस उपकरण की मदद से आप सबसे जटिल व्यंजन भी आसानी से बना सकते हैं;
• पकाने की विधि पुस्तक शामिल है।

• गोंद, जो एक सीलेंट के रूप में कार्य करता है, गंध को अवशोषित करता है;
• कटोरे की खराब गुणवत्ता वाली कोटिंग;
• उपयोग के दौरान संक्षेपण।

विटेसे वीएस-3012

कम कीमत के बावजूद यह मॉडल दूसरों से कमतर नहीं है।इसमें व्यापक कार्यक्षमता, अच्छा प्रदर्शन और उच्च गुणवत्ता है।

• 24 कार्यक्रमों की उपलब्धता;
• अपने पसंदीदा व्यंजन जल्दी से पकाने की क्षमता;
• डिवाइस की कम लागत;
• हटाने योग्य कवर।

• पता नहीं चला।

मल्टीक्यूकर-प्रेशर कुकर लगभग हर दुकान में खरीदे जा सकते हैं। बिक्री सलाहकार आपको किसी विशेष उपकरण की सभी विशेषताओं के बारे में बताने और सही चुनाव करने में आपकी मदद करने के लिए तैयार हैं। यदि आप और भी अधिक बचत करना चाहते हैं, तो आप इस उपकरण को ऑनलाइन स्टोर में खरीद सकते हैं, पहले से ही इसकी सभी विशेषताओं से परिचित हो गए हैं।