कॉम्पैक्ट और लाइटवेट हॉब एक भारी गैस स्टोव का एक सुविधाजनक विकल्प है जो उपयोगी रसोई स्थान को "खाता है"। यह छोटे स्थानों के लिए विशेष रूप से सच है जहां स्टोव को हॉब से बदलने से अतिरिक्त भंडारण स्थान की अनुमति मिलती है। सच है, इस मामले में, आपको सामान्य ओवन को छोड़ना होगा, लेकिन इसके होने का महत्व विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत मामला है, लेकिन हर कोई हमेशा बर्नर के एक सेट का उपयोग करता है।
हॉब खरीदने से पहले, आपको कई कारकों, मापदंडों और विशेषताओं से खुद को परिचित करने की आवश्यकता है, और उसके बाद ही व्यक्तिगत मॉडल को संभावित खरीद के रूप में देखें। यह लेख प्रसिद्ध कंपनी Gefest के शौक पर ध्यान केंद्रित करेगा, लेकिन पहले आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि यह उपकरण क्या है, इसकी सादगी में मूल है।
इस प्रकार के घरेलू उपकरणों में कई किस्में होती हैं जो स्थापना, ऊर्जा स्रोत, सतह के प्रकार और अन्य मापदंडों के मामले में एक दूसरे से भिन्न होती हैं।
स्थापना के प्रकार से, दो प्रकार के हॉब्स को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
आधुनिक बाजार विभिन्न डिजाइनों के साथ इस प्रकार के हॉब्स का विस्तृत चयन प्रदान करता है। गैस पर खाना पकाने से आप तापमान को ठीक से समायोजित कर सकते हैं, इसके अलावा, हीटिंग काफी जल्दी होता है। गैस हॉब्स अक्सर "गैस नियंत्रण" से लैस होते हैं - सुरक्षा के लिए जिम्मेदार एक कार्य, अगर लौ निकल जाती है, तो गैस की आपूर्ति स्वचालित रूप से बंद हो जाती है।
इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गैस पैनल में तीन प्रकार के बर्नर होते हैं:
गैस पैनल में एक इग्निशन सिस्टम होता है, जो हो सकता है:
एक यांत्रिक प्रणाली के विपरीत, एक स्वचालित प्रणाली सबसे सुरक्षित, सबसे विश्वसनीय और आरामदायक होती है।
गैस पैनल विभिन्न प्रकार की गैस के साथ काम करते हैं, अधिकांश उपकरण प्राकृतिक गैस के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन तरलीकृत गैस, ब्यूटेन और प्रोपेन के लिए अनुकूलित पैनल भी हैं।
वे सबसे सुरक्षित प्रकार के पैनल हैं, क्योंकि उनके पास खुली लौ नहीं है, इसलिए गैस रिसाव का कोई खतरा नहीं है। इलेक्ट्रिक पैनलों में एक सपाट सतह भी होती है जिसे साफ करना और धोना आसान होता है, हालांकि, ऐसी सतह के लिए एक सपाट तल और एक उपयुक्त व्यास के साथ उपयुक्त व्यंजन की आवश्यकता होती है। इलेक्ट्रिक हॉब्स के बर्नर कई प्रकार के होते हैं:
ये संयुक्त गैस और बिजली के पैनल हैं, यह संयोजन आपको हीटिंग के लिए विभिन्न प्रकार की ऊर्जा का उपयोग करने की अनुमति देता है, जो बिजली आउटेज या गैस होने पर उपयोगी होता है। वे दोनों प्रकार के पैनलों की विशेषताओं को जोड़ते हैं, जिनका उपयोग आपके विवेक पर किया जा सकता है और खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोग किया जा सकता है।
यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विद्युत पैनलों में आमतौर पर एक कच्चा लोहा होता है, साथ ही एक ग्लास-सिरेमिक सतह भी होती है। गैस पैनल एक तामचीनी, एल्यूमीनियम, कांच-सिरेमिक सतह के साथ-साथ स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।
इस पैरामीटर के अनुसार, दो प्रकार के नियंत्रण को प्रतिष्ठित किया जा सकता है - यांत्रिक और स्पर्श।
यहां हम बाजार में लोकप्रिय GEFEST कंपनी के शौक पर विचार करेंगे, जो कुकर के उत्पादन में अग्रणी है। ब्रांड के उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले हैं, विशेषताओं और कार्यक्षमता के साथ-साथ उपकरणों की उपस्थिति और डिजाइन दोनों के मामले में आधुनिक उपभोक्ता वरीयताओं का पूरी तरह से अनुपालन करते हैं।
विशेष विवरण:
गैस नियंत्रण समारोह से सुसज्जित, स्वतंत्र स्थापना के साथ बजट श्रेणी गैस हॉब। यह अपने छोटे आयामों (ऊंचाई - 8.5 सेमी x चौड़ाई - 59 सेमी x गहराई - 52 सेमी) के कारण कॉम्पैक्ट है, इसमें एक सुखद डिजाइन है, जो किसी भी रसोई इंटीरियर के लिए उपयुक्त है, दोनों आधुनिक और क्लासिक। गैस पैनल GEFEST PVG 1212 के कार्यों का सेट मानक है, इसमें विभिन्न आकारों और शक्ति के 4 मुख्य बर्नर हैं, यह अतिरिक्त रूप से बढ़ी हुई शक्ति (3,000 W तक) के साथ एक एक्सप्रेस बर्नर और एक सहायक बर्नर से सुसज्जित है। 1,000 डब्ल्यू.
पैनल का डिज़ाइन "विभिन्न" व्यंजनों के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। तामचीनी सतह टिकाऊ कच्चा लोहा झंझरी से सुसज्जित है। नियंत्रण कक्ष सामने स्थित है, स्विच रोटरी हैं, विद्युत प्रज्वलन यांत्रिक है। प्रबंधन सरल और सुरक्षित है - सभी उपलब्ध बर्नर गैस नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित हैं, और जब लौ बुझ जाती है, तो गैस अवरोधन कार्य सक्रिय हो जाता है। इसके अलावा, इलेक्ट्रिक इग्निशन में माचिस या स्टोव लाइटर के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे अतिरिक्त सुविधा मिलती है। डिवाइस की औसत लागत 5,987 रूबल है।
विशेष विवरण:
कच्चा लोहा एक्सप्रेस बर्नर से सुसज्जित सस्ता क्लासिक हॉब। छोटा आकार आपको छोटे आकार की रसोई के लिए एक उपकरण खरीदने की अनुमति देता है, जिसमें गर्मियों के कॉटेज भी शामिल हैं। GEFEST SVN 3210 मॉडल अपनी ताकत और स्थायित्व से प्रतिष्ठित है, सतह तामचीनी से बनी है, नियंत्रण कक्ष किनारे पर स्थित है - एक असामान्य, लेकिन सुविधाजनक समाधान। मानक सुविधाओं के संयोजन से मॉडल के कार्यों की संख्या छोटी है, इसलिए रखरखाव सहित उपकरण का उपयोग करना काफी आसान है। हॉब का डिज़ाइन असामान्य है, इसमें कई रंग हैं। डिवाइस की कम लागत है - 6,830 रूबल।
विशेष विवरण:
एक और सस्ता हॉब, जिसमें ग्रेट्स के असामान्य बेवल आकार की विशेषता होती है, जो छोटे व्यंजनों का उपयोग करते समय सुविधाजनक होता है। तामचीनी सतह को बनाए रखना आसान है, विशेष सफाई उत्पादों की आवश्यकता नहीं है रोटरी स्विच डिवाइस के दाईं ओर स्थित हैं। मॉडल चार मुख्य बर्नर से सुसज्जित है: उनमें से दो (एक एक्सप्रेस बर्नर और न्यूनतम बिजली रेटिंग वाला एक हीटिंग तत्व) सामने स्थित हैं, और उनके पीछे एक मध्यम शक्ति स्तर के साथ दो बर्नर हैं। GEFEST CH 1211 गैस पैनल में ऑटोमैटिक टू-हैंड इलेक्ट्रिक इग्निशन है। सबसे कमजोर हीटिंग के लिए नियामक की एक विशेष स्थिति होती है। इसके अलावा, पैनल गैस नियंत्रण प्रणाली से लैस है।
डिजाइन के लिए, इस मॉडल में बर्नर के क्षेत्र में एक छोटा सा पक्ष और प्लेटफॉर्म हैं। नियंत्रण कक्ष दायीं ओर स्थित है, सुविधा के लिए सतह से थोड़ा ऊपर की ओर फैला हुआ है। मॉडल GEFEST CH 1211 कई रंगों में उपलब्ध है - भूरा, स्टील और एन्थ्रेसाइट। औसत कीमत 7,100 रूबल है।
विशेष विवरण:
इस मॉडल की मुख्य विशेषता एक असामान्य मूल डिजाइन, एक स्टाइलिश दिखने वाली काली टेम्पर्ड ग्लास सतह है। मॉडल में एक धनुषाकार आकृति है, ग्रिल का डिज़ाइन हल्का है, नियंत्रण कक्ष दाईं ओर स्थित है। पारंपरिक तीन-बर्नर पैनलों की तुलना में मॉडल के आयाम बड़े हैं।
उपलब्ध तीन बर्नर में से दो में मध्यम शक्ति और एक में उच्च शक्ति है। सभी तीन बर्नर के अलग-अलग आकार होते हैं, जिन्हें किसी भी व्यास के व्यंजन के लिए डिज़ाइन किया गया है। हॉब में अच्छा थर्मल इन्सुलेशन होता है - हैंडल व्यावहारिक रूप से गर्म नहीं होते हैं, जैसा कि हॉब की सतह ही करता है, जो इसकी देखभाल को सरल करता है। यह उपकरण साफ करने में आसान है और इसके प्रस्तुत करने योग्य स्वरूप को बनाए रखता है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि लौ को समायोजित करने के लिए इग्निशन नॉब्स का भी उपयोग किया जाता है, इसके अलावा, डिवाइस एक पीजो इग्निशन फ़ंक्शन से लैस है। इसके अलावा, नियामकों को "कम लौ" मोड पर सेट किया जा सकता है।मॉडल एक सुरक्षात्मक गैस नियंत्रण प्रणाली से लैस है जो गैस रिसाव को रोकता है। GEFEST CH 2120 गैस पैनल की औसत लागत 9,390 रूबल है।
विशेष विवरण:
गैस हॉब का स्टाइलिश मॉडल, आर्ट नोव्यू की भावना में बनाया गया है और क्लासिक और आधुनिक अंदरूनी दोनों के लिए उपयुक्त है। इसका एक आयताकार आकार है, जो कच्चा लोहा झंझरी से सुसज्जित है, जिसका डिज़ाइन हल्का है और भारी नहीं है। चिकनी सतह काले कांच-सिरेमिक से बनी है। रोटरी स्विच बच्चों और बच्चों के लिए दुर्गम स्तर पर किनारे पर स्थित हैं।
ताप तत्वों के अलग-अलग व्यास होते हैं और उनकी शक्ति में भिन्नता होती है। तो, दाईं ओर सामने की पंक्ति में स्थित सबसे छोटा बर्नर, थोड़ी मात्रा में भोजन पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। और सबसे बड़ा बर्नर, बाईं ओर सामने की पंक्ति में, इसके विपरीत, एक लंबी खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए इसमें अधिकतम शक्ति और सबसे बड़े बर्तनों के लिए उपयुक्त आकार है।पानी को जल्दी उबालने के लिए तेज गर्मी बर्नर भी बहुत अच्छा है।
इग्निशन नियंत्रकों के लिए, इस मॉडल में उनके मानक कार्य हैं - सामान्य प्रज्वलन और लौ तीव्रता समायोजन, "छोटी लौ" मोड। पीजो इग्निशन भी संभव है। हॉब के सभी तत्व ऑपरेशन के दौरान गर्म नहीं होते हैं, इसलिए डिवाइस सुरक्षित है, खासकर बच्चों के लिए। सुरक्षा प्रणाली में लौ के बुझने पर बर्नर के सुरक्षात्मक शटडाउन के साथ गैस नियंत्रण कार्य भी शामिल है। इस उपकरण की देखभाल करना आसान है, सतह आसानी से गंदी नहीं होती है, इसे सरल साधनों से साफ किया जाता है। औसत कीमत 11,487 रूबल है।
तकनीकी निर्देश:
चार हाई-लाइट सिरेमिक बर्नर के साथ इलेक्ट्रिक हॉब। हीटिंग तत्वों में से दो सामान्य कॉन्फ़िगरेशन के हैं, बाईं ओर के फ्रंट बर्नर में विभिन्न व्यास के कुकवेयर के लिए डिज़ाइन किए गए डबल सर्किट हैं। सुदूर दाहिना बर्नर - एक अंडाकार हीटिंग ज़ोन के साथ, एक लम्बी फ्राइंग पैन या रोस्टर का उपयोग करने के लिए सुविधाजनक।
इलेक्ट्रिक पैनल Gefest CH 4231 में टच कंट्रोल है - बटन पर हल्का टच बर्नर के हीटिंग को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त है।
इस मॉडल में उपयोगी अतिरिक्त विकल्प हैं, जैसे ऑपरेशन और अवशिष्ट ताप संकेतक। उनमें से केवल चार हैं, प्रत्येक बर्नर के लिए एक, और वे हीटिंग का स्तर दिखाते हैं। संकेतकों के लिए धन्यवाद, आप जल्दी और सुरक्षित रूप से यह निर्धारित कर सकते हैं कि किसी विशेष हॉटप्लेट को कितना समय ठंडा किया गया है। जब हीटिंग तत्व का तापमान पूरी तरह से सुरक्षित हो जाता है, तो संकेतक बाहर निकल जाता है।
डिवाइस का एक अन्य उपयोगी कार्य टाइमर है, जिसके साथ आप बर्नर के स्वचालित शटडाउन को सेट कर सकते हैं, साथ ही अलार्म घड़ी को भी प्रोग्राम कर सकते हैं।
विचाराधीन मॉडल का एक महत्वपूर्ण लाभ सुरक्षा प्रणाली है। यह नियंत्रण कक्ष (बच्चों से सुरक्षा) को लॉक करने के लिए एक फ़ंक्शन प्रदान करता है, आपात स्थिति के मामले में एक स्वचालित शटडाउन भी होता है।
मॉडल का डिज़ाइन स्टाइलिश है, संरचना के घटक आयातित सामग्री (सिरेमिक बर्नर, शॉट, जर्मनी) से बने हैं। आयाम गैर-मानक हैं, बहुत सारे बड़े व्यंजनों को समायोजित करने के लिए पैनल काफी बड़ा है। औसत कीमत 15,730 रूबल है।
तकनीकी निर्देश:
इंडक्शन टाइप हॉब, जिसकी सतह काले रंग में गर्मी प्रतिरोधी ग्लास-सिरेमिक हाई-ट्रांस से बनी है। ऊर्जा की खपत के मामले में किफायती - इस मॉडल की एक विशेषता यह है कि यह केवल व्यंजन के निचले हिस्से को गर्म करता है, जबकि पैनल का खाली स्थान ठंडा रहता है। यह सटीक हीटिंग एक लंबे समय तक चलने वाली साफ सतह सुनिश्चित करता है - ग्रीस या गिरा हुआ तरल कभी नहीं जलेगा और स्पंज से आसानी से मिटाया जा सकता है। इसके अलावा, इंडक्शन हॉब खाना पकाने के समय को काफी कम कर देता है, क्योंकि यह माइक्रोवेव ओवन जितना तेज़ होता है।
नियंत्रण कक्ष स्पर्श संवेदनशील और समझने में आसान है। फास्ट हीटिंग फंक्शन (बूस्टर) सहित चार हीटिंग जोन हैं। अंतर्निहित टाइमर आपको बर्नर को बंद करने का समय निर्धारित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, GEFEST CH 4232 हॉब एक अवशिष्ट गर्मी संकेतक से लैस है, जिसके साथ आप डिश को गर्म करने के लिए गर्म तापमान बनाए रख सकते हैं, साथ ही बर्नर के हीटिंग स्तर से आगे निकल सकते हैं। साथ ही, डिवाइस चाइल्ड प्रोटेक्शन सिस्टम से लैस है जो कंट्रोल पैनल को ब्लॉक करता है।
हॉब की देखभाल मुश्किल नहीं है, यह गंदगी को हटाने के लिए एक विशेष खुरचनी के साथ आता है। इस मॉडल की औसत लागत 19,800 रूबल है।
GEFEST हॉब्स के सर्वश्रेष्ठ और सबसे लोकप्रिय मॉडलों की समीक्षा के लिए सबसे पूर्ण और स्पष्ट होने के लिए, यह माना उपकरणों की विशेषताओं, उनकी विशेषताओं, कार्यों और लागत की तुलना करने योग्य है।
GEFEST PVG 1212 | गेफेस्ट एसवीएन 3210 | GEFEST सीएच 1211 | GEFEST सीएच 2120 | |
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पैनल प्रकार | गैस | बिजली | गैस | गैस |
आयाम | 8.5 x 59 x 52 सेमी | 8.5 x 59 x 52 सेमी | 9.5 x 59 x 51 सेमी | 10.2 x 73.3 x 50 सेमी |
सतह | तामचीनी | तामचीनी | तामचीनी | तना हुआ गिलास |
मात्रा बर्नर | 4 | 4 | 4 | 3 |
कंट्रोल पैनल | सामने | पक्ष | पक्ष | सामने |
इग्निशन | बिजली यांत्रिक | कोई सूचना नहीं है | बिजली ऑटो | बिजली ऑटो |
अतिरिक्त कार्यों | गैस नियंत्रण | गुम | गैस नियंत्रण | गैस नियंत्रण |
कीमत | 5 987 रूबल | 6 830 रूबल | 7 100 रूबल | 9 390 रूबल |
गेफेस्ट एसजी एसवीएन 2230 | गेफेस्ट सीएच 4231 | GEFEST सीएच 4232 | ||
पैनल प्रकार | गैस | बिजली | बिजली | |
आयाम | 10 x 60 x 52.5 सेमी | 59.5 x 53 सेमी | 58 x 51 सेमी | |
सतह | तना हुआ गिलास | कांच के पात्र | कांच के पात्र | |
मात्रा बर्नर | 4 | 4 | 4 | |
कंट्रोल पैनल | पक्ष | सामने | सामने | |
इग्निशन | बिजली ऑटो | कोई सूचना नहीं है | कोई सूचना नहीं है | |
अतिरिक्त कार्यों | गैस नियंत्रण | टाइमर, पैनल लॉक, अवशिष्ट गर्मी संकेतक, सुरक्षात्मक शटडाउन | टाइमर, पैनल लॉक, अवशिष्ट गर्मी संकेतक, सुरक्षात्मक शटडाउन | |
कीमत | 11 487 रूबल | रगड़ना 15,730 | 19 800 रूबल |