इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि रसोई में आधुनिक घरेलू उपकरणों की उपस्थिति उन लोगों में भी स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की इच्छा पैदा करती है, जिन्हें इस गतिविधि का प्रशंसक नहीं माना जाता है। आखिरकार, अपने आप को सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन, उपयोग में आरामदायक और उत्पादक उपकरणों के साथ घेरने से, खाना पकाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है न कि श्रम-गहन। और रसोई में "सहायकों" की इस सूची में, स्टोव या आधुनिक डिजाइन में - हॉब, लोकप्रिय मॉडल जिनमें से फोर्नेली द्वारा उत्पादित किया जाता है, अंतिम स्थान नहीं है।
इतालवी ब्रांड Fornelli के तहत, बिल्ट-इन हॉब्स और ओवन 2008 से बाजार में हैं। इस निर्माता ने असामान्य डिजाइन समाधान, विविध रेंज और कार्यों के विस्तारित सेट के साथ मॉडलों की रिहाई के लिए अपनी लोकप्रियता अर्जित की है।
विषय
हॉब्स तीन प्रकारों में निर्मित होते हैं: गैस, इलेक्ट्रिक और संयुक्त। और अगर गैस के साथ सब कुछ स्पष्ट है, तो इलेक्ट्रिक में भिन्नताएं हैं: बस इलेक्ट्रिक या इंडक्शन, जिसकी विस्तृत विशेषताओं का वर्णन नीचे किया जाएगा। संयुक्त पैनल गैस वाले इलेक्ट्रिक बर्नर का एक संयोजन है।
कनेक्शन विधि के अलावा, हीटिंग तत्व का उपयोग करने के तरीके में पैनलों के प्रकार भी भिन्न होते हैं। यह एक सर्पिल के रूप में तेजी से हो सकता है, जिसका हीटिंग और कूलिंग समय लगभग 10 सेकंड है। कई प्रकार के रैपिड भी हाई लाइट बर्नर हैं, जिनमें से हीटिंग तत्व उच्च विद्युत प्रतिरोध वाले मिश्र धातुओं से बना होता है। यह तकनीक आपको हीटिंग सतह का विस्तार करने की अनुमति देती है, इसे व्यंजनों के आकार तक बढ़ाती है।
एक अन्य प्रकार हैलोजन है, जो पारंपरिक इलेक्ट्रिक बर्नर के विपरीत, कुछ ही सेकंड में गर्म हो जाता है। हीटिंग तत्व हैलोजन से भरी एक क्वार्ट्ज ट्यूब है। हलोजन बर्नर के साथ खाना पकाने की सतहों की कीमत काफी अधिक है, और सेवा जीवन अपेक्षाकृत कम है, इसलिए ऐसे मॉडल बाजार में कम मात्रा में प्रस्तुत किए जाते हैं। सबसे सुरक्षित हीटिंग तत्व इंडक्शन है। यह केवल व्यंजन को एक चुंबकीय क्षेत्र का उपयोग करके गर्म करता है, और सतह स्वयं गर्म नहीं होती है, जिससे ऊर्जा की बचत होती है। लेकिन इस प्रकार के हीटर में एक बड़ा माइनस होता है - केवल मोटे तल वाले विशेष व्यंजन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
उपरोक्त अंतरों के अलावा, हॉब्स आश्रित और स्वतंत्र हो सकते हैं।आश्रित इस मायने में भिन्न है कि यह एकल नियंत्रण प्रणाली के साथ ओवन के साथ आता है।
पैनल की सामग्री भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। स्टील बेस को कवर करने वाला सबसे पारंपरिक विकल्प तामचीनी है। दूसरा विकल्प स्टेनलेस स्टील है, जो अधिक टिकाऊ है, लेकिन उस पर गंदगी अधिक ध्यान देने योग्य है, जिसे हटाने के लिए विशेष सफाई उत्पादों की आवश्यकता होती है। खैर, कई मामलों में पहले दो सामग्रियों से बेहतर - ग्लास सिरेमिक या टेम्पर्ड ग्लास। इसमें सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन उपस्थिति, प्रभाव प्रतिरोध, साफ करने में आसान, लेकिन ढीले पदार्थ, भगोड़े तरल पदार्थ पसंद नहीं हैं और विशेष व्यंजन और सावधानीपूर्वक धोने की आवश्यकता होती है।
यदि आप बजट मॉडल चुनते हैं, तो Fornelli का सबसे सस्ता हॉब स्वतंत्र गैस हॉब Fornelli PGT 30 PARTITA IX है। छोटा और कॉम्पैक्ट, न्यूनतम शैली में - यह छोटे आकार की रसोई या कुटीर के लिए बिल्कुल सही है।
शरीर स्टेनलेस स्टील से बना है। छोटे आयाम 290 * 515 मिमी हैं। पैनल को यंत्रवत् नियंत्रित किया जाता है। सुरुचिपूर्ण गोल घुंडी उसी सामग्री से बनाई जाती है जैसे हॉब।
2 टुकड़ों की मात्रा में बर्नर बिजली के साथ एक मानक विन्यास में स्थित हैं: सामने - 1700 डब्ल्यू, पीछे - 2600 डब्ल्यू। विभिन्न व्यास के कुकवेयर का उपयोग करने के लिए, सेट में फोरनेली - आयरन प्लस द्वारा लेपित एक जाली होती है, जो खरोंच के लिए ताकत और प्रतिरोध को बढ़ाती है। इसके अलावा, इसमें एक सुखद मैट सतह और कम वजन है।
सुविधाजनक और सुरक्षित उपयोग के लिए, PGT 30 PARTITA में अतिरिक्त विशेषताएं हैं, जो स्वचालित इलेक्ट्रिक इग्निशन प्रदान करती हैं, और आकस्मिक विलुप्त होने के मामले में गैस रिसाव के खिलाफ नियंत्रण प्रदान करती हैं।
यह मॉडल उपयोग में आसानी और उच्च विश्वसनीयता से प्रतिष्ठित है।
औसत मूल्य: 6945 रूबल।
सबसे अधिक खरीदे गए और उच्च-गुणवत्ता वाले मॉडल की रैंकिंग में, पहले स्थान पर एक कॉम्पैक्ट रसोई के लिए एक और समाधान का कब्जा है - फोरनेली पीवी 4517 डेलिज़िया। यह स्वतंत्र इलेक्ट्रिक हॉब दो रंगों में उपलब्ध है: काला और सफेद।
उच्च शक्ति और गर्मी प्रतिरोध के साथ ग्लास-सिरेमिक कोटिंग बहुत प्रभावी रूप देती है और हॉब को रसोई की सजावट बनाती है। 55*450*510 मिमी के कॉम्पैक्ट आयाम ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और छोटे स्थानों के लिए आदर्श हैं।
इस पैनल की कार्यक्षमता डिजाइन से कम आकर्षक नहीं है। तीन हाई लाइट बर्नर में से एक में डबल विस्तारित आकृति होती है जो आपको कुकवेयर के व्यास के आधार पर हीटिंग ज़ोन को बदलने की अनुमति देती है और सुविधा के साथ वॉल्यूमेट्रिक और बड़े आकार के कंटेनरों का उपयोग करना संभव बनाती है।
टच पैनल जल्दी से स्पर्श करने के लिए प्रतिक्रिया करता है और आपको प्रस्तावित 9 मोड से इष्टतम शक्ति चुनने की अनुमति देता है, और अंतर्निहित टाइमर आपको खाना पकाने का समय निर्धारित करने की अनुमति देता है। सुरक्षा और उपयोग में आसानी के लिए, हॉब एक अवशिष्ट ताप संकेतक से सुसज्जित है जो चेतावनी देता है कि हॉब अभी भी गर्म है। हालांकि हीटिंग और कूलिंग कुछ ही सेकंड में हो जाती है।
सतह को नुकसान से बचाने के लिए, एक सेंसर को ओवरहीटिंग या तरल के छलकने की स्थिति में बर्नर को बंद करने के लिए सुरक्षा प्रदान की जाती है।
शिशुओं से बचाव के लिए, एक स्पर्श नियंत्रण लॉक की पेशकश की जाती है।
औसत मूल्य: 23065 रूबल।
कई सकारात्मक समीक्षाएं Fornelli - PGA 45 Fiero के मॉडल को उजागर करती हैं। एक सीलबंद ग्लास कवर और बर्नर के एक कस्टम संयोजन के साथ, स्वतंत्र गैस हॉब में एक स्टाइलिश रूप है। 3 बर्नर की विशेषताएं उनके स्थान पर हैं, जिन्हें कई लोग बहुत सुविधाजनक नहीं मानते हैं, लेकिन यह मूल दिखता है। बीच वाला, जिस पर खाना पकाने की प्रक्रिया सबसे अधिक बार होती है, पीछे स्थित है, और छोटा सामने है। लेकिन दूसरी ओर, एक बहुत शक्तिशाली तीन-सर्किट WOK बर्नर सफलतापूर्वक किनारे पर स्थित है, जिसके लिए उत्पादों को समान रूप से और बहुत तेजी से पकाया जाता है। कोई आम घृत नहीं है, और इसके बजाय तीन छोटे कच्चा लोहा हैं, जिन्हें निकालना और साफ करना बहुत आसान है।
सामान्य लौ समायोजन कार्यों के अलावा, बर्नर के विद्युत प्रज्वलन प्रदान करने के अलावा, मोर्चे पर गोल, सुरुचिपूर्ण रोटरी स्विच होते हैं।
पीजीए 45 फिएरो, पिछले वर्णित मॉडल की तरह, काफी कॉम्पैक्ट है, आकार 450 * 510 मिमी है। स्थापना और आगे के रखरखाव से ज्यादा परेशानी नहीं होती है।
बर्नर को बाहर निकालते समय हॉब में कभी भी अनावश्यक गैस रुकावट नहीं होती है।
कुल मिलाकर, एक बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला निर्माण। मॉडल दो रंगों में प्रस्तुत किया गया है: काला और सफेद।
औसत मूल्य: 11800 रूबल।
Fornelli PVA 45 FIDATO मॉडल ने पहले ही अपने प्रशंसकों को जीत लिया है।टेम्पर्ड ग्लास पर ज्यामितीय आकृतियों के रूप में डिजाइन समाधान किसी भी रसोई को एक मूल रूप देगा।
स्वतंत्र प्रकार का हॉब आसान स्थापना की सुविधा देता है। PVA 45 FIDATO किसी भी छोटे आकार के इंटीरियर में फिट होगा, इसके आयामों के लिए धन्यवाद: चौड़ाई - 450 मिमी, गहराई - 520 मिमी। पैनल का वजन 7 किलो है।
एक हीटिंग तत्व के साथ 3 इलेक्ट्रिक बर्नर अच्छी तरह से स्थित हैं - हाई लाइट, आरामदायक उपयोग के लिए उपयुक्त, उच्च उत्पादकता प्रदान करता है। डबल-सर्किट बर्नर किसी भी डिश को जल्दी से तैयार करने में मदद करता है।
टच बटन कंट्रोल (टच कंट्रोल) भी बहुत सुविधाजनक है। इसके साथ, आप अधिकतम 5 किलोवाट के साथ 9 शक्तियों में से एक चुन सकते हैं, और अंतर्निहित टाइमर आपको प्रत्येक बर्नर के लिए 1 से 99 मिनट तक शटडाउन समय निर्धारित करने की अनुमति देता है। पॉज़ फंक्शन (स्टॉप एंड गो) का उपयोग करना संभव है और लिक्विड के प्रवेश करने पर ऑटो-ऑफ़ करना संभव है।
सुरक्षा प्रणाली में एक अवशिष्ट ताप संकेतक शामिल होता है जो आकस्मिक जलने से बचाता है, और बाल संरक्षण भी होता है।
PVA 45 FIDATO हॉब आसानी से गंदा नहीं होता है और इसे साफ करना आसान होता है, लेकिन परिणाम को बेहतर बनाने के लिए, सतह को साफ करने के लिए एक खुरचनी को शामिल किया जाता है।
औसत मूल्य: 11,000 रूबल।
उन लोगों के लिए जो बिना इंडक्शन के उपकरण पसंद नहीं करते हैं, हॉब का एक अद्भुत लघु संस्करण है - पीआईए 30 वेंटो। स्टाइलिश हाई-टेक डिज़ाइन और कार्यक्षमता केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनती है, और 288*520 का छोटा आकार और केवल 4.5 किलो वजन रसोई में जगह बचाएगा।
इस मॉडल की विशेषताएं, इसके कॉम्पैक्ट आकार के अलावा, लगभग 5 सेकंड के हीटिंग समय के साथ दो इंडक्शन बर्नर हैं। इस प्रकार के पैनल में सर्वोत्तम दक्षता दर होती है, जो 90% तक पहुंचती है। बर्नर से हीटिंग सख्ती से लंबवत रूप से होता है और केवल उन पर खड़े व्यंजन गर्म होते हैं, बाकी की सतह ठंडी रहती है, जलने की संभावना को समाप्त करती है, और भी अधिक सुरक्षा के लिए जिसके खिलाफ एक अवशिष्ट गर्मी संकेतक प्रदान किया जाता है। ऊर्जा खपत के मामले में प्रेरण हीटिंग तत्व सबसे किफायती विकल्प है।
ग्लास-सिरेमिक कोटिंग और संपूर्ण डिज़ाइन एक सख्त और संक्षिप्त रूप बनाता है जो किसी भी इंटीरियर में फिट होगा। पूरी सतह को साफ करना आसान है, और इसमें शामिल खुरचनी इस प्रक्रिया को आसान बनाती है।
सामने स्थित टच बटन नियंत्रण मॉडल के समग्र डिजाइन में बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट बैठता है।
खाना पकाने के दौरान, आप 9 में से 1 शक्ति का चयन कर सकते हैं। एक 160 मिमी बर्नर की अधिकतम शक्ति 1.5 किलोवाट है, दूसरा 210 मिमी बर्नर 2 किलोवाट है।
1 से 99 मिनट तक का टाइमर और स्टॉप एंड गो फ़ंक्शन आपको तैयार किए जा रहे व्यंजनों को भूलने के डर के बिना अपनी दैनिक गतिविधियों के बारे में जाने की अनुमति देता है। यह तरल प्रवेश या अति ताप के मामले में ऑटो-शटडाउन द्वारा भी सुविधाजनक है।
चाइल्ड लॉक फंक्शन के साथ, आप अपने बच्चों के लिए शांत हो सकते हैं।
औसत मूल्य: 10,000 रूबल।
विशाल कमरों के लिए बिल्ट-इन क्वालिटी हॉब्स की रेटिंग में इलेक्ट्रिक 4-बर्नर पीवी 6022 इनवर्नो शामिल है।
हमेशा की तरह Fornelli के साथ, यह मॉडल एक स्टाइलिश डिजाइन के साथ संपन्न है।काले कांच-सिरेमिक कोटिंग पूरी तरह से बारीक समोच्च सफेद सिरेमिक बर्नर द्वारा पूरक है।
स्थापना की जटिलता केवल 580 * 510 हॉब के आयामों और 6.7 किलोग्राम वजन में हो सकती है, अन्यथा कोई कठिनाई नहीं है।
पीवी 6022 इनवर्नो में 4 बर्नर हैं, जिनमें से 2 का व्यास 145 मिमी, एक 210/140 मिमी और सबसे बड़ा 265/170 मिमी है। कुल अधिकतम बिजली खपत 6.7 किलोवाट है। हाई लाइट हीटिंग तत्व बर्नर को जल्दी गर्म करने और ठंडा करने में मदद करता है। बड़े प्लसस में से एक अंडाकार हीटिंग ज़ोन के साथ बर्नर की उपस्थिति है, जो डकलिंग के आकार में व्यंजन पकाने के लिए आदर्श है और थोक कंटेनरों को गर्म करने के लिए डबल सर्किट के साथ है।
स्पर्श नियंत्रण - प्रत्येक बर्नर के लिए अलग। हीटिंग तत्व तुरंत आदेशों का जवाब देते हैं, तेजी से हीटिंग प्रदान करते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान निरंतर तापमान बनाए रखते हैं। नियंत्रण प्रणाली में एक टाइमर होता है जो आपको बर्नर को 1 से 99 मिनट तक बंद करने तक का समय निर्धारित करने की अनुमति देता है। वर्क सरफेस लॉक बटन हॉब से बच्चों को जल्दबाज़ी से होने वाली हरकतों से बचाता है। बर्नर के सुरक्षात्मक बंद से भुलक्कड़ गृहिणियों को बर्नर या पूरे हॉब को बंद करने में मदद मिलती है अगर कुछ समय के लिए कोई आदेश नहीं दिया जाता है।
औसत मूल्य: 26955 रूबल।
बड़े परिवार और बड़े घर के लिए एक और विकल्प, लेकिन पहले से ही गैस - पीजीटी 60 कैलोरी। अपने सुखद डिजाइन के साथ, यह हॉब फोरनेली ब्रांड से मेल खाता है। सिल्वर टेम्पर्ड ग्लास से ढका 4-बर्नर हॉब किसी भी इंटीरियर में पूरी तरह फिट होगा।
नियंत्रण प्रणाली बहुत सुविधाजनक है। रोटरी स्विच सामने दाईं ओर स्थित हैं और स्टोव के मुफ्त उपयोग में हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
चार बर्नर में से एक, ट्रिपल फ्लेम WOK बर्नर आपको खाना पकाने पर एक अलग नज़र डालने की अनुमति देगा। यहां तक कि अगर आप प्राच्य व्यंजनों के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप निश्चित रूप से स्टोव पर इस तरह के एक उपयोगी तत्व को पसंद करेंगे। WOK-वेयर का उपयोग करने के लिए एक एडेप्टर शामिल है।
सभी बर्नर अच्छी तरह से रखे गए हैं। प्रत्येक का अपना व्यक्तिगत कच्चा लोहा होता है, जिसकी उपस्थिति आपको हॉब के प्रत्येक तत्व को अलग से निकालने की अनुमति देती है। सभी बर्नर की अधिकतम शक्ति 8.3 kW है। Fornelli के सभी हॉब्स की तरह, PGT 60 CALORE एक इलेक्ट्रिक इग्निशन फंक्शन से लैस है।
एक अद्भुत अतिरिक्त विशेषता - गैस नियंत्रण आपको गैस रिसाव के बारे में चिंता करने की अनुमति नहीं देता है। आकस्मिक शटडाउन के मामले में, हॉब बर्नर को गैस की आपूर्ति बंद कर देगा।
औसत मूल्य: 15064 रूबल।
हॉब चुनने का मानदंड प्रत्येक के लिए अलग-अलग है। किसी के लिए यह महत्वपूर्ण है कि स्टोव कितनी जल्दी पकता है, किसी के लिए कौन से व्यंजन उपयुक्त हैं, और किसी के लिए इसकी लागत कितनी है, लेकिन सभी के लिए, उच्च-गुणवत्ता वाली विधानसभा और कार्यक्षमता और, संबंधित विशेषताओं के अनुसार, कीमत एक अनिवार्य आवश्यकता होगी .
सर्वश्रेष्ठ निर्माता, हॉब्स के अपने मॉडल जारी करते हुए, ग्राहकों की इन इच्छाओं को पूरा करने का प्रयास करते हैं, और फ़ोर्नेली कोई अपवाद नहीं है। अपने उत्पादों में, यह डिजाइन, गुणवत्ता और कार्यक्षमता पर विशेष ध्यान देता है, हर स्वाद के लिए विविध विस्तृत श्रृंखला पेश करता है।