गर्मी के मौसम में ही नहीं, गर्मी के मौसम में भी आइसक्रीम बच्चों और बड़ों की पसंदीदा ट्रीट बनी हुई है। आज हमारा बाजार इस उत्पाद की बहुतायत का प्रतिनिधित्व करता है। स्टोर में रेफ्रिजेरेटेड डिस्प्ले केस को देखते हुए, आंखें चौड़ी होने लगती हैं, ग्राहक अलग-अलग स्वाद और चमकीले लेबल के बीच खो जाते हैं। सिर्फ एक को चुनना अवास्तविक हो जाता है। लेकिन सुंदर पैकेजिंग के पीछे हमेशा ऐसा उत्पाद नहीं होगा जो खरीदार की अपेक्षाओं को पूरा करे और उसकी स्वाद आवश्यकताओं को पूरा करे। इसलिए, हमारे लेख में, हम आपकी पसंद को आसान बनाने के लिए सबसे स्वादिष्ट आइसक्रीम विकल्पों को देखेंगे।

विषय

इतिहास का हिस्सा

अगर आपको लगता है कि यह ठंडी मिठाई अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दी, तो आप बहुत गलत हैं। कई हजार साल पहले लोगों ने इस स्वादिष्टता के साथ खुद को लाड़ प्यार किया था। सच है, इसकी तैयारी के लिए बहुत प्रयास और हेरफेर की आवश्यकता थी। प्राचीन चीन में भी, अमीर और कुलीन लोगों ने ठंडी मिठाइयों का आनंद लिया, आधुनिक आइसक्रीम की याद ताजा करती है। और यह बर्फ और बर्फ के टुकड़े थे, जो विभिन्न फलों के टुकड़ों के साथ मिश्रित थे। लेकिन उनकी तैयारी का नुस्खा लंबे समय से एक रहस्य है।

इसलिए अपनी यात्रा के दौरान मार्को पोलो इस मिठाई की रेसिपी चीन से यूरोप ले आए। ऐसा करने के लिए, आवश्यक सामग्री को एक विशेष रूप में चिह्नित करना आवश्यक था। फिर इस फॉर्म को पानी में उतारा गया, जहां साल्टपीटर मिलाया गया। चूंकि ठंड के दौरान मोल्ड में बड़े क्रिस्टल बनने लगे, इसलिए इसे तेजी से घुमाया जाने लगा, इससे मोटे क्रिस्टलीकरण हुए। तो आइसक्रीम इटली में लोकप्रिय हो गई, लेकिन हर रसोइया इसकी तैयारी का रहस्य नहीं जानता था। हर अमीर आदमी चाहता था कि उसका अपना आइसक्रीम मैन हो।तो कैथरीन डी मेडिसी, एक निजी आइसक्रीम आदमी के साथ, फ्रांस जाती है। और उसने जो स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया, वह शाही दरबार में चखा गया। उसके बाद, नुस्खा फ्रांस में एक राज्य रहस्य बन गया।

बहुत लंबे समय तक, केवल अमीर और कुलीन लोग ही आइसक्रीम खरीद सकते थे। लेकिन जल्द ही फ्रांस में एक आइसक्रीम पार्लर खुलता है, तो कई लोग इस मिठाई का स्वाद चख सकते थे और सभी को बहुत पसंद आई। आइसक्रीम की वैरायटी तेजी से बढ़ी, जैसे ही यह दुनिया भर में फैलने लगी।

पहले, इस तरह की मिठाई को वजन के हिसाब से बेचा जाता था और तश्तरी पर परोसा जाता था, बाद में इसे पेपर कप में भागों में बेचा जाने लगा।

आइसक्रीम के प्रकार

मुख्य ग्रीष्मकालीन मिठाई को कई मापदंडों के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है। सबसे पहले, इसे इसकी संरचना के आधार पर विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जाता है।

तो, सबसे लोकप्रिय और उच्च कैलोरी विकल्प आइसक्रीम है। इसमें वसायुक्त दूध, क्रीम, चीनी, साथ ही अंडे भी शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें जामुन, नट्स, चॉकलेट या फलों के टुकड़े शामिल हो सकते हैं।

अगला विकल्प आइसक्रीम है। पहली नज़र में, ये दोनों विकल्प एक दूसरे से भिन्न नहीं हैं। लेकिन क्रीम संस्करण में कम कैलोरी होती है, इस तथ्य के कारण कि इसमें दूध की वसा कम होती है। इसलिए, इसका स्वाद आइसक्रीम की तरह नाजुक नहीं है।

शर्बत में सबसे कम कैलोरी होती है। यह विकल्प फलों या जामुन की प्यूरी है, यहां डेयरी उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाता है।

एक और विकल्प है जहां वे डेयरी उत्पादों को जोड़ने का उपयोग करते हैं। और यह पॉप्सिकल्स है। शर्बत के विपरीत, यह कैलोरी में कम नहीं होगा। दरअसल, इसकी संरचना में न केवल पानी और फलों की प्यूरी होती है, बल्कि बड़ी मात्रा में चीनी भी होती है। साथ ही इसमें आपको मुरब्बा के टुकड़े भी मिल सकते हैं।

साथ ही, आइसक्रीम को उसकी पैकेजिंग के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है।सबसे पहले, इसे भागों में या बड़े पैकेजों में पैक किया जाता है, जिन्हें बल्क आइसक्रीम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। भाग विकल्प वफ़ल कप या शंकु में हो सकते हैं। पहला विकल्प आमतौर पर पतला और कुरकुरा होता है। वफ़ल ब्रिकेट भी हैं, जहाँ दो वफ़ल के बीच एक दावत रखी जाती है, आप इसे आइसक्रीम सैंडविच कह सकते हैं। लोकप्रिय और एक छड़ी पर एक स्वादिष्टता। यहां इसे चॉकलेट या फलों के शीशे के साथ-साथ नट्स के साथ कवर किया जा सकता है।

खैर, आप आइसक्रीम को उसके स्वाद के अनुसार बांट सकते हैं। लोकप्रिय विकल्प मलाईदार, चॉकलेट, क्रीम ब्रूली, अखरोट या फल हैं। लेकिन बहुत ही असामान्य स्वाद और भराव वाले विकल्प भी हैं। ये उत्पाद यूरोप और अमेरिका में बेचे जाते हैं। वे मछली, पिज्जा, स्मोक्ड चिकन, बेकन और बहुत कुछ का स्वाद ले सकते हैं। उनकी लागत सामान्य मीठे विकल्पों से अलग है, लेकिन इसके लिए वे एक अविस्मरणीय छाप छोड़ सकते हैं।

आइसक्रीम कैसे बनती है

इस ठंडी विनम्रता के उत्पादन के लिए न केवल दूध, क्रीम, मक्खन और चीनी की आवश्यकता होती है, बल्कि आवश्यक शेल्फ जीवन सुनिश्चित करने के लिए पायसीकारी, स्टेबलाइजर्स, डाई और एडिटिव्स की भी आवश्यकता होती है।

मिश्रण को गर्म करने से उत्पादन शुरू होता है। बैक्टीरिया को मारने के लिए यह कदम आवश्यक है। जैसे ही यह चरण पूरा हो जाता है, परिणामी मिश्रण को एक संकीर्ण उद्घाटन के माध्यम से पारित किया जाता है, जबकि उच्च दबाव देखा जाना चाहिए। मिश्रण के सजातीय बनने के लिए यह आवश्यक है। इस चरण को होमोजेनाइजेशन कहा जाता है। अब मिश्रण विशेष टैंकों में "परिपक्व" रहता है, जबकि तापमान + 4- + 5 डिग्री होना चाहिए। जब पूरा द्रव्यमान पक जाता है, तो वे इसे आइसक्रीम में बदलना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, द्रव्यमान को फ्रीजर में रखा जाता है, जहां यह लगातार घूमता रहता है। जब पूरा द्रव्यमान -4 डिग्री के तापमान तक पहुंच जाता है, तो वे इसे पैक करना और सख्त करना शुरू कर देते हैं।सख्त तापमान -25-37 डिग्री है। और केवल अब उत्पाद को व्यक्तिगत पैकेजिंग में रखा जाएगा।

घर पर आइसक्रीम बनाना

घर पर, ऐसी मिठाई का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है आइसक्रीम बनाने वाले, और इसके बिना। पहले मामले में, ज़ाहिर है, सब कुछ आसान हो जाएगा। खासकर यदि आपका मॉडल पूरी तरह से स्वचालित है, तो आपको बस सभी सामग्रियों को लोड करने की आवश्यकता है, यह आपके लिए बाकी काम करेगा। उसके बाद, आपको बस द्रव्यमान को सांचों में डालना और फ्रीजर में रखना है। लेकिन फिर भी, आइसक्रीम को स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे केवल सबसे ताज़ी उत्पादों से ही पकाएँ और रेसिपी में बताए गए सभी नियमों का पालन करें। यदि आप इसे आइसक्रीम मेकर के साथ कर रहे हैं, तो सामग्री को न बढ़ाएं। खाना पकाने के परिणामस्वरूप, द्रव्यमान मात्रा में बढ़ जाएगा, और कटोरा अतिप्रवाह कर सकता है।

लेकिन ऐसी विनम्रता के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। प्रत्येक विकल्प में विभिन्न सामग्रियां शामिल हैं। लेकिन आमतौर पर मूल नुस्खा में दूध, उच्च वसा वाली क्रीम शामिल होती है, जो कि चाबुक के साथ-साथ अंडे, चीनी, गाढ़ा दूध के लिए होती है। सबसे सरल नुस्खा क्रीम और गाढ़ा दूध का एक प्रकार है। यहां हाई फैट क्रीम को अच्छी तरह से फेंटना जरूरी होगा, फिर उनमें कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं। अब मिश्रण को मिक्स करके फ्रीजर में रखना होगा। यह न भूलें कि व्हिप करने से पहले क्रीम को अच्छी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए। और परिणामी द्रव्यमान को व्यापक रूप में रखा जाता है और समान रूप से वितरित किया जाता है, और फिर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। यह विदेशी गंधों को उत्पाद में प्रवेश करने से रोकेगा।

जब आप मूल व्यंजनों में से एक में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप जटिल और परिष्कृत विकल्पों पर आगे बढ़ सकते हैं।

सबसे स्वादिष्ट आइसक्रीम

48 कोप्पेक

नेस्ले कंपनी की यह आइसक्रीम GOST की सभी आवश्यकताओं के अनुसार बनाई गई है, और इसलिए निर्माता का दावा है कि यह हमारे देश में सबसे स्वादिष्ट है। "48 कोप्पेक" में वनस्पति वसा और संरक्षक नहीं होते हैं। इसके बाद मुंह में एक सुखद दूधिया स्वाद रहता है।

इस आइसक्रीम को प्लास्टिक के टब, पार्ट पैक या कप में खरीदा जा सकता है। टब में मौजूद आइसक्रीम का वजन 450 ग्राम है। उत्पाद के 100 ग्राम में 221 किलो कैलोरी होता है। "48 कोप्पेक" की वसा सामग्री 10.2% है।

स्नान की औसत लागत 380 रूबल है।

आइसक्रीम 48 कोप्पेक
लाभ:
  • नाजुक संरचना;
  • सुखद स्वाद;
  • वेनिला स्वाद;
  • प्रसिद्ध निर्माता।
कमियां:
  • चीनी का स्तर पैकेज पर संकेतित दर से अधिक है।

गोल्ड स्टैंडर्ड ब्लूबेरी

प्राकृतिक ब्लूबेरी जैम के साथ यह आइसक्रीम बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएगी। गोल्डन स्टैंडर्ड ब्रांड अपनी उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद के कारण कई वर्षों से बाजार में जाना जाता है। इस उत्पाद में एक नाजुक मीठा स्वाद है, जो बेरी के खट्टेपन के साथ मिलकर एक सुखद प्रभाव छोड़ता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि "गोल्ड स्टैंडर्ड" केवल प्राकृतिक दूध से बना है। इसके लिए धन्यवाद, आप न केवल अपने आप को मिठाई खिलाएंगे, बल्कि लाभान्वित भी होंगे। उत्पाद बनाने वाले लाभकारी पदार्थों का तंत्रिका तंत्र, त्वचा और बालों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, और ब्लूबेरी के लिए धन्यवाद, आपको अभी भी अपनी दृष्टि के लिए थोड़ा लाभ मिलेगा।

यह आइसक्रीम वफ़ल कप और प्लास्टिक के टब में उपलब्ध है। स्नान में 500 ग्राम उत्पाद होता है। इस आइसक्रीम के 100 ग्राम में 262 किलो कैलोरी होता है। उत्पाद की वसा सामग्री 10.7% है।

औसत लागत 360 रूबल है।

गोल्ड स्टैंडर्ड ब्लूबेरी
लाभ:
  • खट्टा जाम और नाजुक आइसक्रीम का एक सफल संयोजन;
  • वनस्पति वसा, संरक्षक और कृत्रिम रंग शामिल नहीं हैं;
  • मशहूर ब्रांड।
कमियां:
  • नहीं मिला।

मोवेनपिक आइसक्रीम स्विस चॉकलेट

एक स्वादिष्ट उत्पाद, इसकी संरचना, विशेषताओं और कैलोरी सामग्री के संदर्भ में, आइसक्रीम से संबंधित 300 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, एक स्पष्ट चॉकलेट स्वाद है, साथ ही साथ चॉकलेट चिप्स के धब्बे भी हैं। आइसक्रीम को प्लास्टिक के कंटेनर में पैक किया जाता है और इसका वजन 900 ग्राम होता है।

लागत: 900 रूबल से।

मोवेनपिक आइसक्रीम स्विस चॉकलेट
लाभ:
  • "चॉकहोलिक्स" के लिए आदर्श उत्पाद;
  • एक आकर्षक स्वाद नहीं।
कमियां:
  • सामग्री की सूची काफी लंबी है।

बेस्ट क्रीमी आइसक्रीम

रोज़मेरी आइसक्रीम

यदि आप कुछ नया और असामान्य करने की कोशिश करना चाहते हैं, या आप सिर्फ विदेशी के पारखी हैं, तो आपको टिम एंड टिम का यह उत्पाद निश्चित रूप से पसंद आएगा। जब आप पहली बार पैकेज खोलते हैं, तो आप रोज़मेरी की तीखी सुगंध और आइसक्रीम के नाजुक नीले रंग से सुखद आश्चर्यचकित होंगे। ऐसा मत सोचो कि कृत्रिम रंगों को जोड़ने के कारण ऐसी छाया प्राप्त हुई थी। नहीं, सारा रहस्य स्पिरुलिना में है। यह शैवाल उन लोगों में बहुत लोकप्रिय है जो अपने आहार की निगरानी करते हैं। और आइसक्रीम को चखने के बाद, आप अविश्वसनीय रूप से चमकीले खट्टे स्वाद का अनुभव करेंगे जो जंगली कैलामांसी नारंगी देता है। और स्वाद को और भी मूल और यादगार बनाने के लिए, निर्माता ने जमैका काली मिर्च के स्वाद के साथ कुकीज़ को जोड़ा।

यह आइसक्रीम प्लास्टिक की बाल्टी में आती है। उत्पाद का वजन 400 ग्राम है। 100 ग्राम आइसक्रीम में 230 किलो कैलोरी होता है।

औसत लागत 570 रूबल है।

रोज़मेरी आइसक्रीम
लाभ:
  • असामान्य स्वाद;
  • प्राकृतिक संरचना;
  • स्टाइलिश पैकेजिंग।
कमियां:
  • उच्च कीमत;
  • खरीदारों के अनुसार, कुकीज़ यहाँ ज़रूरत से ज़्यादा हैं।

बास्किन रॉबिन्स मलाईदार बादाम पिस्ता

प्रसिद्ध बास्किन रॉबिंस ब्रांड का यह उत्पाद सभी आइसक्रीम प्रशंसकों को सुखद आश्चर्यचकित करेगा। आप इस विनम्रता के प्यार में पड़ जाएंगे, यह सिर्फ एक चम्मच की कोशिश करने लायक है। इसका स्वाद न केवल नट्स के प्रेमियों द्वारा, बल्कि सभी पेटू द्वारा भी सराहा जाएगा। वास्तव में, चयनित नट्स के साथ नाजुक मलाईदार स्वाद का संयोजन, गर्म दिन पर क्या बेहतर हो सकता है?

यह आइसक्रीम प्लास्टिक की बाल्टी में 1 लीटर की मात्रा में बेची जाती है, उत्पाद का वजन 600 ग्राम है। 100 ग्राम आइसक्रीम में 270 किलो कैलोरी होता है। आइसक्रीम में वसा की मात्रा 10.5% होती है।

औसत लागत 690 रूबल है।

बास्किन रॉबिन्स मलाईदार बादाम पिस्ता
लाभ:
  • अखरोट का स्वाद;
  • बड़ी संख्या में नट के अंदर;
  • मशहूर ब्रांड।
कमियां:
  • लैक्टोज और नट्स मजबूत एलर्जेन हैं;
  • उच्च कीमत।

कार्टे डी'ओर पिस्ता

मलाईदार विनम्रता का यह संस्करण 40 साल से भी अधिक समय पहले फ्रांस में बनाया गया था। ऐसी आइसक्रीम विशेष ग्राहकों के लिए कैफे और रेस्तरां में विशेष रूप से परोसी जाती थी। बाद में यह किस्म अन्य यूरोपीय देशों में व्यापक हो गई। और इनमार्को कंपनी के लिए धन्यवाद, इस विनम्रता का स्वादिष्ट स्वाद रूस में चखा जा सकता है।

"कार्टे डी'ओर पिस्ता" को इसकी नाजुक संरचना के लिए याद किया जाएगा, जिसके बाद एक हल्का मलाईदार स्वाद और एक सुखद अखरोट की सुगंध होगी। साथ ही मिठाई में पिस्ते के टुकड़े भी होते हैं. "कार्टे डी'या पिस्ता" प्लास्टिक के रूप में बेचा जाता है, उत्पाद का वजन 475 ग्राम है। उत्पाद के 100 ग्राम में 230 किलो कैलोरी होता है। इस मिठाई में वसा की मात्रा 9.3% होती है।

औसत लागत 480 रूबल है।

कार्टे डी'ओर पिस्ता
लाभ:
  • प्रसिद्ध आइसक्रीम किस्म;
  • नाजुक सुगंध;
  • सुखद स्वाद।
कमियां:
  • पाम तेल शामिल है।

मोवेनपिक तिरामिसु

क्या आप भी प्रसिद्ध इतालवी मिठाई तिरामिसु के प्रशंसक हैं? तो यह मलाईदार आइसक्रीम आपके स्वाद के अनुरूप होगी। और यदि आप अभी तक इस तरह की विनम्रता से परिचित नहीं हैं, तो अपने परिचित को इसके ठंडे संस्करण से शुरू करना सुनिश्चित करें। यहां आपको क्लासिक कुकीज, और कॉफी, और यहां तक ​​​​कि मैस्कारपोन के साथ इतालवी मार्सला भी मिलेगा।

मोवेनपिक तिरामिसु प्लास्टिक की बाल्टी में आता है। इसका वजन 810 ग्राम है। उत्पाद के 100 ग्राम में 147 किलो कैलोरी होता है। उत्पाद की वसा सामग्री 15.5% है

औसत लागत 865 रूबल है।

मोवेनपिक तिरामिसु
लाभ:
  • स्वाद मूल मिठाई के समान है;
  • अच्छी रचना;
  • स्विस गुणवत्ता।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

सबसे अच्छा दूध आइसक्रीम

O12 नारियल

यदि आप मिठाई पसंद करते हैं, लेकिन फिर भी आहार पर टिके रहते हैं, तो आपके लिए एक रास्ता मिल गया है। अन्य प्रकार की आइसक्रीम के विपरीत, इस व्यंजन में आधी कैलोरी होती है। लेकिन साथ ही यह स्वादिष्ट, मीठा और सेहतमंद भी रहता है। इस ब्रांड की एक विशिष्ट विशेषता उच्च प्रोटीन सामग्री, साथ ही साथ विभिन्न विटामिन हैं। लेकिन इस आइसक्रीम में चीनी, प्रिजर्वेटिव, फ्लेवरिंग और अन्य बहुत उपयोगी एडिटिव्स नहीं पाए जाते हैं। और हल्के नारियल के स्वाद के लिए धन्यवाद, आप आसानी से मानसिक रूप से अपने आप को गर्म देशों में समुद्र तट पर ले जा सकते हैं।

"O12 कोकोनट" में पेपर पैकेजिंग है, एक सर्विंग का वजन 70 ग्राम है। ऐसी 100 आइसक्रीम में 136 किलो कैलोरी होता है।

औसत लागत 150 रूबल है।

O12 प्रोटीन आइसक्रीम नारियल के स्वाद के साथ 70 ग्राम
लाभ:
  • कम उष्मांक;
  • एथलीटों और आहार पर लोगों के लिए उपयुक्त;
  • रचना में हानिकारक योजक और चीनी नहीं है;
  • चिपचिपा संगति।
कमियां:
  • इस उत्पाद की केवल सकारात्मक समीक्षाएं हैं।

मूंगफली के साथ एम एंड एम

चॉकलेट एम एंड एम किसे पसंद नहीं है। और अब आप उसी स्वाद की आइसक्रीम ट्राई कर सकते हैं। यह उत्पाद अखरोट के टुकड़ों के साथ चॉकलेट आइसिंग से ढका हुआ उत्पाद है, जो एक छड़ी पर बनाया जाता है और हमारे लिए सामान्य पैकेजिंग है, जैसे हमारे पसंदीदा चॉकलेट ड्रेजे। आइसक्रीम अपने आप में बहुत स्वादिष्ट लगती है, चॉकलेट आइसिंग में आप न केवल मूंगफली, बल्कि खुद एम एंड एम के टुकड़े भी देख सकते हैं। इसे देखकर आप जानना चाहते हैं कि इस स्वीट आइसिंग के तहत क्या इंतजार है। और वहां आपको एक नाजुक दूधिया इलाज मिलेगा जो बहुत आकर्षक नहीं होगा। लेकिन इतना ही नहीं, नट्स के टुकड़े भी होंगे। इस तरह की मिठाई को एक बार आजमाने के बाद, यह आपकी पसंदीदा में से एक बन जाएगी।

एक सर्विंग का वजन 63 ग्राम है। उत्पाद के 100 ग्राम में 320 किलो कैलोरी होता है।

औसत लागत 100 रूबल है।

एम एंड एम की मूंगफली आइसक्रीम
लाभ:
  • बड़ी संख्या में नट;
  • नाजुक दूध चॉकलेट शीशा लगाना;
  • उज्ज्वल पैकेजिंग।
कमियां:
  • उच्च कैलोरी।

बायोफली डार्क चॉकलेट

दूध आइसक्रीम के इस संस्करण को आहार भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस उत्पाद का चॉकलेट स्वाद किसी भी मीठे प्रेमी को उदासीन नहीं छोड़ेगा। और अगर आप इस उत्पाद की संरचना को भी देखें, तो आप देख सकते हैं कि यह प्राकृतिक दूध और मक्खन से बना है, और इसमें विटामिन और फैटी एसिड भी होते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि "बायोफली" के एक ग्राम में लगभग एक लाख लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं। उनकी मदद से, आप न केवल आंतों के माइक्रोफ्लोरा को व्यवस्थित कर सकते हैं, बल्कि अपने आप को एक स्वादिष्ट उपचार भी दे सकते हैं।

Desant Zdorovya कंपनी की ऐसी दूध आइसक्रीम एक पेपर कप या कोन में बनाई जाती है। एक सर्विंग का वजन 45 ग्राम है। उत्पाद के 100 गामा में 123 किलो कैलोरी होता है।

औसत लागत 50 रूबल है।

बायोफली डार्क चॉकलेट
लाभ:
  • कम उष्मांक;
  • बड़ी संख्या में लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं;
  • इसमें वसा में घुलनशील विटामिन होते हैं।
कमियां:
  • छोटा भाग।

सबसे स्वादिष्ट शर्बत

एक्सो तरबूज

तरबूज और खरबूजे खाने के लिए कई लोग गर्मियों का इंतजार कर रहे हैं। लेकिन सभी क्षेत्रों में नहीं, ये व्यंजन बिक्री पर जल्दी दिखाई देते हैं। और गर्मियों के अंत की प्रतीक्षा न करने के लिए, आप ऐसी अद्भुत आइसक्रीम से शुरुआत कर सकते हैं। इसमें तरबूज का रस और खरबूजे के छोटे टुकड़े होते हैं, और फलों के सिरप के साथ सबसे ऊपर होता है। इसके लिए धन्यवाद, यह आपके मुंह में पिघल जाएगा, और आप अपने पसंदीदा स्वाद का आनंद लेंगे।

"एक्सो तरबूज-तरबूज" भागों में या एक बाल्टी में खरीदा जा सकता है। टीवी के सामने समुद्र तट पार्टी या पारिवारिक समारोहों के लिए बड़ी मात्रा में सही है।

520 ग्राम वजन वाली बाल्टी की औसत लागत 500 रूबल है।

एक्सो तरबूज
लाभ:
  • तेज स्वाद;
  • ढेर सारे फलों के टुकड़े
  • फ्रूट सिरप आइसक्रीम की एक बड़ी संगत है।
कमियां:
  • वनस्पति वसा होता है।

मूवपिक आम-जुनून फल

यदि आप डाइट पर हैं, लेकिन मिठाई का सपना देखते हैं, तो यह शर्बत विकल्प आपके लिए एकदम सही है। अतिश्योक्तिपूर्ण और विशेष रूप से वसायुक्त कुछ भी नहीं है, केवल सबसे स्वादिष्ट फलों और रसों से प्यूरी। उष्णकटिबंधीय पौधों के स्वाद के लिए धन्यवाद, आपको आसानी से मानसिक रूप से एक रेगिस्तानी द्वीप पर ले जाया जा सकता है, जहां आप आराम कर सकते हैं और रोजमर्रा के काम से छुट्टी ले सकते हैं।

मूवपिक मैंगो पैशन फ्रूट एक प्लास्टिक कंटेनर में आता है और इसका वजन 900 ग्राम है।उत्पाद के 100 ग्राम में 132 किलो कैलोरी होता है, और वसा की मात्रा 0.2% होती है।

औसत लागत 900 रूबल है।

मूवपिक आम-जुनून फल
लाभ:
  • वसा नहीं है;
  • कम उष्मांक;
  • कड़वा स्वाद नहीं है।
कमियां:
  • कीमत।

दूध वसा विकल्प के साथ सबसे अच्छी आइसक्रीम

चावल के दूध के साथ हेज़लनट आइसक्रीम

कंपनी "33 पेंगुइन" का यह उत्पाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। यदि आप स्वस्थ आहार का पालन करते हैं, पशु उत्पाद नहीं खाते हैं या लैक्टोज असहिष्णुता है, तो यह मिठाई विशेष रूप से आपके लिए बनाई गई है। इसकी विशिष्ट विशेषता यह है कि यह पारंपरिक क्रीम पर नहीं, बल्कि चावल के दूध पर आधारित है। और, जैसा कि आप जानते हैं, ऐसा दूध एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण नहीं बन सकता है, और ऊर्जा को भी अच्छा बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है। इस उत्पाद को और भी स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए, निर्माता ने यहाँ हेज़लनट्स को जोड़ा।

यह मिठाई कप और बाल्टी में उपलब्ध है। उत्पाद के 100 ग्राम में 123 किलो कैलोरी होता है।

औसत लागत 340 रूबल है।

चावल के दूध के साथ 33 पेंगुइन आइसक्रीम हेज़लनट्स
लाभ:
  • कम उष्मांक;
  • चीनी नहीं है;
  • पशु मूल के कोई उत्पाद शामिल नहीं हैं।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

नारियल के दूध में नारियल

यह उत्पाद "33 पेंगुइन" कंपनी का भी है। लेकिन यहां यह नारियल के दूध पर आधारित है, इसलिए यह शाकाहारी और लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एकदम सही है। ऐसा दूध नारियल के गूदे से प्राप्त होता है, जिसके कारण इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं।यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है, हृदय के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। और इन सबके अलावा, इसका एक सुखद नाजुक स्वाद है। और इस आइसक्रीम को आजमाने के बाद, आपको सुखद आश्चर्य होगा कि ऐसी मिठाई स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों कैसे होगी।

औसत लागत 340 रूबल है।

नारियल के दूध के साथ नारियल 33 पेंगुइन
लाभ:
  • उच्च कैलोरी सामग्री नहीं है;
  • नाजुक स्वाद।
कमियां:
  • दुकानों में मिलना मुश्किल है।

सबसे अच्छा खट्टा दूध आइसक्रीम

टोनिट्टो प्राकृतिक दही

इतालवी निर्माता "टोनिटो" की यह आइसक्रीम क्रीम, ताजे दूध और दही से बनाई गई है। उत्पाद में एक हल्की और नाजुक संरचना होती है, और स्वाद थोड़ा खट्टा होता है। इसके लिए धन्यवाद, ऐसा उत्पाद गर्म दिन पर ताजगी और हल्कापन देगा। ऐसी आइसक्रीम के साथ डेसर्ट को पूरक करना या इसे अलग से उपयोग करना अच्छा है, किसी भी मामले में, आपको एक अविस्मरणीय अनुभव की गारंटी है।

एक सर्विंग 80 ग्राम के बराबर होती है। उत्पाद के 100 ग्राम में 166 किलो कैलोरी होता है।

औसत लागत 460 रूबल है।

टोनिटो जमे हुए दही प्राकृतिक
लाभ:
  • आहार पर लोगों के लिए उपयुक्त;
  • सुखद स्वाद;
  • वायु स्थिरता।
कमियां:
  • कीमत।

क्रैनबेरी के साथ दही आइसक्रीम

रूसी ट्रेडमार्क "कोरोनोव्का से कोरोव्का" का यह उत्पाद 100 ग्राम में पैक प्लास्टिक कप में निर्मित होता है। इसमें दही, होल कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम और फ्रूट प्यूरी होती है। हल्के खट्टेपन और बेरी जैम के साथ नाजुक मलाईदार स्वाद का संयोजन गर्म मौसम में पूरी तरह से ताज़ा हो जाता है। और कम कैलोरी सामग्री के लिए धन्यवाद, आप आहार के दौरान इस तरह के उत्पाद से खुद को खुश कर सकते हैं।

औसत लागत 55 रूबल है।

कोरेनोव्का से क्रैनबेरी कोरोव्का के साथ दही आइसक्रीम
लाभ:
  • ज्यादा मिठास नहीं है;
  • ताज़ा करता है;
  • कम उष्मांक;
  • वहनीय लागत।
कमियां:
  • नहीं।

निष्कर्ष

रेटिंग में प्रस्तुत उत्पाद हमारे देश की आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। यहां आप हमारी मातृभूमि और यूरोपीय देशों में बने उत्पादों को पा सकते हैं। आपको आहार के दौरान इस तरह की विनम्रता से इनकार नहीं करना चाहिए, क्योंकि कई कम कैलोरी विकल्प हैं जो आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। और कभी-कभी आप अपने आप को एक असली आइसक्रीम का इलाज कर सकते हैं।

27%
73%
वोट 158
36%
64%
वोट 90
81%
19%
वोट 42
91%
9%
वोट 65
55%
45%
वोट 33
69%
31%
वोट 26
56%
44%
वोट 25
71%
29%
वोट 42
18%
82%
वोट 44
80%
20%
वोट 25
73%
27%
वोट 11
63%
37%
वोट 19
27%
73%
वोट 11
44%
56%
वोट 9
82%
18%
वोट 11
0%
0%
वोट 0

औजार

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