आधुनिक दुनिया में मादक पेय पदार्थों की एक विशाल विविधता है। जिनमें से एक कुलीन है - शराब। इस प्रकार की शराब भंडारण में सनकी है, इसके लिए एक निश्चित तापमान और गोधूलि की आवश्यकता होती है। हर कमरा ऐसी स्थिति नहीं बना सकता। इसलिए, शराब अलमारियाँ दिखाई दीं।
वाइन कैबिनेट (जिसे वाइन सेलर भी कहा जाता है) एक घरेलू उपकरण है जो रेफ्रिजरेटर की तरह दिखता है, लेकिन इसे वाइन की बोतलों को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। विभिन्न प्रकार की शराब के भंडारण के लिए आवश्यक तापमान चुनना संभव है। कैबिनेट एक स्वतंत्र उपकरण या अंतर्निर्मित हो सकता है।
विषय
उनमें संग्रहीत मदिरा के सिद्धांत के अनुसार उन्हें विभाजित किया जाता है। आखिरकार, उनमें से कुछ को कंटेनर में ही पकने की जरूरत होती है, जबकि अन्य बॉटलिंग के तुरंत बाद उपयोग के लिए तैयार हो जाते हैं। इसलिए, अलमारियाँ जलवायु, तापमान हैं।
जलवायु - सबसे अधिक बार मोनो-तापमान, मादक पेय पदार्थों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया। वे एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट (तापमान, आर्द्रता, वेंटिलेशन स्तर) बना सकते हैं, जो शराब को परिपक्व होने की अनुमति देता है।
तापमान - ऐसे अलमारियाँ में आप अल्कोहल के अल्पकालिक भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए अलग-अलग तापमान सेट कर सकते हैं। आमतौर पर इनका उपयोग सीधे परोसने से पहले किया जाता है।
उन्हें तापमान शासनों की संख्या के अनुसार भी विभाजित किया जाता है - दो-, तीन- और बहु-तापमान। दो-तापमान वाले 6 से 10 डिग्री के तापमान को बनाए रखने में सक्षम होते हैं, वे पीने से पहले पेय को ठंडा कर सकते हैं या थोड़े समय के लिए स्टोर कर सकते हैं। तीन-तापमान पेय को कमरे के तापमान तक ठंडा कर सकते हैं, और उनके डिजाइन में उनके तीन डिब्बे होते हैं। बहु-तापमान - लगभग दस तापमान क्षेत्र हैं, तापमान को 7 से 21 डिग्री तक बनाए रख सकते हैं।
कैबिनेट फ्रीस्टैंडिंग या बिल्ट-इन हो सकता है।
पुराने जमाने में शराब को तहखानों में रखा जाता था, जहां इसके लिए इष्टतम तापमान होता था। सभ्यता के विकास और शहरी आबादी में वृद्धि के साथ, इस तरह का भंडारण मुश्किल हो गया, और, एक विकल्प के रूप में, शराब की अलमारियाँ उठीं। उन्हें एक अपार्टमेंट, एक निजी घर, एक रेस्तरां या किसी अन्य संस्थान में स्थापित किया जा सकता है। निर्माताओं ने एक आधुनिक और अलग डिजाइन का ध्यान रखा है, जो आपको किसी भी इंटीरियर में वाइन सेलर चुनने की अनुमति देगा।
इस रेफ्रिजरेटर को चुनते समय, कुछ निश्चित पैरामीटर हैं जिन पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है।
कंपन उम्र बढ़ने या संग्रहीत शराब के लिए हानिकारक है और इसे कम से कम रखा जाना चाहिए। यह दो तरीकों से किया जा सकता है - एक कंप्रेसर के बिना एक मॉडल (अधिक महंगा) या प्राकृतिक लकड़ी की अलमारियां (सस्ता)। यदि आप इस कारक पर ध्यान नहीं देते हैं, तो भंडारण के दौरान शराब अपना स्वाद बदल सकती है।
अपर्याप्त वायु धाराएँ। बोतलों के सामान्य भंडारण और वाइन कॉर्क को सुखाने के लिए यह आइटम बहुत महत्वपूर्ण है।
कुछ तापमान क्षेत्र। उनमें से अधिक, बेहतर। कई क्षेत्रों के साथ एक कैबिनेट में, आप विभिन्न किस्मों और प्रकार की वाइन (सफेद, लाल, स्पार्कलिंग) स्टोर कर सकते हैं।
प्रकाश संरक्षण। कैबिनेट के दरवाजे को सूरज की रोशनी से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए, जो इसके भंडारण या उम्र बढ़ने को प्रभावित कर सकता है।
वाइन कैबिनेट की आंतरिक मात्रा। विभिन्न निर्माता वॉल्यूम को अलग-अलग लेबल करते हैं। कोई इसे 0.75 लीटर की बोतलों की संख्या में इंगित करता है। और कोई कैबिनेट की मात्रा को ही इंगित करता है। आपको इस पर ध्यान देने की जरूरत है ताकि बाद में स्टोरेज की समस्या न हो।
वेस्टफ्रॉस्ट, लिबेरर, क्लिमाडिफ, विनोसेफ, एलेमी, ओक, यूरोकेव, गोरेंजे, बॉश, इलेक्ट्रोलक्स, ब्रौन, पेंगुइन, स्मेग, हॉटपॉइंट-एरिस्टन, सैमसंग, कैवानोवा।
उत्पादक देश - डेनमार्क, जर्मनी, फ्रांस, इटली, स्पेन, स्लोवेनिया, स्वीडन, कोरिया, चीन।
एक विश्वसनीय वाइन कैबिनेट एक अपार्टमेंट के लिए उपयुक्त है, यह शराब को उसके उचित रूप में रखने में सक्षम है। निर्माता कंपन की अनुपस्थिति, सूर्य के प्रकाश के प्रवेश की असंभवता, स्वतंत्र रूप से वांछित तापमान चुनने की क्षमता की गारंटी देता है।
कैबिनेट के अंदर दो धातु अलमारियां हैं, क्रमशः बोतलें बिछाने के लिए तीन स्तर।
दरवाजा पाले सेओढ़ लिया गिलास से बना है, जो शराब को पराबैंगनी विकिरण से बचाता है।
वाइन सेलर केवल एक रंग - ब्लैक मैट में निर्मित होता है।
इस मॉडल में कार्बन फिल्टर, कंप्रेसर और पंखे का शोर स्तर कम है।
परिवहन के लिए, कैबिनेट के पीछे सुविधाजनक अवकाश हैं।
मुख्य विशेषताएं:
वॉल्यूम (कुल/आंतरिक) | 151/134 लीटर |
तापमान शासन | +5 से +20 * सी . तक |
जलवायु वर्ग | एसएन-एसटी |
बोतलों की संख्या 0.75 लीटर | 66 टुकड़े |
कीमत: लगभग 50 हजार रूबल।
असामान्य डिजाइन के साथ उत्कृष्ट वाइन कैबिनेट। यह किसी भी कमरे (अपार्टमेंट, कार्यालय, निजी घर) के लिए उपयुक्त है।
धातु से बना, मैट काला।
आयाम बहुत कॉम्पैक्ट हैं, जो आपको इसे टेबल (टेबलटॉप) के नीचे छिपाने या इसे घर के अंदर स्थापित करने की अनुमति देता है। सेंटीमीटर में आयाम 86.5 * 14.5 * 42.5। वजन: लगभग 20 किलो।
इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, एक डिस्प्ले है जो ऑपरेशन के वर्तमान मोड को दिखाता है।
इस मॉडल का लाभ स्वचालित डीफ़्रॉस्टिंग है।
अलमारियां धातु से बनी हैं। एक आंतरिक रोशनी है, एक सुखद नीला रंग है।
दरवाजा यूवी संरक्षण के साथ कांच से बना है। इसे एक तरफ से दूसरी तरफ ले जाया जा सकता है। यह आपको विनोथेक को कहीं भी स्थापित करने की अनुमति देता है।
इस वाइन कैबिनेट का प्रकार दो तापमान है।
मुख्य विशेषताएं:
मात्रा | 22 लीटर |
बोतलों की संख्या 0.75 लीटर | 7 टुकड़े |
जलवायु वर्ग | एन |
तापमान शासन | 5 से 18 *सी . तक |
कीमत: 22 हजार रूबल।
यह मॉडल घरेलू उपयोग के लिए और कैफे या रेस्तरां के लिए उपयुक्त है।
आप विभिन्न ब्रांडों की वाइन स्टोर कर सकते हैं, क्योंकि इस मॉडल में दो तापमान क्षेत्र हैं। आप वांछित तापमान स्वयं सेट कर सकते हैं।
सेंटीमीटर में आयाम: 192 * 70 * 74.2। इसे स्वतंत्र रूप से या एम्बेडेड किया जा सकता है।
एक रंग में उपलब्ध - स्टेनलेस स्टील। दरवाजा यूवी संरक्षण के साथ डबल ग्लास से बना है। अलमारियां प्राकृतिक सामग्री - लकड़ी से बनी होती हैं। यह शराब को कंपन से बचाएगा। केवल दस अलमारियां हैं।
शराब तहखाने का इलेक्ट्रॉनिक प्रबंधन। निर्माता ने एक डिजिटल थर्मामीटर बनाया है, जो आपको आवश्यक तापमान की स्वचालित रूप से निगरानी करने की अनुमति देता है।
इस मॉडल में उत्कृष्ट वेंटिलेशन (चारकोल एयर फिल्टर) है।
सुविधा के लिए, अंतर्निहित प्रकाश व्यवस्था है।
अतिरिक्त कार्य - बाल संरक्षण, ध्वनि और प्रकाश संकेतक खराबी की सूचना, दरवाज़ा बंद, एक खुले दरवाजे की ध्वनि सूचना।
मुख्य विशेषताएं:
के प्रकार | दोहरा तापमान |
तापमान शासन | 5 से 20 *सी . तक |
बोतलों की संख्या 0.75 लीटर | 211 टुकड़े |
जलवायु वर्ग | एसएन-एसटी |
इस मॉडल की लागत: लगभग 250 हजार रूबल।
यह मॉडल बहुत स्टाइलिश है और किसी भी इंटीरियर में फिट होगा। आखिरकार, इसे आपके लिए आवश्यक फर्नीचर में बनाया जा सकता है। यह काले रंग में बना है एक निजी घर, अपार्टमेंट या छोटे कैफे के लिए उपयुक्त।
दरवाजा कांच से बना है, लेकिन धूप से सुरक्षा है। कैबिनेट के अंदर प्राकृतिक लकड़ी से बनी सात अलमारियां हैं। यह कंपन से बचाता है।
एक अंतर्निहित डिजिटल थर्मामीटर और आंतरिक रोशनी है। बिल्ट-इन फैन बहुत अच्छा काम करता है। यह मॉडल अपने आप डीफ़्रॉस्ट हो जाएगा।
मॉडल कॉम्पैक्ट लेकिन विशाल है। सेंटीमीटर में इसका आयाम 88.5 * 59 * 56 है, और इसका वजन लगभग 45 किलो है।
निर्माता ने एक तापमान क्षेत्र बनाया।
फ्रंट पैनल में एक टच स्क्रीन है जो काम की प्रगति को दिखाती है।
एक महत्वपूर्ण प्लस शराब की बोतलों की गतिशील शीतलन है।
एलईडी इंटीरियर लाइटिंग है।
मुख्य विशेषताएं:
मात्रा | 125 लीटर |
बोतलों की संख्या 0.75 l | 48 टुकड़े |
तापमान शासन | 5 से 18*C . तक |
जलवायु वर्ग | एन |
स्वतंत्र तापमान क्षेत्र | एक |
मूल्य: लगभग 135 हजार रूबल।
आधुनिक डिजाइन के साथ उत्कृष्ट अंतर्निर्मित मॉडल। ऐसा वाइन कैबिनेट किसी भी इंटीरियर को सजाएगा। घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त। सेंटीमीटर में आयाम 45.6 * 59.6 * 55.4।
दरवाजा काले कांच का बना है, जो सूरज की किरणों को अंदर नहीं जाने देता। दरवाजा दाईं ओर लटका हुआ है और इसे स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है।
फ्रंट पैनल पर टच कंट्रोल के साथ एलईडी डिस्प्ले है।
निर्माता ने एक डिजिटल थर्मामीटर स्थापित किया।
कैबिनेट में ही आंतरिक प्रकाश व्यवस्था, एलईडी है। अलमारियां लकड़ी से बनी हैं। उनमें से तीन अंदर हैं, जिनमें से दो में टेलीस्कोपिक रेल हैं। कार्बन फिल्टर द्वारा प्रदान किया गया वेंटिलेशन उत्कृष्ट है।
निर्माता ने एक कम कंपन कंप्रेसर स्थापित किया।
तापमान शासन के उल्लंघन के मामले में, एक श्रव्य अधिसूचना होती है। आपको इसे स्वयं डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है, यह स्वचालित रूप से होता है।
मुख्य विशेषताएं:
मात्रा | 46 लीटर |
बोतलों की संख्या 0.75 लीटर | 18 टुकड़े |
जलवायु वर्ग | एसएन-एन-एसटी |
तापमान शासन | 5 से 20 * सी |
इस वाइनरी की कीमत: लगभग 210 हजार रूबल।
यह एक बहु-तापमान वाइन रेफ्रिजरेटर है, जो एक अपार्टमेंट, घर, कैफे या रेस्तरां में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
काले स्टील में निर्मित। सेंटीमीटर में इसका आयाम: 192 * 70 * 74.6। वजन लगभग 140 किलो।
इसमें एक बड़ा कक्ष होता है जिसमें तीन तापमान क्षेत्र (एक दूसरे से स्वतंत्र) होते हैं। यह आपको विभिन्न किस्मों की वाइन को स्टोर करने की अनुमति देगा।
दरवाजे में रंगा हुआ कांच है, जो पराबैंगनी किरणों को प्रसारित नहीं करता है। यह दाईं ओर जुड़ा हुआ है, लेकिन इसे दूसरी तरफ ले जाया जा सकता है।
निर्माता ने नियंत्रण के लिए एक डिजिटल थर्मामीटर बनाया है। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण बहुत सुविधाजनक और आसान है।
सुविधा के लिए, एक आंतरिक प्रकाश व्यवस्था है। वेंटिलेशन बहुत अच्छा है, चारकोल फिल्टर के लिए धन्यवाद।
बाहरी तापमान में तेज कमी के मामले में, कैबिनेट स्वचालित रूप से गर्म हो जाता है।
एक अतिरिक्त कार्य है - बच्चों से सुरक्षा।
एक ध्वनि और प्रकाश संकेत कैबिनेट के अंदर या खुले दरवाजे के तापमान के अंतर के बारे में स्पष्ट कर देगा।
अंदर की अलमारियां लकड़ी से बनी हैं और उनके बीच की ऊंचाई को स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है। कुल दस हैं।
मुख्य विशेषताएं:
तापमान शासन | 5 से 20 *सी . तक |
मात्रा | 505 लीटर |
बोतलों की संख्या 0.75 l | 178 टुकड़े |
इलेक्ट्रिक केबल लंबाई | 2.8 मीटर |
जलवायु वर्ग | एसएन-एसटी |
इस मॉडल की लागत: लगभग 490 हजार रूबल।
वाइन कैबिनेट का आकार छोटा होता है, जो इसे किसी भी कमरे (अपार्टमेंट, कार्यालय, होटल के कमरे) में रखने की अनुमति देगा। सेंटीमीटर में आयाम 29.3 * 42 * 49.5। अपने छोटे आकार के लिए धन्यवाद, वाइन सेलर को काउंटरटॉप पर रखा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, निर्माता ने मॉडल को वापस लेने योग्य पैरों के साथ प्रदान किया।
केवल काले रंग में उपलब्ध है। इस मॉडल में इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण है। अंदर एक क्रोम शेल्फ है। निर्माता ने सुविधा का ध्यान रखा और आंतरिक प्रकाश व्यवस्था स्थापित की।
केवल एक तापमान क्षेत्र है और केवल एक तापमान का चयन किया जा सकता है।
दरवाजा कांच से बना है जो सूर्य की किरणों को दर्शाता है।
मुख्य विशेषताएं:
मात्रा | 24 लीटर |
बोतलों की संख्या 0.75 l | 8 टुकड़े |
तापमान की रेंज | 11 से 18 *सी . तक |
उत्पादक देश | चीन |
कीमत: लगभग 10 हजार रूबल।
जैसा कि आप लेख से देख सकते हैं, एक अच्छी वाइन कैबिनेट की उच्च लागत होगी। वाइन के भंडारण के लिए सभी आवश्यकताओं का अनुपालन करने के लिए, वाइन सेलर की सभी विशेषताओं की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है। इस पेय के सच्चे प्रेमी समझते हैं कि देखभाल के साथ इसका इलाज करना कितना महत्वपूर्ण है। कंपन की अनुमति न दें, सूर्य के प्रकाश के संपर्क में न आएं, प्लग को अधिक न सुखाएं। कई तापमान क्षेत्र आपको आसन्न अलमारियों पर सफेद और स्पार्कलिंग वाइन स्टोर करने की अनुमति देंगे। खरीदने से पहले, विभिन्न मॉडलों की सभी विशेषताओं और समीक्षाओं से खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है।