स्पेन अंगूर की खेती में अग्रणी है और वाइनमेकिंग में दुनिया में तीसरे स्थान पर है। सबसे प्रसिद्ध स्पेनिश वाइन रेड रियोजा, कावा, फोर्टिफाइड शेरी, पागो वाइन और अन्य हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि एक गुणवत्ता वाली शराब कैसे चुनें, खरीदते समय क्या देखना है, कौन से ब्रांड कीमत के लिए सबसे अच्छे हैं, और कुछ शर्तों के तहत कौन सी कंपनी खरीदना बेहतर है। खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
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स्पेन न केवल अपने जीवंत शानदार परिदृश्य और दिलचस्प संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसके दाख की बारियां और पेशेवर शराब बनाने वालों के लिए भी प्रसिद्ध है। कई फर्मों में पारिवारिक वाइनरी होती हैं, पेय बनाने का नुस्खा पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया जाता है। भौगोलिक स्थिति, अनुकूल जलवायु, इस क्षेत्र में बड़ी मात्रा में कच्चे माल के विकास में योगदान करती है।
स्पेन की वाइन निर्माण के एक लंबे इतिहास, तैयार उत्पाद की उच्च गुणवत्ता, यहां तक कि मध्य मूल्य सीमा में भी प्रतिष्ठित हैं। उत्पाद का प्रकार कोई मायने नहीं रखता, विजेता अपना काम अच्छी तरह से करते हैं और उत्पादन तकनीकों में सुधार करने का प्रयास करते हैं। अंगूर की कई किस्में यहां उगती हैं, उनमें से: एलिकांटे, अल्बरीनो, बॉबल, आदि।
दाख की बारियां का सबसे बड़ा क्षेत्र कैस्टिले-ला मंच का क्षेत्र है, और सबसे प्रसिद्ध पेय गैलिसिया और कैटेलोनिया और रियोजा में उत्पादित होते हैं।
स्पेनिश शराब के प्रकार:
आयु वर्गीकरण:
खरीदते समय विचार करने के लिए युक्तियाँ:
खरीदारों के अनुसार रेटिंग सर्वश्रेष्ठ वाइन प्रस्तुत करती है। उपभोक्ता समीक्षाओं, समीक्षा और उत्पाद के विवरण के आधार पर।
गोडेलो अंगूर से बनी सूखी शराब। फसल वर्ष: 2018। फसल क्षेत्र: स्पेन, गैलिसिया। किला: 13%, बोतल की मात्रा: 0.75 एल। निर्माता: रेबोरेडा. इसमें हरे रंग के प्रतिबिंबों के साथ एक सुनहरा रंग होता है, बाद में थोड़ी सी सरसों होती है। मूल्य: 2490 रूबल।
सूखी सफेद शराब, अंगूर उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है: मकाबियो, विउरा, शारदोन्नय। ये किस्में कैरिना क्षेत्र में वृक्षारोपण पर बढ़ती हैं। टर्नओवर 13.5% है। शराब का रंग हल्का भूसा, खट्टे, खनिज और खरबूजे के संकेत के साथ सुगंध है। मूल्य: 439 रूबल।
विंटेज 2017, 13% एबीवी, बोतल की मात्रा: 0.75 एल। सूखी शराब, बढ़ता क्षेत्र: कैस्टिले और लियोन, रुएडा। अंगूर की किस्म: वर्देजो। इसमें फलों और खनिजों के संकेत के साथ एक मिन्टी सुगंध है। लाल और सफेद मांस, मछली, सब्जियां और फलियां के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। मूल्य: 2190 रूबल।
शराब अर्ध-मीठी, हल्के पीले रंग की, फल के संकेत और संतुलित स्वाद के साथ है। "लारे" अंगूर के विकास के स्थान को इंगित किए बिना एक श्रृंखला है जिससे पेय बनाया जाता है। अंगूर की किस्में: ऐरेन, मकाबियो। औसत मूल्य: 394 रूबल।
सूखी प्रीमियम शराब। अंगूर इस क्षेत्र में बढ़ता है: स्पेन, नवरे। पीने की ताकत: 14%। उज्ज्वल, घना, एक लंबे सुरुचिपूर्ण स्वाद के साथ। आधुनिक तकनीक का उपयोग करते हुए ओक बैरल में आयु 12 महीने। क्षमता 8-10 वर्ष है। मूल्य: 12 990 रूबल।
स्पेनिश अर्ध-सूखी शराब, एक ताकत है: कारोबार का 12.5%, बोतल की मात्रा: 0.75 लीटर। बोतल पारदर्शी कांच है। अंगूर की किस्म: सॉविनन ब्लैंक, वर्देजो।बकरी पनीर, हल्के सलाद और चिकन मांस के साथ आदर्श। मूल्य: 703 रूबल।
विउरा किस्म की सूखी शराब, कैस्टिले-ला मंच के क्षेत्र में बढ़ती है। अपीलीय: कैस्टिला वीडीटी। कारोबार: 12%, मात्रा: 0.75 एल। गंध का गुलदस्ता: फल-पुष्प। औसत मूल्य: 620 रूबल।
वेलेंसिया अंगूर से अर्ध-मीठा, हल्का पुआल रंग। किला: 11%। एपेरिटिफ़ के लिए, या हल्के नाश्ते, सलाद, फल, डेसर्ट के साथ बढ़िया। सेवारत तापमान: 6-8 डिग्री। मूल्य: 687 रूबल।
टेंप्रानिलो किस्म से सूखा, टर्नओवर 14%। रियोजा - रियोजा अलवेसा के सबसे अच्छे क्षेत्रों में से एक में स्थित एक कम उपज वाला अंगूर निकालने वाले पेय का उत्पादन करता है। उत्पादन में केवल सबसे अच्छे बैरल का उपयोग किया जाता है। मूल्य: 5610 रूबल।
डार्क स्पैनिश टेम्प्रानिलो अंगूर पर आधारित क्लासिक ड्राई ड्रिंक में चेरी टिंट के साथ गहरा रूबी रंग होता है। सभी प्रकार के मांस, स्मोक्ड चीज और पैट्स के साथ उपयुक्त। सेवारत तापमान: 17-18 डिग्री। फसल वर्ष: 2017. शराब सामग्री: कारोबार का 14%। मूल्य: 6795 रूबल।
निर्माता आधुनिक उपकरण और प्राचीन, पारंपरिक निर्माण विधियों का उपयोग करता है। इस कंपनी की लाइनें सबसे अधिक उपभोक्ता उपभोक्ता को भी सुखद आश्चर्यचकित कर सकती हैं। किला: कारोबार का 13%, मात्रा: 0.75 एल। लागत: 728 रूबल।
सूखी शराब, 14.5% की ताकत और 0.75 लीटर की मात्रा के साथ। अंगूर हाथ से काटे जाते हैं, अंगूर के बाग 70 साल से अधिक पुराने हैं। पुराने फ्रेंच ओक बैरल के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। मीठे मसालों और मसालों के साथ स्वाद रसदार, चमकीला होता है। लागत: 2823 रूबल।
सूखी शराब में 14% की ताकत होती है, जिसे गार्नाचा अंगूर से बनाया जाता है। सेवारत तापमान: 12-15 डिग्री। भंडारण क्षमता: 3-5 वर्ष। इसे 0.75 लीटर की मात्रा के साथ गहरे रंग की कांच की बोतलों में बोतलबंद किया जाता है। लागत: 5400 रूबल।
इस पेय के लिए अंगूर सबसे अच्छे वृक्षारोपण से एकत्र किए जाते हैं, जो समुद्र तल से 750-950 मीटर की ऊँचाई पर, शुष्क जलवायु वाली शांत मिट्टी पर स्थित होते हैं। कारोबार: 14.5%। किसी भी मांस व्यंजन के लिए आदर्श। औसत लागत: 1932 रूबल।
शराब सूखी है, इसमें गहरे रूबी-चेरी रंग हैं, जिसमें बैंगनी प्रतिबिंब हैं। सुगंध उदार, बहुआयामी है, जिसमें धुएं, कोको, फल, मसाले और नारियल के संकेत हैं। बाद का स्वाद लंबा, लगातार होता है।मांस व्यंजन, मशरूम के साथ पास्ता के लिए उपयुक्त। कारोबार: 15%। लागत: 4100 रूबल।
पेय के रंग में नारंगी रंग का आधार होता है जिसमें बैंगनी रंग होते हैं। गोल, अच्छी संरचना और संतुलित टैनिन है। सूखा, एबीवी: 13.5%, फसल 2017। अंगूर की किस्मों से निर्मित: टेम्प्रानिलो 90%, गार्नाचा, ग्रेसियानो, माज़ुएलो। लागत: 1590 रूबल।
ग्रेनाचे अंगूर, गार्नाचा से अर्ध-सूखी शराब। टर्नओवर का 12.5% किला। इसमें हल्का गुलाबी रंग, फल, संतुलित स्वाद और स्ट्रॉबेरी सुगंध है। यह निर्माता स्पेन के तीन सबसे बड़े विजेताओं में से एक है। औसत लागत: 460 रूबल।
सूखी शराब, विंटेज: 2017। किस्में: टेम्प्रानिलो, विउरा। कारोबार: 13%। इसमें अंगूर, तारगोन और तरबूज के संकेत के साथ एक ताजा, सुरुचिपूर्ण सुगंध है। स्वाद हल्का, ताज़ा, हल्का खट्टा होता है। एक एपरिटिफ के रूप में आदर्श। लागत: 950 रूबल।
सूखी शराब, कारोबार: 13.5%। उज्ज्वल, बहुमुखी, एक समृद्ध स्वाद और सुगंध है। रंग गर्म गुलाबी है। दाख की बारी की औसत आयु 15-20 वर्ष है। शराब को स्टील बैरल में रखा जाता है, जिसके बाद इसे स्थिरीकरण के लिए भेजा जाता है, और उसके बाद ही इसे बोतलबंद किया जाता है। लागत: 1119 रूबल।
शराब सूखी, उत्तम गुलाबी रंग की होती है जिसमें बैंगनी रंग होते हैं। स्वाद ताजा, संतुलित, फल और खनिज है। यह पीना आसान है, लाल और सफेद मांस, मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। सर्विंग तापमान 9 डिग्री। लागत: 318 रूबल।
कैस्टिले-ला मंच के क्षेत्र से अर्ध-मीठी शराब, ताजा सुगंध, लाल फलों से भरी, लंबी, स्पार्कलिंग aftertaste। किला: 11% रेव। लागत: 447 रूबल।
मस्कट से बनी मीठी शराब, जो वालेंसिया के क्षेत्र में, चने की मिट्टी पर उगती है। कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, जिन्हें फल के सबसे इष्टतम पकने पर एकत्र किया जाता है। इसमें मोती के टिंट के साथ एक चमकदार गुलाबी रंग है। लागत: 718 रूबल।
अर्ध-शुष्क, टर्नओवर: 12.5%, मध्यम आकार का, 0.75 लीटर बोतल, पारदर्शी, कांच। कटाई के बाद, जामुन को स्टेनलेस स्टील के टैंकों में 14-18 डिग्री के तापमान पर लगभग 5-20 दिनों तक रखा जाता है। लागत: 910 रूबल।
बहुमुखी रोज़ वाइन, एबीवी 13.5%। बैंगनी रंग के साथ सामन गुलाबी रंग। कारमेल और कैंडी नोटों के साथ इसमें संतुलित अम्लता है। पेय का स्वाद साफ, छोटा है।एक एपरिटिफ या हल्के डेसर्ट के लिए आदर्श। लागत: 670 रूबल।
लेख में, हमने जांच की कि वाइन क्या हैं, मॉडल की लोकप्रियता को क्या प्रभावित करता है, उपभोक्ता चुनते समय क्या गलतियाँ करते हैं। पेय के चयन पर सुझाव प्रस्तुत किए जाते हैं, बाजार पर लोकप्रिय मॉडल और नवीनता पर विचार किया जाता है। मादक पेय पदार्थों की खरीदारी करते समय, याद रखें कि बहुत अधिक शराब पीना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।