2025 में वोरोनिश में सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां की रेटिंग

आज तक, लोगों की बढ़ती संख्या ने अपने स्वास्थ्य की निगरानी करना शुरू कर दिया है: खेल, उचित पोषण, शराब से परहेज। लोगों के इस जीवन शैली में आने के कारण अलग हैं, कुछ के लिए यह अपने स्वयं के स्वास्थ्य की देखभाल कर रहा है, कुछ के लिए यह एक मजबूर उपाय है (कुछ उत्पादों के असहिष्णुता से जुड़ा हुआ है), कुछ के लिए यह एक नैतिक और नैतिक घटक है - अनिच्छा पशु मूल के उत्पादों को खाओ। हालांकि, एक नई जीवन शैली में संक्रमण के कारणों की परवाह किए बिना, लोगों को इस सवाल का सामना करना पड़ता है कि स्वास्थ्य और परिचित मनोरंजन को कैसे जोड़ा जाए, जैसे कि दोस्तों के साथ रेस्तरां में जाना या सहकर्मियों के साथ बिजनेस डिनर।

आधुनिक कैफे और रेस्तरां अपने ग्राहकों में रुचि रखते हैं और उन्हें सहज महसूस कराते हैं, इसलिए अधिकांश खानपान प्रतिष्ठानों ने अपने मेनू में ऐसे व्यंजन जोड़े हैं जो कुछ आहार प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन सुंदर नारा "शाकाहारियों के लिए मेनू" हमेशा उन व्यंजनों को नहीं छिपाता है जिनकी रचना में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होता है।

तो वोरोनिश में एक शाकाहारी प्रतिष्ठान चुनते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए, ताकि इसे देखने से केवल सुखद भावनाएं आ सकें?

संस्थान चुनने के लिए मानदंड

1. रेस्तरां या कैफे उस प्रकार के भोजन के लिए उपयुक्त होना चाहिए जिसका ग्राहक पालन करता है।
   आहार प्रतिबंध वाले लोगों के सभी मुख्य समूहों में, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

   शाकाहारी - अपने आहार में वे मांस, मछली, समुद्री भोजन से बचते हैं, लेकिन साथ ही वे डेयरी उत्पाद, अंडे खाते हैं;
   शाकाहारी - मांस, मछली, समुद्री भोजन, साथ ही अंडे और डेयरी उत्पाद खाने से मना करें;
   कच्चे खाद्य पदार्थ - केवल ऊष्मीय रूप से असंसाधित भोजन खाते हैं (अक्सर उनके आहार में नट्स, फल, सब्जियां, फलियां और अनाज शामिल होते हैं);
   जो लोग कुछ खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं - चीनी (चीनी मुक्त), लैक्टोज (दूध के घटकों में से एक), ग्लूटेन (गेहूं और अधिकांश अनाज में पाया जाने वाला एक जटिल प्रोटीन)।

2. संस्था का इंटीरियर, व्यंजन परोसना, सेवा का स्तर। खाने की प्रक्रिया के अलावा, कैफे और रेस्तरां के आगंतुक संस्थान के वातावरण और पकवान के डिजाइन से सौंदर्य आनंद प्राप्त करना चाहते हैं।
3. बच्चों के कमरे की उपस्थिति।
4. खुद की पार्किंग।
5. अतिरिक्त सेवाएं: एक व्यापार लंच, वाई-फाई, भोजन वितरण या टेकअवे, मनोरंजन कार्यक्रम (लाइव संगीत, फिल्म स्क्रीनिंग) की उपलब्धता।

आइए प्रतिष्ठानों (कैफे, बार, रेस्तरां) की रेटिंग करें जो कि आहार प्रतिबंध, विभिन्न मूल्य श्रेणियों वाले लोगों के विभिन्न समूहों के लिए उपयुक्त हों, बजट से लेकर महंगे तक।

सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां की रेटिंग

5 वां स्थान - "मलोक किचन ऑर्डर करने के लिए शाकाहारी व्यंजन"

पता: सेंट। लिज़ुकोवा, डी। 66 ए, पीआर। मोस्कोवस्की, डी। 42, काम के घंटे: सोमवार - शनिवार 06.00 से 21.00 तक, दिन की छुट्टी - रविवार, फोन नंबर 8 (906) 581-21-85।

एम.लोका किचन का बेस्पोक वेजिटेरियन किचन लोगों के लिए सामान्य अर्थों में खानपान की जगह नहीं है। इसके निर्माता और उनके परिवार के सदस्य अनुभवी शाकाहारी हैं, लंबे समय तक उन्होंने केवल अपने परिवार के लिए स्वस्थ व्यंजन तैयार किए, एक पाक ब्लॉग रखा जिसमें उन्होंने स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को साझा किया। आज, हर किसी के पास इन व्यंजनों को आजमाने का अवसर है - सभी प्रकार के पाई, पाई, पिज्जा, स्वस्थ मिठाई, मिठाई, केक, पेस्ट्री, शाकाहारी कटलेट, मीटबॉल, रोल, हार्दिक मुख्य पाठ्यक्रम और बहुत कुछ। इसी समय, मांस, मछली, अंडे, खमीर, मार्जरीन और अन्य हानिकारक उत्पादों का उपयोग खाना पकाने की प्रक्रिया में नहीं किया जाता है। वोरोनिश में डिलीवरी या स्व-डिलीवरी ("मोलोडोज़नी को रोकें" या "सेंट्रल बस स्टेशन" को रोकें)।

• पिज्जा, मीटबॉल, रोल सहित शाकाहारी व्यंजनों का विस्तृत चयन;
• खाना पकाने की प्रक्रिया में केवल प्राकृतिक अवयवों और वैदिक शुद्धता मानकों का उपयोग किया जाता है।

• खाने के लिए जगह नहीं है, केवल डिलीवरी या पिकअप है।

चौथा स्थान - "आहार कन्फेक्शनरी" ब्राइट डॉन ""

पता: सेंट। थिएटर, 32, काम के घंटे: 10:00-18:00, शनिवार, रविवार - दिन की छुट्टी से, फोन ☎ +7 (960) 110-08-85 से संपर्क करें।

कन्फेक्शनरी अपने मेहमानों को चीनी, लस और वसा के उपयोग के बिना वोरोनिश के लिए अद्वितीय मिठाई और पेस्ट्री प्रदान करता है। स्टॉक में हैं: ग्लूटेन-मुक्त बन्स और ब्रेड, कॉर्नस्टार्च से बने पैनकेक, पालक सूफले, कद्दू, गाजर, जड़ी-बूटियाँ, पिज़्ज़ा, पाई, जिनमें डुकन आहार, केक, केक, कुकीज़ और जिंजरब्रेड के लिए उपयुक्त शामिल हैं।

• संस्था चीनी, लस और वसा के बिना व्यंजन प्रस्तुत करती है;
• आहार उत्पाद।

• असुविधाजनक कार्य अनुसूची।

तीसरा स्थान - "अकॉर्डियन"

पता: सेंट। बोलश्या सदोवया, 81\31, टेलीफोन +7-938-148-86-80, काम के घंटे 9.00 से 23.00 तक।

रेस्तरां की एक विशेषता इसका इंटीरियर है, जो 1920 के दशक के रूसी व्यापारी घरों की शैली में बनाया गया है: एक वास्तविक चिमनी, एक 1870 समोवर, एक व्यापारी पुस्तकालय, एक पुरानी घड़ी - यह सब आपको अतीत के वातावरण में डुबो देता है। मेनू शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त बड़ी संख्या में व्यंजन पेश करता है।

• स्टाइलिश इंटीरियर;
• व्यंजनों की असामान्य सेवा;
• आरामदायक माहौल;
• शाकाहारी व्यंजनों का बड़ा चयन।

• कीमत औसत से ऊपर है, संस्था में औसत चेक लगभग 1500 रूबल है।

दूसरा स्थान - "ओल्ड टाउन"

पता: सेंट। पुश्किनकाया, 2, काम के घंटे: रोजाना 12:00 से 24:00 बजे तक, फोन नंबर 8 (473) 255 39 82।

"ओल्ड सिटी" अपने ऐतिहासिक हिस्से में वोरोनिश के बहुत केंद्र में स्थित है। एक बार रेस्तरां के अंदर, आपको ऐसा लगता है जैसे आप यूरोपीय शहर के एक पुराने वर्ग में हैं - टाइल वाली छतें, हरी बालकनी, शांत सुखद संगीत ध्वनियां।इंटीरियर में सुरुचिपूर्ण सादगी का प्रभुत्व है, और अंतरिक्ष कई क्षेत्रों में बांटा गया है - एक बड़ा हॉल, एक कक्ष बालकनी और एक वीआईपी कमरा।

• सुविधाजनक पार्किंग;
• ग्रीष्मकालीन छत;
• स्टाइलिश इंटीरियर।

• कीमत औसत से ऊपर है, संस्था में औसत चेक लगभग 1500 रूबल है।

पहला स्थान - "हार्वे और मोनिका"

पता: 28 जी, रेवोल्यूशन एवेन्यू, काम करने का समय: सोमवार-गुरुवार को 10.00 से 00.00 तक, शुक्रवार-शनिवार को 10.00 से 02.00 बजे तक, फोन नंबर ☎ 2-999-888 पर संपर्क करें।

यह रेस्टोरेंट विशुद्ध रूप से शाकाहारी नहीं है, लेकिन मेनू बड़ी संख्या में व्यंजन पेश करता है, जिनमें से प्रत्येक व्यक्ति अपने लिए सर्वश्रेष्ठ चुन सकता है। व्यंजन अपनी मौलिकता और स्वाद संयोजनों के साथ कल्पना को विस्मित करते हैं, उदाहरण के लिए, पाइक कैवियार पेस्टो के साथ पके हुए कीवी मसल्स, लैंगोस्टीन और कीवी मसल्स के साथ नारियल के दूध की बिस्क, पालक प्यूरी और टोफू चीज़ के साथ कॉर्नमील में मेंढक के पैर, टमाटर सॉस में लॉबस्टर के साथ लिंगुइन पास्ता। मैं

• पकवान के सभी अवयवों को मेनू में सूचीबद्ध किया गया है;
• शाकाहारी सहित व्यंजनों का एक बड़ा चयन;
• निजी पार्किंग;
• बच्चों के कमरे की उपस्थिति;
• स्टाइलिश इंटीरियर डिजाइन;
• उच्च स्तर पर सेवा।

• कीमत औसत से ऊपर है, संस्था में औसत चेक लगभग 2000 रूबल है।

आइए 2025 में शाकाहारियों के लिए सर्वश्रेष्ठ वोरोनिश रेस्तरां की एक सारांश तालिका को उनकी विशेषताओं के विवरण के साथ संकलित करें।

रेटिंग	कैफे का नाम, पता	कीमत	peculiarities
5	"M.Loka किचन ऑर्डर करने के लिए शाकाहारी व्यंजन" पते: सेंट। लिज़ुकोवा, डी। 66 ए, पीआर। मोस्कोवस्की, डी। 42	एक डिश की औसत लागत लगभग 300 रूबल है	एम.लोका किचन का बेस्पोक वेजिटेरियन किचन लोगों के लिए सामान्य अर्थों में खानपान की जगह नहीं है।यह एक कस्टम-निर्मित खाद्य सेवा है जो मांस, मछली, अंडे, खमीर, मार्जरीन और अन्य हानिकारक उत्पादों का उपयोग नहीं करती है।
4	«आहार कन्फेक्शनरी "उज्ज्वल डॉन"» पता: सेंट। टेट्रालनया, 32	एक डिश की औसत लागत लगभग 400 रूबल है	कन्फेक्शनरी अपने मेहमानों को चीनी, लस और वसा के उपयोग के बिना वोरोनिश के लिए अद्वितीय मिठाई और पेस्ट्री प्रदान करता है। स्टॉक में हैं: लस मुक्त बन्स और ब्रेड, कॉर्नस्टार्च से बने पेनकेक्स, पालक, कद्दू, गाजर, जड़ी-बूटियों, पिज्जा, पाई से सूप, जिनमें डुकन आहार के लिए उपयुक्त हैं।
3	"हार्मोनिक" पता: सेंट। बोलश्या सदोवया, 81\31	औसत चेक लगभग 1500 रूबल है	रेस्तरां की एक विशेषता इसका इंटीरियर है, जो 1920 के दशक के रूसी व्यापारी घरों की शैली में बनाया गया है: एक वास्तविक चिमनी, एक 1870 समोवर, एक व्यापारी पुस्तकालय, एक पुरानी घड़ी - यह सब आपको अतीत के वातावरण में डुबो देता है। मेनू शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त बड़ी संख्या में व्यंजन पेश करता है।
2	"पुराने शहर" पता: सेंट। पुष्किंस्काया, 2	औसत चेक लगभग 1500 रूबल है	"ओल्ड सिटी" अपने ऐतिहासिक हिस्से में वोरोनिश के बहुत केंद्र में स्थित है। एक बार रेस्तरां के अंदर, आपको ऐसा लगता है जैसे आप यूरोपीय शहर के एक पुराने वर्ग में हैं - टाइल वाली छतें, हरी बालकनी, शांत सुखद संगीत ध्वनियां। मेनू में शाकाहारियों के लिए व्यंजन शामिल हैं।
1	हार्वे और मोनिका पता: क्रांति एवेन्यू, 28 जी	औसत चेक लगभग 2000 रूबल है	यह रेस्टोरेंट विशुद्ध रूप से शाकाहारी नहीं है, लेकिन मेनू बड़ी संख्या में व्यंजन पेश करता है, जिनमें से प्रत्येक व्यक्ति अपने लिए सर्वश्रेष्ठ चुन सकता है। व्यंजन अपनी मौलिकता और स्वाद संयोजनों के साथ कल्पना को विस्मित करते हैं, उदाहरण के लिए, पाइक कैवियार पेस्टो के साथ पके हुए कीवी मसल्स।

शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए सर्वोत्तम स्थानों की रेटिंग

5 वां स्थान - "मोती"

पता: सेंट। 9 जनवरी, 272 ए, काम के घंटे: रोजाना 09.00 से 20.00 बजे तक, संपर्क नंबर 8 473 260-63-61, 8 920 460-65-90।

इस संस्था का लाभ यह है कि सभी व्यंजन शाकाहारियों की सूक्ष्म तत्वों और पोषक तत्वों की जरूरतों को ध्यान में रखकर तैयार किए जाते हैं, जिनकी उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में कमी होती है। नियमित गेहूं के आटे के बजाय, बेकिंग के लिए चने के आटे का उपयोग किया जाता है, जिसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है, तलते समय, कम से कम तेल का उपयोग किया जाता है, और मेनू में कच्चे खाद्य व्यंजन होते हैं। जो ग्राहक शाकाहार के सिद्धांतों को साझा नहीं करते हैं, वे भी उनकी उपयोगिता और स्वाद गुणों के कारण परोसे जाने वाले व्यंजन पसंद करेंगे - पार्सनिप और गाजर क्रीम सूप, कच्चा भोजन और शाकाहारी मिठाइयाँ जो आकृति को नुकसान नहीं पहुँचाती हैं, उदाहरण के लिए, बादाम की मिठाई, खजूर के गोले, झल्लाहट (सबसे लोकप्रिय भारतीय डेसर्ट में से एक, जिसमें छोले का आटा, नारियल का दूध, इलायची, पाउडर चीनी, अखरोट, नारियल के गुच्छे शामिल हैं)।

इसके अलावा कैफे में आप शाकाहारी सॉसेज खरीद सकते हैं, जिसमें गेहूं प्रोटीन, वनस्पति तेल, मकई स्टार्च, सूजी, चावल के दाने, मटर प्रोटीन, नमक, स्वाद बढ़ाने वाले योजक शामिल हैं।

• शाकाहारियों के लिए व्यंजनों सहित व्यंजनों का विस्तृत चयन;
• विशेष बच्चों का मेनू;
• सभी भोजन शाकाहारियों की सूक्ष्म पोषक तत्वों और सूक्ष्म पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

• कीमत, औसत बिल प्रति व्यक्ति 2000 रूबल है।

चौथा स्थान - "केसर"

पता: सेंट। 9 जनवरी, डी। 272 ए, काम के घंटे: सोमवार-शनिवार 09.00 से 21.00 तक, रविवार को 09.00 से 15.00 बजे तक, फोन नंबर 8 (920) 460-65-90 पर संपर्क करें।

केसर एक प्यारा, आरामदायक भारतीय शैली का कैफे है।मेनू बड़ी संख्या में शाकाहारी व्यंजन - सूप, पिज्जा, डेसर्ट प्रदान करता है। सभी उत्पाद मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों के उपयोग के बिना बनाए जाते हैं।

• कैफे का इंटीरियर एक आरामदायक भारतीय आंगन की शैली में बनाया गया है;
• बजट कीमत;
• 200 रूबल की कीमत का बिजनेस लंच;
• आप जाने के लिए भोजन ले सकते हैं।

• पता नहीं चला।

तीसरा स्थान - "रुकोला क्लब फ़ूड बार"

पता: सेंट। फ्रेडरिक एंगेल्स, 48, काम के घंटे: सोमवार-गुरुवार को 11.00 से 20.00 तक, शुक्रवार को 11.00 से 22.00 बजे तक, शनिवार को 12.00 से 22.00 बजे तक, रविवार को 12.00 से 20.00 तक, संपर्क फोन: 8 (473) 333-49-55।

अन्य शाकाहारी प्रतिष्ठानों की तुलना में फ़ूड बार का मुख्य लाभ तले हुए खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति है। सभी व्यंजन उबले हुए, बेक किए हुए या कच्चे परोसे जाते हैं। इसी समय, मेनू में सब्जियों और जड़ी-बूटियों का एक बड़ा चयन होता है, केवल सूक्ष्मजीवविज्ञानी मूल के एंजाइमों पर चीज। संस्था की एक अन्य विशेषता यह तथ्य है कि प्रत्येक आगंतुक अपने स्वयं के विशेष व्यंजन एकत्र कर सकता है। आप अपने स्वयं के अनूठे सलाद के साथ आ सकते हैं, सलाद या ग्रिल बार से पास्ता में कोई भी सामग्री जोड़ सकते हैं। मेनू में हैम्बर्गर और उनकी सभी प्रकार की विविधताएं भी शामिल हैं, लेकिन वे मुख्य रूप से मशरूम, सब्जियां, जड़ी-बूटियों और पनीर को भरने के रूप में उपयोग करते हैं।

• तले हुए खाद्य पदार्थों की पूर्ण अस्वीकृति;
• मेनू शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है;
• उपलब्ध सामग्री से अपने स्वयं के पकवान को इकट्ठा करने का अवसर।

• भोजन पट्टी मुख्य रूप से शाकाहारियों के लिए स्थित है, इसलिए मेनू उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है जिनके पास आहार प्रतिबंध नहीं हैं।

दूसरा स्थान - डीजेए + जीओ। शराब और रसोई»

पता: सेंट। निकितिन्स्काया, 1, काम के घंटे: रविवार-गुरुवार 09:00 से 23:00 बजे तक, शुक्रवार-शनिवार 09:00 से 01:00 बजे तक, फोन नंबर +7(473) 2-58-80-58।

मचान शैली में शहर के बहुत केंद्र में एक छोटा आरामदायक रेस्तरां - न्यूनतम सजावट, मंद प्रकाश और गहरे रंग। मेनू में लेखक के व्यंजन हैं, लेकिन शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए स्थान हैं, उदाहरण के लिए, विशेष पिज्जा (शाकाहारी आटा + धूप में सुखाया हुआ टमाटर + अरुगुला)। हर बुधवार को फिल्म की स्क्रीनिंग होती है।

• पकवान के सभी अवयवों को मेनू में सूचीबद्ध किया गया है;
• बिक्री पर ऐसे व्यंजन हैं जिनमें चीनी, लस और लैक्टोज नहीं होते हैं;
• स्टाइलिश असामान्य इंटीरियर;
• निजी पार्किंग;
• फिल्म स्क्रीनिंग।

• कीमत औसत से ऊपर है, संस्था में औसत चेक लगभग 1500 रूबल है।

पहला स्थान - "गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां मास्को"

पता: प्रति. Krasnoarmeisky, 3 A, काम करने का समय: रविवार-गुरुवार को 12:00 से 00:00 बजे तक, शुक्रवार-शनिवार को 12:00 से 02:00 बजे तक, फोन नंबर 8 (473) 228-98-91 पर संपर्क करें।

मोस्कवा पूरे शहर का सबसे आंतरिक रेस्तरां है। इसका लाभ यह है कि यह 104 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है और मनोरम खिड़कियों के माध्यम से शहर का सुंदर दृश्य प्रस्तुत करता है। मेनू में शाकाहारियों और कच्चे खाद्य पदार्थों दोनों के लिए व्यंजन शामिल हैं, उदाहरण के लिए, अंकुरित मूंग बीन्स के साथ सलाद, एवोकैडो और स्मोक्ड सोया खट्टा क्रीम या बादाम के दूध के साथ ओवन-बेक्ड एवोकैडो और मिसो सॉस के साथ तीन प्रकार के क्विनोआ रिसोट्टो, मसालेदार बैंगन के साथ सलाद , ख़ुरमा और टमाटर पानी Yuzu के साथ।

• शहर के सबसे आंतरिक स्थानों में से एक;
• निजी पार्किंग;
• विविध मेनू, जिसमें शाकाहारियों और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए व्यंजन शामिल हैं;
• व्यंजनों की मूल सेवा;
• व्यापार दोपहर का भोजन।

• कीमत औसत से ऊपर है, संस्था में औसत चेक लगभग 2500 रूबल है।

आइए 2025 में शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए सर्वश्रेष्ठ वोरोनिश रेस्तरां की एक सारांश तालिका को उनकी विशेषताओं के विवरण के साथ संकलित करें।

रेटिंग	कैफे का नाम, पता	कीमत	peculiarities
5	"मोती" पता: सेंट। जनवरी 9, 272 ए	औसत चेक लगभग 1000 रूबल है	इस संस्था का लाभ यह है कि सभी व्यंजन शाकाहारियों की सूक्ष्म तत्वों और पोषक तत्वों की जरूरतों को ध्यान में रखकर तैयार किए जाते हैं, जिनकी उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में कमी होती है। नियमित गेहूं के आटे के बजाय, बेकिंग के लिए चने के आटे का उपयोग किया जाता है, जिसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है, तलते समय, कम से कम तेल का उपयोग किया जाता है, और मेनू में कच्चे खाद्य व्यंजन होते हैं।
4	"केसर" पता: सेंट। जनवरी 9, 272 ए	औसत चेक लगभग 2000 रूबल है	"केसर" भारतीय शैली में बना एक प्यारा, आरामदायक कैफे है। मेनू बड़ी संख्या में शाकाहारी व्यंजन - सूप, पिज्जा, डेसर्ट प्रदान करता है। सभी उत्पाद मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों के उपयोग के बिना बनाए जाते हैं।
3	रुकोला क्लब फ़ूड बार पता: सेंट। फ्रेडरिक एंगेल्स, 48	औसत चेक लगभग 350 रूबल है	अन्य शाकाहारी प्रतिष्ठानों की तुलना में फ़ूड बार का मुख्य लाभ तले हुए खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति है। सभी व्यंजन उबले हुए, बेक किए हुए या कच्चे परोसे जाते हैं। इसी समय, मेनू में सब्जियों और जड़ी-बूटियों का एक बड़ा चयन होता है, केवल सूक्ष्मजीवविज्ञानी मूल के एंजाइमों पर चीज।
2	डीजेए + जीओ। शराब और रसोई» पता: सेंट। निकितिंस्काया, 1	औसत चेक लगभग 1500 रूबल है	मचान शैली में शहर के बहुत केंद्र में एक छोटा आरामदायक रेस्तरां - न्यूनतम सजावट, मंद प्रकाश और गहरे रंग। मेनू में लेखक के व्यंजन हैं, लेकिन शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए स्थान हैं, उदाहरण के लिए, विशेष पिज्जा (शाकाहारी आटा + धूप में सुखाया हुआ टमाटर + अरुगुला)। हर बुधवार को फिल्म की स्क्रीनिंग होती है।
1	"गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां मास्को" पता: प्रति. क्रास्नोआर्मिस्की, 3 ए	औसत चेक लगभग 2500 रूबल है	मोस्कवा पूरे शहर का सबसे आंतरिक रेस्तरां है। इसका लाभ यह है कि यह 104 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है और मनोरम खिड़कियों के माध्यम से शहर का सुंदर दृश्य प्रस्तुत करता है। मेनू में शाकाहारियों और कच्चे खाद्य पदार्थों दोनों के लिए व्यंजन शामिल हैं।

आज, कैफे और रेस्तरां जिनके मेनू में आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए विशेष व्यंजन हैं, वे असामान्य से बहुत दूर हैं। लगभग हर प्रतिष्ठान अपने ग्राहकों को शाकाहारी, शाकाहारी या कच्चे खाद्य मेनू की पेशकश करने के लिए तैयार है, जबकि ये व्यंजन अपने स्वाद गुणों में "साधारण" (मांस, अंडे आदि युक्त) से किसी भी तरह से कम नहीं हैं, लेकिन इसकी औसत लागत ऐसे व्यंजन अक्सर "मानक" प्रतिष्ठानों की तुलना में कम होते हैं।