दिन की अच्छी शुरुआत के रूप में एक कप स्फूर्तिदायक पेय 21वीं सदी की एक छोटी परंपरा रही है। लेकिन कॉफी मशीन या निकटतम स्टारबक्स पसंद करते हुए, हर कोई सामान्य तत्काल पर सहमत नहीं होता है। सबसे अच्छा, पहले की तरह, घर पर एक सुरुचिपूर्ण तुर्क में तैयार किया गया पेय है। कॉफी का स्वाद उसकी गुणवत्ता और रूप पर निर्भर करता है। और चूंकि इस समय बहुत सारे स्थान हैं जहां आप ऐसे उत्पादों को ढूंढ और खरीद सकते हैं, अधिक से अधिक बार उपभोक्ता खुद को एक चौराहे पर पाता है, जिसे वरीयता देना है। आज के लोकप्रिय मॉडलों की सभी विशेषताओं को जानने से चयन करते समय संभावित गलती से बचने में मदद मिलेगी। सामग्री, आकार, दीवार घनत्व, गर्दन और नीचे की मोटाई पर समान ध्यान देने के साथ।

वे क्या हैं

कॉफी बनाने के लिए एक बर्तन - या एक सीज़वे, एक कंटेनर का रूप होता है, जिसमें निम्न शामिल होते हैं:

  • बाहरी आधार;
  • एक मोटी तल, अधिमानतः अगर यह गर्दन से 2 आकार बड़ा है, अन्यथा मूल्यवान आवश्यक तेल तुरंत वाष्पित हो जाएंगे, जिससे उनका समृद्ध स्वाद और सुगंध खो जाएगा;
  • पेय कंटेनर ही;
  • लंबा संभाल;
  • संकरी गर्दन;
  • फोम जाल, बाद की मात्रा जितनी बड़ी होगी, उतना ही बेहतर होगा।

कॉफी प्रेमियों की समीक्षाओं को देखते हुए, ऐसे कंटेनर में पीसा गया पेय सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। यह प्लस उसे एक स्फूर्तिदायक पेय बनाने के लिए व्यंजनों के ट्रेपोजॉइडल आकार द्वारा प्रदान किया जाता है, जो एक अच्छी एकाग्रता के साथ मोटी और मामूली झाग को कम करने की गारंटी देता है। 2025 की शुरुआत में, रसोई के बर्तनों में, कई तुर्क एक साथ प्रतिष्ठित हैं। वे विभिन्न सामग्रियों से बने हो सकते हैं, तापीय चालकता, सेवा जीवन और लागत में भिन्न होते हैं।

मॉडल की लोकप्रियता क्या निर्धारित करती है

कॉफी के लिए अच्छे तुर्क न केवल उपयोग में आसानी में भिन्न होते हैं, बल्कि उनसे नेत्रहीन आकर्षक होने की भी उम्मीद की जाती है। इंटीरियर की मुख्य शैली से मेल खाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।फिर भी, इस तरह के दावे अनिवार्य नहीं हैं, उदाहरण के लिए, जातीय शैली में बना एक बर्तन एक नवशास्त्रीय रसोई की उपस्थिति को कम से कम खराब नहीं करेगा। और अधिक आधुनिक संशोधनों के बीच, विचारशील धातु विकल्पों को चुनना बेहतर है। उत्तरार्द्ध के संस्करण के बावजूद, यह निम्नलिखित बारीकियों पर ध्यान देने योग्य है।

  • फीके रंगों में या उदात्त वृद्धावस्था के स्पर्श से बने कटोरे लंबे समय तक प्रस्तुत करने योग्य रहेंगे।
  • आभूषण या कलात्मक मोल्डिंग की प्रचुरता उत्पाद की सफाई को काफी जटिल बनाती है।
  • व्यवस्थित गरमागरम से, कुछ समय बाद यह ओवरले पैटर्न खो देता है; उत्कीर्णन या पीछा करने से परेशानी से बचने में मदद मिलेगी।

और क्या ध्यान देना है

एक उपकरण खरीदते समय जिन विवरणों को ध्यान में रखा जाता है, उनमें से एक सबसे महत्वपूर्ण मामले की सामग्री है।

  • मिट्टी के उत्पादों को हमारे समय तक सबसे प्राचीन, सफलतापूर्वक विद्यमान माना जाता है। धीरे-धीरे उन्हें सिरेमिक से बदल दिया गया - 20 वीं शताब्दी की वास्तविक सफलता बन गई। ऐसे कंटेनरों को अधिक स्टाइलिश डिजाइन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, वे तुरंत गर्म नहीं होते हैं। हालांकि, वे स्विच ऑफ करने के बाद भी पकने की प्रक्रिया को बनाए रखते हुए बहुत अधिक धीरे-धीरे ठंडा हो जाते हैं।
  • ताँबा। कई साल पहले की तरह, वे हाथ से फोर्जिंग द्वारा बनाए गए हैं, और बाद की लचीलापन आपको आदर्श मापदंडों के साथ सब कुछ करने की अनुमति देती है। कमजोर बिंदु समय के साथ चमक का नुकसान है, लेकिन सावधानी से संभालने से इसे दूर करना मुश्किल नहीं है।
  • गर्मी प्रतिरोधी कांच न केवल अधिक सुरुचिपूर्ण दिखता है, बल्कि यह काफी व्यावहारिक भी है। ये कंटेनर सुविधाजनक, उपयोग में आसान और लंबे समय तक आकर्षक बने रहते हैं। लेकिन मामले की अस्थिरता, तरल के बहुत तेजी से उबलने में योगदान करती है।
  • एक चांदी की चीज 10,000 से 40,000 रूबल तक की खुशी है, हल्का, सुरुचिपूर्ण, यह इंटीरियर को सजाएगा।परंपरागत रूप से, ऐसे उत्पादों के सर्वश्रेष्ठ निर्माता आभूषण उद्यम या निजी व्यापारी होते हैं। इसलिए, उनकी मुख्य विशेषता केवल बाहरी आकर्षण माना जाता है।

मिश्र धातुओं के प्रकार

  • स्टेनलेस स्टील के साथ Cezve। बाह्य रूप से एक विशिष्ट करछुल के समान, हालांकि, यह अपने तांबे और सिरेमिक समकक्षों के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है। चूंकि यह खाना पकाने के दौरान सुगंध को अवशोषित नहीं करता है। विशेष छोड़ने की आवश्यकता के बिना, बर्तन आसानी से जंग के प्रभाव को स्थानांतरित कर देता है।
  • पीतल दिखने में तांबे के समान होता है, लेकिन इसमें उच्च घनत्व और एक विशिष्ट पीला रंग होता है। पीतल के उत्पाद बहुत नाजुक होते हैं, और अगर लंबे समय तक अप्रयुक्त छोड़ दिया जाए, तो वे ऑक्सीकरण कर सकते हैं।
  • कांस्य प्रतिनिधि तांबे, एल्यूमीनियम और टिन प्लेटों के मिश्र धातु हैं। इस तरह के एनालॉग्स में धातु की तुलना में अधिक चालकता होती है, जिसके लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। लेकिन यह देखते हुए कि इस तरह के एक उत्पाद की लागत कितनी है, उन्हें शायद ही कभी बड़े पैमाने पर उत्पादन में लगाया जाता है।
  • एक कप्रोनिकेल उत्पाद तांबे के सभी लाभों को निकल के साथ जोड़ता है। इस तरह के पारंपरिक रूप से आकार के सेज़वे पेय के स्वाद और सुगंध को पूरी तरह से संरक्षित करते हैं। लेकिन यद्यपि उत्तरार्द्ध का निस्संदेह लाभ इसकी त्रुटिहीन ताकत है, ऐसे कंटेनर बहुत कम आम हैं।
  • आधुनिकता का चलन बैकलाइट के साथ एक इलेक्ट्रिक सीज़वे है, यह खुद को गर्म करता है। सिद्धांत रूप में, कॉफी की गुणवत्ता की भीख मांगे बिना, इसमें मानक शंकु के आकार के व्यंजन के समान कार्यक्षमता होती है। लेकिन इसके डिजाइन में यह इलेक्ट्रिक केतली की तरह है।

इस डिवाइस की खास बातें

एक और महत्वपूर्ण विवरण व्यंजन का आकार है, जो कॉफी की तैयारी को प्रभावित करता है, ऐसा होता है:

  • बेलनाकार। ऐसी इकाई लगभग तुरंत पानी उबालती है, लेकिन असमान रूप से, एक परिचित पेय के गुलदस्ते को बदल देती है। एक नियम के रूप में, वे स्टील से बने होते हैं।
  • बैरल के आकार का।इसके निर्माण के लिए, वे सिरेमिक या साधारण मिट्टी लेते हैं, जो लंबे समय तक गर्मी की वांछित डिग्री बनाए रखने में मदद करता है, जिससे पेय अधिक संतृप्त हो जाता है। लेकिन फिर भी, ऐसे कंटेनर प्रचुर मात्रा में फोम नहीं रख सकते हैं।
  • एक शंकु के रूप में। यह एक विस्तृत आधार से मेल खाती है, साथ ही साथ एक दीवार जो ऊपर की ओर पतली होती है, कॉफी के मैदान को जमा करती है। गर्दन का आकार कॉर्क के निर्माण में योगदान देता है, और थोड़ा विस्तारित फोम जाल तरल के रिसाव की अनुमति नहीं देता है। ये कटोरे तांबे, पीतल या एल्यूमीनियम में उपलब्ध हैं। केवल मिट्टी या सिरेमिक उत्पाद उनके साथ अनुकूल रूप से तुलना करते हैं।
  • धातु उत्पाद की वांछित दीवार घनत्व 1.5 मिमी है। आमतौर पर यह केवल नीचे होता है, जो ऊपरी और निचले हिस्सों को जोड़ता है। अन्यथा, हम इसकी नाजुकता के बारे में बात कर सकते हैं, क्योंकि लगातार तापमान परिवर्तन के कारण, सीम की ताकत खो जाती है।

गरमागरम की डिग्री के अनुसार

पेय को गर्म करने के स्तर के परिणाम को 4 प्रकारों में विभाजित किया गया है।

खाना पकाने के लिए बर्तनों के प्रकारविवरणलाभकमियां
परंपरागतमानक, समलम्बाकार आकार, एक नियमित चूल्हे या गर्म रेत पर कॉफी बनाने के लिए उपयुक्त।आप किसी भी रेसिपी के अनुसार ड्रिंक बना सकते हैं।इस तरह की बारीकियां पूरी तरह से निर्माण के आधार पर निर्भर हैं।
विद्युतीयएक साधारण नेटवर्क से काम करता है। वे एक बड़ी मात्रा, सेंसर और संकेतकों की एक बहुतायत से प्रतिष्ठित हैं।वे आपको 30 - 60 सेकंड में बहुत जल्दी सब कुछ करने की अनुमति देते हैं, कॉम्पैक्ट, उपयोग में आसान।स्केल अक्सर बनता है। स्वाद के मामले में, पीसा हुआ पेय पारंपरिक तुर्क में तैयार किए गए पेय से नीच है।
कांच-सिरेमिक सेइसकी पूरी तरह से शास्त्रीय संरचना है, जो घने, चिकने तल के साथ मिट्टी के पात्र, मिट्टी, कांच या चीनी मिट्टी के बरतन से बनी है।ग्लास-सिरेमिक प्लेट लंबे समय तक गर्म होती है, इससे पेय की सुगंध और स्वाद पूरी तरह से प्रकट हो जाता है।यदि आप इसे समय पर चूल्हे से नहीं हटाते हैं, तो यह जल्द ही अनुपयोगी हो जाएगा।
इंडक्शन हॉब के लिएवे एक लौहचुंबकीय मिश्र धातु से बने होते हैं, लेकिन ज्यादातर सिर्फ स्टील।एक पारंपरिक हॉब पर इस्तेमाल किया जा सकता है।यह वांछनीय है कि तल 70% तक बर्नर को कवर करता है। तरल के समान ताप के लिए, यह एक और एडेप्टर खरीदने लायक है।

धारक के बारे में कुछ शब्द

सेज़वे के आधार से निपटने के बाद, बर्तन के हैंडल के बारे में मत भूलना। इसके लिए अधिकतम सुविधा की आवश्यकता होती है, क्योंकि खाना बनाते समय आपको इसे एक से अधिक बार उपयोग करना होगा। अधिक बार यह थोड़ा ऊपर की ओर ढलान के साथ या लगभग लंबवत स्थिति में होता है। धातु के एक ही टुकड़े से बने धारक तांबे, पीतल और स्टील के बर्तनों में पाए जाते हैं। इस तरह के हैंडल गैर-हीटिंग यौगिकों, बैक्लाइट, थर्मोप्लास्टिक के एक स्वतंत्र तत्व के रूप में हो सकते हैं, अधिक बार लकड़ी इसके लिए आधार के रूप में कार्य करती है।

दोनों विकल्पों में बढ़ते हो सकते हैं:

  • सोल्डरिंग;
  • बोल्ट

स्क्रूइंग विधि अधिक विश्वसनीय है क्योंकि सोल्डरिंग समय के साथ नष्ट हो जाती है। एक हटाने योग्य धारक के साथ एक विकल्प है, जो बदले में प्लग-इन या खराब हो सकता है:

  • ऑनलाइन स्टोर में धातु के बर्तन खरीदते समय, बन्धन के स्थान पर विचार करने योग्य है, तुर्क के लिए हैंडल के बहुत करीब स्थान के साथ, इसे पिघलने का खतरा होता है;
  • सिरेमिक के मामले में, कास्ट या खोखले जुड़नार पर विशेष ध्यान देना बेहतर है।

सही तुर्क चुनने के टिप्स

वास्तव में अच्छे व्यंजन ऑनलाइन ऑर्डर करने के लिए, आपको निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहिए:

  • एक मानक cezve में 100 मिलीलीटर की मात्रा होती है। यही है, यह क्रमशः 1 व्यक्ति के लिए डिज़ाइन किया गया है, एक बड़े परिवार के लिए 350 - 750 मिलीलीटर पर रोकना बेहतर है।
  • केवल पारंपरिक शंकु के आकार के व्यंजनों में स्वाद और सुगंध के संरक्षण के साथ वास्तव में स्वादिष्ट कॉफी बनाना संभव है।
  • एक ऐसे व्यक्ति के लिए जो तुर्क का उपयोग करने के लिए कौशल प्राप्त कर रहा है, बहुक्रियाशील एनालॉग इष्टतम होंगे: तांबा, पीतल, निकल चांदी के विकल्प।
  • अटैचमेंट हैंडल करें। सेज़वे की सेवा की अवधि इस बात पर निर्भर करती है कि यह मुख्य भाग से कितनी मजबूती से जुड़ा है।
  • कम सजावट, उत्पाद की देखभाल करना उतना ही आसान है।
  • यह अच्छा है अगर दीवारें बहुत पतली नहीं हैं, अन्यथा तरल बहुत जल्दी उबल जाएगा, जिससे पेय की गुणवत्ता कम हो जाएगी।
  • कॉफी बनाने के लिए कंटेनर खरीदते समय, आपको गैस स्टोव के प्रकार पर भी विचार करना चाहिए। उदाहरण के लिए, इंडक्शन और ग्लास-सिरेमिक मॉडल के लिए, विशेष विकल्पों की आवश्यकता होती है।

सबसे अच्छा मिश्र धातु cezve

मैलोनी एमएएल CW-650c

रेटिंग कंटेनर को नॉन-स्टिक आंतरिक कोटिंग के साथ खोलता है। सामान्य तौर पर, सेज़वे ऑक्सीकरण-प्रतिरोधी स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जिसमें आसानी से 2-3 कप होते हैं। और बैकलाइट होल्डर खाना पकाने के दौरान भी ठंडा रहता है। यह मॉडल देखभाल में सनकी नहीं है, बस इसे गर्म पानी में कुल्ला, हर बार उपयोग के बाद, बिना अपघर्षक के उपयोग के।

तुर्क मैलोनी MAL CW-650c
लाभ:
  • बजट;
  • खाना पकाने की गति;
  • हाथों के लिए सुखद;
  • आसान देखभाल;
  • आंतरिक कोटिंग जलने के लिए प्रतिरोधी है।
कमियां:
  • दुर्गंध आती है।
घटक आधारकॉपर और स्टील
मात्रा0.65 एल
वज़न3.4 किलो
कद10x10x12 सेमी
हॉबप्रेरण के लिए और न केवल
औसत मूल्य340

पाडिया

Cezva का मुंह काफी चौड़ा है, लेकिन साथ ही इसमें एक बहुत ही सुंदर टोंटी और एक व्यावहारिक प्लास्टिक हैंडल है।इसमें एक मजबूत माउंट है, जो वादा करता है कि इस्तेमाल होने पर यह गिर नहीं जाएगा। यह मॉडल आपके किचन के लिए एक बेहतरीन डेकोरेशन साबित होगा।

तुर्की PADIA
लाभ:
  • सुंदर प्रदर्शन;
  • देखभाल करने में आसान;
  • क्षमतावान;
  • सस्ता।
कमियां:
  • अस्थिर धारक।
घटक आधारइस्पात मिश्र धातु
मात्रा670 मिली
वज़न280 ग्राम
कद10 सेमी
हॉबइंडक्शन कुकर के लिए
औसत मूल्य399

वित्से

इस ब्रांड के उत्पाद गुणवत्ता और सुखद कीमत को मिलाते हैं। एक नियम के रूप में, उनके तुर्क दर्पण पॉलिश के साथ उच्चतम मानक के स्टील से बने होते हैं। Cezve में एक छोटी नाक वाला प्लास्टिक का हैंडल होता है जो हाथ के लिए सुखद होता है। यह जल्द ही गर्मी को अवशोषित करता है, इसे समान रूप से निर्देशित करता है और इसे बनाए रखता है। सामग्री की विशेषताएं, रचनात्मक प्रवृत्तियों के साथ, प्रसिद्ध पेय के नए पहलुओं को प्रकट करना संभव बनाती हैं।

तुर्की विटेसे
लाभ:
  • डिशवॉशर के लिए तुर्क उपयुक्त है;
  • वह रोजमर्रा की जिंदगी में बिना मांगे है;
  • बड़ा;
  • लंबी सेवा जीवन;
  • हैंडल गर्म नहीं होता है।
कमियां:
  • बहुत छोटी नाक।
घटक आधारइस्पात
मात्रा0.54 एल
वज़न0.25 किग्रा
कद21 x 9 x 9.5 सेमी
हॉबकोई
औसत मूल्य699

लम्बे

कॉफी बनाने के लिए बर्तन में स्टेनलेस स्टील का आधार होता है। पोत थर्मल इन्सुलेशन गुणों के साथ एक बैक्लाइट धारक से सुसज्जित है। तुर्क का आकार किसी भी इंटीरियर में पूरी तरह फिट होगा।

तुर्की लंबा
लाभ:
  • डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
  • दर्पण चमकाने;
  • विशाल;
  • अच्छी तरह धोता है।
कमियां:
  • ओवन में नहीं रखा जा सकता
  • संकीर्ण तल।
घटक आधारइस्पात
मात्रा0.5 लीटर
वज़न0.43 किग्रा
कद8 x 9 सेमी
हॉबइंडक्शन हॉब के लिए आवश्यक कंडक्टर
औसत मूल्य990

गुणवत्ता तांबे तुर्क की रेटिंग

मेयर और बोच

स्टेनलेस स्टील का बर्तन कई कप स्वाद वाले पेय को समायोजित करने में सक्षम है। यह एक संकरी घंटी द्वारा प्रतिष्ठित है, जो फोम को हॉब पर छपने की अनुमति नहीं देता है। इसमें एक लकड़ी का हैंडल होता है जो हाथ जलने से बचाता है। सेज़वे का आधार एक सनकी आकृति से सजाया गया है, जिसकी बदौलत यह किसी भी रसोई के डिजाइन में सफलतापूर्वक फिट हो जाएगा।

तुर्की मेयर और बोची
लाभ:
  • फांसी के लिए एक लूप है;
  • सुंदर;
  • आप एक छलनी का उपयोग नहीं कर सकते;
  • गर्मी इन्सुलेट संभाल।
कमियां:
  • आप धारक को देख सकते हैं।
  • कीमत।
घटक आधारकाले निकल सजावट के साथ कॉपर
मात्रा300 मिली
वज़न0.268 किग्रा
कद10.5 सेमी
हॉबसभी प्रकार के लिए
औसत मूल्य646

डोब्रीन्या "कैमोमाइल" DO-5104-2

क्षमता कई सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है। और बाद के जंक्शन और ऑक्सीकरण के साथ उबलते पानी के संपर्क से बचने के लिए, निर्माता ने तुर्क को अंदर से भोजन टिन के साथ इलाज किया। पोत में अच्छे थर्मल इन्सुलेशन गुणों के साथ लकड़ी से बना एक हैंडल होता है, जो प्रक्रिया के दौरान अंगों को जलाने की अनुमति नहीं देता है।

तुर्क डोब्रीन्या "कैमोमाइल" DO-5104-2
लाभ:
  • क्षमता;
  • हैंडल गर्म नहीं होता है;
  • आंतरिक टिन कोटिंग;
  • दिखावट।
कमियां:
  • फिक्सेटिव अटैचमेंट की साइट पर ऑक्साइड बन सकता है;
  • कीमत।
घटक आधारतांबा, टिन
मात्रा0.4 एल
वज़न0.35 किग्रा
कद200x140x110 मिमी
हॉबकोई
औसत मूल्य720

तिमा

आरामदायक और व्यावहारिक तांबे की छड़ का प्रतिनिधित्व करता है, उदाहरण के लिए, मॉडल TU-550 c में असली लकड़ी से बना एक हटाने योग्य हैंडल है। बर्तन बाहरी रूप से एक उत्कृष्ट राहत पैटर्न के साथ सोने का पानी चढ़ा हुआ दिखता है। अंदर से यह खाने के टिन से ढका होता है। और वर्णित कटोरे का आकार आपको एक छोटे परिवार के लिए कॉफी बनाने की अनुमति देता है।

तुर्की
लाभ:
  • पर्यावरण के अनुकूल सामग्री;
  • कॉम्पैक्ट;
  • सुंदर उपस्थिति।
कमियां:
  • नीचे का व्यास छोटा है, हर प्लेट के लिए नहीं;
  • कॉफी बच सकती है;
  • समय के साथ, हैंडल पर मौजूद धागा मिट जाता है।
घटक आधारताँबा
मात्रा550 मिली
वज़न262 ग्राम
कद13 सेमी
हॉबप्रवेश
औसत मूल्य874

गाँव rajnagar

इस कॉफी निर्माता के पास एक अखंड शरीर के रूप में ऐसे चयन मानदंड हैं, ताकि तरल मिलाप के संपर्क में न आए। ग्रेस श्रृंखला के घरेलू निर्माता के एक सुरुचिपूर्ण तुर्क में प्राकृतिक सामग्री के साथ एक धारक है। और तांबे की समान तापीय चालकता कॉफी के मैदान को दीवार पर वेल्ड करने की अनुमति नहीं देगी। कंटेनर का एक क्लासिक आकार होता है, जिसमें अधिक व्यापक तल और एक संकरी गर्दन होती है।

तुर्क स्टेनित्सा
लाभ:
  • सुविधाजनक हटाने योग्य संभाल;
  • सुंदर उपस्थिति
  • अच्छी तापीय चालकता;
  • धारक गर्म नहीं होता है;
  • टिकाऊ;
  • साफ करने के लिए आसान।
कमियां:
  • समय के साथ, माउंट ढीला हो सकता है;
  • अस्थिर;
  • फांसी के लिए कोई अंगूठी नहीं।
घटक आधारताँबा
मात्रा500 मिली
वज़न135 ग्राम
कद9 सेमी
हॉबआगमनात्मक के अलावा किसी भी सतह के लिए।
औसत मूल्य1116

2025 में कौन सा कांच और चीनी मिट्टी का बर्तन खरीदना बेहतर है

बछड़ा सीएल-7001

इस प्रकार के सिरेमिक कुकवेयर में हीट-इंसुलेटिंग हैंडल होता है, जो लट्टे या एस्प्रेसो बनाते समय आपको जलने नहीं देगा। सेज़वे को ही एथनिक स्टाइल में बनाया गया है। सघन सामग्री के कारण, सेज़वे तुरंत गर्म नहीं होता है, एक समृद्ध सुगंध जारी करता है और पेय को एक विशेष स्वाद देता है।

तुर्क काल्वे CL-7001
लाभ:
  • ढक्कन के साथ आता है;
  • डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
  • अच्छी क्षमता;
  • कीमत के लिए सुविधाजनक;
  • हैंडल गर्म नहीं होता है।
कमियां:
  • एक संकीर्ण तल है।
घटक आधारतामचीनी लेपित सिरेमिक
मात्रा700 मिली
वज़न0.5 किग्रा
कद11 सेमी
हॉबसभी
औसत मूल्य460

शामोटिकी

व्यंजन पर्यावरण के अनुकूल सफेद मिट्टी (फायरक्ले) से बने होते हैं, जिन्हें 1240 डिग्री के तापमान पर निकाल दिया जाता है। उत्पाद हाथ से बने आभूषण के साथ सुंदर रूप में भिन्न होते हैं। इसमें आसानी से 5 कप तक कॉफी रखी जा सकती है। आंतरिक शीशा तरल बरकरार रखता है और अप्रिय गंध जमा नहीं करता है।

तुर्की शामोटिक
लाभ:
  • गर्मी इन्सुलेट संभाल;
  • महान क्षमता।
कमियां:
  • बहुत संकीर्ण नाक;
  • भंगुर।
घटक आधारमिट्टी के पात्र
मात्रा0.35 लीटर
वज़न450 ग्राम
कद13.5 सेमी
हॉबगैस और इंडक्शन कुकर के लिए अतिरिक्त तत्वों की आवश्यकता होती है।
औसत मूल्य1250

सेराफ्लेम

शीशे के साथ उच्चतम मानक के सिरेमिक से बने विदेशी निर्माता से इब्रिक्स कॉफी निर्माताओं की एक पंक्ति, इसमें एक हटाने योग्य हैंडल है और यह किसी भी जंग के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि यह तुरंत बहुत नाजुक लगता है, वास्तव में इसमें एक अच्छी ताकत होती है, जो संरचना में पानी और सरंध्रता का बहिष्कार सुनिश्चित करती है। आपको बिना किसी समस्या के एक अद्भुत पेय बनाने की अनुमति देता है, इसे लंबे समय तक गर्म और सुगंधित रखता है। इसका उपयोग खुली आग और गैस या बिजली के उपकरण दोनों पर किया जा सकता है।

तुर्क सेराफ्लेम
लाभ:
  • तुर्क दरारें और खरोंच के लिए प्रतिरोधी है।
  • डिशवॉशर में भी साफ करना आसान;
  • एक हटाने योग्य संभाल है;
  • स्पर्श के लिए सुखद;
  • टिकाऊ।
कमियां:
  • अस्थिर अनुचर;
  • सावधानी से निपटने की आवश्यकता है।
घटक आधारकांच के पात्र
मात्रा0.24 एल
वज़न250 ग्राम
कद11 सेमी
हॉबविविध
औसत मूल्य2976

कॉफ़ी ब्रूइंग के क्षेत्र में लोकप्रिय नवीनताएँ

फ़िज़मैन

इसका मुख्य लाभ गर्मी प्रतिरोधी सिलिकेट ग्लास से बनी बिना छाया वाली दीवारें मानी जाती हैं, जो आपको एक स्फूर्तिदायक पेय तैयार करने की प्रक्रिया पर विचार करने की अनुमति देती हैं।वेयर इस क्षेत्र में सबसे उन्नत विकास के आधार पर बनाया गया है। तुर्की सामग्री की ख़ासियत इसे एक विदेशी भावना को अवशोषित करने की अनुमति नहीं देती है, जिससे आपको अपनी भावनाओं के अनुसार वांछित लट्टे या मोचा का आनंद लेने का अवसर मिलता है। पोत में एक साफ टोंटी और एक आरामदायक एर्गोनोमिक हैंडल है।

तुर्की फ़िज़मानी
लाभ:
  • प्रयोग करने में आसान;
  • रोशनी;
  • टिकाऊ;
  • विभिन्न बोर्डों के लिए उपयुक्त।
कमियां:
  • एक शौकिया के लिए बहुत चौड़ी गर्दन।
घटक आधारकाँच
मात्रा0.65 एल
वज़न0.3 किग्रा
कद12.5 सेमी
हॉबविविध
औसत मूल्य1102

गोरेन्जे

तुर्की सुबह की कॉफी के लिए एक बढ़िया उपाय। व्यंजनों की क्षमता आपको एक बार में 2-3 कप पकाने की अनुमति देती है, जिससे आपको न केवल खुद को, बल्कि सुगंधित पेय के साथ प्रियजनों को भी खुश करने का अवसर मिलता है। इलेक्ट्रिक तुर्क में एक सरल लेकिन बहुत अच्छा डिज़ाइन है, जो इसे आसानी से रसोई के डिज़ाइन में फिट करने की अनुमति देता है।

तुर्क गोरेंजे
लाभ:
  • कॉम्पैक्ट;
  • हटाने योग्य संभाल;
  • कम हीटिंग समय;
  • एक थर्मोस्टेट है;
  • देखभाल करने में आसान।
कमियां:
  • कोई ऑटो-ऑफ नहीं।
घटक आधारधातु + प्लास्टिक
मात्रा0.3 लीटर
वज़न0.7 किग्रा
कद18 x 26 x 14.5 सेमी
शक्ति800 डब्ल्यू
औसत मूल्य1829

टाइम कप CM-700

एक विशेष इलेक्ट्रिक तुर्की पॉट जो एक प्लास्टिक कोटिंग, एक स्टेनलेस स्टील हीटिंग तत्व और एक सिरेमिक तरल कटोरा को जोड़ता है। ब्लूटूथ कार्यक्षमता के साथ एक Timecup कमांडर ऐप है। एक प्राकृतिक विवरण की उपस्थिति के कारण। जले हुए प्लास्टिक के स्वाद के बिना पेय सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। और सूचनात्मक OLED डिस्प्ले आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

तुर्क टाइमकप CM-700
लाभ:
  • बिजली स्वत: बंद;
  • आप तापमान समायोजित कर सकते हैं;
  • कई मोड;
  • एक एल्यूमीनियम cezve के रूप में कॉफी;
  • सुंदर।
कमियां:
  • नहीं मिला।
घटक आधारचीनी मिट्टी के कटोरे के साथ प्लास्टिक
मात्रा400 लीटर
वज़न0.75 किग्रा
कद134×153×172 मिमी
शक्ति500 डब्ल्यू
औसत मूल्य7900

निष्कर्ष

इस समीक्षा के निष्कर्ष में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि, खरीदारों के अनुसार, मिश्र धातुओं और संयोजनों पर आधारित सेज़वे ब्लेड को सबसे लोकप्रिय माना जाता है। 200 रूबल से सरल मॉडल दैनिक उपयोग के लिए एकदम सही हैं। और पहले से ही एक सिल्वर प्लेटेड तुर्क, एक ट्रे और इसके लिए सहायक उपकरण के एक सेट के साथ पूरा, एक अच्छा उपहार होगा। शुद्ध स्टील या तांबे के बर्तन उनसे थोड़े हीन हैं। सच्चे पेटू को कांच के सिरेमिक पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। हालांकि, अगर यह निर्धारित करना संभव नहीं था कि किस कंपनी के पास सबसे अच्छे उत्पाद हैं, तो आप एक ही बार में एक जोड़े को खरीदकर उनके साथ प्रयोग कर सकते हैं।

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