2025 के लिए डिब्बाबंद टूना के सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों की रैंकिंग

अब विभिन्न सलाद और स्नैक्स काफी लोकप्रिय हैं, जहां गृहिणियां डिब्बाबंद मछली डालती हैं। ऐसे व्यंजनों में टूना ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है। और चूंकि ऐसा उत्पाद सस्ता नहीं है, इसलिए अक्सर नकली पाए जाते हैं। इस लेख में, हम आपको कुछ ब्रांडों की विश्वसनीयता, चयन मानदंड, और बहुत कुछ जो डिब्बाबंद टूना के साथ करना है, को समझने में मदद करेंगे।

ये सब कैसे शुरू हुआ

सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि यह मछली मैकेरल परिवार की है। टूना प्रशांत, भारतीय और अटलांटिक महासागरों में पाया जा सकता है। टूना की लगभग 15 किस्में हैं। वे आकार, वजन, आवास में भिन्न होते हैं।छोटी किस्में 50 सेमी तक पहुंचती हैं, जबकि बड़ी प्रजातियों के प्रतिनिधि लगभग 4.5 मीटर लंबे हो सकते हैं, और उनका वजन लगभग 700 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

पहले, मछली के इस प्रतिनिधि को नहीं खाया जाता था। यह 20 वीं शताब्दी की शुरुआत तक था, जब तक कि ऑस्ट्रेलिया में पहले टूना को डिब्बाबंद नहीं किया गया था। साथ ही इस अवधि के दौरान सार्डिन बहुत लोकप्रिय थे। लेकिन जब मछली व्यवसायियों ने खुद को मुश्किल स्थिति में पाया, तो उन्होंने अपना ध्यान टूना की ओर लगाया। पहले तो लोग इन डिब्बाबंद भोजन के बहुत शौकीन नहीं थे, और उन्होंने 1950 तक ही इनका स्वाद चखा। उस समय से, ऐसे डिब्बाबंद सामान बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। आज लगभग 50 देश ऐसे डिब्बाबंद भोजन की बिक्री में लगे हुए हैं। यह उत्पाद विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में मांग में है। और आपको टूना की लोकप्रियता पर आश्चर्यचकित होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि हालांकि यह एक मछली की तरह दिखता है, इसकी संरचना में बहुत अधिक प्रोटीन होता है।

लाभ और हानि

मछली के इस प्रतिनिधि की पीठ पर सफेद मांस होता है, बाकी ग्रे मांस होता है। सफेद भाग का उपयोग महंगे डिब्बाबंद भोजन की तैयारी के लिए किया जाता है, और ग्रे भाग का उपयोग उत्पादों के बजट विकल्पों के लिए किया जाता है। और फिर भी, दोनों भागों में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं।

सबसे पहले, आइए ध्यान दें कि इस उत्पाद में कम कैलोरी सामग्री है। इसके कारण, यह उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो उचित पोषण का पालन करते हैं, अपने फिगर को देखते हैं और एक निश्चित आहार का पालन करते हैं। टूना की यह विशेषता इस तथ्य के कारण है कि यह मांस प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके अलावा, यह बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है, और यह मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। इस वजह से, टूना ने एथलीटों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।

यह मत भूलो कि इस प्रकार के मांस में बड़ी संख्या में विभिन्न विटामिन होते हैं। खासकर इसमें विटामिन बी6, ए, ई, डी भरपूर मात्रा में होता है।ये विटामिन न केवल उपस्थिति में सुधार करेंगे, बल्कि तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज पर भी सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।

साथ ही, इस मछली को अपने आहार में शामिल करने से आप हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार करेंगे और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करेंगे। आयोडीन की उपस्थिति के कारण, यह थायराइड विकार वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी होगा। मानसिक कार्य में लगे लोगों के लिए भी इस उत्पाद का उपयोग करना उपयोगी होगा, क्योंकि यह मस्तिष्क को सक्रिय करता है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि संरचना में एंजाइम होते हैं, जिसके लिए यह उत्पाद शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, और यह यकृत समारोह में सुधार करता है। साथ ही अगर आप लगातार टूना का इस्तेमाल करते हैं तो ये एंजाइम शरीर को कैंसर की शुरुआत से बचाएंगे।

यह भी रद्द करने योग्य है कि ऐसा डिब्बाबंद भोजन बच्चों के शरीर के लिए बहुत उपयोगी होगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ऐसा मांस सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होता है। इसमें फॉस्फोरस, कैल्शियम के साथ-साथ मैग्नीशियम भी भरपूर मात्रा में होता है। इसके लिए धन्यवाद, बच्चों को यह उत्पाद देकर, आप मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम, दांतों और हड्डियों के उचित गठन में योगदान देंगे।

हमने लाभों पर विचार किया है, और अब आइए इस उत्पाद को दूसरी तरफ से देखें। सबसे पहले, आपको इस उत्पाद को एक एलर्जेन के रूप में मानना ​​​​चाहिए। यह कोई रहस्य नहीं है कि मछली एक मजबूत एलर्जेन है, और टूना कोई अपवाद नहीं है। इस कारण से, इसे 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

इसके अलावा, समुद्री मछली के कुछ प्रतिनिधि अपने शरीर में भारी धातु जमा कर सकते हैं, पारा इन धातुओं में से एक है। दुर्भाग्य से, टूना ऐसी मछली का प्रतिनिधि है। इसलिए, यदि आप ताजा या जमे हुए उत्पाद खरीदते हैं, तो ऐसी मछली लेना बेहतर होता है जो बहुत बड़ी न हो।यह इंगित करेगा कि उसका जीवन काल लंबा नहीं था, और इसलिए, बड़ी मात्रा में पारा उसके शरीर में जमा होने का समय नहीं था। ताकि पारा विषाक्तता होने का कोई खतरा न हो, इस उत्पाद का उपयोग सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं करना बेहतर है, और सेवारत 150 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह मत भूलो कि इस तरह के विषाक्तता के पहले लक्षण सिरदर्द, गंभीर बालों के झड़ने, मतली और चेतना की हानि होंगे। साथ ही, मछली परिवार का यह प्रतिनिधि बिस्फेनॉल ए जमा कर सकता है, जिसका तंत्रिका तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अगर हम डिब्बाबंद उत्पाद के बारे में बात करते हैं, तो तेल में उत्पादों में बहुत अधिक कैलोरी सामग्री और उच्च वसा सामग्री होती है। इससे न केवल फिगर पर बल्कि पाचन तंत्र पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

डिब्बाबंद टूना के प्रकार

यद्यपि ट्यूना की लगभग 15 किस्में हैं, उनमें से केवल कुछ ही डिब्बाबंदी के लिए उपयोग की जाती हैं। इनमें धारीदार, पीले-पंख वाले, बड़ी आंखों वाली, लंबी-पंख वाली प्रजातियां शामिल हैं। इस तरह के उत्पादों को उनके नुस्खा के साथ-साथ मछली के कुछ हिस्सों से अलग किया जाता है जो संरक्षण के लिए उपयोग किए जाते हैं। यदि उत्पाद में पूरे भाग होते हैं, तो वे पीछे से मांस लेते हैं। यह विकल्प अधिक महंगा है, क्योंकि इस तरह के मांस का बहुत महत्व है। कटा हुआ डिब्बाबंद भोजन, पीठ के बचे हुए मांस से मांस और शेष ग्रे मांस का उपयोग यहां किया जाता है। कुचला हुआ संस्करण विभिन्न पैटे या सैंडविच तैयार करने के लिए आदर्श होगा।

हालांकि डिब्बाबंद भोजन की सभी किस्में डिब्बे में बाजार में आती हैं, लेकिन उनकी संरचना में भिन्नता होती है। सबसे उपयोगी विकल्प इसके अपने रस में माना जाता है। इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में ओमेगा -3 होता है। और यह फैटी एसिड त्वचा और तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।बहुत सारा प्रोटीन और थोड़ी मात्रा में वसा होता है, इसलिए आहार का पालन करते समय यह उत्पाद एक उत्कृष्ट सहायक होगा।

डिब्बाबंद भोजन का अगला संस्करण तेल में तैयार उत्पाद है। यह विकल्प पहले वाले की तरह उपयोगी नहीं है। यहां, वसा की मात्रा स्वीकार्य दैनिक नोमा से अधिक है, इसलिए इसे आहार उत्पाद के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। विटामिन डी भी बड़ी मात्रा में होता है। यदि आप इस तरह के डिब्बाबंद भोजन का बहुत बार उपयोग करते हैं, तो आप आसानी से इस विटामिन की स्वीकार्य दर को पार कर सकते हैं, और इससे मतली, चक्कर आना और कमजोरी होगी।

टमाटर सॉस और मैरिनेड में भी विकल्प हैं। वे निर्माता द्वारा उपयोग किए गए मसालों के आधार पर स्वाद में भिन्न होंगे। लेकिन फिर भी, यह ध्यान देने योग्य है कि टूना अपना मूल्य नहीं खोएगा, क्योंकि गर्मी उपचार इसके लाभकारी गुणों को प्रभावित नहीं करता है।

पसंद के मानदंड

इसलिए, चूंकि उत्पाद डिब्बे में निर्मित होता है, इसलिए पहले आपको कंटेनर पर ही विचार करने की आवश्यकता है। इसमें डेंट या अन्य क्षति नहीं होनी चाहिए। मामूली क्षति भी इस बात का संकेत हो सकती है कि आपको सही उत्पाद नहीं मिलेगा। अब निर्माता के देश पर ध्यान दें, यह वांछनीय है कि निर्माता उस क्षेत्र से हो जो समुद्र के नजदीक हो। यह इस बात की एक बड़ी गारंटी देता है कि टूना को जमी और पिघलाया नहीं गया है, जो इसके सभी सकारात्मक गुणों को संरक्षित करने के लिए बहुत उपयोगी होगा।

चूंकि यह एक बड़ी मछली है, इसलिए जार में पूरे टुकड़े नहीं होने चाहिए। चूंकि कंटेनर का व्यास इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता। यदि आपके सामने ऐसे उत्पाद आते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपने नकली खरीदा है। साथ ही, मांस का रंग हल्का गुलाबी होना चाहिए, ठीक उसी तरह जैसे निर्माता ने इसे पैकेज पर प्रस्तुत किया था। टूना का स्वाद मीठा होता है और इसमें ज्यादा नमक नहीं होता है।कोई खट्टा स्वाद या बाद में स्वाद नहीं होना चाहिए। हड्डियां भी नहीं होनी चाहिए, असली टूना वाले जार में केवल पट्टिकाएं होंगी।

यदि आप पसंद करते हैं कि किस प्रकार को वरीयता देना है, तो अपने स्वयं के रस में विकल्प अधिक लाभ लाएगा। लेकिन यह थोड़ा फ्रेश होगा। बेशक, आप तेल में विकल्प के लिए खुद का इलाज कर सकते हैं, लेकिन ऐसे उत्पादों का उपयोग महीने में एक या दो बार से अधिक नहीं करना बेहतर है।

इसके अलावा, हमेशा कीमत पर ध्यान केंद्रित न करें। जैसा कि कई लोग यह मानने के आदी हैं कि यह जितना महंगा होगा, उतना ही अच्छा होगा। यहां यह मानदंड हमेशा काम नहीं करता है। आप बड़ी मात्रा में स्वादिष्ट नहीं मछली के लिए पकड़े जा सकते हैं।

डिब्बाबंद टूना का सबसे अच्छा ब्रांड

सौभाग्य

Fortuna ब्रांड के तहत डिब्बाबंद टूना का उत्पादन थाईलैंड में किया जाता है। अपने उत्पादों के लिए निर्माता जंगली में रहने वाली मछली पकड़ता है। उसके बाद, यह सख्त गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरता है और उसके बाद ही संसाधित और संरक्षित किया जाता है।

टिन के डिब्बे में एक स्टाइलिश और उज्ज्वल डिज़ाइन होता है जो खरीदार की नज़र को पकड़ना आसान होता है। और उत्पादों में 9 आइटम शामिल हैं। यहां आप पाटे, कीमा बनाया हुआ मांस, पट्टिका के टुकड़े और सिर्फ पट्टिका पा सकते हैं। पीट काली मिर्च के साथ और बिना किसी एडिटिव के बनाया जाता है। इसका वजन 110 ग्राम है, और शेल्फ जीवन 48 महीने है। अगर हम पट्टिका और कटा हुआ संस्करण के बारे में बात करते हैं, तो इन उत्पादों को अपने रस में, तेल में और टमाटर सॉस में प्रस्तुत किया जाता है। रचना के आधार पर, वे पैकेजिंग के रंग में भिन्न होते हैं, इससे उन्हें भ्रमित करना संभव नहीं होगा। एक में 185 ग्राम तैयार उत्पाद हो सकता है। मछली के अपने रस में कैलोरी की मात्रा 90 किलो कैलोरी होती है, और तेल में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 160 किलो कैलोरी होती है।

औसत लागत 200 रूबल है।

• उत्पादों की बड़ी रेंज;
• वहनीय लागत;
• थाईलैंड में उत्पादित;
• स्टाइलिश जार डिजाइन;
• 2016 में, यह ब्रांड टेस्ट परचेज का विजेता बना।

• टमाटर सॉस में उत्पाद में कभी-कभी धुंध होती है।

इबेरिका

इबेरिका ब्रांड से डिब्बाबंद टूना का उत्पादन इक्वाडोर में किया जाता है। यह ब्रांड अपने बेहतरीन स्वाद और सस्ती कीमत के कारण खरीदारों के बीच काफी लोकप्रिय है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि टीएम "इबेरिका" न केवल डिब्बाबंद मछली का उत्पादन करता है, बल्कि सिरका, जैतून, काले जैतून और अन्य स्नैक्स भी पैदा करता है। अगर हम टूना के बारे में बात करते हैं, तो निर्माता इसे तीन संस्करणों में उत्पादित करता है: अपने स्वयं के रस, जैतून और सूरजमुखी के तेल में।

विशेषज्ञों के अनुसार, प्रतियोगियों के उत्पादों के विपरीत, इस उत्पाद में अधिक नाजुक और सुखद स्वाद है। एक में 160 ग्राम तैयार उत्पाद हो सकता है। उत्पाद के 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री 190 किलो कैलोरी है।

औसत लागत 250 रूबल है।

• सुखद स्वाद;
• रस में कोई विदेशी अशुद्धता नहीं है;
• तेल में उत्पाद दो प्रकार के होते हैं;
• सलाद और ऐपेटाइज़र के लिए बढ़िया विकल्प।

• एसिड वसा का उच्च स्तर।

5 समुद्र

यह उत्पाद, हालांकि रूसी निर्माता "5 सीज़" से है, लेकिन इसका उत्पादन थाईलैंड में है। इसलिए, आपको उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह ब्रांड लगभग 15 वर्षों से हमारे बाजार में है। टूना के अलावा, "5 सीज़" अन्य डिब्बाबंद मछली भी पैदा करता है। उदाहरण के लिए, मैकेरल, स्प्रैट, स्प्रैट्स, गुलाबी सामन। यह डिब्बाबंद फल, जामुन और सब्जियां भी पैदा करता है।

टूना दो संस्करणों में उपलब्ध है: पट्टिका अपने रस में और तेल में। इसे खोलने के लिए टिन की एक चाबी हो सकती है।यदि हाथ में कोई सलामी बल्लेबाज नहीं है तो डिज़ाइन का यह संस्करण उद्घाटन को सरल बनाता है। जिस शोरबा में मछली संग्रहीत की जाती है, उसमें मैलापन और अप्रिय गंध नहीं होता है, और उत्पाद का रंग ही विवरण से मेल खाता है। एक में 185 ग्राम तैयार उत्पाद हो सकता है। अपने स्वयं के रस में उत्पाद की कैलोरी सामग्री 88.2 किलो कैलोरी है।

औसत लागत 130 रूबल है।

• रूसी निर्माता;
• सस्ती कीमत;
• खरीदारों से सकारात्मक प्रतिक्रिया;
• सुखद स्वाद।

• निर्माता ने तेल में उत्पादों की कैलोरी सामग्री के बारे में जानकारी नहीं दी।

हवासील

यह उत्पाद थाईलैंड से भी हमारे देश में आता है। इसकी विशिष्ट विशेषता इसकी किफायती कीमत है। और साथ ही, अन्य समान उत्पादों के विपरीत, यहां आप एक बड़ा जार पा सकते हैं जिसमें 1.7 किलोग्राम तैयार उत्पाद है। अगर हम छोटे जार के बारे में बात करते हैं, तो यहां निर्माता पहले से कटी हुई और पट्टिका के टुकड़ों के रूप में मछली का उत्पादन करता है। कटा हुआ दृश्य "सलाद के लिए" लेबल किया गया है, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल करता है। ट्रेडमार्क "पेलिकन" के उत्पाद तेल और अपने स्वयं के रस में हैं। एक छोटे जार में 185 ग्राम तैयार उत्पाद होता है। अपने स्वयं के रस में उत्पाद की कैलोरी सामग्री 74 किलो कैलोरी है, और तेल में - 183 किलो कैलोरी।

औसत लागत 120 रूबल है।

• सुविधाजनक बैंक;
• एक बड़ा जार विकल्प है;
• अपने स्वयं के रस में उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री;
• सस्ती कीमत।

• कभी-कभी हड्डियां होती हैं।

रियो मारे

यह इतालवी कंपनी 50 साल से भी पहले बाजार में दिखाई दी थी। आज तक, कंपनी के उत्पाद दुनिया भर के 50 से अधिक देशों में बेचे जाते हैं और हर दिन वे अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। और हैरान होने का कोई कारण नहीं है।आखिरकार, कंपनी की अपनी उत्पादन क्षमता होती है, जहां विनिर्माण का पूर्ण गुणवत्ता नियंत्रण होता है। और इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि "रियो मारे" नवीनतम सॉफ्टवेयर का उपयोग करता है, प्रत्येक ग्राहक खरीदे गए उत्पाद के इतिहास को ट्रैक कर सकता है। यहां कैप्चर से लेकर बैंक तक उपभोक्ता तक पहुंचने तक की जानकारी दी जाएगी।

उत्पाद चार संस्करणों में उपलब्ध हैं: अपने स्वयं के रस, जैतून और सूरजमुखी के तेल में, साथ ही तैयार सलाद के रूप में एक सब्जी मिश्रण के अतिरिक्त। प्रत्येक टिन में 160 ग्राम तैयार उत्पाद होता है। अपने स्वयं के रस में उत्पादों की कैलोरी सामग्री 111 किलो कैलोरी है, और तेल में - 403 किलो कैलोरी।

औसत लागत 300 रूबल है।

• उच्च गुणवत्ता नियंत्रण;
• मिश्रित सब्जी विकल्प उपलब्ध;
• सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय निर्माताओं में से एक;
• सुखद स्वाद;
• बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षाएं।

• उच्च कीमत।

नीला सा

रूसी ट्रेडमार्क "अल्ट्रामरीन" से इस तरह के डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन थाईलैंड और इंडोनेशिया में किया जाता है। वे एक टिन में आते हैं जिसे खोलने के लिए एक चाबी होती है। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, डिब्बे को एक सलामी बल्लेबाज की उपस्थिति के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। निर्माता इन डिब्बाबंद भोजन को दो संस्करणों में उत्पादित करता है: तेल में और अपने रस में। यह भी ध्यान देने योग्य है कि उनकी पैकेजिंग बहुत अलग है, और इससे दो अलग-अलग उत्पादों को भ्रमित करना संभव नहीं होगा।

अपने स्वयं के रस में विकल्प में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 73 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है, और तेल में विकल्प में 116 किलो कैलोरी होता है। एक जार में 185 ग्राम उत्पाद होता है।

औसत लागत 85 रूबल है।

• उत्पाद बड़े टुकड़ों में है;
• सुखद स्वाद;
• सुखद सुगंध;
• अत्यधिक सीज़निंग और एडिटिव्स शामिल नहीं हैं;
• कीमत।

• पता नहीं लगा।

सफेद व्हेल

इस निर्माता ने डिब्बाबंद टूना के लिए 4 विकल्प प्रदान किए। उनमें से दो सलाद के लिए हैं, वे मांस का पहले से कटा हुआ संस्करण हैं, जो तेल या अपने स्वयं के रस में हो सकते हैं। अगले दो विकल्प मछली के टुकड़े हैं, जो या तो तेल में हैं या अपने रस में हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि डिब्बाबंद उत्पादों का उत्पादन थाईलैंड में स्थित है। सभी डिब्बाबंद भोजन ताजे मांस से बने होते हैं जो जमे हुए नहीं होते हैं।

एक में 140 ग्राम उत्पाद हो सकता है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री 448 किलो कैलोरी है।

औसत लागत 150 रूबल है।

• उत्पादन के सभी चरणों की जाँच करना;
• 4 उत्पाद विकल्प;
• उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद।

• उच्च कैलोरी उत्पाद।

डोंग वोन

यह ब्रांड दक्षिण कोरिया का है। अपने डिब्बाबंद भोजन के लिए, निर्माता मछली का उपयोग करता है जो साफ समुद्र में तैरती है, और निर्माण में नवीनतम तकनीकों का उपयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध के लिए धन्यवाद, उत्पाद और भी स्वादिष्ट हैं।

टूना पाटे बहुत लोकप्रिय हैं, साथ ही सब्जियों के साथ टूना के टुकड़े भी। डिब्बाबंद टूना स्लाइस सलाद या सैंडविच के लिए एकदम सही हैं, और इस तरह के उत्पाद का स्वाद बच्चों को भी उदासीन नहीं छोड़ता है। टूना पाटे दो संस्करणों में उपलब्ध है: नियमित और मसालेदार। उत्पाद का वजन 100 ग्राम है। उत्पादों का शेल्फ जीवन 3 से 5 वर्ष तक भिन्न होता है।

औसत लागत 150 रूबल है।

• प्रयुक्त येलोफिन टूना;
• दक्षिण कोरियाई निर्माता;
• सब्जियों के साथ और पैट्स के रूप में विकल्प हैं।

• छोटा बैंक।

निष्कर्ष

रेटिंग में प्रस्तुत ट्रेडमार्क टूना के आवास के करीब के क्षेत्रों में इस डिब्बाबंद मछली के उत्पादन में लगे हुए हैं। इसलिए, आपको इस तथ्य के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए कि संरक्षण से पहले उत्पाद जमे हुए या गलत तरीके से संग्रहीत किया गया था। साथ ही, इनमें से कुछ ब्रांड व्यापारियों को "टेस्ट परचेज" पुरस्कार से सम्मानित किया गया, जो उत्पादों की उच्च गुणवत्ता को भी दर्शाता है। लेकिन चूंकि प्रत्येक व्यक्ति की अपनी स्वाद प्राथमिकताएं होती हैं, इसलिए बीच का रास्ता खोजने के लिए, कई निर्माताओं के उत्पादों का मूल्यांकन करना और अपना सर्वश्रेष्ठ विकल्प चुनना बेहतर होता है।