रसोई में बेसिन एक अनिवार्य चीज है। इसकी भूमिका को कम करना मुश्किल है: इसमें जैम और जैम पकाया जाता है, विभिन्न व्यंजन पकाने की सामग्री को मिलाया जाता है, आटा गूंधा जाता है, फलों और सब्जियों को धोया जाता है। जिस सामग्री से यह महत्वपूर्ण प्रकार का कुकवेयर बनाया जाता है, वह धातुओं से लेकर प्लास्टिक तक भिन्न हो सकती है। सर्वश्रेष्ठ निर्माता हर स्वाद, रंग और बजट के लिए मॉडलों का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं। हालांकि, रंग समाधानों की सभी विविधता और चमक के साथ, यह जानना महत्वपूर्ण है कि सबसे अच्छा मॉडल कैसे चुनें जो आंख को खुश करेगा और दशकों तक चलेगा, कहां से खरीदना है, कौन सी कंपनी बेहतर है। हम फायदे और नुकसान, विशेषताओं और विशेषताओं के विवरण के साथ 2025 के लिए रसोई के लिए गुणवत्ता वाले बेसिन की रेटिंग प्रदान करते हैं।
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प्राचीन काल से, लोगों ने रसोई के लिए आरामदायक और कार्यात्मक बेसिन का उपयोग किया है। उनके साथ कुछ प्रकार के भोजन को स्टोर करना, धोना, मिलाना और यहां तक कि पकाना भी सुविधाजनक है। बेशक, सदियों से इस किचन एक्सेसरी में डिजाइन और सामग्री के मामले में महत्वपूर्ण बदलाव हुए हैं। सबसे पहले बेसिन तांबे और पीतल के बने होते थे, कई गृहिणियां आज भी आनंद के साथ उनका उपयोग करती हैं, खासकर जाम बनाने के लिए। रासायनिक उद्योग के तेजी से विकास की शुरुआत के साथ, विभिन्न प्रकार के प्लास्टिक का उपयोग डिब्बे के लिए सामग्री के रूप में किया जाने लगा, उत्पादों को अलग-अलग रंगों और आकारों में, हल्के और टिकाऊ बजट मूल्य पर प्राप्त किया जाता है।
अब स्टील के कंटेनर बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि स्टेनलेस स्टील में काफी अच्छी विशेषताएं हैं। एल्यूमीनियम बेसिन बहुत मांग में नहीं हैं, क्योंकि फायदे के अलावा - कम कीमत और हल्के वजन, उनके महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं: उपस्थिति का तेजी से नुकसान, खाना पकाने के दौरान सामग्री का जलना, रासायनिक और यांत्रिक तनाव के प्रति संवेदनशीलता, खाद्य ऑक्सीकरण।
आप अपना घर छोड़े बिना किसी भी मॉडल को ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं: ऑनलाइन स्टोर में एक विस्तृत विकल्प है।
रसोई के बेसिन को एक वास्तविक सहायक और इंटीरियर के लिए एक सुंदर जोड़ बनने के लिए, चुनते समय कई मापदंडों पर भरोसा करना उचित है:
सामग्री। रसोई के बेसिन मुख्य रूप से बनाए जाते हैं:
रंग। बेसिन के लिए रसोई के इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होने के लिए, रंग योजना पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। प्लास्टिक के टेबलवेयर में रंगों की सबसे विस्तृत श्रृंखला होती है, इसे किसी भी इंटीरियर के लिए बिल्कुल चुना जा सकता है, और यह पूरी तरह से फर्नीचर, पर्दे, दीवारों के रंग से मेल खाएगा। तामचीनी उत्पाद भी विभिन्न रंगों में आते हैं। तामचीनी के विभिन्न रंगों के अलावा, आप एक उपयुक्त पैटर्न के साथ एक कटोरा चुन सकते हैं, जिसे कई मॉडल सजाते हैं। यह रसोई की शैली को पूरक और छायांकित करेगा। कॉपर और स्टील उत्पाद रंग विविधता में भिन्न नहीं होते हैं, उन्हें धातुओं के प्राकृतिक रंगों की विशेषता होती है: तांबे के लिए गुलाबी-बेज, स्टेनलेस स्टील के लिए चांदी।
आकार। रसोई सहायकों की कार्यक्षमता अलग है: वे सब्जियां और फल धोते हैं, आटा गूंधते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस, सलाद तैयार करते हैं, जाम बनाते हैं। इसलिए, उनका आकार उनके इच्छित उद्देश्य के अनुरूप होना चाहिए। सलाद के लिए कंटेनर उच्च पक्षों के साथ कॉम्पैक्ट होना चाहिए, और स्टोव पर खाना पकाने के लिए, इसके विपरीत, दीवारों की औसत ऊंचाई, मोटी दीवारों और तल के साथ चुनना बेहतर होता है। निर्माता आकारों का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं, व्यास 24 से 48 सेमी, मात्रा - दो से तीन से 15 लीटर तक भिन्न हो सकता है। एक अच्छी परिचारिका के शस्त्रागार में हमेशा विभिन्न आकारों के कई कंटेनर होते हैं। यह उपयोग और भंडारण दोनों में सुविधाजनक है, क्योंकि आप सब कुछ एक में रख सकते हैं, जबकि वे बहुत कम जगह लेते हैं।
फार्म। पारंपरिक श्रोणि का एक गोल आकार होता है, जबकि आधार का व्यास शीर्ष के व्यास से कुछ छोटा होता है। यह सुविधाजनक और परिचित है। हाल ही में, हालांकि, एक आधुनिक रसोई सिंक के आकार को दोहराते हुए, चौकोर आकार के कंटेनर फैशन में आ गए हैं। चुनाव उपयोग में आसानी पर निर्भर करता है।
कीमत। रसोई सहायक चुनते समय अंतिम कारक इसकी लागत नहीं है। रसोई के कंटेनरों को कुछ प्रकार के सुपर-महंगे घरेलू सामान नहीं माना जाता है, निर्माण, ब्रांड और डिजाइन की सामग्री के आधार पर, उनकी कीमत 50-100 रूबल से 10,000-15,000 रूबल तक हो सकती है। प्राचीन शैली में बने कांस्य हैंडल के साथ तांबे और पीतल से बने मॉडल सबसे महंगे हैं। किफायती विकल्प प्लास्टिक है, जो सस्ता होने के बावजूद कई सालों तक चल सकता है।
सिफारिशों. इससे पहले कि आप किसी ऑनलाइन स्टोर या अपने नजदीकी कुकवेयर विभाग से एक महत्वपूर्ण किचन एक्सेसरी खरीदें, ग्राहक समीक्षाओं से संकलित कुछ महत्वपूर्ण टिप्स को पढ़ना उचित होगा। यह व्यवहार में ब्रांड, मॉडल, सामग्री, वारंटी, सेवा जीवन से संबंधित है न कि निर्माता के बयान में।इंटरनेट पर सभी प्रकार के उत्पादों के लिए कई उपभोक्ता समीक्षा साइटें हैं, जिनमें से कोई भी आसानी से रसोई के लिए बेसिन के उपयोग पर एनोटेशन पा सकता है, जिसे अनदेखा करना उचित नहीं होगा।
यह पता लगाने के लिए कि रसोई के लिए कौन सा बेसिन खरीदना बेहतर है, प्रसिद्ध ब्रांडों के सबसे लोकप्रिय मॉडल पर विचार करें जो 2025 में मांग में हैं।
गोल शास्त्रीय तांबे का मॉडल 10 सेमी ऊंचा और बिना ढक्कन के 30 सेमी व्यास वाला, इटली के एक प्रसिद्ध ब्रांड द्वारा बनाया गया है। जाम, जाम, मुरब्बा खाना पकाने के लिए बनाया गया है। मोटी दीवारों और 10 मिमी नीचे के लिए धन्यवाद, सामग्री जलती नहीं है। पीतल के हैंडल से लैस जो स्टोव पर खाना बनाते समय गर्म नहीं होता है, जो बहुत सुविधाजनक है। गैस और बिजली के स्टोव के लिए उपयुक्त। उपस्थिति और रंग को बनाए रखने के लिए कोमल क्लीनर से नियमित सफाई की आवश्यकता होती है। ब्रांडेड कार्डबोर्ड पैकेजिंग में बेचा जाता है। वारंटी 24 महीने।
औसत मूल्य: 11900 रूबल।
कॉपर मोल्डिंग बर्तनों के संग्रह में तांबे से बने घरेलू निर्माता की एक नवीनता। खाना पकाने के जाम के लिए डिज़ाइन किया गया, इसमें एक सुविधाजनक आकार, एर्गोनोमिक आरामदायक हैंडल हैं जो गर्म होने पर गर्म नहीं होते हैं। वे सुरक्षित रूप से rivets के साथ शरीर से जुड़े होते हैं। खरीदारों के अनुसार, घर पर आरामदायक खाना पकाने के लिए ऊंचाई और मात्रा पर्याप्त है। एक आरामदायक प्लास्टिक हैंडल के साथ एक ब्रांडेड कार्डबोर्ड बॉक्स में पैक किया गया। अलग से बेचे जाने वाले विशेष एडॉप्टर के बिना इंडक्शन हॉब्स के लिए उपयुक्त नहीं है। पकाते समय, यह जामुन के सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।बारीक आकार के पुराने पीतल के हैंडल टुकड़े को एक प्राचीन, महंगा रूप देते हैं।
औसत लागत: 12600 रूबल।
घरेलू निर्माता के मॉडल की लोकप्रियता उच्च गुणवत्ता, एर्गोनोमिक आकार, आरामदायक हैंडल, बड़ी मात्रा द्वारा सुनिश्चित की जाती है। बढ़ी हुई तापीय चालकता समान रूप से पूरी सतह पर गर्मी वितरित करती है। इससे भोजन जल्दी और बिना पोषक तत्वों की हानि के पक जाता है। 15 मिमी की मोटाई उचित उपयोग और सामग्री नियंत्रण के साथ बेसिन को हमेशा के लिए बना देती है। मॉडल का लाभ यह है कि इसमें शरीर पर कोई सीम नहीं है, यह निर्बाध है, जो इसकी सेवा जीवन को बढ़ाता है। गुना के साथ शीर्ष किनारा। जो एक सख्त पसली बनाता है जो विक्षेपण और विकृतियों को रोकता है। सामग्री में एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, कवक और बैक्टीरिया को भोजन में नहीं आने देता है। डिशवॉशर में धोने की सिफारिश नहीं की जाती है। देखभाल के लिए, अपघर्षक कणों के साथ क्लोरीन युक्त डिटर्जेंट और वॉशक्लॉथ का उपयोग न करें, क्योंकि सामग्री ऑक्सीकरण या यांत्रिक रूप से खरोंच हो सकती है।
औसत मूल्य: 7400 रूबल।
एक प्रसिद्ध घरेलू निर्माता का एक लोकप्रिय मॉडल घर और बगीचे के लिए रसोई में अपरिहार्य है। भंडारण, धोने, भोजन मिश्रण, जाम बनाने के लिए बिल्कुल सही। उच्च गुणवत्ता वाला कांच का तामचीनी मज़बूती से उत्पाद को ऑक्सीकरण और यांत्रिक क्षति से बचाता है। साफ करने में आसान, मजबूत और टिकाऊ।डिशवॉशर में धोया जा सकता है, देखभाल के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, आपको किनारे के ऊपरी किनारे से सावधान रहना चाहिए: जब भोजन को चाकू से टैप करके हिलाते हैं, तो तामचीनी टूट सकती है।
औसत लागत: 452 रूबल।
लोकप्रिय जापानी ब्रांड का फैशनेबल मॉडल उच्च शक्ति वाले कठोर स्टील से बना है। सौंदर्य उपस्थिति और व्यावहारिकता में कठिनाइयाँ। पाउडर चीनी का उपयोग करके एक अनूठी तकनीक का उपयोग करके उत्पादित तामचीनी, वसा और गंध को अवशोषित नहीं करती है, ऑक्सीकरण के अधीन नहीं है, और ऑपरेशन के दौरान रंग नहीं बदलती है। अंदर से, सतह पतली झरझरा तामचीनी से ढकी हुई है, बाहर - मैट पॉलिशिंग। इंडक्शन कुकर और ओवन के लिए उपयुक्त सभी तापमानों के लिए प्रतिरोधी। भोजन गाढ़ा तल के कारण नहीं जलता है, जो अन्य निर्माताओं के एनालॉग्स की तुलना में मोटा होता है, साथ ही झरझरा तामचीनी कोटिंग जो वसा को अवशोषित करती है और अपनी गैर-छड़ी परत बनाती है। 30 सेमी के व्यास वाले कंटेनर में और 11 सेमी की ऊंचाई, आप न केवल पका सकते हैं, बल्कि एक सुरक्षित कुंडी के साथ लचीले पॉलीप्रोपाइलीन से बने तंग ढक्कन के लिए सुविधाजनक भंडारण धन्यवाद भी मिला सकते हैं, जो पैकेज में शामिल है। भीतरी भाग की बिल्कुल चिकनी सतह बैक्टीरिया को गुणा करने की अनुमति नहीं देती है और यह मॉडल की स्वच्छता का सूचक है।
औसत लागत: 6100 रूबल।
दिग्गज घरेलू ब्रांड का मॉडल उत्पादों की गुणवत्ता और विश्वसनीयता का डंडा लेकर चलता है। रसोई के लिए एक सार्वभौमिक बेसिन अपने सुविधाजनक आकार के कारण खाना पकाने में मदद करेगा, इष्टतम मात्रा 3.5 लीटर है। यह दो-परत कांच के तामचीनी द्वारा रासायनिक और यांत्रिक क्षति से मज़बूती से सुरक्षित है। प्रेरण सहित सभी प्रकार के स्टोव पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त। सुंदर रूप एक सजावटी पैटर्न के साथ नीले ग्रेनाइट का आवरण देता है।
औसत मूल्य: 600 रूबल।
पर्यावरण के अनुकूल सुरक्षित प्लास्टिक, जिसका मॉडल बनाया गया है, में अधिक स्थायित्व है। श्रोणि दृढ़ और हल्का है, उबलते पानी और तापमान में अचानक परिवर्तन से डरता नहीं है। चार पक्षों में से एक के शीर्ष किनारे पर एक सुविधाजनक इंडेंटेशन तरल को निकालना आसान और त्वरित बनाता है। यदि बेसिन भरा हुआ है, तो किनारे पर मुंहासे के लिए धन्यवाद, इसे अपने हाथों से छोड़ने के डर के बिना ले जाया जा सकता है। आधुनिक चौकोर आकार इसे एक मानक रसोई सिंक या रेफ्रिजरेटर शेल्फ में स्थापित करने की अनुमति देता है। दीवारों की ऊंचाई 13.8 सेमी है।
औसत मूल्य: 123 रूबल।
उच्च शक्ति वाले लचीले पॉलीप्रोपाइलीन से बने मॉडल का उपयोग रसोई में फ़ंक्शन के साथ किया जा सकता है:
शीर्ष पर इसे लहराती सीमा से सजाया गया है। एक किनारे के नीचे एक विशेष ड्रेजिंग के लिए धन्यवाद हाथों में पकड़ना सुविधाजनक है। अद्वितीय रंग किसी भी रसोई के इंटीरियर के अनुरूप होगा। कॉम्पैक्ट आकार के कारण भंडारण में आसानी।
औसत लागत: 68 रूबल।
ढक्कन के साथ एक गोल आकार के साथ एर्गोनोमिक और हल्के बेसिन बाहरी तरफ की लहरदार राहत के कारण आपके हाथों में पकड़ने में सहज है। पॉलीप्रोपाइलीन ढक्कन को लगाना और उतारना आसान है क्योंकि इसमें एक बड़ा आरामदायक हैंडल है। सुरक्षित रूप से तय। सामग्री की ताकत का परीक्षण उन ग्राहकों द्वारा किया गया है, जो अपनी समीक्षाओं में, उत्पाद की दीर्घकालिक निर्दोष सेवा पर ध्यान देते हैं, जो यांत्रिक और रासायनिक आक्रामक प्रभावों के अधीन नहीं है। मॉडल को कई रंगों में प्रस्तुत किया गया है।
औसत लागत: 189 रूबल।
भारतीय निर्माता के उत्पाद में निम्नलिखित पैरामीटर हैं जो घरेलू उपयोग के लिए इष्टतम हैं:
खाना पकाने, मिश्रण करने और भोजन के भंडारण के लिए एक घर के अनुकूल रसोई सहायक। गोल किनारे और फिंगर नॉच के साथ गोल आकार इसे ले जाने और रखने में आसान बनाता है। माइनस वन - इस तरह की लागत के लिए बहुत पतली दीवारें और नीचे।
औसत लागत: 2079 रूबल।
उच्च शक्ति वाले खाद्य स्टेनलेस स्टील से मॉडल। दर्पण और मैट पॉलिश सतहों का एक सफल संयोजन एक सौंदर्य और आकर्षक उपस्थिति बनाता है। उत्तल भागों के बिना सतह के अंदर पूरी तरह से सपाट है, इसलिए इसे साफ करना आसान है। व्यास 48 सेमी उन्नत कार्यक्षमता प्रदान करता है: आप आटा या कीमा बनाया हुआ मांस गूंध सकते हैं, सलाद के लिए सामग्री और संरक्षण के लिए सब्जी की तैयारी, मशरूम, सब्जियां, फल धो सकते हैं। खाना पकाने के जाम के लिए उपयुक्त है, जो 15 सेमी की दीवार की ऊंचाई से सुगम है। एक टिकाऊ कटोरा यांत्रिक तनाव और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील नहीं है। वारंटी - 24 महीने।
औसत मूल्य: 715 रूबल।
चीनी निर्माता की किट में एक से पांच लीटर तक विभिन्न संस्करणों और आकारों के चार बेसिन शामिल हैं। सामग्री खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील के लिए अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों का अनुपालन करती है। मैट और मिरर सतहों को सफलतापूर्वक संयोजित किया जाता है, जिससे उत्पाद को एक आधुनिक रूप मिलता है। बेसिन को एक दूसरे में संग्रहित करने की सिफारिश की जाती है ताकि ज्यादा जगह न लगे। केवल नकारात्मक पक्ष कमजोर पक्ष है, जिसे अपनी उंगलियों से पकड़ना असुविधाजनक है। मोटी दीवारें और तल विभिन्न खाना पकाने की सतहों पर उत्पादों के उपयोग की अनुमति देते हैं। डिशवॉशर में धोया जा सकता है, किसी भी घरेलू रसायन से साफ किया जा सकता है। आकस्मिक गिरावट और अन्य यांत्रिक झटके के मामले में, मामला विकृत नहीं होता है, क्योंकि स्टील मोटा और टिकाऊ होता है।
औसत मूल्य: 6300 रूबल।
प्रत्येक परिचारिका को अपने लिए यह तय करने का अधिकार है कि रसोई के लिए एक बेसिन खरीदना बेहतर है जो आवश्यकताओं को पूरा करेगा। आखिरकार, आप चाहते हैं कि व्यंजन न केवल अपने उद्देश्य को पूरा करें, बल्कि इंटीरियर को सजाने के लिए, आंखों को खुश करें, वर्षों तक सेवा करें और पर्याप्त लागत लें। लोकप्रिय मॉडलों का प्रस्तुत अवलोकन आपको यह समझने में मदद करेगा कि चुनते समय गलतियों से बचने के लिए क्या देखना चाहिए।