2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पटाखों की रेटिंग

खरीदारों के बीच विभिन्न स्वादों वाले पटाखों की काफी मांग है। वे जल्दी से भूख को संतुष्ट करने में मदद करते हैं, बीयर और अन्य पेय के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता हैं, और अक्सर विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। इसलिए, सूखे ब्रेड उत्पाद की लोकप्रियता पूरी तरह से उचित है।

इस उत्पाद के मौजूदा प्रकारों पर विचार करें कि उनके पास कौन से उपयोगी गुण हैं, और हम उपयोगकर्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय croutons को रैंक करेंगे।

कितने प्रकार के होते हैं

उत्पाद की किस्में इस बात पर निर्भर करती हैं कि वे किस प्रकार की रोटी से बने हैं। इसलिए, सूखी रोटी से राई, राई-गेहूं और गेहूं के उत्पादों को प्रतिष्ठित किया जाता है।

ब्राउन ब्रेड क्रैकर्स (राई) का उपयोग न केवल बीयर पेय या सिर्फ नाश्ते के लिए क्षुधावर्धक के रूप में किया जा सकता है, बल्कि सलाद के लिए एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, उनका उपयोग अक्सर गर्म व्यंजनों में और यहां तक ​​कि क्वास बनाने के लिए भी किया जाता है।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री लगभग 350 किलो कैलोरी है, इसलिए लोगों द्वारा आहार पर इनका सेवन अच्छी तरह से किया जा सकता है। विभिन्न स्वादों वाले बड़ी संख्या में उत्पादों को बिक्री पर रखा जाता है: सॉसेज, लहसुन, अदजिका, अचार, चिकन, आदि।

सूखे ब्लैक ब्रेड उत्पादों को सफेद की तुलना में अधिक उपयोगी माना जाता है, क्योंकि इसकी संरचना में बी विटामिन और फाइबर प्रमुख होते हैं।

गेहूं के पटाखे सफेद ब्रेड से बनाए जाते हैं, जो अक्सर सलाद के लिए उपयोग किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध सीज़र, और गर्म व्यंजनों में भी परोसा जाता है। राई पटाखों की तुलना में उनके पास अधिक कैलोरी है - लगभग 400 किलो कैलोरी। इसलिए, आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे वसा के संचय में योगदान करते हैं।

सूखे सफेद ब्रेड उत्पादों को विभिन्न प्रकार के स्वादों में भी पाया जा सकता है: मशरूम, पनीर, लहसुन का मसाला।गेहूं की रोटी में निहित विटामिन कॉम्प्लेक्स का हृदय प्रणाली के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, वे आयोडीन, लोहा और फास्फोरस से भी समृद्ध होते हैं।

राई-गेहूं के उत्पाद ब्रेड से प्राप्त होते हैं, जो अलग-अलग प्रतिशत में गेहूं और राई के आटे से बनाए जाते थे। मूल रूप से राई का आटा प्रबल होता है। उनका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में खाना पकाने के लिए भी किया जाता है और इसे क्षुधावर्धक या त्वरित नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

उत्पादन में तैयारी की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं: पहले, रोटी बेक की जाती है, फिर इसे कुछ समय के लिए सख्त करने के लिए वृद्ध किया जाता है। किसी भी प्रकार के पटाखों के निर्माण के लिए एक ही रोटी जो बिक्री के लिए जाती है उसका उपयोग नहीं किया जाता है, इसे अलग से बेक किया जाता है।

सुखाने की अवधि के बाद, इसे आवश्यक आकार में काट दिया जाता है - स्लाइस, क्यूब्स, सर्कल। सुखाने या तलने के बाद, परिणामी रोटियों में आवश्यक स्वाद और मसाले डाले जाते हैं।

कैसे चुने

ब्रेड उत्पाद खरीदने से पहले, आपको कुछ चयन मानदंडों से परिचित होना चाहिए। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण निर्माण की संरचना का अध्ययन करना है। सर्वोत्तम स्वाद गुण प्राप्त करने के लिए उत्पाद में स्वाद, संरक्षक और विभिन्न स्वाद बढ़ाने वाले जोड़े जाते हैं। इसके अलावा, कुछ ब्रेड उत्पादों में, ग्लूटेन संरचना में मौजूद होता है, और यह बदले में, शरीर और पाचन तंत्र पर एक निश्चित नकारात्मक प्रभाव डालता है। इसलिए, इस घटक की सामग्री के बिना उत्पाद चुनना बेहतर है।

आपको रचना में वनस्पति तेल की उपस्थिति पर भी ध्यान देना चाहिए। इसकी मात्रा जितनी कम होगी, उत्पाद में वसा उतनी ही कम होगी, क्योंकि सूखी रोटी तलने के दौरान बहुत अधिक तेल सोख लेती है, जिसे स्वस्थ नहीं माना जाता है।

खरीदने से पहले, आपको उत्पाद के शेल्फ जीवन का अध्ययन करने की आवश्यकता है - इष्टतम संकेतक 30 दिनों तक है। पटाखों वाले पैकेज, जिनकी शेल्फ लाइफ बहुत लंबी होती है, उनमें बड़ी मात्रा में हानिकारक परिरक्षक होते हैं।

यदि पहले से खरीदे गए पटाखों में कड़वा स्वाद है, तो आप उनका उपयोग जारी नहीं रख सकते - उत्पाद खराब हो गया है और इसमें हानिकारक पदार्थ होते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

उत्पाद की कीमत मुख्य रूप से मात्रा और निर्माता पर निर्भर करती है। सबसे सस्ते उत्पादों की कीमत 28 रूबल और वजन 100 ग्राम है, लेकिन ऐसे उत्पाद सेट भी हैं जिनमें विभिन्न स्वादों के साथ बड़ी संख्या में पैक होते हैं। उनकी लागत 1000 रूबल से अधिक तक पहुंच सकती है। छुट्टियों की एक बड़ी कंपनी के लिए सूखे ब्रेड का ऐसा सेट लेना बेहतर है।

भोजन का चुनाव भी ब्रांड पर निर्भर करता है। रूस में सबसे अच्छे उत्पादक किरीशकी, 3 कोरोचकी, फ्लिंट, ह्रस्टीम हैं। यह ट्रेडमार्क Vorontsovskie और Fishka का भी उल्लेख करने योग्य है। बिक्री पर अन्य निर्माताओं के ऑफ़र हैं, लेकिन सूचीबद्ध ब्रांड सबसे लोकप्रिय हैं। किसी उत्पाद को चुनने के लिए कौन सी फर्म खरीदार की इच्छा पर निर्भर करती है।

यदि आप चुनने के लिए इन सिफारिशों को ध्यान में रखते हैं, तो आप सूखे ब्रेड से कम से कम हानिकारक खाद्य उत्पाद खरीद सकते हैं।

मैं कहां से खरीद सकता हूं

किराना स्टोर और सुपरमार्केट में पटाखों का एक विशाल चयन होता है: विभिन्न प्रकार की ब्रेड से, विभिन्न स्वादों के साथ और वजन में भिन्न। इसलिए, इस उत्पाद को खरीदने में कोई समस्या नहीं है। प्रदान की गई विस्तृत श्रृंखला किसी भी खरीदार के अनुरूप होगी।

ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से सामान देखना और खरीदना भी संभव है। आप निर्माता, प्रकार, स्वाद, वजन, कीमत और अन्य मानदंडों द्वारा चुन सकते हैं।

प्रत्येक उत्पाद में पैकेजिंग और विशेषताओं की एक तस्वीर होती है: उत्पाद की संरचना, पोषण और ऊर्जा मूल्य और भंडारण की स्थिति।

उपयोगकर्ता को इस श्रेणी में नवीनता से परिचित होने का अवसर दिया जाता है - ऐसे सामान हैं जो अभी तक स्टोर में बिक्री पर नहीं गए हैं, लेकिन साइट पर आप पहले से ही एक नए स्वाद के साथ croutons खरीद सकते हैं।

खरीदार किसी विशेष उत्पाद के लिए अन्य खरीदारों की समीक्षाओं का अध्ययन कर सकता है: उनकी मदद से, वे खराब गुणवत्ता वाले या बहुत स्वादिष्ट सूखे ब्रेड उत्पादों को सुरक्षित रूप से अस्वीकार कर सकते हैं।

अंतिम चयन के बाद, ऑर्डर ऑनलाइन रखा जाता है, और चयनित खाद्य उत्पाद की डिलीवरी की उम्मीद की जाती है।

लेकिन एक तैयार उत्पाद प्राप्त करने के अलावा, आप घर पर ही पटाखे बना सकते हैं। उनसे स्वास्थ्य के लिए नुकसान खरीदे गए उत्पादों की तुलना में बहुत कम होगा, जिसमें अक्सर रासायनिक योजक शामिल होते हैं।

इंटरनेट पर बहुत सारे होममेड ब्रेडक्रंब रेसिपी हैं। वे सभी सरल हैं और जटिल रसोई उपकरणों या कुछ पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। गुणवत्तापूर्ण परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको बस चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है और एक स्वादिष्ट नाश्ता प्रदान किया जाता है।

सबसे पहले आपको रोटी के प्रकार और पटाखों के वांछित स्वाद पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। ब्रेड को क्यूब्स या स्लाइस में काटा जाता है। कम उखड़ने के लिए, दो या तीन दिन पुराना उत्पाद चुनना बेहतर होता है। लहसुन, पनीर, जड़ी-बूटियाँ, मसाले स्नैक्स के रूप में काम कर सकते हैं, या आप बिना एडिटिव्स के क्लासिक क्राउटन बना सकते हैं।

वांछित स्वाद प्राप्त करने के लिए सामग्री को नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है, फिर कटा हुआ ब्रेड स्लाइस जोड़ा जाता है। परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाया जाता है और बेकिंग शीट पर रख दिया जाता है।इसके बाद, ब्रेड को 10-20 मिनट के लिए ओवन में सुखाएं, ठंडा करें और उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

लहसुन के क्राउटन बनाने की कई वीडियो रेसिपी में से एक:

2025 में सर्वश्रेष्ठ राई-गेहूं croutons की रेटिंग

लहसुन और नमक 250g के साथ Bogatyrskie croutons। स्वाद बचपन से जाना जाता है।

राई-गेहूं की रोटी से बना एक सुगंधित उत्पाद, यह सलाद या सैंडविच में जोड़ने के लिए एकदम सही है, और इसे ताजा बोर्स्ट के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त माना जाता है। वे झागदार पेय के लिए क्षुधावर्धक के रूप में काफी उपयुक्त हैं। Croutons का एक मूल आकार और दिलचस्प स्वाद है।

उत्पाद में जीएमओ शामिल नहीं है, खुली राई और गेहूं के आटे से बना है, इसमें नमक, लहसुन और परिष्कृत वनस्पति तेल भी शामिल है।

उचित भंडारण स्थितियों के तहत रोटी उत्पाद का शेल्फ जीवन 3 महीने है: तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए, और हवा की नमी 75% से अधिक नहीं होनी चाहिए, ताकि सूरज को पैकेजिंग से टकराने से रोका जा सके।

100 ग्राम उत्पाद में 350.2 किलो कैलोरी का पोषण मूल्य होता है। इनमें 7 जीआर शामिल हैं। प्रोटीन, 16.1 जीआर। वसा और 40.3 कार्बोहाइड्रेट। Bogatyrsky croutons का उत्पादन 250 ग्राम वजन के पैकेज में किया जाता है, इसकी लागत 150 रूबल के भीतर होती है।

• पटाखों की मूल कटाई;
• संरक्षक शामिल नहीं हैं;
• अच्छा लहसुन स्वाद।

• सेवन के बाद वनस्पति तेल का स्वाद बना रहता है।

3 क्रस्ट राई पटाखे जड़ी बूटियों के साथ टमाटर, 100 ग्राम

आयताकार सलाखों के रूप में कटा हुआ, 100 ग्राम वजन के पैकेज में उत्पादित। भूख की भावना को दूर करने के लिए या मादक पेय के लिए नाश्ते के रूप में एक त्वरित और हल्के नाश्ते के लिए उपयुक्त है।

एक पैकेज का ऊर्जा मूल्य 410 किलो कैलोरी है। निम्नलिखित मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री: 11, 8.5, 73 जीआर। क्रमश।

आटा मिश्रण, खमीर और नमक के अलावा, पौष्टिक उत्पाद में टमाटर के स्वाद, रंग, साइट्रिक एसिड और वनस्पति तेल शामिल हैं। लाल शिमला मिर्च और लहसुन पाउडर, साथ ही सूखी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ जड़ी-बूटियों के रूप में काम करती हैं। शेल्फ जीवन 9 महीने है।

100 ग्राम उत्पाद की कीमत केवल 28 रूबल है।

• सुखद स्वाद;
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि;
• कम लागत।

• मसालों की अपर्याप्त मात्रा;
• रचना में कई हानिकारक घटक शामिल हैं।

जेली स्वाद और सहिजन के साथ राई किरीशकी, 100 ग्राम

मसालेदार राई-गेहूं ब्रेड क्राउटन को बीयर के साथ क्षुधावर्धक के रूप में खाया जा सकता है, या थोड़ा मसालेदार स्वाद के लिए सलाद में जोड़ा जा सकता है।

100 ग्राम वजन वाले पैक में उत्पादित, एक पैकेज में उत्पादों का ऊर्जा मूल्य 400 किलो कैलोरी होता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा 12 जीआर, कार्बोहाइड्रेट 71 जीआर है। और 7.5 वसा।

उत्पाद की संरचना में राई-गेहूं के आटे से बनी रोटी, वनस्पति तेल, नमक, जेली और सहिजन के स्वाद के साथ एक स्वादयुक्त योजक, स्यूसिनिक, साइट्रिक और एसिटिक एसिड, साथ ही स्वाद बढ़ाने वाले शामिल हैं। खरीदने से पहले, यह विचार करने योग्य है कि खाद्य उत्पाद में इसकी संरचना में ग्लूटेन होता है।

उत्पाद का शेल्फ जीवन 180 दिनों तक है, तापमान शासन 17 से 21 डिग्री सेल्सियस के अधीन है।

माल की कीमत लगभग 30 रूबल है।

• सुखद मसालेदार स्वाद और सुगंध;
• कम लागत।

• कई हानिकारक घटक शामिल हैं।

सबसे लोकप्रिय राई ब्रेड croutons की रेटिंग

Fortuna Rusks Croutons राई खट्टा क्रीम और प्याज, 500 ग्राम

इसे कुछ सलाद में जोड़ा जा सकता है या बीयर के लिए क्षुधावर्धक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। 500 ग्राम वजन के पैकेज में उत्पादित। उत्पाद का शेल्फ जीवन 180 दिनों से मेल खाता है जब एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है और तापमान -5 से 18 डिग्री सेल्सियस के तापमान की स्थिति के अधीन होता है।

उत्पाद के 100 ग्राम में 10.4 जीआर होता है। प्रोटीन, 12.6 जीआर। वसा और 61.2 कार्बोहाइड्रेट। कुल ऊर्जा मूल्य 410 किलो कैलोरी है।

प्रति यूनिट माल की लागत 200 रूबल है।

• बड़ी मात्रा;
• सुखद स्वाद।

• ढेर सारा नमक।

क्राउटन चिप 60 ग्राम मिश्रित 1

इस सेट में 6 अलग-अलग स्वादों के साथ ब्रेड के 10 पैक शामिल हैं: खट्टा क्रीम, जेली और सहिजन के स्वाद के साथ-साथ किंग केकड़े के स्वाद के साथ प्रत्येक में लहसुन के दो पैक। सेट में पनीर और बेकन-स्वाद वाले भी हैं, प्रत्येक में एक आइटम।

निर्माता विभिन्न प्रकार के स्वाद विकल्पों के साथ खरीदार को आश्चर्यचकित करता है।

ब्रेड उत्पाद का शेल्फ जीवन 270 दिनों तक है, भंडारण की स्थिति 26 डिग्री सेल्सियस तक है, हवा की आर्द्रता 75% तक है। पैकेज खोलने के बाद, अनुशंसित शर्तों के तहत शेल्फ जीवन 3 दिन है।

ऊर्जा मूल्य 420 किलो कैलोरी है, इसमें 14 जीआर होता है। वसा, 10 जीआर। प्रोटीन और 64 कार्बोहाइड्रेट। उत्पाद में जीएमओ नहीं है। सकल उत्पाद वजन - 600 ग्राम

300 रूबल से 10 पैक के सेट की कीमत।

• कई अलग स्वाद विकल्प;
• बहुत स्वादिष्ट;
• सुविधाजनक पैकेजिंग।

• पता नहीं लगा।

3 पनीर और टैटार सॉस के साथ सामन के स्वाद वाले क्रस्ट, 85 ग्राम, 30 पीसी।

सूखे काले ब्रेड स्लाइस के इस सेट में उत्पाद के 30 पैक शामिल हैं, प्रत्येक का वजन 60 ग्राम है। सैल्मन और पनीर के दिलचस्प स्वाद के अलावा, खरीदार 20 ग्राम वजन वाले टैटार सॉस के एक छोटे जार के रूप में आश्चर्यचकित है, जो सूचीबद्ध उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 390 किलो कैलोरी है, भोजन में 65 ग्राम की मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन प्रत्येक में 10 ग्राम शामिल हैं।

एक पौष्टिक उत्पाद के निर्माण के लिए केवल ताजी पकी हुई काली रोटी ली जाती है, जिसे डीप फ्राई नहीं किया जा सकता है। प्रौद्योगिकी के लिए धन्यवाद, पटाखों में अधिक उपयोगी पदार्थ संरक्षित हैं।

उत्पाद 5 महीने के लिए वैध है, 30 पैक के एक सेट की कीमत 840 रूबल के भीतर है।

• चिकना नहीं;
• सुखद हल्का स्वाद।

• सभी उपयोगकर्ताओं को सॉस का स्वाद पसंद नहीं आया।

उच्चतम गुणवत्ता वाले गेहूं के पटाखों की रेटिंग

पनीर के साथ ओट मार्टिन गेहूं के क्राउटन, 60 ग्राम

सूखे सफेद ब्रेड से बने खाद्य उत्पाद का उपयोग सलाद में या बीयर स्नैक के रूप में किया जा सकता है। 60 ग्राम वजन के पैक में जारी किए जाते हैं। इनके निर्माण के लिए ताजी रोटी का प्रयोग किया जाता है, जो तली नहीं जाती।

उत्पाद के 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 354 किलो कैलोरी है, भोजन में 9.4 जीआर होता है। प्रोटीन, 2 जीआर। वसा और 74.5 कार्बोहाइड्रेट।

शेल्फ जीवन लगभग एक वर्ष है, भंडारण की स्थिति के अधीन (हवा का तापमान 20 डिग्री से अधिक नहीं, आर्द्रता 75% से अधिक नहीं, उत्पाद को सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आना चाहिए)।

60 ग्राम वजन वाले पैकेज की लागत सिर्फ 30 रूबल से अधिक है।

• दिलचस्प स्वाद;
• खस्ता।

• छोटी मात्रा;
• रचना में कई हानिकारक घटक शामिल हैं;
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि।

मारेटी ब्रूसचेट चिप्स मिश्रित पनीर, 70 ग्राम

बल्गेरियाई निर्माता के ब्रेड स्नैक्स उनके उत्पादों के रूप में अन्य उत्पादों से भिन्न होते हैं - croutons को गोल बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है। नाश्ते के रूप में उपयुक्त।

गेहूं के पटाखों में अलग-अलग चीज का स्वाद होता है, पैकेज का वजन 70 ग्राम होता है।

कार्बोहाइड्रेट की मात्रा - 66 जीआर।, वसा - 18 जीआर। और प्रोटीन - 9 जीआर। यह विचार करने योग्य है कि संकेतक की गणना उत्पाद के 100 ग्राम के लिए की जाती है। ऊर्जा मूल्य 467 किलो कैलोरी है।

पनीर के स्वाद के अलावा, निर्माता समान पैकेजिंग में अन्य विकल्प प्रदान करता है: खट्टा क्रीम, मशरूम, केकड़ा, साथ ही पिज्जा और टमाटर के स्वाद के साथ।

इस उत्पाद का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है। माल की लागत लगभग 50 रूबल है।

• सुखद स्वाद;
• पटाखों की सुविधाजनक कटाई।

• उच्चारण गंध;
• हानिकारक रचना।

खट्टा क्रीम के साथ 7DAYS मिनी बेक रोल्स मशरूम, 80 ग्राम

उत्पाद के अंदर एक छोटे से छेद के साथ एक दिलचस्प सर्कल आकार है। उनके पास एक दिलचस्प, हल्का और मीठा स्वाद नहीं है। 80 ग्राम वजन के पैकेज में उपलब्ध है।

उत्पाद के 100 ग्राम में 446 किलो कैलोरी होता है, पोषण मूल्य क्रमशः 13, 15, 63 ग्राम प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होता है।

एक त्वरित नाश्ते और संतोषजनक भूख के लिए एक बढ़िया विकल्प। गेहूँ की रोटी से बना यह खाद्य उत्पाद 240 दिनों तक अच्छा रहता है। खट्टा क्रीम और मशरूम का स्वाद प्राप्त करने के लिए, एक समान स्वाद का उपयोग किया जाता है।

आप 50 रूबल के लिए इस स्वाद के पटाखे खरीद सकते हैं।

• नाजुक स्वाद;
• पटाखों की मूल कटाई;
• सुविधाजनक पैकेजिंग।

• पाम तेल शामिल हैं।

पटाखों की समीक्षा से पता चला कि 2025 में खरीदारों के बीच कौन से उत्पाद सबसे लोकप्रिय हैं।दुर्भाग्य से, उनमें से कई में बहुत उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं, जिनका यदि बार-बार उपयोग किया जाता है, तो वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

लगभग सभी प्रस्तुत मॉडलों की कैलोरी सामग्री समान स्तर पर है। निर्माता विभिन्न प्रकार के स्वाद विकल्प प्रदान करते हैं: सबसे मानक और परिचित से असामान्य तक।

कौन सा उत्पाद चुनना है यह पूरी तरह से खरीदार की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है: किसी को सफेद ब्रेड से बने उत्पाद पसंद हैं, कोई राई का चयन करेगा। प्रत्येक प्रकार के क्राउटन में लगभग सभी स्वाद विकल्प प्रस्तुत किए जाते हैं।