स्ट्रॉबेरी सबसे शुरुआती जामुनों में से एक है और बाजार में उपलब्ध कई किस्में और स्वाद प्रभावशाली हैं।
लेख में हम मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के लिए स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों के बारे में बात करेंगे।
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स्ट्रॉबेरी मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में बगीचों और घरेलू भूखंडों में उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। ये पौधे आसानी से फैलते हैं, खेती, देखभाल की मांग नहीं कर रहे हैं।
स्ट्राबेरी झाड़ियों में एक अच्छी तरह से विकसित, कॉम्पैक्ट एरियल भाग होना चाहिए जिसमें एक अच्छी तरह से विकसित एपिकल कली और उचित पत्ती की उपस्थिति हो।
अपवाद स्प्रिंग कटिंग है, जो युवा पत्तियों के बिना हो सकता है। सभी उदाहरणों में ठीक से विकसित और अक्षुण्ण जड़ प्रणाली होनी चाहिए।
अंकुर स्वस्थ होने चाहिए, मुरझाए नहीं, सूखे नहीं होने चाहिए, इसलिए उन्हें एक पन्नी बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि पौधे बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील न हों।
चयनित पौधों में चयनित किस्म की उच्च रूपात्मक विशेषताएं होनी चाहिए।
बगीचे में स्ट्रॉबेरी को धूप वाली जगह पर, धरण से भरपूर मिट्टी पर उगाया जाता है, लेकिन हल्की, यहां तक कि रेतीली, अच्छी तरह से सूखा, थोड़ा अम्लीय (पीएच 5.5-6)। बेरी को भारी और बहुत गीली मिट्टी पसंद नहीं है।
अगस्त-सितंबर में रोपण शुरू करना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे अगले साल सबसे अच्छी फसल लाएंगे। यदि आप वसंत (अप्रैल-मई) में रोपाई लगाते हैं, तो पहले वर्ष में उपज का स्तर बहुत कम होगा। गर्मियों के निवासियों के अनुसार, सबसे अच्छी फसल दूसरे या तीसरे वर्ष में होती है, इसलिए आप तीन से चार साल तक एक ही स्थान पर स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं। फिर आपको स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्तरों को एक नए स्थान पर बदलना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले मिट्टी को ढीला कर देना चाहिए, और अगर रेतीली है तो इसे अनुभवी खाद या कम्पोस्ट (4-5 किग्रा / मी 2) के साथ गाड़कर खाद दें।
खरपतवारों को हटा देना चाहिए, विशेष रूप से व्हीटग्रास की जड़ों और घास को। स्ट्रॉबेरी को फूलों की क्यारियों में जमीन से 15-20 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर उगाना सबसे अच्छा होता है ताकि पानी जमा न हो। इस किस्म की वृद्धि शक्ति के आधार पर पौधों को पंक्तियों में एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर और पंक्तियों में हर 20-30 सेमी में लगाना बेहतर होता है।
ध्यान! पौधे लगाने से पहले, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि वे बीमारियों और कीटों से संक्रमित नहीं हैं, कि उनकी जड़ें बहुत सूखी नहीं हैं।
यदि जड़ें बहुत सूखी लगती हैं, तो उन्हें प्रक्रिया से एक या दो घंटे पहले पानी में रखने की सलाह दी जाती है।
घर के बगीचों की ढलानों पर पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पौधों को भारी बारिश के दौरान अपवाह के कारण नुकसान हो सकता है।
स्ट्रॉबेरी के पौधे चुनना इतना आसान काम नहीं है जितना यह लग सकता है। चुनते समय विचार करने के लिए कई महत्वपूर्ण कारक हैं।
अंतर आमतौर पर स्वाद या पकने के समय में होता है, स्ट्रॉबेरी की किस्में फल के आकार और यहां तक कि फसल की प्रचुरता में एक दूसरे से भिन्न होती हैं।
गुणवत्ता वाले पौधे, सबसे पहले, वे हैं जो खेती के उपयुक्त चरणों को पार कर चुके हैं।
प्रमाणित स्टोर (नर्सरी) से खरीदी गई सामग्री यह विश्वास दिलाती है कि वे उच्चतम गुणवत्ता के हैं और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि वे स्वस्थ हैं।
खरीदने से पहले रोपाई का व्यक्तिगत रूप से निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, ताकि आप उनकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सकें और उनकी स्थिति का आकलन कर सकें।
बेरी में उथली जड़ प्रणाली होती है, जो ढीले होने पर आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकती है। खरपतवार नियंत्रण से बचने के लिए, फलों को चमकीले रंग से रंगने और संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए, क्यारियों को इंटरलाइनिंग या पुआल से ढक देना चाहिए।
बढ़ते मौसम के दौरान एंटीना को कम से कम दो बार हटाया जाना चाहिए - पहली बार कटाई के बाद, दूसरा - सितंबर की शुरुआत में। इन्हें समय पर निकालना जरूरी है, क्योंकि ये खरपतवार की तरह पानी, प्रकाश और उपयोगी पोषक तत्व खींचते हैं।
स्ट्रॉबेरी लगभग किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन सबसे अच्छी उपज तब प्राप्त होगी जब मिट्टी उपजाऊ हो और उच्च ह्यूमस सामग्री और थोड़ा अम्लीय पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा हो।
बेशक, हर गर्मियों का निवासी रसदार, सुगंधित फलों का आनंद लेना चाहता है, लेकिन यहां आप शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरकों के बिना नहीं कर सकते।यदि रोपण के लिए तैयार साइट को जैविक उर्वरकों से नहीं खिलाया जाता है, तो खनिज उर्वरकों (उदाहरण के लिए, एज़ोफोस्का, फ्लोरोविट) का उपयोग किया जा सकता है। उर्वरक का एक हिस्सा, और यह लगभग 40-60 ग्राम / मी 2 है, पहले वर्ष में जोड़ें, और अगली अवधि में 20-40 ग्राम / मी 2।
स्ट्रॉबेरी ठंढ के प्रति संवेदनशील होते हैं, हालांकि कुछ किस्में अधिक प्रतिरोधी होती हैं। इसलिए, इसे सर्दियों के ठंढों से बचाना महत्वपूर्ण है, जो अक्सर मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में होता है - इसके लिए पौधे को सफेद एग्रोफाइबर या साधारण पुआल से ढंकना चाहिए।
खरपतवार स्ट्रॉबेरी के विकास को काफी धीमा कर देते हैं, पानी, ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के साथ-साथ फसल को छायांकित करने के लिए उनके साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। रोपण से पहले उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। तैयार क्यारी में खरपतवारों को यंत्रवत् या शाकनाशी से हटाया जा सकता है।
निराई 5 सेमी से अधिक गहरी नहीं की जानी चाहिए। शाकनाशी का उपयोग कम श्रमसाध्य है और इस तरह के लगातार उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, पौधों को नुकसान नहीं होता है। शाकनाशी की प्रभावशीलता खरपतवार के प्रकार और विकास के चरण, दवा के प्रकार और खुराक, मौसम और प्रसंस्करण की सटीकता पर निर्भर करती है।
मिट्टी, पत्तेदार प्रणालीगत और संपर्क शाकनाशी हैं जो चयनात्मक या गैर-चयनात्मक हो सकते हैं। मृदा शाकनाशी मोनोकोट और डाइकोट पर हमला करते हैं, व्यवस्थित रूप से प्रवाहकीय टफ्ट्स में प्रवेश करते हैं और पूरे पौधे की मृत्यु का कारण बनते हैं, जबकि संपर्क शाकनाशी केवल उस ऊतक को नष्ट करते हैं जिसके साथ वे संपर्क में आते हैं। केवल चुनिंदा एजेंटों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो स्ट्रॉबेरी को नुकसान पहुंचाए बिना केवल व्यक्तिगत खरपतवारों या खरपतवारों के समूहों को नियंत्रित करते हैं। गैर-चयनात्मक का उपयोग केवल वृक्षारोपण स्थापित होने से पहले किया जा सकता है। शाकनाशी का प्रयोग शांत मौसम में, अधिमानतः शाम के समय किया जाता है।उन्हें घुमाया जाना चाहिए और एक ही तैयारी का उपयोग कई वर्षों तक नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे प्रतिरोधी खरपतवारों की वृद्धि और संचय हो सकता है।
सिंचाई से फसल का आकार और गुणवत्ता बढ़ती है। पानी की सबसे बड़ी आवश्यकता रोपण के तुरंत बाद, फूल आने से लेकर कटाई तक, विशेष रूप से फलों के बढ़ने और पकने की अवधि के दौरान होती है। देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में सिंचाई महत्वपूर्ण है, जब मिट्टी में पानी कम होता है, अल्पकालिक सूखा संभव होता है और अगले वर्ष फूलों की कलियां बनती हैं। स्ट्रॉबेरी उन क्षेत्रों में सबसे अच्छी होती है जहां औसत वार्षिक वर्षा 600-750 मिमी (शुरुआती किस्में - लगभग 680 मिमी, देर से किस्में - लगभग 725 मिमी) होती हैं, जबकि मॉस्को क्षेत्र में औसत वर्षा 550 मिमी होती है।
महत्वपूर्ण!!! पानी उपज का निर्धारण करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।
विधि पंक्तियों में व्यवस्थित ड्रिप लाइनों का उपयोग करती है। ड्रिपर्स के बीच सुझाई गई दूरी 20-40 सेमी है। ड्रिप सिंचाई स्प्रिंकलर सिंचाई की तुलना में बेहतर जल प्रबंधन करती है, लेकिन उच्च रखरखाव लागत को ध्यान में रखा जाना चाहिए - उत्सर्जक (ड्रिपर) अक्सर बंद हो जाते हैं, खासकर अगर हम अनुपचारित पानी का उपयोग करते हैं। इसलिए, इसे ठीक से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
प्रत्येक मौसम में, अंकुरों को दो बार हटा दिया जाना चाहिए (यह प्रक्रिया स्ट्रॉबेरी के कालीन उगाने के साथ नहीं की जाती है), जुलाई की शुरुआत में या जुलाई की शुरुआत में या सितंबर की शुरुआत में।
युवा पौधे उन अंकुरों पर उगते हैं जो मातृ पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा करना शुरू करते हैं, जो उनकी उपज को काफी कम कर देता है, कमजोर फाइटोसैनिटरी स्थितियां देखी जाती हैं।
अक्सर यह फाइटोसैनिटरी उपचार जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में किया जाता है।कटाई के 2 सप्ताह के भीतर पत्तियों को काटा जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अगले वर्ष अधिक उपज प्राप्त होती है। यह उपचार बहुत देर से नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि क्षतिग्रस्त पौधे सर्दियों तक ठीक नहीं हो सकते हैं।
कई नई स्ट्रॉबेरी किस्मों में सुखद स्वाद और बीमार न होने का फायदा भी होता है। अधिकतर ऐसी किस्में हैं जो प्रति मौसम में एक या अधिक बार फल देती हैं। घरेलू भूखंडों के लिए, दोनों प्रजातियों के मिश्रण या जल्दी और देर से आने वाली किस्मों के संयोजन की सिफारिश की जा सकती है।
पौधों की एक प्रारंभिक किस्म, लाल-नारंगी, मजबूत और बहुत स्वादिष्ट फल, मध्यम आकार की फसल, ग्रे सड़ांध के लिए थोड़ा अतिसंवेदनशील। उचित देखभाल और पानी देने से अच्छी उपज मिल सकती है, जामुन का वजन लगभग 25 से 30 ग्राम होता है।
सूरज और हवा के तापमान के आधार पर जामुन वसंत के अंत में पहले से ही खाए जा सकते हैं।
मूल्य - 420 रूबल।
प्रारंभिक से मध्यम प्रारंभिक तक एक लोकप्रिय किस्म, फल बड़े होते हैं, नारंगी-लाल से लाल, बहुत दृढ़, रसदार और सुगंधित होते हैं।
मूल्य - 460 रूबल।
बड़े रसदार, बहुत सुगंधित फल, लाल से लाल-लाल रंग में, रोगों के लिए प्रतिरोधी, मास्को क्षेत्र के गर्मियों के निवासियों के बीच काफी लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी किस्म। उनके आकार और आकार में जामुन के बीच का अंतर - बड़े, अंडे के आकार का, सुगंधित और रसदार स्ट्रॉबेरी के कई प्रेमियों को पसंद आएगा।
मूल्य - 150 रूबल।
सबसे शुरुआती किस्मों में से एक, मास्को और मॉस्को क्षेत्र के लिए एकदम सही।
मूल्य - 460 रूबल।
मध्यम वृद्धि की प्रारंभिक किस्म, उत्पादकता के स्तर में भिन्न होती है।
मूल्य - 250 रूबल।
एक मध्य-प्रारंभिक पौधे की किस्म, जो उचित देखभाल, पानी और सिंचाई के साथ बड़े, रसदार जामुन पैदा कर सकती है।
मूल्य - 150 रूबल।
मध्य-शुरुआती किस्म, उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ काफी उपजाऊ।
मूल्य - 150 रूबल।
बहुत देर से आने वाली किस्म जो जड़ प्रणाली के रोगों के साथ-साथ पौधे की पत्तियों को नुकसान के लिए प्रतिरोधी है।
मूल्य - 437 रूबल।
मध्यम मजबूत वृद्धि, समृद्ध पत्ते, अच्छी उपज के साथ देर से किस्म।
मूल्य -420 रूबल।
जून के अंत में बहुत देर से पकने वाली किस्म जो जड़ रोगों और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।
मूल्य - 460 रूबल।
बहुत देर से आने वाली मिठाई की किस्म, संरक्षण और ठंड के लिए। फल बड़े, गोलाकार, गहरे लाल, बहुत रसीले होते हैं।
मूल्य - 150 रूबल।
देर से फलने वाली मिठाई की किस्म। जामुन बड़े और चमकदार होते हैं। ग्रे मोल्ड, जड़ रोगों और ठंढ के लिए प्रतिरोधी, लेकिन ख़स्ता फफूंदी के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है।
मूल्य - 250 रूबल।
एक मध्य-देर की किस्म जिसे 50 से अधिक वर्षों से जाना जाता है और पूरी दुनिया में उगाया जाता है। फल बड़े, गहरे लाल, चमकदार, बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट, बड़े, लेकिन समय के साथ सिकुड़ते हैं; ग्रे मोल्ड के लिए प्रवण।
मूल्य - 239 रूबल।
कई फलने वाली स्ट्रॉबेरी (जून में पहली फसल, फिर अगस्त में ठंढ तक)।
मूल्य - 479 रूबल।
रसदार स्ट्रॉबेरी का सुखद और मीठा स्वाद हमें गर्मियों के आनंद की याद दिलाता है, यह बेरी अक्सर बचपन से जुड़ी होती है।
लेख की युक्तियां आपको जलवायु की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के लिए किस्मों को चुनने में मदद करेंगी, और इस फल को अपनी साइट पर उगाएं, इसके स्वाद और सुगंध का आनंद लें।