हर कोई चेरी प्यार करता है, मुझे लगता है। इसलिए बहुत से लोग इसे अपने क्षेत्र में उगाना चाहते हैं। इसके अलावा, कई किस्में हैं जो एक छोटी यूराल गर्मी की स्थिति में भी स्थिर फसल देती हैं।
आरंभ करने के लिए, अध्ययन करें कि किसी विशेष क्षेत्र में बढ़ने के लिए किन किस्मों की सिफारिश की जाती है (आप ऑनलाइन कर सकते हैं, संघीय राज्य बजटीय संस्थान "गोसोर्टकोमिसिया" की वेबसाइट पर या नर्सरी वेबसाइटों पर)। विषयगत मंचों पर बहुत सारी जानकारी मिल सकती है।
चेरी थर्मोफिलिक है, और यदि आप इसे यूराल में लगाने जा रहे हैं, उदाहरण के लिए, तो विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी होनी चाहिए, तापमान चरम सीमा, रोग, और देर से ठंढ से रंग को नुकसान को रोकने के लिए फूल देर से आना चाहिए। अंकुर खरीदने से पहले, मंचों पर अनुभवी माली की राय देखें।
परागणक किस्मों के बारे में अग्रिम जानकारी प्राप्त करना भी सार्थक है, जिन्हें साइट पर लगाए जाने की आवश्यकता है ताकि मीठी चेरी फलने लगे। यह राय कि चेरी परागणक के रूप में कार्य कर सकती है, पूरी तरह से गलत नहीं है। इस तरह के क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप, ड्यूक संकर प्राप्त किए जा सकते हैं, जो एकल फल भी पैदा कर सकते हैं। लेकिन ऐसे संकरों से प्रचुर मात्रा में फलने की उम्मीद नहीं की जा सकती है। साथ ही, चेरी और मीठी चेरी के फूलों का समय मेल नहीं खा सकता है।
स्वतःस्फूर्त बाजारों में पौध खरीदना सबसे अच्छा विचार नहीं है, साथ ही सुपरमार्केट में बीज सामग्री लेना भी सबसे अच्छा विचार नहीं है। पहले मामले में, यह अनुमान लगाना असंभव है कि कौन सी किस्म प्राप्त की गई थी। दूसरे में, अनुचित भंडारण के कारण रूट सिस्टम को नुकसान होने का उच्च जोखिम होता है।
एक साल पुराना पेड़ लेना बेहतर है - इस बात की अधिक संभावना होगी कि एक युवा पौधा जड़ लेगा। चुनते समय, छाल की स्थिति (सनबर्न, यांत्रिक क्षति के निशान के बिना), जड़ें, जीवित कलियों की उपस्थिति पर ध्यान दें। लेकिन पत्तियां (कम से कम GOST के अनुसार, चेरी और चेरी के पौधे पर लागू) पौधे पर नहीं होनी चाहिए।
फिर जड़ों और अंकुरों का निरीक्षण करें। मोल्ड और सड़ांध के निशान के बिना, उन्हें लोचदार, "जीवित" होना चाहिए। यदि, जब एक शाखा को मोड़ने की कोशिश की जाती है, तो एक क्रंच सुनाई देता है, छाल छील जाती है या एक अकॉर्डियन में इकट्ठा हो जाती है - अंकुर सूख जाता है। रूट सिस्टम की जांच करने के लिए, बस एक छोटी लंबाई और जड़ की मोटाई को एक रिंग में रोल करने का प्रयास करें। यदि यह काम करता है, तो पौधे को सही ढंग से संग्रहीत किया जाता है, यदि जड़ का हिस्सा हाथों में रहता है, तो बेहतर है कि ऐसा अंकुर न लें।
सूंड पूरी तरह से सीधी नहीं होनी चाहिए, घोड़े की गर्दन से 10-15 सेंटीमीटर की थोड़ी सी वक्रता होनी चाहिए। यदि नहीं, तो यह अत्यधिक संभावना है कि यह एक अंकुर है, न कि एक प्रकार का अंकुर, जो कि उपज में बहुत भिन्न होगा, प्रवर्तक के विवरण में बताए गए संकेतकों से ठंढ प्रतिरोध।
एक अंकुर की आयु उसकी लंबाई से निर्धारित की जा सकती है। एक वर्षीय चेरी आमतौर पर डेढ़ मीटर लंबी होती है, जिसमें एक शाखित जड़ प्रणाली होती है। यदि पौधे की ऊंचाई अधिक है, तो इसे लेने लायक नहीं है। जड़ों को नुकसान पहुँचाए बिना जमीन से 2-3 साल पुराने पेड़ को खोदना असंभव है - ऐसी चेरी अच्छी तरह से जड़ नहीं लेती है। यदि आप ऑनलाइन रोपाई का आदेश देते हैं, तो विविधता विवरण देखें:
यह ऑनलाइन स्टोर के काम के बारे में समीक्षाओं का अध्ययन करने लायक भी है। वे कितनी बार पुन: छँटाई, बीज सामग्री की गुणवत्ता, वितरण समय और समान पैकेजिंग के बारे में उपयोगकर्ताओं की राय भेजते हैं।
आमतौर पर चेरी के पौधे शरद ऋतु में खरीदे जाते हैं। पेड़ों को वसंत तक रखने के लिए, उन्हें खोदा जाता है। खुदाई के लिए 45 डिग्री झुकी हुई दीवार के साथ एक गड्ढा तैयार किया जाता है। इस दीवार पर एक अंकुर बिछाया जाता है ताकि ताज जमीन के ऊपर स्थित हो। जड़ों को पृथ्वी से ढकने की आवश्यकता के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से जमा किया जाना चाहिए ताकि जड़ों के बीच कोई voids न हों (सर्दियों में यह ठंड का कारण बन सकता है), प्रचुर मात्रा में पानी। ऊपर से, स्प्रूस शाखाओं के साथ, कृन्तकों से चारा डालें।
वसंत में, यह एक स्थायी स्थान पर अंकुर लगाने के लिए रहता है, अधिमानतः हवाओं से बंद एक उज्ज्वल क्षेत्र में। पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 5 मीटर होनी चाहिए। और, हाँ, मीठी चेरी मातम से नफरत करती है, इसलिए निराई नियमित होनी चाहिए।
एक वयस्क पेड़ एक पिरामिड मुकुट के साथ कॉम्पैक्ट, कम (आमतौर पर 3.5 मीटर से अधिक नहीं) होता है, स्व-उपजाऊ - परागणकों की आवश्यकता होती है (रेवना, ओवस्टुज़ेन्का को सबसे अच्छी किस्में माना जाता है)। विविधता कवक रोगों, अल्पकालिक सूखे के लिए प्रतिरोधी है, और कृन्तकों द्वारा लगभग क्षतिग्रस्त नहीं है। यह 5 साल के लिए पहला फल देता है।
जामुन मध्यम आकार के होते हैं, लेकिन रसदार और मीठे, गहरे लाल घने गूदे के साथ, छोटे पेटीओल्स पर। प्रसंस्करण, ठंड के लिए उपयुक्त। वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
ओड्रिंका -28 डिग्री तक ठंढ को झेलता है, लेकिन वापसी वसंत ठंढ के साथ चीजें बदतर होती हैं। जब तापमान +5 तक गिर जाता है, तो यह सक्रिय रूप से रंग खो देता है, जो निश्चित रूप से उपज को प्रभावित करता है।
कीमत - दो साल के अंकुर के लिए 1100 रूबल से।
यह जल्दी से बढ़ता है, चार साल पुराने पेड़ 2.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। फलने 4-5 साल (बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर) में होता है। विविधता मिट्टी की संरचना पर मांग कर रही है, स्थिर पानी को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए बेहतर है कि इसे तराई में न लगाया जाए। ऐसे क्षेत्रों में मिट्टी लंबे समय तक सूख जाती है, जो जड़ों से भरी होती है - वे सड़ सकती हैं। रेतीली और चिकनी मिट्टी को नापसंद करता है।
जामुन गहरे, बरगंडी-लाल, नियमित रूप से चौड़े दिल के आकार के, पतली त्वचा के साथ (बरसात के ग्रीष्मकाल में नमी की अधिकता के साथ दरार नहीं करते) और रसदार, बरगंडी-लाल मांस के होते हैं। स्वाद मीठा होता है, बमुश्किल बोधगम्य खटास के साथ।
वेद अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी है। गंभीर ठंढों के बाद भी, फूलों की कलियों का 80% तक संरक्षित किया जाता है।बर्फीली सर्दियों वाले क्षेत्रों में, यह आश्रय के बिना हाइबरनेट करता है, अगर थोड़ी बर्फ है, तो इसे सुरक्षित और "गर्म" खेलना बेहतर है। एक वयस्क पेड़ अपेक्षाकृत आसानी से सूखे को सहन करता है, लेकिन युवा रोपे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।
मूल्य - 350 - 680 रूबल (उम्र, पैकेजिंग के आधार पर)।
काफी पुरानी किस्म, देर से पकने वाली। यह कीटों और रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। यह तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन करता है। 5 साल के लिए पहला जामुन देता है। परागण करने वाली किस्में - ब्रांस्क गुलाबी, टुटेचेवका।
उपज औसत है - प्रति पेड़ लगभग 20 किलो, अच्छी देखभाल के साथ (और यदि मौसम अनुमति देता है) तो आप दोगुना ले सकते हैं। जामुन गहरे रंग के, मैरून, मीठे और खट्टे, घने गूदे के साथ होते हैं। परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं - त्वचा फट जाती है।
मूल्य - 470-1800 (यदि नर्सरी में लिया जाता है) रूबल।
अच्छी, मध्यम देर से पकने वाली किस्म। पेड़ फैल रहा है, एक गोलाकार मुकुट और जैतून की चिकनी छाल के साथ मोटी शूटिंग के साथ। क्षतिग्रस्त, जमी हुई शाखाओं के निवारक हटाने के अलावा, इसे लगभग आकार देने और काटने की आवश्यकता नहीं है। एक और प्लस यह है कि विविधता स्व-उपजाऊ है, हालांकि, जब परागण वाले पौधों (ब्रायोनोचका, लीना, रेडिट्सा) की साइट पर लगाया जाता है, तो उपज अधिक होगी।
जामुन स्वादिष्ट होते हैं, एक स्पष्ट सुगंध के साथ, काफी बड़े, घने गूदे और क्षति के लिए प्रतिरोधी त्वचा के साथ। अच्छी तरह से डंठल से अलग, परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।सच है, जब जलभराव हो जाता है, तो वे दरार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि फल पकने की अवधि बार-बार बारिश के साथ मेल खाती है।
मूल्य - दो साल के लिए 650 रूबल, नर्सरी से चार साल के लिए 1500 रूबल।
यूराल जलवायु में चेरी उगाना मुश्किल है, लेकिन संभव है। गहरे भूजल वाले क्षेत्रों को चुनें (नमी के ठहराव से जड़ें सड़ जाएंगी), हल्की उपजाऊ रेतीली दोमट मिट्टी।
प्रूनिंग की जरूरत है, और नियमित - दोनों विकास की ताकत को सीमित करने के लिए, और ताकि बर्फ के साथ "गर्म" करने के लिए शाखाओं को बिना किसी समस्या के जमीन पर झुकाया जा सके। इसके अलावा, उचित छंटाई फलने को गति देती है।
मध्यम देर से पकने वाली किस्म, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ। सच है, स्व-परागण के दौरान, अंडाशय का केवल 5% ही जामुन में बनेगा, इसलिए आप परागणकों के बिना नहीं कर सकते।
सर्दियों की कठोरता औसत से ऊपर है, सूखे और रोग का प्रतिरोध अच्छा है। जामुन बड़े होते हैं, घने, लगभग काली त्वचा के साथ, नमी की अधिकता से टूटने की संभावना नहीं होती है। अलगाव सूखा है, परिवहन क्षमता अधिक है - इसे बिक्री के लिए विकसित करना काफी संभव है।
रेवना 6 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है। मई के मध्य में फूल आते हैं, जब देर से ठंढ का खतरा बीत चुका होता है। पहला जामुन जून के अंत में पकता है।
रूबल में मूल्य - 650 (दो वर्ष) - 1500 (चार वर्ष)।
कॉम्पैक्ट (छंटनी के बिना ऊंचाई में 4 मीटर से अधिक नहीं), एक गोल मुकुट के साथ, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ। सबसे अच्छी परागण किस्में रेवना, रेडिट्सा हैं। पहले से ही चौथे वर्ष के लिए पहली मीठी चेरी का स्वाद लेना संभव होगा।
शीतकालीन कठोरता अच्छी है - एक वयस्क Ovstuzhenka -27 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। लेकिन किसी भी गैर-बुना सामग्री के साथ युवा रोपे को कवर करना बेहतर है, आपको कृन्तकों से सुरक्षा के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए।
जून के मध्य तक पहला जामुन पकता है, बड़े पैमाने पर पकना जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में होता है। फल बड़े, रसीले, थोड़े खट्टे और विशिष्ट सुगंध वाले होते हैं। रीसाइक्लिंग के लिए उपयुक्त, परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं।
मूल्य - 1050 रूबल।
देर से पकने वाली किस्म, स्व-उपजाऊ। पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें पिरामिडनुमा होता है, जो घने मुकुट के लिए प्रवण नहीं होता है। ठंढ और बीमारी दोनों के लिए प्रतिरोधी। चेरी की अधिकांश किस्मों की तरह, यह स्थिर पानी को सहन नहीं करती है।
यह 5 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है, लगातार उच्च उपज देता है। जामुन मीठे होते हैं, घने गहरे लाल गूदे के साथ बड़े और छोटे (फलों की मात्रा का केवल 7%) बीज होते हैं।
रोपण के लिए, एक वर्षीय अंकुर लेना बेहतर होता है जो तेजी से जड़ लेते हैं। चेरी के लिए जगह अच्छी तरह से जलाई जानी चाहिए, हवाओं से सुरक्षित। युवा पेड़ों की देखभाल मानक है - छंटाई, नियमित रूप से पानी देना, कीटों से फफूंदनाशकों से उपचार।
मूल्य - 480 (एक कार्डबोर्ड ट्यूब में एक वर्षीय, बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं में), 1050 रूबल (नर्सरी से दो वर्षीय)।
फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्म (यहां तक कि फूलों के डंठल -3 डिग्री तक ठंढ का सामना करते हैं), कीटों से थोड़ा क्षतिग्रस्त, अर्ध-स्व-उपजाऊ। पेड़ मध्यम आकार का होता है, 10 वर्षीय मीठी चेरी शायद ही कभी 4 मीटर से अधिक होती है। मुकुट घने, गोल, अच्छी तरह से पत्तेदार सीधी शूटिंग के साथ है।
मध्यम आकार के जामुन, चमकीले ब्लश के साथ पीली त्वचा के साथ, जलभराव होने पर टूटने के लिए प्रतिरोधी। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सीधे पकने के दौरान सूर्य के प्रकाश की मात्रा पर निर्भर करता है (ताज की गहराई में, फल धीरे-धीरे पकते हैं, और उनका स्वाद बिना मिठास के ताजा होता है)। बहुत कोमल गूदे के कारण चेरी परिवहन को बर्दाश्त नहीं करती है - जामुन उखड़ जाते हैं। लेकिन दूसरी ओर, जब यह अधिक पक जाता है, तो यह उखड़ता नहीं है, मीठा हो जाता है, चेरी की एक विशिष्ट सुगंध प्राप्त करता है।
उपज अच्छी है - प्रति पेड़ 40 किलोग्राम तक जामुन। फलने के पहले वर्षों में, यह 27 किलो तक देता है।
मूल्य - 427 रूबल से।
स्व-उपजाऊ (सशर्त रूप से, परागण करने वाली किस्मों को अभी भी लगाया जाना होगा), एक प्रारंभिक परिपक्व किस्म। अंकुर एक पिरामिडनुमा मुकुट के साथ एक ऊँचे पेड़ के रूप में विकसित होता है। फलने की शुरुआत 3 साल की उम्र से होती है।
विविधता ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, जैसे सभी चेरी स्थिर पानी को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए इसे उच्च क्षेत्रों में लगाना बेहतर होता है।यह लगभग कीटों और बीमारियों से प्रभावित नहीं होता है, इसलिए इसे लगभग कीटनाशक उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।
पैदावार लगातार अच्छी होती है। मध्यम आकार के फल गहरे लाल रंग के, मीठे होते हैं। परिवहन और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त।
मूल्य - एक वर्षीय अंकुर के लिए 500 रूबल।
मध्यम आकार की शुरुआती किस्म। एक वयस्क पेड़ कम होता है, एक पिरामिडनुमा, मध्यम गाढ़े मुकुट के साथ, इसे नियमित आकार देने वाली छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। रोग प्रतिरोधक क्षमता औसत है, इसलिए क्षति के लिए अक्सर छाल और पत्तियों का निरीक्षण करना बेहतर होता है। शीतकालीन कठोरता अच्छी है, लेकिन सर्दियों में थोड़ी बर्फ के साथ, सुरक्षा की सिफारिश की जाती है (वही स्प्रूस शाखाएं, गैर-बुना सामग्री)।
पहले फल तीसरे वर्ष में दिखाई देते हैं। मध्यम आकार के जामुन, पीली त्वचा, मलाईदार पीले सुगंधित गूदे, स्पष्ट रस के साथ। पृथक्करण अर्ध-शुष्क है। परिवहन क्षमता अच्छी है।
चेरी का स्वाद मीठा होता है, सूक्ष्म खटास के साथ। फल प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट हैं।
मूल्य - एक वर्षीय अंकुर के लिए 480 रूबल से।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि चेरी की तुलना में मीठी चेरी अभी भी बहुत अधिक नमकीन है। पहली लंबे समय से प्रतीक्षित फसल प्राप्त करने के लिए आपको टिंकर करना होगा। लेकिन उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार, स्वाद और सुगंध में किसी भी किस्म के उनके जामुन खरीदे गए लोगों की तुलना में बहुत बेहतर हैं। इसलिए मेहनत आमतौर पर रंग लाती है।