कोई भी गृहिणी रसोई में आराम की सराहना करती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह पूरा दिन इस पर बिताती है या बस कुछ मिनट। और यह आराम सुविधाजनक रूप से स्थित घरेलू उपकरणों और खाना पकाने के लिए टेबल और तात्कालिक साधनों दोनों में व्यक्त किया गया है। भोजन को तेज चाकू से काटना अधिक सुविधाजनक है, और कुछ तलने की प्रक्रिया में एक उच्च गुणवत्ता वाला स्पैटुला एक विशेष सहायक होगा। लेकिन आज हम रोलिंग पिन के बारे में बात करेंगे। वह रसोई में आखिरी वस्तु नहीं है, क्योंकि वह सुगंधित पेस्ट्री या पकौड़ी के लिए आटा तैयार करने की सीधी प्रक्रिया में शामिल है। तैयार उत्पादों की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करेगी कि वह अपनी मोटाई का सामना कैसे करती है। यह समीक्षा उन गृहिणियों की मदद करने के लिए है जो सुविधा और गुणवत्ता को महत्व देती हैं।
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आइए थोड़ा इतिहास में देखें, और इस मामले में यह समृद्ध है। इस प्रकार के बर्तनों की उत्पत्ति लगभग तीन सहस्राब्दियों पहले हुई थी। तब केवल निम्नलिखित सामग्री का उपयोग किया गया था: मिट्टी, लकड़ी या पत्थर। उन्होंने पौधों को मसालों में कुचल दिया, मांस के मोटे टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में बदल दिया, खाना पकाने के लिए सुविधाजनक।
आज, यह आइटम उन नमूनों से अलग है, जो कहते हैं, एक दर्जन साल पहले थे। यदि पहले रोलिंग पिन विशेष रूप से लकड़ी से बना होता था, तो आज हम विभिन्न प्रकार की सामग्री पा सकते हैं जिन्हें किसी विशेष मॉडल के लिए चुना गया है। और न केवल सामग्री एक भूमिका निभाती है, कार्यक्षमता भी बदल गई है। नीचे हम सामग्री के प्रकार और उनकी विशिष्ट विशेषताओं पर विचार करेंगे।
नीचे हम उच्चतम गुणवत्ता वाले प्रतिनिधियों पर विचार करेंगे।
हम सिलिकॉन से बने इस नमूने से शुरुआत करेंगे। जर्मन निर्माता अपनी गुणवत्ता के लिए अपने उपभोक्ताओं के बीच "उत्कृष्ट" रेटिंग का हकदार है।
बाह्य रूप से, यह एक क्लासिक रोलिंग पिन की तरह दिखता है, जबकि एक रॉड और धातु से बना ड्रम होता है, जो सिलिकॉन से ढका होता है।प्रक्रिया के दौरान, आटा चिपकता नहीं है, और यहां तक कि अगर अचानक ऐसी स्थिति होती है, तो इसे अपने हाथ से निकालने के लिए पर्याप्त है। और सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको केवल हैंडल पर थोड़ा प्रेस करने की आवश्यकता है। यह नमूना उत्पाद की किसी भी मोटाई के अधीन है। इस्तेमाल के बाद चकले के आटे से बेलन की सतह को साफ करने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है. धातु के लिए, समय के साथ यह जंग नहीं करेगा, सामग्री उच्च गुणवत्ता की है।
चुनने के लिए कई चमकीले रंग हैं, जो उत्पाद में बहुत अधिक व्यक्तित्व जोड़ते हैं। उत्पाद का वजन बड़ा नहीं है और इस प्रकार के उत्पाद और इसके किसी भी उपयोगकर्ता के लिए इष्टतम है। इसके अलावा, हमें उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए सर्वोत्तम मूल्य के साथ प्रस्तुत किया जाता है - केवल 550 रूबल।
यह विकल्प इस तरह के परीक्षणों का पूरी तरह से सामना करेगा:
यहां हम एक चीनी निर्माता के साथ काम कर रहे हैं। रोलिंग पिन में एक स्टेनलेस स्टील ड्रम होता है, और हैंडल स्वयं पॉलीप्रोपाइलीन से बने होते हैं। तुम भी एक डिशवॉशर के साथ रोलिंग पिन की देखभाल कर सकते हैं, जो सभी नमूने बर्दाश्त नहीं कर सकते। यह इसकी अखंडता को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। यदि आप इसे हाथ से धोते हैं, तो आप नियमित स्पंज और डिटर्जेंट से गंदगी से छुटकारा पा सकते हैं।
पिछले संस्करण की तरह, कई रंगों का विकल्प है, अर्थात्:
प्रति यूनिट औसत मूल्य 300 रूबल है।
आज इस्तेमाल किया जाने वाला प्लास्टिक अपने पूर्ववर्ती से कुछ अलग है।यह तापमान परिवर्तन और डिशवाशिंग डिटर्जेंट से डरता नहीं है, जो पहले इसकी सतह को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके अलावा, सामग्री विभिन्न प्रकार के उत्पाद के लिए प्रतिरोधी है, अर्थात। खट्टा, तेल, आदि बेशक, इन फायदों के बारे में बात करने लायक है जब निर्माता ने गुणवत्तापूर्ण काम किया है। रचना और निर्माता के बारे में निर्दिष्ट जानकारी के बिना, उत्पाद को अपने उत्पाद शेल्फ पर छोड़ना बेहतर है, यह नकली हो सकता है।
आइए इस चट्टान पर करीब से नज़र डालें। और हम लुक से शुरू करेंगे। उत्पाद के आयाम किसी भी आकार की साइट पर काम करना संभव बनाते हैं। हैंडल भी आराम जोड़ते हैं, जबकि ड्रम रोलिंग के दौरान घूमता है, वे गतिहीन होते हैं। उसी घूर्णन ड्रम में, आप इसे भारी बनाने के लिए पानी डाल सकते हैं।
प्लास्टिक का मामला लकड़ी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह उपयोग और देखभाल के मामले में व्यावहारिक है। किट विशेष सांचों के साथ आती है, जिसकी बदौलत आप विभिन्न आकृतियाँ बना सकते हैं।
जैसा कि कई उपयोगकर्ता ध्यान देते हैं, पहले आप सोच सकते हैं कि रोलिंग पिन बड़ा है और इसका उपयोग करना बहुत असुविधाजनक होगा, लेकिन यह राय गलत है। एक को केवल दो बार कोशिश करनी होती है, क्योंकि हाथों को इसकी आदत हो जाती है और प्रक्रिया अधिक सुचारू रूप से चलती है।
आइए विशेष सांचों पर वापस जाएं। वे ड्रम से कसकर जुड़े होते हैं और अपने कार्यों को पूरी तरह से करते हैं।
इस कच्चे माल के उत्पाद हमेशा अच्छे लगते हैं।
यह रोलिंग पिन लकड़ी के स्टैंड के साथ आता है।पफ पेस्ट्री व्यंजन तैयार करने के साथ-साथ कुकीज़ बनाने के लिए बिल्कुल सही। नाज़ुक महिलाओं को आटे की मोटी परत बेलने के लिए ज़्यादा मेहनत करने की ज़रूरत नहीं है। सामान्य तौर पर, यह मॉडल इस प्रकार के लिए अभिप्रेत है। नरम उत्पादों को रोल करने के लिए, यह विकल्प उपयुक्त नहीं है।
उस सामग्री पर विचार करें जिससे नमूना बनाया गया है। ड्रम या आधार संगमरमर से बना है, और हैंडल स्वयं लकड़ी से बने होते हैं। यह समझा जाना चाहिए कि इस मॉडल को खरीदते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि यह ठीक से संग्रहीत है, क्योंकि। सामग्री बहुत नाजुक है। इसके अलावा, लापरवाह हैंडलिंग से चोट लग सकती है।
कई खरीदार उत्पाद का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए नहीं, बल्कि सजावटी सजावट के रूप में करते हैं। हालांकि, यह सजावट आपकी जेब को प्रभावित कर सकती है, क्योंकि कीमत लगभग 3 हजार रूबल है।
यह विकल्प उन लोगों के लिए है जो कुकीज़ की तैयारी को कला के वास्तविक कार्य में बदलना चाहते हैं। बच्चे के साथ, आप उन आंकड़ों को रोल आउट कर सकते हैं जो आधार पर लगाए गए सजावटी आभूषण के कारण प्राप्त होते हैं। और आप न केवल दिलचस्प कन्फेक्शनरी खुद बना सकते हैं, बल्कि उत्पाद को किसी ऐसे व्यक्ति को भी पेश कर सकते हैं जो खाना पकाने का शौक रखता है। वह मॉडलिंग जैसे मामले में एक वफादार सहायक बन सकती है। बहुलक मिट्टी का उपयोग करना आसान है। ड्राइंग स्पष्ट और साफ-सुथरी है।
अब रचना के बारे में थोड़ा। यहां 100% बीच है। सामग्री पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित है। उचित देखभाल के साथ, उपयोग के जीवन को लंबे समय तक बढ़ाया जा सकता है।
एक उत्पाद की औसत कीमत लगभग 800 रूबल है।
संगमरमर के रोलिंग पिन का एक और प्रतिनिधि चीन में पहले से ही बना हुआ है। यहां, साथ ही पिछले संस्करण में, सेट में एक लकड़ी का स्टैंड शामिल है।
स्टाइलिश डिज़ाइन आपको न केवल बेकिंग के लिए, बल्कि रसोई के इंटीरियर के अतिरिक्त उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति देता है। ड्रम का गहरा रंग लगभग किसी भी रंग के लिए आदर्श है।
इसकी कार्यक्षमता के कारण, कीमत 1300 रूबल के क्षेत्र में निर्धारित की गई है।
दिखने में काफी असामान्य उत्पाद। लेकिन यह इसकी कार्यक्षमता के लिए भीख नहीं मांगता है। बेकिंग मफिन के लिए आदर्श। इसके साथ, सुविधाजनक हैंडल के कारण आधार तैयार करना अधिक सुविधाजनक है। इसके अलावा, आधार का लघु आकार ही आपको न केवल मेज पर, बल्कि सीधे फ्राइंग पैन या एक विशेष रूप में भी काम करने की अनुमति देता है।
मैं यह नोट करना चाहूंगा कि निर्माताओं ने उपयोग और भंडारण में आसानी के लिए सभी बारीकियों को ध्यान में रखा है। उदाहरण के लिए, यहां उपयोग की जाने वाली सामग्री बांस है, जो बहुत टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल है। धातु का आधार लंबे संचालन को सुनिश्चित करता है, और हैंडल में एक विशेष छेद - आरामदायक भंडारण। उत्पाद की कीमत 1000 रूबल से थोड़ी अधिक होगी।
हाई-टेक स्टील से बना टिकाऊ रोलिंग पिन जो खराब नहीं होता है।इस मॉडल के हैंडल लकड़ी के बने होते हैं। इसकी सम और अविश्वसनीय रूप से चिकनी सतह के कारण, आटा चिपकता नहीं है और आपको इसे हटाने में अतिरिक्त समय नहीं लगाना पड़ता है।
आयातित उत्पाद (चेक गणराज्य)।
आयाम किसी भी हाथ और उस सतह के लिए इष्टतम हैं जिस पर खाना बनाना हो रहा है।
शुरू करने के लिए, सिलिकॉन, अपने आप में, किसी भी प्रकार के उत्पादों के लिए उपयुक्त है जो लुढ़का हुआ है। उपयोग के बाद, इसे धोना आसान है, खासकर जब से आपको इसमें से कुछ भी धोने की ज़रूरत नहीं है। इस नमूने में एक दिलचस्प बिंदु है - घूर्णन हैंडल। लेकिन साथ ही, वे आपके हाथ से फिसलेंगे नहीं और उन्हें अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होगी।
हाथ से और डिशवॉशर दोनों में धोया जा सकता है। लागत लगभग 250 रूबल से भिन्न होती है।
जैसा कि आप पहले ही देख सकते हैं, आटा उत्पादों की तैयारी और रसोई की सजावट में रोलिंग पिन एक आवश्यकता हो सकती है। इसके आधार पर, अपनी पसंद को एक या दूसरे मॉडल पर आधारित करना आवश्यक है। नीचे हमने कुछ सुझाव दिए हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए। उनके साथ, चुनाव करना आसान होगा, और पैसे बर्बाद करने का जोखिम कम होगा।
संक्षेप में, हम ध्यान दें कि बहुत लंबे समय तक चलने वाले रोलिंग पिन को चुनना मुश्किल नहीं है। उत्पाद का उपयोग करने वाले के लिए सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान देना पर्याप्त है। यदि कोई व्यक्ति पेशेवर रूप से खाना पकाने में लगा हुआ है, तो उसे नाजुक हैंडल वाले प्लास्टिक रोलिंग पिन की तुलना में कुछ अधिक गंभीर चाहिए, और यदि वह कभी-कभी अपने परिवार को पेस्ट्री के साथ लाड़ प्यार करता है, तो यह एक करेगा। सब कुछ व्यक्तिगत है। और एक आखिरी टिप - मॉडल को अपने हाथों में पकड़ें और कल्पना करें कि आप इसके साथ परत को कैसे रोल कर सकते हैं।क्या यह हाथ के लिए आरामदायक है, क्या सामग्री त्वचा को चोट पहुँचाती है और क्या यह हाथों में असुविधा पैदा करती है। किसी भी अनियमितता की उपस्थिति के लिए आपको पूरी सतह की भी जांच करनी चाहिए, क्योंकि यदि वे मौजूद हैं, तो उत्पादों का विरूपण हो सकता है, जो अत्यधिक अवांछनीय है।
हमें उम्मीद है कि हमारी समीक्षा मददगार थी।