2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ फिश स्केलर्स की रेटिंग

मछली एक आधुनिक व्यक्ति के पूर्ण और उच्च गुणवत्ता वाले पोषण का एक अभिन्न उत्पाद है। वरीयताओं के आधार पर, इसे बड़ी संख्या में व्यंजनों का उपयोग करके विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है। लेकिन इस उत्पाद की पूर्व-सफाई और प्रसंस्करण अक्सर बहुत सुखद प्रक्रिया नहीं होती है। सभी दिशाओं में उड़ने वाली मछली की तराजू असुविधा और अतिरिक्त सफाई लागत लाती है।

घरेलू और विदेशी निर्माता इस समस्या को दूर करने में मदद करने के लिए आए, तराजू से मछली की आरामदायक, कम खर्चीली सफाई के लिए विभिन्न विन्यास और विन्यास के उपकरण तैयार किए।

मछली स्केलर की किस्में

सभी रसोई आपूर्ति स्टोरों में, आप विभिन्न प्रकार के डिज़ाइनों और रचनाओं की भूसी से मछली के शवों को मुक्त करने के लिए उपकरण चुन सकते हैं। वे दोनों मैनुअल और इलेक्ट्रिकल डिवाइस हैं। संसाधित उत्पाद की मात्रा से एक या दूसरे विकल्प का चुनाव उचित है। घर पर, आमतौर पर मैनुअल स्क्रैपर्स का उपयोग किया जाता है, और खानपान प्रतिष्ठानों में - बिजली वाले।

हाथ के औजार भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं:

• प्रपत्र,
• संयोजन,
• अतिरिक्त कार्यक्षमता
• सामान।

तो, मछली के तराजू को हटाने के लिए एक खुरचनी पूरी तरह से धातु हो सकती है, जो विभिन्न मिश्र धातुओं, प्लास्टिक या संयुक्त से बनी होती है। इसका आकार दाँतेदार अनुदैर्ध्य किनारों वाले चाकू, एक मछली की मूर्ति, या एक गोल आधार और हैंडल के साथ एक मालिश ब्रश के समान है। इन उत्पादों में, दांतों को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि ऑपरेशन के दौरान, अलग-अलग तराजू चारों ओर बिखरते नहीं हैं, बल्कि एक निश्चित स्थान पर बस जाते हैं।

कुछ निर्माताओं ने छिलके वाली भूसी को इकट्ठा करने के लिए अपने उत्पादों को अतिरिक्त कंटेनरों से सुसज्जित किया है। यह यथासंभव सफाई प्रक्रिया को सरल करता है और बाद की सफाई की लागत को कम करता है।

एक समान कार्य के लिए पेशेवर विद्युत उपकरणों में एक अधिक जटिल उपकरण होता है। बढ़ी हुई उत्पादकता के साथ, वे कैफे, रेस्तरां, कैंटीन की रसोई में उपयोग के लिए सबसे आरामदायक स्थिति बनाते हैं। विशेष स्क्रीन और कंटेनरों से लैस, इलेक्ट्रिक फिश स्केलर छिलके वाले तराजू को अन्य काम की सतहों पर जाने से रोकते हैं। इस श्रेणी के उत्पादों की भी अपनी विशेषताएं हैं। उन्हें इससे खिलाया जा सकता है:

• मानक बिजली की आपूर्ति (मुख्य);
• स्वायत्त बैटरी;
• कार सिगरेट लाइटर।

इस तरह की विविधता इन उत्पादों के दायरे का विस्तार करती है। यहां तक ​​​​कि प्रकृति या मछली पकड़ने में, डिवाइस अपना आवेदन ढूंढ लेगा।

प्रभावी मछली सफाई के लिए युक्तियाँ

अनुभवी रसोइये और विशेषज्ञ मछली उत्पादों के उत्पादक और उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण के लिए निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करने की सलाह देते हैं:

• इस उत्पाद को पकड़ने के तुरंत बाद साफ करना वांछनीय है। यदि यह थोड़ी देर के लिए रहता है, तो सफाई की प्रक्रिया मुश्किल हो जाएगी।
• यदि इस स्थिति से बचा नहीं जा सकता है, तो शव को सिरके के साथ ठंडे पानी में रखा जा सकता है।
• सफाई प्रक्रिया पूरी तरह से और उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए। उत्पाद का अंतिम परिणाम इस पर निर्भर करता है।
• मछली का प्रसंस्करण एक विशेष परिष्करण बोर्ड पर किया जाना चाहिए।
• शव के बेहतर निर्धारण के लिए, विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए माउंट के साथ या सभी प्रकार के तात्कालिक साधनों के साथ बोर्डों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
• यदि ऐसी चीजें हाथ में नहीं थीं, तो आप अपनी उंगलियों से मछली की स्थिति को ठीक कर सकते हैं, लेकिन मछली की पूंछ को रुमाल से लपेटकर या अपने हाथ को नमक में डुबो कर रख सकते हैं। यदि त्वचा पर मामूली खरोंच भी हैं, तो ऐसी तकनीक सख्त वर्जित है।
• कुछ प्रकार की मछलियाँ, जैसे गोबी और सैल्मन, को एक की कमी के कारण तराजू को बिल्कुल भी हटाने की आवश्यकता नहीं होती है।
• बरबोट या कैटफ़िश के प्रसंस्करण शवों में बलगम को बहते पानी से अच्छी तरह से धोना और नमक के साथ रगड़ना शामिल है।

उपकरण चुनने के लिए मानदंड

उपभोक्ता बाजारों में प्रस्तुत इस श्रेणी में उत्पादों की भारी संख्या के कारण, एक वेंडिंग विकल्प खरीदना बहुत आसान है। लेकिन खरीदने से पहले, अपने आप से कुछ सरल प्रश्न पूछने की सलाह दी जाती है:

• आप कितनी बार खरीदे गए टूल का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं?
• उसे कितने शवों का सामना करना पड़ेगा?
• उसे किस प्रकार के मछली उत्पादों को संसाधित करने की आवश्यकता होगी?
• किन परिस्थितियों में इसका उपयोग करने का इरादा है?

प्राथमिकताओं के चक्र को रेखांकित करने के बाद, आप सुरक्षित रूप से खरीदारी के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ फिश स्केलर्स की रेटिंग

मैनुअल और पेशेवर इलेक्ट्रिक फिश स्केलर्स का उपयोग करने वाले लोगों की बड़ी संख्या में, घरेलू और विदेशी दोनों उत्पाद लोकप्रियता में अग्रणी स्थान रखते हैं। निम्नलिखित सबसे आम मॉडलों की एक सूची है।

नियमावली

खुरचनी "बरनौल"

यह मॉडल रूसी निर्माताओं द्वारा प्रस्तुत किया गया है और मछली प्रेमियों के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल की है। सुविधाजनक और एक ही समय में सरल डिजाइन आपको मछली के शव को नुकसान पहुंचाए बिना सबसे कठिन स्थानों में भी उच्च गुणवत्ता वाले तराजू को हटाने की अनुमति देता है। उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार, इस उपकरण ने पर्च, पाइक और पाइक पर्च जैसी मछली प्रजातियों के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला किया है।

उपकरण एक सतह के बाद के चमकाने के साथ खाद्य स्टेनलेस स्टील से बना है। जिस भाग पर अलग-अलग ऊँचाई की लौंग की 4 पंक्तियाँ स्थित हैं, उसका क्षेत्रफल 2.8 x 4.5 सेमी है। अगले 12 सेमी में हैंडल का कब्जा है। हैंडल के साथ काम करने वाले हिस्से का कनेक्शन बहुत मजबूत है, जो उत्पाद को लंबी सेवा जीवन प्रदान करता है।

• सुविधाजनक डिजाइन;
• उपयोग में आसानी;
• उच्च गुणवत्ता वाली सफाई;
• डिवाइस की विश्वसनीयता;
• विभिन्न प्रकार की मछलियों के लिए उपयुक्त।

• सफाई के बाद तराजू की अतिरिक्त सफाई।

कंटेनर के साथ मछली स्केलर

निर्माण कंपनी वेट्टा के उत्पादों ने अपने ग्राहकों को तराजू के लिए एक विशेष कंटेनर की उपस्थिति से आकर्षित किया। सुविधाजनक एर्गोनोमिक आकार आपको उपकरण को अपने हाथ में आराम से फिट करने की अनुमति देता है।उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बने, क्षैतिज स्टील ब्लेड के साथ, मछली स्केलर मछली के शव को तराजू से जल्दी और कुशलता से साफ करता है। वह, बदले में, पक्षों तक नहीं बिखरती है, लेकिन बड़े करीने से एक विशेष कंटेनर में एकत्र की जाती है, जिसे भरने के बाद, आसानी से साफ किया जाता है।

• अच्छे एर्गोनोमिक गुण;
• उपयोग में आसानी;
• तराजू के लिए एक कंटेनर की उपस्थिति;
• गुणवत्ता सफाई परिणाम

• पहचाना नहीं गया।

खुरचनी लक्सफिश 2M

घरेलू उत्पादन के उत्पाद पेशेवर प्रकार के हैं। विचारशील डिजाइन और अतिरिक्त कार्यक्षमता, निश्चित रूप से, इस मॉडल को व्यापक लोकप्रियता प्रदान करती है। इस ब्रांड के पिछले मॉडल के विपरीत, LuxFish 2M एक विशेष स्पैटुला से लैस है जो आपको मछली की सतह से चिपके हुए तराजू और बलगम को आसानी से हटाने की अनुमति देता है। डिवाइस का हैंडल एक लघु चम्मच के साथ समाप्त होता है, जिसके साथ शव के अंदरूनी हिस्से को आसानी से हटा दिया जाता है, और फिल्म को मछली की रीढ़ के अंदर से हटा दिया जाता है। जंगम लौंग का काम शव के बगल में छिलके वाले तराजू के संचय में योगदान देता है, जो सफाई के बाद के संग्रह के दौरान अतिरिक्त सुविधा पैदा करता है।

यद्यपि फिक्स्चर प्लास्टिक से बना है, यह खुद को एक विश्वसनीय और टिकाऊ उपकरण साबित कर चुका है। इसका उपयोग घर और बाहर या मछली पकड़ने दोनों में किया जा सकता है।

• विचारशील डिजाइन;
• कार्यक्षमता के लिए पेशेवर दृष्टिकोण;
• उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल;
• आवेदन की बहुमुखी प्रतिभा।

• किट में तराजू के लिए कोई कंटेनर नहीं है।

फिश स्केलर बोर्नर

उच्च गुणवत्ता वाले सामानों के प्रतिनिधियों में से एक जर्मन ब्रांड बोर्नर है।उनके स्टाइलिश और आधुनिक डिजाइन के साथ-साथ उत्कृष्ट सफाई गुणों ने उन्हें बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय बना दिया है। इस ब्रांड के उपकरण न केवल प्रभावी रूप से तराजू को खत्म करेंगे, बल्कि प्रक्रिया में सबसे आरामदायक स्थिति भी बनाएंगे। वे हैंडल की एक विरोधी पर्ची कोटिंग, विभिन्न ऊंचाइयों के दांतों की उपस्थिति से युक्त होते हैं, जो विभिन्न पैमाने के आकार के साथ मछली के शवों को साफ करने में मदद करता है। उपयोग के बाद, डिवाइस को हैंडल से जुड़ी रिंग पर लटकाया जा सकता है।

उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है, जो सभी स्वच्छ मानकों को पूरा करता है।

• उत्पाद की उच्च गुणवत्ता;
• सुविधा और उपयोग में आसानी;
• विचारशील डिजाइन;
• स्टाइलिश रसोई आइटम।

• पता नहीं लगा।

खुरचनी प्रोमोनोवा

चीनी निर्माता, जो उपभोक्ता बाजारों में अपने उत्पादों की अच्छी गुणवत्ता की आपूर्ति करते हैं, एक तरफ खड़े नहीं हुए। विचारशील डिजाइन, पूरा सेट और एक ही समय में छोटे आकार ने इस मॉडल को गृहिणियों और पेशेवर शेफ दोनों का "पसंदीदा" बना दिया। तराजू के लिए पारदर्शी कंटेनर के कारण प्रोमोनोवा स्क्रैपर विशेष रूप से आकर्षक है, जो आपको इसकी पूर्णता को ट्रैक करने और समय पर सफाई करने की अनुमति देता है।

उत्पाद स्टेनलेस स्टील से बना है। यह इसे एक लंबी सेवा जीवन प्रदान करता है। एक विशेष वापस लेने योग्य नक्काशी वाला चाकू अतिरिक्त रसोई उपकरणों की आवश्यकता को समाप्त करता है और सफाई के समय को कम करता है।

निर्माता कई रंगों में उत्पाद भी तैयार करता है, जो सही विकल्प चुनने पर महिलाओं को आकर्षित करता है।

• विचारशील उपस्थिति;
• सभ्य उपकरण;
• काम में सुविधा;
• छोटे आकार;
• तराजू इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर की उपस्थिति।

• पहचाना नहीं गया।

मछली स्केलर "बॉक्स"

घरेलू उत्पादन के एक अन्य मॉडल का अपना उपभोक्ता खंड भी है। छोटे आकार की मछली प्रजातियों की सफाई करते समय वे डिवाइस की उत्कृष्ट गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं। छोटे दांतों के लिए धन्यवाद, व्यक्तिगत तराजू सभी दिशाओं में नहीं बिखरते हैं, लेकिन एक निश्चित स्थान पर केंद्रित होते हैं।

सरल और एक ही समय में सुविधाजनक डिजाइन आपको उपकरण के साथ काम करने की प्रक्रिया में सबसे आरामदायक स्थिति बनाने की अनुमति देता है। स्क्रैपर "कोरोबोक" के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उच्च गुणवत्ता वाली धातु का उपयोग किया जाता है जो आवश्यक स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरा करता है।

मॉडल पूरी तरह से सफाई की मांग नहीं कर रहा है, इसे बहते पानी के नीचे कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है।

• सुविधा और उपयोग में आसानी;
• गुणवत्ता सामग्री;
• छोटे आकार की मछली पर लागू;
• न्यूनतम रखरखाव।

• पता नहीं लगा।

विद्युतीय

फिशका मेसर LK-859B

इलेक्ट्रिक फिश स्केलर्स की रेटिंग में पहले स्थान पर चीनी निर्माण कंपनी मेसर का उत्पाद है। उत्पाद की बढ़ी हुई लोकप्रियता बिजली के एक मानक स्रोत से जुड़े बिना स्वायत्त उपयोग प्रदान करती है। काम एक उच्च क्षमता वाली बैटरी की कीमत पर किया जाता है, जिससे मछली पकड़ने के स्थान पर सीधे मछली स्केलर का उपयोग करना संभव हो जाता है।

डिवाइस एक सुरक्षात्मक धातु आवरण से लैस है जो आपको डिवाइस के बाकी तंत्रों को यांत्रिक प्रभावों से बचाने की अनुमति देता है। इस हिस्से की सुविचारित व्यवस्था इसके अंदर छिलके वाले तराजू के संचय को रोकती है, और मुख्य तंत्र के विपरीत आंदोलन से जल उपचार के दौरान सफाई के अवशेषों को हटाने की सुविधा मिलती है।

नमी से सुरक्षित मामला और संचायक ड्राइव सीधे मछली पकड़ने पर डिवाइस के उपयोग के साथ होता है।

इसके अतिरिक्त, डिवाइस एक चार्जर, एक हेक्स रिंच, निर्देश और एक वारंटी कार्ड से लैस है।

• ऑफ़लाइन काम;
• उच्च क्षमता बैटरी;
• एक सुरक्षात्मक आवरण की उपस्थिति;
• जलरोधक मामला;
• उपयोग में आसानी;
• तेज और उच्च गुणवत्ता वाली मछली सफाई प्रक्रिया।

• पता नहीं लगा।

नाइटफेक्स वी -200 पी

इसके अलावा, नाइटफेक्स ब्रांड के उत्पाद लोकप्रियता में अग्रणी चरण के योग्य हैं। यह विभिन्न प्रकार की मछलियों के शवों की आसान और उच्च गुणवत्ता वाली सफाई प्रदान करता है। इस ब्रांड के उत्पादों का संचालन 12V बैटरी का उपयोग करके स्वायत्त रूप से किया जाता है, और बिजली की आपूर्ति के माध्यम से केंद्रीय विद्युत नेटवर्क से संचालित होता है।

डिवाइस के शरीर को सील कर दिया जाता है, जिससे क्षतिग्रस्त भागों के डर के बिना इसे धोना संभव हो जाता है। धातु आवरण उंगलियों को नुकसान से बचाता है और सफाई तंत्र को यांत्रिक प्रभावों से बचाता है। इस भाग को स्थानांतरित किया जा सकता है और मछली को बाईं ओर से साफ किया जा सकता है।

यदि काम की गुणवत्ता बिगड़ती है तो स्टेनलेस स्टील से बने हटाने योग्य ब्लेड को नए से बदला जा सकता है।

डिवाइस एक कंघी लगाव, एक हेक्स रिंच, एक बिजली की आपूर्ति और निर्देशों के साथ आता है।

• उच्च निर्माण गुणवत्ता;
• स्वायत्त रूप से काम करने की क्षमता;
• बाएं हाथ के लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया;
• हटाने योग्य ब्लेड;
• पूरा स्थिर।

• पता नहीं चला।

मेसर एलके-859डी

ऊपर वर्णित उत्पादों के लिए पहले से ही प्रसिद्ध ब्रांड का यह मॉडल एक नेटवर्क, एक कार सिगरेट लाइटर और एक बैटरी द्वारा संचालित एक उपकरण है।इस तरह के अवसर इसके आवेदन के दायरे का काफी विस्तार करते हैं: घर से मछली पकड़ने तक। नमी-सबूत मामला और यांत्रिक प्रभावों के खिलाफ सुरक्षात्मक आवरण मेसर एलके -859 डी की लोकप्रियता के साथ है। समान उत्पादों पर मॉडल का लाभ उपयोग के बाद उत्पाद को धोने की सुविधा में निहित है, क्योंकि छिलके वाली तराजू सफाई तंत्र और सुरक्षात्मक आवरण के बीच नहीं फंसती है और आसानी से पानी से हटा दी जाती है।

यह मॉडल मछली प्रजातियों जैसे पर्च, कार्प और ज़ेंडर के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। स्टेनलेस स्टील से बने तेज ब्लेड द्वारा उच्च गुणवत्ता वाली सफाई सुनिश्चित की जाती है।

डिवाइस अतिरिक्त रूप से निर्देश, वारंटी कार्ड, हेक्स रिंच, बिजली की आपूर्ति से लैस है।

• उच्च प्रदर्शन और सफाई की गुणवत्ता;
• विभिन्न परिस्थितियों में काम करने की क्षमता;
• देखभाल में आसानी;
• पूरा स्थिर।

• पता नहीं चला।

विभिन्न निर्माताओं से विभिन्न प्रकार के मछली स्केलर पूरी तरह से उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करते हैं, दोनों शौकिया और पेशेवर। उपयोग की शर्तों, वांछित विशेषताओं के आधार पर, सबसे अच्छा विकल्प चुनना मुश्किल नहीं होगा। मुख्य बात यह नहीं है कि पहले उपकरण को खरीदने में जल्दबाजी न करें, बल्कि सावधानी से अपनी पसंद के लिए संपर्क करें। हालांकि वर्णित कई मॉडल लागत में महंगे नहीं हैं, फिर भी उपयोग में आराम और आवृत्ति को पहले स्थान पर रखना वांछनीय है। इस लेख में सुझाए गए सुझाव इसमें एक तरह के सहायक बनेंगे। इस प्रकार, धन को बुद्धिमानी से खर्च किया जाएगा, और खरीदा गया उत्पाद एक कठिन कार्य में वांछित आनंद लाएगा।