2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी रोस्टरों की रेटिंग

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी रोस्टरों की रेटिंग

कॉफी, एक पेय जो बहुत लोकप्रिय है। हर दूसरा व्यक्ति प्राकृतिक कॉफी पीना पसंद करता है। कॉफी का स्वाद बीन्स के भुनने की तीव्रता पर निर्भर हो सकता है। इसलिए, विशेष उपकरण प्रदान किए जाते हैं जिसमें भुना समान रूप से किया जाता है। कॉफी की दुकानों में अक्सर रोस्टर का उपयोग किया जाता है। हालांकि, घरेलू उपयोग के लिए छोटे मॉडल खरीदे जा सकते हैं। सही उपकरण चुनने के लिए, आपको उन लोकप्रिय मॉडलों का अध्ययन करने की आवश्यकता है जिन्होंने बार-बार अपनी गुणवत्ता साबित की है। 2025 के लिए उपयोगकर्ताओं के अनुसार संकलित सर्वश्रेष्ठ कॉफी रोस्टरों की रेटिंग, मॉडल के फायदे और नुकसान का वर्णन करती है, जिससे इसे चुनना आसान हो जाता है।

कॉफी बीन्स को क्यों भूनें

सीलबंद बैग में खरीदी जाने वाली कॉफी बीन्स में सुखद गंध और स्वाद होता है। हालाँकि, भूनने के बाद, कॉफी जल्दी से अपनी समृद्धि खोने लगती है। खासकर अगर इसे गलत तरीके से स्टोर किया गया हो। इसलिए, घर पर कॉफी भूनने से आप एक भरपूर स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। घर पर भी, आप निवासियों की संख्या के आधार पर आवश्यक मात्रा में उत्पाद बना सकते हैं। कॉफी की दुकानों में, इस तरह की स्थापना आपको स्वादिष्ट कॉफी के साथ ग्राहकों को आकर्षित करने की अनुमति देती है, अपनी खुद की रोस्टिंग।

पसंद के मानदंड

उपयुक्त उपकरण खरीदने के लिए, निम्नलिखित मानदंडों पर ध्यान देने की अनुशंसा की जाती है:

  • तलने के लिए उत्पाद की मात्रा। यह मानदंड उस स्थान पर निर्भर करता है जहां डिवाइस का उपयोग किया जाएगा। घरेलू उपयोग के लिए, मॉडल उपयुक्त हैं जो एक प्रक्रिया में 100 ग्राम से अधिक उत्पाद भूनते हैं। एक कॉफी शॉप के लिए, डिवाइस को कम से कम 1 किलो भार संभालना चाहिए।
  • एक शीतलन समारोह की उपस्थिति। तलने के बाद दाने कुछ देर तक गर्म रहते हैं. इससे कड़वाहट हो सकती है। ठंडी बीन्स आगे पीसने के लिए तैयार हैं और इनमें सुखद सुगंध है।
  • भुना डिग्री। यह फ़ंक्शन अक्सर नियंत्रण कक्ष पर नोट किया जाता है और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर चुना जाता है।
  • आयाम।घरेलू उपयोग के लिए, आपको ऐसे कॉम्पैक्ट डिवाइस चुनने होंगे जो कम जगह लेंगे।

सुविधाजनक उपयोग के लिए, अंतर्निहित हीटिंग तत्व वाले मॉडल का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। अतिरिक्त बर्नर का उपयोग करना हमेशा सुरक्षित नहीं होता है।

कॉफी रोस्टर के प्रकार

रोस्टरों को कई किस्मों में बांटा गया है। कॉफी बीन्स को भूनने के लिए निम्न प्रकारों का उपयोग किया जाता है:

  • ड्रम। सबसे आम प्रकार के रोस्टरों में से एक। ऑपरेशन का सिद्धांत बहुत सरल है, उत्पाद को ड्रम में रखा जाता है, जिसके तहत बर्नर स्थित होता है। अर्ध-स्वचालित मॉडल और स्वचालित हो सकते हैं। सेमीऑटोमैटिक मशीनों में उनके विन्यास में हीटिंग तत्व नहीं होता है। स्वचालित न केवल ड्रम को स्पिन करता है, बल्कि इसे गर्म भी करता है।
  • संवहन। गर्म हवा की आपूर्ति करके रोस्टिंग किया जाता है। इस तरह के उपकरणों का उपयोग अक्सर कम मात्रा में उत्पाद के लिए किया जाता है।
  • मिश्रित। बाह्य रूप से, यह ड्रम के समान है। हालांकि, कॉफी कंटेनर तय हो गया है, और उत्पाद विशेष पैडल के साथ मिश्रित है। एक नियम के रूप में, उत्पाद को एक अंतर्निहित बर्नर या हीटिंग तत्व का उपयोग करके गरम किया जाता है, और इसमें ऊपर और नीचे दोनों हीटिंग शामिल होते हैं।

घरेलू उपयोग के लिए, संवहन मॉडल सबसे अधिक बार चुने जाते हैं। चूंकि आप कम मात्रा में अनाज भून सकते हैं।

रोस्टरों के सर्वोत्तम मॉडलों की समीक्षा

समीक्षा उन लोकप्रिय मॉडलों को दिखाती है जिनमें उच्च-गुणवत्ता वाली असेंबली और आसान उपयोग होता है।

ड्रम रोस्टर

टॉपर टीकेएम एसएक्स 1 कैफेमिनो

रोस्टर का उपयोग बड़े कॉफी प्रतिष्ठानों के लिए किया जाता है। एक प्रक्रिया के लिए, आप 1 किलो तक लोड कर सकते हैं। कॉफी को एकसमान भूनने के लिए डबल लेयर ड्रम दिया गया है।डिवाइस को नियंत्रित करना आसान है, यह पैनल पर रोस्टिंग के आवश्यक स्तर को इंगित करने के लिए पर्याप्त है। कार्यक्रम स्वचालित रूप से आवश्यक समय की गणना करेगा। हॉपर में आसान लोडिंग के लिए डिवाइस के साथ एक मापने वाला चम्मच शामिल है।

टॉपर टीकेएम एसएक्स 1 कैफेमिनो
लाभ:
  • अच्छी क्षमता;
  • सरल सेटअप;
  • गर्मी उपचार के विभिन्न डिग्री।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 40,000 रूबल से है।

WCRP-3500W

मॉडल व्यावसायिक उपयोग के लिए अभिप्रेत है। अक्सर कैफे और सार्वजनिक खानपान के अन्य स्थानों में चुना जाता है। एक सुविधाजनक नियंत्रण कक्ष आपको रोस्टिंग की तीव्रता और उत्पाद की मात्रा के आधार पर वांछित पैरामीटर सेट करने की अनुमति देता है। एक प्रक्रिया में, डिवाइस 1.5 किलो तक की प्रक्रिया कर सकता है।

ड्रम स्टील का बना होता है, इसलिए यह लंबे समय तक चलेगा। उपयोगकर्ता स्वतंत्र रूप से वांछित पैरामीटर और तापमान निर्धारित करने में सक्षम होगा।

WCRP-3500W
लाभ:
  • बड़ी ड्रम क्षमता;
  • सुविधाजनक डिजिटल पैनल;
  • गुणवत्ता विधानसभा।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

कीमत 609,000 रूबल है।

बेहमोर प्लस अनुकूलन योग्य

डिवाइस का उपयोग अक्सर खानपान स्थानों के लिए किया जाता है। डिवाइस कार्यों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है और आपको थोड़े समय में सुगंधित कॉफी प्राप्त करने की अनुमति देता है। एक प्रक्रिया में, आप 454 ग्राम भून सकते हैं। अंतिम उत्पाद को एक समान भुना मिलता है। मॉडल में 5 रोस्टिंग मोड हैं। कमजोर से अधिकतम तक। डिवाइस में स्मोक एलिमिनेशन फंक्शन भी है। इसलिए आप रोस्टर का इस्तेमाल किसी भी कमरे में कर सकते हैं।

बेहमोर प्लस अनुकूलन योग्य
लाभ:
  • उत्पाद को आवश्यक स्तर तक जल्दी से भूनें;
  • सरल उपयोग;
  • छोटे आकार;
  • 5 फ्राइंग मोड।
कमियां:
  • ऑनलाइन ऑर्डर किया जाना चाहिए।

लागत 37,000 रूबल है।

इलेक्ट्रिक स्टेनलेस स्टील ग्लास विंडो कॉफी रोस्टर मशीन

मॉडल स्टेनलेस स्टील से बना है। एक ड्रम और एक घूर्णन उपकरण से मिलकर बनता है। चीनी निर्माता का मॉडल बहुत लोकप्रिय है और इसकी एक सस्ती कीमत है। उपयोग करने के लिए, बस डिवाइस को पावर आउटलेट में प्लग करें। क्षमता - 200 ग्राम से।

डिवाइस का वजन केवल 2.6 किलोग्राम है, इसलिए यह एक छोटे से कमरे के लिए भी उपयुक्त है।

इलेक्ट्रिक स्टेनलेस स्टील ग्लास विंडो कॉफी रोस्टर मशीन
लाभ:
  • कॉम्पैक्ट आयाम;
  • सरल उपयोग।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 5,000 रूबल है।

वोल्मेक्स डब्ल्यूसीआर-जीबी

डिवाइस घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त है। डिवाइस के संचालन का सिद्धांत बहुत सरल है। अनाज को एक विशेष ड्रम में रखा जाता है, जो तलने के दौरान समान रूप से पलट जाता है। मोटर शुरू करने के लिए डिवाइस नेटवर्क से जुड़ा है, जो समान रूप से धुरी को घुमाता है। गर्म करने के लिए, सिंगल-बर्नर स्टोव या बर्नर का उपयोग करें। डिवाइस अपने आप गर्म नहीं होता है।

उत्पाद को वांछित अवस्था में पकने के बाद, इसे एक प्लेट में डालना चाहिए और ठंडा करना चाहिए। एक सर्विंग की क्षमता 600 ग्राम है।

वोल्मेक्स डब्ल्यूसीआर-जीबी
लाभ:
  • सरल उपयोग;
  • वजन केवल 2.4 किलो है;
  • उत्पाद का एक बड़ा हिस्सा।
कमियां:
  • एक अतिरिक्त बर्नर का उपयोग किया जाना चाहिए।

लागत 20,000 रूबल है।

हॉटटॉप कॉफी

ड्रम डिवाइस। एक विशेष नियंत्रण कक्ष आपको सबसे उपयुक्त मोड चुनने की अनुमति देता है। बिल्ट-इन टेम्परेचर लिमिटर डार्क रोस्टिंग की अनुमति देता है।

एक प्रक्रिया में, आप 250 ग्राम तक संसाधित कर सकते हैं। प्रसंस्करण समय 15-17 मिनट है। प्रक्रिया के बाद, कॉफी को ठंडा करने की सिफारिश की जाती है।चूंकि गर्म अवस्था में अनाज अधिक भुन सकता है और कड़वा हो सकता है।

हॉटटॉप कॉफी
लाभ:
  • एक शीतलन प्रणाली है;
  • तैयार उत्पाद के लिए सुविधाजनक कटोरा;
  • सुविधाजनक लिक्विड क्रिस्टल डिस्प्ले।
कमियां:
  • बड़े आकार।

लागत 44,000 रूबल है।

HQT COFFEE 300g 3D रोस्टिंग मशीन

रोस्टर छोटा है और घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त है। शरीर प्लास्टिक और कांच से बना है। एक विशेष धातु का शाफ्ट अनाज को मिलाता है, एक समान खाना पकाने में योगदान देता है।

कंटेनर की क्षमता 300 ग्राम है, इसलिए यह मॉडल छोटे कॉफी प्रतिष्ठानों के लिए भी उपयुक्त है। भूनने की प्रक्रिया गर्म हवा देकर की जाती है। इस प्रकार का लाभ यह है कि भूसी हरे दानों से अलग हो जाती है।

डिवाइस का द्रव्यमान 2.7 किलोग्राम है। उपयोग के बाद, डिवाइस को साफ करना आसान है। निर्माण ठोस है और लंबे समय तक चलेगा।

HQT COFFEE 300g 3D रोस्टिंग मशीन
लाभ:
  • अच्छी क्षमता;
  • गुणवत्ता विधानसभा;
  • यहां तक ​​कि भूनना भी।
कमियां:
  • बहुत अधिक बिजली की खपत करता है।

लागत 22,000 रूबल है।

कंवेक्शन

ताजा भुना प्लस 8

इस मॉडल को घरेलू उपयोग के लिए सबसे लोकप्रिय और सरल में से एक माना जाता है। गर्म हवा का उपयोग करके रोस्टिंग किया जाता है। हरे दानों को एक विशेष डिब्बे में डाला जाता है, भूनने की प्रक्रिया के दौरान भूसी अलग हो जाती है और ऊपरी डिब्बे में जमा हो जाती है।

तलने की प्रक्रिया में 10 मिनट से अधिक नहीं लगता है। एक प्रक्रिया में, आप 60 ग्राम तक भून सकते हैं।

उपयोगकर्ता हर सुबह ताजी पीसे कॉफी की सुखद सुगंध का आनंद लेंगे। फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान, एक अप्रिय गंध और धुआं दिखाई नहीं देता है।डिवाइस की देखभाल करना आसान है, बस एक नम कपड़े से पोंछ लें। तलने का समय एक छोटे मॉनीटर पर प्रदर्शित होता है। कॉफी उत्पाद की प्रसंस्करण तीव्रता को व्यक्तिगत रूप से भी समायोजित किया जा सकता है।

ताजा भुना प्लस 8
लाभ:
  • छोटे आकार;
  • सरल उपयोग;
  • भूसी एक विशेष डिब्बे में उतर जाएगी।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 15,000 रूबल है।

जीन कैफे

डिवाइस का वजन 5.5 किलोग्राम है, इसलिए यह विशाल रसोई के लिए उपयुक्त है। यह बहुत चुपचाप काम करता है, फिल्टर प्रदान किए जाते हैं जो कमरे में धूम्रपान नहीं करते हैं। एक भार 250 ग्राम तक तल सकता है। हालांकि, घर पर, उपयोगकर्ताओं की संख्या के आधार पर, हिस्से को कम किया जा सकता है।

एक अतिरिक्त हुड स्थापित करने के लिए एक फ़ंक्शन है। इसका उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां उपयोगकर्ता डिवाइस के संचालन के दौरान किसी भी गंध को खत्म करना चाहते हैं। डिवाइस के ऊपरी हिस्से में एक भूसी हॉपर है। वांछित परिणाम के आधार पर, 15 से 30 मिनट तक भूनने का समय। कॉफी को तैयार करने के बाद स्वत: ठंडा करने के कार्य पर भी ध्यान देना आवश्यक है।

जीन कैफे
लाभ:
  • सरल उपयोग;
  • अनाज अपने आप ठंडा हो जाता है;
  • अच्छी क्षमता।
कमियां:
  • बड़े आकार।

लागत 22,000 रूबल है।

नेस्को कॉफी

घरेलू उपयोग के लिए आदर्श। गर्म हवा की एक धारा का उपयोग करके भुना हुआ किया जाता है। कांच के फ्लास्क में एक धातु का पेंच दिया जाता है, जिसकी सहायता से उत्पाद का एक समान मिश्रण किया जाता है। एक प्रक्रिया में 120 ग्राम फ्लास्क में रखे जाते हैं।

औसत भूनने का समय 15 मिनट है। खाना पकाने का समय एक छोटे संकेतक पर प्रदर्शित होता है। साथ ही, उपयोगकर्ता स्वतंत्र रूप से तलने का समय निर्धारित करने में सक्षम होगा।एक विशेष न्यूट्रलाइज़र धुएं को खत्म करता है, इसलिए तलने के दौरान केवल एक सुखद सुगंध प्राप्त की जा सकती है।

नेस्को कॉफी
लाभ:
  • अनाज समान रूप से भुना हुआ है;
  • उपयोग के दौरान कोई धुआं नहीं;
  • सुविधाजनक प्रदर्शन।
कमियां:
  • मामला प्लास्टिक का है।

लागत 22,000 रूबल है।

मिश्रित प्रजाति

वोलमेक्स WCR-1200W

घर पर कॉफी बीन्स भूनने और खानपान के लिए बनाई गई एक छोटी मशीन। डिवाइस की एक विशेषता फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान उत्पादों की धीमी गति से हलचल है। तापमान को 100 से 200 डिग्री तक समायोजित किया जा सकता है। यह आपको फ्राइंग का सबसे उपयुक्त प्रकार चुनने की अनुमति देता है।

उपयोग की एक सरल प्रक्रिया आपको कम समय में घर पर तैयार पेय प्राप्त करने की अनुमति देती है। नेटवर्क चालू करने के बाद मिक्सिंग पैडल घूमने लगता है। डिवाइस बड़ी मात्रा के लिए उपयुक्त है। आप 150 से 1200 ग्राम तक लोड कर सकते हैं।

वोलमेक्स WCR-1200W
लाभ:
  • उच्च प्रदर्शन;
  • आसान देखभाल, उपयोग के बाद एक नम कपड़े से पोंछना पर्याप्त है;
  • कई रोस्टिंग मोड;
  • अनाज मिलाने की प्रक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 7000 रूबल है।

वोलमेक्स WCR-850W

भुनने का आकार छोटा और अच्छी क्षमता वाला होता है। मोटाई 750 ग्राम रखती है, इसलिए डिवाइस उत्पादन के उपयोग के लिए आदर्श होगा। कटोरे में नॉन-स्टिक कोटिंग होती है, जिससे कॉफी बीन्स जलती नहीं हैं। एक विशेष स्वचालित पैडल मिश्रण प्रक्रिया को आसान बनाता है।

वांछित तापमान एक छोटे नियंत्रण कक्ष पर सेट किया गया है। आप लीवर का उपयोग करके संकेतकों को समायोजित कर सकते हैं।

वोलमेक्स WCR-850W
लाभ:
  • कॉम्पैक्ट आयाम;
  • स्वत: नियंत्रण;
  • बड़ी क्षमता;
  • चार भुना स्तर।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 6000 रूबल है।

नेस्को 481825पीआर

डिवाइस को सार्वभौमिक उपकरणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए, क्योंकि डिवाइस में कॉफी भूनने के अलावा, आप पॉपकॉर्न पका सकते हैं या मांस भून सकते हैं। बाहरी रूप से, उत्पाद हीटिंग तत्वों के साथ एक छोटे ब्रेज़ियर जैसा दिखता है, जो ऊपर और नीचे स्थित होते हैं। यह व्यवस्था अनाज को समान रूप से भूनने की अनुमति देती है। एक सुगंधित पेय प्राप्त करने के लिए, आपको ग्रीन कॉफी बीन्स को धातु के कटोरे में रखना होगा और आवश्यक तापमान निर्धारित करना होगा।

नेस्को 481825पीआर
लाभ:
  • सार्वभौमिक उपयोग;
  • आप कम समय में तैयार उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं;
  • आप तापमान को स्वयं समायोजित कर सकते हैं।
कमियां:
  • कॉफी को नियमित रूप से हिलाना चाहिए ताकि वह जले नहीं।

लागत 8000 रूबल है।

कैसे पता करें कि कॉफी कब तैयार है

कॉफी बीन्स मूल रूप से हरी होती हैं। एक सुखद स्वाद पाने के लिए, उन्हें अच्छी तरह से तला जाना चाहिए। स्वाद भूनने के बाद उत्पाद की छाया पर निर्भर करता है। कॉफी भूनने के चरण:

  • पीले दाने। यह रंग कॉफी को थोड़े समय के लिए भूनकर प्राप्त किया जा सकता है। पेय एक हल्की हर्बल सुगंध प्राप्त करता है।
  • भाप उपस्थिति। तलने की प्रक्रिया के दौरान, उत्पाद से अतिरिक्त नमी वाष्पित होने लगेगी।
  • पॉपकॉर्न की तरह क्लिक करता है। यह भूनने का पहला चरण है। फिलहाल, उत्पाद की सावधानीपूर्वक निगरानी करना और अनाज को समय पर हिलाना आवश्यक है ताकि वे जलें नहीं;
  • दूसरा क्लिक। यह एक संकेत है कि उत्पाद तैयार है। ऐसी कॉफी बीन्स का उपयोग करके, आप उच्च स्वाद विशेषताओं के साथ एक सुगंधित पेय प्राप्त कर सकते हैं।

डार्क रोस्ट का उपयोग केवल समृद्ध स्वाद के प्रेमियों के लिए किया जाता है।इस रोस्ट को अक्सर फ्रेंच कहा जाता है और इसका मतलब है कि जब तक धुआं दिखाई न दे तब तक उत्पाद का हल्का सा जलना। यदि गहरा धुआँ दिखाई देता है, तो अनाज को जला हुआ माना जाता है और पेय बनाने के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। क्योंकि वे कड़वे होते हैं और अपना स्वाद खो देते हैं।

नतीजा

सुगंधित कॉफी दिन की एकदम सही शुरुआत है। घर पर पेय तैयार करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले ताजे भुने हुए अनाज का उपयोग करना आवश्यक है। यदि आप रोस्टर का उपयोग करते हैं तो आपको ऐसा उत्पाद मिल सकता है। सही उपकरण चुनने के लिए, आपको 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी रोस्टरों की रेटिंग का अध्ययन करने की आवश्यकता है। सभी उत्पाद उच्च गुणवत्ता और उपयोगकर्ताओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया के हैं।

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