फास्ट फूड श्रृंखला के स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक हॉट डॉग हैं, जहां मुख्य घटक भरना है - एक विशेष सॉसेज। रसोइया का मुख्य कार्य बिना अतिरिक्त वसा के समान रूप से और कुशलता से भूनना है। रोलर ग्रिल सही खाना पकाने में मदद करते हैं, मूल्य खंड जिसके लिए मुख्य रूप से प्रदर्शन और खाना पकाने की प्रक्रिया में वांछित परिणाम प्राप्त करने पर निर्भर करता है। यहां 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ रोलर ग्रिल की सूची दी गई है, जो खरीदारों के अनुसार, कार्य के साथ सबसे अधिक निकटता से सामना करते हैं।

विषय

उत्पाद मूल बातें - चयन मानदंड

रोलर ग्रिल रसोई के लिए थर्मल पेशेवर उपकरण का एक प्रतिनिधि है, जिसकी मदद से सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज तैयार किए जाते हैं।

रोलर ग्रिल की संरचना - मुख्य संरचनात्मक तत्व, संचालन का सिद्धांत

उपकरण के विवरण के आधार पर, इसके प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। विवरण: छोटे आकार की इकाई, निश्चित संख्या में रोलर्स के साथ आयताकार आकार और एक नियंत्रण कक्ष। यह आवश्यक रूप से अतिरिक्त वसा, हीटिंग तत्वों को इकट्ठा करने के लिए एक ट्रे से सुसज्जित है, और इसमें समर्थन भी हो सकता है।

तकनीक के संचालन का सिद्धांत: स्टार्ट बटन की मदद से, शीर्ष गति में आते हैं (360 डिग्री मोड़ें)। रोलर्स के अंदर स्थित ताप तत्व प्रत्येक रोलर को गर्म करते हैं, और फिर पूरे कार्य क्षेत्र में वांछित तापमान बनाए रखते हैं।रोलर्स के बीच खांचे में किसी उत्पाद का सॉसेज या चाप बिछाया जाता है। इस प्रकार, यह छड़ के साथ घूमता है और सभी तरफ से तला हुआ होता है, अतिरिक्त वसा "जाली" के माध्यम से रिसता है और तरल संग्रह कंटेनर में प्रवेश करता है।

रोलर ग्रिल का वर्गीकरण

सेटिंग्स क्या हैं? उन्हें कई मानदंडों के अनुसार वर्गीकृत किया गया है:

  • क्षेत्रों को गर्म करके;
  • वसा कलेक्टर के प्रकार से;
  • उद्देश्य से;
  • निर्माण के प्रकार से।

टिप्पणी! निर्माता के बावजूद, पेशेवरों के लिए कार्रवाई के थर्मल सिद्धांत की सभी रसोई इकाइयां खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी होती हैं, जो यांत्रिक थर्मोस्टैट्स, संकेतक रोशनी और एक पावर बटन (प्लास्टिक से बने) से सुसज्जित होती हैं।

एक रोलर ग्रिल में एक या अधिक हीटिंग जोन हो सकते हैं। पहले मामले में, सब कुछ स्पष्ट है। दूसरे विकल्प की विशेषताएं: हीटिंग तत्वों को अलग से समायोजित किया जाता है। यह आपको वीडियो के केवल एक हिस्से का उपयोग करके ऊर्जा लागत (यदि कुछ आगंतुक हैं) को बचाने की अनुमति देता है।

उपकरण की देखभाल कैसे करें? ध्यान देने वाली मुख्य बात वसा संग्रह है। यह वापस लेने योग्य या हटाने योग्य हो सकता है। एक सुविधाजनक विकल्प जब कंटेनर पूरी तरह से हटा दिया जाता है। एक मुलायम कपड़े और तरल डिटर्जेंट के साथ देखभाल की जाती है।

टिप्पणी! निर्देश पुस्तिका चरण दर चरण वर्णन करती है कि यह कैसे किया जाता है।

अपने उद्देश्य के अनुसार, ग्रिल को दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है: सार्वभौमिक और संकीर्ण प्रोफ़ाइल। चुनते समय गलतियाँ न करने के लिए, उन उत्पादों की श्रेणी का अध्ययन करना आवश्यक है जिन्हें इस इकाई पर पकाया जा सकता है। पहले प्रकार में न केवल सॉसेज, वीनर, सॉसेज, बल्कि मछली की छड़ें, एक निश्चित व्यास के मांस बार, बेलनाकार बन्स और अन्य आयताकार आकार के उत्पादों को भूनना शामिल है।दूसरे प्रकार की स्थापना में हॉट डॉग के लिए केवल सॉसेज तलना शामिल है।

खाद्य उत्पादन घर के अंदर और बाहर दोनों जगह स्थापित किया जा सकता है। सही मॉडल कैसे चुनें? बिल्कुल कोई भी इकाई परिसर के लिए उपयुक्त है, लेकिन स्ट्रीट ट्रेडिंग के लिए, स्क्रीन के साथ उपकरण प्राप्त करना बेहतर है जो उत्पादों को बाहरी प्रदूषण (उदाहरण के लिए, धूल) से बचाएगा। शटर के साथ एक उपकरण है, जो कांच के गर्मी प्रतिरोधी पक्षों के साथ सभी तरफ बंद है, और भरने का क्षेत्र दरवाजों से सुसज्जित है।

सॉसेज तलने के लिए रोलर ग्रिल चुनने का मानदंड

बाजार में ग्रिल के उत्पादन में बड़ी संख्या में कंपनियां शामिल हैं, जो खरीदार को एक मुश्किल विकल्प के सामने रखती है कि कौन सी कंपनी बेहतर है। उत्पाद चुनते समय, आपको आयामों, कार्यक्षमता, तकनीकी संकेतकों और लागत पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

सॉसेज पकाने की गति के लिए पावर इंडिकेटर जिम्मेदार है: जितना बड़ा संख्यात्मक मान, उतना ही बेहतर, और इसलिए डिवाइस की उत्पादकता अधिक होती है।

थर्मोस्टेट उत्पाद की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार है। स्टेपलेस तापमान सेटिंग के साथ रोटरी स्विच सबसे अच्छा परिणाम देगा। एक महत्वपूर्ण बिंदु ट्यूनिंग चरणों की संख्या है: छोटा कदम, बेहतर।

फोटो - सॉसेज, हॉट डॉग

काम की सुरक्षा सबसे ऊपर है, इसलिए स्वचालित शटडाउन फ़ंक्शन वाले मॉडल चुनना बेहतर होता है यदि फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान तापमान सीमा अधिक हो जाती है। कुछ इकाइयों में एक उपकरण होता है जो ओवरहीटिंग को रोकता है। सबसे अच्छी ग्रिल वे हैं जिनमें दो सूचीबद्ध गुण हैं।

रोलर ग्रिल ख़रीदना - इंस्टालेशन ख़रीदने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है

उपकरण कहां से खरीदें? दो विकल्प: पेशेवर रसोई उपकरणों के एक विशेष स्टोर में या ऑनलाइन ऑर्डर करें।

पहले विकल्प के लाभ: खराबी का पता लगाना, मौके पर बाहरी दोष, सलाहकार से सवालों के जवाब पाने की क्षमता, साथ ही खरीद पर सिफारिशें, वापसी या मरम्मत के लिए अनिवार्य गारंटी प्राप्त करना।

दूसरे विकल्प का लाभ: आप किसी भी इंस्टॉलेशन को पा सकते हैं, ऐसी साइट चुनकर पैसे बचा सकते हैं जहां उत्पाद सबसे कम कीमत पर हो, ग्राहक समीक्षाओं का अध्ययन करें जो उपकरण के फायदे और नुकसान का वर्णन करते हैं।

2025 के लिए 10 हजार रूबल तक सॉसेज तलने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले रोलर ग्रिल की रेटिंग

इस श्रेणी में सरल नियंत्रण वाली कम लागत वाली, कॉम्पैक्ट आकार की इकाइयाँ शामिल हैं जिन्हें कोई भी खरीद सकता है। वे कार्य के साथ एक उत्कृष्ट काम करते हैं, और कम ऊर्जा लागत के साथ भी खुश होते हैं। शीर्ष निर्माता:

  • "एक्ससी";
  • वियाटो;
  • पहेली।

निर्माता "एक्सी" से मॉडल "HHD-09B"

नियुक्तिः खानपान प्रतिष्ठानों, गली-मोहल्लों में व्यापार के लिए।

उपकरण का उपयोग सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज तलने के लिए किया जाता है। यह संक्षारण प्रतिरोधी धातु से बना है, और इसके अतिरिक्त, रोलर्स पर एक विशेष कोटिंग लागू होती है।

नियंत्रण कक्ष पर एक स्टार्ट / शटडाउन बटन, दो रोटरी स्विच (थर्मोस्टेट, रोटेशन स्पीड) और संकेतक होते हैं। वसा एकत्र करने के लिए एक हटाने योग्य ड्रिप ट्रे है, जिससे उत्पाद की देखभाल करना आसान हो जाता है। छड़ के निरंतर घुमाव से आप उत्पाद को सभी तरफ से समान रूप से भून सकते हैं।

शरीर छोटे रबरयुक्त पैरों से सुसज्जित है, जो सतह पर ग्रिल को अच्छी स्थिरता देते हैं।

निर्माता "एक्सी" से रोलर ग्रिल "HHD-09B" का दृश्य

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):55/40/17,5
कुल भार:14 किलो
उत्पाद कोड:3088
ऊर्जा की खपत:1800 डब्ल्यू
तापमान शासन:50-300 डिग्री
इंस्टॉलेशन तरीका:डेस्कटॉप
आवेदन की गुंजाइश:होटल, शॉपिंग मॉल, सुपरमार्केट, स्ट्रीट ट्रेड
वोल्टेज:220 वी
रोलर्स की संख्या:9 पीसी।
ताप क्षेत्र:एक
कलई करना:टेफ्लान
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
गारंटी अवधि:छह महीने
उत्पादक देश:चीन
कीमत के अनुसार:10000 रूबल
HHD-09B Exi
लाभ:
  • तेजी से तलना;
  • गुणात्मक;
  • रोशनी की उपस्थिति;
  • अच्छा प्रदर्शन;
  • बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "वियाटो" से मॉडल "आरजी -7 एच"

उद्देश्य: बिना तेल के सॉसेज, मछली की छड़ें, सॉसेज और अन्य बेलनाकार उत्पादों को तलने के उद्देश्य से सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के लिए।

यह फास्ट फूड, स्नैक बार, पब, हॉट डॉग कियोस्क, खानपान पर व्यापक रूप से लागू होता है। यह दो अलग-अलग समायोज्य क्षेत्रों से सुसज्जित है, जो आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को आर्थिक रूप से व्यवस्थित करने की अनुमति देता है।

ऑपरेटिंग टिप्स:

  • यदि बहुत सारे आगंतुक हैं, तो आपको दो क्षेत्रों का उपयोग करने की आवश्यकता है;
  • यदि औसत उपस्थिति पीछे के चौथे रोलर्स को चालू करने के लिए पर्याप्त है;
  • कम उपस्थिति के साथ - सामने के कार्य क्षेत्र (3 सिलेंडर) का उपयोग किया जाता है।

शरीर स्टील से बना है, जो घर्षण-रोधी बीयरिंगों से सुसज्जित है। मॉडल का रंग सिल्वर + ब्लैक है।

निर्माता "वियाटो" से "आरजी -7 एच", उपकरण की उपस्थिति

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
पैरामीटर (सेंटीमीटर):21,5/58/33
कुल भार:9 किग्रा
मूल्यांकित शक्ति:1400 डब्ल्यू
बिजली की खपत:220 वी
रोलर्स की संख्या:7 पीसी।
रोटेशन ड्राइव:बेलन
इंस्टॉलेशन तरीका:डेस्कटॉप
मुख्य वोल्टेज:220 वी
समायोजन क्षेत्र:2 पीसी।
एक बैच के लिए क्षमता (हॉट डॉग सॉसेज):12 पीसी।
गारंटी:6 महीने
उत्पादक देश:चीन
औसत मूल्य:9600 रूबल
RG-7H Viatto
लाभ:
  • डिजाईन;
  • कार्यात्मक;
  • किफायती;
  • पैसा वसूल;
  • उच्च प्रदर्शन।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "एनिग्मा" से मॉडल "IHD-11"

उद्देश्य: सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों, व्यापार में मीट बार तलने के लिए।

डेस्कटॉप थर्मल उपकरण का उपयोग फास्ट फूड प्रतिष्ठानों, बार, कैफे, बुफे, सिनेमा द्वारा किया जाता है। रोलर्स की संख्या आपको एक बार में बड़ी संख्या में ग्राहकों की सेवा करने की अनुमति देती है। नॉन-स्टिक कोटिंग के लिए धन्यवाद, सॉसेज धातु से चिपकते नहीं हैं।

वापस लेने योग्य वसा संग्रह कंटेनर। जिन पैरों पर उपकरण टिकी हुई है वे लोचदार विरोधी घर्षण पैड से सुसज्जित हैं। मामला जंग प्रतिरोधी स्टील से बना है जो इकाई को लंबी सेवा जीवन प्रदान करता है।

ताप क्षेत्रों को थर्मोस्टैट्स के माध्यम से एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जाता है। एक प्रकाश संकेत संकेत है। सेट रोस्टिंग मोड स्वचालित रूप से बनाए रखा जाता है। सुरक्षा कारणों से, एक प्रणाली है जो उपकरण को अधिक गरम होने से रोकती है। बिजली की वृद्धि से हीटिंग तत्वों के थर्मल संरक्षण की उपस्थिति में।

निर्माता "एनिग्मा" से "IHD-11", सामने का दृश्य

विशेष विवरण:

नियंत्रण प्रकार:विद्युत
आयाम (सेंटीमीटर):58/48/21,5
कुल भार:15 किलो
दसियों रोटेशन:360 डिग्री
मूल्यांकित शक्ति:2200 डब्ल्यू
रोलर्स की संख्या:11 पीसी।
उत्पाद कोड:105496
हॉन हीटिंग:2 पीसी।
वोल्टेज:220 वी
गारंटी अवधि:1 साल
निर्माता देश:चीन
औसत लागत:9500 रूबल
आईएचडी-11 पहेली
लाभ:
  • बहुक्रियाशील;
  • सुखद उपस्थिति;
  • किफायती ऊर्जा खपत;
  • विस्तारित वारंटी अवधि;
  • उच्च प्रदर्शन।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

2025 के लिए 20 हजार रूबल तक के सॉसेज तलने के लिए सर्वश्रेष्ठ रोलर ग्रिल की रेटिंग

इस श्रेणी के उत्पाद ने तकनीकी संकेतकों, उपस्थिति में सुधार किया है, और इसलिए, इसके लिए मूल्य खंड बजट विकल्पों की तुलना में अधिक है। लोकप्रिय ग्रिल मॉडल कंपनियों के स्वामित्व में हैं:

  • "एटेसी";
  • "गैस्ट्रोराग";
  • स्टार फूड।

निर्माता "एटेसी" से मॉडल "ग्रेटी 5/500"

उद्देश्य: फास्ट फूड प्रतिष्ठानों को लैस करना।

इकाई का उपयोग एक निश्चित व्यास के सॉसेज, वीनर, मांस और मछली की सलाखों को तलने के लिए किया जाता है। नियंत्रण कक्ष थर्मोस्टैट, एक चालू/बंद बटन और एक प्रकाश संकेतक से सुसज्जित है। नीला रंग। मजबूत समर्थन पर धातु फ्रेम।

खाना पकाने की प्रक्रिया का विवरण: दो हीटिंग रोलर्स के बीच स्थित एक सॉसेज समान रूप से छड़ के निरंतर घूमने के कारण तला हुआ होता है, जिनमें से प्रत्येक में एक ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर होता है।

तरल संग्रह ट्रे को हटाना आसान है, जिससे इसे हर समय साफ रखना आसान हो जाता है।

तैयार उत्पादों के साथ निर्माता "एटेसी" से "ग्रेटी 5/500"

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):22,5/58,5/26,5
अधिकतम तापमान तक वार्म-अप समय:10 मिनटों
वोल्टेज:220 वी
प्रदर्शन:प्रति घंटे 150 सॉसेज तक
मशीन के पूर्ण भार के लिए खाना पकाने का समय:8-12 मिनट
वर्किंग टेम्परेचर:50-350 डिग्री
शक्ति:750 डब्ल्यू
फिश बार तलने के लिए व्यास:1.8 सेमी . से
ताप क्षेत्र:एक
सॉसेज क्षमता:12 पीसी।
घूर्णन गति:2 चक्कर प्रति मिनट
रोलर्स:5 टुकड़े।
इंस्टॉलेशन तरीका:डेस्कटॉप
सामग्री:खाद्य ग्रेड स्टील
उत्पादक देश:रूस
कीमत क्या है:17700 रूबल
मुफ्त 5/500
लाभ:
  • उच्च प्रदर्शन;
  • डिजाईन;
  • कॉम्पैक्ट;
  • कम बिजली की खपत;
  • साधारण देखभाल;
  • कार्यात्मक;
  • पैसा वसूल।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "गैस्ट्रोराग" से मॉडल "EL-WY-007B"

उद्देश्य: खानपान के लिए।

डिवाइस पूरी तरह से धातु से बना है, जंग के लिए प्रतिरोधी, विरोधी पर्ची कोटिंग के साथ पैरों से सुसज्जित है। नियंत्रण कक्ष उपकरण, दो संकेतक रोशनी और रोटरी हीटिंग नियंत्रण को चालू / बंद करने के लिए टॉगल स्विच से लैस है, क्योंकि हीटिंग तत्वों के साथ दो ज़ोन हैं। इस सुविधा के लिए धन्यवाद, यदि कम आगंतुक हैं तो आप बिजली की लागत बचा सकते हैं।

देखभाल के निर्देश: केवल एक लकड़ी के रंग और एक कपड़े का प्रयोग करें।

निर्माता "गैस्ट्रोराग" से "EL-WY-007B", प्लांट डिज़ाइन

विशेष विवरण:

के प्रकार:विद्युत
आयाम (सेंटीमीटर):59/34/26
कुल भार:11 किलो
वोल्टेज:220 वी
मूल्यांकित शक्ति:1330 डब्ल्यू
रोलर्स की संख्या:7 पीसी।
एकल डाउनलोड:18 सॉसेज
वर्किंग टेम्परेचर:50-250 डिग्री
ताप क्षेत्र:2 पीसी।
आवृत्ति:50 हर्ट्ज
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
गारंटी अवधि:1 साल
उत्पादक देश:चीन
कीमत क्या है:14250 रूबल
EL-WY-007B गैस्ट्रोराग
लाभ:
  • आधुनिक डिज़ाइन;
  • सस्ती कीमत;
  • छोटे आकार का;
  • उच्च प्रदर्शन;
  • कार्यात्मक।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "स्टारफूड" से मॉडल "एचडी-05"

उद्देश्य: सार्वजनिक खानपान और व्यापार प्रतिष्ठानों में सॉसेज, वीनर और सॉसेज तलने के लिए।

डेस्कटॉप प्रकार के व्यावसायिक उपयोग के लिए थर्मल उपकरण।फ्रेम छोटे पैरों, एक बिजली नियामक और एक बिजली स्विच के साथ एक नियंत्रण कक्ष से सुसज्जित है, और एक प्रकाश संकेतक भी है।

उपकरण सुरक्षित और किफायती हीटिंग की एक प्रणाली से लैस है: जब हीटर का तापमान अनुमेय सीमा से अधिक हो जाता है, तो डिवाइस स्वचालित रूप से उन्हें बंद और चालू कर देता है। इसके अलावा, ओवरहीटिंग को रोकने के लिए सुरक्षा है।

वसा के लिए संग्रह एक स्लाइडिंग शेल्फ का प्रतिनिधित्व करता है। गंदगी से सफाई करते समय इसे पूरी तरह से हटाया जा सकता है।

निर्माता "स्टारफूड" से "HD-05" ऑफ मोड में

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):44/25,5/17,3
कुल भार:6 किलो 500 ग्राम
उत्पाद कोड:168260
प्रतिष्ठानों में उपयोग के लिए:बार, बुफे, कैंटीन, फास्ट फूड
ताप क्षेत्र:एक
वोल्टेज:220 वी
मूल्यांकित शक्ति:940 डब्ल्यू
रोलर्स की संख्या:5 टुकड़े।
एकल रोलर लंबाई:33.5 सेमी
वारंटी कार्ड की वैधता:12 महीने
मिश्रण:स्टेनलेस स्टील
उत्पादन:ताइवान
औसत लागत:13400 रूबल
एचडी-05 स्टारफूड
लाभ:
  • भरोसेमंद;
  • सस्ता;
  • कम बिजली की खपत के साथ;
  • छोटे आकार का;
  • सुरक्षित उपयोग।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

2025 के लिए 20 हजार रूबल से सॉसेज तलने के लिए सबसे अच्छा रोलर ग्रिल

इस श्रेणी में महंगे ग्रिल मॉडल मुख्य रूप से इटली से हैं। बिंदु न केवल विशिष्ट संकेतकों में है, बल्कि उपकरण की उपस्थिति के साथ-साथ इसके विन्यास में भी है। पेशेवर उपकरणों के बीच मॉडल की लोकप्रियता, कंपनियों की ग्रिल्स द्वारा जीती गई:

  • "रोलर ग्रिल";
  • वियाटो;
  • फ़िमार।

निर्माता "रोलर ग्रिल" से मॉडल "आरजी 5"

उद्देश्य: मांस और मछली बार, वीनर और सॉसेज तलने के लिए।

एक यांत्रिक नियंत्रण प्रणाली (रोटरी स्विच, ऑन / ऑफ बटन) के साथ समर्थन (रबरयुक्त) पर कॉम्पैक्ट रोलर ग्रिल। अतिरिक्त वसा एकत्र करने के लिए एक हटाने योग्य ट्रे है।

छड़ें लंबी होती हैं, एक कोटिंग के साथ इलाज किया जाता है जो उत्पाद को चिपकने से रोकता है। रोलर्स का रोटेशन सॉसेज को सभी तरफ समान रूप से मानता है।

निर्माता "रोलर ग्रिल" से "आरजी 5", नियंत्रण कक्ष का दृश्य

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):55/32/24,5
कुल भार:12 किलो 500 ग्राम
ताप नियंत्रण स्थिति:10 कदम
रोलर लंबाई:40 सेमी
ताप क्षेत्र:1 पीसी।
रोलर्स की संख्या:5 टुकड़े।
क्षमता:12 हॉट डॉग सॉसेज
वोल्टेज:220 वी
बिजली की खपत:600 डब्ल्यू
गारंटी:सालाना
रंग:स्लेटी
सामग्री:स्टील, क्रोमेड धातु
आपूर्ति:इटली से
कीमत:37800 रूबल
RG5 रोलर ग्रिल
लाभ:
  • एक समान भूनना;
  • चिकना तापमान नियंत्रण;
  • उच्च प्रदर्शन;
  • कम बिजली की खपत;
  • उत्पाद जलता नहीं है;
  • तेजी से पकता है।
कमियां:
  • महंगा।

निर्माता "वियाटो" से मॉडल "ET-R2-7"

उद्देश्य: सॉसेज, वीनर, सॉसेज पकाने के लिए।

स्क्रीन और दो हीटिंग जोन के साथ औद्योगिक इकाई, प्रत्येक स्वतंत्र रूप से समायोज्य। पारदर्शी स्क्रीन उत्पादों को बाहर से दूषित होने से बचाती है। और यह आपको खाना पकाने की प्रक्रिया का स्वतंत्र रूप से निरीक्षण करने की भी अनुमति देता है। यह मॉडल सड़क विक्रेताओं के बीच व्यापक रूप से वितरित किया जाता है।

स्क्रीन के साथ निर्माता "वियाटो" से "ET-R2-7"

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):58,5/34,5/40,5
कुल भार:11 किलो
उत्पाद कोड:59157
वोल्टेज:220 वी
मूल्यांकित शक्ति:1400 डब्ल्यू
रोलर्स की संख्या:7 पीसी।
ताप क्षेत्र:2 पीसी।
उपयोग का क्षेत्र:खानपान प्रतिष्ठान, स्ट्रीट फूड
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
गारंटी:छह महीने
उत्पादक देश:चीन
प्रति आइटम औसत राशि:35300 रूबल
ET-R2-7 Viatto
लाभ:
  • तेज़, यहाँ तक कि भूनना भी;
  • उपकरण;
  • कार्यात्मक;
  • विशाल;
  • किफायती विकल्प;
  • दिखावट।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "Fimar" से मॉडल "RW8"

नियुक्ति: रेस्तरां, कैफे, बार के लिए गर्म कुत्तों के लिए सॉसेज पकाने और गर्म करने के लिए।

चांदी के धातु के मामले में टेबलटॉप इतालवी रोलर ग्रिल जो जंग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, रोलर्स के अंदर प्रबलित हीटिंग तत्वों और अतिरिक्त वसा एकत्र करने के लिए एक ड्रिप ट्रे से सुसज्जित है। सतह पर बेहतर स्थिरता के लिए डिज़ाइन को छोटे रबरयुक्त समर्थन पर रखा गया है।

नियंत्रण प्रणाली यांत्रिक प्रकार की होती है, इसमें डिवाइस पर एक हल्का बटन, एक रोटरी थर्मोस्टेट और संकेतक (हरा / लाल) होता है। किनारे पर, वेंटिलेशन छेद होते हैं जो खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान उपकरण को ठंडा करते हैं। ओवरहीटिंग से सुरक्षा है।

निर्माता "Fimar" से "RW8", उपस्थिति

विशेष विवरण:

के प्रकार:विद्युत
पैरामीटर (सेंटीमीटर):46/35/20
कुल भार:11 किलो
शक्ति स्तरों की संख्या:3 पीसीएस।
क्षमता (एकल भार):14 सॉसेज
बिजली की खपत:1800 डब्ल्यू
रोलर्स की संख्या:8 पीसी।
वोल्टेज:230 वी
वर्तमान आवृत्ति:50/60 हर्ट्ज
सामग्री:स्टेनलेस स्टील AISI304, क्रोम
वुल्फ पैरामीटर (देखें):35 - लंबाई, 2.5 - व्यास
उत्पादक देश:इटली
जोड़:48000 रूबल
RW8 Fimar
लाभ:
  • आधुनिक डिज़ाइन;
  • उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद: अच्छा भुना हुआ, सुनहरा भूरा, अतिरिक्त वसा के बिना;
  • छोटे आकार का;
  • कार्यात्मक;
  • डिवाइस का उपयोग करना आसान है;
  • किफायती;
  • भरोसेमंद;
  • तेजी से पकता है।
कमियां:
  • महंगा।

निष्कर्ष

समीक्षा चालू वर्ष के लिए उनके सकारात्मक और नकारात्मक गुणों के साथ सॉसेज तलने के लिए सर्वोत्तम प्रतिष्ठानों से बनी थी। बजट विकल्प - चीनी उत्पादन, मध्यम श्रेणी के उपकरण - घरेलू और विदेशी, सबसे महंगा (ज्यादातर मामलों में) - इतालवी।

प्रत्येक वर्ग की विशेषताएं:

  • श्रेणी संख्या 1 - 10 हजार रूबल तक। इकाइयों को प्रबंधित करना आसान है, बाहरी रूप से बाहर खड़े न हों, निर्माता से वारंटी अवधि अक्सर 0-6 महीने होती है;
  • श्रेणी संख्या 2 - 20 हजार रूबल तक। उपकरण सरल है, संचालन और रखरखाव दोनों में, निर्माता से वारंटी अवधि 6-12 महीने है, डिवाइस के प्रदर्शन और "उपस्थिति" में सुधार किया गया है;
  • श्रेणी संख्या 3 - 20 हजार से अधिक रूबल। रोलर एक वार्षिक या अर्ध-वार्षिक वारंटी, एक बेहतर सुरक्षा प्रणाली और एक पूर्ण सेट के साथ ग्रिल करता है। मरम्मत सेवा दुर्लभ है। उपकरण शक्तिशाली, उच्च प्रदर्शन, कुलीन प्रतिष्ठानों (उदाहरण के लिए, रेस्तरां, बार) द्वारा संचालित है।

सॉसेज तलने के लिए रोलर ग्रिल खरीदने के लिए कौन सी मूल्य श्रेणी बेहतर है - निर्णय खरीदार पर निर्भर है।

तालिका - "2025 के लिए सॉसेज तलने के लिए गुणवत्ता वाले रोलर हीटिंग उपकरण"

नाम:निर्माता:बिजली की खपत (डब्ल्यू):रोलर्स की संख्या (टुकड़े):औसत मूल्य (रूबल):
"एचएचडी-09बी""एक्ससी"1800910000
"आरजी -7 एच"वायटो140079600
आईएचडी-11पहेली2200119500
मुफ्त 5/500अतेसी750517700
"ईएल-WY-007B""गैस्ट्रोराग"1330714250
"एचडी-05"स्टारफोड940513400
"आरजी5"रोलर ग्रिल600537800
"ET-R2-7"वायटो1400735300
RW8"फ़िमार"1800848000
100%
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वोट 1
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वोट 0

औजार

गैजेट

खेल