विषय

  1. क्या हैं
  2. कैसे चुने
  3. 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पैन की रेटिंग
  4. निष्कर्ष

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पैन की रेटिंग

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पैन की रेटिंग

बेकिंग शीट किसी भी स्तर के रसोइयों के लिए एक व्यावहारिक सहायक है। 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ बेकिंग शीट की रेटिंग का अध्ययन करके, आप एक गुणवत्ता वाला उत्पाद चुन सकते हैं जो कार्यक्षमता और लागत के मामले में उपयुक्त हो।

विषय

क्या हैं

किसी भी डिश की सफल तैयारी रेसिपी, सही तापमान और बेकिंग शीट पर निर्भर करती है।

रसोई ट्रे का उपयोग किया जाता है:

  • गैस, इलेक्ट्रिक ओवन - साइड डिश, पुलाव, कन्फेक्शनरी व्यंजन तैयार करना;
  • ग्रिल, बारबेक्यू - बारबेक्यू, स्टेक, मिश्रित सब्जियां;
  • माइक्रोवेव ओवन (मेगावाट) - बेकिंग, बेकिंग;
  • रेफ्रिजरेटिंग (फ्रीजिंग) कक्ष - जेली, जेली, चॉकलेट, हलवा डेसर्ट।

खाना पकाने की विधियां

बनाने की विधि के अनुसार चार प्रकार के होते हैं:

  1. बेकिंग - कन्फेक्शनरी (केक, केक, कुकीज), बेकरी उत्पाद।
  2. बेकिंग - सब्जियों, मांस, मछली से व्यंजन।
  3. स्टू - सब्जी स्टू, पिलाफ।
  4. ग्रिल (सुनहरे क्रस्ट के साथ) - चिकन (भाग, पूरी), शिश कबाब, फ्रेंच फ्राइज़।

फार्म

रूप प्रतिष्ठित है:

  • आयताकार - मानक, सबसे लोकप्रिय;
  • गोल, अंडाकार - कन्फेक्शनरी, ग्रोटेन;
  • फ्लैट - एक सपाट तल, बिना पक्षों के (सूखी कुकीज़, पिज्जा);
  • गहरे - उच्च पक्ष, भरने के साथ पुलाव;
  • छिद्रित - विभिन्न व्यास (बेकिंग ब्रेड, बन्स) के छेद के साथ नीचे;
  • एक भट्ठी के साथ - एक नालीदार तल, शीर्ष पर एक भट्ठी (ग्रील्ड चिकन, स्टेक, कटलेट)।

सामग्री

ओवन का प्रकार सामग्री पर निर्भर करता है कि कौन सा व्यंजन तैयार किया जा रहा है, खाना पकाने का समय।

इस्पात

कार्बन स्टील जल्दी गर्म होता है। सतह तामचीनी, नॉन-स्टिक है। शीर्ष कोटिंग के कारण उत्पाद जलते नहीं हैं।गर्म होने पर हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन न करें। गर्म पानी, हल्के उत्पादों (जेल, स्पंज) के साथ भिगोने के बाद स्टील उत्पादों को धोना आसान होता है। सबसे बजटीय, लोकप्रिय मॉडल।

माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए नहीं। तैयार पकवान को लकड़ी, प्लास्टिक के बर्तनों से ही निकालें।

अल्युमीनियम

एक्सट्रूडेड एल्यूमीनियम, मिश्र (शामिल) से बने मॉडल हैं। लेपित, अनकोटेड (ऑक्सीडाइज्ड) उत्पादों को अलग करें।

फूड ग्रेड एल्युमिनियम जल्दी गर्म हो जाता है। उत्पाद बहुत हल्के होते हैं, विभिन्न आकारों, आकारों के हो सकते हैं, सबसे सस्ते। सबसे अच्छा विकल्प एक मोटी तल (0.9 सेमी से अधिक) के साथ एक लेपित मॉडल है।

काँच

ग्लास बेकिंग शीट का उपयोग इलेक्ट्रिक, माइक्रोवेव ओवन (MW) में किया जाता है। वे जेली (रेफ्रिजरेटर), फ्रीज शर्बत, आइसक्रीम (फ्रीजर), केक पका सकते हैं।

कांच एक अक्रिय पदार्थ है जो खाद्य सामग्री के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है। उत्पादों का स्वाद, गंध नहीं बदलता है।

कांच के उत्पाद पारदर्शी, मोटी दीवार वाले, भारी होते हैं। उन्हें किसी भी डिटर्जेंट से, मैन्युअल रूप से या डिशवॉशर का उपयोग करके धोया जा सकता है।

कांच का मुख्य नुकसान यह है कि यह टूट सकता है, यह तापमान में अचानक बदलाव से डरता है (खुली आग पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता)।

मिट्टी के पात्र

पारिस्थितिक सामग्री - लंबे समय तक हीटिंग के दौरान हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करती है। बेकिंग के लिए उपयुक्त, लंबे समय तक सड़ने (पिलफ, सब्जियां, लसग्ना)। व्यक्तिगत सेवारत - छोटे बर्तन, आंशिक रूप (सूफले, ग्रोटेन)।

लाभ - साफ करने में आसान, चिपकता नहीं है, आप तेल से चिकनाई नहीं कर सकते। नकारात्मक गुण - तापमान में अचानक बदलाव के डर से, आप आग के खुले स्रोतों (अलाव, बारबेक्यू) पर खाना नहीं बना सकते।

अपघर्षक क्लीनर के उपयोग, तापमान में परिवर्तन से माइक्रोक्रैक, चिप्स का निर्माण होता है, और टूट सकता है।

सिलिकॉन

सिलिकॉन मोल्ड, ओवरले आकार, आकार, रंग में भिन्न होते हैं। लाभ - एक विस्तृत तापमान सीमा (-60⁰ से +280⁰С तक) का सामना करना, गर्म न करें, अतिरिक्त स्नेहन की आवश्यकता नहीं है, नीचे और दीवारों को छिड़कें। आप विभिन्न प्रकार के ओवन, माइक्रोवेव ओवन में पका सकते हैं।

नुकसान - खुली आग पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, कठोर ब्रश से धोया जाता है, बड़े कणों के साथ पाउडर, तेज वस्तुओं से काटा जाता है।

सिलिकॉन मोल्ड्स को बिना साइड वाली ट्रे, वायर रैक, बेकिंग शीट पर रखा जाता है। कपकेक, मफिन, टार्ट्स बेक करें।

कच्चा लोहा

सबसे टिकाऊ, भारी मॉडल। धीरे-धीरे गर्म करें और ठंडा करें। कच्चा लोहा उत्पाद यांत्रिक क्षति, हीटिंग मोड में अचानक परिवर्तन से डरते नहीं हैं। वे एक सुरक्षित सामग्री हैं - वे हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करते हैं। तैयार उत्पादों के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं - वे पकवान की गंध को अवशोषित करते हैं।

नॉन - स्टिक कोटिंग

धातु की बेकिंग शीट पर कोटिंग भोजन के पोषक तत्वों को बरकरार रखती है, भोजन को जलाने से बचाती है और गर्मी को अधिक समय तक बरकरार रखती है। तीन लोकप्रिय कोटिंग्स हैं:

  • टेफ्लॉन (पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथिलीन) - एल्यूमीनियम उत्पादों पर, खरोंच नहीं किया जा सकता है, + 200⁰ से ऊपर गरम किया जाता है;
  • सिरेमिक - + 450⁰ तक तापमान का सामना करता है, जल्दी से गर्म होता है, हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है;
  • संगमरमर - संगमरमर के चिप्स के साथ टेफ्लॉन कोटिंग का मिश्रण, समान रूप से गर्म होता है, धीरे-धीरे ठंडा होता है।

Tefal एक Teflon कोटिंग का उपयोग करता है जिसे 260 C तक गर्म किया जा सकता है। Teflon उत्पादों का सेवा जीवन 1 वर्ष है। नुकसान उच्च तापमान पर कार्सिनोजेनिक पदार्थों की रिहाई, परत को नुकसान है।

सिरेमिक कोटिंग सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ 1-2 साल तक चलती है (हल्के डिटर्जेंट से हाथ से धोएं, तापमान में अचानक बदलाव से बचें)। इंडक्शन कुकर, बारबेक्यू के लिए उपयुक्त नहीं है।

संगमरमर की कोटिंग 25 साल तक चलेगी यदि इसमें 3-5 परतें, मोटाई - 6-8 मिमी है।

कैसे चुने

विशेषज्ञों, सक्रिय उपयोगकर्ताओं की सलाह का उपयोग करके एक उच्च गुणवत्ता वाली उपयुक्त बेकिंग शीट का चयन किया जाना चाहिए। क्रिया एल्गोरिथ्म:

  1. कार्यक्षमता पर निर्णय लें - बेकिंग, बेकिंग।
  2. उत्पाद की सामग्री चुनें - स्टेनलेस स्टील, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांच।
  3. स्टोव, ओवन के लिए आकार चुनें।
  4. आकार चुनें, हैंडल की उपस्थिति, पक्षों की ऊंचाई।
  5. ऑनलाइन स्टोर, बिक्री के स्थिर बिंदुओं की श्रेणी का अन्वेषण करें।
  6. कंपनी स्टोर, ऑनलाइन फ़ोरम के पृष्ठों पर ग्राहक समीक्षाएँ पढ़ें।
  7. उत्पाद की गुणवत्ता के प्रमाण पत्र, निर्माता की वारंटी अवधि के साथ खुद को परिचित करें।
  8. देखभाल के निर्देश पढ़ें।

बारबेक्यू पर ग्लास, सिरेमिक उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाता है। उन्हें ठंडे ओवन में रखा जाता है या पहले से गरम किया जाता है।

सिलिकॉन मॉडल खुली आग से डरते हैं। नरम तल के कारण उन्हें एक तार रैक, एक फूस पर रखा जाता है।

पतली एल्युमिनियम की चादरें गैस ओवन के उच्च तापमान पर विकृत हो जाती हैं।

नए ओवन के पैकेज में एक ग्रेट, 1-2 मानक बेकिंग शीट (फ्लैट, डीप) शामिल हैं।

डिस्पोजेबल मॉडल

एल्यूमीनियम पन्नी, मोटे कागज से बना। अकेले उपयोग किया जाता है या उपयुक्त आकार में डाला जाता है। डिस्पोजेबल रसोई उत्पादों की विशेषताएं:

  • थोड़ा तेल, छिड़काव किया जाता है;
  • खाना पकाने के आमलेट, जुलिएन्स, डेसर्ट उपयुक्त हैं;
  • ठंडा जेली, जेली;
  • सुरक्षित (हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन न करें);
  • आकार, आकार की एक विस्तृत श्रृंखला;
  • मेज पर परोसा जा सकता है, स्थानांतरित किया जा सकता है;
  • वहनीय लागत;
  • प्रकाश, थोड़ा स्थान लें (एक को दूसरे में डालें);
  • धोने की जरूरत नहीं है।

मोटी फ़ूड फ़ॉइल की मदद से आप घर पर कर सकते हैं:

  1. बेकिंग शीट का आकार बदलें - मात्रा कम करें (एक साइड को बड़े आकार में बनाएं)।
  2. एक आकृति बनाएं - एक तारा, एक दिल, एक त्रिकोण (घनी धारियों की रूपरेखा, नीचे - कई परतें)।
  3. आवश्यक आकार की बेकिंग शीट - पन्नी (फ्लैट), पक्षों (गहरी) की कई परतें।

ओवन में (माइक्रोवेव को छोड़कर) ग्रिल, ग्रिल पर एक स्व-निर्मित फ़ॉइल बेकिंग शीट का उपयोग किया जा सकता है।

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पैन की रेटिंग

रसोई उत्पादों के ऑनलाइन स्टोर पर उच्च गुणवत्ता वाली बेकिंग शीट का ऑर्डर दिया जा सकता है। लोकप्रिय मॉडलों की समीक्षा ग्राहक समीक्षाओं पर आधारित होती है।

बेकिंग के लिए

बेकिंग के लिए उत्पादों को मापदंडों, पक्षों की उपस्थिति और ऊंचाई से छील दिया जाता है। बजट मॉडल नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ कार्बन स्टील से बने होते हैं। ऑपरेशन की विशेषताएं: थोड़ी मात्रा में तेल की आवश्यकता होती है, हाथ धोने (भिगोने के बाद), डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

5वां स्थान बेकिंग ट्रे टेस्कोमा 623016

प्रसिद्ध ब्रांड टेस्कोमा (चेक गणराज्य)।

आयताकार काली चादर। साइड केवल एक तरफ। व्यंजन (कुकीज़, बन्स, केक) सेंकने की सिफारिश की जाती है जो रस, भरने, वसा की अनुमति नहीं देते हैं। गैर-मानक आकार के लिए फूस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के ओवन - गैस, बिजली, संवहन में किया जाता है।

संरचना: कार्बन स्टील, नॉन-स्टिक कोटिंग। हल्के डिटर्जेंट, डिशवॉशर के नाजुक मोड से हाथ से धोएं।

आयाम (सेमी): लंबाई - 40, चौड़ाई - 36. वजन - 0.657 किलो।

बेकिंग ट्रे टेस्कोमा 623016
लाभ:
  • कम जगह लेता है;
  • तैयारी का निरीक्षण करने के लिए सुविधाजनक;
  • गर्म हवा का समान वितरण;
  • मानक आकार;
  • विभिन्न प्रकार के ओवन के लिए उपयुक्त;
  • आप एक ही समय में 2, 3 शीट पर बेक कर सकते हैं।
कमियां:
  • कीमत;
  • उच्च तापमान पर विरूपण।

4 जगह बेकिंग ट्रे बेकरर बीके-3910(12)

निर्माता बेकर कंपनी (रूस - चीन) है।

उच्च पक्षों के साथ आयताकार शीट। भीतरी कोटिंग नॉन-स्टिक गोल्डफ्लॉन है। सेट एक प्लास्टिक कवर और दो हैंडल (आसान ले जाने) के साथ पूरा किया गया है।

ढक्कन - पारभासी, प्लास्टिक, ऊपर की तरफ दो प्लास्टिक काले हैंडल। सुविधाजनक साइड लैच बेकिंग शीट पर ढक्कन को सुरक्षित रूप से ठीक करते हैं।

संरचना: कार्बन स्टील, मोटाई 0.4 मिमी।

आयाम (सेमी): लंबाई - 36, चौड़ाई - 24.5, ऊंचाई - 6. वजन - 590 ग्राम।

बेकिंग ट्रे बेकर बीके-3910(12)
लाभ:
  • रोशनी;
  • हैंडल के साथ एक कवर की उपस्थिति;
  • ले जाने के लिए सुविधाजनक, स्टोर;
  • व्यावहारिक आयाम।
कमियां:
  • धातु के स्पैटुला, चाकू का प्रयोग न करें।

तीसरा स्थान बेकिंग ट्रे रीजेंट 93-सीएस-ईए-2-02

प्रसिद्ध फर्म रीजेंट (इटली/चीन)।

आकार - आयताकार चादर, ऊँची भुजाएँ, सपाट तल। काला, गहरा भूरा।

सामग्री: कार्बन स्टील, नॉन-स्टिक कोटिंग। भरने, पनीर पुलाव, पके हुए सेब के साथ कन्फेक्शनरी को सेंकना करने की सिफारिश की जाती है।

देखभाल: मैनुअल - नरम स्पंज, गैर-अपघर्षक उत्पाद, डिशवॉशर।

पैरामीटर (सेमी): चौड़ाई - 27, लंबाई - 38, ऊंचाई - 4.8। वजन - 0.49 किग्रा।

बेकिंग ट्रे रीजेंट 93-सीएस-ईए-2-02
लाभ:
  • सुविधाजनक आकार;
  • रोशनी;
  • जल्दी और समान रूप से गर्म हो जाता है
  • विकृत नहीं करता है;
  • विभिन्न प्रकार के ओवन के लिए उपयुक्त।
कमियां:
  • गैर-धातु उपकरणों के साथ सावधानीपूर्वक हटा दें।

दूसरा स्थान बेकिंग ट्रे रीजेंट 93-सीएस-ईए-1-01

रीजेंट आईनॉक्स ब्रांड (इटली/चीन)।

डिज़ाइन - आयताकार शीट, निचली भुजाएँ।लो बन्स, केक (रेत, बिस्किट) बेक करना।

सामग्री: ब्लैक कार्बन स्टील, टेफ्लॉन लेपित।

आयाम (सेमी): लंबाई - 38, चौड़ाई - 27, ऊंचाई - 1.6। वजन - 0.43 किलो।

बेकिंग ट्रे रीजेंट 93-सीएस-ईए-1-01
लाभ:
  • रोशनी;
  • स्थायी;
  • समान ताप;
  • उच्च तापमान का सामना करता है;
  • अच्छी तरह से धोता है (हाथ धोना, डिशवॉशर)।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

1 जगह बेकिंग ट्रे मैलोनी बीएस-001एस 191301

निर्माता - ब्रांड मैलोनी (चीन)।

कम पक्षों के साथ आयताकार आकार। एक नॉन-स्टिक कोटिंग है। कुकीज़, पाई, क्रोइसैन, केक पकाने के लिए उपयुक्त।

सामग्री - मुद्रांकित स्टील। मोटाई - 0.4 मिमी।

आयाम (सेमी): चौड़ाई - 26.5, लंबाई - 38, ऊंचाई - 1.6।

बेकिंग ट्रे मैलोनी बीएस-001एस 191301
लाभ:
  • मानक आकार;
  • बहुत सारे तेल की आवश्यकता नहीं है;
  • समान ताप;
  • कम जगह लेता है;
  • धोने में आसान;
  • कीमत।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

ग्रिल के लिए

उत्पाद धातु से बने होते हैं - स्टेनलेस स्टील, कास्ट एल्यूमीनियम। वे विभिन्न ऊंचाइयों के हैंडल, पक्षों की उपस्थिति में भिन्न होते हैं। नीचे की सतह प्रोट्रूशियंस (ग्रिल ग्रेट पैटर्न), छिद्रित पक्षों, नीचे के साथ हो सकती है। खुली आग (ब्रेज़ियर, ग्रिल) पर उपयोग किया जाता है। स्टोव (दो बर्नर), ओवन (इलेक्ट्रिक, गैस) की सतहों पर महंगे विकल्पों का उपयोग किया जा सकता है।

5 वां स्थान नेपोलियन प्रो छिद्रित फ्राइंग पैन

निर्माता: नेपोलियन (कनाडा).

सुविधाजनक आकार - उच्च पक्ष, हैंडल, छिद्रित तल। अतिरिक्त चर्बी, भोजन का रस नीचे के छिद्रों से बहता है।

ग्रिल सतह पर सब्जी साइड डिश, समुद्री भोजन तलने के लिए व्यावहारिक उपयोग।सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, मुख्य व्यंजन (स्टेक, मछली) के साथ एक साथ पकाया जाना चाहिए।

सामग्री: स्टेनलेस स्टील।

आयाम (सेमी): लंबाई - 42, चौड़ाई - 31, ऊंचाई - 7।

नेपोलियन पीआर छिद्रित सब्जी फ्राइंग पैन
लाभ:
  • व्यावहारिक पैरामीटर;
  • नीचे के छिद्रों के माध्यम से गर्मी का अतिरिक्त प्रवाह;
  • जल्दी गर्म हो जाता है;
  • साइड डिश, मछली, मांस का एक साथ खाना बनाना;
  • डिजाइन गतिशीलता।
कमियां:
  • हीटिंग संभाल;
  • कीमत।

4 जगह बेकिंग ट्रे वेबर 6435 छिद्रित

निर्माता वेबर (यूएसए) है।

मांस, मछली, मशरूम, सब्जियां (आलू, मिश्रण) के छोटे कटे हुए टुकड़ों को पकाना सुविधाजनक है। सुनहरा भूरा, बारबेक्यू सुगंध - सतह को गर्म करें, फिर खाना डालें।

निर्माण: शीट, किनारे, दो गैर-हटाने योग्य हैंडल, छिद्रित तल (कंपित संकीर्ण छेद)।

सामग्री: स्टेनलेस स्टील।

आयाम (सेमी): चौड़ाई - 30, लंबाई - 44.2, ऊंचाई - 3.6। वजन - 0.94 किलो।

बेकिंग ट्रे वेबर 6435 छिद्रित
लाभ:
  • बड़े आकार;
  • आरामदायक हैंडल;
  • रोशनी;
  • सामग्री की पर्यावरण मित्रता;
  • तेजी से खाना बनाना;
  • विभिन्न ग्रिलों पर पकाया जा सकता है।
कमियां:
  • हैंडल गर्म हो जाते हैं।

तीसरा स्थान ग्रिल ट्रे (47cm) BEKA

बेका ब्रांड (बेल्जियम/चीन)।

आकार आयताकार, उच्च पक्ष, नालीदार तल (ऊर्ध्वाधर धारियों) है, हटाने योग्य सिलिकॉन पैड के साथ दो तरफ हैंडल।

ख़ासियतें:

  • गाढ़ा तल (7 मिमी) - उच्च तापीय चालकता;
  • उच्च पक्ष - रस, तरल बाहर नहीं निकलता है;
  • नॉन-स्टिक कोटिंग (तीन-परत बेकादुर डुअलफोर्स);
  • कोटिंग सुरक्षा (कोई perfluorooctanoic एसिड - PFOA);
  • हटाने योग्य गर्मी प्रतिरोधी हैंडल (ग्रे सिलिकॉन);
  • सभी प्रकार की खाना पकाने की सतहों पर उपयोग करें - दो बर्नर पर रखें;
  • ओवन में - 180⁰ C तक, बिना सिलिकॉन नोजल के।

सफाई - हाथ से, गर्म पानी से भिगोने के बाद।

सामग्री: कास्ट एल्यूमीनियम। नीचे की मोटाई - 7 मिमी।

आयाम (सेमी): लंबाई - 47, चौड़ाई - 29, ऊंचाई - 4. वजन - 2.33 किलो।

वारंटी अवधि - 3 वर्ष।

ग्रिल ट्रे (47cm) BEKA
लाभ:
  • गाढ़ा तल;
  • हैंडल को गर्म करने से सुरक्षा - हटाने योग्य अस्तर;
  • घर पर सभी प्रकार के हॉब्स, ओवन पर इस्तेमाल किया जा सकता है;
  • सुरक्षित आवरण;
  • एक गारंटी है।
कमियां:
  • ओवन में खाना पकाने के तापमान को सीमित करना;
  • बड़ा वजन;
  • उच्च कीमत।

2 जगह बेकिंग ट्रे वेबर 6434 छिद्रित

निर्माता वेबर (यूएसए) है।

लगभग चौकोर आकार, ऊँची भुजाएँ, दो गैर-हटाने योग्य हैंडल। नीचे, पार्श्व सतह - क्षैतिज / ऊर्ध्वाधर छेद।

मुर्गी, मांस, मछली के ग्रिल के टुकड़ों पर सेंकना सुविधाजनक है। सब्जियों को काटा जा सकता है, पूरी (काली मिर्च, टमाटर) बेक किया जा सकता है।

सामग्री: स्टेनलेस स्टील।

आयाम (सेमी): लंबाई - 35.1, चौड़ाई - 30, ऊंचाई - 6.5। वजन - 1 किलो।

बेकिंग ट्रे वेबर 6434 छिद्रित
लाभ:
  • व्यावहारिक आयाम;
  • तेजी से तलना;
  • बड़ी संख्या में उत्पादों की एक साथ तैयारी;
  • सुरक्षित सामग्री;
  • रोशनी।
कमियां:
  • हैंडल गर्म हो जाते हैं
  • कीमत।

1 जगह बेकिंग ट्रे फॉरेस्टर BQ-N15

ब्रांड देश: वनपाल (रूस)।

डिज़ाइन: आयताकार शीट, हैंडल। नीचे दो प्रकार के छिद्रों के साथ - बड़ी खड़ी धारियाँ (समानांतर व्यवस्था), छोटा अंडाकार (शतरंज क्रम)।

ख़ासियतें:

  • दो वर्किंग ग्रिल ज़ोन - बड़े स्टेक, बारीक कटे हुए उत्पाद;
  • विभिन्न व्यंजनों की एक साथ तैयारी;
  • तैयार उत्पादों पर विशेषता पैटर्न;
  • अतिरिक्त निर्धारण - तल पर प्रोट्रूशियंस;
  • फोल्डिंग साइड हैंडल गर्म नहीं होते हैं;
  • नॉन - स्टिक कोटिंग।

कार्य सतह (सेमी): लंबाई - 43, चौड़ाई -29, ऊंचाई - 3.5। वजन - 1.17 किलो।

अपघर्षक कणों के बिना डिटर्जेंट से साफ करना आसान है।

सामग्री: स्टेनलेस स्टील, नॉन-स्टिक कोटिंग।

बेकिंग ट्रे फॉरेस्टर BQ-N15
लाभ:
  • बड़ी सतह;
  • तेजी से खाना बनाना;
  • दो क्षेत्र - एक साथ विभिन्न व्यंजन;
  • रोशनी;
  • कोटिंग - उत्पाद सतह से चिपकते नहीं हैं;
  • तह हैंडल;
  • स्थापना, नीचे का निर्धारण;
  • कीमत।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

बेकिंग के लिए

लोकप्रिय मॉडल धातु (स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम), गर्मी प्रतिरोधी सिरेमिक से बने होते हैं। मापदंडों में अंतर, एक रूप, एक आवरण का अस्तित्व।

5वां स्थान बेकिंग ट्रे Kalitva Hostess

निर्माता - कंपनी कलित्वा (रूस)।

आयत आकार। बाहरी परत के दो रंग - बरगंडी, नीला। काली नॉन-स्टिक भीतरी परत। आप पोल्ट्री, खरगोश, टेंडरलॉइन के बड़े टुकड़ों के पूरे शवों को सेंक सकते हैं। सॉस के साथ पुलाव, मीटबॉल, अनाज के लिए उपयुक्त।

सामग्री - खाद्य एल्यूमीनियम, नॉन-स्टिक कोटिंग (केमर्स)।

आयाम (सेमी): चौड़ाई - 23, लंबाई - 30, ऊंचाई - 5.5।

बेकिंग ट्रे Kalitva Hostess
लाभ:
  • सभी प्रकार के ओवन में उपयोग करें;
  • व्यावहारिक आकार;
  • अतिरिक्त कोटिंग - थोड़ा तेल;
  • रोशनी;
  • कीमत।
कमियां:
  • डिशवॉशर में धोया नहीं जा सकता;
  • माइक्रोवेव में उपयोग न करें।

चौथा स्थान बेकिंग ट्रे लोरेन 27801

निर्माता लोरेन कंपनी (जर्मनी/चीन) है।

काले और भूरे रंग में अंडाकार आकार। किनारों पर दो हैंडल हैं।

सामग्री - गर्मी प्रतिरोधी सिरेमिक। वही दीवार मोटाई, नीचे - 4 मिमी।

इलेक्ट्रिक, गैस ओवन, माइक्रोवेव में इस्तेमाल किया जा सकता है। भोजन का भंडारण, रेफ्रिजरेटर में तैयार भोजन, फ्रीजर।

आयाम (सेमी): लंबाई - 29.7, चौड़ाई - 18.5, ऊंचाई - 6.5। मात्रा - 1.4 लीटर। वजन - 1.05 किग्रा।

बेकिंग ट्रे लोरेन 27801
लाभ:
  • आकर्षक डिजाइन;
  • व्यावहारिक आयाम;
  • सार्वभौमिक उपयोग;
  • नीचे और दीवारों की समान मोटाई;
  • अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखता है;
  • जल्दी से धोता है;
  • कीमत।
कमियां:
  • आप खुली आग पर खाना नहीं बना सकते।

तीसरा स्थान बेकिंग ट्रे फिशमैन 5878

कंपनी फिसमैन (डेनमार्क) है, निर्माता चीन है।

धातु आयताकार टुकड़ा। किनारों पर - दो तह स्टील के हैंडल, 4 सेमी लंबे।

सामग्री: स्टेनलेस स्टील। सब्जियों, मांस के दैनिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त।

पहले उपयोग से पहले, गर्म पानी और एक हल्के डिटर्जेंट से धो लें, सूखा पोंछ लें।

आयाम (सेमी): लंबाई - 30, चौड़ाई - 22, ऊंचाई - 5. वजन - 0.538 किलो।

बेकिंग ट्रे फिशमैन 5878
लाभ:
  • सार्वभौमिक अनुप्रयोग;
  • आरामदायक, हल्का;
  • तह हैंडल;
  • गुणवत्ता वाला स्टील;
  • साधारण देखभाल।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

दूसरा स्थान बेकिंग ट्रे MAYER & BOCH MB

ब्रांड मेयर और बॉच (जर्मनी)।

आयताकार आकार, चांदी का रंग। दो साइड हैंडल हैं, नालीदार तल। किनारों पर आयताकार अवकाश हैं। हटाने योग्य जंगला के साथ पूरा करें।

सामग्री: स्टेनलेस स्टील।

आयाम (सेमी): चौड़ाई - 29.5, लंबाई - 40, ऊंचाई - 6. आयतन - 7 लीटर। वजन - 0.670 किग्रा।

बेकिंग ट्रे मेयर और बोच एमबी
लाभ:
  • रोशनी;
  • व्यावहारिक पैरामीटर;
  • हटाने योग्य ग्रिड;
  • जल्दी से धोता है;
  • कीमत।
कमियां:
  • गैर-छड़ी कोटिंग के बिना;
  • माइक्रोवेव में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

1 जगह बेकिंग ट्रे GIPFEL Whitford 2517

GIPFEL कंपनी (जर्मनी)।

उत्पाद आकार में आयताकार है, काला, एक सपाट तल के साथ। सिल्वर कलर के हाई साइड, दो साइड हैंडल हैं। सुविधाएँ व्हिटफोर्ड नॉन-स्टिक कोटिंग, हटाने योग्य ग्रिड।

सामग्री: कार्बन स्टील।

पुलाव पकाने के लिए, ग्रिल पर - पोल्ट्री के बड़े टुकड़े, स्टेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

पैरामीटर (सेमी): चौड़ाई - 28, लंबाई - 40, ऊंचाई - 8. वजन - 1.825 किलो।

बेकिंग ट्रे GIPFEL व्हिटफोर्ड 2517
लाभ:
  • सुविधाजनक आकार;
  • उच्च पक्ष;
  • नॉन - स्टिक कोटिंग;
  • हैंडल की उपस्थिति;
  • हटाने योग्य ग्रिड;
  • डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
  • गुणवत्ता सामग्री।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

निष्कर्ष

विभिन्न बेकिंग शीट का उपयोग करके मांस व्यंजन, सब्जी स्टू, आलू पुलाव, पाई, केक पकाने से दैनिक मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी, मौसमी उत्पादों, विटामिन के साथ आहार को फिर से भरना होगा।

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