2025 के लिए सोया सॉस के सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं की रेटिंग

चीनी या जापानी सोया सॉस एशियाई व्यंजनों में सबसे प्रसिद्ध मसालों में से एक है। अपने आवेदन में सार्वभौमिक, मिश्रण को विभिन्न मांस और मछली के व्यंजनों, ताजी या तैयार सब्जियों के साथ-साथ साइड डिश में जोड़ा जा सकता है। सॉस का आविष्कार 7वीं शताब्दी ईसा पूर्व में हुआ था। चीन में। भिक्षुओं ने कवक की भागीदारी के साथ ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में लंबे समय तक किण्वन द्वारा सोयाबीन और मछली तैयार की। यूरोप में, मसाला बहुत लोकप्रिय था, और इसे "काला सोना" कहा जाता था।

सॉस की उपस्थिति, स्वाद और गंध

एक चमकदार चमक के साथ क्लासिक ड्रेसिंग गहरे लाल-भूरे रंग के घने रंग। एक रंग जो बहुत गहरा है, एक हाइड्रोलाइज्ड गैर-प्राकृतिक तरल को इंगित करता है। एक खमीरदार किण्वक रंग के मिश्रण के बिना विशेषता सुगंध मीठा और मजबूत, लेकिन सुखद है। मजबूत या अप्रिय गंध मसाला के प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए जोड़े गए रसायनों का संकेत देते हैं।

अत्यधिक लवणता, मुंह में जलन और झुनझुनी के बिना नरम और साफ स्वाद। मसालेदार नमकीन स्वाद में मसालेदार और मीठे नोट जोड़े जाते हैं। आपको जिस चीज पर अतिरिक्त ध्यान देना चाहिए वह है तरल की तरलता और घनत्व। अत्यधिक तरल स्थिरता पानी के साथ कमजोर पड़ने का संकेत है, और बहुत मोटी स्थिरता में बड़ी मात्रा में स्टेबलाइजर्स होते हैं। ड्रेसिंग का सही घनत्व मध्यम घनत्व है, भोजन के समान रूप से ढके हुए टुकड़े।

"ब्लैक गोल्ड" की क्लासिक रचना

मसाला पानी, सोयाबीन, नमक और गेहूं से बनाया जाता है, बिना विदेशी समावेशन और एडिटिव्स के। गेहूं और फलियां गहरे रंग में भून जाती हैं, उनमें एक विशेष कवक मिलाया जाता है। तीन दिन बाद, नमक के साथ सूखे अर्क को किण्वन टैंक में रखा जाता है। धीमी प्राकृतिक किण्वन की प्रक्रिया शुरू होती है, जो 5 से 12 महीने तक चलती है।

तैयार द्रव्यमान को फ़िल्टर्ड और बोतलबंद किया जाता है। कांच के कंटेनर लंबे समय तक सॉस के समृद्ध स्वाद और विशिष्ट सुगंध को अच्छी तरह से संरक्षित करते हैं। इस प्रकार का उत्पाद महंगा है, लेकिन इसकी उच्च गुणवत्ता वाली ईसीओ संरचना है।

तेजी से उत्पादन के नुकसान?

एक महीने के लिए सोया प्रोटीन के रासायनिक हाइड्रोलिसिस द्वारा तैयार ड्रेसिंग सस्ते होते हैं। अमीनो एसिड के अपघटन के दौरान, कार्सिनोजेनिक क्लोरोप्रोपेनॉल निकलता है, जो उत्पाद की संरचना में रहता है। वांछित गंध और स्वाद देने के लिए, निर्माता एम्पलीफायरों, रंगों और विशेष सुगंधों के साथ संरचना में "सुधार" करता है।

सोडियम बेंजोएट और पोटेशियम सोर्बेट मानव शरीर की कोशिकाओं में जीन उत्परिवर्तन का कारण बनते हैं। रंजक वयस्कों में भी एलर्जी को भड़काते हैं। कृत्रिम स्वाद बढ़ाने वाले और स्टेबलाइजर्स पेट और आंतों के मार्ग, यकृत और अग्न्याशय के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

चीनी या जापानी? तेज या हल्का?

उत्पादों के निर्माता धीरे-धीरे नुस्खा को बदल रहे हैं और बदल रहे हैं, इसे अपने उपभोक्ता को चुनने के लिए विभिन्न मानदंडों में समायोजित कर रहे हैं। एशियाई व्यंजनों में सॉस के कई रूप हैं:

• जापानी - केवल सोयाबीन से बना;
• गर्म - लाल या काली मिर्च के साथ;
• मीठा - गहरा, कारमेल के अतिरिक्त के साथ;
• लस मुक्त - अनाज के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों के लिए।

प्राकृतिक मसाला कम कैलोरी वाला होता है, इसमें आवश्यक अमीनो एसिड, संतृप्त और असंतृप्त फैटी एसिड, थोड़ी मात्रा में चीनी, साथ ही खनिज घटक होते हैं:

• एंटीऑक्सीडेंट;
• फ्लेवोनोइड्स;
• जस्ता;
• समूह बी और सी के विटामिन।

पुष्टिकर	मात्रा (एमजी)
विटामिन बी1	0.03
विटामिन बी2	0.17
विटामिन बी6	18.3
विटामिन पीपी	2.2
सूक्ष्म तत्व
लोहा	1.56
कॉपर (μg)	43
जस्ता	0.87
मैंगनीज	1.02
मैक्रोलेमेंट्स
सोडियम	5493
पोटैशियम	435
कैल्शियम	33
फास्फोरस	166
गंधक	81.4

गुणवत्ता वाले जैव उत्पाद का चयन कैसे करें?

बेशक, "रासायनिक" उत्पाद की एक एकल खपत खतरनाक नहीं है, लेकिन इस तरह के मिश्रण के साथ भोजन को लगातार भरना स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। सामग्री की सूची जितनी छोटी होगी, सोया सॉस उतना ही बेहतर होगा। खरीदने से पहले लेबल को ध्यान से पढ़ें।गुणवत्ता वाले उत्पाद का चयन करते समय छोटे रहस्य गलतियों से बचने में मदद करेंगे:

• ग्लास पैकेजिंग सॉस के शेल्फ जीवन का विस्तार करती है;
• सही नुस्खा - 4 सामग्री;
• प्राकृतिक किण्वन का उत्पाद;
• प्रोटीन सामग्री - 7% से कम नहीं;
• शेल्फ जीवन - कम से कम 24 महीने।

सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं के सॉस का स्वाद, रूप और मूल्य श्रेणी का अपना उत्साह होता है। Rospotrebnadzor और Rostest द्वारा किए गए अतिरिक्त अध्ययनों ने उत्पाद के सकारात्मक और नकारात्मक गुणों के साथ-साथ इसकी सुरक्षा का भी खुलासा किया। दस लोकप्रिय प्रकार की सोया ड्रेसिंग का अवलोकन आपको सही और सही उत्पाद के चुनाव में मदद करेगा।

शीर्ष 10 लोकप्रिय सोया सॉस ब्रांड

10. सॉस सेम्पियो

सेम्पियो ब्रांड 1946 से दक्षिण कोरिया में सबसे बड़े निर्माताओं में से एक रहा है। कंपनी का अपना अनुसंधान केंद्र है, और उसके उत्पाद बाजार के आधे से अधिक हिस्से पर कब्जा करते हैं। ड्रेसिंग में सामग्री का एक क्लासिक सेट होता है, लेकिन राष्ट्रीय नुस्खा की ख़ासियत इसे थोड़ा विशिष्ट "कोरियाई" स्वाद देती है। हल्का सोया मसाला तली हुई, दम की हुई और ताजी सब्जियों, समुद्री भोजन, रोल और मछली के व्यंजनों के लिए उपयुक्त है, इसमें एक उज्ज्वल लेकिन बहुत नमकीन स्वाद है।

खरीदारों की सिफारिशों के अनुसार, गर्मी उपचार के साथ मसालेदार मिश्रण का उपयोग करना या इसे पानी से थोड़ा पतला करना बेहतर होता है।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	127 रूबल/300 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	60
प्रोटीन (जी)	7
कार्ब्स (जी)	7
मिश्रण:	- पानी; - वसा रहित सोयाबीन; - गेहूँ; - फ्रुक्टोज; - नमक; - खमीर निकालना।

• चीनी नहीं;
• प्राकृतिक कच्चे माल;
• कम कीमत।

• मछली का स्वाद।

9. यमसा सॉस

लगभग 400 वर्षों से, ब्रांड प्राकृतिक अवयवों से बने उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है।जापानी इंपीरियल कोर्ट सप्लायर की ड्रेसिंग इसके एम्बर रंग और अद्भुत सुगंध से अलग है। पकाया जाता है, रसायनों के उपयोग के बिना, अचार के त्रुटिहीन स्वाद को सब्जी सलाद, समुद्री भोजन और खेल के साथ जोड़ा जाता है। कम नमक सामग्री के साथ एक मीठा और मसालेदार मसाला उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सोडियम क्लोराइड के उपयोग में सीमित हैं।

ग्राहकों को सही प्राकृतिक किण्वन नुस्खा और कम सोडियम क्लोराइड सामग्री पसंद है। रोस्टेस्ट ने क्लासिक और सुरक्षित रचना की पुष्टि की। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री घोषित मानदंड के अनुरूप है।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	150 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	85
प्रोटीन (जी)	8.8
कार्ब्स (जी)	9.7
मिश्रण:	- पानी; - सोया सेम; - नमक; - गेहूँ; - सिरका।

• नमक की एक छोटी राशि;
• प्राकृतिक घटक;
• डिस्पेंसर के साथ आसान बोतल।

• उच्च कीमत;
• सिरका होता है।

8. अज़ीफ़ूड सॉस

रूसी ब्रांड चीनी, वियतनामी और जापानी व्यंजनों के कई अलग-अलग उत्पादों का उत्पादन करता है। यह ग्राहकों को इसके सस्ते वर्गीकरण और अलग-अलग तीखेपन की सीज़निंग के लिए जाना जाता है। लहसुन और काली मिर्च के साथ तरल प्राच्य ड्रेसिंग मांस और मछली के व्यंजनों के साथ-साथ सब्जी सलाद में मसाला जोड़ती है। विवरण कई रासायनिक घटकों को सूचीबद्ध करता है।

उपभोक्ता लहसुन की अजीबोगरीब सुगंध के साथ एक सस्ती मसाला के जलते-मसालेदार स्वाद पर ध्यान देते हैं।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	49 रूबल / 200 ग्राम
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	76
प्रोटीन (जी)	1.3
कार्ब्स (जी)	14.5
मिश्रण:	- पानी; - सोया सेम; - मूंगफली की गिरी; - चीनी; - नमक; - स्टार्च; - स्वाद बढ़ाने वाले; - ग्लूटामेट; - संरक्षक; - नींबू एसिड; - प्राकृतिक रंग।

• प्राकृतिक मूल के रंगों के हिस्से के रूप में;
• कम कीमत;
• एक सुविधाजनक डिस्पेंसर के साथ बोतल।

• बहुत सारी चीनी;
• बहुत सारा नमक;
• स्वाद और गंध के लिए रासायनिक योजक;
• परिरक्षक।

7. अमोय सॉस

चीन के एक प्रसिद्ध ब्रांड के रूस में इसके प्रशंसक हैं। उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद हमेशा सफल और लोकप्रिय होते हैं। खुदरा स्टोर में शायद ही कभी पाया जाता है, लेकिन इसे ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है। चयनित कच्चे माल से हल्के और गहरे घने फिलिंग का संयोजन व्यंजन को एक मसालेदार-मसालेदार स्वाद और सुगंध देता है। वे इसके साथ मांस और मछली को मैरीनेट करते हैं, और इसे सलाद और सब्जियों के लिए एक स्वतंत्र मसालेदार ड्रेसिंग के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं। लंबे समय तक गर्मी उपचार के लिए उपयुक्त।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	170 रूबल / 550 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	70
प्रोटीन (जी)	4
कार्ब्स (जी)	7
मिश्रण:	- पानी; - वसा रहित सोयाबीन; - गेहूं का आटा; - चोकर; - डाई; - स्वाद बढ़ाने वाला; - संरक्षक; - स्वीटनर; - नमक।

• कम कीमत;
• चीनी नहीं।

• रंग;
• स्वाद बढ़ाने वाले - ग्लूटामेट, ई 635;
• संरक्षक - पोटेशियम सोर्बेट;
• मिठास।

6. पर्ल रिवर ब्रिज सॉस

चीन की फर्म की स्थापना 1958 में हुई थी और अभी भी राष्ट्रीय बाजार में पसंदीदा बनी हुई है। प्रीमियम आपूर्तिकर्ता लगातार अपने चयन का विस्तार कर रहा है, न केवल एक प्रामाणिक प्रकार की चीनी ड्रेसिंग, बल्कि अन्य एशियाई सीज़निंग भी जारी कर रहा है, जिससे आप प्राच्य व्यंजनों के सभी पहलुओं की सराहना कर सकते हैं। एक चीनी-निर्मित उत्पाद का उपयोग स्ट्यूइंग, फ्राइंग और मैरीनेटिंग के लिए किया जा सकता है, साथ ही मछली, मांस व्यंजन, पकी और कच्ची सब्जियों और पोल्ट्री के लिए एक स्वतंत्र मसाला के रूप में उपयोग किया जा सकता है।गहरे रंग की कांच की बोतल उत्पाद की गुणवत्ता और मसालेदार सुगंध 24 महीने तक बरकरार रखती है।

खरीदार संतुलित नुस्खा, सुखद सुगंध और प्राकृतिक संरचना के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया के साथ ड्रेसिंग का समर्थन करते हैं।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	152 रूबल/500 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	58
प्रोटीन (जी)	6.4
कार्ब्स (जी)	7.9
मिश्रण:	- पानी; - सोया; - नमक; - गेहूं का आटा; - परिरक्षक पोटेशियम सोर्बेट।

• उच्च प्रोटीन सामग्री;
• कम उष्मांक;
• बजट कीमत।

• एक परिरक्षक होता है।

5. किक्कोमन लाइट सॉस

कम नमक सामग्री के साथ प्राकृतिक अचार। यह एक विशेष तकनीक के अनुसार तैयार किया जाता है और इसमें क्लासिक स्वाद होता है। कम नमक वाले आहार वाले लोगों के लिए उपयुक्त। नवीनता का एक सुविधाजनक डिस्पेंसर आपको तरल की सही मात्रा को मापने की अनुमति देता है। कांच की बोतल में हल्का ड्रेसिंग समुद्री भोजन और समुद्री मछली के साथ आदर्श है।

ग्राहक समीक्षाओं में, एक मूल नरम गुलदस्ता और नमक की कम मात्रा का उल्लेख किया जाता है, जो गुणवत्ता संरचना को खराब नहीं करता है।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	248 रूबल/150 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	110
प्रोटीन (जी)	9.5
कार्ब्स (जी)	7
मिश्रण:	- पानी; - सोया सेम; - गेहूँ; - नमक; - इथेनॉल; - चीनी।

• सुविधाजनक कंटेनर;
• नमक की कम मात्रा;
• कोई संरक्षक नहीं;
• प्राकृतिक घटक।

• उच्च कीमत;
• इथेनॉल होता है।

4. हेंज सॉस

एक अमेरिकी खाद्य कंपनी जो 1869 से केचप का उत्पादन कर रही है, 1993 में रूस में आई और अपनी प्रसिद्ध रेसिपी की बदौलत लोकप्रियता हासिल की।यह बाजार में एक अग्रणी स्थान रखता है और लगातार उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की श्रेणी का विस्तार करता है। नीदरलैंड में बनाई गई पैन-एशियन ड्रेसिंग, एक पारंपरिक नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, पूरी तरह से मांस, समुद्री भोजन, पिज्जा, सलाद, उबली और तली हुई सब्जियों का पूरक है। बाँझ कांच की पैकेजिंग आपको उत्पाद की गुणवत्ता को 30 महीने तक बनाए रखने की अनुमति देती है। मसाला प्रेमी "एक शौकिया के लिए" और एक तरल स्थिरता के लिए "मूल" मीठा स्वाद नोट करते हैं।

"टेस्ट खरीद" संस्करण के अनुसार, सूक्ष्मजीवविज्ञानी पैरामीटर सामान्य थे। लेबल पर बताई गई तुलना में दो बार कार्बोहाइड्रेट की अधिकता होती है, लेकिन, सामान्य तौर पर, ड्रेसिंग के घटक सुरक्षित और प्राकृतिक होते हैं।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	129 रूबल / 150 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	246
प्रोटीन (जी)	2.8
कार्ब्स (जी)	58
मिश्रण:	- पानी; - चीनी; - गुड़; - ग्लूकोज-फ्रक्टोज सिरप; - सोया सेम; - खमीर निकालना; - दुग्धाम्ल; - अम्लता नियामक; - डाई - चीनी का रंग; - गेहूं का आटा; - जड़ी बूटी; - मसाले।

• कांच की बोतल;
• सिंथेटिक रंग नहीं होते हैं;
• कोई संरक्षक नहीं।

• उच्च कीमत;
• उच्च कैलोरी;
• बड़ी मात्रा में चीनी और चीनी युक्त पदार्थ।

3. चिन-सु सॉस

प्रीमियम उत्पादों का उत्पादन करने वाला वियतनामी ब्रांड देश के सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं की रैंकिंग में शामिल है। उच्च गुणवत्ता वाले ड्रेसिंग सामान्य ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाते हैं और प्रसिद्ध रेस्तरां के शेफ द्वारा चुने जाते हैं। एक तरल स्थिरता के साथ हल्के अचार को मुख्य प्रकार के मांस और मछली के साथ जोड़ा जाता है। कई अवयव प्रकृति में रासायनिक हैं। नुस्खा में गेहूं नहीं है, इसलिए मसाला लस मुक्त है।अनाज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त। प्लास्टिक की बोतल उत्पाद को 12 महीने तक ताजा रखती है।

उपभोक्ता मछली के व्यंजन और चावल के साथ खुलने वाले चमकीले स्वाद पर ध्यान देते हैं, और वे मांस और सब्जियों को मैरीनेट करने के लिए ड्रेसिंग का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	67 रूबल / 270 ग्राम
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	22
प्रोटीन (जी)	1.7
कार्ब्स (जी)	3.8
मिश्रण:	- पानी; - नमक; - मूंगफली की गिरी; - सोया; - रंग; - अम्लता नियामक; - खुशबू; - स्वाद बढ़ाने वाले; - स्टेबलाइजर; - मिठास।

• कम कीमत।

• नुस्खा में गैर-प्राकृतिक योजक;
• बहुत सारा नमक;
• बहुत सारी चीनी।

2. किक्कोमन सॉस

जापानी ब्रांड के उत्पादों किक्कोमन का उत्पादन 1630 से किया गया है और इसे जापान में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। इसमें एक क्लासिक नुस्खा और रचना है। प्राकृतिक किण्वन और लंबी उम्र बढ़ने से सॉस को विभिन्न प्रकार के एशियाई और यूरोपीय व्यंजनों के लिए बहुमुखी बनाया जाता है। एक संतुलित और विनीत गंध भोजन को तीखापन और मौलिकता प्रदान करती है। सॉस का औसत घनत्व और पारदर्शिता, सही नुस्खा और सुखद स्वाद के साथ, मांस, बारबेक्यू, पिज्जा, मछली, स्टू और तली हुई सब्जियों के लिए उपयुक्त है।

ग्राहकों को एडिटिव्स और डाई के बिना शुद्ध स्वाद, साथ ही लगातार उच्च गुणवत्ता और सुसंगत रचना पसंद है।

Rospotrebnadzor के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा घोषित मूल्य से 2 गुना अधिक है। इसके अतिरिक्त, मिश्रण की सुरक्षित विशेषताओं और आदर्श के अनुरूप प्रोटीन की मात्रा को नोट किया गया।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	165 रूबल / 150 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	75
प्रोटीन (जी)	10
कार्ब्स (जी)	3
मिश्रण:	- सोया सेम; - पानी; - गेहूँ; - नमक।

• प्राकृतिक संरचना;
• चीनी रहित;
• उच्च प्रोटीन सामग्री;
• लंबी शैल्फ जीवन - 36 महीने।

• उच्च कीमत;
• बहुत सारा नमक।

1. सॉस सेन सोया

सोस्ट्रा कंपनी के सेन सोया उत्पाद रूसी निर्मित हैं। यह हमारे देश के एकमात्र संयंत्र में प्राकृतिक किण्वन की विधि द्वारा उत्पादित किया जाता है। डेवलपर्स लगातार सीमा का विस्तार कर रहे हैं, जो काफी मांग और लोकप्रियता में है। अतिरिक्त अनाज के साथ हल्का सोया ड्रेसिंग मांस, मुर्गी और भुनी हुई सब्जियों के लिए उपयुक्त है। तरल स्थिरता आपको इसे समान रूप से टुकड़ों में वितरित करने की अनुमति देती है। मिश्रण की प्राकृतिक और स्वस्थ सामग्री को सर्वश्रेष्ठ चीनी परंपराओं में चुना गया है।

खरीदारों के अनुसार, उत्पादों में प्राकृतिक किण्वन और मध्यम नमकीन स्वाद की संतुलित संरचना होती है।

Rospotrebnadzor के शोध ने उत्पाद घटकों की सुरक्षा और क्लासिक नुस्खा के अनुपालन की पुष्टि की। लेबल पर जो बताया गया था, उसकी तुलना में प्रोटीन की मात्रा कम पाई गई। पानी के साथ उत्पाद के कमजोर पड़ने के कारण विफलता हो सकती है।

पैरामीटर	अर्थ
औसत मूल्य/मात्रा	37 रूबल / 250 मिली
ऊर्जा मूल्य (केकेसी)	60
प्रोटीन (जी)	2.5
कार्ब्स (जी)	13
मिश्रण:	- सोया सेम; - पानी; - गेहूँ; - चीनी; - नमक।

• कांच की बोतल;
• प्राकृतिक उत्पाद;
• कोई संरक्षक नहीं।

• थोड़ा प्रोटीन;
• अतिरिक्त चीनी शामिल है;
• मोनोसोडियम ग्लूटामेट।

प्राच्य व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, सही प्राकृतिक किण्वन नुस्खा के साथ एक अचार चुनना एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। सुपरमार्केट या ऑनलाइन स्टोर में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला भ्रमित करने वाली है। लेबल को ध्यान से पढ़ने से आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि किस ब्रांड का गैस स्टेशन बेहतर है।चार ड्रेसिंग सामग्री न केवल आपके भोजन को स्वादिष्ट बनाएगी, बल्कि आपको नमक और अतिरिक्त कैलोरी को कम करने में भी मदद करेगी।