2025 के लिए डिब्बाबंद मछली के सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं की रेटिंग

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हमारे आहार में मजबूती से प्रवेश कर चुके हैं, डिब्बाबंद मछली कोई अपवाद नहीं है। विश्वसनीय और विश्वसनीय निर्माताओं से गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीदना महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप खरीद में निराश हो सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेख में, हम विचार करेंगे कि कौन सी डिब्बाबंद मछली सबसे अच्छी है, जो बाजार पर सबसे अच्छी निर्माता हैं, और यह भी कि खरीदते समय क्या देखना है।

विवरण

डिब्बाबंद मछली एक सीलबंद कंटेनर में खाने के लिए तैयार उत्पाद है जिसे निष्फल कर दिया गया है।

ऐसा लगता है कि यह डिब्बाबंद उत्पाद का चयन करने के सवाल से आसान हो सकता है, लेकिन यहां भी बहुत सारे "नुकसान" हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि उपभोग करते समय निराश न हों। ऐसे उत्पादों के लाभ और हानि कच्चे माल की गुणवत्ता और भंडारण की स्थिति पर निर्भर करते हैं।

किसी भी डिब्बाबंद मछली (सौरी, गुलाबी सामन, मैकेरल, स्मेल्ट) को GOST का पालन करना चाहिए, बेशक, आप इसे स्वयं पका सकते हैं (घर की तैयारी, निश्चित रूप से, अधिक प्राकृतिक और स्वस्थ है), लेकिन इसमें बहुत समय लगेगा और प्रयास, और इसे अपने हाथों से करना हमेशा संभव नहीं होता है। शास्त्रीय गृह संरक्षण एक आटोक्लेव में किया जाता है। खाना पकाने और संरक्षित करने के तरीके के बारे में प्रत्येक परिवार के अपने व्यंजन और चरण-दर-चरण निर्देश हैं।

डिब्बाबंद भोजन के प्रकार:

• प्राकृतिक डिब्बाबंद मछली;
• तेल के अतिरिक्त के साथ;
• टमाटर के रस में;
• पैट और पेस्ट।

बेशक, डिब्बाबंद भोजन ताजी मछली खाने की तुलना में कम उपयोगी है, लेकिन कुछ मामलों में आप उनके बिना नहीं कर सकते।

• ट्रेस तत्वों में समृद्ध (पोषक तत्वों की मात्रा लगभग ताजी मछली के समान होती है);
• डिब्बाबंद मांस उत्पादों की तुलना में पचाने में आसान;
• ओमेगा 3 से भरपूर;
• लंबे समय तक संग्रहीत।

• खोलने के बाद, इसे उसी बैंक में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसे दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए;
• कभी-कभी जमे हुए कच्चे माल से बनाया जाता है।

पसंद के मानदंड

चुनते समय गलतियों से बचने के लिए मुख्य सिफारिशों और सुझावों पर विचार करें जिनका आपको पालन करना चाहिए।

1. दिखावट। जार पर कोई जंग, धब्बा और अन्य क्षति नहीं होनी चाहिए, ढक्कन सूज नहीं होना चाहिए। निर्माता, दिनांक और पैकेजिंग के स्थान के बारे में जानकारी स्पष्ट रूप से इंगित की जानी चाहिए। यदि समाप्ति तिथि को नीचे की तरफ मुहर नहीं लगाया जाता है, लेकिन पेंट के साथ लगाया जाता है, तो ज्यादातर मामलों में यह उत्पाद के मिथ्याकरण का संकेत देता है। यह उत्पाद खरीदने लायक नहीं है।
2. मात्रा भरें। खरीदने से पहले, जार को हिलाएं, अगर आपको लगता है कि उत्पाद जार के चारों ओर घूम रहा है, तो बहुत अधिक तेल या नमकीन है, आपको ऐसा उत्पाद नहीं खरीदना चाहिए।
3. मिश्रण। आदर्श रूप से, जब डिब्बाबंद भोजन में केवल मछली, मसाले और नमक होता है। कुछ निर्माता विभिन्न अशुद्धियों को जोड़ सकते हैं, इस पर ध्यान दें।
4. मौसमी। जमे हुए कच्चे माल से उत्पादन की तुलना में ताजा पकड़े जाने पर अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है। मछली पकड़ने के दौरान उत्पादित डिब्बाबंद भोजन खरीदने का प्रयास करें।
5. कौन सा उत्पाद खरीदना सबसे अच्छा है। चुनाव आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। कोई टमाटर के रस में विशेष रूप से मछली पसंद करता है, तो कोई तेल में स्प्रैट का दीवाना है। यह विचार करने योग्य है कि आप क्या खरीद रहे हैं, उदाहरण के लिए, चावल या मछली के सूप के लिए आप सॉरी खरीद सकते हैं, और सैंडविच के लिए - पोलक लीवर या स्प्रैट्स।
   कौन सी कंपनी बेहतर है। उन निर्माताओं के उत्पाद बहुत स्वादिष्ट होते हैं जो सीधे पकड़ने के स्थान पर स्थित होते हैं।
6. कीमत। विभिन्न निर्माताओं के उत्पादों की लागत पर ध्यान दें। सस्ता (बजट) डिब्बाबंद भोजन हमेशा उच्च गुणवत्ता का नहीं होता है।
7. मैं कहां से खरीद सकता था। आप इन उत्पादों को एक नियमित किराने की दुकान में खरीद सकते हैं या ऑनलाइन स्टोर में ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। अंतर कीमत और निर्माताओं में हो सकता है।ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर करते समय, साइट पर फोटो के साथ आपको जो दिया गया था उसकी सावधानीपूर्वक तुलना करें। यदि बैंक में ही आपको कुछ शोभा नहीं देता है, या आपको वह नहीं लाया गया है जो आपने ऑर्डर किया था, तो बेझिझक ऑर्डर को मना कर दें, खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
8. पैकेज के अंदर देखें। खरीद के बाद, खोलते समय, जार और मछली की उपस्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। अंदर का जार जंग, मोल्ड और अन्य क्षति से मुक्त होना चाहिए। डिब्बाबंद भोजन हल्का, बिना कीड़े, साबुत टुकड़ों वाला होना चाहिए। जब आप उन्हें कैन से बाहर निकालते हैं तो गिरना नहीं चाहिए। यदि डिब्बाबंद भोजन अलग हो जाता है, तो यह खराब गुणवत्ता वाले कच्चे माल का संकेत दे सकता है या यह कि वे कई बार जमे हुए हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि Roskachestvo लगातार गुणवत्ता मानकों के अनुपालन के लिए निर्माताओं की जांच करता है, सभी घरेलू निर्माताओं को उनके उत्पादों के लिए सालाना परीक्षण किया जाता है:

• किसी भी ब्रांड को अतिरिक्त अशुद्धियाँ और हानिकारक पदार्थ नहीं मिले;
• सभी के लिए मछली और सॉस (मैरीनेड) का अनुपात घोषित राशि से मेल खाता है;
• कुछ निर्माता अभी भी अपने डिब्बाबंद भोजन में एक प्रकार की मछली को दूसरे के साथ बदलते हैं, उन्हें जांच के बाद ("किटबी", बुकिनी, "द सी इनसाइड") के लिए संकेत दिया गया था। उन्होंने गुलाबी सामन लिया और इसे सॉकी सैल्मन, कोहो सैल्मन और चुम सैल्मन की आड़ में बेच दिया।

2025 के लिए डिब्बाबंद मछली के उच्च-गुणवत्ता और सिद्ध निर्माताओं की रेटिंग

खरीदारों के अनुसार TOP में लोकप्रिय मॉडल शामिल हैं। उत्पाद प्रकार, समीक्षा, समीक्षा और मुख्य विशेषताओं को आधार के रूप में लिया गया था। परीक्षण खरीद संस्करण के अनुसार और रोस्काचेस्टो के अनुसार मॉडलों की लोकप्रियता को भी ध्यान में रखा गया था। रेटिंग को तीन बड़े ब्लॉकों में विभाजित किया गया था: सॉरी, कॉड लिवर और स्प्रैट्स।

एक प्रकार की समुद्री मछली

सौरी रूसी बाजार में सबसे अधिक खरीदे जाने वाले उत्पादों में से एक है। सौरी समय की खरीद का हिस्सा अन्य सभी डिब्बाबंद भोजन से अधिक है।यह महत्वपूर्ण है कि ऐसा उत्पाद उच्च गुणवत्ता का हो। नीचे रूसी बाजार पर सबसे अच्छे सॉरी निर्माता हैं।

Primrybsnab Pacific sauri तेल के साथ, 250 g

अपने स्वयं के रस में तेल के अतिरिक्त के साथ सॉरी स्लाइस। मात्रा 250 जीआर। प्रसंस्करण: प्राकृतिक, लोहे के डिब्बे में पैक। उत्पादन GOST के अनुसार किया जाता है। इस उत्पाद का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है। मूल्य: 115 रूबल।

• आधुनिक उत्पादन;
• प्राकृतिक घटक;
• सुखद स्वाद और गंध।

• पता नहीं चला।

5 मोरे पैसिफिक सॉरी, 250 ग्राम

सौरी को टुकड़ों में काट दिया जाता है और वनस्पति तेल, नमक, मसाले (काली मिर्च, तेज पत्ता) के साथ अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद किया जाता है। 250 ग्राम वजन वाले टिन के डिब्बे में उत्पादित। कंपनी कैलिनिनग्राद क्षेत्र में स्थित है, कच्चे माल अन्य क्षेत्रों से जमे हुए रूप में आते हैं। मूल्य: 107 रूबल।

• जार के अंदर मछली की इष्टतम मात्रा;
• प्राकृतिक घटक;
• सुखद स्वाद।

• जमे हुए कच्चे माल से बना।

किटबाई पैसिफिक सॉरी, 250 ग्राम

ऊर्जा मूल्य 270 किलो कैलोरी। सामग्री: केवल मछली, तेल और नमक, कोई अतिरिक्त घटक नहीं। मछली छोटी है, सलाद के लिए उपयुक्त है, उदाहरण के लिए मिमोसा या चावल पाई के लिए। कैन ओपनर के बिना ढक्कन खोलना आसान है। पैकिंग सामग्री: कर सकते हैं। औसत मूल्य: 127 रूबल।

• प्राकृतिक घटक;
• कैन ओपनर के बिना जार खोलने के कार्य के साथ;
• सलाद के लिए बढ़िया।

• कीमत।

बार्स पैसिफिक सॉरी, 250 ग्राम

उत्पाद में मछली, तेल और मसाले शामिल हैं। शेल्फ जीवन 2 साल। मछली के टुकड़े बड़े और रसीले होते हैं। चटनी मसालेदार और स्वादिष्ट होती है।इसकी एक बहुत बड़ी कार्यक्षमता है, यह सॉरी के साथ सूप के लिए या उत्सव की मेज पर विभिन्न सलाद के लिए उपयुक्त है। कीमत: 99 रूबल।

• कीमत;
• मिश्रण;
• जार खोलना आसान है।

• पता नहीं चला।

तेल के साथ डोब्रोफ्लोट पैसिफिक सॉरी, 245 ग्राम

डोब्रोफ्लोट ने खुद को विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के उत्पादन के रूप में बाजार में स्थापित किया है। तेल के अतिरिक्त के साथ, प्राकृतिक प्रसंस्करण का सौरभ। उपलब्ध कुंजी (ओपनर) का उपयोग करके जार का ढक्कन आसानी से खोला जा सकता है। उत्पादों का एक लंबा शैल्फ जीवन है: 3 साल। मूल्य: 141 रूबल।

• ताजा पकड़ी गई मछली से बना;
• खोलने के लिए सुविधाजनक;
• सत्यापित निर्माता;
• उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद।

• उच्च कीमत।

गोल्डफिश पैसिफिक सॉरी, 240 ग्राम

अपने स्वयं के रस में सौरी, काली मिर्च, नमक और तेज पत्ता के साथ प्राकृतिक प्रसंस्करण। मात्रा: 240 जीआर। उस स्थान पर उत्पादित किया जाता है जहां मछली पकड़ी जाती है। क्लासिक संस्करण, किसी भी व्यंजनों के लिए सार्वभौमिक, एक स्वतंत्र पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मूल्य: 240 रूबल।

• प्राकृतिक घटक;
• ताजा पकड़ की मछली से;
• नवीनतम उत्पादन प्रौद्योगिकियां;

• कीमत।

कॉड लिवर

कॉड लिवर एक उत्तम, स्वादिष्ट व्यंजन है। यह खनिज और विटामिन से भरपूर होता है। इसका उपयोग अकेले और उत्सव की मेज पर सैंडविच और अन्य स्नैक्स के लिए ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है।

आईसीएएन कॉड लिवर, 115 ग्राम

कॉड लिवर ओमेगा 3 और विटामिन ए और डी से भरपूर होता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि प्रसंस्करण और संरक्षण प्राकृतिक तरीके से होता है, बिना रसायनों को शामिल किए। कैच एरिया FAO27 (पूर्वोत्तर अटलांटिक)। एक सुविधाजनक खोलने की विधि के साथ एक टिन कर सकते हैं। कीमत: 254 रूबल।

• प्राकृतिक घटक;
• सुविधाजनक पैकेजिंग;
• स्वादिष्ट और हल्का।

• कीमत।

बेरिंग कॉड लिवर, 230 ग्राम

कॉड लिवर को प्राकृतिक तरीके से संसाधित किया जाता है, पैकेजिंग: कैन, टुकड़े। खुद के रस में डिब्बाबंद। सामग्री: कॉड लिवर, नमक, तेज पत्ता। 2 साल का शेल्फ जीवन है। मूल्य: 283 रूबल।

• कीमत के लिए इष्टतम;
• कटु नहीं;
• उत्पाद की एक बड़ी मात्रा।

• पता नहीं चला।

कॉड लिवर हैवियर 230 ग्राम

स्वादिष्ट मछली ऑफल, विटामिन से भरपूर, में उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। ब्रांड: ज़ेवियर। कच्चे माल को सीधे पकड़ के स्थान पर संरक्षित किया जाता है। इसे उत्सव की मेज पर एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या इसे विभिन्न सलाद व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। कीमत: 320 रूबल।

• कब्जा के स्थान पर संरक्षण;
• प्राकृतिक संरचना;
• बड़ी मात्रा।

• पता नहीं चला।

कॉड लिवर न्यू ओशन, 230g

निर्माता: बॉस्को-सीफ़ूड. ट्रेडमार्क: नया महासागर। रूसी उत्पादन। उत्पाद भरने का प्रकार: अपने रस में। शेल्फ जीवन: 2 साल। मूल्य: 259 रूबल।

• कटु नहीं;
• खुद का रस भरना;
• बड़ी मात्रा।

• दूध अक्सर जार में पाया जाता है।

एक्वेटोरिया कॉड लिवर, 230 ग्राम

अपने रस में डिब्बाबंद भोजन, प्राकृतिक प्रसंस्करण। जार में एक आसान ओपनर है। यह जमे हुए कच्चे माल से बनाया जाता है, GOST के अनुसार, टिन के डिब्बे में पैक किया जाता है। वजन: 230 जीआर। मूल्य: 275 रूबल।

• प्रसंस्करण का प्राकृतिक तरीका;
• कीमत।

• कई उपभोक्ताओं को कड़वा स्वाद महसूस होता है;
• जमे हुए कच्चे माल से बना।

ताजा ठंडा कच्चे माल से कॉड लिवर मरमंस्क 700 ग्राम

कागज के ढक्कन के साथ कांच के जार में बेचा जाता है। उत्पादन सीधे मछली पकड़ने (मरमंस्क) के स्थान पर स्थित है। क्लासिक कैनिंग तकनीक तैयार उत्पाद में उपयोगी विटामिन और खनिजों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करती है। मूल्य: 770 रूबल।

• सजातीय रचना;
• प्राकृतिक स्वाद;
• सीधे मौके पर कार्रवाई की।

• पता नहीं चला।

स्प्रैट्स

सोवियत संघ के दौरान स्प्रैट्स हमेशा मेज पर थे, उन्हें लाखों लोगों ने प्यार और प्यार किया था। उन्हें किसी भी कारण से लागू किया जा सकता है। उनका उपयोग अद्भुत सैंडविच बनाने या नाश्ते के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में करने के लिए किया जा सकता है।

स्प्रैट्स हंसा, 175 ग्राम

मछली का प्रकार: हेरिंग (शव)। प्रसंस्करण: धूम्रपान। GOST के अनुसार निर्मित, पैकेजिंग: टिन कर सकते हैं। पैकेज खोलना आसान है। सभी शव एक ही आकार (मध्यम) के हैं, पूरे, टुकड़ों में नहीं। मूल्य: 125 रूबल।

• इष्टतम मूल्य;
• सुविधाजनक पैकेजिंग;
• प्राकृतिक स्वाद।

• पता नहीं चला।

बाल्टिक स्प्रैट से BARS स्प्रैट, 175 g

मछली का प्रकार: स्प्रैट (शव)। धूम्रपान द्वारा संसाधित, वनस्पति तेल और नमक के साथ टिन में संरक्षित। बैंक में 2 परतों में स्थित हैं। लागत: 154 रूबल।

• सुंदर, सुविधाजनक पैकेजिंग;
• प्राकृतिक स्वाद;
• कुछ तेल।

• पता नहीं चला।

व्हाइट व्हेल बाल्टिक स्प्रेट्स, 160 ग्राम

स्मोक्ड स्प्रैट शवों को तेल में पैक किया जाता है, जिसका वजन 160 ग्राम होता है। उत्पाद अपने प्राकृतिक रूप में उपयोग के लिए तैयार है।मछली बड़ी नहीं है, कसकर पैक की जाती है, चुभने पर टूटती नहीं है। सैंडविच के लिए उपयोग करने के लिए सुविधाजनक। लागत: 104 रूबल।

• घनी मछली;
• टूटता नहीं है;
• उत्पाद की स्वादिष्ट उपस्थिति।

• पता नहीं चला।

स्वादिष्ट डिब्बाबंद भोजन स्प्रैट रीगा, 240 ग्राम

स्प्रैट्स स्प्रैट और हेरिंग शवों से बनाए जाते हैं, स्मोक्ड और तेल में डिब्बाबंद। ऐसे स्प्रैट से घर पर सैंडविच बनाना मुश्किल नहीं होगा। लागत: 139 रूबल।

• इष्टतम मूल्य;
• प्राकृतिक घटक;
• सुविधाजनक बैंक।

• पता नहीं चला।

बाल्टिक स्प्रैट से कपिटन वकुसोव स्प्रैट्स, 270 ग्राम

तेल में स्प्रैट, लोहे के ढक्कन के साथ कांच के जार में उत्पादित, पूरी सुरक्षा और जकड़न सुनिश्चित करता है। स्प्रैट्स को खोलने के बाद कुछ समय के लिए ऐसे जार में स्टोर किया जा सकता है। बिना सिर और पूंछ के संरक्षित मछली। लागत: 152 रूबल।

• जार के अंदर बड़ी संख्या में मछली;
• स्वाद प्राकृतिक, समृद्ध है;
• उस जगह पर उत्पादित जहां मछली पकड़ी गई थी;
• कोई कड़वाहट नहीं।

• पता नहीं चला।

स्वादिष्ट डिब्बाबंद स्प्रैट बड़े, 240 ग्राम

कठोर नहीं, हेरिंग शवों से बना, समाप्त और तेल में संरक्षित। तेल की एक छोटी मात्रा, कोई अतिरिक्त योजक नहीं। ऐसे स्प्रैट्स को कांटे के साथ लेना सुविधाजनक है, वे बड़े होते हैं और चुभने पर अलग नहीं होते हैं। लागत: 135 रूबल।

• एडिटिव्स के बिना;
• विशाल;
• बैंक कम, आरामदायक है।

• जार के अंदर मछली के आकार ही भिन्न होते हैं।

अल्ट्रामरीन स्प्रेट्स, 190 ग्राम

तेल में स्प्रैट, समाप्त, GOST के अनुसार निर्मित होता है।इस उत्पाद का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है। खोलने के बाद, उत्पाद को कैन में संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पोषण और ऊर्जा मूल्य: 356 किलो कैलोरी। लागत: 227 रूबल।

• पैकेज खोलने के लिए सुविधाजनक;
• रचना में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है;
• मूल स्थान पर पैकेजिंग।

• उच्च कीमत।

लेख में चर्चा की गई है कि किस प्रकार के डिब्बाबंद भोजन हैं, बाजार पर नवीनताएं, और मॉडल की लोकप्रियता क्या निर्धारित करती है। किसी विशेष ब्रांड को चुनते समय, उपभोक्ता समीक्षाओं पर ध्यान देना न भूलें, इससे आप अनावश्यक खर्चों से बच सकेंगे और समय की बचत कर सकेंगे। Roskachestvo के लेखों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने के लायक भी है, वे सालाना अंतरराष्ट्रीय मानकों और मानकों के साथ अपने उत्पादों के अनुपालन के लिए सबसे लोकप्रिय निर्माताओं की जांच करते हैं।

यदि आपने कम-गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदा है और स्टोर से घर आने पर पाया है, तो पहले से ही कैन खोलकर, विक्रेता के पास वापस जाना सुनिश्चित करें और डिब्बाबंद भोजन को बदलने या अपना पैसा वापस करने की मांग करें। कम गुणवत्ता वाले उत्पादों का प्रयोग न करें, इससे स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है।