फास्ट फूड भोजनालयों को हर कोई पसंद करता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि उत्पाद कैसे तैयार किए जाते हैं, अर्थात् फ्रेंच फ्राइज़, चेब्यूरेक्स, बेलीशी, डोनट्स, पाई। व्यावसायिक तापीय उपकरण (cheburechnitsa), जो सूचीबद्ध व्यंजनों को पकाने की गति और गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार है, ने व्यापार और खानपान के क्षेत्र में आवेदन पाया है। समीक्षा उनके पेशेवरों और विपक्षों के साथ 2025 के लिए घरेलू और विदेशी निर्माण के सर्वोत्तम मॉडलों से बनी थी।

Cheburechnitsa के बारे में सामान्य जानकारी - चयन मानदंड

औद्योगिक सेवा क्षेत्र विशेष उपकरणों के बिना मौजूद नहीं हो सकता है जो उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट उत्पाद गुणवत्ता के कारण छोटे और बड़े उद्यमों के लिए आय बढ़ाने में मदद करता है। खानपान उद्योग के लिए इन इकाइयों में से एक cheburechnitsa है।

यह क्या है? विवरण: नियंत्रण कक्ष, पैर या उनके बिना, हीटिंग तत्वों, मुख्य संचालित के साथ वर्ग या आयताकार आकार का स्वयं खड़ा टैंक। संचालन में आसानी के लिए, सफाई के रखरखाव के लिए, उपकरण में विभिन्न सहायक उपकरण होते हैं। इनमें शामिल हैं: ब्रैकेट, चिमटी, ग्रेट, टेबल कवर, डिस्पेंसर। प्रत्येक तत्व संपूर्ण स्थापना की अनुकूल और दीर्घकालिक सेवा के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

चेबुरेक के उद्भव का इतिहास! इस व्यंजन की जड़ें क्रीमियन टाटर्स से फैली हुई हैं। राष्ट्रीय भाषा से अनुवादित, चेबुरेक का अर्थ है "कच्चा पाई"। एक पारंपरिक नुस्खा के अनुसार इसे अपने हाथों से पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: अखमीरी आटा, मेमने के टुकड़े, विभिन्न मसाला, भेड़ का बच्चा वसा। अपने आधुनिक रूप में: मांस कुछ भी हो सकता है, जैसे स्वयं भरना (उदाहरण के लिए, साग + अंडा), वसा का एक विकल्प सूरजमुखी का तेल है।

चित्र - चेबुरेक पकाना, तलने से पहले अंतिम चरण

कुछ डिज़ाइन सुविधाओं के अनुसार चेब्यूरेक्निक के प्रकारों को आमतौर पर वर्गीकृत किया जाता है:

  • मिनी / बड़े मॉडल;
  • अपशिष्ट पदार्थ निकालने या तेल निकालने के लिए एक नल के साथ;
  • के साथ/बिना ज़्यादा गरम संरक्षण फ्यूज;
  • सार्वभौमिक (किसी भी व्यंजन को पकाना) / संकीर्ण उद्देश्य।

यह जानना कि इंस्टॉलेशन क्या हैं, आपके व्यवसाय के लिए खरीदते समय किसी उत्पाद पर निर्णय लेना आसान होता है।

चयन युक्तियाँ:

वास्तव में, किसी भी cheburechnitsa, यहां तक ​​\u200b\u200bकि "सबसे अच्छे" की कीमत 30 हजार रूबल से अधिक नहीं है। आप नौसिखिए व्यवसायियों और इस व्यवसाय में शामिल लोगों दोनों के लिए किसी भी डिज़ाइन का उपयोग कर सकते हैं।

पेशेवरों के लिए, सार्वभौमिक उपकरण प्राप्त करना बेहतर होता है, क्योंकि समय के साथ प्रतिष्ठान का वर्गीकरण बदल सकता है, और सभी cheburechnik खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उदाहरण के लिए, फ्रेंच फ्राइज़।

आपको जिस चीज पर ध्यान देना चाहिए वह है हीटिंग तत्व। सभी इकाइयां हीटिंग तत्वों से लैस हैं: जितना अधिक होगा, उतना ही शक्तिशाली और तेज़ हीटिंग, और इसलिए प्रदर्शन। हीटिंग तत्व के तीन कार्य हैं: तेल के तरल को वांछित तापमान पर जल्दी से गर्म करना, इसे प्रभावी ढंग से बनाए रखना, और यह सुनिश्चित करना कि उत्पादों को इसमें डुबोए जाने के बाद गहरे तले हुए भोजन को जल्दी से गर्म किया जाए।

टिप्पणी! यदि तकनीक में डिस्पेंसर लगा हो तो उस पर डोनट्स बेक किए जा सकते हैं।

उच्च-प्रदर्शन वाले चेब्यूरेक्निक कैसे चुनें। बजट विकल्प आपको 7 मिनट के भीतर लगभग 2-4 चेब्यूरेक्स पकाने की अनुमति देते हैं - यह एक छोटा कंटेनर आकार है, जिसमें अधिकतम तेल की खुराक 6 लीटर तक है। इसलिए, इस मामले में मॉडल की लोकप्रियता स्नान के आकार और उसमें तैलीय तरल की अधिकतम सीमा पर निर्भर करती है। कौन सा उपकरण खरीदना बेहतर है - निर्णय खरीदार पर निर्भर है।

फोटो - मेज पर डोनट्स

यह दिलचस्प है! उपकरणों की उच्चतम उत्पादकता 50 चेब्यूरेक्स प्रति घंटा है।

उपकरण की देखभाल कैसे करें और इसे सही तरीके से कैसे स्थापित करें, निर्देशों में विस्तार से वर्णित किया गया है, जो उत्पाद से जुड़ा होना चाहिए।

चेब्यूरेक्निक कहां से खरीदें? दो तरीके हैं: ऑनलाइन स्टोर में ऑर्डर करें, पेशेवर उपकरणों के एक विशेष स्टोर में खरीदारी करें।

टिप्पणी! किसी उत्पाद को ऑनलाइन ऑर्डर करना सबसे आसान है, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि उसके साथ वारंटी कार्ड जुड़ा हुआ है।

Cheburechnik चुनते समय गलतियाँ न करें, वास्तविक खरीदारों की समीक्षा से मदद मिलेगी। यदि विकल्पों की एक जोड़ी के बीच संदेह है, तो अधिक सकारात्मक टिप्पणियों वाले को वरीयता देना उचित है, लेकिन यह एक विकल्प नहीं है। तकनीकी विशिष्टताओं की फिर से तुलना करना बेहतर है, और सभी पेशेवरों / विपक्षों को तौलना, सबसे व्यावहारिक इकाई खरीदना।

2025 के लिए 20 हजार रूबल तक के उच्च गुणवत्ता वाले पेशेवर चेब्यूरेक्निक की रेटिंग

इस श्रेणी में लोकप्रिय मॉडल साधारण चेब्यूरेक्निक हैं, जो कि मूल्य खंड में सस्ते हैं, लेकिन अच्छे प्रदर्शन और निर्माण गुणवत्ता के साथ हैं। सर्वश्रेष्ठ निर्माता घरेलू और विदेशी कंपनियां हैं:

  • "एटेसी";
  • "ग्रिल मास्टर";
  • "नुरकान";
  • "सिकोम";
  • "गैस्ट्रोराग"।

निर्माता "एटेसी" से मॉडल "ईबीपीओ"

उद्देश्य: एक छड़ी पर चेब्यूरेक्स, डोनट्स, बर्लिनर्स, आलू पकाने के लिए।

एक आयत के आकार में स्टेनलेस स्टील इकाई छोटे पैरों से सुसज्जित है, एक विशेष ग्रिड जो हीटिंग तत्व को बंद कर देता है, उत्पाद को हीटिंग तत्व के संपर्क में आने की संभावना को छोड़कर, जो इसे जलने से रोकता है।

दाईं ओर एक कंट्रोल पैनल है जिसमें डिवाइस को स्टार्ट करने के लिए एक बटन है और एक रोटरी स्विच है जो लिक्विड हीटिंग के तापमान को नियंत्रित करता है। प्रत्येक "कंट्रोल लीवर" एक ऑपरेशन नोटिफिकेशन इंडिकेटर - ग्रीन लाइट से लैस है।

उत्पाद का उपयोग खानपान प्रतिष्ठानों में किया गया था।

निर्माता Atesy . से EBPO इकाई में रोस्टिंग पेस्टी

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
इंस्टॉलेशन तरीका:डेस्कटॉप
आयाम (सेंटीमीटर):60,5/32,7/27,3
कुल भार:6 किलो
हल्की शुरूआती कसरत करने का समय:27 मिनट
टोकरियों की संख्या:एक
अधिकतम तेल स्तर:14 लीटर
हीटिंग तत्व का प्रकार:दस
क्षमता:2 पेस्टी
प्रति बैच खाना पकाने का समय:6-7 मिनट
उत्पादकता (प्रति घंटे टुकड़े):16-20
अनुमेय ऑपरेटिंग तापमान:50-195 डिग्री
वोल्टेज:220 वी
बिजली की खपत:3900 डब्ल्यू
रंग:स्लेटी
उत्पादक देश:रूस
कीमत के अनुसार:13100 रूबल
ईबीपीओ
लाभ:
  • सार्वभौमिक: बड़ी मात्रा में तेल में विभिन्न उत्पादों को पकाने के लिए उपयुक्त;
  • आदिम प्रबंधन;
  • तापमान नियंत्रण;
  • स्थिरता (पैर सतह पर फिसलते नहीं हैं);
  • प्रदर्शन;
  • निर्माण गुणवत्ता।
कमियां:
  • तेल बदलने के लिए असुविधाजनक (कोई नाली नहीं)।

निर्माता "ग्रिल मास्टर" से मॉडल "F2FRE"

उद्देश्य: विभिन्न प्रकार के गहरे तले हुए उत्पाद।

मैनुअल बास्केट इजेक्शन के साथ टेबल टॉप यूनिट, वेस्ट ऑयल ड्रेन वाल्व, हिंगेड ढक्कन और आसान हैंडलिंग के लिए हैंडल के साथ साइड कंट्रोल पैनल। पूरा फ्रेम टिकाऊ धातु से बना है। रंग चांदी है। कनेक्शन मुख्य केबल के माध्यम से सॉकेट से किया जाता है। गोल रोटरी स्विच उस तरल के लिए सही तापमान निर्धारित करने में मदद करता है जिसमें भोजन पकाया जाता है। हीटर चालू करने के लिए एक संकेतक है।

निर्माता "ग्रिल मास्टर" से "F2FRE", उपस्थिति

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
बदलना:मोड़
पैरामीटर (सेंटीमीटर):54/50/46
कुल भार:18 किलो 800 ग्राम
मात्रा:12 लीटर
तापमान की रेंज:50-200 डिग्री
शक्ति:2600 डब्ल्यू
कनेक्शन:220 वी
अनुमेय तेल स्तर:6 लीटर
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
वर्तमान आवृत्ति:50-60 हर्ट्ज
गारंटी अवधि:1 साल
निर्माता देश:रूस
औसत मूल्य:17000 रूबल
F2FRE ग्रिल मास्टर
लाभ:
  • उपकरण;
  • सुविधाजनक संचालन;
  • पैसा वसूल;
  • बंधनेवाला;
  • बार-बार तेल परिवर्तन की आवश्यकता नहीं होती है;
  • चौड़ा स्नान।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "नुरकान" से मॉडल "HKN-EF16"

उद्देश्य: छोटे और मध्यम आकार के फास्ट फूड प्रतिष्ठानों में फास्ट फूड की तैयारी के लिए।

एक हीटिंग तत्व के साथ आयताकार स्टील के उपकरण, लकड़ी के तत्वों के साथ आरामदायक हैंडल से सुसज्जित एक टोकरी (गर्म नहीं), एक टिका हुआ ढक्कन, एक नाली का नल और एक नियंत्रण कक्ष।

यह एक रोटरी प्रकार थर्मोस्टेट से लैस है, एक हीटिंग तत्व जो बिना किसी रुकावट के काम कर सकता है, एक पावर बटन और संकेतक। किट में तैयार उत्पाद से वापस स्नान में तेल निकालने के लिए एक ट्रे शामिल है।

टिप्पणी! दो थर्मल हीटर वाली इकाइयाँ व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं।

निर्माता "नुरकान" से "HKN-EF16" इकट्ठे हुए

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
पैरामीटर (सेंटीमीटर):73/54/26,5
टोकरी का आकार (देखें):58/28/8,5
कुल भार:10 किलो 900 ग्राम
मात्रा:16 लीटर
मूल्यांकित शक्ति:3900 डब्ल्यू
वोल्टेज:220 वी
वर्किंग टेम्परेचर:60-190 डिग्री
अनुमेय तेल स्तर:6 लीटर
इंस्टॉलेशन तरीका:डेस्कटॉप
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
उत्पादक देश:चीन
कीमत क्या है:10300 रूबल
एचकेएन-ईएफ16 नूरकाना
लाभ:
  • सुरक्षित;
  • उच्च प्रदर्शन;
  • भरोसेमंद;
  • आरामदेह;
  • सस्ता।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "सिकोम" से मॉडल "EF-12НЧ"

उद्देश्य: कम झाग वाले उत्पादों को पकाने के लिए (सफेद, चेब्यूरेक्स, डोनट्स, पाई)।

डिजाइन कैफे, बार, बुफे (सड़क के लिए उपयुक्त) में उपयोग के लिए उपयुक्त है। इसमें काम करने की प्रक्रिया के लिए अच्छे संख्यात्मक संकेतक हैं, यह एक हीटिंग सेंसर से लैस है जो आवश्यक तापमान निर्धारित करता है। हीटिंग तत्व दो छिद्रित आवेषण द्वारा बंद कर दिए जाते हैं। एक हटाने योग्य हैंडल तैयार उत्पाद को हटाने में मदद करता है। टिका हुआ ढक्कन, अंदर से चिकना। इस पर पेस्टी बिछाई जाती है ताकि उनमें से अतिरिक्त तलने वाली नालियां निकल जाएं। नाली वाल्व आपको इस्तेमाल किए गए तेल के प्रतिस्थापन को जल्दी और आराम से करने की अनुमति देता है।

निर्माता "सिकोम" से मॉडल "EF-12NCH" का अवलोकन

विशेष विवरण:

के प्रकार:विद्युत
आयाम (सेंटीमीटर):101/56/26
कुल भार:14 किलो
मात्रा:12 लीटर
अनुमेय तरल स्तर:6 लीटर
स्थापना:डेस्कटॉप
वर्किंग टेम्परेचर:0-190 डिग्री
बिजली की खपत:5000 डब्ल्यू
मुख्य वोल्टेज:220 वी
स्नान की संख्या:एक
सामग्री:खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील
गारंटी:1 साल
उत्पादक देश:रूस
औसत लागत:19800 रूबल
EF-12NCH सिकोमो
लाभ:
  • तेजी से हीटिंग;
  • बिजली बचाता है;
  • कार्यात्मक;
  • उत्पादक;
  • एक अति ताप संरक्षण प्रणाली की उपस्थिति;
  • पैसा वसूल;
  • साधारण देखभाल।
कमियां:
  • फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

निर्माता "गैस्ट्रोराग" से मॉडल "CZG-EF-331V"

उद्देश्य: चेब्यूरेक्स, पाई, डोनट्स तलने के लिए।

टिकाऊ काले प्लास्टिक के पैरों, यांत्रिक नियंत्रण कक्ष, गैर-हटाने योग्य बॉयलर से सुसज्जित खानपान और व्यापार प्रतिष्ठानों के लिए व्यावसायिक स्थापना। यह एक नाली मुर्गा, एक हैंडल के साथ एक हटाने योग्य ढक्कन से सुसज्जित है। फ्रेम पूरी तरह से धातु है।पैनल पर एक चालू / बंद टॉगल स्विच, एक थर्मोस्टेट रोटरी नॉब, एक हीटिंग इंडिकेटर लाइट है। जब तापमान गिर जाता है और सेट स्तर तक पहुंचने के बाद बंद हो जाता है, तो हीटिंग तत्व स्वचालित रूप से चालू हो जाता है।

निर्माता "गैस्ट्रोराग" से "CZG-EF-331V" इकट्ठे हुए

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
स्थापना:डेस्कटॉप
आयाम (सेंटीमीटर):40/88/38
कुल भार:12 किलो
क्षमता:33 लीटर
अनुमेय तेल मात्रा:16 एल 500 मिली
वोल्टेज:220 वी
बिजली की खपत:6000 डब्ल्यू
विक्रेता कोड:18353
तापमान की रेंज:110-190 डिग्री
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
गारंटी अवधि:12 महीने
उत्पादक देश:चीन
मध्य खंड में कीमत:18000 रूबल
CZG-EF-331V गैस्ट्रोराग
लाभ:
  • डिजाईन;
  • क्षमतावान;
  • निर्माण गुणवत्ता;
  • तेल जल्दी गरम करता है
  • उच्च प्रदर्शन।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

2025 के लिए 30 हजार रूबल तक के सर्वश्रेष्ठ पेशेवर चेब्यूरेक्निक की रेटिंग

इस श्रेणी के अधिकांश इंस्टॉलेशन रेस्तरां के लिए हैं। वे बहुक्रियाशील हैं और स्वादिष्ट उत्पादों का उत्पादन करते हैं। अग्रणी ब्रांड हैं:

  • "कोबोर";
  • "ग्रिल मास्टर";
  • "एटेसी";
  • सिकॉम।

निर्माता "कोबोर" से मॉडल "FC2-13T"

उद्देश्य: गर्म तेल में चेब्यूरेक्स, गोरे, डोनट्स, पाई और अन्य गहरे तले हुए व्यंजन पकाने के लिए।

एक धातु के मामले में एक ड्रिप ट्रे और एक नाली मुर्गा के साथ एक आयताकार आकार का रूसी निर्मित मॉडल। दो थर्मोस्टैट्स स्थापित हैं, जो आपको पूरे टैंक में समान रूप से गर्मी वितरित करने की अनुमति देते हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना नियंत्रण कक्ष होता है, जिसमें एक स्टार्ट / ऑफ बटन होता है, एक रोटरी स्विच होता है जो तेल हीटिंग की डिग्री और एक संकेतक को नियंत्रित करता है।

टिप्पणी! नेत्रहीन, संरचना के पूरे आंतरिक भाग को 2 भागों में विभाजित किया गया है: एक कंटेनर है जिसमें भोजन पकाया जाता है, दूसरा आकार में थोड़ा छोटा होता है और तैयार उत्पादों को रखने के लिए उपयोग किया जाता है।

निर्माता "कोबोर" से चेब्यूरेनिक "FC2-13T" की उपस्थिति

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
विक्रेता कोड:5785
आयाम (सेंटीमीटर):83/58/34
कुल भार:20 किलो
वोल्टेज:220 वी
बिजली की खपत:6000 डब्ल्यू
उपयोग का दायरा:कैफे, बिस्ट्रोस, कैंटीन, चेब्यूरेच
क्षमता:27 लीटर
अधिकतम तापमान:180 डिग्री
कार्यान्वयन:डेस्कटॉप
सामग्री:स्टेनलेस स्टील
थर्मोस्टैट्स की संख्या:2 पीसी।
स्नान की संख्या:1 पीसी।
टोकरी का आकार (देखें):41,8/40/13
कीमत:20400 रूबल
FC2-13T कोबोरो
लाभ:
  • उत्पादों का तेजी से भूनना;
  • परिचालन संसाधन में वृद्धि;
  • दिखावट;
  • स्पष्ट सहज नियंत्रण;
  • निर्माण गुणवत्ता।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "ग्रिल मास्टर" से मॉडल "FZAPE"

उद्देश्य: खानपान प्रतिष्ठानों में चीकू और डोनट्स तलने के लिए।

हिंग वाले गर्मी प्रतिरोधी कांच के ढक्कन के साथ स्टेनलेस स्टील के उपकरण। सेट में शामिल हैं: उपकरण, डिस्पेंसर, पासपोर्ट, निर्देश पुस्तिका, अनुरूपता का प्रमाण पत्र, हीटिंग तत्वों को बंद करने के लिए ग्रेट, तैयार उत्पादों के लिए ट्रे, ब्रैकेट।

नियंत्रण कक्ष एक संकेतक प्रकाश, एक रोटरी स्विच और एक प्रारंभ बटन से सुसज्जित है।

स्थापना सिफारिशें: एक गर्म कमरे में, ज्वलनशील वस्तुओं से कम से कम 50 सेमी दूर। स्टैंड अग्निरोधक होना चाहिए।

निर्माता "ग्रिल मास्टर" से "FZAPE" काम करने के लिए तैयार है

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
पैरामीटर (सेंटीमीटर):73/66/17,5
कुल भार:25 किलो
स्थापना:डेस्कटॉप
स्नान की मात्रा:50 लीटर
बिजली की खपत:5400 डब्ल्यू
तापमान रेंज आपरेट करना:50-300 डिग्री
कनेक्शन (वी):380
तैयारी का समय:7-10 मिनट
आवृत्ति:50 हर्ट्ज
बिजली के झटके के खिलाफ सुरक्षा वर्ग:1
हीटिंग तत्वों की संख्या:3 पीसीएस।
स्वीकार्य तेल भरना (न्यूनतम/अधिकतम):18-40 एल
निर्माता देश:रूस
औसत मूल्य:26800 रूबल
ग्रिल मास्टर FZAPE
लाभ:
  • कॉम्पैक्ट;
  • एर्गोनोमिक बॉडी;
  • आरामदेह;
  • कार्यात्मक;
  • पैसा वसूल।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "एटेसी" से मॉडल "एम"

उद्देश्य: भोजन।

Cheburechnitsa प्रदर्शन, तकनीकी विशेषताओं, आयामों (2 में 1) में यूरो मिनी मॉडल से अलग है। मुख्य विशेषता एक नाली ब्रैकेट की उपस्थिति है, जिसने स्नान में तेल के प्रतिस्थापन की सुविधा प्रदान की। दो नियंत्रण कक्ष हैं, क्योंकि उचित संख्या में हीटिंग तत्व हैं। प्रत्येक में एक रोटरी हीटिंग तापमान नियंत्रण, एक स्टार्ट / स्टॉप बटन और दो संकेतक रोशनी होती है।

टिप्पणी! आप किसी भी उत्पाद को बड़ी मात्रा में तेल में तलने के लिए पका सकते हैं।

तैयार उत्पादों के साथ निर्माता "एटेसी" से "एम"

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
विक्रेता कोड:33793
पैरामीटर (सेंटीमीटर):93/50,5/27
कुल भार:11 किलो
अधिकतम भार:4 पेस्टी
कुल मात्रा:25 लीटर
अनुमेय तेल स्तर:13 ली
बिजली की खपत:7800 डब्ल्यू
वोल्टेज:220 वी
आवेदन की गुंजाइश:रेस्तरां, बार, कैफे, मोबाइल खानपान
तापमान की रेंज:50-190 डिग्री
आपूर्तिकर्ता वारंटी:सालाना
निर्माता देश:रूस
प्रति आइटम राशि:22150 रूबल
अतेसी एम
लाभ:
  • किसी दिए गए मोड में दीर्घकालिक निर्बाध संचालन;
  • उच्च प्रदर्शन;
  • विस्तृत आवेदन;
  • विभिन्न उत्पादों के लिए;
  • बिना गंध और बादल वाली गहरी वसा बनाती है;
  • एक सेट में पाक चिमटी;
  • वारंटी मरम्मत की संभावना।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निर्माता "सिकोम" से मॉडल "EF-18НЧ"

उद्देश्य: कम झाग वाले (आलू को छोड़कर) विभिन्न उत्पादों की तैयारी के लिए।

सेट में शामिल हैं: फ्रायर असेंबली, एक स्पेसर के साथ कवर जो शेल्फ (2 पीसी।), तैयार उत्पाद को हटाने के लिए चिमटे, एक डालने (3 पीसी।), निर्देश, एक सॉकेट के रूप में कार्य करता है।

फ्रेम चिकना, धातु, आयताकार आकार का है। दाईं ओर, निचले कोने में, पुनर्नवीनीकरण तेल निकालने के लिए एक वाल्व है। ऊपर, स्नान की पिछली दीवार के साथ, एक मैनुअल थर्मोस्टैट स्विच के साथ एक नियंत्रण कक्ष है, पक्षों पर तैयार भोजन डालने के लिए टिका हुआ ढक्कन है।

हीटिंग तत्व छिद्रित डालने को खाना पकाने के उत्पाद के सीधे संपर्क से बचाते हैं।

निर्माता "सिकोम" से "EF-18НЧ", उपस्थिति

विशेष विवरण:

के प्रकार:बिजली
स्थापना:डेस्कटॉप
पैरामीटर (सेंटीमीटर):165,5/55/26
कुल भार:22 किलो 500 ग्राम
कनेक्शन:380 वी
क्षमता:18 लीटर
तापमान रेंज आपरेट करना:0-190 डिग्री
शक्ति:7500 डब्ल्यू
हल्की शुरूआती कसरत करने का समय:लगभग 20 मिनट
नमी संरक्षण वर्ग:आईपी20
स्नान की संख्या:एक
सेवा:बार, बुफे, कैफे, स्ट्रीट आउटलेट
आवृत्ति:50 हर्ट्ज
डीप फ्रायर सतह क्षेत्र:2700 सेमी वर्ग
सामग्री:पॉलिश किया हुआ स्टेनलेस स्टील
गारंटी अवधि:12 महीने
उत्पादन:आरएफ
औसत राशि:26200 रूबल
EF-18NCH सिकोमो
लाभ:
  • ओवरहीटिंग प्रोटेक्शन फंक्शन वाला उत्पाद;
  • क्षमतावान;
  • शक्तिशाली हीटिंग समूह;
  • विस्तृत आवेदन;
  • पैसा वसूल।
कमियां:
  • पहचाना नहीं गया।

निष्कर्ष

खरीदारों के अनुसार, खाना पकाने के कंटेनरों के विभिन्न संस्करणों के साथ खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने रूसी-निर्मित चेब्यूरेक्निक सबसे अच्छे प्रतिष्ठान बन गए। स्थापना किसी भी उपकरण के लिए मानक है, चाहे कोई भी कंपनी खरीदी गई हो। उन विशेष दुकानों में इकाइयाँ खरीदना बेहतर है जहाँ गारंटी दी जाती है।

तालिका - "2025 के लिए पेशेवरों के लिए सर्वश्रेष्ठ चेब्यूरेक्निक"

नाम:निर्माता:अधिकतम तेल क्षमता (लीटर):बिजली की खपत (डब्ल्यू):औसत लागत (रूबल):
"यूरो"अतेसी14390013100
"F2FRE""ग्रिल मास्टर"6260017000
एचकेएन-ईएफ16नुराकानो6390010300
"ईएफ-12एनसी"सिकोमो6500019800
सीजेडजी-ईएफ-331वी"गैस्ट्रोराग"16.5600018000
"FC2-13T""कोबोर"27600020400
"FZAPE""ग्रिल मास्टर"40540026800
"एम"अतेसी13780022150
"ईएफ-18एनसी"सिकोमो18750026200

बिक्री बाजार में केवल 4 कंपनियां हैं, जिनके उत्पाद ध्यान देने योग्य हैं: Atesy, Nurakan, Sikom और Grill Master। मॉडलों की श्रेणी विभिन्न कार्यक्षमता, आयाम, प्रदर्शन और मूल्य खंड के साथ प्रसन्न होती है।

20%
80%
वोट 5
100%
0%
वोट 6
0%
0%
वोट 0

औजार

गैजेट

खेल