2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ हैमबर्गर और पैटी प्रेस की रैंकिंग

मीटबॉल कोई भी बना सकता है। लेकिन कीमा बनाया हुआ मांस को एक आदर्श गोल आकार और एक समान तलने के लिए समान मोटाई देने के लिए, आपको टिंकर करना होगा। समय बचाने के लिए, आप हैमबर्गर प्रेस का उपयोग कर सकते हैं।

घरेलू उपयोग के लिए, मैन्युअल उपकरणों को चुनना बेहतर होता है (यदि आप औद्योगिक पैमाने पर कटलेट नहीं पकाते हैं)। ऐसे प्रेस का डिज़ाइन यथासंभव सरल है। अनिवार्य रूप से एक ढक्कन के साथ ढालना। आप इसमें मांस (मछली) का एक भाग लोड करें, ढक्कन दबाएं और बस - एकदम सही कटलेट तैयार है।

लाभ

यदि आप हैम्बर्गर पसंद करते हैं, तो प्रेस एक महान सहायक है। शायद हर कोई जानता है कि हैमबर्गर पैटीज़ और घर के बने लोगों के बीच मुख्य अंतर रचना है। केवल ताजा कीमा बनाया हुआ मांस, मसाले और नमक और अंडे जैसी कोई बाध्यकारी सामग्री नहीं। इस तरह के मिश्रण से मैन्युअल रूप से पूरी तरह से समान कटलेट बनाना बहुत मुश्किल है, इसलिए प्रेस के मुख्य लाभ हैं:

• आप मोटाई को अलग-अलग कर सकते हैं, जो बीच में और किनारों के साथ समान हो जाएगा;
• समय की बचत - पहली बार आप सफल नहीं हो सकते हैं, लेकिन जब आप अपना हाथ भरेंगे, तो प्रक्रिया में कुछ सेकंड लगेंगे;
• अस्वास्थ्यकर फास्ट फूड को स्वस्थ भोजन से बदलने की क्षमता - गोमांस को चिकन स्तन से बदलें, सब्जियां जोड़ें और बिना तेल डाले भूनें;
• स्टेक, ज़राज़ी और चीज़केक का स्वादिष्ट दृश्य, चाहे वे पैन में या ग्रिल पर तले हुए हों;
• प्रयोगों के प्रेमी पूरी तरह से गोल भरने के साथ zrazy बना सकते हैं;
• एकसमान भूनना - फिर से एक समान मोटाई के कारण;
• आसान देखभाल - बस स्पंज और किसी डिश डिटर्जेंट से धो लें या इसमें लोड करें
• बर्तन साफ़ करने वाला।

प्रेस का उपयोग आहार व्यंजन या डेसर्ट तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। कीमा बनाया हुआ मांस को पनीर के मिश्रण से बदलें और नाश्ते के लिए एकदम सही, सुर्ख चीज़केक सीखें।

कैसे चुने

सामग्री पर ध्यान दें। प्लास्टिक मॉडल आमतौर पर सस्ते होते हैं, लेकिन लंबे समय तक नहीं रहेंगे। धातु वाले परिमाण का एक क्रम अधिक महंगा होता है, उनके पास विशेष पायदान होते हैं जो ग्रिल स्ट्रिप्स की नकल करते हैं, और वे बहुत अधिक प्रस्तुत करने योग्य दिखते हैं।
एक नियम के रूप में, सस्ते रसोई उपकरणों का आपूर्तिकर्ता चीन है।यह जांचना असंभव है कि प्रेस के उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले रंग कितने सुरक्षित हैं। इसलिए चमकीले, अम्लीय रंगों के मॉडल न चुनें।

यदि आप इंटरनेट के माध्यम से कोई उपकरण मंगवाते हैं, तो विश्वसनीय विक्रेता चुनें और उत्पाद की विशेषताओं का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। प्लास्टिक खाद्य ग्रेड होना चाहिए, जिसे एबीसी लेबल किया गया हो। समीक्षाओं पर ध्यान दें (विशेषकर एक प्रसिद्ध चीनी ऑनलाइन शॉपिंग साइट से ऑर्डर करते समय)।

जहां तक ​​व्यास का सवाल है, बाजार में मौजूद अधिकांश मॉडल आकार में 9 से 12 सेमी के बीच हैं। कुछ रूपों में ग्राम निर्धारित करने के लिए एक अतिरिक्त पैमाना होता है - वे पेशेवर उपयोग के लिए अधिक महंगे और अधिक उपयुक्त होते हैं। यह संभावना नहीं है कि खाना पकाने के दौरान कोई मांस को तराजू पर तौलेगा।
भरने के साथ zrazy बनाने के लिए आपको एक विशेष प्रेस नहीं खरीदना चाहिए। यह केवल विज्ञापन में है कि सब कुछ जल्दी और सरलता से हो जाता है। वास्तव में, आपको कम से कम सस्ते मॉडल के साथ लंबे समय तक नुकसान उठाना पड़ेगा। भरने के लिए एक अवकाश एक प्रेस हैंडल (यदि डिज़ाइन अनुमति देता है) के साथ बनाया जा सकता है या एक चम्मच का उपयोग कर सकता है।

डिजाइन - सरल, बेहतर। सस्ते प्रेस के कवर विशेष कुंडी से सुसज्जित हैं (प्लास्टिक - सामग्री नाजुक है और आसानी से मजबूत दबाव में दरार कर सकती है)। उनके साथ काम करना बहुत सुविधाजनक और लंबा नहीं है।

बर्गर टिप्स

रसदार बर्गर स्टेक पाने के लिए, केवल ताजा कीमा बनाया हुआ मांस (डीफ़्रॉस्टेड नहीं) का उपयोग करें। आप 80% मांस और 20% वसा के अनुपात को देखते हुए कई प्रकार के मांस का प्रयोग और संयोजन कर सकते हैं। नमक और मसाले, बेशक, स्वाद के लिए।

खाना पकाने से पहले, कीमा बनाया हुआ मांस को थोड़ा ठंडा करना बेहतर होता है - तैयार स्टेक को मोल्ड से बाहर निकालना आसान होगा।
ताकि मांस धातु के रूप में न चिपके, आपको समय-समय पर इसे पानी से सिक्त करने की आवश्यकता होती है (प्लास्टिक के लिए, आप थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं)।

500 रूबल तक की सबसे अच्छी प्रेस

मल्टीहाउस

प्लास्टिक का मामला और आरामदायक ढक्कन। कटोरी के निचले हिस्से में नॉच हैं, लेकिन किसी कारण से वे तैयार कटलेट पर दिखाई नहीं दे रहे हैं। घने कीमा बनाया हुआ मांस के लिए उपयुक्त (आप चिकन, मछली का उपयोग कर सकते हैं)। तैयार अर्ध-तैयार उत्पाद को निकालते समय, समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, इसलिए कंटेनर को पहले से गीला करना और कीमा बनाया हुआ मांस के इष्टतम हिस्से को आनुभविक रूप से चुनना बेहतर होता है (निर्माता इष्टतम व्याकरण पर कोई सिफारिश नहीं देता है)।
सामान्य डिश डिटर्जेंट से साफ करना आसान है। डिशवॉशर में नहीं धोया जा सकता है।

कीमत हास्यास्पद 174 रूबल है।

• कीमत;
• सुरक्षित सामग्री;
• उपयोग करने में आसान है, लेकिन कुछ को इसकी आदत हो जाती है।

• तैयार अर्ध-तैयार उत्पाद पर निशान "अंकित" नहीं हैं;
• आपको ढक्कन पर जोर से दबाना है।

लीना रे होम

सुविधाजनक ढक्कन के साथ कॉम्पैक्ट। भरने के साथ zrazy खाना पकाने के लिए एक डिस्क शामिल है, लेकिन इस फ़ंक्शन का उपयोग नहीं करना बेहतर है। बहुत पीड़ा के बाद, आपको भरने और मुख्य कीमा बनाया हुआ मांस की एक अस्पष्ट गांठ मिलती है।
मांस, मछली, चिकन, सब्जी कीमा बनाया हुआ मांस से अर्ध-तैयार उत्पादों के निर्माण के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग पनीर बनाने के लिए भी किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि द्रव्यमान पर्याप्त रूप से घना है।
प्रपत्र खाद्य प्लास्टिक से बना है। डिशवॉशर में प्रेस को धोया जा सकता है।

मूल्य - 310 रूबल।

• सुविधाजनक कवर;
• किसी भी भराई के लिए उपयुक्त;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

• ज़राज़ के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।

1 . में 3 दबाएं

3 पूरी तरह से समान कटलेट या ढक्कन के एक प्रेस के साथ zrazy। डिवाइस में तीन रूप होते हैं - एक बड़े परिवार के लिए आदर्श समाधान। प्रेस पिकनिक में, स्टेक बनाने के लिए भी उपयोगी है। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को कई गुना तेज कर देगा।

एक और प्लस रिमूवेबल बॉटम्स है। कोई चिपचिपा कीमा बनाया हुआ मांस नहीं, तैयार स्टेक आसानी से मोल्ड से हटा दिए जाते हैं। प्रेस का उपयोग किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस के साथ किया जा सकता है, जिसमें मछली या सब्जी (यहां तक ​​कि आलू पेनकेक्स के लिए भी) शामिल हैं। प्लास्टिक बॉडी को साफ करना आसान है।

मूल्य - 433 रूबल।

• समय बचाना;
• आप भरने के साथ प्रयोग कर सकते हैं (यह अच्छी तरह से काम करता है, आपको बस अपना हाथ भरने की जरूरत है);
• हटाने योग्य बोतलें;
• कम कीमत।

• भरने के साथ कटलेट बनाते समय, आपको प्रत्येक डिब्बे को अलग से बंद करना होगा;
• डिशवॉशर में धोया नहीं जा सकता।

मजेदार रसोई सामग्री

मोल्ड टिकाऊ प्लास्टिक से बना है। शरीर बंधनेवाला है - यह कीमा बनाया हुआ मांस के अवशेषों से आसानी से धोया जाता है। स्टफिंग के साथ कटलेट तैयार करने के लिए सुविधाजनक हैंडल और नोजल इंसर्ट। नीचे की तरफ नॉच हैं, लेकिन वे तैयार कटलेट पर दिखाई नहीं दे रहे हैं, इसलिए आप "ग्रिल की तरह" धारियों को प्राप्त करने में सक्षम नहीं होंगे। स्टफिंग को दीवारों से चिपकने से रोकने के लिए, सतह को थोड़ी मात्रा में तेल या पानी से गीला करने की सिफारिश की जाती है।
कंटेनर का व्यास 11 मिमी है, इसे मानक माना जा सकता है, जो किसी भी बन्स के लिए उपयुक्त है। परिणाम एक पूरी तरह से चिकनी हैमबर्गर है।

मूल्य - 250 रूबल।

• पूरी तरह से बंधनेवाला डिजाइन;
• सामग्री - सुरक्षित और टिकाऊ प्लास्टिक;
• आरामदायक संभाल।

• ना।

वर्नर पंप

समान सस्ते उपकरणों से अनुकूल रूप से भिन्न होता है।उन्नत डिजाइन (महंगे मॉडल की तरह), टिकाऊ शरीर सामग्री और उपयोग में आसानी। वर्नर पंप के साथ, आप वास्तव में समय बचा सकते हैं और केवल 10 मिनट में पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट बर्गर पैटी बना सकते हैं।

एक आरामदायक हैंडल के साथ कंटेनर और ढक्कन पर्यावरण के अनुकूल प्लास्टिक से बने होते हैं। डिशवॉशर में प्रेस को धोया जा सकता है। प्रपत्र व्यास - 12 मिमी (समाप्त कटलेट - लगभग 10 मिमी)।

मूल्य - 480 रूबल।

• आरामदायक संभाल;
• मानक व्यास;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
• सुंदर रचना।

• ना।

1500 रूबल तक की कीमत पर सबसे अच्छा प्रेस

रॉयल ग्रिल

प्लास्टिक से बना है। मोल्ड की नालीदार सतह के कारण, ग्रिलिंग की नकल करते हुए गठित कटलेट पर धारियां बनाई जाती हैं। डिवाइस घनत्व की परवाह किए बिना किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस के साथ काम करने के लिए उपयुक्त है। एक सुविधाजनक ढक्कन आपको सही तलने के लिए समान मोटाई के अर्द्ध-तैयार उत्पाद बनाने की अनुमति देता है।

मूल्य - 480 रूबल।

• बनावट वाली सतह (कटलेट पर राहत छोड़ने के लिए खांचे काफी ऊंचे हैं);
• कटलेट आसानी से मोल्ड से हटा दिए जाते हैं;
• कवर पर मजबूत दबाव की आवश्यकता नहीं है;
• 2 नए नए साँचे शामिल हैं।

• कोई महत्वपूर्ण नहीं हैं।

वेबर

इस गैजेट के साथ, आप वास्तव में जल्दी से पूरी तरह से आकार के कटलेट बना सकते हैं। डिजाइन जितना संभव हो उतना सरल है, लेकिन साथ ही सुविधाजनक भी है। आप स्टैंडर्ड और डबल दोनों तरह के कटलेट बना सकते हैं। उपयोग करने से पहले, फॉर्म को थोड़ी मात्रा में तेल से चिकना करने की सिफारिश की जाती है, ताकि तैयार कटलेट को निकालना आसान हो। उदाहरण के लिए, कुकी कटर के रूप में ढक्कन को अलग से इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री: प्लास्टिक, डिशवॉशर सुरक्षित।

मूल्य - 1390 रूबल।

• सुविधाजनक डिजाइन;
• आप नियमित या डबल कटलेट बना सकते हैं;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

• अधिक कीमत, हालांकि प्रेस का उपयोग करना वास्तव में सुविधाजनक है।

स्टेबा बर्गर प्रेस

रूप की नालीदार सतह, उपयोग में आसानी, मोटाई और कटलेट के ग्राम (115 से 225 ग्राम तक) को बदलने की क्षमता। उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो नियमित खाना पकाने की प्रक्रिया को वास्तविक रचनात्मकता में बदलना चाहते हैं।
ढक्कन का डिज़ाइन और कंटेनर की गहराई आपको किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाने की अनुमति देती है। आपको बस कीमा बनाया हुआ मांस का एक हिस्सा डालना है, इसे दबाना है, और एक समान कटलेट तैयार है।
सामग्री प्लास्टिक है, डिजाइन पूरी तरह से ढहने योग्य है, इसलिए प्रेस की देखभाल करना आसान है।

मूल्य - 1100 रूबल।

• टिकाऊ और सुरक्षित सामग्री;
• व्याकरण चुनने की क्षमता;
• उपयोग में आसानी।

• ना।

पोलारिस पीबीपी 0301

मानक और मिनी बर्गर पैटी बनाने के लिए डबल मोल्ड। सामग्री - प्लास्टिक। सेट में आरामदायक हैंडल के साथ दो ढक्कन, विभिन्न व्यास के दो बेस प्लेट शामिल हैं। कीमा बनाया हुआ मांस का अनुशंसित मानदंड 150 ग्राम है। ढक्कन का विशेष डिजाइन कंटेनर में कीमा बनाया हुआ मांस को समान रूप से वितरित करने में मदद करता है। नतीजा एक अच्छा भुना और एक स्वादिष्ट दिखने वाला है।
समीक्षा केवल सकारात्मक हैं। उथले कंटेनर और काटने का निशानवाला सतह स्टेक को निकालना आसान बनाते हैं। प्रेस को धोना आसान है - बस बहते पानी के नीचे मोल्ड को धो लें।

मूल्य - 1100 रूबल।

• विश्वसनीय ब्रांड;
• विभिन्न व्यास के अर्द्ध-तैयार उत्पादों को बनाने की क्षमता;
• सुरक्षित और टिकाऊ सामग्री;
• केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया।

• ना।

मिग्लियोरेस

प्रेस धातु से बना है। पैन में पकाते समय भी, ग्रिल धारियों का अनुकरण करने के लिए कंटेनर की सतह को उभारा जाता है। इस घोल का लाभ एक समान भूनना है।

लकड़ी के हैंडल वाला ढक्कन सुविधाजनक है, स्टफिंग बनाने के लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है, बस हल्के से दबाएं। सामान्य तौर पर, आपके पैसे के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प, जिसकी पुष्टि ग्राहक समीक्षाओं से होती है।

मूल्य - 1200 रूबल।

• प्रयोग करने में आसान;
• कीमा बनाया हुआ मांस आसानी से मोल्ड से हटा दिया जाता है;
• आरामदायक लकड़ी के हैंडल;
• व्यावहारिक रूप से असीमित सेवा जीवन;
• कंटेनर को साफ करना आसान है।

• ना।

सबसे अच्छे प्रेस 1500 रूबल से अधिक महंगे हैं

GEFU स्पार्क

एक जर्मन निर्माता से। उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो न केवल कार्यक्षमता, बल्कि सुंदर डिजाइन की भी सराहना करते हैं। कंटेनर स्टील से बना है, और ढक्कन धातु डालने के साथ चीनी मिट्टी के बरतन से बना है।
कंटेनर की अनुशंसित क्षमता 180 ग्राम है, मोल्ड का व्यास 12 सेमी है, जो किसी भी गोखरू के लिए उपयुक्त है।
ऑपरेशन का सिद्धांत एनालॉग्स से अलग नहीं है। और उच्च कीमत चीनी मिट्टी के बरतन ढक्कन के कारण सबसे अधिक संभावना है। यह अधिक भुगतान के लायक है या नहीं - अपने लिए तय करें।

मूल्य - 2900 से, मिनी-संस्करण - 1900 रूबल से।

• विश्वसनीय ब्रांड;
• आकर्षक डिजाइन;
• प्रयोग करने में आसान;
• मानक कंटेनर आकार।

• चीनी मिट्टी के बरतन ढक्कन।

एपिकोटिसपा

धातु के आकार और दिलचस्प संभाल डिजाइन। स्टफिंग को पूरे कंटेनर में समान रूप से वितरित करने के लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है। ठंडा कीमा बनाया हुआ मांस, मछली और सब्जियों से अर्द्ध-तैयार उत्पाद बनाने के लिए उपयुक्त। व्यास - 10 सेमी डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
गैजेट वास्तव में अच्छा है, लेकिन कीमत सवाल उठाती है।

लागत 2800 रूबल है।

• एर्गोनोमिक हैंडल के साथ ढक्कन;
• सेवा जीवन सीमित नहीं है;
• उपयोग में आसानी - कीमा बनाया हुआ मांस आसानी से दबाया जाता है।

• कीमत।

GEFU किट

एक और जर्मन ब्रांड प्रेस, 2 कबाब कटार के साथ पूरा। कंटेनर की सभी समान चीनी मिट्टी के बरतन ढक्कन और नालीदार सतह।
निर्देश कहते हैं कि कटार खुली आग पर मांस के व्यंजनों को पकाने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन यह देखते हुए कि किट में 2 टुकड़े हैं, यह कंपनी के लिए किट का उपयोग करने के लिए काम नहीं करेगा। नतीजतन, हैंडल पर खोपड़ी की छवि वाले कटार केवल दो के लिए एक डिश परोसने के लिए उपयोगी होते हैं। विचार बुरा नहीं है, लेकिन निर्माता उस तरह के पैसे के लिए कटार जोड़ सकता था। एक उपहार के रूप में - एक अच्छा सेट।

कीमत 3200 रूबल है।

• शामिल कटार बर्गर परोसने के लिए उपयुक्त हैं - बच्चों को यह पसंद आएगा;
• विचारशील डिजाइन;
• उपहार के लिए उपयुक्त।

• फिर से कीमत।

चार ब्रोइलो

भारी शुल्क मिश्र धातु से बने दो सांचों से मिलकर बनता है। लंबे समय तक संभाले जाने वाला प्रेस ढक्कन लोड को समान रूप से वितरित करता है। फॉर्म का व्यास - 11 सेमी, स्टेक का वजन - 150 ग्राम।
डिजाइन सरल है, कोई तामझाम नहीं है, लेकिन कार्यक्षमता शीर्ष पर है। एक बड़ी कंपनी के लिए उपयोगी - आप रसदार बर्गर स्टेक जल्दी और आसानी से बना सकते हैं। कंटेनर के तल पर गहरे खांचे के लिए धन्यवाद, आप एक नियमित फ्राइंग पैन में कटलेट पकाते समय भी ग्रिल धारियों के प्रभाव को प्राप्त कर सकते हैं।

मूल्य - 1990 रूबल।

• दोहरी क्षमता;
• एर्गोनोमिक हैंडल;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
• टिकाऊ कंटेनर सामग्री।

• ना।

नेपोलियन बर्गर सेट

एक कनाडाई ब्रांड के ग्रिल एक्सेसरीज़ से। बर्गर के शौकीनों के लिए अच्छा है।2 कंटेनर और 4 नोजल के साथ चतुर डिजाइन - डबल स्टेक के लिए, मिनी बर्गर के लिए।
ढक्कन की उत्तल सतह भरने के लिए स्टफिंग में इंडेंटेशन बना सकती है। प्रेस बंधनेवाला है (बच्चों के डिजाइनर की याद दिलाता है), जो इसे साफ करना आसान बनाता है, डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
पर्याप्त कीमत पर लगभग पेशेवर सेट - रसदार स्टेक के पारखी इसकी सराहना करेंगे।

मूल्य - 2190 रूबल।

• कार्यक्षमता - आखिरकार, निर्माता ग्रिल एक्सेसरीज़ में माहिर हैं;
• गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए पर्याप्त मूल्य;
• डबल मोल्ड और संलग्नक शामिल थे।

• ना।

तो, कॉम्पैक्ट और प्रेस के लिए कई विकल्प हैं। धातु और प्लास्टिक से बने, अतिरिक्त नोजल और डबल कंटेनर के साथ - हर स्वाद और बजट के लिए एक विकल्प। और, हाँ, बर्गर प्रेस सिर्फ एक खिलौना नहीं है, बल्कि रसोई घर में एक अनिवार्य सहायक है।