गर्मी एक पारंपरिक यात्रा का मौसम है। दोनों छुट्टियों के दौरान और गर्म सप्ताहांत पर, हर कोई ताजी हवा में बाहर जाना चाहता है, स्थिति को बदलना चाहता है। इसलिए, कई प्रकृति में जाते हैं, ताकि चार दीवारों के भीतर समय न बिताएं।
यदि आप समय पर खुद को तरोताजा नहीं करते हैं तो एक लंबी सड़क अंतहीन प्रतीत होगी। जब विचार भूख की भावना से विचलित नहीं होते हैं, तो यात्रा बहुत आसान होती है। सड़क पर पोषण के लिए सबसे अच्छा उपाय पौष्टिक नाश्ता है जो शरीर को जल्दी और लंबे समय तक ऊर्जा से संतृप्त करता है।
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खराब होने वाले उत्पादों (डेयरी उत्पाद, मछली) का परिवहन न करना बेहतर है जहां उनके भंडारण के लिए उपयुक्त तापमान प्रदान करना असंभव है।
पैकेजिंग और भोजन को अपने मूल आकार को बनाए रखना चाहिए, भले ही वे बाहरी कारकों से प्रभावित हों। इसके अलावा, आपको वजन और मात्रा पर ध्यान देना चाहिए, ताकि ज्यादातर सामान खाने पर खर्च न करें।
खाना तुरंत खाने के लिए तैयार होना चाहिए। अपवाद तत्काल सूप और अनाज हैं।
स्नैक फूड के सर्वोत्तम गुण प्राकृतिकता, कम कैलोरी सामग्री और वसा की मात्रा हैं।
यात्रियों का मूल स्वाद जो भी हो, कई श्रेणियां हैं जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।
स्वस्थ यात्रा स्नैक्स के लिए पोषण विशेषज्ञों की कुछ सिफारिशें यहां दी गई हैं:
कुछ लोग सोचते हैं कि स्नैक्स को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। हालांकि, यह एक भ्रम है, और भले ही पैकेजिंग को सील कर दिया गया हो, उत्पाद खराब हो जाएगा। इसलिए, आपको ऐसे चिप्स खरीदने चाहिए जो एक महीने से अधिक पहले न बने हों।
नीचे विशेषज्ञों के अनुसार सबसे उपयोगी स्नैक्स की सूची दी गई है। उनके उपयोग के लिए धन्यवाद, भूख की भावना गायब हो जाती है, और यात्रा चमकीले रंग प्राप्त कर लेती है।
रूसी यात्रियों के बीच शैवाल अभी भी लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। हालांकि, यह उत्पाद बहुत उपयोगी है, और स्वादिष्ट भोजन के अधिक से अधिक प्रेमी तिल के तेल में समुद्री शैवाल का आनंद लेते हैं।
मिडोरी दक्षिण कोरिया में बना है। हार्वेस्टर समुद्री शैवाल को काटते हैं और पीसते हैं, फिर इसे तिल के तेल में भूनते हैं। अगला, पौधों को सुखाया जाता है, दबाया जाता है और तिल के साथ छिड़का जाता है। निर्मित उत्पाद को सीलबंद बैग में पैक किया जाता है।
उपयोगकर्ता केल्प के स्वाद का सकारात्मक मूल्यांकन करते हैं। इसे एक मीठे उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जिसका स्वाद कारमेल जैसा होता है। लेकिन कुछ बैचों में समुद्री शैवाल के स्वाद को ट्रैक किया जाता है। हालांकि, यह उत्पाद के समग्र प्रभाव को खराब नहीं करता है।
यह उत्पाद बिल्कुल प्राकृतिक संरचना द्वारा विशेषता है। इसके अलावा, यह हेल्दी स्नैक फाइबर और मसालों से बना है। इसमें चीनी नहीं होती है, लेकिन मधुमेह रोगियों को इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि इसमें फ्रुक्टोज होता है।
स्नैक्स का पोषण मूल्य सकारात्मक रूप से कई लोगों को आश्चर्यचकित करता है, क्योंकि छोटी मात्रा में ट्रिपल में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
दालचीनी के साथ स्नैक्स का स्वाद साधारण फाइबर से बहुत अलग नहीं है। दही या केफिर के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। गेंदों में स्पष्ट स्वाद नहीं होता है।
यदि आप उपस्थिति में उत्पाद का मूल्यांकन करते हैं, तो यह एक हल्के चॉकलेट शेड के विभिन्न व्यास की एक चिकनी गेंद है। उन्हें मसाले और दलिया कुकीज़ की गंध आती है। खाने में ये कुरकुरे होते हैं और दांतों पर काफी सख्त होते हैं। खुले पैकेज में होने से बॉल्स का स्वाद खराब नहीं होता है।
उपयोगकर्ता अपने स्वाद को पुदीना और दालचीनी की हल्की गंध के साथ मोटे चोकर के रूप में वर्णित करते हैं, थोड़ा मीठा। गंभीर भूख की पृष्ठभूमि के खिलाफ, वे दही के रूप में बिना योजक के स्वादिष्ट लगते हैं।
इस स्नैक को सूखा और पहले या दूसरे कोर्स के अतिरिक्त दोनों तरह से खाया जा सकता है। Nyashki एक प्राकृतिक रचना के साथ आकर्षक हैं। टहलने पर, व्याख्यानों के बीच के अंतराल में, काम पर और लंबी यात्रा पर, न्याशकी शरीर के लिए लाभ के साथ एक अनिवार्य नाश्ता है।
नाश्ता राई के आटे से बनाया जाता है, जो बी विटामिन से भरपूर होता है। पोटेशियम के लिए धन्यवाद, रक्तचाप सामान्य हो जाता है और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार होता है।इसमें आयरन भी होता है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, और कैल्शियम, जो हड्डियों को मजबूत करता है।
गेहूं का चोकर एक समान रूप से उपयोगी घटक है। उनके लिए धन्यवाद, पेट और आंतों को फाइबर, विटामिन ए, बी और ई, और कई उपयोगी ट्रेस तत्व प्राप्त होते हैं।
अंकुरित अनाज खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, संक्रमण से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
मकई के दाने में शरीर के लिए आवश्यक विटामिन भी होते हैं, साथ ही ट्रेस तत्व - लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य।
मट्ठा में समूह बी, ए, ई और सी के विटामिन होते हैं। यह भूख को कम करने में भी मदद करता है।
ताको समुराई के चावल के पटाखे अपने मूल मसालेदार स्वाद से ग्राहकों को आकर्षित करते हैं। वे दांतों पर सुखद रूप से क्रंच करते हैं, और वसाबी, लहसुन और पनीर से युक्त मसाला, आपको बीयर, वाइन या अन्य पेय, यहां तक कि गैर-मादक लोगों की कंपनी में दावत देने की अनुमति देता है।
वे आलू के चिप्स की तुलना में कम हानिकारक होते हैं क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है। जापानी पटाखे खाने से शरीर को फायदा होता है। कोई GMO या कृत्रिम रंग नहीं है। सभी अवयव प्राकृतिक हैं।
मूल जापानी स्नैक्स अपने अनोखे स्वाद, असामान्य रूप और स्वास्थ्य लाभों के कारण जल्दी लोकप्रिय हो गए।उन्हें न केवल यात्रा के शौकीन लोगों द्वारा, बल्कि एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले एथलीटों द्वारा भी ले जाया जाता है।
खरगोश के मांस को एक विशेष तकनीक के अनुसार सुखाया जाता है, जिसकी बदौलत उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्व पूरी तरह से संरक्षित रहते हैं। जीएमओ के उपयोग के बिना उगाए गए पूरे मांसपेशी खरगोश के मांस से बना एक स्वादिष्ट नाश्ता। पैकेजिंग गैस से भरे वातावरण में बनाई जाती है, इसलिए स्नैक लंबे समय तक ताजा रहता है।
इस तकनीक के अनुसार, पैक में प्रवेश करने वाली हवा अक्रिय गैसों द्वारा विस्थापित हो जाती है, जो उत्पाद की ताजगी और सुगंध को बरकरार रखती है। थोड़ी मात्रा में ऑक्सीजन बची रहती है, यह फंगस और बैक्टीरिया के विकास के लिए पर्याप्त नहीं है। खाद्य उद्योग में अक्रिय गैस पैकेजिंग का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
मांस उत्पाद प्राकृतिक कच्चे माल से बने प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। एक हार्दिक स्वस्थ उत्पाद तैयार करने के लिए, कृत्रिम स्वादों, रंगों, जीएमओ के बिना उच्च-मांसपेशी उच्च गुणवत्ता वाला मांस लिया जाता है। स्नैक्स में कार्बोहाइड्रेट और फैट कम होता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में, प्राकृतिक मसालों और स्वादों का उपयोग किया जाता है।
तैयार उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण के अधीन हैं। सूखे मांस स्नैक्स का शेल्फ जीवन 12 महीने है।
सूखे स्लाइस तैयार करने के लिए चुनिंदा मांस उत्पादों को लिया जाता है। वे कम तापमान पर तैयार किए जाते हैं, जबकि स्वाद और लाभ बरकरार रखते हैं।
रैंचो म्यासौरी स्नैक्स को मैरीनेट करने के लिए नमक और प्राकृतिक सीज़निंग का उपयोग किया जाता है। मांस के टुकड़े हल्के नाश्ते के लिए आदर्श होते हैं, क्योंकि उत्पाद में प्रोटीन का प्रतिशत अधिक होता है।
स्वादिष्ट, स्वादिष्ट कैटफ़िश मांस से, विभिन्न पाक कृतियों को प्राप्त किया जाता है। यहां तक कि कैटफ़िश परिवार के बड़े प्रतिनिधियों से, जिनका वजन 10-20 किलोग्राम से अधिक है, और मांस से शैवाल और कीचड़ निकलता है, उन्हें बीयर के लिए एक उत्तम नाश्ता तैयार करने की आदत हो गई है। मीठे पानी की मछली के प्रसंस्करण के विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है: छोटी कैटफ़िश को पूरी तरह से सुखाया जाता है, बड़ी मछलियों को सामन पर रखा जाता है। असामान्य खाना पकाने की विधि: स्ट्रॉ या सूखे स्टेक।
सर्वेक्षण किए गए 10 में से 6 खरीदारों ने पुआल-सूखे कैटफ़िश के अद्भुत स्वाद पर ध्यान दिया। पट्टिका उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण से गुजरती है, एक अद्वितीय खाना पकाने की तकनीक से गुजरती है। नतीजतन, सही मांस प्राप्त होता है, जो एक गिलास बियर या हल्के नाश्ते के लिए सभाओं के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, सूखे भूसे को रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।
अन्य मछली स्नैक्स के साथ, कैटफ़िश न केवल उपयोगी ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। अलग-अलग उम्र के उपभोक्ता नाश्ते के स्वाद पर ध्यान देते हैं।
सूखे कैटफ़िश स्ट्रॉ एक हार्दिक, सुगंधित नाश्ता हैं। पेटू जानते हैं कि मछली का मांस कोमल और संतोषजनक होता है।सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, पट्टिका वसा से संतृप्त होती है, उत्पाद पारदर्शी हो जाता है, और मांस एक नाजुक स्वाद प्राप्त करता है।
पुआल उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। उत्पादन के पहले चरण में, मछली को सख्त पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियंत्रण के अधीन किया जाता है। नतीजतन, हमारे पास एक नाजुक अद्वितीय स्वाद के साथ एक नाश्ता है। सूखे पट्टिका को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, सीलबंद एयरटाइट बैग में पैक किया जाता है।
स्नैक का मुख्य लाभ यह है कि उत्पाद न केवल धूम्रपान किया जाता है, बल्कि गर्मी उपचार के अधीन भी होता है। इसके लिए धन्यवाद, सुअर के कान काटने से आपके मुंह में पिघल जाता है। खरीदार स्नैक के नाजुक स्मोक्ड अनसाल्टेड स्वाद पर ध्यान देते हैं, जिसमें एक नाजुक लहसुन की सुगंध होती है, जिसमें मसालों की अधिकता नहीं होती है।
दूसरा प्लस यह है कि पोर्क इयर कट्स को सुविधाजनक पैकेजिंग में बेचा जाता है। यह एक गहरा कंटेनर है जिसमें उत्पाद को स्टोर करना आसान होता है।
उपयोगी गुणों का ऐसा संयोजन शायद ही किसी एक उत्पाद में पाया जाता है। "सेर्ड्सेडी" एक स्नैक, हल्का नाश्ता और प्राकृतिक पनीर है। घरेलू बाजार में हल्के नाश्ते के रूप में पनीर पेश करने वाली यह पहली कंपनी है। इन वर्षों में, ब्रांड ने अपने सेगमेंट में अपनी अग्रणी स्थिति नहीं खोई है।स्मोक्ड पनीर "सेर्ड्सेडी" एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विनम्रता है।
एक अद्वितीय गुणवत्ता वाला उत्पाद, जिसके उत्पादन के लिए महान चीज़ों की अर्ध-कठोर किस्मों का उपयोग किया जाता है। क्षुधावर्धक को एल्डर चिप्स पर धूम्रपान किया जाता है, जिसके कारण यह एक समृद्ध स्वाद और प्राकृतिक स्मोक्ड सुगंध प्राप्त करता है। प्राकृतिक स्मोक्ड उत्पाद यात्रा के दौरान हल्के नाश्ते के लिए उपयुक्त है, और गैर-औद्योगिक व्यंजनों का उपयोग करने वाली छोटी कंपनियों द्वारा उत्पादित अंधेरे और हल्के बीयर के उपयोग के लिए भी अनुशंसा की जाती है।
अधिकांश माता-पिता इस तथ्य से असंतुष्ट हैं कि मकई की छड़ें पकाने की प्रक्रिया में चीनी और तेल की एक बड़ी मात्रा का उपयोग किया जाता है। हां, उत्पाद स्वादिष्ट है, लेकिन हानिकारक है। उनकी इच्छा से प्रेरित होकर, निर्माता ने बच्चों के लिए एक हार्दिक, कुरकुरा नाश्ता बनाया है। इसमें तेल और चीनी नहीं होती है, इसकी एक साफ संरचना होती है: कई स्वस्थ अनाज, सन, सब्जियां और फल। माता-पिता रचना से प्रसन्न हैं, और युवा पीढ़ी को उत्पाद का स्वाद पसंद है।
1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को केला और अजमोद के साथ एक स्वस्थ और कुरकुरे नाश्ता दिया जा सकता है।
फ्रूट स्नैक्स "ज़ाबुका" एक पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है जिसे धीरे-धीरे सुखाया गया है। इसके उत्पादन के लिए, केवल ताजा कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, बिना चीनी, ऑक्सीकरण एजेंट, मिठास, पायसीकारी, संरक्षक और अन्य हानिकारक योजक। सबसे पहले, अंगूर अलग-अलग कटे हुए अंशों से गुजरते हैं, फिर स्लाइस को 38-40˚C के तापमान पर सुखाया जाता है। यह आपको ग्लूकोज, ट्रेस तत्वों और विटामिन को उसी स्थिति में रखने की अनुमति देता है जैसे ताजे फल में।
स्नैक्स "ज़ाबुका" बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आता है। वे न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वस्थ भी हैं। सूखे अंगूर के स्लाइस मिठाई और कैंडी के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो आहार पर हैं।
बिना चीनी के, अंकुरित सन से कुकीज़ बनाई जाती हैं। निर्माता द्वारा उपयोग की जाने वाली तकनीक आपको विटामिन, ट्रेस तत्वों और अन्य उपयोगी पदार्थों को बचाने की अनुमति देती है। लाइव स्नैक्स थोड़े खट्टे स्वाद वाले छोटे बिस्कुट होते हैं, जिन्हें तिल के साथ छिड़का जाता है। उपभोक्ता उत्पाद का चयन करते हैं क्योंकि इसमें चीनी नहीं होती है।
मूंगफली का मक्खन पूरे ग्रह में बच्चों और वयस्कों द्वारा पसंद किया जाता है। जब आप यात्रा करते हैं, तो आप इसे अपने साथ ले जाना चाहते हैं।इसका एकमात्र दोष यह है कि पास्ता लंबे समय तक भंडारण व्यंजनों से संबंधित नहीं है, यह जल्दी से ठंडा हो जाता है। सड़क पर नाश्ते के लिए, ठंडा मूंगफली जो पेस्ट उपयुक्त है।
नमक, चीनी, हानिकारक अशुद्धियों को मिलाए बिना, शास्त्रीय तकनीक के अनुसार तैयार किया गया। पेस्ट में फाइबर, विटामिन बी और ई, आर्जिनिन, मैग्नीशियम होता है। उत्पाद प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, शरीर को कैलोरी से संतृप्त करता है, ताकत देता है।
इस रेटिंग का अध्ययन करने के बाद, आप सड़क के लिए मांस और मिठाई दोनों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता तैयार कर सकते हैं।