इटली और ग्रह के सबसे खूबसूरत शहरों में से एक, सेंट पीटर्सबर्ग में क्या समानता है? इटली में वेनिस है, और नदियों और नहरों की प्रचुरता के कारण सेंट पीटर्सबर्ग को उत्तर का वेनिस कहा जाता है। और इटली और सेंट पीटर्सबर्ग में भी कई प्रतिष्ठान हैं जहां हर कोई स्वादिष्ट पिज्जा का स्वाद ले सकता है।
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यह व्यंजन 16 वीं शताब्दी में इटली में दिखाई दिया। यह अपनी उपस्थिति का श्रेय ... अमेरिका को देता है। कोलंबस द्वारा इसकी खोज के बाद यूरोप में टमाटर दिखाई दिए, जो खाना पकाने में मुख्य घटकों में से एक बन गया। एक सदी बाद, पिज्जा की लोकप्रियता ने इतनी गति प्राप्त की कि एक विशेष पेशा दिखाई दिया - पिज़्ज़ायोलो। ये बेकर विशेष रूप से फ्लैटब्रेड में लगे हुए थे, जो विभिन्न प्रकार के भरने से भरे हुए थे। पकवान न केवल किसानों के बीच लोकप्रिय था, बल्कि उच्चतम कुलीनता के बीच भी लोकप्रिय था। वह राजा अम्बर्टो द फर्स्ट और क्वीन मार्गेरिटा से प्यार करती थी, जिसका नाम विशेष रूप से उसके लिए विकसित व्यंजनों में से एक का नाम बन गया।
आधुनिक पिज़्ज़ेरिया में, आप विभिन्न प्रकार के टॉपिंग पा सकते हैं, लेकिन इटली में वे पारंपरिक नुस्खा से चिपके रहना पसंद करते हैं। यह खमीर के आटे से बना एक गोल केक होता है, जिसे एक विशेष ओवन में बेक किया जाता है। आवश्यक सामग्री पनीर और टमाटर सॉस हैं। इसमें सॉसेज या मांस, मशरूम, जैतून, जड़ी-बूटियां आदि भी डाली जाती हैं।
हर स्वाभिमानी खानपान प्रतिष्ठान अपनी अनूठी रेसिपी विकसित करने की कोशिश करता है, जो उसकी पहचान बन जाती है। लेकिन इसके साथ ही, लोकप्रिय प्रकार हैं जिन्हें अधिकांश प्रतिष्ठानों में ऑर्डर किया जा सकता है। इन व्यंजनों का समय परीक्षण किया गया है और प्रशंसकों की सेनाएं हैं। सभी व्यंजनों को चार बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है: मांस, शाकाहारी, पनीर और थाली।
कुल मिलाकर, सौ से अधिक व्यंजनों को विकसित किया गया है। समुद्री भोजन, कद्दू और तोरी, पनीर और पनीर, साथ ही कई अन्य, अक्सर अप्रत्याशित सामग्री (अनानास, गोरगोज़ोला, आदि) का उपयोग उनकी तैयारी में किया जाता है। परीक्षण के लिए, विभिन्न व्यंजनों का भी उपयोग किया जाता है।
जिन जगहों पर आप पिज्जा का स्वाद चख सकते हैं, उन्हें कई कैटेगरी में बांटा जा सकता है।
एक लोकप्रिय व्यंजन को शहर के किसी भी कोने में चखा जा सकता है। रैंकिंग में इस लोकप्रिय इतालवी भोजन की पेशकश करने वाले सर्वोत्तम प्रतिष्ठान शामिल हैं, जिनकी आगंतुकों द्वारा सकारात्मक समीक्षा की गई है।
सेंट पीटर्सबर्ग का केंद्र बड़ी संख्या में पर्यटकों के लिए तीर्थस्थल है। स्थानीय लोग स्थानीय वास्तुशिल्प सुंदरियों और ऐतिहासिक स्मारकों की प्रशंसा करना भी पसंद करते हैं। शहर के इस हिस्से में कई खानपान प्रतिष्ठान हैं।
पता: सेंट। पुष्किंस्काया, 16
यह रेस्तरां शहर के ऐतिहासिक हिस्से की मुख्य धमनी - नेवस्की प्रॉस्पेक्ट से कुछ ही दूरी पर स्थित है।एक आरामदायक और परिष्कृत इंटीरियर और उत्कृष्ट सेवा ने उन्हें एक उच्च प्रतिष्ठा और बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षा प्रदान की है। यह इतालवी व्यंजनों में माहिर है और दूसरों के बीच पारंपरिक रोमन पिज्जा प्रदान करता है। औसत चेक 1350 रूबल से है, पिज्जा की औसत लागत 700 रूबल है। सुविधा में एक ग्रीष्मकालीन छत है।
पता: सेंट। 2 सोवेत्सकाया स्ट्रीट, 8
वोसस्तानिया स्क्वायर के पास स्थित यह कैफे आगंतुकों को इटली के पेशेवरों द्वारा तैयार किए गए यूरोपीय और इतालवी व्यंजन पेश करता है। दोनों पारंपरिक प्रकार हैं, उदाहरण के लिए, रोमन, और जो एक अद्वितीय नुस्खा के अनुसार बनाए जाते हैं - ट्रफल क्रीम के साथ पिज्जा, आदि। इसके अलावा, मेनू में सलाद, सूप, पास्ता, स्नैक्स और डेसर्ट शामिल हैं। गोल और आयताकार आकार के टेबल किसी भी कंपनी को समायोजित कर सकते हैं। एक ऑनलाइन ऑर्डरिंग फ़ंक्शन है, स्वयं-वितरण कार्य करता है। औसत चेक - 1700 रूबल।
पता: सेंट। मराटा, 48
स्ट्रीट फूड कोर्ट शहर के मध्य भाग में दोस्तोव्स्काया और लिगोव्स्की प्रॉस्पेक्ट मेट्रो स्टेशनों के बीच स्थित है। जो पर्यटक विंटर पैलेस से मॉस्को स्टेशन तक नेवस्की प्रॉस्पेक्ट के साथ चलने का फैसला करते हैं, उनके लिए आराम करने और खाने के लिए इस जगह पर जाना सुविधाजनक होगा। पिज्जा के अलावा, फास्ट फूड का एक बड़ा चयन पेश किया जाता है: बर्गर, शावरमा, फ्रेंच फ्राइज़, पेय। डिलीवरी और पिकअप विकल्प हैं। औसत चेक - 600 रूबल।
पता: pl. अलेक्जेंडर नेवस्की, 2
इस तथ्य के बावजूद कि नाम जापानी व्यंजनों को संदर्भित करता है, इस रेस्तरां के मेनू में आप यूरोपीय, अमेरिकी, चीनी, स्पेनिश, रूसी और इतालवी व्यंजनों के व्यंजन पा सकते हैं। सोफे के साथ विशाल हॉल आपको एक बड़ी कंपनी को भी आराम से समायोजित करने की अनुमति देगा। रेस्तरां में एक डिलीवरी सेवा है, आप अपने खर्च पर खाना उठा सकते हैं। पदोन्नति और छूट हैं। औसत चेक - 900 रूबल।
पता: सदोवया सेंट, 22/2
कैफे यूरोपीय और इतालवी व्यंजनों में माहिर है। कमरे को इतालवी शैली में सजाया गया है। शीतल संगीत और गर्म रोशनी पर्यावरण में सामंजस्य स्थापित करती है, जो एक व्यावसायिक बैठक और एक रोमांटिक तारीख दोनों के लिए उपयुक्त है। औसत चेक 1000 रूबल है।
वासिलिव्स्की द्वीप नेवा डेल्टा में एक बड़ा द्वीप है, जिस पर शहर का जिला स्थित है, जो भौगोलिक और ऐतिहासिक और सांस्कृतिक दोनों दृष्टि से अद्वितीय है। यह पर्यटकों के बीच लोकप्रिय है।
पता: वासिलीवस्की द्वीप की 10 वीं पंक्ति, 17
कैफे Vasileostrovskaya मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है। आगंतुक सुंदर आंतरिक सज्जा, स्वादिष्ट इतालवी भोजन और सुगंधित कॉफी की सराहना करेंगे। ऐपेटाइज़र और डेसर्ट का बड़ा चयन।पिज्जा हमारी अपनी बेकरी में, लकड़ी के ओवन में पकाया जाता है। सेवा तेज और विनम्र है। औसत चेक - 800 रूबल।
पता: कडेत्सकाया लाइन, 5k2D
यह कैफे मकारोव तटबंध के पास, वासिलीवस्की द्वीप के प्रसिद्ध स्पिट से 1.5 किमी दूर स्थित है। इंटीरियर सरल है। 2, 4 और 6 आगंतुकों के लिए टेबल। पिज्जा के अलावा, जिनमें से 7 प्रकार हैं, आप सूप, सलाद और विभिन्न पेय ऑर्डर कर सकते हैं। पिज्जा के अपेक्षाकृत कम प्रकार के बावजूद, यहां दिलचस्प दुर्लभ विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, नाशपाती और गोरगोज़ोला के साथ। डिलीवरी यांडेक्स द्वारा की जाती है। भोजन और वितरण-क्लब। औसत चेक - 950 रूबल।
पता: कोझेवेनया लाइन, 40
कैफे मरीन स्टेशन के पास स्थित है। नाशपाती और गोरगोन्जोला सहित स्वादिष्ट पिज्जा प्रदान करता है। फास्ट सर्विस स्वादिष्ट भोजन के आनंद को पूरा करती है। एक उत्कृष्ट आंतरिक और विनीत संगीतमय संगत वातावरण में सामंजस्य स्थापित करती है। औसत चेक - 800 रूबल।
पता: कपिटान्स्काया सेंट, 4
इस जगह का मामूली लेकिन आरामदायक इंटीरियर कई लोगों को पसंद आएगा। कमरे की सफाई और विनम्र कर्मचारी यात्रा से सुखद भावनाओं का पूरक होंगे।विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के साथ पिज्जा का एक बड़ा वर्गीकरण ऐपेटाइज़र, सलाद और पेय के चयन से पूरित होता है। बोनस और छूट की एक प्रणाली है, डिलीवरी की जाती है। औसत चेक - 600 रूबल।
पता: वसीलीवस्की द्वीप की 6 वीं पंक्ति, 25
ये प्रतिष्ठान वासिलीवस्की द्वीप सहित सेंट पीटर्सबर्ग के सभी जिलों में स्थित हैं। उनमें से बीस से अधिक हैं। बैठने की पर्याप्त व्यवस्था के साथ एक बड़ा भोजन क्षेत्र है। स्मार्टफोन के लिए एक सुविधाजनक एप्लिकेशन है जिसके माध्यम से आप प्री-ऑर्डर कर सकते हैं। एक डिलीवरी होती है। प्रचार नियमित रूप से आयोजित किए जाते हैं। औसत चेक 450 रूबल है।
आप न केवल ऐतिहासिक केंद्र में बल्कि शहर के अन्य हिस्सों में भी स्वादिष्ट पिज्जा का स्वाद ले सकते हैं। सेंट पीटर्सबर्ग का क्षेत्रफल 1439 वर्ग मीटर है। किमी, इसके बाहरी इलाके में लगातार निर्माण चल रहा है, नए सूक्ष्म जिले उभर रहे हैं। और इनके साथ ही नई दुकानें, रेस्टोरेंट और कैफे खुल रहे हैं। उनमें से सर्वश्रेष्ठ रैंकिंग में प्रस्तुत किए जाते हैं।
पता: पुलकोवस्को हाईवे, 14, बिल्डिंग 6
यह फास्ट फूड रेस्तरां शहर के मॉस्को जिले में स्थित है, रिंग रोड से ज्यादा दूर नहीं। परिवहन पहुंच और पार्किंग की उपलब्धता में कठिनाइयाँ। यूरोपीय और इतालवी के अलावा, यह अर्मेनियाई, अज़रबैजानी, अमेरिकी और जापानी व्यंजनों के व्यंजन पेश करता है। डिस्काउंट कार्ड की उपस्थिति के कारण आकर्षक कीमतें और भी कम हो सकती हैं।इस श्रेणी में मुख्य रूप से मांस और पनीर पिज्जा शामिल हैं। औसत चेक 400 रूबल है।
पता: एवेन्यू। मेडिकोव, 10, भवन। एक
आरामदायक रेस्तरां, जो गर्मियों में एक खुले बरामदे से सुसज्जित है, को शहर के सर्वश्रेष्ठ इतालवी व्यंजन प्रतिष्ठानों में से एक माना जाता है। पेट्रोग्रैडस्की जिले में स्थित है। टेकअवे और डिलीवरी सेवाएं उपलब्ध हैं। पास्ता, सलाद और डेसर्ट भी पेश किए जाते हैं। मित्रवत स्टाफ़ और तेज़ सर्विस सुखद अनुभव को और बढ़ा देती है। औसत चेक - 1200 रूबल।
पता: सेंट। कोसियस्ज़को, 68
कैफे शहर के मोस्कोवस्की जिले में स्थित है। यहां आप हॉल में न सिर्फ पिज्जा खा सकते हैं, बल्कि होम डिलीवरी के साथ खाना भी ऑर्डर कर सकते हैं। आप टेकअवे भोजन ऑर्डर कर सकते हैं। औसत चेक 300 रूबल है।
पता: बोगोस्लोव्स्काया सेंट, 4, भवन। एक
कैफे शहर के कलिनिंस्की जिले में स्थित है, जो मार्शल ब्लूचर एवेन्यू से ज्यादा दूर नहीं है। एक आकर्षक इंटीरियर में स्वादिष्ट रूप से तैयार किए गए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला का आनंद लिया जा सकता है। पिज्जा तीन आकारों में पेश किया जाता है। 10% छूट के साथ हैप्पी आवर। पिकअप, डिलीवरी। औसत बिल 700 रूबल है।
पता: सेंट। लियो टॉल्स्टॉय, 1-3
यह रेस्तरां शहर के पेट्रोग्रैडस्की जिले में कमनी द्वीप पर स्थित है, जो कमेनोस्त्रोवस्की प्रॉस्पेक्ट से बहुत दूर नहीं है। शहर के विभिन्न हिस्सों में इसी तरह के चार और प्रतिष्ठान हैं। यह इतालवी व्यंजनों में माहिर है और आगंतुकों को शाकाहारी सहित 18 प्रकार के पिज्जा प्रदान करता है। क्राफ्ट बियर बिक्री पर है। गर्मियों में, एक खुला बरामदा सुसज्जित है। वितरण सेवाएं प्रदान की जाती हैं। औसत चेक - 600 रूबल।
यदि आप पिज्जा का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप किसी एक विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आपने स्वयं पिज्जा नहीं पकाने का दृढ़ निश्चय किया है, लेकिन इसे खरीदने के लिए, आपको खरीद की जगह के चुनाव में सावधानी से संपर्क करने की आवश्यकता है। निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान देना आवश्यक है।
यदि आप किसी संस्थान की पसंद पर पर्याप्त ध्यान देते हैं, तो पिज्जा खाने की सरल प्रक्रिया को एक रोमांचक छुट्टी में बदल दिया जा सकता है, न केवल गैस्ट्रोनॉमिक से, बल्कि सांस्कृतिक दृष्टिकोण से भी दिलचस्प।